วิธีนวดแป้งขนมปังให้ได้ฟิมล์บาง ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที .กรณีแป้งแฉะ ติดมือมาก. เวลานวดจริงไม่ตัดต่อ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024
  • วิธีนวดแป้งขนมปังให้ได้ฟิมล์บาง ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที .กรณีแป้งแฉะ ติดมือมาก. เวลาจริงไม่ตัดต่อ
    ใครที่มีปัญหาเรื่องนวดแป้งแฉะ ติดมือ ลองสละเวลา ดูนะคะ,คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์อยู่. ป๊อปใช้เวลานวดไม่ถึง 10 นาที. ได้ฟิลม์บาง อาจจะไม่ได้แบบเครื่องนวด แต่แค่นวดให้ได้แบบในคลิป. นวดจนแป้งเนียน แค่นั้น ขนมปังก็นุ่มมากเหมือนกันค่ะ.
    ไม่ใช่เจอสูตรแป้งแฉะแล้วคอยเติมแป้งเรื่อยๆ ไม่ใช่น๊า.
    ลองใช้เวลาดู เทคนิคในการนวด. การฟาด. 9 นาทีกว่าๆ อาจจะทำให้ครั้งต่อไปในการทำขนมปังง่ายขึ้นค่ะ. ไม่ใช่แค่การไถแป้งไปข้างหน้าด้วยอุ้งมือ. มันมีเทคนิคที่หลายคนยังไม่รุ้. ส่วนนวดเครื่อง ป๊อปไม่พูดถึงนะ.. เพราะหลายคนที่เริ่มทำขนมปังจริงๆ ไม่มีเครื่องนวดกำลังวัตต์สูงๆ.
    คลิปไม่ตัดต่อ. เป็นเวลานวดจริง. ทำให้หลายๆคนเห็นว่า เนี่ยนวดจริง ไม่ถึง 10 นาที. ทำได้แน่นอน.
    เพิ่มเติมนะคะ สูตรไหนที่แป้งแฉะ ติดมือหนักมาก ให้ทำแบบในคลิป โดยการฟาด แล้วม้วนไปเรื่อยๆ จน เห็นว่า แป้งเริ่มเข้าที่แล้วค่อยนวดค่ะ . สูตรแป้งแฉะทุกสูตร จะขึงเป็นฟิมล์บางได้ง่ายมากค่ะ และเมื่อนวดแป้งได้จนเนียนดี , คลึงแป้งได้เนียน,ขึ้นรูปได้เนียน. สูตรนั้นแป้งจะนุ่มมากกว่าสูตรที่นวดมือง่ายๆ.
    #ขนมปังนวดมือ
    #วิธีนวดขนมปัง
    #KneadingDough

ความคิดเห็น • 270

  • @amifayard
    @amifayard 3 ปีที่แล้ว +12

    ลองวิธีนวดมือแบบนี้ ขนมปังออกมานุ่ม อร่อยมากๆคะ แต่เหนื่อยจริง แบบออกมา ไม่ทันวางให้เย็น หมดภายในไม่กี่นาที ทำทานทุกวัน ไม่เคยซื้อกินอีกเลยหลังๆเลยให้สามีช่วยนวด 4-5 ครั้ง ปรากฏว่าสามีไปยกเครื่องนวด kenwood มาให้ทำจริงๆจังๆเลยคะ😅ขอบคุณคำแนะนำ สูตร และ เทคนิคต่างๆที่แบ่งปันนะคะ🙏🙏🙏

  • @t.lilajun4806
    @t.lilajun4806 4 ปีที่แล้ว +56

    คลิปในฝันเลยค่ะ หาดูมาหมดทั้งไทยทั้งเทศก็ยังไม่ตอบโจทย์ อันนี้มีประโยชน์มากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @user-bi1sv7tc4b
      @user-bi1sv7tc4b 3 ปีที่แล้ว +2

      ใช่เลยค่ะ คิดเห็นเหมือนกันเลยค่ะ
      ชอบคลิปนี้ค่ะ ขอบคุณที่บอกเทคนิคการนวดแป้งโดว์นะคะ

  • @aubaib23
    @aubaib23 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมากเลย เมื่อคืนเพิ่งเจอเหตุการณ์นี้ ไปไม่เป็นเลยบอกเลยว่าเละเทะเหลวเป๋ว นึกด่าสูตรนั้นอยู่ในใจว่าต้องไม่ใช่แน่ๆ สูตรต้องไม่ดีแน่ๆ
    เพิ่งเห็นคลิปนี้ ต้องลองใหม่แล้วค่ะ ขอบคุณมาก

