ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆ อธิบายละเอียดมากค่ะ....ปกตินวดมือไม่เคยสำเร็จ เห็นคลิปนี้มีความหวังบางแล้วววว ต้องจัดค่ะ...กดติดตามแล้วนะคะ
@@ดาราประเสริฐ ขอบคุณค่ะกำลังจะกลับมาทำคลปอีกครั้งนะคะ
ขอบคุณนะคะ ได้ความรู้เพิ่มขึ้น อีก บอกละเอียดมากเลยค่ะ
เป็นคลิปที่อธิบายได้ละเอียดมากคะ กำลังหัดนวดแป้ง ขอบคุณมากๆนะคะ
เยี่ยมมากเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อาจารย์
ขอบคุณคุณครู Jena ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เข้าใจขึ้นเยอะเลย
ยินดีค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะสอนละเอียดมากกก😍😍😍
รบกวนถามเพิ่มอีกนิดนึงค่ะ ตอนพักโดว์ทำไมต้องใส่ชาม2ชั้นคะ ใส่น้ำอุ่นรึเปล่าคะ
th-cam.com/video/4I03BuadiZ4/w-d-xo.htmlลองดูคลิปนี้นะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะได้ความรู้ดีมากค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะใส่ไข่กับไม่ใส่ไข่ต่างกันยังไงคะ
เนื้อขนมปังที่ได้จะไม่เหมือนกันค่ะขนมปังที่มีส่วนผสมของไข่จะมีความนุ่มเหนียว
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับสอนได้ดีมากครับ
สอบถามหน่อยนะคะ ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรค่ะ ทำตามในคลิป ทำไมยิ่งนวดแป้งยิ่งแฉะค่ะ 🙏🏻🙏🏻
ที่บ้านใช้2ยี่ห้อคะปิ๊กซ่า กับ อีเกิลสูตรนี้ของเหลวน้อยมากนะคะตวงส่วนผสมถูกต้องไหมคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ พอดีเป็นมือใหม่ มาดูวิธีการนวดแป้ง เอาไปใช้กับสูตรขนมที่ทำค่ะ เป็นความรู้ให้มากๆเลยค่ะ ทำครั้งแรกแป้งแฉะนวดไปครึ่งชั่วโมง ก็ทิ้งเลยค่ะ
ลองใช้สูตรของที่ดูก่อนนะคะ
เพิ่งจะหัดทำขนมปังเองมาสักพัก..โดยหัดทำผ่านยูทูป..คิดว่าคลิปคุณ Jina...อธิบายได้ดีและละเอียดที่สุด..ขอบคุณสำหรับความรู้มากเลยค่ะ..จะติดตามผลงานไปเรื่อยๆๆนะค่ะ..😊😊
ทำไมบางช่องที่ทำขนมปังใช้น้ำเย็นนมเย็นครับไม่เหมือนกันครับ
กาละมังใบใหญ่รองน้ำอุณหภูมิเท่าไร 37องศา หรือ น้ำอุ่นคะ ในคลิปตัดไปไม่ได้บอก รองน้ำเพื่ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
น้ำ30-35องศา ลองดูคลิปอื่นประกอปนะคะ มีบอกรายละเอียดทุกคลิปค่ะ รองเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของโดค่ะ
th-cam.com/video/HtL5l6zIeY4/w-d-xo.html
รบกวนสอบถามครับผม เวลาเรานวดเราไม่ควรทาน้ำมันระหว่างนวดใช่มั้ยครับ เพราะว่าเนื้อโดจะลื่น+เหลวหยุ่นเกินไปทำให้ม้วนขึ้นรูปใส่พิมพ์ขนมปังยากใช่มั้ยครับ ขอบคุณครับ
ไม่ควรทาน้ำมันค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากครับ
ผิดๆ..นิ้วโป้งครับ😅😅
ตอนฟลูฟแป้ง แช่น้ำเพื่ออะไรคะ
เพื่อรักษาความชุ่มชื้นค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะว่า ที่บอกว่า นวดแป้งไม่ควรเกิน 10 นาที คือ จับเวลาตั้งแต่เอาแป้งโดว์ออกจากอ่างผสม ลงมานวดมือบนโต๊ะ รวมทั้งขั้นตอนคลึงเป็นรูปตัววี และขั้นตอนการใช้สามนิ้วจับแป้งแล้วฟาดลงบนโต๊ะ ใช่มั้ยค่ะ
