Автор - молодец, но позволю себе пару замечаний: 1. Это все-таки получилось не пиво, а эль. Тоже отличный напиток, уж куда лучше и полезнее димедрольного разливного! )) 2. Когда разливаешь по бутылкам - перед закручиванием пробок надо слегка сдавить бутылку, чтобы в ней не осталось воздуха, иначе от кислорода может подкиснуть. Обычно я закручиваю крышку, но не до конца, затем сдавливаю бутылку, уровень напитка уходит вверх, и когда из-под крышечки начинают подтекать капельки напитка, тогда уже доворачиваю крышку до упора. Бутылка при этом получается слегка сплюснутой, но не беда - через какое-то время за счет выделяемого газа под крышкой появится газовый пузырь и бутылка вновь сама примет изначальную форму, только уже кислорода там не будет, а будет углекислый газ. Затем я держу еще какое-то время бутылки в тепле, и когда они окаменеют, ставлю их в холодильник, там за счет охлаждения часть газа растворяется в напитке и бутылки становятся не такими каменными, затем - либо на стол, либо в погреб на хранение. Я таким способом разливаю и эль, и медовуху, и вина.
Многие пишут что обосрались, видимо не делали. Я на обум ещё толком интернета не было делал "пиво" с бородинского хлеба, правда хлеба больше ложил, а хмель сам собирал и сушил. Получилось густое, плотное настоящее пиво. Отец до сих пор вспоминает, ему понравилось очень.
Приготовил квас по вашему рецепту, решил вечерком пару стаканов выпить... поддавал как дракон! Аж ляшки обжигало..Жена ушла в другую комнату а то говорит как в конюшне.. спасибо за рецепт !
Делюсь впечатлениями, как уже ранее писал, что открыл первую бутылку через 2 дня, выпил, горчинка была слишком сильная, просто так пить было тяжело, только под закусон, далее открывал бутылку через неделю, вкус выравнялся, горчинка хмельная выровнялась, вкус пива стал приятней, пить стало его легко, следующую бутылку открыл через 10 дней (вчера), вкус меняется в лучшую сторону, пить легче, цвет очень красивый янтарный, крепость с 7 до 5 оборотов упала. В общем хорошее пиво, дал попробовать друзьям не говоря как и из чего было сделано, сказали, что похоже на какое то пиво крафтовое по 400 руб за банку. Хотя крафтовое пиво часто то еще говно за оверпрайс. В общем выводы сделал, следующие 10 литров сделал немного иначе, сусло и хмель разбавил литром кипятка, после брожения выпил 250 мл зеленого пива и оно уже мне на этом этапе понравилось по вкусу и я бы не прочь был бы выпить полторашку такого зеленого пива, вкусное. Ах да, вспомнил еще, что пиво стало прозрачней. А вот вторая партия намного прозрачней, я не зацепил осадок вообще. Так что жду 10 дней, когда новая партия пива будет готова. Делайте такое пиво никого не слушайте, никаких проблем с "пробитием дна" не наблюдается ни у кого, кто попробовал
Пробитие дна наблюдается только у торчков, которые привыкли в брагу всякое г...но кидать и гниль. А потом, не дожидаясь перегона, черпачок оттуда выпивают )
Хочешь реальное убойное пойло, то купи чай Каркаде ( на эту бутыль примерно 2-3 кг уйдёт ) в ведре завари этот объём ( бутыли) затем остывшее перелей в бутылку, загрузи сахара из расчета 1 кг Каркаде один-2 кг сахара, и все высыпки в бутылку. Для убойной крепости сахара не менее 5-6 кг нормально. И дрожжи для выпечки типа любые сойдут из расчета одна столовая ложка на такую бутылку. А потом все как обычно перчатку сверху и на пару дней в темное но не холодное и не жаркое место. Цвет будет просто рубин, а вкус неповторим, а по шарам даст с первого стакана как кувалдой по затылку..... В общем забойная штука.....
уже давно делаю, и друзья только рецепт просят, с белого хлеба, обычного хлебо-комбинатовского можно делать, и выпито не мало, только не дока хлеб, вот в нем много разрыхлителя, а не клейковины, ну и как по мне вообще с серого или бородинского хлеба вкуснее!!! молодец !!!
По приготовлению и ингридиентам этот напиток гдето между квасом и пивом а поабосрались они хрен знает от чего наверное руки не мылив сронье приготовили поэтому пооюосоались😆😅🤣😂😁
Спасибо за рецепт..ночью обосрал кровать..выгнали из квартиры..пока лифт ждал и там насрал и ехал в лифте и там наложил..в животе урчало как рычит бешенный носорог..вообщем спасибо..теперь даже магазинное не пью..боюсь
Я так квас делал, только без хмеля, варки, дрожжей на изюме и без дополнительного газирования - само нагазировалось. Думал квас будет хлебный, а как ружку лупанул - так охмелел))) Надо твой рецепт попробовать
Смотрел я про Ректификационную колону, про принцип работы и тут видео появилось про самодельное пиво 🍻. Посмотрел, понравилось, а то магазинное пить просто не возможно, такая фигня. Лайк вам, молодец! 👍
Пиво по подобным рецептам надо пить в пятиметровой зоне от туалета и желательно что бы на следующий день был выходной. Ибо это слабительное похлеще чем в аптеках продают.