  • @taojaew
    @taojaew 4 ปีที่แล้ว +21

    เมื่อกี๊เพิ่งทำขนมปังที่แป้งค่อนข้างแฉะ ก็ใช้วิธีนี้แหละค่ะ ฟาดไปเรื่อยๆ จนแป้งเนียน ขนมปังนุ่มมากค่ะ
    ขอบคุณ​สำหรับทริคดีๆ ค่ะ

  • @PonyTaylor
    @PonyTaylor 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ และชั้นคือผู้เติมแป้งตลอดเวลาแป้งแฉะ🤣
    ฟาดๆตบๆนานหน่อยกว่าจะได้ฟิล์ม แต่ก็คุ้มค่ะ ทำให้ลูกกินภูมิใจที่สุด🙏

  • @ศิริพรชัยวิริยะวงศ์-ฆ2ฎ

    ขอบคุณมากๆ นะคะ เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากๆ เลย
    พี่ลองนับดูคร่าวๆ น้องฟาดไม่ต่ำกว่า 250 ทีแน่ะ 👍
    ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ที่เผยแพร่เป็นวิทยาทานนะคะ

  • @Noo-nid
    @Noo-nid 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบพระคุณจากใจเลยค่ะ ดีใจมากๆที่เจอคลิปนี้ กำลังเจอปัญหาอยู่พอดี พี่ป๊อปคือแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์จริงๆ งืออออ🙏🏻👍🏻👏🏻💗🥺

  • @sineenartc.9224
    @sineenartc.9224 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับคลิปสอน ละเอียดมากค่ะ หลังจากล้มเหลวจากการนวดแป้งด้วยมือไป 2 ครั้ง (เพิ่งหัดทำขนมปังเองค่ะ นวดมือได้ขนมปังออกมาเนื้อแน่น เหนียว ทั้ง 2 รอบเลย😅) เกือบถอดใจไปซบเครื่อวนวดแล้วค่ะ ได้ดูคลิปนี้แล้วจะลองพยายามใหม่อีกทีค่ะ ชอบดูคลิปคุณป๊อปมากค่ะ เพลิน แถมได้ความรู้ดีๆ ขอบคุณที่ทำ content ที่ดีมีประโยชน์มากๆออกมานะคะ 😊

  • @sunnyeu8782
    @sunnyeu8782 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆและเทคนิคที่บอกมาทั้งหลาย ช่วยแก้ปัญหาที่ข้องใจหลายอย่างเกี่ยวกับการทำขนมปังเลยค่ะ พี่ทำตามแล้วได้ขนมปังที่อร่อยมากค่ะ
    ขอให้คุณป๊อบสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขมากๆน่ะค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ
    #จากเยอรมันค่ะ

  • @princesspo.1283
    @princesspo.1283 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคลิปนี้ที่สุดในโลก ... เมื่อวานนึกว่าทำผิด เป็นฟิมล์แต่ยังติดมือ มาเจอคลิปนี้ ลองทำใหม่ฟาดๆเข้าไป ดีเลย เนียน ฟู🙏🙏

    • @Baker2P
      @Baker2P  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️

  • @luktal77
    @luktal77 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปแนะนำนี้ค่ะ เข้าใจผิดจริงๆ พอเห็นแป้งแฉะโรยแป้งเพิ่มใหญ่ อบออกมาหน้าขนมปังแข็งเลย

  • @jureerutyingsrisuk1930
    @jureerutyingsrisuk1930 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคลิปนี้มากๆคะ ลองนวด2 รอบแล้วเหนื่อยมากเลย เดี๋ยวรอบต่อไปจะใช้วิธีนี้ดูนะคะ

  • @พลอยระรินทร์เอี่ยมอาจ

    ขอบคุณมากๆนะคะที่ทำคลิปนี้มา ทำให้การนวดขนมปังเป็นเรื่องง่ายเลยค่ะ

  • @Bเพ็ญประภา
    @Bเพ็ญประภา 4 ปีที่แล้ว +4

    วันนี้ลองทำดูแป้งแฉะคะ เลยเติมแป้งลงไปอีก ผลปรากฏว่าทานได้แต่ไม่นุ่มไม่เนียนเลยคะ ทำครั้งแรก แต่ไม่อยากเอาทิ้งเสียดายของ ขอบคุณมากๆนะคะที่ทำให้ดูไม่มีกั๊กเลย จะลองทำดูครั้งต่อไป ขอให้คุณและครอบครัวมีความสุขตลอดไปค่ะ👍🌹🌹🌹

