Семья Луневых здоровья вам и успехов во всем. Смотрю и завидую жене ,такой замечательный человек Андрей и пошутит и приготовит,короче на все руки мастер.
Отличный хозяин, мастер на все руки! Даже те кто пишет, что он делает неправильно, пусть научатся всему тому, что он умеет. А умеет он очень многое! Для семьи такая ветчина очень даже хорошо, не на продажу!
Приятно смотреть .Всё всегда чистенько ,люди трудолюбивые.Спасибо за душевные видео .Не пошлоты не хамства .Спасибо огромное .❤❤❤❤❤❤❤Удачи и здоровья вашей семье .
Здравствуйте,мира добра ,а самое главное здоровья всей вашей семье,как хорошо что у жены есть такой муж а у детей папочка и мамочка, будьте всегда такими ,а мы вас будем слушать как в вузе на лекциях,ещё дай бог всего доброго
Андрей, спасибо большое вам за то что делитесь такими доступными рецептами для нас . Сделала два батона ветчины, правда оболочку нашла только 95 . Какая же это вкуснятина, а как приятно что сделала своими руками. Спасибо огромное ещё раз.
Андрей, сегодня 24.12.23 у меня в холодильнике солится мясо для ветчины по твоему рецепту с 22.12, завтра буду прокручивать таким же ножом с 2 мя отверстиями, добавлять специи ( свои), ледяную воду и ещё сухое молоко (2% у тебя не было) и далее также по твоему рецепту. Я уверен у меня все получится, делаю не первый раз, но вот прокручивал по иному. Ты молодчина, объясняешь четко, как для первоклассника, любой может повторить!!! Успехов тете ВО ВСЕХ НАЧИНАНИЯХ!!!!
Андрей , Вы с супругой заслуживаете большого уважения своим трудолюбием и оптимизмом ! Не жалуетесь на жизнь , не ноете , а делаете сами эту жизнь по максимому комфортной для Вас в силу Ваших возможностей ! Вы живете недалеко от места где я родился ( с.Паново Ребрихинского района ) , сожалению там люди очень тяжело входили в новые условия жизни и как результат село оказалось заброшенным , а люди не у дел . Здоровья , удачи и успехов Вам !
Добрый день! По-моему это самое толковое видео,все доступно,кратко и доходчиво! Буду пробовать готовить в духовке.Раньше варила на плите,старалась поддерживать нужную температуру,но всегда был бульонный отек,но вкус был хороший.У вас ветчина просто песня 🙂.Минская обл.
Круто, молодец, видео, что вкусно. Люся, тебе и твоим детям очень повезло с мужем и папой. Счастья вам и семейных благ!. Люблю смотреть простых людей, это впечатляет. Не зря говорят, будь по проще и люди к тебе потянуться, и эта поговорка работает. Я впрямь хочу к вам в гости, хоть отпуск Берии езжай. Я тоже очень простая деревенская женщина, прошедшая через все трудности в жизни. Спасибо, что вы есть.
Оболдеть какой вы молодец.прекрасно вас слушать,располагаете к себе😊публику.И при этом дела делаются отлично.Удачи вам и крепкого здоровья. Нет надутых губок 😂
Здравствуйте, Андрей! Хочу выразить Вам свое восхищение!!!👏👏👏 Случайно попалось Ваше видео в Тик токе: посмотрела одно, другое и в итоге подписалась на Ваш канал, там Вы снимаете видео с супругой Люсей. Нет слов просто, вы такая замечательная пара, очень хорошие, простые деревенские труженники, на все руки мастера. Душа у вас чистая, светлая. Очень обрадовалась, когда увидела Вас и Ваши рецепты на TH-cam канале. Спасибо Вам и Вашей супруге за то, что делитесь своими знаниями и опытом, за частичку Вашей душевной теплоты, которую Вы дарите нам зрителям и Вашим подписчикам, это дорогого стоит. Дай бог здоровья Вам и Вашей супруге, благополучия, пусть все ваши мечты сбудутся!!!!!!🙂👍👍👍👍👍🙋♀️
Ох и повезло Людмиле с таким то мужем. Я делала так же но с температурой мудровала оказывается у вас проще и результат лучше спасибо за рецепт процветание вашему каналу
Все хорошо, но говорю как технолог , остужать надо быстро ( это очень важно !) в момент когда температура падает до 30-45 градусов - сумасшедший рост бактерий ,по этому не "при комнатной пусть полежит " а на балконе зимой / под ледяную воду, в домашних условиях сами как то подстраивайтесь , но нужно быстро остудить до температуры как в холодильнике +5
А если в морозилку сразу, то на какое время, чтобы потом положить в холодильник , подскажите ? И еще, скажите, термощуп загонять в кусок мяса до самого циферблата ?
