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在半夜1點半看到口水都流下來了！
謝謝阿修 ~ 這湯汁一定超讚!! 營養滿分，大病出院者喝到一定幸福滿滿，元氣滿滿~👍🙏
謝謝Andy的讚賞👍
跟大家分享 乾香菇裡面的哩阿姑(最小的)最棒 可是外面很少人賣 我是剛好在產地親戚有種植 每年過年都會拿 比大香菇好很多 還有再泡香菇時候用熱水 會把乾香菇的香氣在提升重點價格還比其他香菇便宜 只因為小沒人要賣 卻不知道味道最棒謝謝師傅分享的料理
筆記起來～謝謝小羅的分享👍
@@ashub46 忘記補充 還有乾的冬菇 香氣更加的好
@@a25814679 收到！
修大老！不藏私分享。謝謝🙏
感謝支持～會繼續努力製作更多影片💪
我还是喜欢这汤汁煮到最后再放鱼头滚一滚开就好了。鱼头吃起来比较鲜滑。
筆記起來👍
終於等到刀的特輯了！可以問一下郭師父常用的牛刀、柳刃都是幾公分的嗎？謝謝阿修讓我們有機會了解日料常用的刀
期待刀的特輯～～～
加麦芽糖这个我真的不知道，多谢师傅，学习了。阿修快点做刀的特辑，大家都等好久了！
終於有刀的特輯了🎉🎉🎉
來啦來啦！👏
第一名🥇感謝貓歌的支持❤️
麥芽糖可以用蜂蜜取代嗎?
期待介紹刀具的影片!
還請多多支持👍
謝謝阿修和師傅分享這麼美味的做法 真的是在家也可以料理的 阿修和郭師傅也要記得做好防疫歐 現在疫情又再次嚴重起來 保持身體健康才能為大家帶來更多好看的影片 加油！
謝謝謙的支持～會保重身體💪
有無海鱺魚料理 我的最愛 😋
有機會會拍攝看看💪
如果可以的話阿修大哥隨身帶一把小湯匙（木製）來試各種舌尖味道比在手上來的好，我的感覺^^。
柯以柔呢？
請問一下小郭師傅的刀都在哪買呢？有想要買一把殺魚刀
有鋼絲絨灶台洗不夠乾淨 加油。
修哥，能否知道郭師傅刺身醬油的牌子謝謝
拍謝～不清楚是什麼牌子，建議去郭師傅的YT頻道（料理中的料理人-郭宗坤）詢問看看👍
藕要放糖，怎么放盐？
放糖？
@@ashub46 大部分蓮藕料理都會放糖增加蓮藕的甜味
請問可以用鮭魚頭嗎？
可以！
師傅好，我頭都找不到斷點，每次都用剁的才變成兩半...