  • @sukruethaimadecha2210
    @sukruethaimadecha2210 2 ปีที่แล้ว +1

    โอ้ย เพิ่งทำขนมปังแบบปาหัวสุนัขแตกมาวันนี้ ทำไมไม่เจอคลิปนี้ก่อนทำน้อ ขอบคุณมากมายก่ายกองเลยค่ะ ไม่มีใครบอกทริคแบบนี้เลย หายากมากๆ อยากจะกดไลค์ให้ซักพันครั้ง

    • @Baker2P
      @Baker2P  2 ปีที่แล้ว

      ลองนำวิธีนี้ไปทำดูนะคะ 🤗♥️ แป้งติดมือ แป้งแฉะ ฟาด ทบ , ฟาดทบ แปปเดียวแป้งเนียน ไม่ติดมือค่ะ

  • @doodaodao5792
    @doodaodao5792 3 ปีที่แล้ว

    ลองแล้วค่ะได้ผลเกินคาด ม้วน พับ ฟาด ขอบคุณมากนะคะ

  • @ชุรีพรกันคํา
    @ชุรีพรกันคํา 3 ปีที่แล้ว +2

    เป็นเพราะคลิปนี้..เลยทำให้มีอาชีพม่รู้ว่าต้องนวดแป้งยังไง..ตอนนี้ทำขายได้ละ..ขอบคุณมากๆนะคะ..จะติดตามต่อไปค่ะ

  • @joeyjourney5733
    @joeyjourney5733 4 ปีที่แล้ว +3

    ตอบโจทย์มากๆเลยค่ะ แอบสงสัยมานาน ถ้าแป้งแฉะๆแล้วฟาดมากๆจะมีผลต่อขนมปังไหม
    คลิปนี้กระจ่างเลย ขอบคุณมากๆค่ะ🙏

  • @chintanasuthichai1247
    @chintanasuthichai1247 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ที่​แชร์​วิธีการ​เพราะ​เรา​ก็​ต้อง​เรียนรู้​งิธีนวดแป้งทีถุกวิธรคะ

  • @sunattidagannakham4743
    @sunattidagannakham4743 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับความรู้การนวดแป้ง พึ่งเริ่มทำขนมปังครั้งแรกวันนี้ ท้อเลยค่ะ นวดแล้วติดมือ แฉะ ไม่เป็นก้อนกลมๆเลย ขอบคุณที่ทำให้ได้ความรู้เพิ่มเลยค่ะ จะนำเอาไปใช้เลยค่ะ

  • @wapatsornj5020
    @wapatsornj5020 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับทริคนะคะ วันนี้ได้นำมาใช้แก้ปัญหาเลยค่ะ ฟาดไป5 นาที ใช้ได้เลย ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @aungung9872
    @aungung9872 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​สำหรับ​คลิปดีๆ
    คนแก่อยาก​ทำบ้างจัง
    ไม่เคยทำขนมปังเลย
    จะได้กินหรือทิ้ง...
    ไม่ลองก็ไม่รู้
    ขอบคุณ​อีกครั้ง

  • @goped5482
    @goped5482 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับผม ปกติผมนวดขนมปังไม่เคยสำเร็จเลย จนมาเจอคลิปนี้ครับ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊😊 จากนี้ทำไม่ยากแล้วค่ะ. สูตรติดมือแบบนี้แหละค่ะ ขนมปังนุ่มดี ( ถ้านวดได้)

  • @mikasa7879
    @mikasa7879 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ ทำขนมปังทีไรทะเลาะกับแป้งทุกที

  • @gibkaepimporn586
    @gibkaepimporn586 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยค่ะ นวดมือมาไม่ต่ำกว่า20ก้อน นวดผิดๆถูก2คนกับสามีสลับกันนวด จนวันนี้ยังไม่เข้าใจเลยค่ะว่าต้องนวดวิธีไหน ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ😊

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +2

      นวดจนเมื่อยใช่มั้ยคะ? 😅 ลองทำดูค่ะ. อย่าไถแรงๆ ยิ่งไถยิ่งไปกันใหญ่. ฟาดตามคลิปให้เฟิร์มก่อนแล้วค่อยนวดแบบไถน๊า

    • @ss2541733
      @ss2541733 4 ปีที่แล้ว +1

      Gibkae Pimporn 5555 ยังไม่สำเร็จเหมือนกัน

  • @pacharamonphaosawadyanyong
    @pacharamonphaosawadyanyong 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมมากเลยค่ะ วันนี้เพิ่งทำหมั่นโถวนวดแป้งไป 30 นาที น่าจะเจอคลิปนี้ก่อนค่ะ ขอบคุณที่สอนนวดค่า

  • @siriparnsahairaksa
    @siriparnsahairaksa 3 ปีที่แล้ว

    เพิ่งเริ่มหัดทำเบเกอรรี่ไว้กินเองที่บ้าน ดูวิดีโอหลายๆคลิป แล้วได้ความรู้มามากเลยค่ะ สามารถเอามาปรับใช้ได้ ทำให้เข้าใจเรื่องราวของแป้งและเคล็ดลับวิธีการต่างๆ ขอบคุณมากๆ

  • @tiwamaythasurarak4375
    @tiwamaythasurarak4375 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากค่า. มีประโยชน์มากๆเลย เป็นวิทยาทาน ขอเป็นกำลังใจและจะคอยติดตามผลงานต่อไปนะค่า

  • @sriniljinda600
    @sriniljinda600 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆนะค่ะ ทำได้จริงค่ะ ทั้งๆที่ไม่เคยทำ ขอบคุณนะค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากไปสำหรับคอมเม้นท์ เช่นกันนะคะ ♥️

  • @ปรางค์ธิวะโต
    @ปรางค์ธิวะโต 4 ปีที่แล้ว +1

    สำหรับมือใหม่หัดทำ การนวดด้วยมือกว่าแป้งจะเนียนไม่ใช่รื่องง่ายเลยเนาะ ขอบคุณนะค่ะ สำหรับความรู้ดีๆที่แนะนำ

  • @rapassachawalrat8475
    @rapassachawalrat8475 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากนะคะ จะลองทำดูค่ะ วันนี้เพิ่งอบขนมปังแป้งแฉะไป อบออกมาแล้วเศร้าใจมาก

  • @tanjai9965
    @tanjai9965 3 ปีที่แล้ว +2

    กลิ้งฟาด กลิ้งฟาดง่ายดีจังค่ะ ขอบคุณมากๆ 🙏

  • @happylifebyusa6504
    @happylifebyusa6504 4 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากๆคะ เพราะไม่มีเครื่อง เลยนวดมือใช้เวลาอย่างต่ำไม่เคยน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง ขอบคุณเคล็ดลับดีๆคะ 😘😘😘🙏🙏🙏

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +6

      ลองฟาดแป้งดูเป็นบางครั้งนะคะ. แป้งจะเฟริมไวค่ะ. ใช้เวลาอย่างมากแค่ 15 นาที ค่ะ . ลองทำใหม่นะคะ ♥️

  • @บุดศรินทร์พรหมราช-ฏ1อ
    @บุดศรินทร์พรหมราช-ฏ1อ 10 หลายเดือนก่อน

    กำลังทำเลยค่ะใช้เวลาทั้งหมด40+ค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  10 หลายเดือนก่อน +1

      ช่วงนี้ที่ไทยร้อนใช่มั้ยคะ? แป้งจะแฉะติดมือเป็นพิเศษค่ะ 😅

    • @บุดศรินทร์พรหมราช-ฏ1อ
      @บุดศรินทร์พรหมราช-ฏ1อ 10 หลายเดือนก่อน

      @@Baker2P ไช่ค่ะ

  • @thanyasonstenberg5773
    @thanyasonstenberg5773 4 ปีที่แล้ว +5

    ที่บ้านก็ทำขนมปังทานเอง..แม่บ้านก็ใช้ฟาดแบบนี้หละค่ะ..ต่อให้แฉะแค่ไหนก็เอาอยู่

  • @suwatuthaiviwatkul5611
    @suwatuthaiviwatkul5611 3 ปีที่แล้ว

    เทคนิคดีได้ผลมากครับ ทดลองเเล้วขอบคุณมากครับ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีแบ่งปันค่ะ 🤗🤗

  • @kanyaphat365
    @kanyaphat365 3 ปีที่แล้ว

    ส่วนตัวถ้าแป้งแฉะขนมปังที่ได้มักจะนุ่ม เราเลยชอบแป้งแฉะแบบนี้แต่จะนวดนานหน่อยค่ะ แต่ก็สนุกดีเพราะชอบวิธีนวดมือมากกว่าเครื่อง มันท้าทายดีค่ะ😁

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ค่ะ ความชื้นสูง แฉะ แต่นุ่มกว่าแป้งแห้งๆ 😊

  • @ss2541733
    @ss2541733 4 ปีที่แล้ว

    จะต้องลองทำดู ที่เคยทำ 2 ครั้งมันมีปัญหามาก ต้อง ทิ้ง มันคงเป็นเพราะทำไม่ถูกขั้นตอน ขอบคุณ สำหรับคลิปดีๆ

  • @บุญชนิดาศรีเลย-ณ8ฦ

    ขอบคุณค่ะ
    ขอให้สุขภวพแข็งแรง

  • @Pla4u252
    @Pla4u252 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำวิธีนี้ดูแล้วง่ายใช้ได้เลยคะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว

      สูตรไหนแป้ง เหลว แป้งแฉะ จับรวบฟาดก่อนเลยค่ะ 😊

  • @artemis180234
    @artemis180234 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ นวดแป๊บเดียวฟิล์มจริงๆ

  • @beautifulworld4354
    @beautifulworld4354 4 ปีที่แล้ว

    นี่ก็ไถมาตั้งนาน จนเหนื่อยไหลทั้งเหงื่อ ทั้งน้ำลาย 555 วันนี้ลองแล้วมันดีมากค่ะ แต่ดันมาพลาดตอนลืมใส่เนย มาใส่ทีหลัง เลยฟาดได่ไม่เนียนมาก แต่ก็ดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @sameekubkrabee4591
    @sameekubkrabee4591 4 ปีที่แล้ว +43

    เข้าใจผิดมาตลอดพอแป้งแฉะก็เติมแป้งเรื่อยๆ ขอบคุณที่ได้เจอคลิปนี้ขอขอบคุณเจ้าของคลิปอีกครั้งค่ะ

    • @prawnapang1727
      @prawnapang1727 4 ปีที่แล้ว +7

      คิดเหมือนกันคะ พอเติมแป้งไปเรื่อยๆทเท่านั้นแหละ ปังแข็งมาก

    • @sameekubkrabee4591
      @sameekubkrabee4591 4 ปีที่แล้ว

      @@prawnapang1727 มีพวกแล้ว555

    • @sameekubkrabee4591
      @sameekubkrabee4591 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Khunduang.happiness 😆😆😆😆😆กว่าจะได้ที่ก็ทิ้งไปเยอะเลย

    • @เกวลินศิรพุฒิกร
      @เกวลินศิรพุฒิกร 3 ปีที่แล้ว

      ก่อนหน้านี้ก็ทำไป2-3 รอบแฉะก็เติมแป้งเข้าไป ออกมาแข็ง🤣🤣 ล่าสุดนี้มาเจอคลิปนี้ขนมปังเลยไม่ออกมาแข็งแล้วค่ะ ขอบคุณเจ้าของคลิปนะค่ะ

    • @noonoom5319
      @noonoom5319 2 ปีที่แล้ว

      ส่วนเราเติมน้ำมัน เติมเนยแล้วแต่สูตร นี่แหละคือเคล็ดลับที่ไม่มีใครเคยพูดถึงเลย😂😂😂

  • @natpoon4650
    @natpoon4650 3 ปีที่แล้ว

    เสียดายจัง เพิ่งนวดเมื่อคืนเองค่ะ ผ่านไปแค่ 5 นาทีเจ็บข้อไหล่โดว์ยังเหลวเป๋วอยู่เลย สุดท้ายต้องเอาแช่ตู้เย็นข้ามคืนเอา คราวหน้าจะลองฟาดดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @สุจิราต่อชีพ
    @สุจิราต่อชีพ 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ ตอบโจทย์จากปัญหาคาใจ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ♥️

  • @natrudeemingmeechai3198
    @natrudeemingmeechai3198 3 ปีที่แล้ว

    คลิปนี้พี่ดูหลายครั้งเลยค่ะ ดูวนไปให้รู้และสร้างสมความชำนาญให้กับตัวเอง คุณป๊อปสุดยอดมาก รักจังค่ะ🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว

      ดีเลยค่ะ แบบนี้ไม่นานก็เข้าใจการทำขนมปังค่ะ 😊

    • @kittiyapraharnpap9416
      @kittiyapraharnpap9416 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ สงสัยเหมือนกันเวลาดูคลิปอันอื่นทำไมแป้งเค้าเนียนไม่ติดมือ เบื้องหลังคลิปนี้ทำให้เข้าใจมาก คลิปนี้ดีมากเลยนะค่ะ มีกำลังใจเลยค่ะ

  • @นัฐยาทวีผล-ส3ถ
    @นัฐยาทวีผล-ส3ถ 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ มีประโยชน์มากคะ

  • @nannapath.hhongnimitchai4294
    @nannapath.hhongnimitchai4294 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากนะค่ะ สำหรับเทคนิค การนวดมือ เมื่อวานลองทำ ขนมปัง ผักขมอบชีส เริ่มแรก แป้งติดมือมากๆๆ เลยเปลี่ยนไปใช้เครื่องปั่นแทน ก้อ ปั้นไปสัก25นาที แป้งก้อดูเนียนสวย แต่พอไปพักแป้ง มันไม่ขึ้นเลย พอไปอบ ก้อยิ่งเศร้า เพราะแป้งไม่ฟูขึ้นมาเลย😭😭😭แต่เดี๋ยวจะลองทำใหม่นะค่ะ ไม่รู้จะสำเร็จหรือป่าว