@@александрзасс-з4п да термощуп до самой середины батона колбасы , не обязательно до циферблате , по середине поперек можно же , в морозилку ...По температура ортентмруйьесь опытным путем , не заморозить , но остудить максимально быстро , а так зависит какие батоны у вас ...одна колбасина на 1,5 кг или по 200 гр маленькие сделали ..., морлзилка -18 или старая ...Пробуйте , проверяйте
@@александрзасс-з4п Не надо в морозилку.Как только вынули батоны из духовки,сразу кидайте их в широкий таз с холодной водой,и пусть вода так и течёт,охлаждает батоны. Я держу где-то с полчаса. Если батоны толстые,то немного дольше.За это время батоны остужаются.Вынуть,подсушить и убрать в холодильник.Всё. Для приготовления колбас лучше использовать термощуп с проводом,чтобы вы могли видеть время и t,не открывая духовку.Такие термометры недорого продаются на ОЗОНе,например.
Ну, до чего самодостаточный человек! Всё ему интересно, всё у него получается! Очень похож на моего дядюшку, который так же ни минуты не сидел без дела, всё что-то мастерил и готовил всякие вкусняшки! Удачи вам и здоровья!
Просто ,смотришь и радуешься !что есть такие рукодельные мужчина!!!Молодец!!!и жена ваша умница👏👍
А я еще и пиццу с ролами делаю.......
Андрей несомненно молодец.а жена то причём?
@@АлександрБрусницын-о7й, если бы сказали про расстегай, кулебяку, эчпочмак, курник...А, пицца это для тех , кто не умеет готовить...))
Андрей, очень приятно слушать Вас и смотреть. Никакой нудятины, все четко и понятно! Бай Бог Вам и вашей жене всего хорошего!🎉
Не мужчина, а золото, объяснил всё чётко, ясно и понятно. Здоровья вам и вашей семье .
Чётко и понятно . На этом и всё , потому что непрвильно остужал и остальное так себе....
Семья Луневых здоровья вам и успехов во всем. Смотрю и завидую жене ,такой замечательный человек Андрей и пошутит и приготовит,короче на все руки мастер.
Молодцы!!! Как приятно смотреть Вас! Восхищаюсь Вами. Храни Вас Бог.
Слов нет, одни слюни, да и те на исходе. ❤❤❤
Вы правильно заметили, когда разговариваешь они на продукт со рта брызгают.
Простые,трудолюбивые люди!Дай Вам Бог здоровья!
Отличный хозяин, мастер на все руки! Даже те кто пишет, что он делает неправильно, пусть научатся всему тому, что он умеет. А умеет он очень многое! Для семьи такая ветчина очень даже хорошо, не на продажу!
Андрей молодец. Приятно смотреть видео где нет пошлости и хамства .
Приятно смотреть .Всё всегда чистенько ,люди трудолюбивые.Спасибо за душевные видео .Не пошлоты не хамства .Спасибо огромное .❤❤❤❤❤❤❤Удачи и здоровья вашей семье .
Спасибо большое Андрей. Вы молодец, все чётко и понятно.
Благодарю за рецепты и советы,какой вы молодец, здоровья крепкого вам и вашей семье.
Вот не знаю,зачем смотрю,можно подумать, делать буду....Но как же залипательно....высший пилотаж!
Будете делать , уверяю .
Андрей здравствуйте. Вы на продажу готовите . И где живёте.
