Сыр «ПАНИР» из магазинного молока. Сыр, который великолепен в жаренном виде. Всего два ингредиента!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @DOMASHNIYOCHAG
    @DOMASHNIYOCHAG 2 ปีที่แล้ว +92

    Бесконечно Вам благодарна за рецепт. Только что попробовали. Это сказка, а не сыр. Правда, молоко дочь случайно купила 2,5% жирности, но сыр очень вкусный. Теперь будем искать жирное молоко и готовить уже не из 4-х литров, а из 8-ми. Моя семья в восторге. У меня получилось 500 г. Наверное, потому что молоко нежирное. Надоело сыры из пальмы покупать. Никаких морок, очень простой рецепт. Удачи Вам и процветания каналу. Благодарю.

    • @tanyasynyakova3298
      @tanyasynyakova3298 2 ปีที่แล้ว +2

      А что можно делать с сыворотки там ведь кислота большое спасибо за рецепт

    • @DOMASHNIYOCHAG
      @DOMASHNIYOCHAG ปีที่แล้ว

      Я пеку на ней бездрожжевой хлеб. Дрожжи уже 15 лет не употребляем. Они для организма очень вредны

    • @f.e.7268
      @f.e.7268 ปีที่แล้ว +3

      @@tanyasynyakova3298 блинчики или любое другое тесто)), а летом - окрошку

    • @Таня-е2ъ
      @Таня-е2ъ ปีที่แล้ว +9

      А вы думаете молоко,которое вы купили в магазине не из пальмы?)))))

    • @darkaz899
      @darkaz899 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Таня-е2ънаверное думает, что из подсолнечника

  • @ЧинарМурадян-о7ф
    @ЧинарМурадян-о7ф หลายเดือนก่อน +1

    Очень приятно, что панир любят не только в Индии ,но и во всех уголках земного шара. Здоровья вам и приятного аппетита!

  • @goharavetisyan8952
    @goharavetisyan8952 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое за рецепт.Просто и доступно.Какая вы молодец!♥️♥️♥️

  • @ЕлизаветаГригорьева-д7в
    @ЕлизаветаГригорьева-д7в 7 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт,очень люблю сыр планировать в жаренные виде❤❤❤

  • @Мазлюмаахмедова-е4п
    @Мазлюмаахмедова-е4п 2 ปีที่แล้ว +6

    Замнчательный. Рецепт. Огромное. Спасибо

  • @ВалентинаЗеленина-т3ы
    @ВалентинаЗеленина-т3ы 6 หลายเดือนก่อน +1

    С какой любовью и добротой вы все это делаете. Спасибо за желание научить других

  • @ИринаЗахаренко-л6п
    @ИринаЗахаренко-л6п 2 ปีที่แล้ว +73

    Ирина,спасибо!Теперь учусь у Вас науке сыроварения!Очень доступно рассказываете и приятный голос,а это тоже много значит!Здоровья Вам и семье!

    • @nataliamorozova8738
      @nataliamorozova8738 2 ปีที่แล้ว +1

      Супер!!!

    • @ludmilabogatyrev798
      @ludmilabogatyrev798 2 ปีที่แล้ว +1

      1

    • @Tanhakamantra
      @Tanhakamantra 2 ปีที่แล้ว +2

      Сыроварение. Это очень трудоемкий процесс. А на этом видео обыкновенный творог. И магазинного молока сыр не получится. Только сырный продукт

    • @НадеждаСоловская
      @НадеждаСоловская 2 ปีที่แล้ว +5

      @@Tanhakamantra из пальмового масла получается, а из магазинного молока почему не получится? Нормальный рассольный сыр, а твердый сыр это, конечно, совершенно другая технология и здесь его нам не предлагают.

    • @ОльгаМещерякова-з2ш
      @ОльгаМещерякова-з2ш ปีที่แล้ว +3

      Варила такой сыр из магазинного молока отборного "кубанская буренка" 4%жирности. Очень даже хороший сыр получился. Я и творог из этого молока делаю.