красава я делал из квасного сусла раз5 и давно из хлеба попробовать хотел. Щас точно забацаю и пена у тебя плотная как пиво))) Братуха если возьми пивные дрожжи S33 (недорогие) ихмель пивной -поинтереснее получится . Хотя бы хмель.Молодец лайк за труд! Пивники солодовые пусть идут мимо ,как альтернатива пиву это заебачая штука без температурных пауз и дезинфекции и кучи бабок с терпением! М О Л О Д Е Ц!!!
@@МысДальнегоВостока У тебя 5 ошибок в коротком предложении. И я, кстати, не верю, что пиво на выходе совсем не мутное. Занимаюсь виноградным виноделием 20 лет, знаю, о чем говорю.
Я посложней немного делал.Дрожжи должны быть пивные, для крепкого Эля.Сахар инвестировал лимонной кислотой, проращиваете ячмень, но можно и купить в магазине ржаной солод, добавлял имбирь,кипячу хмель, заливаю это в 23 литровый термос для хранения жидкого азота из нержавейки.Бродит довольно быстро, готово за четыре дня.
Всё точно. Качественно показал. Берите все за основу. От себя отмечу, чтобы дрожжи не давали запаха, лучше использовать пивные, хмель не аптечный. Его или самому собирать и обрабатывать, либо взять готовый гранулированный.
@@МысДальнегоВостока я не знаю как в ваших краях, а в нашем регионе магазинов торгующих пивными прибамбасами (дрожжи, солод итд) достаточно много. Как вариант, заказать по Интернету, а после брожения пива сохранить их в холодильнике на будущее
@@marchellocostarini5019 надо будет поискать но в принципе и так нормально получается но охота попробовать что-то новое,а сколько у вас стоят эти дрожжи и сколько грамм в пачке?а вы с какого города или региона?
Живу в ЮФО. Цена в пределах 200 руб. Согласен, и на обычных быстрых дрожжах получается нормально. Однако есть смысл на другой культуре дрожжей попробовать. Эффект на лицо
Свое, так свое пиво, если умеешь пить с умом, зная пору и время, я двумя руками за свое зелье: пиво, вино, водку. Как-то надо выживать. У нищих тоже бывают праздники, я отношусь именно к этой категории. Будем выживать, как говорил М...: " денег нет, но вы держитесь". Будем стараться.
Я делал подобный квас, без хмеля только, чтоб не срать потом, нужно уже загозированные бутылки убрать в холодильник дня на три и не пить осадок, который там образуется
Хороший и простой рецепт. Я так понял, что хлеб идет вместо солода. Главное, что все натуральное. Стоимость я посчитал примерно: хмель 250 р, дрожжи 150 р, хлеб 50 р, сахар 70 р. Всего на 7 литров пива расходы около 500 р. Получается литр пива выходит 70 р
@@playstation8245 нет без проблем,я делал раз пять по этому рецепту даже вместо сахара мед использовал. И кто пил ни у кого проблем не было. Но я работал с одноразовой посудой, новой🤔
Как сказала жена похоже на не очень хорошее разливное пиво. Но в целом нормально. Иногда разливное хуже. Если 2-3 недели в холодильнике отстоится должно быть лучше но у меня долго не стоит. Сейчас взял пивные дрожжи. Надеюсь будет лучше. Две ложки на литр многовато. Сахар не перебродит и сладкий привкус останется. В "учебнике" ложка чайная на литр
Если добавить в оконцовке в баклажку 5-6 изюминок и в холодильник начнётся вторичное брожение.Я так в квас добавляю.Чем дольше стоит,тем больше крепость,без фанатизма 🍺😂.
Делал я этот шмурдяк и много, и менял технологии, получался то вкус кваса, то браги. Никто не дристал, но почему-то почти у всех с него болела голова, но возможно из-за того что мешали с другими напитками. У самого лично все норм было, пока с него в запой не ушёл 😆
хотел однажды сделать спирт залил воду сахар дрожжи в 3л банку стал мешать столовой ложкой воду внутри и разбил банку , на этом моя карьера самогонщика закончилась (true story)
@@МаксимДанилов-г1и берешь трехлитровую банку, наливаешь чистой воды, чуть меньше половины, добавляешь килограмм сахара, и 2 ст. ложки дрожжей доливаешь воды по плечеки банки и рамзешиваешь деревянной лопаткой периодически помешиваешь, (крышкой можно не накрывать, накрыть тряпочкой, например 5-6 дней держишь - пока на вкус не потеряет сладость, полностью (иногда 10-15 дней в зависимости от дрожжей) ставишь в холодильник и 1-2 раза в неделю снимаешь с осадка потом ждешь, когда она осветлится (станет прозрачной) пьешь...
Все чётко, сам варю пиво из солода, и решил сделать хлебное, с хмелем и пивными дрожжами. Да, не пиво, но эль хороший, не магазинное гавно, дерзай и успехов!!!
Блин, на 25 литров НАСТОЯЩЕГО пива нужно, хмель купленный в специализированном магазине, берем самый дешевый ранний московский или подвязный (130-170руб за 100 грамм, солод 5 кг по 60-70, дрожжи, пивоваренные, для начала самые дешевые например s33 примерно 150руб пачка. Итог на объем примерно в 25 литров у вас уйдет примерно 550руб (хмеля нужно около 50грамм ).Ах да, сахар, 8 грамм на литр, конечно лучше брать декстрозу, но для начала сахар сойдет. В будущем если процесс вас увлечет, научитесь на магнитной мешалке разбраживать дрожжи, что весьма прилично сократит бюджет на варку. В общем стоит ли заниматься извращением как в данном видео ?