ถูกต้องค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากค่ะ
ตอน Proof แป้ง ชั้นที่2 ทำไมต้องใส่น้ำด้วยครับ ขอคำแนะนำด้วยนะค่าบบบ 😄
เพื่อความชุ่มชื้น โดว์จะได้ไม่แห้งค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ และเนื้อหาในวีดีโอข้อมูลดีมากเลยครับ ครบทั้งเหตุและผล
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
รบกวนถามค่ะ ถ้าเรานวดด้วยเครื่อง 1.เกลือที่ใช้จะใช้แบบผสมไอโอดีนแบบปรุงทิพย์ได้มั้ยคะ2.จะต้องพักแป้ง 3 รอบแบบนวดมือด้วยหรือไม่คะ ขอบคุณคุณน้ำมากค่ะ
ปกติเราทำขนมปัง จะพักแป้ง2-3รอบไม่ว่านวดมือหรือเครื่อง อยู่ที่ชนิดของขนมปัง และวิธีการของแต่ละคน แต่ละสูตร เกลือผสมไอโอดีน ไม่เหมาะกับการทำขนมปังทุกประเภทค่ะ
เพิ่งเปิดมาเจอขอบคุณมากที่สอนอย่างละเอียดจะเอาไปหัดทำค่ะ
เพิ่งหัดทำคะ ไม่เคยนวดมือสำเร็จเลยแป้งโดแฉะติดไม้ติดมือตลอด ท้อเลยคะ เห็นคลิปสอนนวดแล้วจะลองทำดูใหม่คะ
ขอบคุณมากค่ะ ละเอียดมากได้รู้ในสิ่งที่ไม่รู้แม้จะเป็นสิ่งเล็กๆเช่นการปิดก้นตอนคลึงแป้งกลมทำไมต้องปิด ดีใจมากค่ะได้คำตอบหลายๆเรื่องที่สงสัย🥰🥰🥰🙏🙏🙏❤❤❤
น้ำที่แช่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
ขอบคุณคะ.สอนได่ละเอียดมากๆๆเลยคะ.นวดเป็นเพราะคลิปนี้เลยคะ
เป็นคลิปสอนนวดมือที่ละเอียดมากเลยค่ะ เพิ่งเคยเห็นคนสอนละเอียดแบบนี้ครั้งแรกเลย ขอบคุณมากนะคะ รีบกดคิดตามเลยค่ะ
เป็นวิดีโอแรกที่สอนนวดแล้วเข้าใจ สำหรับคนไม่มีพื้นฐาน ทำมาแล้วหลายรอบไม่ได้สักที ท้อใจจะเลิกทำหลายครั้งแล้วค่ะ แต่พอมาดูวิดีโอนี้ ละเอียดเข้าใจและเริ่มทำได้แล้วค่ะ ขอบคุณจริงๆ ค่ะ👍☺️
หนูสอนดีมากค่ะ เป็นคนใจดีมีจิตใจเป็นผู้ให้ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเข่นกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ รับรู้ถึงความตั้งใจที่ผู้สอนมอบให้ ได้ความรู้สุด จะตอบแทนด้วยการไม่เลื่อนปิดโฆษณาค่ะ🥰❤️🤟
ขอรบกวนสอบถามค่ะ หากแป้งโดที่นำไปพักรอบแรกนวดได้ไม่ดี สามารถนวดให้ดียิ่งขึ้นก่อนนำไปพักรอบที่2 ได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ
ไม่ควรค่ะ การนวดแป้ง ทำได้เพียงครั้งเดียวค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณค่ะ🙏❤️😊
ดีใจมากค่ะ ที่ได้ชมคลิปนี้ สอนละเอียดและเข้าใจค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่ตั้งใจสอน ขอถามนะค่ะ ใช้นมสดแทนนัำได้ไหมค่ะ
ใช้แทนได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ จะลองทำตามนะค่ะเพราะเริ่มหัดทำทานเองที่บ้าน อยากได้อัตราส่วนของขนมปังด้วยค่ะ
ถ้าหมายถึงสูตรขนมปังลงในในคลิปทุกคลิปนะคะ
ฉันหันทำขนมปังจากยูทูปแต่ยังไม่ดีเท่าไหร่ ทานเอาค่ะ
นิ้วโป้งค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ทำผิดมาตลอด ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ
สอนดีละเอียดมากได้ความรู้เพิ่มขึ้นมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค๊ะ