@@ПавелКарандаев-ы6шконечно, на продажу, он все коптит и продаёт, молодец. Хозяйства у них нет, выгодно 4:23. переработать и продавать
Молодец, Андрей. Всех благ вам с Людмилой. Вы такие милые, простые и позитивные люди. Храни вас Господи.
....АНДРЕЙ МОЛОДЕЦ!!!ЭТО ПО НАШИНСКИ! ВСЕ У НЕГО ЧЕТКО И ВЕТЧИНА ВЯЖЕТСЯ И САМОГОН ВАРИТСЯ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Как хорошо всё показывает и объясняет, сразу понятно. Кратко, но всё, как говорится доходчиво. Молодец!
Здравствуйте,мира добра ,а самое главное здоровья всей вашей семье,как хорошо что у жены есть такой муж а у детей папочка и мамочка, будьте всегда такими ,а мы вас будем слушать как в вузе на лекциях,ещё дай бог всего доброго
Какой же Андрей вы молодец! На все руки мастер! Учите и подсказываете всем нам! Большое спасибо. Будьте здоровы и счастливы.
Андрей, спасибо вам за рецепт,аж слюнки побежали,класс!
Какое счастье иметь такого мужа!🥰,удачи вам и процветания 😊
Андрей! Большое спасибо за рецепт! Это просто шедевр! Браво!
Андрей вы гений, здоровья вам и вашей семье.
Андрей, спасибо большое вам за то что делитесь такими доступными рецептами для нас . Сделала два батона ветчины, правда оболочку нашла только 95 . Какая же это вкуснятина, а как приятно что сделала своими руками. Спасибо огромное ещё раз.
Спасибо большое за рецепт ❤ представляю как вкусно. Обязательно. Сделаю
Привет из Крыма! Золотые руки у вас Андрей приятно вас слушать и смотреть на ваши труды удачи и всех благ !
Спасибо большое за видео урок. Молодец, Андрей!!!
Андрей, сегодня 24.12.23 у меня в холодильнике солится мясо для ветчины по твоему рецепту с 22.12, завтра буду прокручивать таким же ножом с 2 мя отверстиями, добавлять специи ( свои), ледяную воду и ещё сухое молоко (2% у тебя не было) и далее также по твоему рецепту. Я уверен у меня все получится, делаю не первый раз, но вот прокручивал по иному. Ты молодчина, объясняешь четко, как для первоклассника, любой может повторить!!! Успехов тете ВО ВСЕХ НАЧИНАНИЯХ!!!!
Андрей , Вы с супругой заслуживаете большого уважения своим трудолюбием и оптимизмом ! Не жалуетесь на жизнь , не ноете , а делаете сами эту жизнь по максимому комфортной для Вас в силу Ваших возможностей ! Вы живете недалеко от места где я родился ( с.Паново Ребрихинского района ) , сожалению там люди очень тяжело входили в новые условия жизни и как результат село оказалось заброшенным , а люди не у дел . Здоровья , удачи и успехов Вам !
Андрей и Люда, какие вы молодцы! Приятно посмотреть и есть чему поучиться! Здоровья вам и большого семейного счастья!
Я желаю каждой бабе такого МУЖИКА!(Люсенька,простите)
Трудяги❤ всегда смотрю вас ❤ молодцы. Сколько полезной информации вы людям даёте. Спасибо огромное ❤
Удачи вам,Андрей! Вы супер!❤❤❤
А я буду делать, обязательно! Спасибо вам, Андрей, за науку!!!!
Добрый день! По-моему это самое толковое видео,все доступно,кратко и доходчиво! Буду пробовать готовить в духовке.Раньше варила на плите,старалась поддерживать нужную температуру,но всегда был бульонный отек,но вкус был хороший.У вас ветчина просто песня 🙂.Минская обл.
Молодец! Хозяин! Мужик, с большой буквы!!! ☝️👍👍👍
Круто, молодец, видео, что вкусно. Люся, тебе и твоим детям очень повезло с мужем и папой. Счастья вам и семейных благ!. Люблю смотреть простых людей, это впечатляет. Не зря говорят, будь по проще и люди к тебе потянуться, и эта поговорка работает. Я впрямь хочу к вам в гости, хоть отпуск Берии езжай. Я тоже очень простая деревенская женщина, прошедшая через все трудности в жизни. Спасибо, что вы есть.