По прошествии 7 суток бутылки надулись, но не были «каменными», после суток в холодильнике сдулись обратно. Стоит ещё подождать или добавить ещё чуть дрожжей и сахара в бутылки? В 1,5 бутылку добавлял 1,5 ложки сахара
попробуйте но мне кажется уже поздно сейчас добавлять у вас скорее всего сахар плохого качества у меня такое было в следующий раз пробуйте на полторашку 2 ложечки засыпать или пробуйте другой сахар.
хорошо что только обосрался ;)Обычно от такой браги пластом лежат можно и на больничку заехать ,возле батареи сбраживал человек, там сивухи столько что не просто голова будет болеть а кругом будет.
Перчатка при приготовлении пива или вина это анахронизм. На самом деле, достаточно накрыть пробкой не очень плотно. Углекислый газ тяжелее воздуха, он будет подниматься и вытеснять воздух. А значит, не будет доступа кислорода в бутыль. Пиво я еще не делал, сейчас попробую, но вино делаю каждый год. Достаточно просто прикрыть (да хоть куском картона) горловину. Лишний С02 будет выходить, а воздух не зайдет.
Годный ролик и рецепт. Надеюсь с него не пропоносит. А то насмотревшись одного болвана и не прочитав комментарии под его роликом, получил трехдневную путевку в туалет. И видимо легко отделался. Некоторых неделю не отпускало. Поглядим, что будет с этого рецепта
Ругают те, кто сути процесса не понимает. Смысл присутствуя солода -в выработке простых сахаров,многие пивные производители сами обходят этот момент, добавляя просто сахар.Дрожжи верхового брожения, и на выходе самый простой,элементарный эль.Насыщенного,богатого вкуса.Самое первое пиво-вплоть до 15 века.Было бы низовое брожение, получился лагер,который придумали немецкие пивовары,специализирующиеся в монастырях.
Всем привет. Недавно научился квас делать, очень классно получается. Хочу попробовать себя в пиве. Рецепт выбрал этот, очень понравился. У меня вопрос - а сколько градусов оно получается?
Квас настаивают без хмели; сухари ржаного хлеба, дрожжи, сахар вода и настаивают дня 3-4 по мере готовности, процедить и в холодильник чтоб не бродил больше, накрываем тряпочкой и Ву а ля.
НА ХЛЕБЕ ПОДОБНОЕ ДЕЛАЛ ТОЛЬКО ДОБАВИЛ ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ 1 ВАРИАНТ,ВТОРОЙ ОБЫЧНЫХ. РЕЗУЛЬТАТ, ПИТЬ БЫЛО НЕ ВОЗМОЖНО ТИПА ХЛЕБНОЙ БРАГИ ПОЛУЧИЛОСЬ И ТАК И СЯК.)))) РАНЬШЕ В ДЕРЕВНЯХ ДЕЛАЛИ 5 ОБОРОТНЫЙ КВАС,ВОТ ТОЛЬКО РЕЦЕПТУРЫ НЕТ КАК ВСЁ ЭТО НА НАТУРАЛЬНОЙ ОСНОВЕ ДЕЛАЛОСЬ.
@@andredergavin9070 Квас на солоде. 2 ст. л. солода, 10 ст. л. сахара залить двумя стаканами кипятка, хорошо перемешать, оставить на 20 минут завариваться. В трёхлитровую банку через марлю в 3 слоя процедить солодовую смесь. Долить 2 л фильтрованной воды и добавить 1 ч. л. сухих активных дрожжей. Накрыть марлей и оставить бродить в тёплом месте на 12-15 часов, потом добавить ещё 5 ст. л. сахара и оставить ещё на 5 часов. Перелить квас в бутылки и дать постоять ещё 1-2 часа при комнатной температуре, затем в холодильник на сутки.
![30 ชั่วโมงคนเดียว บนรถไฟชั้น 3 โซเวียต [Around The World Ep. 2]](http://i.ytimg.com/vi/MlE9boAVqDA/mqdefault.jpg)
Открыл видео чисто чтоб почитать комменты)))
Автор - молодец, но позволю себе пару замечаний:
1. Это все-таки получилось не пиво, а эль. Тоже отличный напиток, уж куда лучше и полезнее димедрольного разливного! ))
2. Когда разливаешь по бутылкам - перед закручиванием пробок надо слегка сдавить бутылку, чтобы в ней не осталось воздуха, иначе от кислорода может подкиснуть. Обычно я закручиваю крышку, но не до конца, затем сдавливаю бутылку, уровень напитка уходит вверх, и когда из-под крышечки начинают подтекать капельки напитка, тогда уже доворачиваю крышку до упора. Бутылка при этом получается слегка сплюснутой, но не беда - через какое-то время за счет выделяемого газа под крышкой появится газовый пузырь и бутылка вновь сама примет изначальную форму, только уже кислорода там не будет, а будет углекислый газ. Затем я держу еще какое-то время бутылки в тепле, и когда они окаменеют, ставлю их в холодильник, там за счет охлаждения часть газа растворяется в напитке и бутылки становятся не такими каменными, затем - либо на стол, либо в погреб на хранение. Я таким способом разливаю и эль, и медовуху, и вина.
