วีดีโอ

น้ำที่แช่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

นิ้วโป้งค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆ อธิบายละเอียดมากค่ะ....ปกตินวดมือไม่เคยสำเร็จ เห็นคลิปนี้มีความหวังบางแล้วววว ต้องจัดค่ะ...กดติดตามแล้วนะคะ

ผิดๆ..นิ้วโป้งครับ😅😅

ทำไมต้องใช้น้ำรองคะ เพื่อให้มันพรูฟได้ดีขึ้นหรือคะ ไม่ใส่น้ำได้ไหมคะ มันต่างกันยังไงคะ **ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ นะคะ**

ขอบคุณความรู้ดีๆที่ตั้งใจสอนอย่างละเอียดนะคะ มือใหม่เข้าใจง่ายขึ้นเลยค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ

สอนดีละเอียดมากได้ความรู้เพิ่มขึ้นมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค๊ะ

ขอบคุณนะคะ ได้ความรู้เพิ่มขึ้น อีก บอกละเอียดมากเลยค่ะ

ระยะเวลาที่นวด จะขึ้นกับสูตรด้วยมั้ยคะ ครบเวลาแล้วยังแฉะเลยต้องนวดไปจนกว่าจะเป็นก้อนค่ะ

สอนละเอียดมากเลยค่ะ❤

เพิ่งเห็นช่องนี้ค่ะ กำลังหัดทำขนมปัง ขอบคุณที่ให้ความรู้ คุณเจน่าอยู่ที่ไหนคะ

อาจาร์ยค่ะสวัสดีค่ะ ยังเข้ามาดูประจำค่ะ อาจารย์สบายดีนะค่ะ ติดตามอาจารย์อยู่ค่ะ

สวัสดีค่ะ เมื่อ 2 ปีก่อนทำทานแล้วอร่อยมากค่ะ กลับมาดูอีกรอบเพื่อทำทานอีกค่ะ ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ

หาสูตรไม่เจอ

ถ้าผสมแป้งในปริมาณมาก สามารถใช้วิธีเดียวกันได้ไหมครับ

สอบถามค่ะ อ่างผสมแบบนี้ ยี่ห้ออะไรคะ

สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ 😊

เคยทำแล้วเจอสาเหตุ พักแป้งรอบแรกแป้งขึ้นเป็น2เท่าปกติ แต่พอมาขึ้นรูปใส่พิมแล้วม่ขึ้นฟูก่อนจากสาเหตุอะไรได้บ้างค่ะ จะเป็นบ่อยมากเลยค่ะ ถ้าทำใส่พิมโลบ450กรัม แนะนำด้วยค่ะ

สอนดีมากค่ะขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ บอกเทคนิคเยอะมาก

I I’m.

รบกวนสอบถามค่ะว่า ที่บอกว่า นวดแป้งไม่ควรเกิน 10 นาที คือ จับเวลาตั้งแต่เอาแป้งโดว์ออกจากอ่างผสม ลงมานวดมือบนโต๊ะ รวมทั้งขั้นตอนคลึงเป็นรูปตัววี และขั้นตอนการใช้สามนิ้วจับแป้งแล้วฟาดลงบนโต๊ะ ใช่มั้ยค่ะ

ขอบคุณมากครับ เจ้าของคลิปตั้งใจทำสุดๆ 👍🏻🐮

เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรกกดติดตามเลยช่องแล้วนะครับชอบเวลาอธิบายละเอียดมากครับขอบคุณมากครับ

ขอบคุณมากค่ะ อาจารย์

ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

ตอนอบเปิดพัดลมมั้ยคะ

ขอบคุณมากนะคะเข้าใจละเอียดดีมากเลยค่ะ

คุณไปเรียนเสียเงิน แต่มาทำคลิปสอนเราฟรีๆ ไม่รู้จะขอบคุณยังไงได้แต่ขอบคุณมากๆค่ะ

หนูสอนดีมากค่ะ เป็นคนใจดีมีจิตใจเป็นผู้ให้ ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ จะลองฝึกดูนะคะ

ดีใจจังเลยที่กลับมาให้ความรู้อีกคะ.ขอบคุณนะคะ

ตามค่าา

หายไปนานเลยค่ะ..ขอบคุณที่กลับมาให้ความรุ้อีกนะคะ

เปิดร้านขายขนมในไทยมั้ยครับ. จะตามไปอุดหนุนครับ เชฟใส่ใจมากเลยครับ

เยี่ยมมากเลยครับ

ไม่มีสูตรให้หรือคะ

ขอบพระคุณมากค่ะครู ไม่ว่าจะยาวขนาดไหนเราก็จะดู เพราะครูตั้งใจถ่ายทอดเต็มที่ ส่วนเราก็พยายามเก็บทุกรายละเอียดทุกเม็ด ค่ะ

ขอบคุณคลิปดีๆๆ สอนละเอียดดีมากค่ะ เข้าใจเรื่องการนวดแป้งการพรูฟแป้งมากขึ้นค่ะ🙏💖

อธิบายเข้าใจได้ง่าย

ขอบคุณค่ะ รับรู้ถึงความตั้งใจที่ผู้สอนมอบให้ ได้ความรู้สุด จะตอบแทนด้วยการไม่เลื่อนปิดโฆษณาค่ะ🥰❤️🤟

เพิ่งหัดทำคะ ไม่เคยนวดมือสำเร็จเลยแป้งโดแฉะติดไม้ติดมือตลอด ท้อเลยคะ เห็นคลิปสอนนวดแล้วจะลองทำดูใหม่คะ

ทำขนมปังไม่ค่อยสำเร็จ นวดแง้วไม่ค่อยเนียน จะลองทำตามดูค่ะ ใช้โฮลวีท 100 เปอ นวด แบบนี้ได้เลยมั้ยคะ

ที่บอกว่าห้ามใช้เกลือที่เสริมไอโอดีนเพราะอะไรหรอครับ

ขอบคุณค่ะ ได้รู้เทคนิคเยอะเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ วันนี้ลองทำแล้ว ตอนเอาลงพิมพ์ก็ปล่อยฟองอากาศไว้ตามที่ครูบอก แต่พออบเสร็จเจ้าฟองอากาศตรงขอบ ๆ ก็ยังอยู่ ตัวขนมปังเลยปูด ๆ ไม่เรียบเหมือนของครูค่ะ ไม่ทราบว่า เกิดจากอะไรคะ

ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ

พรุ่งนี้ทำเลยคร่าาาาา

เวลาคลึงโดแล้ว มันชอบหดตัว..อยากทราบว่า..เกิดจากอะไร แล้วต้องแก้ไขยังงัยคะ