  • @amarachit-opas6949
    @amarachit-opas6949 3 ปีที่แล้ว

    ขอบพระคุณมากนะคะ ที่ให้ความรู้ค่ะ
    มีประโยชน์มากจริงๆ ค่ะ 👍👏🙏 ขอสิ่งศักดิ์สิทธิ์คุ้มครองคุณนะคะ 🙏

  • @nissnong9964
    @nissnong9964 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ วันนี้นวดจนเหนื่อย

  • @sopitakangjui1469
    @sopitakangjui1469 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคลิปนี้ที่ทำให้หนูอยากทำขนมปังอีกครั้ง หลังจากที่ผ่านมาใช้วิธีถูๆไถๆตามใจตัวเองแบบผิดๆมาตั้งนาน ขอบคุณนะคะ^^

  • @ดวงจิตรัตนเดชอุดม

    ทำตามแล้วได้ผลดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @mukimuki1989
    @mukimuki1989 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมาเลยค่ะ เข้าใจผิดมาตลอดเลย

    • @Baker2P
      @Baker2P  2 ปีที่แล้ว

      คอยเติมแป้งใช่มั้ยคะ? 😅

    • @mukimuki1989
      @mukimuki1989 2 ปีที่แล้ว

      @@Baker2P ใช่ค่ะ เติมแบบเกินสูตร ไม่รู้จะแก้ยังไง วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ ดีงามมากกกกค่ะ ดีใจแบบโอ้ยสำเน็จสักที ขอบคุณมากนะค้าาาา🥰🥰🥰

  • @rp1878
    @rp1878 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณเทคนิคนี้มากค่ะ ปกตินวดติดมือมากใช้เวลานวดนานมากๆกว่าจะทำได้ดี 😭😭✌️✌️❤️❤️

  • @Toripine
    @Toripine ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับทริคดีๆค่ะ

  • @anubishorus4706
    @anubishorus4706 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับกำลัง จะสอบถามพอดีมาเจอคลิปนี้ก่อน 🙏😁
    ไม่ทราบว่ามีเพจของช่องนี้มั้ยครับเชฟ

  • @p.s.3286
    @p.s.3286 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ กำลังหาวิธีอยู่เลย

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊

  • @padak.7667
    @padak.7667 3 ปีที่แล้ว

    เดี๋ยวจะลองหัดดูขอบคุณมากค่ะ

  • @nachsas.79
    @nachsas.79 4 ปีที่แล้ว

    ดูเหมือนง่ายมากค่ะ จะลองทำตามคุณป๊อปค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +3

      ทำแบบนี้นวดง่ายค่ะ. แป้งเนียน ไม่ต้องเอาแป้งนวลมาเพิ่มอีก. ลองทำดูน๊า

  • @ukchonviteesimmons4888
    @ukchonviteesimmons4888 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับเทคนิค เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ

  • @สมหมายศรีนวนอินทร์

    ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสิ่งดีๆไห้

  • @brmobile8818
    @brmobile8818 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากน่ะค่ะที่ให้ความรู้

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊

  • @mama1595
    @mama1595 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ มือใหม่หัดทำค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ❤️

  • @juicyjeneen
    @juicyjeneen 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ ถอดใจกับนวดขนมปังไปหลายรอบแล้วค่ะ จะลองวิธีนี้ดูอีกทีค่ะ

  • @pucharretier1900
    @pucharretier1900 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ สำหรับการสอนวิธีนวดแป้ง มีประโยชน์มากค่ะ

  • @margaretkemp2230
    @margaretkemp2230 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากมาย

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ♥️

  • @natrudeemingmeechai3198
    @natrudeemingmeechai3198 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะคุณป๊อป🙏

  • @piyachantang7500
    @piyachantang7500 4 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยค่ะวิธีที่ตามหา

  • @Bacon.5281
    @Bacon.5281 4 ปีที่แล้ว +2

    วันก่อนทำบริยอชครัวซอง แป้งแฉะเลยแอบเติมแป้งเพิ่ม เสียดายไม่เจอคลิปนี้ก่อน ฮือๆ รอบหน้าแก้ตัวใหม่ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ มีเมนูที่อยากทำตามเยอะเลย 😻