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากค่ะ ชอบวิธีการสอน จะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะจะลงสูตรเรื่อยๆนะคะช่วงนี้ติดงาน เลยไม่คอยได้ลงคลิปค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะขอฝากเป็นลูกศิษย์ด้วยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดือนกพ จะเริ่มกลับมาอัพคลิปให้นะคะ ขอเคลียร์งานตรุษจีนให้เสร็จก่อน
ถ้าไม่มีไม้ที่มีช่องว่างตรงกลาง ใช้ไม้แบบไหนแทนได้ไม่คะ แล้วไม้มีช่องว่างช่วยเรื่องอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้แบบไม่มีรูได้ค่ะรูช่วยลดแรงต้าน ทำให้ผสมได้ง่ายและออกแรงน้อยกว่าค่ะ
เปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันถั่วเหลืองแทนได้ไหมคะ
เปยี่ยนได้ค่ะ แต่จะไม่มีกลิ่นหอมเพราะน้ำมัน ไม่ช่วยเรื่องสีและกลิ่นถ้าจะใช้น้ำมันให้ใส่ลงไปผสมกับน้ำก่อนเทลงในของแห้งค่ะ
สอบถามค่ะ อ่างผสมแบบนี้ ยี่ห้ออะไรคะ
ซื้อมาจากญี่ปุ่นค่ะ จำยี่ห้อไม่ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ว่าแล้ว ที่ไทยไม่มี
สรุป ฟาด ก่อนคลึงตัว v ?
ฟาดก่อนนะคะ ถ้าฟาดไม่ไปแล้วถึงคลึงวีค่ะ
ขอบคุณครับ แต่นิ้วโป้งนะครับ ไม่ใช่นิ้วชี้
พูดผิดค่ะ ขออภัยด่วยนะคะ
@@byjenaiwakura6671 ไม่เป็นไรครับ เนื้อหาทุกอย่างดีหมด เลยไม่อยากให้มีข้อเสีย ขอบคุณอีกครั้งครับ
เข้าใจเลย คลิปนี้คลิปเดียว ขอบคุณมาก
ขอบคุณค่ะ ได้รู้เทคนิคเยอะเลยค่ะ
โต๊ะไม่เสมอก้อหาที่รองก้อได้นะคะ
ถ้าส่วนผสมมีไข่ด้วย ตอนผสมต้องใส่ถ้วยไหนหรอคะ
ไข่เป็นของเหลวใส่รวมกับของเหลวค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากค่า
สอนดีมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ซื้อไม้ที่ไหนคะ
ไดโสะค่ะ
ใช้แป้งโฮลวีทได้ไม้
ได้ทุกแป้งค่ะ ตามสูตรที่มี
ขอรบกวนถามว่าทำไมถึงไม่ให้วัตถุดิบเย็นคะ
เมื่อวัตถุดิบเย็น จะทำให้ยีสทำงานช้าลงค่ะ การนวดด้วยมือไม่เหมือนกับนวดด้วยเครื่อง
สอบถามหน่อยค่ะช่วง 24:25 ทำไมในอ่างใหญ่ถึงใส่น้ำไว้หรอคะ มันช่วยอะไร รบกวนด้วยค่ะไม่ทราบจริงๆ
ช่วยรักษาความชุ่มชื้นค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณค่ะ
ข้อมือไม่ดึคงทำไม่ได้ แต่ก็ขอบคุณ เคล็ดลับดีๆๆค่ะ
ไม่จำเป็นต้องออกแรงเยอะค่ะ
นิ้วชี้หรือนิ้วโป้งคะ
อยากใช้เครื่องค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
วันศุกร์หน้าจะเริ่มลงสูตรให้แล้วจ้าเคลียร์งานจะเสร็จละ
คลิบนี้ดีมากๆเลยค่่ะสำหรับคนนวดมือ ที่ผ่านมานวดผิดมาตลอดเลย นวดจนโดขาดนวดเป็น45นาทีบางทีเป็นชม.ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
@@usasatorn7407 สอนดีมากเลยค่ะขอบคุณนะค่ะได้เรียนรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ
ใส่น้ำอะไรไว้ในโถค่ะ
น้ำเปล่าค่ะ
ไม่มีสูตรหรือค่ะขอบคุณค่ะ
สูตรดูได้ในคลิปอื่นนะคะที่ลงไว้ห้หลายคลิปค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆ อธิบายละเอียดมากค่ะ....ปกตินวดมือไม่เคยสำเร็จ
