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素晴らしいレシピありがとうございます。なんと動画を見ながら、小1の息子が一人で作ることができました。パパは「どこかの旅館で出てきそう！」と大絶賛。明日も作るそうです。
主婦歴かなり長いですが、茶碗蒸しって難しいと思って、一度も作ったことがなかったんです。茶碗蒸し＝スーパーで買うとなっていましたが、さほど美味しくもなく。先生のレシピで生まれてはじめてドキドキしながら作りましたが、もう大成功!!でした。感激です💖私にも茶碗蒸しが作れた😍家族も喜んで食べてくれました😋先生、いつもありがとうございます。
茶碗蒸しを作るのが、難しいイメージでしたが、奥園さんの説明がとても良いのでうまくできました。動画を見てると料理が楽しくできます。いつもありがとうございます。
作って下さってありがとう💕💕うまくできてよかったです😆🎉🎉🎉
おいしくできたと思っても中々褒めてくれない料理上手の夫に褒められました！娘にも「お父さんにめっちゃ褒められてるやん」と言ってもらってハッピーありがとうございます
私の亡き旦那、茶碗蒸しがだーい好きだったんだけど、私どうも苦手で作ってあげられなかった😥先生ありがとうございます！明日❓そのうち仏壇にお供えしようと思います。何だ❣️今頃‼️って言われそう😅
🙏個人的意見で失礼します。今頃だとても、是非つくって供えて下さい🤗
「なんだ！今頃！」って言われそうだけどご主人様のことを思い出して「あの人茶碗蒸し好きだったなー」とトライする姿に絶対喜んでいらっしゃいますね🥰💞
美味しい茶碗蒸しお供えできるといいですね😊とても温かい気持ちになりました❤️
是非是非作って下さいませ。ご主人様を思う事で、ご主人は確実にそこにおられると思いますよ。今頃？でも良いではないですか☺️💕💕💕
ししささす
大嫌いな料理の中でも、TOPクラスの茶碗蒸し、楽しんで作れそうです。どこをみても、だしの量だの白だしだの、濾してだの、あー、めんどくさい、よそで食べたらー、買ったら、って、いつも思ってました。簡単で、鉄分も取れて安上がり、完璧です。本当にありがとうございます、先生❣️
夕べ、作りました！かつお節がからんだ竹輪となめらか卵が最高においしかったです！旦那と小学生の息子にも好評でしたよ♪ありがとうございます！
めちゃくちゃ美味しかったです。茶碗蒸しがこんな簡単に上手にできるなんて、信じられないです。ぜひ、マスターします💖
面倒で敬遠してた茶碗蒸しも先生の手にかかればこんなに簡単だけどご馳走に‼️具もリーズナブルで給料日前のピンチな時にも助かります✨これなら大好きな茶碗蒸しが気負わずに頻繁に作れます❤両親にも食べさせたいなぁ🎶
わーい、是非是非気軽に作ってねー☺️💕
奥薗壽子さんは今まで見た料理の中で一番だと思います。作りやすさとお財布に優しいです。勉強になります。
難しい茶碗蒸しも奥園さんのおかげで簡単にしかも、材料が海老や鶏や銀杏揃えなくても、お財布にも優しい😋
まさしく神業ですね👍プリンも先生教え通りに作ってみたらお店のプリンに勝ちました🎵茶碗蒸しも作ります😃ありがとうございました✨
是非作ってみて下さいませ☺️💕
@@himekuri-okuzono2021 ふ
毎日３食自炊で、ご飯を作るのが本当に憂鬱で仕方なかったんですが、先生の動画に最近出会って料理の楽しみ方も交えつつ明るく教えてくれるので、料理ってこうやって楽しむんだ！って思えるようになりました🥲💕本当に本当にありがとうございます😭茶碗蒸しは、初挑戦なのでさっそく明日作ってみます💪！！
今日、寒かったので茶碗蒸しに挑戦してみました。びっくりお店で食べるような茶碗蒸しが本当にできました。ガスコンロじゃなくて、IHみたいなので弱火にするのが難しかったのですが火加減いい加減でもちゃんとできました。しかも深さがあるフライパンが無くて、鍋に入れて、これ失敗だなって思ったら・・・びっくりちゃんと茶碗蒸しが出来ました。茶碗蒸しが大好きなのでこれを覚えて一生もんにします。ありがとうございました。
ちくわ: 「私ら ちょっとお邪魔してますう〜ー」 ププっとウケた🤣最高！花かつお一パックで 絞らんでもいいという手軽さ、最高❣️ 感謝です 🙏
だいぶ前に作って失敗しずっと眠っていた茶碗蒸しの器が日の目を浴びました😅私でもこんなに簡単に美味しいくできるなんて感動です。家族も喜んでくれました☺️ありがとうございます。
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです😆👍✨✨✨
先生の気取らないお料理が大好きです☺️✨
ありがとうございます。今年もよろしくです☺️✨✨
いつも、参考に、活用させてもらっています。奥薗先生だいすき、ありがとうございます。
優しい先生の人柄わかります。かんたん美味しい料理いつも感謝します。💓♥️❤️💓♥️❤️💓♥️❤️
茶碗蒸しつくるとき干し椎茸高いなあと、いつも思います、わたしのお友達は、干し椎茸高いので買ったことないそうです、めんつゆで、代用だそうです❤️先生の鰹節４グラムGood idea💓♥️❤️安上がりで助かります💓♥️❤️
