Правильная обвязка сала, мяса, рыбы перед копчением.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Как правильно сделать обвязку сала, мяса, рыбы перед домашним копчением.
Мой блог: prigotovimdoma.ru/
Мой Twitter: / prigotovimdoma
Группа ВКонтакте: prigotov...
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: www.youtube.co...
![เบิ้ล ปทุมราช - สาวสอง ( มีมี่ของอ้าย ) ft. ตาต้า,ต้องเต [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/mqlMjnP08XI/mqdefault.jpg)
Лучшая подача информации! Не только хорошая весело, но и информативно. Всё получилось, спасибо!
Очаровательный мужчина!!!У вас прекрасное чувство юмора!!!!! ставлю лайк!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ох как мне нравятся люди, которые сами не умеют, но учат других! Продолжай пользоваться сеткой!
@@Fox49993 Эк тебя раззадорило то по прошествии двух лет! Что тебе предложить, дурачок? Предложить как вязать нужно? Посмотри хоть у Павла из Емколбаски! За что уважать человека, который учит тому, что сам не умеет? Говоришь, что лучше помолчать? Начни с себя! За умного сойдешь.
@@iziavainshtein7214 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 баба базарная!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Ты не мужчина.....поэтому говорить не о чем....
@@Fox49993 ты просто ко зел.
"Перелопатила всех"‼️
Вы лучший‼️👍
Лайк и подписка‼️👍👋
Спасибо‼️👍
Модные блогеры отдыхают! Вы шикарны! Спасибо за видео
Молодец доступно и просто без всяких загибонов
Спасибо огромное!) Все очень доходчиво и понятно!) пошёл обвязывать!))
Большое вам спасибо! Через восемь лет говорю))) очень нужное видно!👍⚘
Полезная инфа с середины ролика. До этого искрометный юмор и актёрский таланты автора.
просто лайк. молодец дядька.рулеты просто плотней обвязка делается. и если варить то слишком сильно не стягивать..если через коптильню то можно（желательно）потуже. обвязка нужна для того чтоб ваше блюдо кулинарное не разваливалось.. и просто красиво выглядело..
Просто огромное спасибо, всё очень ясно и понятно показано, удачи вам с каналом💞
Спасибо, Олег, всё ясно теперь и понятно.
Спасибо, добрый человек
Спасибо!!! А то решил рулет сделать а вязать не умею в свои 42 г позор но теперь умею знаю Спасибо!!!
Надеюсь увидим процес производства сыра. Это конечно высший пилотаж.
Спасибо,Олег!Я на днях тоже перерыл весь интернет и ничего не нашёл по этой теме,и вправду военная тайна!Ещё раз спасибо,очень помогло,хорошая работа!Удачи Вам!
Вы хорошо обьясняете,спасибо Вам
Круто особенно с лупой. Сразу вспомнился сериал Знатоки
Можно делать ещё проще. Не отмерять заранее длинну шпагата и играть в угадайку. Делаем петлю, завязываем, как в начале. Потом можно сделать петлю на весу,(делаем петлю и поворачиваем один раз в одну из сторон, в эту петлю просовываем продукт, подтягиваем, и так далее до самого низа. Не нужно постоянно конец второй куда-то просовывать. Все делается от мотка шпагата. Когда все обмотали, переворачиваем заготовку, отмеряем по её длинне и столько, сколько нужно вам на финальную петельку, за которую вы будете вешать свой продукт.отмерили. потом продеваем шпагат также как в видео с обратной стороны продавая конец шпагата сверху кольца и так до самого верха. Затягиваем, и делаем петлю. Готово. Шпагат при этом остаётся не размотанеым, и не надо каждый раз плясать с бубном, думая, сколько же нужно отрезать.
Супер.И приятно слушать и смотреть
С первого взгляда ясно как делать,я так обвязывал даже ни разу не видев оригинал,в детстве... Типа сам придумал.....=)) А вы прям кандидат наук с оборудованием,тайну разгадали )))
За шпионаж - статья;)! Молодец научил! Спасибо! Приятного аппетита!