เห็นคลิปนี้มีความหวังบางแล้วววว ต้องจัดค่ะ...กดติดตามแล้วนะคะ
@@ดาราประเสริฐ ขอบคุณค่ะ
กำลังจะกลับมาทำคลปอีกครั้งนะคะ
ขอบคุณนะคะ ได้ความรู้เพิ่มขึ้น อีก บอกละเอียดมากเลยค่ะ
เป็นคลิปที่อธิบายได้ละเอียดมากคะ กำลังหัดนวดแป้ง ขอบคุณมากๆนะคะ
เยี่ยมมากเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อาจารย์
ขอบคุณคุณครู Jena ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เข้าใจขึ้นเยอะเลย
ยินดีค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะสอนละเอียดมากกก😍😍😍
รบกวนถามเพิ่มอีกนิดนึงค่ะ ตอนพักโดว์ทำไมต้องใส่ชาม2ชั้นคะ ใส่น้ำอุ่นรึเปล่าคะ
th-cam.com/video/4I03BuadiZ4/w-d-xo.html
ลองดูคลิปนี้นะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะได้ความรู้ดีมากค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ
ใส่ไข่กับไม่ใส่ไข่ต่างกันยังไงคะ
เนื้อขนมปังที่ได้จะไม่เหมือนกันค่ะ
ขนมปังที่มีส่วนผสมของไข่จะมีความนุ่มเหนียว
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับสอนได้ดีมากครับ
ขอบคุณค่ะ
สอบถามหน่อยนะคะ ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรค่ะ ทำตามในคลิป ทำไมยิ่งนวดแป้งยิ่งแฉะค่ะ 🙏🏻🙏🏻
ที่บ้านใช้2ยี่ห้อคะ
ปิ๊กซ่า กับ อีเกิล
สูตรนี้ของเหลวน้อยมากนะคะ
ตวงส่วนผสมถูกต้องไหมคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ พอดีเป็นมือใหม่ มาดูวิธีการนวดแป้ง เอาไปใช้กับสูตรขนมที่ทำค่ะ เป็นความรู้ให้มากๆเลยค่ะ ทำครั้งแรกแป้งแฉะนวดไปครึ่งชั่วโมง ก็ทิ้งเลยค่ะ
ลองใช้สูตรของที่ดูก่อนนะคะ
เพิ่งจะหัดทำขนมปังเองมาสักพัก..โดยหัดทำผ่านยูทูป..คิดว่าคลิปคุณ Jina...อธิบายได้ดีและละเอียดที่สุด..ขอบคุณสำหรับความรู้มากเลยค่ะ..จะติดตามผลงานไปเรื่อยๆๆนะค่ะ..😊😊
ขอบคุณมากค่ะ
ทำไมบางช่องที่ทำขนมปังใช้น้ำเย็นนมเย็นครับไม่เหมือนกันครับ
กาละมังใบใหญ่รองน้ำอุณหภูมิเท่าไร 37องศา หรือ น้ำอุ่นคะ ในคลิปตัดไปไม่ได้บอก รองน้ำเพื่ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
น้ำ30-35องศา ลองดูคลิปอื่นประกอปนะคะ มีบอกรายละเอียดทุกคลิปค่ะ รองเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของโดค่ะ
th-cam.com/video/HtL5l6zIeY4/w-d-xo.html
รบกวนสอบถามครับผม เวลาเรานวดเราไม่ควรทาน้ำมันระหว่างนวดใช่มั้ยครับ เพราะว่าเนื้อโดจะลื่น+เหลวหยุ่นเกินไปทำให้ม้วนขึ้นรูปใส่พิมพ์ขนมปังยากใช่มั้ยครับ ขอบคุณครับ
ไม่ควรทาน้ำมันค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากครับ
ผิดๆ..นิ้วโป้งครับ😅😅
ตอนฟลูฟแป้ง แช่น้ำเพื่ออะไรคะ
เพื่อรักษาความชุ่มชื้นค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะว่า ที่บอกว่า นวดแป้งไม่ควรเกิน 10 นาที คือ จับเวลาตั้งแต่เอาแป้งโดว์ออกจากอ่างผสม ลงมานวดมือบนโต๊ะ รวมทั้งขั้นตอนคลึงเป็นรูปตัววี และขั้นตอนการใช้สามนิ้วจับแป้งแล้วฟาดลงบนโต๊ะ ใช่มั้ยค่ะ
