Já tive o prazer de conhecer o Laércio pessoalmente e realmente é um dos maiores especialistas em cortes de carnes do Brasil , aprendi um pouco com ele mais tenho muito o que aprender ainda, um abraço virei fã do canal.
Eu gosto de ver vídeos assim, uma peça fracionada, e cada fração uma identificação e para cada uma explicação. Merecido o like e a inscrição, obrigado e parabéns pelo canal.
Perfeita demostração, só uma dica que algumas regiões do país o coxão mole é conhecido como chã ou chã de dentro!!! Aqui no meu Rio de janeiro é chã!!!
Vídeo maravilhoso... Gostaria de ver mais vídeos assim, explicando como tirar cada corte de carne e tbm de como preparar cada um deles.... PARABENS....
Cristiano dos Santos, fique conosco aqui no canal, "ative o sininho" e irá aprender bastante! Vídeo novo todo o dia... Obrigado pela audiência! Abraços.
Ricardo Ferreira - Aí sim amigo, com as dicas de receitas da TV Churrasco, você tem grandes chances de se tornar um mestre churrasqueiro, continue nos acompanhando em nosso site oficial, pelo nosso canal no TH-cam e pelas redes sociais. Um forte abraço e obrigado pela audiência.
Muitos mercados vendem esse corte de coxão mole com essa capa de gordura como picanha. O ideal para quem não conhece muito carne é comprar a picanha a vácuo. Nunca fracionada. Pois como vcs puderam notar fica muito parecido com picanha.
Parabens conheço esse cortes mas pra fazer um churrasco desses a pessoa teria q levar uma peça inteira de coxao. Pq a maioria dos açougues nao tiram so essa parte do final se o cliente pedir. E se eu fosse dono ou gerente de açougue eu nao tiraria tmb. Daria outras opçoes de carnes melhores pra assar.
Fazer o manuseio,de alimento, é uma arte, parabéns.
Obrigado. Abraço
Já tive o prazer de conhecer o Laércio pessoalmente e realmente é um dos maiores especialistas em cortes de carnes do Brasil , aprendi um pouco com ele mais tenho muito o que aprender ainda, um abraço virei fã do canal.
Celio Silva, obrigado pela audiência, um forte abraço!
Eu gosto de ver vídeos assim, uma peça fracionada, e cada fração uma identificação e para cada uma explicação. Merecido o like e a inscrição, obrigado e parabéns pelo canal.
Olá, Waltão gosto muito dos seus videos, aprendo muito com vc obrigado Hemmerson de Campos dos Goytacazes RJ.
justamente quem sabe ensina a fazer .
obrigado TV churrasco
É MUITO LEGAL VER UM PROFISSIONAL TRABALHANDO , FAZ TODA A DIFERENÇA
Perfeita demostração, só uma dica que algumas regiões do país o coxão mole é conhecido como chã ou chã de dentro!!! Aqui no meu Rio de janeiro é chã!!!
Grande Laércio tive prazer de conhecer no trabalho que realizamos junto no supermercado ricoy , excelente pessoa profissional de primeira
Agradeço pelo vídeo. Compramos uma peça de coxão mole hj e conseguimos fazer os cortes. O churrasco ficou bom tb.
Difícil fazer esses cortes.
O cara manja 👏🏼👏🏼
Valeu, essa parte da técnica é bem importante!
como é bonito ver um profissional trabalhando
nunca tinha ouvido sobre a pera do coxão mole ate hj .eu trabalho em açougue a muitos anos .parabens por esta aula .vivendo e aprendendo .
Não se ver um açougueiro dessa qualidade todos os dias 👏👏
Ótima explicação, se tiver do coxão duro vou procurar pra ver também.
Eu assistindo 30/11/2019. Com o preço que está a carne fui procurar novas hopsições pro meu churrasco. Esse vídeo vale ouro parabéns muito obrigado
Pintou uma nova paixão! Entender de carne e o Laércio manja meeeeesmo
A parte do corte do coxão mole gorda eu não sabia, mas já peguei a visão e vou usar no meu trabalho obrigado amigos e parabéns!
Boa aula de corte de coxão mole. Parabéns
Nunca nos açougues oferecem um colchão mole cortado assim !!! É absurdo como somos enganados de todas as formas !!! Aprendi mais uma !!! Obrigado !!!
Alguns supermercados tem esses cortes na bandejinha no auto atendimento
Profissional é profissional. Os dois são incríveis.👏👏👏👏
Parabéns! Muito bom o vídeo. Precisamos sempre canais como este!!!
Legal Mesmo .....
Parabéns pelo seu trabalho .......
top demais parabéns, eu sinceramente desconhecia dessas partes todo do cochão mole... Fantástico
Inscrição feita e notificação ativada, agora vamos churrascar.
Muito bom eu já pratico esse tipo de corte a 20 anos no meu açougue muito mesmo
Vídeo maravilhoso... Gostaria de ver mais vídeos assim, explicando como tirar cada corte de carne e tbm de como preparar cada um deles.... PARABENS....
Vcs não tem limites para ensinar . estou aprendendo muito.obg
TAUBATÉ-SP - Sensacional, não sei muito de carne, mas estou aprendendo
Cristiano dos Santos, fique conosco aqui no canal, "ative o sininho" e irá aprender bastante! Vídeo novo todo o dia... Obrigado pela audiência! Abraços.