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +2

      ลองใหม่นะคะ. ฟาดแป้งจนจับตัวกันดีก่อนแล้ววค่อยนวด. นวดจนรุ้สึกว่าแป้งเนียน ไม่เป็นตะปุ่มตะป่ำ ก็พอแล้วค่ะ สูตรที่แป้งแฉะทุกสูตรไม่ว่าของใคร. ป๊อปบอกเลยว่านุ่มหมดค่ะ. เพราะของเหลวเยอะ

    • @Bacon.5281
      @Bacon.5281 4 ปีที่แล้ว

      ถ้าใส่น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายได้มั้ยคะ หรือใส่น้ำตาลทรายแดงเพิ่มไปจากสูตร จะส่งผงอะไรมั้ยคะ ~ ชอบกลิ่นน้ำตาลทรายแดง อยากลองดู

  • @sariyuay
    @sariyuay 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ชอบคุณป๊อบเวลานวดขนมปังดูง่ายๆ ยิ่งตอนที่แบ่งแป้งแล้วรวบเก็บเป็นลูกกลมๆ แปบเดียวสวยเลย

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️

  • @Rainie3109
    @Rainie3109 3 ปีที่แล้ว

    เห็นคลิปนี้ช้าไปค่ะ เติมแป้งไปเยอะกว่าสูตรมากกว่าจะเลิกแฉะ เริ่มกลัวแล้วค่ะว่าขนมปังออกมาจะเป็นยังไง 😥

  • @arkartbangkok3281
    @arkartbangkok3281 4 ปีที่แล้ว

    เดี๋ยวเอาไปลองบ้าง ขอบคุณค่ะ

  • @Blackwing7503
    @Blackwing7503 3 ปีที่แล้ว +3

    แป้งนี่ออกแนวชอบความรุนแรงนะนี่ 😁 มิน่าพวกร้านโรตีนี่ฟาดแป้งทีตกใจหมดเลย นึกว่าเขามีเรื่องอะไรกัน

  • @panthipahattori1939
    @panthipahattori1939 4 ปีที่แล้ว +2

    ฟาดเก่ง มากๆเลยค่า😍😍

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +1

      น่าจะกำลังโมโหคนในบ้านค่ะ 555 😂

    • @panthipahattori1939
      @panthipahattori1939 4 ปีที่แล้ว

      แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa 5555

  • @meanuy6253
    @meanuy6253 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะค่ะ

  • @keawp5951
    @keawp5951 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊

  • @赤い糸-f8z
    @赤い糸-f8z 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบตอนที่ใส่เนยตอนนวดที่สุดเลยค่ะ ฟินมือยังไงไม่รู้ ~(⁰▿⁰)~

  • @pornchanitploumkusol9417
    @pornchanitploumkusol9417 2 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมมากเลยค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🤗♥️

  • @เหม่งจ๋ายเจ้าค่ะ
    @เหม่งจ๋ายเจ้าค่ะ 4 ปีที่แล้ว +16

    ทำที่แรกๆติดมือมากแถมยังนวดนาน....ตอนนี้มาใช้แบบนวดด้วยฟาดด้วยแป๊บเดียวเอง..ทำขนมปังทีนึงข้างบ้านรู้เลย😆😆

  • @แม่ขวัญบ้านขนมภูฟ้า

    เป็นประโยชน์ค่ะ

  • @mimicobb9315
    @mimicobb9315 3 ปีที่แล้ว

    อ๋อรู้แล้วครับ ผมไถยาวแต่แรกเลยยิ่งไถยิ่งติด น่าจะเห็นคลิปนี้ก่อน ^^'

  • @น้อยหน่าสวนไพรินทร์

    สุดยอดเลยขอบคุณค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊

  • @__-tx7nu
    @__-tx7nu 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ^^

  • @kikkokkukkuk7799
    @kikkokkukkuk7799 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะครูป๊อบ นวดไม่เคยได้เลยเดี๋ยวจะลองดูใหม่นะคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +1

      ลองดูนะคะ 😊

  • @slaklay
    @slaklay 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากค่ะ 😚

  • @ozgin3958
    @ozgin3958 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะคะ เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ

  • @Callmebenjy
    @Callmebenjy 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำสูตรปูอัดมายองเนส แป้งแฉะแบบนี้เลยค่ะ เลยฟาดๆทบ ไปเรื่อย 10+นาที เอาแค่นี้ล่ะ😅พักแป้งโดว์ไม่สวย แต่ว่าพออบออกมาขนมนุ่มอร่อยมาก😋😂แต่มีความสุขในการทำแบบนวดมือ ฟินค่ะ พยายามทำความเข้าใจดูคลิปหลายๆรอบค่ะ

  • @rosefelice4925
    @rosefelice4925 4 ปีที่แล้ว

    สมกับการความเป็นผู้เชี่ยวชาญจริงๆค่ะ สุดยอด 👍🏻

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ ♥️

  • @911firecracker
    @911firecracker 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆๆ ค่า

  • @GG-bz8me
    @GG-bz8me 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ สำหรับวิธีการนวดแป้งที่ชัดเจนมากค่ะ💐

  • @naanop751
    @naanop751 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดมาก ผมนี่ก็ส่าทำไมมันติดมือตลอด นึกว่าทำผิด

    • @Baker2P
      @Baker2P  3 ปีที่แล้ว

      ลองนำไปใช้ดูนะคะ, แปปเดียวก็ไม่ติดแล้วค่ะ 😊.