師傅解說我才知道有斷點，希望下次處理魚頭能完整一些😆
那市場是在汐止欸 這間店也是嗎
是的！店址請搜尋🔍味留一升庵
我也感覺好像是汐止老街的市場
魚頭不用去鱗嗎？
頭部鱗片少，可去可不去！
鍋子裡外有殘垢有點可惜。
麥芽糖可以用乙基麥芽醇代替嗎？
不建議！
@@ashub46 那個十全味淋內容如何？沒冒犯意思。
肉是否老掉
三香
感謝可樂的支持～獲得銅牌🥉
二香
感謝KeeHoe的支持～獲得銀牌🥈
那位阿婆不要走來走去的，可惜毀了影片以前更嚴重，這次剪接已經努力了
我突然想起岩里政男说钓鱼台是日本人的，要是岩里政男再干几年，弯弯就吃不到这个鱼了
那個鍋子也太噁了吧??廚房也髒到不行
阿拉牠ㄎㄧ。日語。
感謝分享👍
学学王刚师傅…厨房真脏…看了都没食欲
![ง้อ (ALRIGHT) - FOURTH [ TEASER ]](http://i.ytimg.com/vi/ya6MBfo-Wvg/mqdefault.jpg)
在半夜1點半看到口水都流下來了！
謝謝阿修 ~ 這湯汁一定超讚!! 營養滿分，大病出院者喝到一定幸福滿滿，元氣滿滿~👍🙏
謝謝Andy的讚賞👍
跟大家分享 乾香菇裡面的哩阿姑(最小的)最棒 可是外面很少人賣 我是剛好在產地親戚有種植
每年過年都會拿 比大香菇好很多 還有再泡香菇時候用熱水 會把乾香菇的香氣在提升
重點價格還比其他香菇便宜 只因為小沒人要賣 卻不知道味道最棒
謝謝師傅分享的料理
筆記起來～謝謝小羅的分享👍
@@ashub46 忘記補充 還有乾的冬菇 香氣更加的好
@@a25814679 收到！
修大老！不藏私分享。謝謝🙏
感謝支持～會繼續努力製作更多影片💪
我还是喜欢这汤汁煮到最后再放鱼头滚一滚开就好了。鱼头吃起来比较鲜滑。
筆記起來👍
終於等到刀的特輯了！可以問一下郭師父常用的牛刀、柳刃都是幾公分的嗎？謝謝阿修讓我們有機會了解日料常用的刀
期待刀的特輯～～～
加麦芽糖这个我真的不知道，多谢师傅，学习了。阿修快点做刀的特辑，大家都等好久了！
終於有刀的特輯了🎉🎉🎉
來啦來啦！👏
第一名🥇感謝貓歌的支持❤️
麥芽糖可以用蜂蜜取代嗎?
期待介紹刀具的影片!
還請多多支持👍
謝謝阿修和師傅分享這麼美味的做法 真的是在家也可以料理的 阿修和郭師傅也要記得做好防疫歐 現在疫情又再次嚴重起來 保持身體健康才能為大家帶來更多好看的影片 加油！
謝謝謙的支持～會保重身體💪
有無海鱺魚料理 我的最愛 😋
有機會會拍攝看看💪
如果可以的話阿修大哥隨身帶一把小湯匙（木製）來試各種舌尖味道比在手上來的好，我的感覺^^。
筆記起來👍
柯以柔呢？
請問一下小郭師傅的刀都在哪買呢？有想要買一把殺魚刀
有鋼絲絨灶台洗不夠乾淨 加油。
修哥，能否知道郭師傅刺身醬油的牌子
謝謝
拍謝～不清楚是什麼牌子，建議去郭師傅的YT頻道（料理中的料理人-郭宗坤）詢問看看👍
藕要放糖，怎么放盐？
放糖？
@@ashub46 大部分蓮藕料理都會放糖增加蓮藕的甜味
請問可以用鮭魚頭嗎？
可以！
師傅好，我頭都找不到斷點，每次都用剁的才變成兩半...
師傅解說我才知道有斷點，希望下次處理魚頭能完整一些😆
那市場是在汐止欸 這間店也是嗎
是的！店址請搜尋🔍味留一升庵
我也感覺好像是汐止老街的市場
魚頭不用去鱗嗎？
頭部鱗片少，可去可不去！
鍋子裡外有殘垢有點可惜。
麥芽糖可以用乙基麥芽醇代替嗎？
不建議！
@@ashub46 那個十全味淋內容如何？沒冒犯意思。
肉是否老掉
三香
感謝可樂的支持～獲得銅牌🥉
二香
感謝KeeHoe的支持～獲得銀牌🥈
那位阿婆不要走來走去的，可惜毀了影片
以前更嚴重，這次剪接已經努力了
我突然想起岩里政男说钓鱼台是日本人的，要是岩里政男再干几年，弯弯就吃不到这个鱼了
那個鍋子也太噁了吧??廚房也髒到不行
阿拉牠ㄎㄧ。日語。
感謝分享👍
学学王刚师傅…厨房真脏…看了都没食欲