Homemade MAXI HIGH TRAY PIZZA 🍕 simple and quick dough 🍕 SOFT AND CRUNCHY
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- I know I have made it in a thousand different ways, but loving it as I love it, Pizza is never missing in my house! In theory it should be once a week but alas there are more! I can't help it, I would eat it every day! Today's release is EXTREMELY EASY, you can't not try it! Moreover, it is VERY GOOD, soft and honeycombed inside and with a crunchy exterior that you will hear on video, in short, in about 5 hours you will bring to the table a MAXI PIZZA A TEGLIA for the whole family! Let me know! As always, I look forward to your photos!
⏱️ 1st Growth for about 3-4 hours (or until doubled)
2nd growth for about 40 minutes 1 hour (after having spread it on the tray)
🌡️ 1th STEP cooking
We bake for 8-10 minutes
Preheated oven at maximum temperature 250°
Static or Ventilated
(I Ventilated)
based on the oven
🌡️ 2nd cooking STEP
We bake
always at the maximum temperature 250°
at the top of the oven
📝 Ingredients: Approximately 40 x 30 cm pan
500 g Flour 0
340 g Water
8-10 g fresh brewer's yeast (3-4 g dry)
1 teaspoon Sugar
10 g Salt
20 g Extra virgin olive oil
Tomato sauce
Oil, salt, basil, oregano
100g Mozzarella
Provola or caciocavallo
Grated Parmesan cheese
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Ciao a tutti! Lo so l”avrò fatta in mille modi diversi, ma amandola come la amo io, la Pizza in casa mia non manca mai! In teoria dovrebbe essere una volta a settimana ma ahimè sono di più! Non ci posso fare niente io la mangerei tutti i giorni! Questa versione di oggi è di una FACILITÀ ESTREMA, non potete non provarla! Oltretutto è BUONISSIMA soffice e alveolata all’interno e con un esterno Croccante che sentirete in video, insomma in 5 ore circa porterete in tavola una MAXI PIZZA A TEGLIA per tutta la famiglia! Fatemi sapere! Aspetto come sempre le vostre foto!
⏱️ 1° Crescita per 3- 4 ore circa (o finché raddoppia)
2° Crescita per 40 minuti 1 ora circa (dopo averla stesa nella teglia)
🌡️ 1° STEP cottura
Inforniamo per 8-10 minuti
Forno preriscaldato alla massima temperatura 250°
Statico o Ventilato
(io Ventilato)
sulla base del forno
🌡️ 2° STEP di cottura
Inforniamo
sempre alla massima temperatura 250°
nella parte alta del forno
📝Ingredienti: Teglia 40x30 cm circa
500 g Farina 0
340 g Acqua
8-10 g Lievito di birra fresco (3-4 g secco)
1 cucchiaino Zucchero
10 g Sale
20 g Olio extravergine d’oliva
Salsa di pomodoro
Olio, sale, Basilico, origano
100 g Mozzarella
Provola o caciocavallo
Parmigiano reggiano grattugiato
La teglia in ferro la trovi qui 👉 Ballarini Professionale 3044.40 Teglia Rettangolare con Angoli Svasati, Ferro Blu, Nero, 40 x 30 x 3 cm amzn.eu/d/aWkDX6j
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😋😃😄🧡💛💚💙
ciao Debora, mi dici la farina 0 che usi te,perchè io ho provato a farla come dici tu (come anche negli altri video dove fai la pizza) ma non riesco a tirarla con le mani.dov'è che sbaglio?
@nunziataimpellizzeri7996ع وز و خلال
Sei bravissima,cerco di salvare sempre le tue ricette.grazie ❤
Salve volevo sapere la salsa l'hai fatta cucinare prima? O a freddo
È la prima volta che faccio questa pizza... fantastica! Grazie per le sue ricette di pizza. Le ho provate tutte. Tutte ottime.
L'ho provata a fare ieri sera. È venuta buonissima!!!!! Grazie, d'ora in poi questo sarà l'impasto che userò. Brava brava brava👏👏👏👏👏
Thank you for such an interesting recipe, ..👍👍👍👍.Спасибо за такой интересный рецепт,👍👍.
Grazie a te ❤
Простая но воздушная, хрустящая, вкусная😢, красивая😊 пицца, спасибо❤
Grazie a te carissima ❤
Sei davvero brava,mi piace tanto quello che fai sempre molto semplice e chiaro
Ciao Deborah....