  • @ТатьянаБилецкая-в9щ
    @ТатьянаБилецкая-в9щ ปีที่แล้ว +1

    Самое лучшее видео какое я нашла в интернете. Всё понятно и доходчиво 🎉🎉🎉

  • @annapa273
    @annapa273 2 ปีที่แล้ว +35

    Браво! ПАНИР - исключительно полезный сыр.
    В нем много кальция.
    Его любят вегетарианцы.
    Его добавляют в овощные супы ( кубиками), поджаривают ломтики на сковородке для бутерброда или поджаривают с картошкой, с овощами.
    Автору - большое СПАСИБО! Только солью обсыпать НЕ надо. Соль - вредный продукт. Соль употребляем только "на тарелке". Ну и проще
    формировка. Слил в марлю - поставил гнет ... на досточку с наклоном и получаем сыр какой хотим: меньше под гнетом - мягче. Дольше - твердый.
    Делается легко, хранится хорошо.
    Пиятного аппетита!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @РоманБабаев-п7к
      @РоманБабаев-п7к 2 ปีที่แล้ว +1

      А если ещё и зелень добавить (укроп, петрушку), то будет вообще суппер!!!

    • @ОльгаЗлата
      @ОльгаЗлата 2 ปีที่แล้ว +18

      Когда вы уже поймете соль это минерал, природный минерал. И он вашему организму необходим

    • @lydmila285
      @lydmila285 ปีที่แล้ว +5

      Сыр больше чем надо соль в себя не возьмёт. Соль вытянет из сыра влагу.

    • @феняПенкина
      @феняПенкина ปีที่แล้ว +7

      Сейчас и дышать вредно! А соль не вреднее ГМОпродукции, продуктов с пальмовым маслом, овощей и фруктов которые опрыскивают всякой химией. Уже и дождей -то чистых нет, а вы несёте чушь о вреде соли и сахара. Маразм!

  • @ЕлизаветаГригорьева-д7в
    @ЕлизаветаГригорьева-д7в 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за рецепт сыра, за ваш труд,что вы с нами делитесь,здоровья вам и вашей семье

  • @user-Biostra
    @user-Biostra 9 หลายเดือนก่อน +8

    Спасибо за рецепт! Сейчас приготовила на пробу сыр из 1литра магазинного молока 3,2 жирности. Все делала как вы. Получилось. Сейчас стоит под прессом на просолке. Думаю будет вкусно!

    • @user-Biostra
      @user-Biostra 9 หลายเดือนก่อน +4

      Все отлично получилось! Очень вкусно! Взвесила выход 140 г!)

    • @elenasvetlaya4946
      @elenasvetlaya4946 3 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@user-Biostraспасибо большое, что поделились своим опытом и написали выход сыра🙌👍

  • @ОленаБолотенко-у4н
    @ОленаБолотенко-у4н ปีที่แล้ว +1

    Обизательно попробую ! Спасибі большое.❤🎉

  • @Светлана-ь9ю5ы
    @Светлана-ь9ю5ы 2 ปีที่แล้ว +26

    Спасибо за рецепт , за видео. Очень легко и без всяких заморочек. Сделала и уже всё скушали. Я солила во время прессования по чуть, чуть. Обжарила сырок, добавила макарошки, вкуснятина.

  • @jamaadig3599
    @jamaadig3599 ปีที่แล้ว +1

    Посмотрела иииии подписалась!Благодарю у вас шикарные сыродельные😂 рецепты!Глаза разбегаются!❤Будем готовить!🎉

  • @ТамараК-н3ж
    @ТамараК-н3ж 2 ปีที่แล้ว +51

    Отличное видео! Спасибо за то, что поделились вашим опытом. Отличный рецепт! 🌹🌹🌹

  • @ТатьянаЗаварыкина-у8й
    @ТатьянаЗаварыкина-у8й วันที่ผ่านมา

    Непременно сделаю! Спасибо!

  • @valentinakornishina1172
    @valentinakornishina1172 2 ปีที่แล้ว +20

    Огромное спасибо Вам за ваш труд !!! Рецепт очень понравился и хочу его приготовить .

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @elenasvetlaya4946
    @elenasvetlaya4946 3 หลายเดือนก่อน

    Ирина, спасибо вам огромное за это видео, за полезный продукт👍🙌🌞

  • @lucystayner7688
    @lucystayner7688 3 ปีที่แล้ว +45

    СПАСИБО! ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @MyMAG777
    @MyMAG777 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за подробный рецепт. Красивый сыр. 👍☀️

  • @ЖуковаНина-и9ы
    @ЖуковаНина-и9ы 2 ปีที่แล้ว +21

    Irina, спасибо за чудесный рецепт и хорошую подачу материала!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЕлизаветаГригорьева-д7в
    @ЕлизаветаГригорьева-д7в 6 หลายเดือนก่อน

    Я тоже люблю этот сыр,и зажаренный с двух сторон тоже и в салаты тоже вкусно,спасибо вам большое что делитесь