人生初、茶碗蒸し作ってみました！拍子抜けするほど簡単でびっくり！フライパンで超手軽に、とっても上手にプルプルにできました❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作ってくださって感謝感謝。とても励みになります😆✨✨
先生が天才なのは小さい頃からテレビで拝見していたので存じていましたがこの茶碗蒸しは凄すぎます。この美味しさで材料も少なく調理道具フライパンだけ。なんなら忙しい朝でもできます。これからもお元気でご活躍くださいね！
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
かつお節はなかったのですが ちくわのいい味が出て めちゃくちゃ美味しくできました レパートリーが増えました♪
作ってみました。かつお節が見あたらなかったので、１袋 ８g入りの使い掛けのほんだし顆粒があり、これを３gくらいを代用にし、後はレシピ通りの分量で、蒸し時間もレシピ通りです。器に銀杏を入れ、小口切りのちくわを入れましたが、そこにちくわが塊にならないか心配になりましたが、出来上がりでは表面にも浮いてたり、ちゃんと中でうまくちくわが分散されていて驚きです。実食。美味しい！ しかも簡単に出来ました。簡潔です！レシピ、ありがとうございました。
子供が大好きなんだけれど、濾したり冷ましてめんどくさいので、特別の時にしか作らなかったけれど、これならば簡単に出来ます！早速作ります。ありがとうございます😊
材料が全部あったので早速作りました。こんな簡単に出来るなんて感動しました。ほんと先生すごいです！
もやし
ありがとうございます。今年もよろしくです☺️💕💕
早速作りました♪感動しています。しっかり出汁が効いていて、トロトロぷるぷるの茶碗蒸しがあっという間に出来ました。餃子に続き、今までの手間はなんだったのでしょう。奥薗先生、大好きです！
とてもおいしかったです。また作ります。先生レシピありがとうございます😊
ありがとうございます😆✨
いつも主婦に優しいレシピをありがとうございます。茶碗蒸しが簡単に美味しくできるなんて素敵すぎ♬早速作りたいと思います。
是非是非お試しあれ☺️💕💕
ちょっとお邪魔してますーのとこが特に良かったです笑めっちゃちくわの気持ちになり切る先生。そして褒めちぎられるちくわ。ちくわも喜んではると思います！分量も覚えやすくてありがたい。ぜひ作ってみます！
ほんとに〜🤗こんなに面白かったんだ〜とあらためてます👍ちょ～合理的でズボラなんて言えません❢最高です‼️
茶碗蒸し、よく作ります😊元気が出るように、必ずユリ根だけを入れていました。熱い出汁でするのと、蒸すとき、フライパンなのが、驚きでした❗ちくわと卵で、こんなに簡単にできるなんて、どんな仕上がりか、食べたいです❗いつも有難うございます。心から感謝しています。
茶碗むし解説番組はたくさん、たくさん、見てきました。これほど説得力のある解説は初めてです。敬服しました。
わーい、うれしいなぁ。励みになります。感謝感謝😆💕💕
茶碗蒸し、難しそうで今まで作ったことなかったけど、これなら出来そう！→実際作ってみました！ホンマにふるふる😆美味しかったです🥰また作ります😁😁😁
作って下さってありがとう😆💕
マスターしました。初めて茶碗蒸し上手に出来たんです。嬉しいです。上手になるとやる気が出ますね。ありがとうございました😍😍😍
えー？スゴいシンプル！！🐈️強火で3分、弱火で6分、熱の入り方でプルプルになるんですね✨チクワとカマボコの存在感のくだり好きです😂
是非是非お試しあれ☺️💕
料理下手な私でも作れました😊 ちくわだけでこんなにおいしいなんて驚き、コスパも最高で嬉しいです💖ありがとうございますー！！！！
凄い茶碗蒸しですね‼️茶碗蒸しって気合いが必要だっけど、このレシピなら気楽に出来ますね。今年の冬は我が家で茶碗蒸し出せそうです。ありがとうございました😊
生まれて初めて茶碗蒸しを作りました。まさかこんな簡単に、こんなおいしくできるとは！教えていただいてありがとうございます。これでお正月の１品ができます。
毎回美味しいレシピありがとうございます。ちくわ「私ら、お邪魔してます」がツボってしまい想いだし笑いをしてしまいます。先生のお茶目で可愛いところも大好きです。
✌️😆💕
今日作りました！熱々のふるふる、美味しかったです！今回もお出汁は半端に余った残りものでしたし、茶碗蒸しが気軽なメニューになりました。ありがとうございます。
私もいつも直蒸しですがお出汁は冷ましてからスが通るのが怖くて弱火でﾄﾛﾄﾛなのにうっかり目を離して…あーあ、とか【温出汁】と【３分６分６分】目から鱗が落ちまくりです。深夜だけど我慢できない今からやってみる！ありがとうございました。関西弁が柔らかくてステキです。
今までの作り方が嘘みたいに簡単に出来ました有り難く食べました
お料理のレパートリーがない私はいつもワンパターンメニュー。はじめて奥園先生の動画をはいけん。そこで見たのが、作った事のない茶碗蒸に挑戦。え、難しいと思っていた茶碗蒸しが意外に手軽に出き美味しくて感激。この機会に先生の動画見ながらお料理のレパートリーをひろげ気持ち込めて作りたいです。
うそみたいに上手に出来ました!簡単なのに、鰹だしの風味がなんともいえないです。だしがらも出なくて、先生すごいねーと言いながら、夫と二人でいただきました。ありがとうございます!