Не устаю восхищаться😮 БРАВО❤
Оболдеть какой вы молодец.прекрасно вас слушать,располагаете к себе😊публику.И при этом дела делаются отлично.Удачи вам и крепкого здоровья. Нет надутых губок 😂
Как я рада за таких людей которые вместе дружно
Все по делу, чётко, ясно, понятно!! Удачи вам в ваших делах!!!!👍👍👍👍
Молодец, объяснения чёткие и понятные, спасибо.
Такое удовольствие смотреть, спасибо.
Всегда с удовольствием смотрю ваши комментарии и ваши рецепты,.даже завидую ...белой завистью...как у вас все складно и вкусно🎉❤
Спасибо большое! Кратко, понятно и приятно
Жаль конечно что запах и вкус не передается,вы глядит прекрасно,молодец
Андрей!
Андрей вы спец на все руки. Продолжайте в том же духе!!! Дай бог вам и вашей семье здоровья !
Молодец, слушаю и настроение поднимается, всё от души и в простоте😊
Спасибо🙏
чувак видемо душевный, базарит, судя по всему честно. Успехов те, мужик!🤝
Так всё прекрасно объяснили, все понятно, ничего лишнего. Буду пробовать делать сама. А Вам успехов и здоровья, спасибо за ролик.
Отличное видео от рукастого и головастого хозяина дома. На таких людях мир и держится! Успехов Вам и здоровья.
Андрей, спасибо ! Искренне, просто и профессионально!
*и профессионально!*
В каком месте?
Спасибо вам за рецепты, позитив. Желаю всего хорошего 👍
Респект Вам, Андрей!
Андрей добрый вечер,вам нужно было преподавать в институте пищевой промышленности.Слушала бы и слушала.
К сожалению там не так говорят😂
С
Здравствуйте, Андрей!
Хочу выразить Вам свое восхищение!!!👏👏👏
Случайно попалось Ваше видео в Тик токе: посмотрела одно, другое и в итоге подписалась на Ваш канал, там Вы снимаете видео с супругой Люсей. Нет слов просто, вы такая замечательная пара, очень хорошие, простые деревенские труженники, на все руки мастера. Душа у вас чистая, светлая.
Очень обрадовалась, когда увидела Вас и Ваши рецепты на TH-cam канале.
Спасибо Вам и Вашей супруге за то, что делитесь своими знаниями и опытом, за частичку Вашей душевной теплоты, которую Вы дарите нам зрителям и Вашим подписчикам, это дорогого стоит. Дай бог здоровья Вам и Вашей супруге, благополучия, пусть все ваши мечты сбудутся!!!!!!🙂👍👍👍👍👍🙋♀️
Андрей смотрю на вас, ну какой молодец. Когда у человека есть интерес в жизни, это очень здорово. Удачи и здоровья вам❤❤❤
очень доходчиво и понятно спасибо
Андрей, молодец🎉спасибо за решетку, попробую такую купить для ветчины, а я руками режу.
Смотрю вас с города Чехова🎉
Молодец, Андрей! Все четко, по делу, все как по нотам!
Дети, внуки Ваши кушают все натуральное👍👍👍
Добрый вечер. Я с удовольствием смотрела как вы делаете ветчину . Не каждому дано. Суперр!!!
Андрей красавчик 🔥 просто гений!
Как Люсе повезло с таким мужем, всем бы таких👍👍👍
Андрей.Большое спасибо за подробный рецепт.
Я Вам благодарна за очень подробный рецепт ,теперь тоже хочу такую ❤❤❤❤❤
Спасибо что делитесь. Здоровья вам.
Господи Андрей да Откуда же ты всё это так знаешь Какой молодец мужчинка
Андрей рукодельный мужчина! Все у него спорится в руках, молодец!
Как я люблю вас смотреть!!!! Многому научилась у вас, благодарю.
