«АДЫГЕЙСКИЙ СЫР «готовим дома из магазинного молока с кефиром.Всего два ингредиента!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2020
  • Всем привет!!!
    Очень рада, что вы на моем канале!!!
    Добро пожаловать!!!
    Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
    Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
    Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
    🙏Подписывайтесь🙏
    Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
    ‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
    Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
    ‼️‼️Адыгейский сыр на сыворотке‼️‼️
    • «АДЫГЕЙСКИЙ СЫР» из ма...
    Ингредиенты
    Молоко 3,2% - 3 пакета по 900 мл
    Кефир любой 1 пакет 900 мл
    Приготовление
    Молоко довести до кипения, но не кипятить. Тонкой струйкой по кругу у стен кастрюле влить весь кефир(слегка подогретый) не перемешивать!!! Оставить на очень медленном огне на 3 минуты, пока образуется плотный сгусток. Снять с огня и отставить на 30 мин, чтобы слегка остыла масса. Затем откинуть на марлю в сито и дать стечь 2-3 часа. Спустя время сыр готов!! Можно присолить по вкусу сверху сыр и поставить в холодильник.
    Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
    Ваша Ирина)
    Ingrediyenty
    Moloko3,2% - 3 paketa po 900 ml
    Kefir lyuboy 1 paket 900 ml
    Prigotovleniye
    Moloko dovesti do kipeniya, no ne kipyatit'. Tonkoy struykoy po krugu u sten kastryule vlit' ves' kefir(slegka podogretyy) ne peremeshivat'!!! Ostavit' na ochen' medlennom ogne na 3 minuty, poka obrazuyetsya plotnyy sgustok. Snyat' s ognya i otstavit' na 30 min, chtoby slegka ostyla massa. Zatem otkinut' na marlyu v sito i dat' stech' 2-3 chasa. Spustya vremya syr gotov!! Mozhno prisolit' po vkusu sverkhu syr i postavit' v kholodil'nik.
    #адыгейскийсыризмагазинногомолока#адыгейскийсыриздвухингредиентов#адыгейскийсыр#готовимдомасыр#

ความคิดเห็น • 7K

  • @user-tb5zr5pr3n
    @user-tb5zr5pr3n 2 หลายเดือนก่อน +34

    Я тоже делаю так сыр алыгейский,молоко и кефир,и он похож очень и очень вкусный,ела на Кубани сыр с Адыгеи,этот рецепт отличный🔥я делаю 2л молока и 500мл кефира.так что не слушайте плохие комментарии 😊😊

  • @anastasiysazonova2021
    @anastasiysazonova2021 11 หลายเดือนก่อน +300

    Милая барышня! Спасибо вам за отличный и реально выполнимый рецепт! 😊 прекрасный продукт! Получилось очень вкусно, ну очень наисвежайший сыр! Как хорошо что вы сказали не перемешивать, а подождать минут 5, и действительно получилась зерно. Побольше бы таких рецептов и людей, что их снимают😊

    • @doralitvinova
      @doralitvinova 9 หลายเดือนก่อน +4

      3:54

    • @user-lc9fp8up7q
      @user-lc9fp8up7q 4 หลายเดือนก่อน +1

      З её толщ 9 он 7​@@doralitvinova

    • @user-pu5pw8my2n
      @user-pu5pw8my2n 3 หลายเดือนก่อน +2

      А ведь везде пишут,что молоко с магазина не натуральное,сыр тоже такой получится

    • @user-mk1cr7mt8n
      @user-mk1cr7mt8n 17 วันที่ผ่านมา +1

      сыр прекрасный, но где вы покупаете молоко по 29 рублей ?

  • @user-zt6pk7xi9n
    @user-zt6pk7xi9n 4 หลายเดือนก่อน +143

    Я сама адыгейка, Вы прекрасно приготовили сыр. На завтра закажу домашнее молоко и тоже приготовлю

    • @user-oc7pc1ei5u
      @user-oc7pc1ei5u 2 หลายเดือนก่อน +2

      Нужно было сыворотку сливать через другое сито, чтобы не размывать первый творог.

  • @user-vb8rq6pm4m
    @user-vb8rq6pm4m 4 หลายเดือนก่อน +62

    Благодарение и уважение такой замечательной хозяйке.Буду готовить.

  • @user-kc6ef7fc1z
    @user-kc6ef7fc1z 4 หลายเดือนก่อน +54

    Спасибо за рецепт!!! Настоящий сыр!!! Вы правильно говорите настоящий Адыгейский сыр делается на сыворотке!!!❤❤❤❤

    • @user-sq2gz1zh2q
      @user-sq2gz1zh2q 2 หลายเดือนก่อน

      Настоящий сыр делается из настоящего молока

  • @Elena-jq6bf
    @Elena-jq6bf ปีที่แล้ว +84

    Я из сыворотки очень люблю окрошку, это самая вкусная окрошка, попробуйте.

    • @user-po1po5fk9v
      @user-po1po5fk9v หลายเดือนก่อน

      Самая вкусная окрошка с квасом.

    • @ingainga9266
      @ingainga9266 25 วันที่ผ่านมา +1

      Мне понравилась окрошка из сыворотки,раньше всегда делала с квасом,сейчас больше предпочитаю с сывороткой. Квас все же создаёт брожение в организме, а сыворотка наиболее благоприятна для желудка.

  • @niklayolodin6412
    @niklayolodin6412 6 หลายเดือนก่อน +166

    В. Ютубе тысячи рецептов сыра ,колбасы ,вяленого мяса ,пирожков блинов салатов рыбы , но так по простому без амбиций и гордости ,мы с женой мало видели ,благодарим за видео ролик

    • @user-bn8gj7tl5y
      @user-bn8gj7tl5y 3 หลายเดือนก่อน +2

      А у меня бабушка в далеком детстве ставила в кувшинах глиняных в печку простоквашу, оттапливала, как она говорила, сверху от сметаны была очень вкусная корочка... Потом в специальный сшитый из полотна конусом мешок все сливала , подставляла ведерко и вешала, все это стекало, потом она заворачивала в марлю и под пресс ненадолго, получался плотный вкусный сыр, а если его заправить немного сырыми яйцами и немного подсолить и добавить масла и поставить в печку запечься... Это было что-то , такого я больше нигде не пробовала, вот сейчас Ирина напомнила мне, спасибо.... А сыворотка, какая приятная на вкус и полезная, это точно! А с нее еще варили типа супа сначала отваривали пшено на воде, потом добавляли сыворотку, заправляли сметаной, вот такое нехитрое деревенское , очень полезное блюдо!С сыворотки были пышные большие блины в печке!

    • @nelyanelya9788
      @nelyanelya9788 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-bn8gj7tl5y ь

    • @user-ng2sw6ds7z
      @user-ng2sw6ds7z 2 หลายเดือนก่อน +2

      Огромное спасибо! Буду пробовать ! Может получится и у меня!

    • @user-eu6by7xs4m
      @user-eu6by7xs4m 2 วันที่ผ่านมา

      Спасибо попробую❤

  • @user-hv5rb7jp1x
    @user-hv5rb7jp1x 4 หลายเดือนก่อน +36

    Чисто,аккуратно,доступно, молодец. ❤

  • @Vika-ep2xx
    @Vika-ep2xx 4 หลายเดือนก่อน +27

    Уважаемая Ирина! Большая Вам благодарность за рецепт!!! Все просто и доступно. Дай Бог Вам здоровья!) Продолжайте нести ваши знания в массы, у Вас это очень хорошо получается

  • @user-rf2ie4cc9b
    @user-rf2ie4cc9b ปีที่แล้ว +49

    Милая Ирина огромное СПАСИБО!!! Всё очень доходчиво понятно без лишних слов, БЛАГОДАРЮ

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @user-ie1ds7uc9s
    @user-ie1ds7uc9s ปีที่แล้ว +34

    Слава богу,у нас еще в Башкирии есть выбор где можно купить натуральную молочную продукцию.Рано утром привозят из молочный фермы в цестернах молоко,сметану,творог.Так же и в магазинах местных продаютса фермерская продукция ,дороже но зато вкусное и натуральное!!! Обычно я по коту определяю,если он не пьет молоко ,значит молоко не настоящее.Он у меня любитель молока,но плохое не станет пить

    • @user-ci8md2ct4b
      @user-ci8md2ct4b 4 หลายเดือนก่อน

      Кошкам вредно молоко коровье

  • @AREV656
    @AREV656 3 หลายเดือนก่อน +42

    Я в молодости делала такой сырок для своего ребенка это меня научили на молочной кухне для грудничков.

    • @user-kd6si1hu6c
      @user-kd6si1hu6c 2 หลายเดือนก่อน +2

      А я покупала в аптеке хлористы калия и готовила дома творожок для своих малышей.А вот с молочной кухни мои дети творог не ели,а домашний творог получался нежный.

  • @user-hf5ys3qr4s
    @user-hf5ys3qr4s 2 ปีที่แล้ว +88

    Спасибо за рецепт, Ирина, попробуем приготовить. Вам здоровья!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-tk1uu9yl6n
      @user-tk1uu9yl6n 2 ปีที่แล้ว +2

      Мир все

  • @irismedouz
    @irismedouz 2 ปีที่แล้ว +72

    А можно миешать молоко и кефир, дать постоять в теплом месте сутки потом просто подогреть, тогда и сыворотка прозрачная и свр ароматне и гуще.

  • @user-cv8fh1zf3z
    @user-cv8fh1zf3z 9 หลายเดือนก่อน +22

    Спасибо за рецепт. Храни Вас Господь.

  • @user-tb9zb1fv8b
    @user-tb9zb1fv8b 8 หลายเดือนก่อน +17

    Ирина спасибо за Ваш рецепт.Вы очень доступно нам его преподнесли.

  • @user-ll2np9gp6z
    @user-ll2np9gp6z 2 ปีที่แล้ว +1718

    Три пачки молока и пачка кефира - всего сто рублей! Где такой магазин? Куда бежать?

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +147

      Город Химки, 5 км от Москвы,. Молочка бывает и дешевле, если на уценке У нас каждый день молочку уценяют на 50% если осталось двое суток до конца срока, для сыра самое то. Но ролик выложен год назад, раньше молоко 29 р было, сейчас уже 36 и 39р смотря какая жирность.

    • @albinakorogodova590
      @albinakorogodova590 2 ปีที่แล้ว +205

      Нет в магазинах нормального молока, а тем более в Москве!

    • @TK-zn1oh
      @TK-zn1oh 2 ปีที่แล้ว +86

      @@irinakosmos4211 что то не верится, что это у вас с магазинного молока, да еще по таким ценам.
      Может у Вас там рядом молокоферма)

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +33

      @@TK-zn1oh нет, самое дешевое молоко, посмотрите этот ролик, я показываю чек в нем.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +7

      @@TK-zn1oh th-cam.com/video/teyhbVxKr9U/w-d-xo.html

  • @iringur7938
    @iringur7938 3 ปีที่แล้ว +30

    Отличное объяснение! Спасибо Вам за рецепт👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +2

      Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏

  • @user-bd7kx6zz9k
    @user-bd7kx6zz9k 9 หลายเดือนก่อน +19

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду делать такой сыр! Всего вам доброго!!!👍👍👍💯💯💯💐🙏

  • @valentina1403
    @valentina1403 หลายเดือนก่อน +7

    Ирина,мое восхищение Вами!Обязательно сделаю.Спасибо🥰

  • @user-mh7bb7mj6m
    @user-mh7bb7mj6m 2 ปีที่แล้ว +51

    Спасибо!!!! Какие душевные люди в нашей стране...очень приятно было смотреть и слушать....обязательно попробую сделать такой сыр...

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное Галина🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @user-nu6uz9gl7x
      @user-nu6uz9gl7x 2 ปีที่แล้ว +1

      Это не сыр , а творог

  • @natatcvet8243
    @natatcvet8243 3 ปีที่แล้ว +22

    Великолепно, благодарю!!!

  • @user-uy5mw4ir8m
    @user-uy5mw4ir8m 6 หลายเดือนก่อน +21

    Я боялся даже стол шатать, на чëм с телефона смотрел ваш ролик чтобы не испортить готовящийся сыр😊

  • @user-hb1dg1qz6t
    @user-hb1dg1qz6t 3 หลายเดือนก่อน +7

    Все правильно и очень вкусно! Моя старшая дочь выросла на таком сыре. Правда, молоко было от наших домашних коз, но готовила я его точно так же! Теперь попробую приготовить по этому рецепту , из магазинных продуктов. Полезно и вкусно!👌

  • @amaliakachaturova8308
    @amaliakachaturova8308 2 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо ,Вам большое все ясно и понятно !Удачи Вам , радости в жизни и Храни Вас Бог !🌟🌹🌟🌹🌟🌹

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное🙏🙏🙏и Вам всего хорошего!

  • @user-xv4gm5pq9e
    @user-xv4gm5pq9e 3 ปีที่แล้ว +55

    Огромное спасибо Вам за рецепт приготовления сыра!!!! Дай бог вам крепкого здоровья!!! Всего вам доброго!!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +6

      Благодарю Вас!!! Искренне рада, что вы смотрите мой канал. Всего вам хорошего в жизни!!!

    • @julialeontievna2856
      @julialeontievna2856 2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за Ваш труд. Сохранила , , буду делать. М Масленицей Вас. Здоровья крепкого, счастья, любви, процветания, удачи.

  • @user-tl9cf6xf9e
    @user-tl9cf6xf9e 6 หลายเดือนก่อน +33

    Адыгейский сыр очень вкусный .Часто покупаю его правда дороговат, но это того стоит.А теперь благодаря Ирине, буду сама делать этот наивкуснейший адыгейский сыр.

    • @user-du1yf2sz8f
      @user-du1yf2sz8f 3 หลายเดือนก่อน

      Если дома делать ,то не выгодно ,получается дорого ,выгодго купить в магазине ,так как он делается на фабриках в больших обьемах и он получается ,что купить готовый сыр выгодно и дешевле.Реально посчитайте все затраты ,а не как эта мадам врет ,что 100 руб потратила.

  • @Lot.Nethaja
    @Lot.Nethaja ปีที่แล้ว +54

    Спасибо за очень понятный и доступный рецепт! Посмотрю другие Ваши видео, хочется приготовить твердый сыр. А в этот я бы добавила сухой зелени - итальянские травы, ложечки две чайные, но это уже на любителя.

  • @elenalucenko5039
    @elenalucenko5039 3 ปีที่แล้ว +53

    Сыр просто космос, спасибо 👏👏👏🙋🙋🙋🌹💐🌸🦋🦋

  • @user-ik1wt9ph1j
    @user-ik1wt9ph1j 3 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо Ирина за видео и рецепт. Приятно слушать вас и смотреть. Всего доброго и наилучшего вам.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +1

      Олег, спасибо за добрые слова и внимание к моему каналу🙏🙏🙏🙏я это искренне ценю.

  • @tatiana12300
    @tatiana12300 ปีที่แล้ว +11

    Классно ! Спасибо за рецепт , обязательно сделаю такой сыр

  • @user-zl9zj2sp7d
    @user-zl9zj2sp7d 4 หลายเดือนก่อน +17

    Спасибо я тоже люблю делать всё самой а этот сыр один из моих любимых обязательно сделаю ❤

  • @user-jg8mn2in3i
    @user-jg8mn2in3i 3 ปีที่แล้ว +23

    Спасибо за видео, учиться всегда хочется. Здорово. 👍

  • @user-bd1gj2dh6k
    @user-bd1gj2dh6k 3 ปีที่แล้ว +20

    Благодарю!!! Класс!!! Сделаю обязательно)))

  • @user-tm1ij6rj8q
    @user-tm1ij6rj8q ปีที่แล้ว +86

    Ирина вы молодец. Спасибо вам за прекрасный совет. Думаю для отделения сыра от сыворотки, можно марлю в три слоя сразу заводить в ёмкость и вынимать отделившийся сыр уже в марле.