спасибо,учту🤝
Ну МАСТЕР КЛАСС!😄👻😅
Эль,это тоже пиво.как и лагерь)))
Хороший совет, спасибо, тоже буду знать 👍
Спасибо
Многие пишут что обосрались, видимо не делали. Я на обум ещё толком интернета не было делал "пиво" с бородинского хлеба, правда хлеба больше ложил, а хмель сам собирал и сушил. Получилось густое, плотное настоящее пиво. Отец до сих пор вспоминает, ему понравилось очень.
А больше это сколько?
Приготовил квас по вашему рецепту, решил вечерком пару стаканов выпить... поддавал как дракон! Аж ляшки обжигало..Жена ушла в другую комнату а то говорит как в конюшне.. спасибо за рецепт !
За пивом в магазин больше не хожу. Жена делала по вашему рецепту огонь пиво!!Спасибо!
хорошая жена
О! Нормальный рецепт, а то тут один чувак полстраны на "толчек посадил", теперь туалетной бумаги и резиновых перчаток фиг где купишь.
😂
Хахахах, я теперь перед просмотром таких видео захожу и читаю комментарии
С твоим желудком,только котлетки на пару.Береги себя.
А я смотрю что так туалетную бумагу скупали :)
😂 помню этот рецепт
Спасибо за отзывы давно так не смеялась. А мне 60.
Над чем смеяться, как все обосрались!? Пиво бутылочное, порошковое пить надо меньше
👍
Я тоже смеялся до слёз, почти после каждого комента.
@@ИАП738 1. шестьдесят, а Шися 2. что-ли, а не штоля.
Мне 55 ржала до слез, хочу попробовать сделать такой напиток,на мужике проверю результат,хотя он тоже серун
Сделал всё как сказали! Обосрался! Ещё раз спасибо! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Меня из магазинского нефильтрованого сутра несёт
@@alexbess419 тогда лучше коньячку, а лучше виски 250 с колой и будет 👍
Значит что-то пошло не так
с чего там сраться то???
@@ФомаМарфа с браги. Несёт ещё как
Делюсь впечатлениями, как уже ранее писал, что открыл первую бутылку через 2 дня, выпил, горчинка была слишком сильная, просто так пить было тяжело, только под закусон, далее открывал бутылку через неделю, вкус выравнялся, горчинка хмельная выровнялась, вкус пива стал приятней, пить стало его легко, следующую бутылку открыл через 10 дней (вчера), вкус меняется в лучшую сторону, пить легче, цвет очень красивый янтарный, крепость с 7 до 5 оборотов упала. В общем хорошее пиво, дал попробовать друзьям не говоря как и из чего было сделано, сказали, что похоже на какое то пиво крафтовое по 400 руб за банку. Хотя крафтовое пиво часто то еще говно за оверпрайс.
В общем выводы сделал, следующие 10 литров сделал немного иначе, сусло и хмель разбавил литром кипятка, после брожения выпил 250 мл зеленого пива и оно уже мне на этом этапе понравилось по вкусу и я бы не прочь был бы выпить полторашку такого зеленого пива, вкусное. Ах да, вспомнил еще, что пиво стало прозрачней. А вот вторая партия намного прозрачней, я не зацепил осадок вообще. Так что жду 10 дней, когда новая партия пива будет готова.
Делайте такое пиво никого не слушайте, никаких проблем с "пробитием дна" не наблюдается ни у кого, кто попробовал
Пробитие дна наблюдается только у торчков, которые привыкли в брагу всякое г...но кидать и гниль. А потом, не дожидаясь перегона, черпачок оттуда выпивают )
Хочешь реальное убойное пойло, то купи чай Каркаде ( на эту бутыль примерно 2-3 кг уйдёт ) в ведре завари этот объём ( бутыли) затем остывшее перелей в бутылку, загрузи сахара из расчета 1 кг Каркаде один-2 кг сахара, и все высыпки в бутылку. Для убойной крепости сахара не менее 5-6 кг нормально. И дрожжи для выпечки типа любые сойдут из расчета одна столовая ложка на такую бутылку. А потом все как обычно перчатку сверху и на пару дней в темное но не холодное и не жаркое место. Цвет будет просто рубин, а вкус неповторим, а по шарам даст с первого стакана как кувалдой по затылку..... В общем забойная штука.....
По шарам даст и сразу фонтан из сраки!!! :)
Благодарю, попробую.🤔
Самый классный комент 💯😂😂😂😂
Это реальное питье или так из головы по приколу .!!!!??????
@@ГеннадийМиронов-м4л да реальный рецепт я на ней всю зиму гулял....
уже давно делаю, и друзья только рецепт просят, с белого хлеба, обычного хлебо-комбинатовского можно делать, и выпито не мало, только не дока хлеб, вот в нем много разрыхлителя, а не клейковины, ну и как по мне вообще с серого или бородинского хлеба вкуснее!!! молодец !!!
По приготовлению и ингридиентам этот напиток гдето между квасом и пивом а поабосрались они хрен знает от чего наверное руки не мылив сронье приготовили поэтому пооюосоались😆😅🤣😂😁
Слава Україні 🇺🇦
Молодец!Все просто,доходчиво и реально!Получается идеальное пиво!!!! СПАСИБО!!!
спасибо
Спасибо за рецепт..ночью обосрал кровать..выгнали из квартиры..пока лифт ждал и там насрал и ехал в лифте и там наложил..в животе урчало как рычит бешенный носорог..вообщем спасибо..теперь даже магазинное не пью..боюсь
Братан и меня выгнали из дома пипейц я не могу умераю от смеха молодец )))))😂😂😂😂😂😂 ахуейт ты нашел Че писать 😂😂😂😂😂😄🤙🤙👍👍👍
От ваших комментариев я чуть сознание не потерял от смеха.
Я так квас делал, только без хмеля, варки, дрожжей на изюме и без дополнительного газирования - само нагазировалось. Думал квас будет хлебный, а как ружку лупанул - так охмелел))) Надо твой рецепт попробовать
,
Запор как рукой сняло! Чудо рецепт!
Ваще молодца!!!!!
🤣🤣🤣🤣
так я еще не смеялся от коментариев
У вас самый смешной получился! 🤣🤣🤣🤣
Пишет девушка в склонении парня
аналогично!
Спасибо за видос я так давно не смеялся с коментов до слез ."Вкуснятина" знатная получилась :)
Это точно, комментарии читал на видео не было времени! Такое ощущение что я тоже обдристался!
Ускоренная программа похудейка к лету! Пью и срууууу!!
Боюсь ставить лайк )))...тут столько обосравшихся....
Смотрел я про Ректификационную колону, про принцип работы и тут видео появилось про самодельное пиво 🍻. Посмотрел, понравилось, а то магазинное пить просто не возможно, такая фигня. Лайк вам, молодец! 👍
Так не пейте. Здоровее будете и живот не будет расти.
@@pontiacjo3162 совсем иногда можно чуть чуть. Но хорошее качественное, а лучше своё
Пиво по подобным рецептам надо пить в пятиметровой зоне от туалета и желательно что бы на следующий день был выходной. Ибо это слабительное похлеще чем в аптеках продают.
@@bigsam4842 дристунам и вода противопоказна.
За коменты отдельное спасибо, по орал от души! 🤣🤣🤣
красава я делал из квасного сусла раз5 и давно из хлеба попробовать хотел. Щас точно забацаю и пена у тебя плотная как пиво))) Братуха если возьми пивные дрожжи S33 (недорогие) ихмель пивной -поинтереснее получится . Хотя бы хмель.Молодец лайк за труд! Пивники солодовые пусть идут мимо ,как альтернатива пиву это заебачая штука без температурных пауз и дезинфекции и кучи бабок с терпением! М О Л О Д Е Ц!!!
спасибо,нужно будет попробывать но врятли я у нас найду дрожжи s33
А вместе дрожжи можно добавит разливное пиво ?
@@xfiles1201 нет
@@МысДальнегоВостока У тебя 5 ошибок в коротком предложении. И я, кстати, не верю, что пиво на выходе совсем не мутное. Занимаюсь виноградным виноделием 20 лет, знаю, о чем говорю.
Я посложней немного делал.Дрожжи должны быть пивные, для крепкого Эля.Сахар инвестировал лимонной кислотой, проращиваете ячмень, но можно и купить в магазине ржаной солод, добавлял имбирь,кипячу хмель, заливаю это в 23 литровый термос для хранения жидкого азота из нержавейки.Бродит довольно быстро, готово за четыре дня.
Огонь!!!!
всегда комменты читать лучше))) ржака))
Хохотал до слез !
th-cam.com/video/S9THOdwYFyM/w-d-xo.html
Ну ты дал, "пивовар" Настроение поднялось с утра пораньше))
Автор сам в трюселях стоит, походу на чеку чтоб на коня успеть запрыгнуть на лету
:))))))
А в туалет а оказался платным. А в трусах то карманах нет чтобы денег достать.
Всё точно. Качественно показал. Берите все за основу. От себя отмечу, чтобы дрожжи не давали запаха, лучше использовать пивные, хмель не аптечный. Его или самому собирать и обрабатывать, либо взять готовый гранулированный.
а где их купить пивные дрожжи
@@МысДальнегоВостока я не знаю как в ваших краях, а в нашем регионе магазинов торгующих пивными прибамбасами (дрожжи, солод итд) достаточно много. Как вариант, заказать по Интернету, а после брожения пива сохранить их в холодильнике на будущее
@@marchellocostarini5019 надо будет поискать но в принципе и так нормально получается но охота попробовать что-то новое,а сколько у вас стоят эти дрожжи и сколько грамм в пачке?а вы с какого города или региона?
Живу в ЮФО. Цена в пределах 200 руб. Согласен, и на обычных быстрых дрожжах получается нормально. Однако есть смысл на другой культуре дрожжей попробовать. Эффект на лицо
к такому питию бумагой запасайтесь....жопа кричит...я больше не могу......время проведенное шикарно...
Приветствуем , Вас . Смотрим приготовление , процесс варки домашнего хлебного пива ! Спасибо , за обзор , всегда удачи и добра !+1 .
спасибо за пожелания
Включил видео, читаю коменты, ржу видео не понимаю. Пять раз на начало перемотал
Свое, так свое пиво, если умеешь пить с умом, зная пору и время, я двумя руками за свое зелье: пиво, вино, водку. Как-то надо выживать. У нищих тоже бывают праздники, я отношусь именно к этой категории. Будем выживать, как говорил М...: " денег нет, но вы держитесь". Будем стараться.