Eccellente questa pizza
I tuoi lievitati sono pazzeschi
Grazie...😍
Grazie a te Elena ❤
@@tuttiatavola2016Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Senza guardare il video….dico…eccellente👏☺️
Grazieee sei un tesoro ❤
Si fatta ad arte. Giusto un peletto meno cotta sotto e sarebbe stata perfetta.
Sou de Sorocaba-SP Brasil 🇧🇷 🇧🇷 🇧🇷 🇧🇷 🇧🇷, já fiz algumas receitas suas. São perfeitas. Obrigada por partilhar. Muito sucesso. ❤
GRAZIEEEE Cara Debora, alle 6,30 del mattino fai venire l'Acquolina in bocca !!!! Sei UNICA, LE TUE MANI DANZANO QUANDO CUCINI ❤❤❤
😂 Grazieeee a te carissima! ❤
@@tuttiatavola2016Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Da campana sono veramente ammirata, questa pizza è stupenda!
Grazie per la condivisione.
Bella e buonaaaa!!!!!!!!! 🍕🍕🍕🍺La pizza la mangerei ogni giorno. Però una volta a settimana la faccio. Non resisto. 👍👏❤️
E si ci sta tutta! 😉😋 Grazie carissima ❤
@@tuttiatavola2016Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Hi very nice content 😊😊great 😊 thanks for sharing 👍 stay connected 😊
Grazie ❤
Impasto magnifico Debora!!! Hai ragione la pizza è sempre la pizza!!! In qualsiasi variante....per me a fine settimana è il massimo.... è relax.... ciao Debora💖💖💖
Vero anche per me! Grazie carissima ❤
Devo essere davvero un masochista per guardare un video del genere alle 4 di mattina, complimenti.
I have to be a masochist to watch a video like this at 4am, brava.
😂 🥰
Suas receitas são Divinas! Uma alegria ao paladar!
Grazieee ❤
Ciao! Me encantó! Deliciosa pizza casera! Se ve buonissima,apetecible ,la pizza de toda la vida ! Grazieee !!!
Grazieee ❤
❤❤la più bella ricetta del mondo. Grazie
Le tue ricette sono sempre fantastiche🎉bravissima
Bontà semplicemente strepitosa bravissima 💞💞💞💞💞🎉🎉🎉
Grazieee ❤
Ciao Debora anch'io la mangerei tutti i giorni ,poi sei così brava 👏 che non rinuncio ai tuoi lievitati grazie per la ricetta sei sempre grandissima 🔝👍♥️
Grazie a te carissima ❤
Bravissima, è stupenda questa pizza!!!
Круто получилось у вас, попробую сейчас повторить ваш шедевр😊
А получилось то супер , спасибо за рецепт
👍👏👏👏😋che buona questa pizza, Debora, quanto ne vorrei una fetta, oggi questa pizza ha un valore di 💯💯💯 e lode, sei bravissima, complimenti. La proverò. Grazie tanto per il video. Buon pomeriggio carissima ❤️
Grazie a te sempre carinissima un abbraccio ❤
Sei sempre la migliore, i tuoi lievitati sono fantastici, bravissima grande Debora😘👍👍👏👏👏
Grazieee Cri un abbraccio affettuoso ❤
Maxi pizza🍕per una fame maxi😉😋😋😋😋😋😋. Una vera squisitezza, cara Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯💋❤
Grazieee carissima ❤
Che dire?uno spettacolo!😍
Grazieee ❤
Sei la regina dei lievitati👏🏻👏🏻sabato anch’io farò la pizza in teglia, di solito la faccio sulla pietra refrattaria..
Cara Debora, vi ringrazio...Mi ricordo pizza italiana, soecalmente pizza napoletana..Ho visuta ad Agropoli, a Roma..Nessuno non sa fare la pizza come voi, italiani...Complimenti dal cuore❤❤❤
Grazie mi fa molto piacere Elena! Un abbraccio ❤
That looks amazing! ❤ Sending greetings from Mississippi, USA.