    • @helenaflachsova5922
      @helenaflachsova5922 ปีที่แล้ว +2

      Bože, 100 rublej, kogda to eto byľa zárplata mojej mamy na shvejnoj fabrike. Kak izmenilis dengi. Zachem? Ved bylo khorosho schitat. A v Ukrajine toze neponiatno

    • @viravira2336
      @viravira2336 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@helenaflachsova5922непонятно зачем рашка напала на Украину. А ДЕНЬГИ считать вам поможет калькулятор в телефоне

    • @user-be2so7zz1b
      @user-be2so7zz1b 5 หลายเดือนก่อน +2

      Я сдела точно так же но ничего не получилось 8:48 8:50

    • @user-tm1ij6rj8q
      @user-tm1ij6rj8q 5 หลายเดือนก่อน

      @@user-be2so7zz1b что именно у вас не получилось? отделение зерна?

    • @user-kz7mi9vx3l
      @user-kz7mi9vx3l 5 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@user-be2so7zz1bзначит молоко такое.

  • @user-ri1vw4cq4l
    @user-ri1vw4cq4l 3 ปีที่แล้ว +154

    Спасибо, что поделились. Это приятный молодой сыр
    Очень вкусно. Вы молодец.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо Вам огромное, мне очень дорого Ваше внимание.

    • @nellamakarova3014
      @nellamakarova3014 3 ปีที่แล้ว +18

      Не молодой сыр, а обычный творог.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +3

      @@nellamakarova3014 это творожный сыр, тот сыр о котором Вы пишите готовится на сычужном ферменте

    • @nana4507
      @nana4507 3 ปีที่แล้ว +7

      Насколько я знаю на некоторых языках мира творог переводится как сыр. Не всё ли равно как называть это, тем более способ получения продукта одинаковы? Ну это мое личное мнение конечно.

    • @user-rq7xb7xd5f
      @user-rq7xb7xd5f 2 ปีที่แล้ว +5

      @@irinakosmos4211 вообще-то это не сыр а обычный творог сыр варится по другой технологии просто вы не продвинутый человек в этой области

  • @user-ow3uw5qs5v
    @user-ow3uw5qs5v 2 ปีที่แล้ว +75

    Это не адыгейский сыр, тем более с различными добавками. Это у Вас получился творог.

    • @user-ks4nn2dl6m
      @user-ks4nn2dl6m ปีที่แล้ว +2

      Напишите как делать?

    • @user-hv6gr4yx5r
      @user-hv6gr4yx5r ปีที่แล้ว +3

      А как приготовить Адыгейский сыр?

    • @user-ci6hr1ge7l
      @user-ci6hr1ge7l ปีที่แล้ว +2

      Ася, у вас есть другой рецепт, предлагайте, если нет, можно и промолчать

    • @user-mz8ww6nk5l
      @user-mz8ww6nk5l ปีที่แล้ว +1

      У нас в магазинах литр молока стоит 90 руб.,выгодно ли будет?

  • @user-zu5oc1hr4i
    @user-zu5oc1hr4i 4 หลายเดือนก่อน +6

    Большое вам спасибо, за подробный рецепт.

  • @irina8991
    @irina8991 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт панира и и адыгейского сыра!
    Очень полезные знания!

  • @olgailchevskaa
    @olgailchevskaa 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья и счастья в жизни

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-hk7gu4bp6t
    @user-hk7gu4bp6t 2 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо, всё ясно и понятно, аппетитно 🌞👍🌺🌺🌺

  • @user-by9cz6yr5r
    @user-by9cz6yr5r 5 หลายเดือนก่อน +8

    Здравствуйте. Спасибо большое Вам за видео. С наступающим Рождеством Христовым. Здоровья Вам, мира, благополучия и любви. Какая Вы чудесная. Слушать Вас приятно. Как же не любить человека, который от души и чистого сердца делится своими рецептами, думая о людях. Вы богиня. Душевная теплота и Ваше мастерство, Ваша изюминка. Благодарю.

  • @Happines_exists
    @Happines_exists ปีที่แล้ว +31

    Благодарю вас. У меня из 3л домашнего молока, получается 500гр.---1л молока 60 руб -итого 180 руб за 500 гр сыра, это просто ЧУДО. Еще и сыворотка на пользу как бонус )))Полезно и вкусно!!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-bp7mp3tn1b
      @user-bp7mp3tn1b ปีที่แล้ว +3

      У нас литр 140 руб.
      Приморский край.

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z ปีที่แล้ว +1

      В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию.
      Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти.
      У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.

    • @user-hq3mp4kh9l
      @user-hq3mp4kh9l 11 หลายเดือนก่อน +7

      @@user-te7dq3yk8z никогда не слышала о таком,хочу пью молоко,не хочу -не пью,а вот с кофе,да,там 100%зависимость(по крайней мере у меня)😆😆😆😆😆

    • @stella-wp8gy
      @stella-wp8gy 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-hq3mp4kh9lзависимость, в принципе, к любым продуктам может быть. Кто-то без молока просто "голоден". Это и есть зависимость. Как и сладкое, мучное и пр.....