チクワの茶碗蒸し、すごく美味しそうです。
先生の笑顔が大好きです。茶碗蒸しも初めて上手にできました！
動画を見ながら、作ることができました。ちくわと玉子の絶妙なハーモニー。プルルンとなめらか。最高のご馳走になりました！
茶碗蒸し大好きなので嬉しいです💓ちくわで出汁が取れるなんて驚きです😳これからの寒い季節、心も体も温まりそうです🎶
早速作ってみました。こんなに簡単なのにトロトロで、そして卵をこしていないのに、とてもなめらかに出来て驚きました！！出汁も感じられて素晴らしいです。先生がおっしゃる通り、ちくわは1人半分でばっちりでした。これは本当に一生もののレシピですね。^^
ありがとうございます😆💕
先生のメニューなら毎日つくれそう安くて美味しい手軽ありがとうございます💓♥️❤️💓♥️❤️💓♥️❤️
久々に〜。今日は寒かったのでカニカマと枝豆で作りました。安定の美味しさです。ありがとうございます❤
わーい、ありがとうございます😆💕
今朝､作ってみました❣️とっても美味しくて､体も心も暖まりました‼️ありがとうございます😊また作ります♪
何年ぶりかで茶碗蒸し作りました❣️メチャ美味しかったです〜😆❤️素晴らしいレシピをありがとうございます❣️主人も一口食べて、そのまま全部食べたので私もビックリしました。また作ります❤️❤️❤️
茶碗蒸し食べたいけどスーパーで買うとお高いし添加物いっぱい。でも自分で作るのハードル高い、と思っていた所この動画が出て来ました。細かい所に工夫がなされていて、でも簡単でお安く出来て手元の材料ですぐ取り掛かれる。先生の笑顔見ているだけで心が和むのに、作って家族に食べさせると美味しいだけでなく先生の温かい想いが伝わるようで本当に気に入ってます！これからも他の料理、順番に作って家族を幸せにして行きます。本当にありがとうございます。😊
返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆💕💕
少ない材料で、簡単に作れました❗😄 主人も、美味しい😆と、喜んでくれました❗ありがとうございます❕✨
簡単茶碗蒸し、早速作りたいと思います♪ちくわは本当に出汁が出て重宝してます。私はちくわと茄子の簡単煮浸しをフライパンでよくつくります。
是非是非作ってみて下さいね☺️💕
こんな口当たりの良い茶碗蒸しが自分で作れた事にビックリしかありません。とっても美味しく頂きました。ご馳走様でした❣️
昨日作ったんですけど、本当に表面がすっっっごく綺麗であんな簡単に作ったとは思えなかったです！！お出汁もかつお節だけで作ったとは思えないくらい！ほかのおかずと同時進行で作ってたけど、全く大変じゃなかったです☺️旦那さんも少し茶碗蒸し苦手と言っていたのに『これなら食べられる！美味しい』って食べてくれました☺️絶対リピします！
うれしいコメントありがとうございます💕💕ご主人様にも感謝です。今年もどうぞよろしくです☺️✨✨
本当に美味しい！何度も作っています。他県で一人で暮らす息子の家に行った時にも作りました。器が無いので耐熱の紙コップにアルミホイルを巻き、フライパンの蓋が無いのでボウルをかぶせて作りましたが、上手く出来ました！息子に出来たての茶碗蒸しを食べてもらうことが出来て幸せです！素敵レシピありがとうございます！
茶碗蒸し大好きです！家では卵溶いて水と白だしいれただけの茶碗蒸しもどきしか作らないので次回これを作ります！
是非是非☺️💕💕
確かに火加減が難しいんですよね💦意外となかなか火が通らない。だしの取り方、目から鱗です！早速作ってみたいと思います😊
こんなにシンプルな材料で茶碗蒸しが出来ちゃうのびっくりです😮 そして作って食べてみた2度びっくり！ ものすごく上品な味ですし、余熱調理のお陰で卵がものすごく滑らか。今までお出汁をとったり、わざわざ卵液を漉したり、色々工夫して具材を色々入れたりしていたのは何だったのか🤣 先生のお陰で茶碗蒸しがものすごく気軽に食べられる様になりました。小松菜とか葉物をほんのちょこっとだけ乗せて蒸したり勝手にアレンジしてます。
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です☺️✨
夜勤明けで、けど怠けたく無く！先生の話に笑顔に癒されちゃいました。今日はちくわ茶碗蒸しにしますう
今までの茶わん蒸し史上、最高にトゥルントゥルンの出来ばえでした。でも、だしを卵に加える際、だしが熱すぎて、卵が固まりかけて焦りました。もう一呼吸おいてから混ぜた方がいいんだなと学びました。どのレシピもそうですが、奥薗先生にかかるとハードルがむちゃくちゃ低くなるので気軽にトライできます。「一生もん」シリーズをまたお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
無性に茶碗蒸しがたべたくなり、奥薗先生の動画を見ながら作りました。蒸し器やレンジで上手くいかない&面倒で最近作っていなかったのですが、こんなに簡単に美味しくできるとは、、また作ります。
作って下さってありがとうございます😆✨✨
簡単！先生の教え方もすごくわかりすくていつも助かります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕今年もどうぞよろしくです☺️✨
美味しかったです〜鰹節だけでこ〜んなにふんわり茶碗蒸し🥢🤲ご馳走様でした❣️また作りたいと思います❤🥚🥄
ありがとうございます☺️💕💕
生まれて初めて完璧な茶碗蒸しができました🤗尊敬してます！本当にプルプル、めっちゃ美味しかったです！
さっそく試します、ぷるぷるした茶碗むし作れそう
何時もめんつゆで作っていました。このかつお節の出汁のほうが美味しい!!ハズ。ちくわの磯辺焼きに使ってしまったので、またちくわ買って作ります。出汁好きな娘の反応を楽しみに使ってみます。先生いつもありがとうございます💖
出汁とたまごの絶妙なバランス💕ふるふるでなめらか😉今までで一番美味しくできました〜🎶娘にも大好評✌ありがとうございます😆
わーい、作って下さってありがとう💕💕娘さんにも気に入ってもらえてうれしいなぁ😆🎉🎉
茶碗蒸し好き何ですが、作り方面倒なので敬遠してました。この動画参考になりました。作ってみたいと思います！
奥薗先生こんにちは✨😃❗いつも楽しく拝見しています。サバ缶のちらし寿司が好評で、何度も作りました💖今回の茶碗蒸しは、また驚きの作り方で、やってみたいと思いました‼️家にある食材とふつうの調味料で作れるので、とても嬉しい😃💕です。有り難とうございます💐食レポ、優しいコメントもお人柄がにじみ出ていて、大好きでーす
今日は寒かったので、作ってみました！たまごが高くなってしまったので、一個で2人分作れるのは、なんだかお得感があって、うれしいです❗️シンプルな材料で簡単に作れました。ありがとうございました😊
生まれて初めて茶碗蒸し作りました！主婦２０年目笑うまくできた❗️先生ありがとう😊❤
作って下さってありがとうございます💕💕うまくできて良かった😆🎉🎉🎉🎉
昨日作りました。ちくわがいい味を出して、簡単で美味しく、家族にも好評でした。これからは、副菜小鉢のように気軽に茶碗蒸しを作れそうです。
茶碗蒸しの作り方を有り難うございます。私は銀杏が大嫌いなので、銀杏を入れないレシピ、最高です。今度是非作ってみます。ただ、三つ葉大好きなので、三つ葉入れちゃうかも♪
作りました。なんと美味しい！ビックリです。シンプルで、簡単でした。ありがとうございました。
鰹節を入れて出し代わり。奥薗先生のレシピは、身体にも、お財布にもやさしく、しかも!簡単で美味しい!最高です!ちくわ茶碗蒸し、家族も大好きです!