Шикардос!!! 🎉🎉🎉
Всё четко и понятно. Автору спасибо
Спасибо, за рецепт. Все очень доходчиво. Здоровья Вам!❤
Может и не все по технологии, но все очень просто и понятно. Благодарю.
Ветчина получилась красивая и верю очень вкусная
Вкусняшка, получается здоровья счастья и любви🍉
Браво Андрей!!!!Слюньки текут,кусочек бы попробовать....
Спасибо большое за ваш рецепт, глядя на вас тоже первый раз делал ветчину, конечно есть еще над чем поработать но кто пробовал хвалили, спасибо вам
Очень понятно, вы молодец
Люся где Вы такого делового и умного Андрея отыскали , все умеет делать . Наверное в лоторею выиграли .
Счастья вашей семье ❤❤❤❤
Вы молодцы и приколисты,приятно вас слушать и смотреть ,всего хорошего😊
Молодец !
Сколько позитива, целеустремленности.
Спасибо большое, обязательно попробую. Пусть у вас будет всё хорошо,главное в семье ,у детей.
Ох и повезло Людмиле с таким то мужем. Я делала так же но с температурой мудровала оказывается у вас проще и результат лучше спасибо за рецепт процветание вашему каналу
Класс!!! Андрей Вы создаёте шедевры так бы попробовать.приятеого вам с Люсей аппетита вы большие молодцы.удачи вашей семье
Какая прелесть! Даже запах вспомнился! Лайк.
Все хорошо, но говорю как технолог , остужать надо быстро ( это очень важно !) в момент когда температура падает до 30-45 градусов - сумасшедший рост бактерий ,по этому не "при комнатной пусть полежит " а на балконе зимой / под ледяную воду, в домашних условиях сами как то подстраивайтесь , но нужно быстро остудить до температуры как в холодильнике +5
Да, Вы правы, мой муж прямо выносит во двор в сугроб пихает, а летом в ведро с водой и льдом.
Какой же ты молодец
А если в морозилку сразу, то на какое время, чтобы потом положить в холодильник , подскажите ? И еще, скажите, термощуп загонять в кусок мяса до самого циферблата ?
@@александрзасс-з4п да термощуп до самой середины батона колбасы , не обязательно до циферблате , по середине поперек можно же , в морозилку ...По температура ортентмруйьесь опытным путем , не заморозить , но остудить максимально быстро , а так зависит какие батоны у вас ...одна колбасина на 1,5 кг или по 200 гр маленькие сделали ..., морлзилка -18 или старая ...Пробуйте , проверяйте
@@александрзасс-з4п Не надо в морозилку.Как только вынули батоны из духовки,сразу кидайте их в широкий таз с холодной водой,и пусть вода так и течёт,охлаждает батоны. Я держу где-то с полчаса. Если батоны толстые,то немного дольше.За это время батоны остужаются.Вынуть,подсушить и убрать в холодильник.Всё. Для приготовления колбас лучше использовать термощуп с проводом,чтобы вы могли видеть время и t,не открывая духовку.Такие термометры недорого продаются на ОЗОНе,например.
Красота . Ням ням .
Самый замечательный и рецепт из всех которые я смотрела
Здравствуйте! Как вас приятно смотреть, таких мужчин очень мало, побольше бы👍👍👍👋👋👋👋
Здорово ❤❤❤ какой молодец ❤❤❤
Молодец всё так подробно расказывает
Ну, до чего самодостаточный человек! Всё ему интересно, всё у него получается! Очень похож на моего дядюшку, который так же ни минуты не сидел без дела, всё что-то мастерил и готовил всякие вкусняшки! Удачи вам и здоровья!
Вкуснота! Молодец! ❤
Привет из Романово от Ольги ,Замариновала по Люсиному рецепту огурчики ,стоят красивые в доме. Спасибо Люся.
Благодарю вас. Очень апетитно.
Красота. Вот молодец
Здравствуйте! Сама делают колбаску, продаю по немногу очень заинтересовал ваш фаршемес. С удовольствием смотрю ваши видео! Спасибо !
Ну просто молодец ,все бы мужчины были такие.
Значит руки растут откуда надо, браво Андрей, из Молдовы смотрим...