  • @user-sn7mg7el1r
    @user-sn7mg7el1r 2 ปีที่แล้ว +92

    Благодарю вас,Ирина, за щедрость души. Вы истинная хозяйка, с любовью всё делаете и рассказываете! Как же, наверное, комфортно вашему окружению, когда рядом такая изобильная хозяюшка. Процветания вам в вашем направлении!

    • @user-rf2sm7tm5z
      @user-rf2sm7tm5z 2 ปีที่แล้ว +6

      Огромное спасибо Вам за Вашу доброту обязательно попробую буду стараться обязательно напишу отзыв удачи вам ☀️

    • @user-me5sm2iv1n
      @user-me5sm2iv1n ปีที่แล้ว

      @@user-rf2sm7tm5zлч

    • @user-gg2gh9mo2l
      @user-gg2gh9mo2l ปีที่แล้ว

      Одного тебэ не достаёт ...

    • @user-gg2gh9mo2l
      @user-gg2gh9mo2l ปีที่แล้ว

      А за твой труд благодарю

    • @user-xs9ei1rk6b
      @user-xs9ei1rk6b ปีที่แล้ว +1

      Добрый вечер! Смотреть легко,попробую сделать. Спасибо.

  • @galinabogatyreva2732
    @galinabogatyreva2732 2 ปีที่แล้ว +10

    Ирина. Будьте здоровы, счастливы вы ваши родные и вся ваша родня. Долголетия вам благополучия. Живите в радости дольше 100лет. Спасибо, приготовленые блюда по вашим рецептам очень вкусные. Удачи вам и хороших дней.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-jy5ng9kw6u
    @user-jy5ng9kw6u 24 วันที่ผ่านมา +3

    А какое тесто на сыворотке, просто огонь. А за рецепт огромное спасибо. 🔥🔥🔥🔥🔥

  • @user-fp4sh3by6p
    @user-fp4sh3by6p ปีที่แล้ว +6

    самый простой рецепт
    из доступных продуктов 👍

  • @user-qh5hf6wr3l
    @user-qh5hf6wr3l 3 ปีที่แล้ว +261

    Лучше на марлю отбрасывать,комок становится плотнее,лучше прессуется.Это просто совет.Проверенный.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +15

      Спасибо, сейчас так и делаю.

    • @tatiana12300
      @tatiana12300 3 ปีที่แล้ว +10

      Спасибо большое , учтём . Спасибо Вам !

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +5

      @@tatiana12300 🙏🙏🙏

    • @user-kw8li2ro7j
      @user-kw8li2ro7j 3 ปีที่แล้ว +2

      Проще процедить через марлю.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +3

      @@user-kw8li2ro7j так и делаю теперь. Спасибо Вам🙏🙏🙏за совет, просмотр и внимание.

  • @user-bn1ld7xz4n
    @user-bn1ld7xz4n 2 ปีที่แล้ว +11

    Большое спасибо за рецепт.😃😃😃

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

  • @papillon7959
    @papillon7959 ปีที่แล้ว +209

    Какое чудесное животное коровка! Столько вкусняшек можно приготовить.🐄😘

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว +4

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-qk9ic1uj9y
      @user-qk9ic1uj9y ปีที่แล้ว

      А европа и сша хотят их уничтожить ! Корова это жизнь для семьи !!!!!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว +3

      @@user-qk9ic1uj9y Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-xn4du5yr4c
      @user-xn4du5yr4c ปีที่แล้ว

      Не зря корову звали ,,кормилица".

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว +1

      @@user-xn4du5yr4c Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-oh8eg1cc2q
    @user-oh8eg1cc2q ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, я делала, по другим рецептам, вкусно, но без кефира, вспоминаю вас о вашей тыкве, какая вкуснотень, делала по другому рецепту тыкву в духовке со сливочным маслом, вообще бомба, у меня она своя с огорода

    • @user-lb1eu4xr5i
      @user-lb1eu4xr5i 5 หลายเดือนก่อน

      Молоко и есть свежее пока не скиснет а скиснет будет творог .

  • @user-km4np2kr7v
    @user-km4np2kr7v 2 ปีที่แล้ว +13

    Благодарю! Очень интересный и вкусный рецепт! Чувствуется вкус прямо через экран! Умеете доступно все объяснить! Обязательно попробую этот рецепт!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @user-pd7ji3vf7n
      @user-pd7ji3vf7n 2 ปีที่แล้ว +2

      Если в Таганроге натуральное молоко 3 л стоит 150 р то в переводе на гривни это приблизительно 50р то же самое по деньгам

    • @user-pd7ji3vf7n
      @user-pd7ji3vf7n 2 ปีที่แล้ว +1

      Т е 50 грн

    • @tonykalinina3856
      @tonykalinina3856 2 ปีที่แล้ว +2

      Забыли про соль.

  • @user-tf5vi1pg4r
    @user-tf5vi1pg4r 2 ปีที่แล้ว +19

    Благодарю, доходчиво!!!!👍👍✋

  • @user-ww3cb2dr6f
    @user-ww3cb2dr6f ปีที่แล้ว +8

    Обожаю адыгейский с детства, надо попробовать сделать

  • @user-zt9rt7sq9r
    @user-zt9rt7sq9r 5 หลายเดือนก่อน +3

    🤩очень простой и легкий рецепт, спасибо за показ! 👏

  • @user-xv4gm5pq9e
    @user-xv4gm5pq9e 3 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо огромное за рецепт! Всего вам доброго!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว

      Вам спасибо Татьяна за внимание и с праздником Вас!!! Будте здоровы и богаты! Зайдите по ссылке в плейлист, там много интересного
      th-cam.com/play/PLOTKrv2rC6OHgUat9OdWrP5sQddSbHi2u.html смотрите, что понравится

  • @user-mi5up3zn4f
    @user-mi5up3zn4f 3 ปีที่แล้ว +227

    Это не сыр и тем более адыгейский - это просто хороший творог

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +1

      👏

    • @user-rb3sl8bb4i
      @user-rb3sl8bb4i 3 ปีที่แล้ว +9

      верно

    • @user-kx8gc7tn7k
      @user-kx8gc7tn7k 3 ปีที่แล้ว +11

      Творог так не делается. Это АДЫГЕЙСКИЙ сыр.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว

      @@user-kx8gc7tn7k 🙏🙏🙏🥰

    • @user-zf7yo9zh6y
      @user-zf7yo9zh6y 3 ปีที่แล้ว +21

      @@irinakosmos4211 никого не слушайте! Радуйте,нас,рецептами!
      Не люблю,тех,кто поучает!!!

  • @verarom8411
    @verarom8411 ปีที่แล้ว +2

    Замечательный рецепт. Спасибо!🌷

  • @user-ff5rz7xh2t
    @user-ff5rz7xh2t 4 หลายเดือนก่อน +1

    Большое спасибо. Очень просто, доступно
    Без заморочек просто и красиво, как все гениальное!

  • @SvetlanaUstinova35
    @SvetlanaUstinova35 2 ปีที่แล้ว +5

    Ну да очень выгодно, и уверена вкусно 👍, обязательно попробую

  • @user-xc2py9mn5p
    @user-xc2py9mn5p 2 ปีที่แล้ว +25

    Спасибо, огромное!!!Обязательно попробую сделать.Всего Вам самого доброго!🙏👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @galinamackevic3020
      @galinamackevic3020 ปีที่แล้ว

      U menja ,poluchilsa tvorog ,pochemu uvas derzit formu?.Maslo ne dobavlljat ne nado.,?

  • @user-cf6fe9zf6s
    @user-cf6fe9zf6s ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Очень доходчиво обязательно сделаю. 👍👍🌹🌹🌹

  • @user-wf9sx4xx6z
    @user-wf9sx4xx6z ปีที่แล้ว +20

    Умничка Хозяюшка!!!Спасибо!Дай Бог Здоровья Вам!!!

  • @user-ry6ls9ly5p
    @user-ry6ls9ly5p 2 ปีที่แล้ว +14

    Когда родился сын , я так ему сыр варила , с тех пор , это любимый вид сыра. Спасибо за видео.

  • @minimax2010
    @minimax2010 3 ปีที่แล้ว +244

    Конечно будет выгодно если молоко стоит 29 рублей пакет,а если 70 или еще больше то совсем не выгодно,счастливые люди где такие цены.

    • @iraidalevvia8109
      @iraidalevvia8109 3 ปีที่แล้ว +20

      Такие цены скорее всего где то в маленьких городках. Ну и зарплаты там соответственно тоже маленькие. Так, что тут особо не позавидуешь. Даже если если есть своя корова или пара коз и от них получать молоко, то сами понимаете, что животных держать тоже труд и расход на корма и сено.

    • @Frosa_popkina
      @Frosa_popkina 3 ปีที่แล้ว +18

      скорее всего, это цены НЕ В РОССИИ! скорее всего днр или лнр

    • @user-hb3yl3oi8c
      @user-hb3yl3oi8c 3 ปีที่แล้ว +25

      Да нет таких цен , может ролик снят давно...Да из магазинного молока из пальмы навряд ли оно полезное..За сам рецепт спасибо..

    • @angelikarechkina3234
      @angelikarechkina3234 3 ปีที่แล้ว +10

      @@Frosa_popkina в Донецке нет такой цены.

    • @larisaomelchenko8184
      @larisaomelchenko8184 3 ปีที่แล้ว +16

      Да ещё и жирность молока 3,2% ,а не 2,5%. Что то сомнительно и даже очень¡ А в итоге обычный творог!

  • @user-cp3ho4od6z
    @user-cp3ho4od6z 5 หลายเดือนก่อน +5

    Я попала на ваше видео ,адыгейский сыр.Спасибо огромно5,что так доступно рассказали .Опять появилось желание сделать самой .ямного раз пыталась ,но что то не так .потому что не было так подробно приподнесено.а теперь очень обрадовалась и хочу по вашему рецепту.желаю Вам Ирина долгих лет жизни. .С наступающим н. Годом❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤успехов в Ваших кулинарных делах.❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤🎉❤

  • @elenababenko8604
    @elenababenko8604 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо, Ирина, за прекрасные рецепты. Буду пользоваться. Это вкусно и полезно, бюджетную сторону обсуждать не хочу. В Пятерочке по 35 рублей в полиэтилене 3,2 жирность. На даче фермер привозит своё молоко по 50 рб. литр. Нормально.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @elenababenko8604
      @elenababenko8604 ปีที่แล้ว

      Обязательно подпишусь, узнаю от Вас много полезного и интересного.

  • @olgayankovskaya2066
    @olgayankovskaya2066 3 ปีที่แล้ว +36

    Спасибо Вам, Ирина, за рецепт.
    Сделаю обязательно! 😘

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +1

      Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Я ценю это.

    • @user-gb4zd2vn6c
      @user-gb4zd2vn6c ปีที่แล้ว +1

      Какое спасибо ,наврал все ,молоко сто руб.стоит пачка

    • @user-bc1pv4ft3i
      @user-bc1pv4ft3i 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-gb4zd2vn6cно не автор в этом виноват же😂

  • @user-tz8ig8ty6b
    @user-tz8ig8ty6b 2 ปีที่แล้ว +5

    👍Ирина, благодарю❤. У меня всё получилось. Сыр класс, я такой очень люблю 🌸🌸🌸😊

  • @kyivstarkyivstar2759
    @kyivstarkyivstar2759 4 หลายเดือนก่อน +4

    Здорово, спасибо вам за науку ❤

  • @user-nj3xw4ih2o
    @user-nj3xw4ih2o 4 หลายเดือนก่อน +1

    Огромное Спасибо Вам, Ирина, вы делитесь с нами Добром!❤❤❤

  • @user-gu7yi5ok3l
    @user-gu7yi5ok3l 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт!!! Всё очень здорово!!! Благодарю!!!

  • @user-xg9mh9ce4u
    @user-xg9mh9ce4u 2 ปีที่แล้ว +36

    Спасибо за рецепт, обязательно попробуем сделать. Успехов вам и здоровья.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @ninamandryka5374
    @ninamandryka5374 ปีที่แล้ว +5

    Умничка. Золотые ручки.

  • @user-nq5en9yj5o
    @user-nq5en9yj5o 18 วันที่ผ่านมา +1

    Сегодня заквасила ряженку из домашнего молока. Со следующего похода на рынок попробую сделать сыр по вашему рецепту. Спасибо за доступность.

  • @user-ud4kp8rh1b
    @user-ud4kp8rh1b 3 ปีที่แล้ว +6

    Мне очень понравился Ваш рецепт. Рахмет. Обязательно приготовлю.

  • @user-ms1xo4lm8v
    @user-ms1xo4lm8v 2 ปีที่แล้ว +5

    Очень интересно, обязательно попробую изготовить! Спасибо.

  • @user-fv9cn2ey5i
    @user-fv9cn2ey5i 4 หลายเดือนก่อน +22

    Спасибо Ирина за сыр.
    Буду делать.
    Добра и счастья в ваш дом.❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @user-bm9tv1gm9e
      @user-bm9tv1gm9e 2 หลายเดือนก่อน

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @Recipes_from_Petrovich_sister
    @Recipes_from_Petrovich_sister 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо вам за рецепт, вы молодец👍 просто высший класс 👏

  • @user-hi5dm9rw3h
    @user-hi5dm9rw3h 23 วันที่ผ่านมา +3

    Милая хозяюшка! Спасибо вам за рецепт! Всего вам хорошего!!!

  • @user-vq1os8qp8h
    @user-vq1os8qp8h 2 ปีที่แล้ว +95

    Спасибо вам за рецепт, наконец то нашла рецепт , подходящий для домашнего приготовления в малых объемах

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏❤️❤️❤️❤️

    • @user-en3ov6vz4c
      @user-en3ov6vz4c 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!

    • @user-rc9mv8hz2o
      @user-rc9mv8hz2o 2 ปีที่แล้ว +1

      Адыгейский сыр просто похож на творог .

    • @user-rc9mv8hz2o
      @user-rc9mv8hz2o 2 ปีที่แล้ว

      Мне нравится можно сделать добавки, когда их вмешать?или не надо?

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-rc9mv8hz2o можно добавить то, что любите. Как только стечет сыворотка, перед прессованием

  • @user-iq3oi5lu7m
    @user-iq3oi5lu7m ปีที่แล้ว +1

    Ирина спасибо большое.
    Попробую сделать .
    👍👍👍🙏

  • @user-um7ze4yf6e
    @user-um7ze4yf6e 3 หลายเดือนก่อน +4

    Как интересно делаете сыр. Приятно смотреть и слушать Вас

  • @user-my8mh8dh6x
    @user-my8mh8dh6x 2 ปีที่แล้ว +8

    Супер . Низкии вам поклон. Я балкарка и не умею всего этого .молодчина.🤗🤗🤗

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

  • @user-mn3gt6ip1m
    @user-mn3gt6ip1m 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, очень понятно объяснили и показали.

  • @user-hy1xp6up5r
    @user-hy1xp6up5r 6 หลายเดือนก่อน +22

    Спасибо Вам, Вы вдохновили меня снова попробовать приготовить сыр))! Однажды я пыталась и рано перемешала получив при этом "пудру" - расстроилась и вылила прочь с глаз😅))! Получается, что у ленивого пекаря(терпеливого) и сыродела всё получается - главное не торопить событие😊))!

    • @user-lb1eu4xr5i
      @user-lb1eu4xr5i 5 หลายเดือนก่อน +2

      А надо было применить в тесто все что угодно ...