ถูกต้องค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากค่ะ
ตอน Proof แป้ง ชั้นที่2 ทำไมต้องใส่น้ำด้วยครับ ขอคำแนะนำด้วยนะค่าบบบ 😄
เพื่อความชุ่มชื้น โดว์จะได้ไม่แห้งค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ และเนื้อหาในวีดีโอข้อมูลดีมากเลยครับ ครบทั้งเหตุและผล
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
รบกวนถามค่ะ ถ้าเรานวดด้วยเครื่อง 1.เกลือที่ใช้จะใช้แบบผสมไอโอดีนแบบปรุงทิพย์ได้มั้ยคะ
2.จะต้องพักแป้ง 3 รอบแบบนวดมือด้วยหรือไม่คะ ขอบคุณคุณน้ำมากค่ะ
ปกติเราทำขนมปัง จะพักแป้ง2-3รอบไม่ว่านวดมือหรือเครื่อง อยู่ที่ชนิดของขนมปัง และวิธีการของแต่ละคน แต่ละสูตร เกลือผสมไอโอดีน ไม่เหมาะกับการทำขนมปังทุกประเภทค่ะ
เพิ่งเปิดมาเจอขอบคุณมากที่สอนอย่างละเอียดจะเอาไปหัดทำค่ะ
เพิ่งหัดทำคะ ไม่เคยนวดมือสำเร็จเลยแป้งโดแฉะติดไม้ติดมือตลอด ท้อเลยคะ เห็นคลิปสอนนวดแล้วจะลองทำดูใหม่คะ
ขอบคุณมากค่ะ ละเอียดมากได้รู้ในสิ่งที่ไม่รู้แม้จะเป็นสิ่งเล็กๆเช่นการปิดก้นตอนคลึงแป้งกลมทำไมต้องปิด ดีใจมากค่ะได้คำตอบหลายๆเรื่องที่สงสัย🥰🥰🥰🙏🙏🙏❤❤❤
น้ำที่แช่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
ขอบคุณคะ.สอนได่ละเอียดมากๆๆเลยคะ.นวดเป็นเพราะคลิปนี้เลยคะ
เป็นคลิปสอนนวดมือที่ละเอียดมากเลยค่ะ เพิ่งเคยเห็นคนสอนละเอียดแบบนี้ครั้งแรกเลย ขอบคุณมากนะคะ รีบกดคิดตามเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เป็นวิดีโอแรกที่สอนนวดแล้วเข้าใจ สำหรับคนไม่มีพื้นฐาน ทำมาแล้วหลายรอบไม่ได้สักที ท้อใจจะเลิกทำหลายครั้งแล้วค่ะ แต่พอมาดูวิดีโอนี้ ละเอียดเข้าใจและเริ่มทำได้แล้วค่ะ ขอบคุณจริงๆ ค่ะ👍☺️
ขอบคุณมากค่ะ
หนูสอนดีมากค่ะ เป็นคนใจดีมีจิตใจเป็นผู้ให้ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเข่นกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ รับรู้ถึงความตั้งใจที่ผู้สอนมอบให้ ได้ความรู้สุด จะตอบแทนด้วยการไม่เลื่อนปิดโฆษณาค่ะ🥰❤️🤟
ขอรบกวนสอบถามค่ะ หากแป้งโดที่นำไปพักรอบแรกนวดได้ไม่ดี สามารถนวดให้ดียิ่งขึ้นก่อนนำไปพักรอบที่2 ได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ
ไม่ควรค่ะ การนวดแป้ง ทำได้เพียงครั้งเดียวค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณค่ะ🙏❤️😊
ดีใจมากค่ะ ที่ได้ชมคลิปนี้ สอนละเอียดและเข้าใจค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่ตั้งใจสอน ขอถามนะค่ะ ใช้นมสดแทนนัำได้ไหมค่ะ
ใช้แทนได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ จะลองทำตามนะค่ะเพราะเริ่มหัดทำทานเองที่บ้าน อยากได้อัตราส่วนของขนมปังด้วยค่ะ
ถ้าหมายถึงสูตรขนมปัง
ลงในในคลิปทุกคลิปนะคะ
ฉันหันทำขนมปังจากยูทูปแต่ยังไม่ดีเท่าไหร่ ทานเอาค่ะ
นิ้วโป้งค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ทำผิดมาตลอด ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ
สอนดีละเอียดมากได้ความรู้เพิ่มขึ้นมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค๊ะ
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากค่ะ ชอบวิธีการสอน จะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
จะลงสูตรเรื่อยๆนะคะ
ช่วงนี้ติดงาน เลยไม่คอยได้ลงคลิปค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะขอฝากเป็นลูกศิษย์ด้วยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดือนกพ จะเริ่มกลับมาอัพคลิปให้นะคะ ขอเคลียร์งานตรุษจีนให้เสร็จก่อน
ถ้าไม่มีไม้ที่มีช่องว่างตรงกลาง ใช้ไม้แบบไหนแทนได้ไม่คะ แล้วไม้มีช่องว่างช่วยเรื่องอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แบบไม่มีรูได้ค่ะ
รูช่วยลดแรงต้าน ทำให้ผสมได้ง่ายและออกแรงน้อยกว่าค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากค่ะ
เปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันถั่วเหลืองแทนได้ไหมคะ
เปยี่ยนได้ค่ะ แต่จะไม่มีกลิ่นหอม
เพราะน้ำมัน ไม่ช่วยเรื่องสีและกลิ่น
ถ้าจะใช้น้ำมันให้ใส่ลงไปผสมกับน้ำก่อนเทลงในของแห้งค่ะ
สอบถามค่ะ อ่างผสมแบบนี้ ยี่ห้ออะไรคะ
ซื้อมาจากญี่ปุ่นค่ะ จำยี่ห้อไม่ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ว่าแล้ว ที่ไทยไม่มี
สรุป ฟาด ก่อนคลึงตัว v ?
ฟาดก่อนนะคะ ถ้าฟาดไม่ไปแล้วถึงคลึงวีค่ะ
ขอบคุณครับ แต่นิ้วโป้งนะครับ ไม่ใช่นิ้วชี้
พูดผิดค่ะ ขออภัยด่วยนะคะ
@@byjenaiwakura6671 ไม่เป็นไรครับ เนื้อหาทุกอย่างดีหมด เลยไม่อยากให้มีข้อเสีย ขอบคุณอีกครั้งครับ
เข้าใจเลย คลิปนี้คลิปเดียว ขอบคุณมาก
ขอบคุณค่ะ ได้รู้เทคนิคเยอะเลยค่ะ
โต๊ะไม่เสมอก้อหาที่รองก้อได้นะคะ
ถ้าส่วนผสมมีไข่ด้วย ตอนผสมต้องใส่ถ้วยไหนหรอคะ
ไข่เป็นของเหลว
ใส่รวมกับของเหลวค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณมากค่า
สอนดีมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ซื้อไม้ที่ไหนคะ
ไดโสะค่ะ
ใช้แป้งโฮลวีทได้ไม้
ได้ทุกแป้งค่ะ ตามสูตรที่มี
ขอรบกวนถามว่าทำไมถึงไม่ให้วัตถุดิบเย็นคะ
เมื่อวัตถุดิบเย็น จะทำให้ยีสทำงานช้าลงค่ะ การนวดด้วยมือไม่เหมือนกับนวดด้วยเครื่อง
สอบถามหน่อยค่ะช่วง 24:25 ทำไมในอ่างใหญ่ถึงใส่น้ำไว้หรอคะ มันช่วยอะไร รบกวนด้วยค่ะไม่ทราบจริงๆ
ช่วยรักษาความชุ่มชื้นค่ะ
@@byjenaiwakura6671 ขอบคุณค่ะ
ข้อมือไม่ดึคงทำไม่ได้ แต่ก็ขอบคุณ เคล็ดลับดีๆๆค่ะ
ไม่จำเป็นต้องออกแรงเยอะค่ะ
นิ้วชี้หรือนิ้วโป้งคะ
อยากใช้เครื่องค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
วันศุกร์หน้าจะเริ่มลงสูตรให้แล้วจ้า
เคลียร์งานจะเสร็จละ
คลิบนี้ดีมากๆเลยค่่ะสำหรับคนนวดมือ ที่ผ่านมานวดผิดมาตลอดเลย นวดจนโดขาดนวดเป็น45นาทีบางทีเป็นชม.ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
@@usasatorn7407 สอนดีมากเลยค่ะขอบคุณนะค่ะได้เรียนรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ
ใส่น้ำอะไรไว้ในโถค่ะ
น้ำเปล่าค่ะ
ไม่มีสูตรหรือค่ะขอบคุณค่ะ
สูตรดูได้ในคลิปอื่นนะคะที่ลงไว้ห้หลายคลิปค่ะ