今日、作ってみました！かつおだしが効いていておいしいですね！86歳の父が喜んで食べてました☺また作ります。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。食べて下さったお父さんにも感謝です😆✨✨
「ウソみたいに」とか「アホみたいな組み合わせやけどね」とか笑 奥園節炸裂で聞きながら毎度吹きだしてます❣奥園先生の動画見始めてから、ちくわやもやし、厚揚げなんかは即買いの常備品となりました！もちろんポリ袋も！全部に意味があって材料もミニマムで段取りもすごく考えられている！優しさに溢れたレシピを作りだす先生は、忙しくて疲れた私たちの救世主です！！
新婚当時に作って、酢がたった不味い茶碗蒸しになってから、トラウマで、ずーっと作っていませんでした、茶碗蒸し。娘が大好物なので、奥薗先生を信じて作ってみたら…あらら簡単大成功！しかも美味しいと娘も大絶😍😍😍無事トラウマ脱却できました！先生ありがとうございました🥰🥰🥰
今まで茶碗蒸しは買っていました そば猪口もあるし材料も全部揃っているので、今日のお昼に作ってみます奥薗さんの説明、凄く分かりやすいですどんどんレパートリーが増えるので嬉しいです😉
とっても美味しくできました。SDGS、天下一品です。究極な家庭料理のあり方を示して下さいました。先生本当にありがとうございます😆💕✨🙇
こんなに上手に美味しく出来たの初めてです。毎回必ずスが入ってたり、硬くなったりでした。材料もあるもので出来るので。先生のお料理は毎回薄味で体にも良いものばかり。レパートリー増えました。
時短で美味しくお財布👛に優しい献立何時もありがとうございます。
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
竹輪の茶碗蒸しか茶碗蒸しは美味しいね😃大好きだよ😄食べたい
私は茶碗蒸しが大好きです‼️でも材料を揃えるのが大変でなかなか作りませんでした。これからは簡単につくれます。奥園先生にはテレビでずぼら料理を教えてもらい今八十歳近くなってまたyu-chi-buで教えてもらっています。これからも参考にさせて頂きます✨😌✨
何も無駄にしない先生のレシピ本当に感動です🌟プリンも先生のレシピに出会ってから何度も何度も作っています。何故ならキャラメルが無駄にならずにお鍋を洗うのが楽だからです❤いつも為になるレシピをありがとうございます😊茶碗蒸しも今から作ります🎉
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。茶碗蒸しも是非是非😆✨✨
わ〜🌟ご返信ありがとうございます✨感激です😭😭茶碗蒸しも美味しく出来ました😍
リピし過ぎてソラで作れるほど最近は途中からプリンも一緒に蒸してます🍮夜作って翌朝冷たい茶碗蒸しとプリン、食欲なくてもツルンといけるし本当に一生モノのレシピになりました♡栄養価が高いカラザも捨てない笑顔の先生🥚素敵すぎます😊
全ての行動に意味があるのですね。素晴らしいです。早速作ります。
かつお節を具にしたことに感動です 卵液を濾さないのも最高😄先生、大好き〜😍😍
茶碗蒸しにちくわ美味しいそうですね。絶対作ります。
是非是非😆💕💕
作りました！簡単にできるところが最高です。今まで、茶碗蒸しを作るとなると、出汁をとって、銀杏の皮をとって、茹でて薄皮をとって、椎茸、かまぼこ、海老などを準備し、さらに蒸し器を引っ張り出してきて、と、気軽に作るわけにはいかないものでした。相当な覚悟が必要だったのですが、この方法なら、食べたいと思ったらすぐにできて便利ですね。直蒸しで、うまくいったのは初めてでした。火加減が絶妙ですね。とにかく手軽にできるところが気に入りました。
茶碗蒸しが、こんなに簡単に、卵液とフライパンの蒸し方全てが、超うれしいです😆
今日のお昼に作りました👍ぼぼ20年ぶりぐらいに😆息子が小さい頃は好きではなかったで作らなくなりました。私は好きなので作ったら、とても簡単で美味しくて感動💕２つとも1人で食べちゃいました😋いつも気軽にやってみようと思える動画ありがとうございます🥰
奥薗先生、私は新婚時代、先生の本が教科書でした🤗 今回の茶碗蒸しも、とても美味しくできました❤️ありがとうございました💖
夕飯に作りました卵液のとろみ加減断トツ！塩見も見事引き締まっていて感激しました有難うさん！
うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝😆💕💕
いつも白だしで作ってたので、このレシピでもやってみます❤️ちくわがお茶目、って言葉の選び方が可愛くて好きでした
すごーい！ちくわで簡単！面倒くさくて、本当に作ったことがなかったのですが、早速作ります！いつも、センセありがとう❤️
是非作ってみて下さいね☺️💕
何年かぶりに茶碗蒸しを作りました。😄こんなに簡単なのに美味しくてビックリです。😄
今までで一番綺麗な茶碗蒸しが出来上がりました！先生の仰る通りにすれば間違いなしです😊
いつも、TH-cam見ながら次は何作ろ！って見させて頂いています。ちくわの茶碗蒸し今日チャレンジしました。鰹節の出汁がいい味だしてます。茶碗蒸しって難しいから私には無理って思ってたけど、先生のレシピ通りやると、私にもできました！ありがとうございます！美味しかったです。また、次のTH-cam楽しみしています。
先生のプリンレシピをたまたま見つけてチャレンジ。効率の良さと美味しさにハマってしまい、プリンカップも買ってもう２０回くらい作りました。茶碗蒸しは面倒くさそうでいつも買ってたのですが、今回この通りに作ってみてプリンより簡単ですごく美味しく、子どもたちにも大好評でした。こんな素敵なレシピ動画をタダで見させてもらえて感謝です。ありがとうございました😊
素晴らしいレシピありがとうございます。
なんと動画を見ながら、小1の息子が一人で作ることができました。パパは「どこかの旅館で出てきそう！」と大絶賛。明日も作るそうです。