  • @user-us2em9jp6x
    @user-us2em9jp6x ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт очень вкусный и простой. Благодарю.

  • @user-qs5cq2uc3v
    @user-qs5cq2uc3v 2 ปีที่แล้ว +10

    Ирочка, спасибо за рецепт! Взяла на вооружение!
    Успехов Вам!)

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @user-tc1kh1yt1d
      @user-tc1kh1yt1d 2 ปีที่แล้ว

      а

    • @user-tc1kh1yt1d
      @user-tc1kh1yt1d 2 ปีที่แล้ว +2

      А я делаю проще,покупаю три литра молока совхозного из бочки,ставлю на три дня кваситься,снимаю сметану,как начнет отходить сыворотка и ставлю в духовку наодин час притемпературе150град.,остужаю,сливаю на дуршлаг, ,творог шикарный готов.

  • @user-fj4uc1uo2n
    @user-fj4uc1uo2n 2 ปีที่แล้ว +18

    Можно слить в марлевый мешочек сшитый в форме треугольника и под небольшой гнет.

  • @user-qx8nv6kg1n
    @user-qx8nv6kg1n 10 หลายเดือนก่อน +1

    Огромное спасибо за рецепт. Респект!!!

  • @user-tc5lj3rr5y
    @user-tc5lj3rr5y 3 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт пошагового приготовления домашнего сыра👍

  • @user-go6xk9cr9l
    @user-go6xk9cr9l 2 ปีที่แล้ว +175

    От души Вам благодарна. Так интересно было смотреть весь этот процесс. Мне так понравилось, что захотелось тоже самой попробовать. Очень интересно и душевно. Спасибо большое.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว +3

      🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

    • @rafaelsanta3954
      @rafaelsanta3954 2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте
      Возьму вас экономкой в Москву

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 ปีที่แล้ว

      @@rafaelsanta3954 спасибо за доверие🙏🙏🙏

    • @user-go6xk9cr9l
      @user-go6xk9cr9l 2 ปีที่แล้ว +1

      @@rafaelsanta3954 здравствуйте. А я в Москве живу.

    • @user-dc4gq4yu7r
      @user-dc4gq4yu7r 2 ปีที่แล้ว

      П

  • @user-yw3ob8tn4y
    @user-yw3ob8tn4y 3 ปีที่แล้ว +8

    Благодарим, хозяюшка вы наша!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо дорогая Валентина! С праздником Вас!!! Будте здоровы🙏

  • @user-pe5kd6de9r
    @user-pe5kd6de9r 8 หลายเดือนก่อน +7

    Я точно так же делаю, но творог. Очень вкусно и просто.

  • @user-vk2wf6ob3z
    @user-vk2wf6ob3z ปีที่แล้ว +92

    Сыворотка прекрасно подходит на блины, оладушки, выпечку.

    • @user-nr7og2xs8d
      @user-nr7og2xs8d ปีที่แล้ว +10

      А ещё на сыворотка вкусная окрошка.

    • @user-kk3hz2hz3m
      @user-kk3hz2hz3m ปีที่แล้ว +7

      Это старые цены молоко 87 рублей кефир 80 рублей сыр в среднем 658

    • @galibond3266
      @galibond3266 ปีที่แล้ว +1

      @@user-kk3hz2hz3m математик😂

    • @69v80
      @69v80 ปีที่แล้ว +1

      ​@@user-nr7og2xs8d серьезно? Хммм я всегда на квасе......))

    • @user-bv4je7hs4y
      @user-bv4je7hs4y ปีที่แล้ว +2

      Блины на сыворотке не вкусные,грубые

  • @user-wj5xu6mc6g
    @user-wj5xu6mc6g 3 ปีที่แล้ว +102

    Счастливая женщина нашла в маркете молоко из молока.Написанному-верить.👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +7

      Вера - это самый основной двигатель успеха.

    • @user-ge1he7dv1p
      @user-ge1he7dv1p 3 ปีที่แล้ว +12

      Дааа! Это же сенсация,в маркете молоко из молока!

    • @user-qz3em7xi5b
      @user-qz3em7xi5b 3 ปีที่แล้ว +5

      @@irinakosmos4211 , как говорится, да воздастся вам по вере вашей😆. Просто у народа выбора нет, остаётся не думать и есть то, что нам продают. Или жить в селе и заводить свою живность.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-qz3em7xi5b истина!👍🏽👍🏽👍🏽🙏🙏🙏

    • @user-yi6ek4th8z
      @user-yi6ek4th8z 3 ปีที่แล้ว +5

      @@user-ge1he7dv1p А на пакетах так и пишут "Молоко порошковле"?

  • @valentinavalentina6287
    @valentinavalentina6287 3 ปีที่แล้ว +12

    Очень вкусный хлеб получается замешаный на сыворотке.

  • @user-kv3hz4gp8y
    @user-kv3hz4gp8y ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,славная.просто ,все ясно.храни Господь милая за доброе сердечко и добрый совет!👍👍👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-ej5rw1hz6o
    @user-ej5rw1hz6o ปีที่แล้ว +2

    Какая умница,Вы!)Так все доступно!Спасибо!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  ปีที่แล้ว

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @user-ph6hg9nh5y
    @user-ph6hg9nh5y 3 ปีที่แล้ว +16

    Удивительно, даже я справился, благодарен за наглядную инструкцию!