Молодец.С пользой и с юмлром!!!
Спасибо Вам большое Олег, очень нужная и полезная информация!
спасибо
Спасибо 🙏 большое
Спасибо Олег, ты молодец.
спасибо за информацию.все понятно и просто
Вы умница, дай бог процветания вашему каналу!👍
Молодец Дядька! Не поленился и разгадал Георгиев узел.
Александр Фоменок гордиев узел разрубали а не разматывали
Спасибо большое, время 0-38 а мне каптить! удачи, девушки и женщины любви удачи! С 8 марта..
Спасибо вам огромное! Всё понятно, всё получилось 👍💖
Спасибо!
спасибо Олег очень выручил
Спасибо! Всё просто и понятно.
Спасибо, дорогой мой человек! Теперь я тоже умею!
Отлично
Прикольное видео)))
В Советской Армии я служил связистом. Так вот там мы аналогичным способом вязали жгуты кабеля.
Крутяк! Все просто! И доступно! Огромное спасибо!!!
Здравствуйте Олег! При всем уважении к Вам, хочу Вас немного разочеровать, потому что, на производстве где делают эти и подобные обвязки, всё гараздо проще. Чтобы не обяснять, зайдите ко мне на канал и посмотрите видео: "СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ", там применяется именно такая обвязка
Спасибо ! Полезная информация ! Не боги горшки обжигают !)
крррасавчик! с исследовательским оборудованием!
Обратную сторону проще вязать и продергивать при помощи вязального крючка
Зачотный видос🙂
Спасибо!
Иду обвязывать.
С меня лайк :)
Спасибо! Пошла пробовать!!
Второй раз пользуюсь именно вашим видео! Спасибо! :)
ДА УЖ - Я НЕЗНАЮ КЕМ В ЭТОМ МИРЕ НАДО БЫТЬ , ЧТО Б САМОМУ НЕ ДОГАДАТЬСЯ КАК ЭЛЕМЕНТАРНАЯ ОБВЯЗКА ДЕЛАЕТСЯ !
вспомнил. обратным движением внутрь от себя формируется петля левой рукой. Петля протягивается по низу продукта и обтягивает продукт. Очень быстрая и качественная обтяжка разваливающихся рулетов.
+Pavel Novg А наглядное пособие к этому описанию?
Well done 👍You got it!!!
Мне понравилось
Все заработало, благодарю за интересный материал. Вечно ютуб барахлит :(
монтажная увязка проводов в электронике так делается , тоже так мясо увязываю .
xa xa xa znala Ya shto Vam esta nada pakazala kak cherez video iz druguix bloglera Mi etot chasto zpolzuem etot viazka dlya smatavanye matambre, prilagayu smatrit, mozhet bit Vam k dushe! Matambre arrollado en 5 pasos
Супер!!! Спасибо!!!
Я не хочу вас обидеть, но такие глупые вопросы возникают, как обвязать сало, мясо или рыбу, только у тех кто живет в городе. Лайк за шпионаж!
то то такой умный, что в деревне сидишь:D
Спасибо, Тезка! Тема реально нужная и далеко нераскрытая в Сети! Однозначно лайк! А Вы не знаете, как правильно обвязывать в процессе приготовления сыровяленную колбаску?
Увы, пока не знаю :(
Спасибо
пришла сегодня посылка с магазина погребок))) буду тоже тренироваться обвязывать)))
Александр Битюков Желаю успехов:))
Если бы я не была замужем, я бы увела вас от жены и никуда от себя не отпускала! :))))))
Правильно - неправильно - это неважно. Зато какой умница! И повар, и мастер, и вообще мужчина-мечта!
+Юлия Карабинцева Эх, Юлия. Не всё золото, что блестит. Однажды мы с женой пришли к нашей подруге и она попросила меня посмотреть кран на кухне (он немного подкапывал). Я посмотрел. У неё после этого по всему стояку три дня воды не было.