  • @annamilceva3384
    @annamilceva3384 2 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю Вас!
    Привет из Сиетла!
    Благодарю за доступныц рецепт!
    Я такой всегда делала в Болгарии. Очень вкусный из домашнего молока!
    Я и тут варю сыры но не так часто.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Анна, попрошу Вас распространить ссылку на мой канал в Вашей стране, хотелось бы больше зрителей и из Америки. Я Вам буду очень признательна🙏🙏🙏
      th-cam.com/channels/s-2KFALzUAIFoyTakcZwbA.html

  • @ЛарисаМельникова-ш4т
    @ЛарисаМельникова-ш4т ปีที่แล้ว

    Благодарю вас🙏 за интересные рецепты для диетических продуктов питания!!!

  • @ЛарисаВасильева-ы6м
    @ЛарисаВасильева-ы6м 2 ปีที่แล้ว +28

    ирина, какая же вы молодец, смотрю ваши рецепты с упоением и обязательно претворяю в жизнь, спасибо вам за ваш труд

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @sardorubaydullayev4036
      @sardorubaydullayev4036 2 ปีที่แล้ว

      @@irinakosmos4211 pp. )lqwbppppppp

    • @chelovek-777
      @chelovek-777 2 ปีที่แล้ว +2

      @@irinakosmos4211 здравствуйте. а какое молоко вы используете? Стерилизованое или пастеризованное и какой жирности? можете сказать? у нас не продают в таких емкостях молоко,поэтому желательно узнать какое молоко вы используете. Спасибо.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +4

      @@chelovek-777 использую любое какое по акции и не менее 3/2% жирности

    • @chelovek-777
      @chelovek-777 2 ปีที่แล้ว +2

      @@irinakosmos4211 спасибо 💞

  • @balataeva_raya4892
    @balataeva_raya4892 ปีที่แล้ว

    Рецепт очень понравилас мне. Я только что приготовила. Спасибо за рецепт. Вкусно . Приятног аппетита

  • @ГузалияХабибуллина-о3х
    @ГузалияХабибуллина-о3х 2 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю вас за рецепт! Давно хотела приготовить домашних условиях мне очень понравилась вчера уже приготовила очень вкусно! Сегодня купила термометр🙏💓

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ГлебНикифоров-й8ш
      @ГлебНикифоров-й8ш 2 ปีที่แล้ว +1

      00

  • @РаисаАнтомонова
    @РаисаАнтомонова 2 ปีที่แล้ว +2

    Добрый вечер Ира я тоже попробую приготовить мени луже понравилось як ви все луже гарно аккуратно Роби и и приятно дивиться бо я теж аккуратно все тобою спасибо вам Ира

  • @vg9577
    @vg9577 2 ปีที่แล้ว +5

    Ирочка, все доступно, вкусно, Вы волшебница, большое спасибо!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @НадеждаНовикова-ж6ъ
    @НадеждаНовикова-ж6ъ ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас, все отлично получилось, вкуснятина. С сыворотки буду блинчики печь.

  • @СветланаМруг
    @СветланаМруг 2 ปีที่แล้ว +4

    Я готовила такой сыр, и жареный ,очень вкусно, спасибо за рецепт.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @АлександраМихайловна-о6е
    @АлександраМихайловна-о6е 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое, Ирина, видио мне понравилось , сыр адыгейский я люблю ,слово Индия мне приятно

  • @ОльгаСтепанова-д5т
    @ОльгаСтепанова-д5т 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень понравился, остаюсь. Обожаю жареный сыр, рецепт находка.

  • @batimaselezneva872
    @batimaselezneva872 ปีที่แล้ว +1

    Ирина огромное спасибо вам за видео рецепт,получила удовольствие за просмотр,здоровья вам и успехов.Жду новых изысков👍🙏💋💋💋

  • @АннаРыбакина-у4в
    @АннаРыбакина-у4в 3 ปีที่แล้ว +16

    Благодарю !!!! Никогда не делала своими руками сыр !!!! Попробую приготовить !!!!

    • @ГалинаКондера
      @ГалинаКондера 2 ปีที่แล้ว +1

      Дякую за рецепт. Скажіть будьласка, а чи так можна робити з домашнього молока?

  • @СветаСоколенко-р4щ
    @СветаСоколенко-р4щ ปีที่แล้ว

    Спасибо за ваш ролик очень доступно обьяняете, попробую сделать.

  • @НатальяСелина-ж4р
    @НатальяСелина-ж4р ปีที่แล้ว +5

    Ирина, огромное СПАСИБО за рецепт. Обязательно, завтра же приготовлю. Чтобы к приходу сыночка с работы, был уже готов . Отдельное спасибо за идею формы из ёмкости для молока. Вас очень приятно слушать. Здоровья Вам и Вашим близким.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️
      С наступающим Вам праздником!!
      Будте здоровы и счастливы💰💰💰💰💰🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰

  • @AllaAgabekyan
    @AllaAgabekyan 3 หลายเดือนก่อน

    Прекрасный урок, спасибо❤

  • @ОльгаСам-е1ш
    @ОльгаСам-е1ш 2 ปีที่แล้ว +31

    Ирина ,благодарю за хороший рецепт 👍 . Обезательно попробую ,выглядит ; отлично .

  • @marinaabramova7563
    @marinaabramova7563 ปีที่แล้ว

    Ирина, спасибо, ваш рецепт хороший, думаю вексный нажо попробывать

  • @АннаСветлая-п9т
    @АннаСветлая-п9т 2 ปีที่แล้ว +57

    ПАНИР переводится с армянского как СЫР.
    И в Армении делают такой сыр, и мы очень любим его есть жареным.

    • @nametovm3774
      @nametovm3774 2 ปีที่แล้ว +1

      У нас называется он - пэнэр, или пенер, не знаю как правильно.

    • @АльбинаКокорина-з2ц
      @АльбинаКокорина-з2ц 2 ปีที่แล้ว +1

      А как вы его жарите на каком масле?

    • @nametovm3774
      @nametovm3774 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АльбинаКокорина-з2ц на сливочном или топлёном. Так вкуснее,намного.

    • @СветланаБалабенко-г2щ
      @СветланаБалабенко-г2щ 2 ปีที่แล้ว +3

      А зачем жарить сыр?

    • @АннаСветлая-п9т
      @АннаСветлая-п9т 2 ปีที่แล้ว +3

      @@СветланаБалабенко-г2щ Потому что очень вкусно.Можно залить и яичками.

  • @svetikpoliakova2165
    @svetikpoliakova2165 2 ปีที่แล้ว +2

    Я уже 10 лет живу в Индии и очень люблю сыр Панир. Сыр продаётся пресный, я его нарезаю на брусочки и кладу в солёную воду. Очень вкусно! Можно его поджарить. Но, теперь я буду его делать сама. Спасибо большое за совет.

    • @ma.2736
      @ma.2736 2 ปีที่แล้ว

      Как можно его поджарить не подскажите?😋

  • @elenamakarova907
    @elenamakarova907 2 ปีที่แล้ว +8

    Уже два раза приготовила из козьего молока,а вместо лимонной кислоты я добавила сыворотку на 1л.100 мл.сыворотки,очень вкусный получился сыр,всем понравился,буду впредь так готовить всегда.Благодарю!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @elenamakarova907
      @elenamakarova907 2 ปีที่แล้ว

      @@irinakosmos4211 Подписалась,благодарю!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      @@elenamakarova907 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @milashandy992
      @milashandy992 2 ปีที่แล้ว +5

      С сывороткой получается Адыгейский сыр

  • @Happines_exists
    @Happines_exists 2 ปีที่แล้ว +1

    Я делаю на янтарной кислоте. Тоже хорошо получается. Благодарю вас!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @Ясмина-й2т
    @Ясмина-й2т 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт

  • @СветланаГаврикова-ф2т
    @СветланаГаврикова-ф2т 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарочка за позитивчик и ваш труд🌼🌼🌼 обожаю ваши любимые ролики🌺🌺🌺👍👍

  • @ТатьянаКушнирская-м6щ
    @ТатьянаКушнирская-м6щ 2 ปีที่แล้ว +5

    Благодарю вас за ваш рецепт приготовления вкусного сыра. Попробую приготовить надеюсь что получится.Всех Вам благ.

    • @irinavinokhodova3041
      @irinavinokhodova3041 2 ปีที่แล้ว

      Получится,если молоко нормальное взять,а не молокопродукт

  • @ТатьянаКушнирская-о8с
    @ТатьянаКушнирская-о8с ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас за рецепт сыра.Действительно на вид замечательный. Желаю Вам удачи. Возьму на заметку.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @СофияСофия-ф7с
    @СофияСофия-ф7с 3 ปีที่แล้ว +18

    ДОРОГАЯ ИРИНА КАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ И ВЫ С ТАКОЙ ЛЮБОВЬЮ И ТАК ЧУДЕСНО РАССКАЗАЛИ И ПОКАЗАЛИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭТОЙ ВКУСНЯШКИ СЫРА !!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА И МЫ ЖЕЛАЕМ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЖДЕМ ОТ ВАС ДОРОГАЯ ИРИНА ОЧЕРЕДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК!!! И ПУСТЬ ВСЕМОГУЩИЙ И ВСЕМИЛОСТЛИВЫЙ ГОСПОДЬ БОГ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА ЗА ВАШЕ ЧЕЛОВЕКОЛЮБИЕ И ДОБРОТУ!!! ОКЕАН ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЕМ ВАМ ДОРОГАЯ ИРИНА!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +2

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

    • @jujunanachkepia4838
      @jujunanachkepia4838 2 ปีที่แล้ว +1

      Так мы готовы сыр фетту. Из домашнего молока.спосибо ,будем
      Знать,. что можно готовит из магазинного молока.спосибо вам
      Большое.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      @@jujunanachkepia4838 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @viktoriyalitosh6617
    @viktoriyalitosh6617 ปีที่แล้ว

    Сделала по вашему рецепту из дефростированного фермерского молока.....
    вкусно получилось.....
    спасибо за рецепт.....
    марлей не пользовалась....
    откидывается в формы и так очень хорошо.....

  • @ГалинаПирогова-з9о
    @ГалинаПирогова-з9о 2 ปีที่แล้ว +26

    Благодарю Вас за простой рецепт и наверное вкусный. Обязательно попробую! А теперь расскажите как его пожарить. Спасибо.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ВалерийОбухов-ь1ш
      @ВалерийОбухов-ь1ш 2 ปีที่แล้ว +2

      Ломтиками на раскаленном сливочном,или раст.масл.,
      до румянец,светло-коричневой корочки.объедение!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ВалерийОбухов-ь1ш верно!
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЕленаБартлинг
    @ЕленаБартлинг ปีที่แล้ว

    Отличный сыр получился!!!

  • @ТомаЧёрная
    @ТомаЧёрная 2 ปีที่แล้ว +4

    Чем проще, тем лучше Такой рецепт я еще не пробовала, Огромное спасибо, беру в копилку Здоровья вам и всех благ

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю 🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЕленаФедорова-с2у
      @ЕленаФедорова-с2у 2 ปีที่แล้ว +1

      Молоко не створаживается солёное, только потом солить!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаФедорова-с2у Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЕленаФедорова-с2у
      @ЕленаФедорова-с2у 2 ปีที่แล้ว

      @@irinakosmos4211 спасибо! Непременно 🤗💐

  • @shermatovagullola6290
    @shermatovagullola6290 ปีที่แล้ว

    Очен хорошо
    обьясняете,молодец,понравился видео,спасиба

  • @ВенераЮсупова-ь1е
    @ВенераЮсупова-ь1е 3 ปีที่แล้ว +16

    Классные рецепты из молока, сыры, сметана и т.п.!!! Тоже охота.

  • @ЗинаидаРыбакова-к2я
    @ЗинаидаРыбакова-к2я 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое! Буду готовить по вашему рецепту. Думаю, получится!

  • @РозаФайзулгатова
    @РозаФайзулгатова 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо вам огромное ,что учитете нас. Успехов вам и вашей семье!!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @elena_bel1
    @elena_bel1 3 หลายเดือนก่อน

    Blagodariu❤ Idealnyj recept❤

  • @innalina913
    @innalina913 ปีที่แล้ว +11

    Так делала моя бабушка,мы его так и называли домашний,это самый простой домашний рецепт,держали коз и молока было много,куда девать,вот и делали с лимоном и рубленой зеленью.

    • @gulnoraabdullayeva8658
      @gulnoraabdullayeva8658 7 หลายเดือนก่อน

      А сколько лимона надо из расчета на 3литра молока

    • @liubovlusinsh189
      @liubovlusinsh189 6 หลายเดือนก่อน

      Вкуснятина козий сыр,ему равных по вкусу нет.

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark ปีที่แล้ว +1

    Супер. Класс и подписка

  • @ЛюдмилаБаргатина
    @ЛюдмилаБаргатина 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт сыра я его приготовлю.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว

      Вам спасибо за внимание🙏🙏🙏

  • @НеляКротова-с5ы
    @НеляКротова-с5ы 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт он очень доступен и я обязательно его приготовлю.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @АдалАлишеров-е4и
    @АдалАлишеров-е4и 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за подробный рецепт, будем пробовать

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ВалентинаТютюнник-р6ч
    @ВалентинаТютюнник-р6ч 9 หลายเดือนก่อน

    Не представляю жареный сыр как это делается спасибо подписка конечно

    • @datadavid6877
      @datadavid6877 9 หลายเดือนก่อน

      Ели в Индии жареный сыр панир на шампурах

  • @ВалентинаДмитриева-ф2п
    @ВалентинаДмитриева-ф2п ปีที่แล้ว +8

    Спасибо.Я вместо лимонной кислоты добавляю кефир или отжимаю лимон через сито прямо в закипающее молоко,творог замечательный получается.

  • @ЛюдмилаМинкина-ч2ь
    @ЛюдмилаМинкина-ч2ь 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт.Он просто замечательный.Самое главное все продукты доступны и сам процесс приготовления не сложный и всё у вас получается очень мастерски.Благодарю и желаю вам успеха.Пусть Господь вас благословит!💖🙏

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание и Вам всего хорошего желаю🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЛюдмилаМинкина-ч2ь
      @ЛюдмилаМинкина-ч2ь 2 ปีที่แล้ว

      @@irinakosmos4211 Благодарю вас сердечно.💖🙏

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаМинкина-ч2ь Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЛюдмилаМинкина-ч2ь
      @ЛюдмилаМинкина-ч2ь 2 ปีที่แล้ว

      @@irinakosmos4211 Как вас найти на Яндекс дзен?Искала не нашла.💖🙏

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаМинкина-ч2ь Ирина КосМос на русском языке
      zen.yandex.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @НатальяЕлькина-д7м
    @НатальяЕлькина-д7м ปีที่แล้ว

    Умница! Кратко, понятно,полезное видео!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @Людмила-у6я8з
    @Людмила-у6я8з ปีที่แล้ว +12

    Зачем заморачиваться с марлей?Сразу аккуратно укладывать в формочки, быстрее и удобно.Спасибо за рецепт!Очень вкусный сыр получается!!!

  • @yuina-gs3hy
    @yuina-gs3hy ปีที่แล้ว +2

    Очень Аппетитно выглядит!))💖

  • @НадеждаПолякова-ч3у
    @НадеждаПолякова-ч3у 2 ปีที่แล้ว +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @РумиМахаджиев
    @РумиМахаджиев 2 ปีที่แล้ว +2

    Ириночка благодарю за рецепт попробую

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо,Ирочка!Тоже часто таким рецептом пользуюсь,нам нравится.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +3

      Вам спасибо за внимание к моему каналу, я это ценю🙏🙏🙏

    • @НинаКормачёва
      @НинаКормачёва 2 ปีที่แล้ว

      А куда сыворотку деваете?

    • @ЕленаФедорова-с2у
      @ЕленаФедорова-с2у 2 ปีที่แล้ว +3

      @@НинаКормачёва сыворотка свежая - очень вкусная и полезная. По составу близка к плазме крови. Просто так пить, блины или пироги на ней делать. Тесто прекрасное получается. Рецепты есть, поищите. Кстати : маски для волос и для лица, тоже хорошо.

    • @Светюля-ш1ъ
      @Светюля-ш1ъ 2 ปีที่แล้ว

      @@НинаКормачёва Приготовьте аладушки на сыворотке по рецепту канала Ольга Уютный уголок. Вкуснятина

  • @OlgaGulaev
    @OlgaGulaev หลายเดือนก่อน

    Прекрасно ❤

  • @НаталияГолощапова-э6п
    @НаталияГолощапова-э6п 2 ปีที่แล้ว +3

    Ирина,спасибо за рецепт,и очень красивая и правильная речь у Вас, приятно слушать!!!

  • @ТаисияК-з9н
    @ТаисияК-з9н 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, всё очень понятно. Здоровья

  • @ТаняБаканова-ж6з
    @ТаняБаканова-ж6з 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт!

  • @нинапетрова-ч9е
    @нинапетрова-ч9е 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое,Ирина.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ТатьянаКосоурова-щ8л
    @ТатьянаКосоурова-щ8л 2 ปีที่แล้ว +6

    Ира спасибо большое за такой рицеп очень нравица обезательно попробую Татьяна

  • @gayushjan
    @gayushjan 2 ปีที่แล้ว +2

    СУПЕР,,,,,,РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ,,,,,,ВСЕ ГОТОВИТ С ДУШОЙ,,,,,ДОБРОТОЙ,,,,,,РЕКОМЕНДУЮ КОГО ЗНАЮ,,,,,,,ВЫ МОЛОДЕЦ,,,,,,,Я БЫ СКАЗАЛА 1 МЕСТО НА ЮТУБЕ ПО СЫРОДЕЛИЮ,,,,,,,СПАСИБО ИРИНОЧКА,,,,,,ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО ЕРЕВАНА ОТ ГАЯНКИ

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю дорогая🙏🙏❤️❤️❤️❤️🙏🙏

  • @РазияОмаров
    @РазияОмаров 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт я приготовила ,очень вкусный.Но жарить не пробовала .Буду пробовать. Здоровья Вам и процветания.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +2

      Жаренный вкуснее!👍🏽👍🏽👍🏽
      Вам огромная благодарность за внимание к моему каналу🙏. Подписывайтесь, буду Вам признательна🙏🙏🙏

    • @ЛюбовьСтепановна-я5б
      @ЛюбовьСтепановна-я5б 3 ปีที่แล้ว +2

      Можно вопрос: Как именно вы его жарите и при остывании остаётся таким же или ....?

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +2

      @@ЛюбовьСтепановна-я5б жарила с двух сторон на масле, после остывания он становится тверже, рекомендую есть теплым, так он нежный и мягкий.

    • @ЛюбовьСтепановна-я5б
      @ЛюбовьСтепановна-я5б 3 ปีที่แล้ว +1

      @@irinakosmos4211 благодарю 🤗

    • @Ариша-о4р
      @Ариша-о4р 2 ปีที่แล้ว +1

      @@irinakosmos4211 у вас люди спрашивают, сколько кислоты, если нет весов? Почему не сказать? А ещё приглашает подписаться... Подпишусь, п, очитаю, вдруг на дзене найду эту информацию

  • @ahmetzhanovazamzash4080
    @ahmetzhanovazamzash4080 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,объязательно
    завтра попробую⚘

  • @НинаМакалкина
    @НинаМакалкина 2 ปีที่แล้ว +11

    спасибо Ирина за превосходный рецепт сыра. Доброго вам здоровья и успехов в деле рук.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ВалентинаШишигина-ъ6ю
      @ВалентинаШишигина-ъ6ю 2 ปีที่แล้ว

      Ирина, спасибо . Просто очень Хочется попробовать.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ВалентинаШишигина-ъ6ю Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @НеЛя-ж2ж
    @НеЛя-ж2ж 2 ปีที่แล้ว +11

    Благодарю, Ирина ! Мне оочень нравится панир, его вегетарианцы добавляют в овощное рагу для обогащения животным белком, предварительно обжарив в топлённом масле. Стоил такой сыр на ранке в 2021г. 125-140гр.; теперь буду делать сама.☺

    • @ЛидияДобровольская-з6б
      @ЛидияДобровольская-з6б 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Буду пробовать!

    • @старухашапоклякстарухашапокляк
      @старухашапоклякстарухашапокляк 2 ปีที่แล้ว +2

      Прочитала несколько коментариев никто не написал сколько грамм получилось сыра

    • @user-xt2mc8hx8n
      @user-xt2mc8hx8n 2 ปีที่แล้ว +7

      @@старухашапоклякстарухашапокляк не только не сказали, а ещё и показали на электронных весах - 611 грамм из 4 литра

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      @@ЛидияДобровольская-з6б Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @ЗояАрутюнян-м3к
    @ЗояАрутюнян-м3к 2 ปีที่แล้ว

    Молодец легко хорошо и мы приготовим обьязательно

  • @nadezhdakebets2455
    @nadezhdakebets2455 2 ปีที่แล้ว +7

    Напишите,пожалуйста,как и на чём его жарить.Спасибо за рецепт)

    • @Светлана-ь9ю5ы
      @Светлана-ь9ю5ы 2 ปีที่แล้ว

      Жарила на сковородке с растительным маслом.

    • @user-xt2mc8hx8n
      @user-xt2mc8hx8n 2 ปีที่แล้ว

      Вкуснее на сливочном, а ещё лучше- на топлёном.

  • @pircamaris527
    @pircamaris527 2 ปีที่แล้ว

    Spasiba za tacoi rețept zdaroviea vam super!💗💗

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ЗинаидаШипова
    @ЗинаидаШипова 2 ปีที่แล้ว +15

    Ирина!
    Огромное спасибо за рецепт!
    Обязательно сделаю.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @ЛидияФисенко-ч4з
      @ЛидияФисенко-ч4з 2 ปีที่แล้ว

      Отличие от Адыгейского в закваске? Тот уксусом этот лимонной кислотой, сделала, выходит с 1 литра молока 3.2%жтрности 136 гр, Спасибо, рецепт хорошй и простой.
      Скажите кто-нибудь, как жарят сыр? Особенно Подир

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ЛидияФисенко-ч4з Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @yashatabiev1077
    @yashatabiev1077 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ВераЕрохина-с6ш
    @ВераЕрохина-с6ш 2 ปีที่แล้ว +4

    Просто и великолепно ! Спасибо большое .