主婦歴かなり長いですが、茶碗蒸しって難しいと思って、一度も作ったことがなかったんです。茶碗蒸し＝スーパーで買うとなっていましたが、さほど美味しくもなく。
先生のレシピで生まれてはじめてドキドキしながら作りましたが、もう大成功!!でした。感激です💖私にも茶碗蒸しが作れた😍家族も喜んで食べてくれました😋先生、いつもありがとうございます。
茶碗蒸しを作るのが、難しいイメージでしたが、奥園さんの説明がとても良いのでうまくできました。
動画を見てると料理が楽しくできます。いつもありがとうございます。
作って下さってありがとう💕💕うまくできてよかったです😆🎉🎉🎉
おいしくできたと思っても中々褒めてくれない料理上手の夫に褒められました！
娘にも「お父さんにめっちゃ褒められてるやん」と言ってもらってハッピー
ありがとうございます
私の亡き旦那、茶碗蒸しがだーい好きだったんだけど、私どうも苦手で作ってあげられなかった😥先生ありがとうございます！明日❓そのうち仏壇にお供えしようと思います。何だ❣️今頃‼️って言われそう😅
🙏個人的意見で失礼します。
今頃だとても、是非つくって供えて下さい🤗
「なんだ！今頃！」って言われそうだけどご主人様のことを思い出して「あの人茶碗蒸し好きだったなー」とトライする姿に絶対喜んでいらっしゃいますね🥰💞
美味しい茶碗蒸しお供えできるといいですね😊とても温かい気持ちになりました❤️
是非是非作って下さいませ。ご主人様を思う事で、ご主人は確実にそこにおられると思いますよ。今頃？でも良いではないですか☺️💕💕💕
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大嫌いな料理の中でも、TOPクラスの茶碗蒸し、楽しんで作れそうです。どこをみても、だしの量だの白だしだの、濾してだの、あー、めんどくさい、よそで食べたらー、買ったら、って、いつも思ってました。簡単で、鉄分も取れて安上がり、完璧です。本当にありがとうございます、先生❣️
夕べ、作りました！かつお節がからんだ竹輪となめらか卵が最高においしかったです！
旦那と小学生の息子にも好評でしたよ♪ありがとうございます！
めちゃくちゃ美味しかったです。茶碗蒸しがこんな簡単に上手にできるなんて、信じられないです。ぜひ、マスターします💖
面倒で敬遠してた茶碗蒸しも先生の手にかかればこんなに簡単だけどご馳走に‼️具もリーズナブルで給料日前のピンチな時にも助かります✨
これなら大好きな茶碗蒸しが気負わずに頻繁に作れます❤両親にも食べさせたいなぁ🎶
わーい、是非是非気軽に作ってねー☺️💕
奥薗壽子さんは今まで見た料理の中で一番だと思います。作りやすさとお財布に優しいです。勉強になります。
難しい茶碗蒸しも奥園さんのおかげで簡単にしかも、材料が海老や鶏や銀杏揃えなくても、お財布にも優しい😋
まさしく神業ですね👍プリンも先生教え通りに作ってみたらお店のプリンに勝ちました🎵茶碗蒸しも作ります😃ありがとうございました✨
是非作ってみて下さいませ☺️💕
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毎日３食自炊で、ご飯を作るのが本当に憂鬱で仕方なかったんですが、先生の動画に最近出会って料理の楽しみ方も交えつつ明るく教えてくれるので、料理ってこうやって楽しむんだ！って思えるようになりました🥲💕本当に本当にありがとうございます😭茶碗蒸しは、初挑戦なのでさっそく明日作ってみます💪！！
今日、寒かったので茶碗蒸しに挑戦してみました。びっくりお店で食べるような茶碗蒸しが本当にできました。
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しかも深さがあるフライパンが無くて、鍋に入れて、これ失敗だなって思ったら・・・びっくりちゃんと茶碗蒸しが出来ました。
茶碗蒸しが大好きなのでこれを覚えて一生もんにします。ありがとうございました。
ちくわ: 「私ら ちょっとお邪魔してますう〜ー」 ププっとウケた🤣最高！
花かつお一パックで 絞らんでもいいという手軽さ、最高❣️ 感謝です 🙏
だいぶ前に作って失敗しずっと眠っていた茶碗蒸しの器が日の目を浴びました😅
私でもこんなに簡単に美味しいくできるなんて感動です。家族も喜んでくれました☺️ありがとうございます。
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです😆👍✨✨✨
先生の気取らないお料理が大好きです☺️✨
ありがとうございます。今年もよろしくです☺️✨✨
いつも、参考に、活用させてもらっています。奥薗先生だいすき、ありがとうございます。
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茶碗蒸しつくるとき干し椎茸高いなあと、いつも思います、わたしのお友達は、干し椎茸高いので買ったことないそうです、めんつゆで、代用だそうです❤️先生の鰹節４グラムGood idea💓♥️❤️安上がりで助かります💓♥️❤️
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先生が天才なのは小さい頃からテレビで拝見していたので存じていましたがこの茶碗蒸しは凄すぎます。この美味しさで材料も少なく調理道具フライパンだけ。なんなら忙しい朝でもできます。これからもお元気でご活躍くださいね！
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かつお節はなかったのですが ちくわのいい味が出て めちゃくちゃ美味しくできました レパートリーが増えました♪
作ってみました。
かつお節が見あたらなかったので、１袋 ８g入りの使い掛けのほんだし顆粒があり、これを３gくらいを代用にし、後はレシピ通りの分量で、蒸し時間もレシピ通りです。
器に銀杏を入れ、小口切りのちくわを入れましたが、そこにちくわが塊にならないか心配になりましたが、出来上がりでは表面にも浮いてたり、ちゃんと中でうまくちくわが分散されていて驚きです。
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レシピ、ありがとうございました。
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ほんと先生すごいです！
もやし
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餃子に続き、今までの手間はなんだったのでしょう。
奥薗先生、大好きです！
とてもおいしかったです。また作ります。先生レシピありがとうございます😊
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いつも主婦に優しいレシピをありがとうございます。
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茶碗蒸し、よく作ります😊
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茶碗むし解説番組はたくさん、たくさん、見てきました。これほど説得力のある解説は初めてです。敬服しました。
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茶碗蒸し、難しそうで今まで作ったことなかったけど、これなら出来そう！→実際作ってみました！ホンマにふるふる😆美味しかったです🥰また作ります😁😁😁
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料理下手な私でも作れました😊 ちくわだけでこんなにおいしいなんて驚き、コスパも最高で嬉しいです💖
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凄い茶碗蒸しですね‼️茶碗蒸しって気合いが必要だっけど、このレシピなら気楽に出来ますね。今年の冬は我が家で茶碗蒸し出せそうです。ありがとうございました😊
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生まれて初めて茶碗蒸しを作りました。まさかこんな簡単に、こんなおいしくできるとは！教えていただいてありがとうございます。
これでお正月の１品ができます。
毎回美味しいレシピありがとうございます。
ちくわ「私ら、お邪魔してます」がツボってしまい想いだし笑いをしてしまいます。
先生のお茶目で可愛いところも大好きです。
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今日作りました！熱々のふるふる、美味しかったです！
今回もお出汁は半端に余った残りものでしたし、茶碗蒸しが気軽なメニューになりました。ありがとうございます。
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【温出汁】と【３分６分６分】目から鱗が落ちまくりです。
深夜だけど我慢できない今からやってみる！
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今までの作り方が嘘みたいに
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お料理のレパートリーがない私は
いつもワンパターンメニュー。
はじめて奥園先生の動画を
はいけん。
そこで見たのが、作った事のない
茶碗蒸に挑戦。
え、難しいと思っていた茶碗蒸しが意外に手軽に出き美味しくて感激。
この機会に先生の動画見ながら
お料理のレパートリーをひろげ
気持ち込めて作りたいです。
うそみたいに上手に出来ました!
簡単なのに、鰹だしの風味がなんともいえないです。だしがらも出なくて、先生すごいねーと言いながら、夫と二人でいただきました。ありがとうございます!
チクワの茶碗蒸し、すごく美味しそうです。
是非是非お試しあれ☺️💕
先生の笑顔が大好きです。茶碗蒸しも初めて上手にできました！
動画を見ながら、作ることができました。ちくわと玉子の絶妙なハーモニー。プルルンとなめらか。最高のご馳走になりました！
茶碗蒸し大好きなので嬉しいです💓
ちくわで出汁が取れるなんて驚きです😳
これからの寒い季節、心も体も温まりそうです🎶
是非是非お試しあれ☺️💕
早速作ってみました。
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出汁も感じられて素晴らしいです。
先生がおっしゃる通り、ちくわは1人半分でばっちりでした。
これは本当に一生もののレシピですね。^^
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先生のメニューなら毎日つくれそう安くて美味しい手軽ありがとうございます💓♥️❤️💓♥️❤️💓♥️❤️
久々に〜。今日は寒かったのでカニカマと枝豆で作りました。安定の美味しさです。ありがとうございます❤
わーい、ありがとうございます😆💕
今朝､作ってみました❣️とっても美味しくて､体も心も暖まりました‼️ありがとうございます😊また作ります♪
何年ぶりかで茶碗蒸し作りました❣️メチャ美味しかったです〜😆❤️素晴らしいレシピをありがとうございます❣️主人も一口食べて、そのまま全部食べたので私もビックリしました。また作ります❤️❤️❤️
茶碗蒸し食べたいけどスーパーで買うとお高いし添加物いっぱい。でも自分で作るのハードル高い、と思っていた所この動画が出て来ました。細かい所に工夫がなされていて、でも簡単でお安く出来て手元の材料ですぐ取り掛かれる。先生の笑顔見ているだけで心が和むのに、作って家族に食べさせると美味しいだけでなく先生の温かい想いが伝わるようで本当に気に入ってます！これからも他の料理、順番に作って家族を幸せにして行きます。
本当にありがとうございます。😊
返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆💕💕
少ない材料で、簡単に作れました❗😄 主人も、美味しい😆と、喜んでくれました❗ありがとうございます❕✨
簡単茶碗蒸し、早速作りたいと思います♪
ちくわは本当に出汁が出て重宝してます。
私はちくわと茄子の簡単煮浸しをフライパンでよくつくります。
是非是非作ってみて下さいね☺️💕
こんな口当たりの良い茶碗蒸しが自分で作れた事にビックリしかありません。
とっても美味しく頂きました。ご馳走様でした❣️
昨日作ったんですけど、本当に表面がすっっっごく綺麗であんな簡単に作ったとは思えなかったです！！
お出汁もかつお節だけで作ったとは思えないくらい！ほかのおかずと同時進行で作ってたけど、全く大変じゃなかったです☺️
旦那さんも少し茶碗蒸し苦手と言っていたのに『これなら食べられる！美味しい』って食べてくれました☺️絶対リピします！
うれしいコメントありがとうございます💕💕ご主人様にも感謝です。今年もどうぞよろしくです☺️✨✨
本当に美味しい！何度も作っています。他県で一人で暮らす息子の家に行った時にも作りました。器が無いので耐熱の紙コップにアルミホイルを巻き、フライパンの蓋が無いのでボウルをかぶせて作りましたが、上手く出来ました！息子に出来たての茶碗蒸しを食べてもらうことが出来て幸せです！素敵レシピありがとうございます！
茶碗蒸し大好きです！家では卵溶いて水と白だしいれただけの茶碗蒸しもどきしか作らないので次回これを作ります！
是非是非☺️💕💕
確かに火加減が難しいんですよね💦
意外となかなか火が通らない。
だしの取り方、目から鱗です！
早速作ってみたいと思います😊
是非是非お試しあれ☺️💕
こんなにシンプルな材料で茶碗蒸しが出来ちゃうのびっくりです😮 そして作って食べてみた2度びっくり！ ものすごく上品な味ですし、余熱調理のお陰で卵がものすごく滑らか。今までお出汁をとったり、わざわざ卵液を漉したり、色々工夫して具材を色々入れたりしていたのは何だったのか🤣 先生のお陰で茶碗蒸しがものすごく気軽に食べられる様になりました。小松菜とか葉物をほんのちょこっとだけ乗せて蒸したり勝手にアレンジしてます。
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です☺️✨
夜勤明けで、けど怠けたく無く！先生の話に笑顔に癒されちゃいました。
今日はちくわ茶碗蒸しにしますう
今までの茶わん蒸し史上、最高にトゥルントゥルンの出来ばえでした。でも、だしを卵に加える際、だしが熱すぎて、卵が固まりかけて焦りました。もう一呼吸おいてから混ぜた方がいいんだなと学びました。どのレシピもそうですが、奥薗先生にかかるとハードルがむちゃくちゃ低くなるので気軽にトライできます。「一生もん」シリーズをまたお願いします。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
無性に茶碗蒸しがたべたくなり、奥薗先生の動画を見ながら作りました。
蒸し器やレンジで上手くいかない&面倒で最近作っていなかったのですが、こんなに簡単に美味しくできるとは、、
また作ります。
作って下さってありがとうございます😆✨✨
簡単！先生の教え方もすごくわかりすくていつも助かります。
うれしいコメントありがとうございます💕💕今年もどうぞよろしくです☺️✨
美味しかったです〜鰹節だけでこ〜んなにふんわり茶碗蒸し🥢🤲ご馳走様でした❣️また作りたいと思います❤🥚🥄
ありがとうございます☺️💕💕
生まれて初めて完璧な茶碗蒸しができました🤗尊敬してます！
本当にプルプル、めっちゃ美味しかったです！
さっそく試します、ぷるぷるした茶碗むし作れそう
何時もめんつゆで作っていました。このかつお節の出汁のほうが美味しい!!ハズ。ちくわの磯辺焼きに使ってしまったので、またちくわ買って作ります。
出汁好きな娘の反応を楽しみに使ってみます。
先生いつもありがとうございます💖
出汁とたまごの絶妙なバランス💕ふるふるでなめらか😉今までで一番美味しくできました〜🎶
娘にも大好評✌ありがとうございます😆
わーい、作って下さってありがとう💕💕娘さんにも気に入ってもらえてうれしいなぁ😆🎉🎉
茶碗蒸し好き何ですが、作り方面倒なので敬遠してました。この動画参考になりました。作ってみたいと思います！
奥薗先生こんにちは✨😃❗
いつも楽しく拝見しています。
サバ缶のちらし寿司が好評で、何度も作りました💖
今回の茶碗蒸しは、また驚きの作り方で、やってみたいと思いました‼️
家にある食材とふつうの調味料で作れるので、とても嬉しい😃💕です。有り難とうございます💐食レポ、優しいコメントもお人柄がにじみ出ていて、大好きでーす
今日は寒かったので、作ってみました！たまごが高くなってしまったので、一個で2人分作れるのは、なんだかお得感があって、うれしいです❗️シンプルな材料で簡単に作れました。ありがとうございました😊
作って下さってありがとうございます😆✨✨
生まれて初めて茶碗蒸し作りました！主婦２０年目笑
うまくできた❗️
先生ありがとう😊❤
作って下さってありがとうございます💕💕うまくできて良かった😆🎉🎉🎉🎉
昨日作りました。ちくわがいい味を出して、簡単で美味しく、家族にも好評でした。これからは、副菜小鉢のように気軽に茶碗蒸しを作れそうです。
茶碗蒸しの作り方を有り難うございます。私は銀杏が大嫌いなので、銀杏を入れないレシピ、最高です。今度是非作ってみます。ただ、三つ葉大好きなので、三つ葉入れちゃうかも♪
作りました。なんと美味しい！ビックリです。シンプルで、簡単でした。ありがとうございました。
鰹節を入れて出し代わり。
奥薗先生のレシピは、身体にも、お財布にもやさしく、しかも!簡単で美味しい!最高です!
ちくわ茶碗蒸し、家族も大好きです!
今日、作ってみました！かつおだしが効いていておいしいですね！
86歳の父が喜んで食べてました☺
また作ります。
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。食べて下さったお父さんにも感謝です😆✨✨
「ウソみたいに」とか「アホみたいな組み合わせやけどね」とか笑 奥園節炸裂で聞きながら毎度吹きだしてます❣奥園先生の動画見始めてから、ちくわやもやし、厚揚げなんかは即買いの常備品となりました！もちろんポリ袋も！
全部に意味があって材料もミニマムで段取りもすごく考えられている！優しさに溢れたレシピを作りだす先生は、忙しくて疲れた私たちの救世主です！！
新婚当時に作って、酢がたった不味い茶碗蒸しになってから、トラウマで、ずーっと作っていませんでした、茶碗蒸し。
娘が大好物なので、奥薗先生を信じて作ってみたら…あらら簡単大成功！しかも美味しいと娘も大絶😍😍😍
無事トラウマ脱却できました！先生ありがとうございました🥰🥰🥰
今まで茶碗蒸しは買っていました そば猪口もあるし材料も全部揃っているので、今日のお昼に作ってみます
奥薗さんの説明、凄く分かりやすいです
どんどんレパートリーが増えるので嬉しいです😉
とっても美味しくできました。SDGS、天下一品です。究極な家庭料理のあり方を示して下さいました。先生本当にありがとうございます😆💕✨🙇
こんなに上手に美味しく出来たの初めてです。毎回必ずスが入ってたり、硬くなったりでした。材料もあるもので出来るので。先生のお料理は毎回薄味で体にも良いものばかり。レパートリー増えました。
時短で美味しくお財布👛に優しい献立何時もありがとうございます。
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非作ってみて下さいませ😆✨
竹輪の茶碗蒸しか
茶碗蒸しは美味しいね😃
大好きだよ😄
食べたい
私は茶碗蒸しが大好きです‼️でも材料を揃えるのが大変でなかなか作りませんでした。これからは簡単につくれます。奥園先生にはテレビでずぼら料理を教えてもらい今八十歳近くなってまたyu-chi-buで教えてもらっています。これからも参考にさせて頂きます✨😌✨
何も無駄にしない先生のレシピ本当に感動です🌟プリンも先生のレシピに出会ってから何度も何度も作っています。何故ならキャラメルが無駄にならずにお鍋を洗うのが楽だからです❤いつも為になるレシピをありがとうございます😊茶碗蒸しも今から作ります🎉
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。茶碗蒸しも是非是非😆✨✨
わ〜🌟ご返信ありがとうございます✨感激です😭😭茶碗蒸しも美味しく出来ました😍
リピし過ぎてソラで作れるほど最近は途中からプリンも一緒に蒸してます🍮夜作って翌朝冷たい茶碗蒸しとプリン、食欲なくてもツルンといけるし本当に一生モノのレシピになりました♡栄養価が高いカラザも捨てない笑顔の先生🥚素敵すぎます😊
全ての行動に意味があるのですね。素晴らしいです。
早速作ります。
かつお節を具にしたことに感動です 卵液を濾さないのも最高😄
先生、大好き〜😍😍
茶碗蒸しにちくわ美味しいそうですね。絶対作ります。
是非是非😆💕💕
作りました！簡単にできるところが最高です。今まで、茶碗蒸しを作るとなると、出汁をとって、銀杏の皮をとって、茹でて薄皮をとって、椎茸、かまぼこ、海老などを準備し、さらに蒸し器を引っ張り出してきて、と、気軽に作るわけにはいかないものでした。相当な覚悟が必要だったのですが、この方法なら、食べたいと思ったらすぐにできて便利ですね。
直蒸しで、うまくいったのは初めてでした。火加減が絶妙ですね。
とにかく手軽にできるところが気に入りました。
茶碗蒸しが、こんなに
簡単に、卵液とフライパンの蒸し方全てが、
超うれしいです😆
今日のお昼に作りました👍
ぼぼ20年ぶりぐらいに😆
息子が小さい頃は好きではなかったで作らなくなりました。
私は好きなので作ったら、とても簡単で美味しくて感動💕
２つとも1人で食べちゃいました😋
いつも気軽にやってみようと思える動画ありがとうございます🥰
奥薗先生、私は新婚時代、先生の本が教科書でした🤗 今回の茶碗蒸しも、とても美味しくできました❤️ありがとうございました💖
夕飯に作りました
卵液のとろみ加減断トツ！
塩見も見事
引き締まっていて感激しました
有難うさん！
うれしいコメント、こちらこそ感謝感謝😆💕💕
いつも白だしで作ってたので、このレシピでもやってみます❤️
ちくわがお茶目、って言葉の選び方が可愛くて好きでした
すごーい！ちくわで簡単！面倒くさくて、本当に作ったことがなかったのですが、早速作ります！いつも、センセありがとう❤️
是非作ってみて下さいね☺️💕
何年かぶりに茶碗蒸しを作りました。😄
こんなに簡単なのに美味しくてビックリです。😄
今までで一番綺麗な茶碗蒸しが出来上がりました！先生の仰る通りにすれば間違いなしです😊
いつも、TH-cam見ながら次は何作ろ！って見させて頂いています。
ちくわの茶碗蒸し今日チャレンジしました。鰹節の出汁がいい味だしてます。茶碗蒸しって難しいから私には無理って思ってたけど、先生のレシピ通りやると、私にもできました！ありがとうございます！
美味しかったです。
また、次のTH-cam楽しみしています。
先生のプリンレシピをたまたま見つけてチャレンジ。効率の良さと美味しさにハマってしまい、プリンカップも買ってもう２０回くらい作りました。
茶碗蒸しは面倒くさそうでいつも買ってたのですが、今回この通りに作ってみてプリンより簡単ですごく美味しく、子どもたちにも大好評でした。
こんな素敵なレシピ動画をタダで見させてもらえて感謝です。
ありがとうございました😊