Самогонные аппараты - магазины, уже в мухосрансках открывают))
Вот оно секретное оружие,а я то думал что инжинеры придумали реактивный двигатель.тут всё просто сварили пиво на толчок и в космос.респект пивоваром.
Автору респект и лайк!!!
Прям как я.... когда готовлю. Жаришь яйца, а посуды как на добрую сотню человек....
После дегустации у автора сразу же начал заплетаться язык. Отличное пиво! Варю! 👍
Я делал подобный квас, без хмеля только, чтоб не срать потом, нужно уже загозированные бутылки убрать в холодильник дня на три и не пить осадок, который там образуется
Ну вы как всегда удивляете своими рецептами.буду тоже пробовать варить🔥🔥🔥
Хороший и простой рецепт. Я так понял, что хлеб идет вместо солода.
Главное, что все натуральное. Стоимость я посчитал примерно: хмель 250 р, дрожжи 150 р, хлеб 50 р, сахар 70 р. Всего на 7 литров пива расходы около 500 р. Получается литр пива выходит 70 р
Хмель 30р. Дрожжи 20р. хлеб 70р. сахар 30р. Всего 150р на 8 литров. Литр менее 20р
После этого кваса бодринько идем на станцию отрыжкино,садимся в паровозик пердунчик и едем в страну дрисьляндию
чтоб попасть в эту вашу страну можно ускорить всё. и просто пойти в магаз и купить пойло, которое они называют пиво....
Братан я открою тебе маленькую тайну.... Ты варил пиво, но.. Ты вышел на новый уровень и сделал хлебную брагу))))
А пиво это не брага, нет?
@@ЕфимСевастьянович ну не совсем брага, скажем так) а это обычная брага будет, только с заморочками
@@ЕвгенийСенотрусов-т8п НУ а магазинное пиво это вода , спирт , углекизлый газ и вкусовые добавки.
@@ВасяТёркин-ъ9ж та перестань))
Делал Я такую брагу, Брага она и есть брага
молодец парень! я пробовал у меня получилось прям как разливное из 3х литровой банки!
Кстати, отличные труселя! Я тоже люблю одежду в клеточку.)))
😁
Про трубочку со шлангом возьму на вооружение... Как сам не дошёл, все гениальное просто
Просто, ясно и без всяких закидонов. Сам сделал по видосу точь в точь. Нормальное пиво получилось. Спасибо за рецепт 👍👍👍
спасибо
Тоже обосрался значит
@@playstation8245 нет без проблем,я делал раз пять по этому рецепту даже вместо сахара мед использовал. И кто пил ни у кого проблем не было. Но я работал с одноразовой посудой, новой🤔
Как сказала жена похоже на не очень хорошее разливное пиво. Но в целом нормально. Иногда разливное хуже. Если 2-3 недели в холодильнике отстоится должно быть лучше но у меня долго не стоит. Сейчас взял пивные дрожжи. Надеюсь будет лучше. Две ложки на литр многовато. Сахар не перебродит и сладкий привкус останется. В "учебнике" ложка чайная на литр
идет одна чайная ложечка на литр
даже не думал, что так просто можно это сделать )))) спасибо, обязательно попробую
Я думал что в конце он добавит кубик Галина бланка, настолько непредсказуемый рецепт)
Если добавить в оконцовке в баклажку 5-6 изюминок и в холодильник начнётся вторичное брожение.Я так в квас добавляю.Чем дольше стоит,тем больше крепость,без фанатизма 🍺😂.
Проверено, рецепт рабочий. Даже не ожидал что получится.
Сколько градусов в нем???
не замерял но градусов 5-6 есть
Не соглашусь со многими, кто, как говорит - пишет... Скажу так: "Бражка получилась замечательная!!! С хмелем..."
Это и есть не фильтрованное, а кто сказал что брага сам не хуя не "шарит" в этом деле!!! Лайк однозначно!
Добрый вечер! Пивка отведали,👍дружеский лайкос 🤝👍
днище не прошибло?
@@alexbal3675 НЕТ.
Класс! 👍👍👍
Спасибо за рецепт ☀️
Делал я этот шмурдяк и много, и менял технологии, получался то вкус кваса, то браги. Никто не дристал, но почему-то почти у всех с него болела голова, но возможно из-за того что мешали с другими напитками. У самого лично все норм было, пока с него в запой не ушёл 😆
Анальгин забыл в, банку кинуть?
Возможно температуру брожения завышал.
как уже писали ниже,это брага пивная)ну это очень близко к пиву и что самое главное недорого!)спасибо в любом случае.
попробуйте не пожалеете.
@@МысДальнегоВостока а если на пивных дрожжах сделать такое?
@@tolanbaa всё получиться только дороже
@@МысДальнегоВостока Понял, но в идеале,оба попробовать надо)Решил тут, пока время есть, еще и сам хлеб сделать!)
хотел однажды сделать спирт залил воду сахар дрожжи в 3л банку стал мешать столовой ложкой воду внутри и разбил банку , на этом моя карьера самогонщика закончилась (true story)
ты так спирт не изготовишь никогда и брагу тоже, я из деревни я знаю и весь процесс от браги до самогона знаю учил дед и батя
:))
@@mixer7948 а расскажи ка как надо
@@МаксимДанилов-г1и берешь трехлитровую банку, наливаешь чистой воды, чуть меньше половины, добавляешь килограмм сахара, и 2 ст. ложки дрожжей
доливаешь воды по плечеки банки и рамзешиваешь деревянной лопаткой
периодически помешиваешь, (крышкой можно не накрывать, накрыть тряпочкой, например
5-6 дней держишь - пока на вкус не потеряет сладость, полностью
(иногда 10-15 дней в зависимости от дрожжей)
ставишь в холодильник и 1-2 раза в неделю снимаешь с осадка
потом ждешь, когда она осветлится (станет прозрачной)
пьешь...