Олег Кочетов Не каждому дано в сантехнике разбираться. Зато в кулинарии вы дока! Я с удовольствием смотрю Ваши шедевры. Подписываюсь! Гы-гы-гы...
+Юлия Карабинцева ты чО билать с муджиками тут, зарэжу
Все развод. Пошла вон из дома!
@@ae-ym9gt 😂😂😂
Вот это подфартило Вашему мужу ! мои ему глубочайшие соболезнованя!
Все,я запомнил,утором обвяжу.
Здравствуйте , скажите, пожалуйста , какие нитки использовать для обвязки.?
молодец полезное видео
Спасибо.......
респект олег
Андрей Романович Спасибо, Андрей!
Спасибо!)
Будет удобнее обвязывать плашкой мелкой для вязания сетей.Я раньше сети вязал.Так будет быстрее.Кто не знает может в ютубе набрать ПЛАШКА.
Молодессс！💪👍
👍👍👍👍👍СПАСИБО 👍👍👍👍👍
Шикарно! Спасибо большое!
Лилия Матвеева Спасибо, Лилия!
Сам думаю попробовать коптить обвязкой.
Олег , а формовочная сетка может использоваться многократно , например скоптил , снял , помыл , продещенфицировал и снова.
Быстро и удобно.
Добрый день. Я не использую повторно.
@@Oleg_Kochetov Хорошо , спасибо.
Спасибо)
Класс!!!
Спасибо!Очень полезное видео!=)
Здравствуйте, Александр. Планирую сделать копчёную грудинку. Рецепт обязательно выложу.
Кстати, у меня сейчас созревает твёрдый сыр (ферменты купил по вашей рекомендации). Скоро будем пробовать. Так что спасибо за подсказку:)
по моему это на трудах в школе проходят, по крайней мере у нас в школе был хороший преподаватель и о увязке пучков от нас не таился
Повторил на готовом продукте а на свежеприготов ленной пульке слабо?
Красавец
класс
Уменьшаться, думал наоборот он при копчении увеличивается, разбухает так скажем, ведь после копчения, шпагат врезается в него
Делается это не так! Накидывается петля на правую кисть,кисть обхватывает сырье,сжимает и левой рукой тянем за конец веревки и затягиваем.
Сергей Жванский Спасибо, Сергей!
Снемите видео и покажите очень надо
если бы ещё внятно объяснил нахрена это надо!
просмотрел с десяток роликов никто про эту обьвязку и не вспоминал!!!!
и шпагат какой брать?😕
Ваши жертвы были не напрасны. От меня лайк.
Копроновая нить подайдет?
с крючком будет поудобней
Сетка для копчения выдерживает по-моему до 130 градусов
Сетка для копчения не всегда уместна. Она стягивает и сжимает, от чего нежный кусок филе дорогой рыбы теряет форму и выглядит не приглядно.
В Италии...уважаемый,элитнуя продукция только вручную вяжут
Олег а рецептик не выложите как такую штучку приготовить? Заранее спасибо!!!!!!!!!!!
Спасибо! Ещё бы знать как заранее рассчитать длину шпагата под свой кусок, а то отрезается для такой обвязки по принципу "навскидку"..
Клас!!!
😂 👍
Мног видео ,как надо вязать
сколько лет занимаюсь копчением, и ни разу никто не ответил, зачем обвязывать продукт(кроме петли для подвеса)такое чувство, что один дурак обвязал и все повторяют не задумываясь
спасибо , полезно, Олег а у вас близнеца Кэвина в Голливуде нету ?
+Евгений Злуняев Не было :)
+Олег Кочетов но вы все равно догадались о ком я ?
Марлю можно?
почему у вас спрашивают так как вы сами не знаете как это делать просто быть на виду?
Потому что он нам нравится!
В Інтернеті інформації про обв'язку м'яса-валом! Але не для всіх. І сітка не продукт.