Sou apreciador de um bom churrasco, sensacional esses cortes...parabéns pelo post.
Parabéns lindo cortes para mim foi uma aula valeu
Quem sabe...
Sabe...
Muito legal,ver tantas possibilidades com o mesmo corte de carne.
Parabéns pelo video
Que aula!!! Que belo trabalho valorizando esse corte desse animal maravilhoso!!! Parabéns!!!
Belíssimo corte! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muito bom. Mais um show.
Muito bom estes cortes
Muito bom trabalho.....muito interessante essas divisões do cx. Mole!!!!parabéns 😤
Colchão mole é um corte muito sensacional😍
Muuito bom!!!! e que carne linda!!! show de bola
meu amigo você é um claque chow de bola
estou engatinhando nessa profissão, sou atendente de balcão e não conheço nada diante desses caras. Meus parabéns pela dica.
Peça linda,e quem sabe faz bonito de se ver e de se aprender, já deu vontade de fazer aquele churrasco
Obrigado pela informação 🎉🎉🎉
Muito legal, quem sabe faz auvivo! E tem como aprender, ótima explicação!
Parabéns, excelente vídeo!!!
Show
Parabéns
Pelo vídeo
Muito obrigado 😊
cara vocês é fera
Super bacana essa aula de como se cortar o coxão mole, parabéns 👏👏👏
Sensacional, parabéns!!!!
Não conhecia!
Muito para eu aprender!
Fiquem Todos com Deus e Obrigado!
Já trabalhei com o laercio em um Supermercado Aprendi alguns cortes com Ele.
Otimo video , a faca parece um Gillette . Show ...
Com água na boca aquiii kkk
Ótimo. 👏👏👏👏👏👏👏
Gente que impressionante.👍
Maravilhoso, muito bom, gostei
Manda um abraço para o Laércio eu trabalhava no ramo de açougue
Tive muita aulas com ele
Um grande professional
Legal nos encontrarmos por aqui , forte abraço , parabéns ao Laércio grande profissional .
gostei,sou iniciante como açougueiro, pena que aqui n vendemos separados esses pedaços
Más é ótimo aprender
Show de bola essa carne
Parabens! Show de bola
Grande Mestre Laércio tive a honra de ter aprendido cortes com em um supermercado que trabalhei
Espectáculo.
Perfeito Waltão 👏👏👏
Belos cortes.
Opa fico bom a apresentação
Obrigado 👍
Gosto muito desses vídeos vcs são show de ⚽.
Muito amigo. Gostei.
Parabêns
Quando eu crescer. Quero ser igual a você 👏👏👏👏
Ricardo Ferreira - Aí sim amigo, com as dicas de receitas da TV Churrasco, você tem grandes chances de se tornar um mestre churrasqueiro, continue nos acompanhando em nosso site oficial, pelo nosso canal no TH-cam e pelas redes sociais. Um forte abraço e obrigado pela audiência.
Exelentes dicas
muito bom conteúdo,gostei muito
Excelente 👏👏👏👏👏👏
muito bom parabens
Depois dessa dica vou assar um coxão mole hoje 😋
Muito bom! Gostei das dicas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Deu aula !!!!
Quem sabe faz ao vivo parabéns heee
Top...das... galáxias...!!!
Que maravilha que espetáculo show de bola 👍
GILMAR SANTOS - Obrigado! Um abraço!
Ótimo vídeo !!! Tá faltando o vídeo de Como Cortar Alcatra para um Churrasco Especial !!! Vai aí uma sugestão !!!
Giordane Silva, obrigado pela sugestão e pela presença constante aqui no canal, abraços!
Ė quase o mesmo procedimento eu acho até mais fácil!
PARABENS AOS DOIS
Fantástico!
👏👏👏👏👏simplesmente um show!!
Excelente trabalho. Confundi qualquer um como picanha.👏👏👏👏
Mestres juntos daria um churrasco de mestres .quem acha da o like
Quem está assistindo em 2019 dê um like????
Muito bom.
Maravilha.
Adorei!
Otimo video!!!
Eu sou açougueiro adorei a ideia
PARTIU FAZER CHURRASCO DE COXÃO MOLE UHUL
Parabéns!
deu ate vontade de um churrasco cerveja e caipirinha
Show de bola
Pena que nem o sempre o colchão mole é mole mesmo ja cortei muito durante meus 15 anos de experiência kkkķlkk show
Olá sou fã do seu programa pf mandar um alô para mim q moro no Piauí. Ia me esquecendo, vcs tem essa luva na loja de vcs?
Assis Carvalho, obrigado pela audiência, seu alô será enviado. Nós não trabalhamos com essa luva em nossa loja. Desde já um forte abraço.
Parabéns
Top demais
Espetáculo
Muitos mercados vendem esse corte de coxão mole com essa capa de gordura como picanha. O ideal para quem não conhece muito carne é comprar a picanha a vácuo. Nunca fracionada. Pois como vcs puderam notar fica muito parecido com picanha.
shou de bola
Parabens conheço esse cortes mas pra fazer um churrasco desses a pessoa teria q levar uma peça inteira de coxao. Pq a maioria dos açougues nao tiram so essa parte do final se o cliente pedir. E se eu fosse dono ou gerente de açougue eu nao tiraria tmb. Daria outras opçoes de carnes melhores pra assar.