@@МаксимДанилов-г1и дрожжи - для напиткой должны быть (на них так и пишут - для напитков
Все чётко, сам варю пиво из солода, и решил сделать хлебное, с хмелем и пивными дрожжами. Да, не пиво, но эль хороший, не магазинное гавно, дерзай и успехов!!!
🤝
Блин, на 25 литров НАСТОЯЩЕГО пива нужно, хмель купленный в специализированном магазине, берем самый дешевый ранний московский или подвязный (130-170руб за 100 грамм, солод 5 кг по 60-70, дрожжи, пивоваренные, для начала самые дешевые например s33 примерно 150руб пачка. Итог на объем примерно в 25 литров у вас уйдет примерно 550руб (хмеля нужно около 50грамм ).Ах да, сахар, 8 грамм на литр, конечно лучше брать декстрозу, но для начала сахар сойдет. В будущем если процесс вас увлечет, научитесь на магнитной мешалке разбраживать дрожжи, что весьма прилично сократит бюджет на варку. В общем стоит ли заниматься извращением как в данном видео ?
По прошествии 7 суток бутылки надулись, но не были «каменными», после суток в холодильнике сдулись обратно. Стоит ещё подождать или добавить ещё чуть дрожжей и сахара в бутылки? В 1,5 бутылку добавлял 1,5 ложки сахара
попробуйте но мне кажется уже поздно сейчас добавлять у вас скорее всего сахар плохого качества у меня такое было в следующий раз пробуйте на полторашку 2 ложечки засыпать или пробуйте другой сахар.
2 литра кваса , пол литра водки и пиво готово
Да вы гурман, сер
Балтика 9
А что,так можно было?🤔😃
@@user-re3yk8lh9w ёпти ,конечно
@@serega1986100 Ха.Квас я сделал,правда не хлебный.Ливану водочки и посмотрю что получится😃🍺🍺🍺
Пересмотрел много видосов на эту тему, Этот самый вменяемый рецепт. Всё, пошёл в магазин за дрожжами.
Спасибо за рецепт ,нужно попробовать ,просто и быстро.
Спасибо за рецепт, с друзьями обосрали всю дачу)
молодцы засранцы
Перчатка на первом месте в рецепте )))
😅👍👍👍
У меня у друга в деревне бабушка так квас крепкий делала только без хмеля, мы у неё таскали по чуток так в 12-14 лет уносило от души
😁😁😁
спасибо.сижу на толчке весь день
Класс,,😅😅😅😅😅😅😅👍
млля а ведь кто-то запором страдает...его в аптеках надо продавать...😂😂😂😂
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.)
Верую,что это вкусно и безопасно для здоровье!!
не знаю насчет рецепта и пиво,но комменты это нечто давно так не смеялся )))
Спасибо за рецепт, обосрался, устроил себе выходной. Скинул ссылку на видео своему начальнику, подошёл с пониманием из-за моего отсутствия на работе.
хорошо что только обосрался ;)Обычно от такой браги пластом лежат можно и на больничку заехать ,возле батареи сбраживал человек, там сивухи столько что не просто голова будет болеть а кругом будет.
🎉 Супер,но это больше похоже на охмеленый квас.Но тоже вкусно, лучше конечно того пива который в магазине на спирте.🎉
Нужно вместо сахара изюм (немытый!) добавить! Ягод 5-6 на бутылку. Квас зачётный получается! Открывать осторожно, может полбутылки вылететь! 😂
Перчатка при приготовлении пива или вина это анахронизм. На самом деле, достаточно накрыть пробкой не очень плотно. Углекислый газ тяжелее воздуха, он будет подниматься и вытеснять воздух. А значит, не будет доступа кислорода в бутыль. Пиво я еще не делал, сейчас попробую, но вино делаю каждый год. Достаточно просто прикрыть (да хоть куском картона) горловину. Лишний С02 будет выходить, а воздух не зайдет.
За унитаз держитесь обеими руками. Я сделал ошибку, когда руки на коленях сложил. Теперь у меня компрессионный перелом позвоночника.
Молодца, заебись!!!!!
Бля😂🤣😂😁
Ааааааааааааа,смешноооооо
😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣👍
😂😂😂
Посмотрел видео понравилось. Обязательно попробую сделать . Вам всего хорошего.
спасибо🤝
давно так не ржал с коментов))))
Годный ролик и рецепт. Надеюсь с него не пропоносит. А то насмотревшись одного болвана и не прочитав комментарии под его роликом, получил трехдневную путевку в туалет. И видимо легко отделался. Некоторых неделю не отпускало. Поглядим, что будет с этого рецепта
если человек обсирается значит он болен😯
Ругают те, кто сути процесса не понимает. Смысл присутствуя солода -в выработке простых сахаров,многие пивные производители сами обходят этот момент, добавляя просто сахар.Дрожжи верхового брожения, и на выходе самый простой,элементарный эль.Насыщенного,богатого вкуса.Самое первое пиво-вплоть до 15 века.Было бы низовое брожение, получился лагер,который придумали немецкие пивовары,специализирующиеся в монастырях.