  • @ulya3992
    @ulya3992 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😊

  • @laanlorenz7308
    @laanlorenz7308 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้เครื่อง kitchenaid mixer นวด ออกมาจะเหมือนนวดมือมั้ยคะ

    • @วรรณวลีแก้ววงศ์
      @วรรณวลีแก้ววงศ์ 3 ปีที่แล้ว

      เราใช้แล้วมันยังไม่หายแฉะ เลยใช้แค่ทำพวกเค้กอย่างเดียวค่ะ

  • @pink001234
    @pink001234 4 ปีที่แล้ว +2

    ผิดที่เราเจอกันช้าไป
    ตอนนี้พึ่งซื้อเครื่องนวดแป้งมา เมื่อวานพึ่งใช้ครั้งแรก แฮปปี้มาก มองมันนวดแป้งได้ทั้งวันอะ เพราะเราขยาดกับการนวดแป้งเองมาก โดยเฉพาะตอนทำขนมปัง เกลียดแป้งแฉะ ติดมือ นวดเป็นชั่วโมง

  • @gracepk1085
    @gracepk1085 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much ♥️

  • @kamolchanoksrinithus1746
    @kamolchanoksrinithus1746 3 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามนิดนึงค่ะ ถ้านวดนานมากๆ30นาที+ แต่ยังไม่ขึ้นฟิล์ม เราควรทำอย่างไรต่อไปคะ นวดต่อหรือพอแค่นั้น แล้วการนวดนานทำให้เนื้อขนมปังยิ่งแข็งไหมคะ

    • @palitaru
      @palitaru 3 ปีที่แล้ว

      อาจจะอยู่ที่แป้ง ลองใช้แป้งขนมปัง จะมีโปรตีนสูง ตอนผสมเสร็จไม่มีผงแป้งติดชาม ให้พัก10นาทีให้แป้งดูดน้ำ มันจะมีฟิล์มแต่ไม่เหนียว จากนั้นนวดซัก8นาที พักกินน้ำ5นาที แล้วค่อยเติมเนย นวดต่ออีกจนขึ้นฟิล์ม ตอบเรื่องนวดมือนาน ถ้านวดนานแต่อยู่ในห้องแอร์ ก็นวดได้เรื่อยๆค่ะ ยิ่งนวดยิ่งโครงสร้างแข็งแรงค่ะ ขนมปังแข็งเพราะอบลมแรง กะตอนรอให้เย็นมันอาจจะโดนลมค่ะ ให้เอาผ้าขาวบางคลุมไว้ตอนรอมันเย็นบนตะแกรง
      เพิ่งหัดทำเหมือนกันค่ะ ลองดูนะคะ

  • @ichik5020
    @ichik5020 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใส่ถุงมือนวด จะมีผลอะไรไหมคะ พอมีแผลเล็กๆที่นิ้วนิดนึง

  • @ป้าแอนสวีเดน-ช4ห
    @ป้าแอนสวีเดน-ช4ห 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะนวดดีๆแบบนี้จะไม่เปลืองแรงค่ะ ป้านวดจนเงื่อกออกก็ไม่นุ่ม ทีนี้รู้วิธีจะพายามยามทำให้ได้ ทีนี้ป้าคงสนุก ยืนเล่นแป้ง

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ลองใช้วิธีนี้กับสูตรที่แป้งเหลวๆดูนะคะ. ได้ผลยังงัยลองมาบอกอีกทีได้ค่ะ. ♥️

  • @brmobile8818
    @brmobile8818 4 ปีที่แล้ว +3

    อยากจะรู้ค่ะเวลานวดทำไมต้องฟาดแป้งค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว +5

      เป็นการคลายความเครียด ให้กลูเต็นค่ะ. ทำให้กลูเต็นทำงานดี เอาลมออกมา.

  • @พี่เป็ด-อ4ส
    @พี่เป็ด-อ4ส 4 ปีที่แล้ว +1

    เก่งมากๆ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