Ciao Debora,il risultato è fantastico ❤❤❤ Vedo con piacere che panificare a te piace tanto, lo vedo da come accarezzi la pasta mentre la lavori. Brava brava❤❤
Si sì mi piace molto! 🥰 Grazieee ❤
👌👏👏😋 me encanta tus recetas de repostería y cocina fenomenal un aprobado por el trabajo bien hecho gracias por tus recetas y está me a encantado magnífica pizza 🍕😜🧡💙🤍💎💜☘️💚🥰🤩🌟✨🥀❤️💋😊😍🙂💕💓💋🌹💞💖🙂😉🤗😚💓🧁
Grazieeee ❤
I like your recipe..thak you..
Fatta sabato scorso: un successo! Riprogrammata per questo sabato, vado sul sicuro!!! Grazieeeeee❤😊
Condivido pienamente..la pizza la mangerei volentieri più volte a settimana.. aimé non si può.. tesoro bella mia rimango sempre incantata dalle tue mani d'oro.. ottima anche questa versione.. tutto quel formaggio..che fame meravigliosa ❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Lo so purtroppo! 😅Grazieee carissima ❤
Какая же вы умница❤
❤
Adoro la pizza alta e soffice! Brava, ciao 💝
Grazieeee ❤
Complimenti come sempre tutto al top.......brava brava.... brava
Amo la pizza, he preparado varias veces tu receta de pizza precocción, voy a probar hacerla de este modo creo que es más seca la masa y por eso se amasa más pero no es mucho, vale la pena intentar. Gracias por compartir tus recetas ...saludos desde Venezuela❤
👏🏻👏🏻👍🥰
Bravo! Congratulazioni! Meraviglioso
Ciao, guarda io ho provato un sacco di ricette per la pizza perché anche a casa mia non può mancare, ho provato quelle a lunga lievitazione, quelle con mille pieghe, quelle con le farine più disparate, ma una cosa è certa le cose semplici sono le migliori, secondo me, e questa è oltre che semplice buonissima...rifatela il successo è garantito...brava 👏👏👏🤗
Wow finalmente la base per tutti i condimenti miei preferiti grazie mi piacciono tutti i tuoi video complimenti 🥰
Grazieeee a te 👏🏻👏🏻👏🏻😍👍❤️
Complimenti spiegata benissimo brava la farò domani grazie della spiegazione
Υπέροχη πίτσα!!!!! Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!! 😊👍🇬🇷
Grazie a te ❤
Perfetta grazie bravissima per tutti i dettagli❤😂🎉
Carissima Debora devo proprio fatti sapere il mio pensiero,io adoro i lievitati dolci o salati specialmente pizza!!!!ma tu x me dovresti prendere l Oscar troppo bravaaaaaa!!!!!
Sei sempre un amore carissima Giancarla! Grazieeee di cuore ❤
Io faccio sempre l'altro impasto con la semola, super buono ormai collaudato ma proverò anche questo👍 adoro guardarti mentre impasti🥰
Bravissima 👍 Grazieee ❤
Bellissima da vedere... Penso anche super buona
Che dire.,....favolosa questa ricettaaa bravissima
Grazieee ❤
Non ho parole...solo acquolina in bocca 😊❣
Wow love from Nairobi Kenya 🇰🇪😍
I tuoi lievitati sono spettacolari tesoro❗️🔝💯🔝💯🔝💯🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazieee ❤
It looks original or better then many places. I'm getting inspire by this.
I'll get to it another day in learning.
GRAZIE MILLE CARA!!!UNA PIZZA PERFETTA!!❤❤❤
Bravisimo!! Asi me encanta la pizza! Saludos desde Cordoba en Argentina!
Non si dice mai di no alla pizza 😉hai proprio ragione, Debora 😅❤brava e bella, hai un vero dono, sei fantastica 💐💝io faccio la pizza solo ed esclusivamente seguendone le tue ricette 👏👏👏💯GRAZIEEE ❤🤝🎀💐🕊🥰
Che carina che sei grazie a te carissima un abbraccio ❤
Wonderful 👍👍👌👌
Grazieee ❤
So good,so beautiful!Thank you.
Regards from Sarajevo,BiH
Grazie mille ❤
Che meraviglia! Bravissima!👏😋
WOW 🥰 ottima 😋 pizza 🍕👏💯🤗
Grazieee ❤
Muy cierto Débora, está arraigada en la cultura culinaria Italiana y difundida por todo el mundo.👍👏Saludos 😘
Complimenti ❤ molto brava 🎉 grazie x la ricetta
Spettacolo!!! La proverò senz'altro 😋😋😋 grazieee
La pizza in teglia 😋😋 mi ricorda le mie estati da bambina nelle Marche. Merenda con trancio e la tua mi piace perché ha la stessa altezza, alveolatura e condimento! Spesso era solo rossa con origano. Mi piace anche per il tipo di salsa di pomodoro che hai messo..a me piace così! Un capolavoro 👏🏻👏🏻 bravissima Sister! Bellissima la tua casacca ❤
Sei sempre la mia sister! Stessi gusti cara! Sei un tesoro un abbraccio affettuoso carissima ❤ Dove sei tu ora la pizza è il top! Mangiane 1 per me… Margherita dop ti raccomando! 😉😋😂
P.s. è fiorita anche la camicetta… siamo in primavera! Mi sembra! 🤔🤣
Voglio davvero provarla questa ricetta della pizza❤❤❤❤complimenti davvero sei bravissima come sempre
Todo lo que haces esta riquisimo y espectacular🎉❤ viva Italia y viva España
very very nice video; thank you!!
Guten Abend ,ich habe gerade Pizza nach Ihre Rezept .
Ich bin sprachlos, schmeckt vorzüglich.
Mein Mann hat gesacht ist die beste Pizza was ich bis jetzt gemacht habe.
Dankeschön !❤
Non ce né davvero per nessuno 😋👍👍👍👍👏👏ciao carissima 😘😘
😂😍❤️😊😊
Fresh and so wonderful
C'est un délice. Merci...⚘🇲🇦
Grazie ❤
Che impasto favoloso,come sempre sei bravissima
Grazieeee ❤😊
Complimenti 😊, buona giornata
Buonissima l ho fatta già due volte .....grazie
Che buona che è .. la faccio quasi ogni sabato la pizza in teglia 😋
Che bella! Che buona! Bravissima!! Solo io avrei messo un pochino di salsa in piu'. Grazie 🥰
Bravissima complimenti deve essere buonissima🎉🎉🎉
Lo fatta è venuta buonissima!!😍😍😍
Meravigliosa!
Questo weekend la farò sicuramente secondo questa ricetta bellissima!
Come sempre, bravissima!!! ....Grazie, buon pomeriggio!
Grazie a te buon weekend ❤
Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
La proverò di sicuro grazie.
Buonissima !!! complimenti 👍❤
Sembra buonissimaa, non vedo l'ora di provare a farla. Nella seconda cottira quanto tempo deve stare in forno? ❤
Vocês italianos são expert em massas...sou brasileira e já conheci o seu país e amei demais....😊
Complimenti sei spettacolare buona la pizza e bella tu un abbraccio dalla Lucania 💓
Grazie Anna un abbraccio tanto siamo vicine siamo confinanti! 😉🥰
Complimenti bella pozza davvero brava
beautiful and delicious
Troppo bella, grazie!
Grazie mille non sono italiana ma uso la vostra ricetta di pizza 😘💙💛
Ottima, si è tutta miaaaaa 🤣🤣🤣🤣😂ciao Debora ,sei bravissima 👏👏👏❤️❤️😘👑✨✨✨✨🌹🌹🌹🌹🌹
Sei proprio brava , qualunque cosa prepari muovi le mani come se stessi suonando uno strumento .....e la tua musica si sente ....eccome !!!❤😊
Che bel complimento! Grazieee sei un tesoro ❤
@@tuttiatavola2016 🥰
Adoro suas receitas 😋
😍❤
Bellissima! Devo provarla!👏👏👏
Fatta oggi! Perfetta! Grazie
👍👍👏🏻👏🏻Eu sempre faço essa Pizza em casa a bastante tempo. É muito bom!!
Parabéns uma baita aula,viva a pizza,bravo!!
Ciao Deborah volevo sapere nel secondo step quando si mette la mozzarella qnt tempo deve stare in forno?Grazie
🤩siiii confermo è FAVOLOSAAAAA🔝🔝🔝
Amoreeee ❤❤❤
Fatta stasera , è uno spettacolo, buonissimissima 😋😋😋grazie di esistere se non ci fossi ,non farei queste pizze fantastiche grazie di ❤❤
Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Io l'ho fatta ieri ,nel primo passaggio dell informata a 250 gradi nella parte bassa forno dopo 8 minuti di sotto era tutta bruciata😢che posso fare ?
Bonjour , merci pour cette belle pizza qui me donne envie de manger . Bon après midi.
شكرااا على هذه الوصفة الرائعة ❤