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю за столь высокую оценку.
      Ходят слухи, что ютуб могут заблокировать, Давайте подружимся в соц.сетях, чтобы не потерять друг друга. Я думая это не навсегда, восстановят как все утихнет.Найти меня Вы сможете в одноклассниках
      Irina KosMos Москва 54 года
      ok.ru/profile/522033228040
      Инстаграмм : 1201_irina
      Ссылка на инстаграм:
      instagram.com/ms.1201_irina?i...
      Я буду продолжать снимать ролики. Надеюсь, что мои подписчики меня не потеряют❤️❤️❤️

    • @ЕленаОбуховская-л1ы
      @ЕленаОбуховская-л1ы 2 ปีที่แล้ว

      @@irinakosmos4211 Будьте здоровы и Богом хранимы,Вы возлюбленный,избранный Божий Человечек. С любовью и уважением - Елена.Низкий Вам поклон за Ваши труды!!!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаОбуховская-л1ы Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ВаляАнтонова-д8ш
    @ВаляАнтонова-д8ш 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за заботу о людях

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @МарияУ-е5б
    @МарияУ-е5б 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт🤗💐а теперь покажите пожалуйста жаренного сыра🤗😊

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
      Жареный сыр
      th-cam.com/video/k1k-eb15fls/w-d-xo.html

  • @annagiotis7721
    @annagiotis7721 ปีที่แล้ว

    12:28 а у меня соль крупная не растворилась, а так и осталась камушками на сыре. Вкусно, но соль хрустит на зубах и потом очень пить хотелось. Я спасла сыр залив его сывороткой прямо в контейнер. И соль смылась и храниться наверное будет лучше, а то уже начал желтеть заветриваться. Такой своеобразный рассольный сыр у меня получился. Кстати в молоко ещё добавила немного сливок, так что он ещё и жирненький такой сливочный получился. Спасибо за мастер-класс!

  • @АлисаМориа-щ8с
    @АлисаМориа-щ8с ปีที่แล้ว +10

    Интересно бы посмотреть процесс жарки сыра,даже не представляю как это будет выглядеть.

    • @levanbaramidze8411
      @levanbaramidze8411 ปีที่แล้ว +1

      Я не знаю,как жариться этот сыр, но могу подсказать,как в Грузии жарят сыр Сулугуни.. Режем на кусочки, обвалять в сухарях панировочных, затем во взбитых яйцах и обратно в сухарях. Жарить на сильно нагретойсковороде с маслом . Приятного аппетита.

    • @АлисаМориа-щ8с
      @АлисаМориа-щ8с ปีที่แล้ว +1

      @@levanbaramidze8411 Спасибо за подсказку и рецепт!👍👍👍

  • @АльбинаМачалина
    @АльбинаМачалина ปีที่แล้ว

    Спасибо, молодец

  • @ЭммаВосканова-е6я
    @ЭммаВосканова-е6я 2 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо Ириша,с чаем просто чудо

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание Эммочка🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @SvetlanaMoshchnaya
    @SvetlanaMoshchnaya ปีที่แล้ว

    Благодарю вас

  • @СветланаКостылева-м2в
    @СветланаКостылева-м2в 2 ปีที่แล้ว +19

    Отличный рецепт Ирина. Если делать на лимоном соке, сколько его нужно?

    • @СветланаДулова-д3й
      @СветланаДулова-д3й ปีที่แล้ว +3

      Я делала на 2л молока сок одного средн.лимона разбавленного водой.

  • @ლუდმილაწერონელი
    @ლუდმილაწერონელი 2 ปีที่แล้ว

    Как вовремя,спасибо.Мир всему Миру!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ekaterina_selyavi9693
    @ekaterina_selyavi9693 2 ปีที่แล้ว +12

    Ирина, спасибо! А если сок, то сколько надо?

  • @СветланаТеницкая-к7ы
    @СветланаТеницкая-к7ы 2 ปีที่แล้ว

    Я из Казахстана Спасибо за рецепт,обезательно попробую сварить такой сыр,,

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»