Всем привет. Недавно научился квас делать, очень классно получается. Хочу попробовать себя в пиве. Рецепт выбрал этот, очень понравился. У меня вопрос - а сколько градусов оно получается?
12%
А можно рецепт кваса?
@@Mr.Anderson.... Да конечно, вам с самого первого раза (с дрозжами), или вторичный (с закваской)
@@Mr.Anderson... квас не делаем
обычная брага на хлебе. или квас хмельной. а насыпать можно туда что угодно в данном случае хмель добавили
Ну да получается хороший хлебный напиток + ещё градусы.
Только не забывайте хлеб должен быть свой без магазинных дрожжей.☠️☠️☠️
@@ИгорьБорисов-ы3т ну не знаю насчет хороший напиток. все таки брага это есть брага со всеми вытекающими в виде сивушных масел и прочих веществ
Большое спасибо за рецепт попробую .
C виду не плохо, по факту бражка. Все кто обосрались сыпали не те дрожжи. Наверно с утра с него бошка квадрат чугун
Интересный рецепт хлебной браги)
это квас с хмелем, пиво не из хлеба делают, а из солода. Солод в продаже есть ржаной, ячменный, пшеничный, короче на любой вкус.
даже не пробовал такое поставить, с видео сразу побежал в комнату
ЭБАТЬ Я ВСЮ ЖИЗНЬ ДЕЛАЛ ТАК И ПИЛ И ЭТО Я ДУМАЛ ЧТО КВАС .
Та же история только больше сахара
Моя мама так квас делала , только не кипятила сухари , а заливала кипятком и без хмеля.
В квасе нет хмеля , только вода , дрожжи и сахар.
У кваса другой цикл брожения. Он дображивается в холодильнике, т.е. именно спиртового брожения там немного. В основном углекислота.
Квас настаивают без хмели; сухари ржаного хлеба, дрожжи, сахар вода и настаивают дня 3-4 по мере готовности, процедить и в холодильник чтоб не бродил больше, накрываем тряпочкой и Ву а ля.
Comedy Club отдыхает )))))
Пиво класс👍👍😃😃😃😃 Узбекистане привет
Просто, быстро, без геморроя ! Молодец! Взял на заметку !
Ну я бы так не был уверен. Геморрой может и вылезет, когда срать будешь весь день после такого топлива для биогазогенной установки😂
От такого дриста гемморой со свистом вылетел🤣🤣🤣🤣🤣
Наилучшее проносное!!!
Хороший рецепт.Попробуем!Спасибо👍👏
Один вопрос, 10 литровый бак хватит на это,или 12 брать?
Заинтриговал,надо будет попробовать👍
Судя по комментам рецепт улетный!!!
Офигеть ждал ждал по рецепту не дождался купил Арсенальная 4 по полтора сейчас отходняк бегу за 6
Пиздец. За 8 нет сил ,,🥃🥃🥃сдохну,,,,,😡🐒👻
Вкусненькое 🤗 Ни терпится сделать и попробывать чтоже это за чудо напиток
я думаю вам понравится👌
Успехов Вам!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ! СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НУЖНО ЛИ ВЗБАЛТЫВАТЬ БУТЫЛЬ С ПЕРЧАТКОЙ ПОКА БРОДИТ КАК БРАЖКУ ДЛЯ САМОГОНА?
не нужно оно само всё сделает
ПИЛИ, ВРОДЕ ВСЕ НОРМАЛЬНО,ОБОСРАЛИСЬ ВСЕ БУКВАЛЬНО
НА ХЛЕБЕ ПОДОБНОЕ ДЕЛАЛ ТОЛЬКО ДОБАВИЛ ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ 1 ВАРИАНТ,ВТОРОЙ ОБЫЧНЫХ.
РЕЗУЛЬТАТ, ПИТЬ БЫЛО НЕ ВОЗМОЖНО ТИПА ХЛЕБНОЙ БРАГИ ПОЛУЧИЛОСЬ И ТАК И СЯК.))))
РАНЬШЕ В ДЕРЕВНЯХ ДЕЛАЛИ 5 ОБОРОТНЫЙ КВАС,ВОТ ТОЛЬКО РЕЦЕПТУРЫ НЕТ КАК ВСЁ ЭТО НА НАТУРАЛЬНОЙ ОСНОВЕ ДЕЛАЛОСЬ.
Ахахахах
Гонишь, если все правильно делать не хуже разливного из магаза получается!
@@andredergavin9070 Квас на солоде.
2 ст. л. солода, 10 ст. л. сахара залить двумя стаканами кипятка, хорошо перемешать,
оставить на 20 минут завариваться.
В трёхлитровую банку через марлю в 3 слоя процедить солодовую смесь.
Долить 2 л фильтрованной воды и добавить 1 ч. л. сухих активных дрожжей.
Накрыть марлей и оставить бродить в тёплом месте на 12-15 часов, потом добавить
ещё 5 ст. л. сахара и оставить ещё на 5 часов. Перелить квас в бутылки и дать постоять
ещё 1-2 часа при комнатной температуре, затем в холодильник на сутки.
@@mikekrivbass6958 Спасибо за рецептуру будем пробывать.
Я так понимаю когда в холодильник ставить в бутылку изюма не добавлять???