ช็อกโกแลตเค้กหน้านิ่ม คีโต เนื้อเค้กนุ่มๆ|Chocolate cake keto with soft ganache
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- ส่วนผสม
95%ดาร์ช็อกโกแลต 40 กรัม
เนยเค็ม 70 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
แป้งอัลมอนด์ 50 กรัม
ไข่ขาว 2 ฟอง
สตีเวียบ่นละเอียด 60 กรัม
ช็อกโกแลตหน้านิ่ม
95%ดาร์ช็อกโกแลต 40 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
สตีเวียบ่น 30 กรัม
Ingredients
95%Dark chocolate 40 g
Salt butter 🧈 70 g
Cocoa powder 30 g
Whipping cream 50 g
Yolk eggs 2
Almond flour 50 g
White eggs 2
Stevia 60 g
Dark chocolate 40 g
Whipping cream 60 g
Stevia 30 g
ช็อกโกแลตเค้กหน้านิ่ม เนื้อเค้กนุ่มๆ
ลองทำทานดูนะค่ะ
ฝากกดไลน์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำให้กำลังใจให้ด้วยนะค่ะ
ส่วนของช็อกโกหน้านิ่ม
95%ดาร์ช็อกโกแลต 40 กรัม
วิปปิ้งครีม. 60 กรัม
สตีเวียป่น. 30 กรัม
นำไปใส่ไมโครเวฟ 30 วินาที
ทำตามสูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ หอมกลมกล่อมพอดีมากๆค่ะ
มีเด็กช่วยทำด้วย ☺น่ารักอ่า😆
ผู้ช่วยชิมค่ะ
หม้ออบลมร้อนใช้ได้ไหมคะ ไฟเท่าไหร่
ถ้าใช่อิริทแทนสตีเวียต้องใช้ปริมาณเท่ากันไหมคะ
เพิ่มอีก 5-10 กรัมค่ะ
@@ketoconcepts5486 ขอบคุณค่ะ 🙏🏻
ถ้าใส่ถ้วยฟอยล์ขนาด120ml ใช้ไฟ/เวลาอบ เท่ากันมั้ยคะ
ใช้ค่ะ หรือให้สังเกตโดยนำไม้จิ้มตรงกลางแป้งถ้าแห้งถือว่าใช้ได้ค่ะ
ความร้อนของเตาแต่ละบ้านไม่เท่ากันนะค่ะ
ส่วนผสมไม่เยอะน่าลองทำค่ะ
ลองทำดูนะค่ะ
ใช้น้ำตาลสตีเวียแบบไหนคะ
www.woolworths.com.au/shop/productdetails/534207?googleshop=true&store_code=woolworths_supermarkets_1638&cq_src=GOOGLE&cq_cmp=Woolies_8458_BAU_Shopping_LIA_All_WW-0001&cq_con=All%20Products&cq_term=PRODUCT_GROUP&cq_net=g&cq_plt=gp&cq_med=71700000072031883&cq_gclid=EAIaIQobChMIvoCugOzu7gIVz0NgCh2DWwDBEAQYAiABEgJycvD_BwE&cmpid=smsm:ds:GOOGLE:Woolies_8458_BAU_Shopping_LIA_All_WW-0001:PRODUCT_GROUP&gclid=EAIaIQobChMIvoCugOzu7gIVz0NgCh2DWwDBEAQYAiABEgJycvD_BwE&gclsrc=aw.ds
ซอสทำยังไงคะไม่มีวิธีทำ
ลงให้ในคอมเม้นแล้วนะค่ะ
ใช้แป้งโอ๊ตแทนได้ไหมคะ
ถ้าไม่ทานคีโตก็ใช้ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีดาร์กช๊อกโกแลต ปรับเป็นเพิ่มผงโกโก้ได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณนะคะ