ฟรุตเค้ก ฟรุตเค้กไม่ใส่เหล้า เค้กผลไม้รวม ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เนย น้ำตาล | 4 ingredients fruit cake

ฟลุตเค้ก ฟลุตเค้กไม่ใส่เหล้า เค้กผลไม้รวม ไม่ใส่เนย น้ำตาล | 4 ingredients fruit cake recipe
ฟลุตเค้กสูตรนี้มีส่วนผสมแค่ 4 อย่าง ไม่ใส่เหล้ารัม ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ไข่ วัตถุดิบหาง่าย ไม่ยุ่งยาก
#ฟลุตเค้ก #fruitcake #เค้กผลไม้รวม #4ingredientsfruitcake #Homecooking24
✅ ฝากกดติดตาม กดถูกใจ ❤️ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะค่ะ จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
✅ Subscribe for more new recipe 👇🏻
✅ / homecooking24
✅ฟรุตเค้กคลีนๆอีกสูตรแนะนำนะค่ะ
ฟรุตเค้ก เค้กผลไม้ ไม่น้ำตาล ไม่เนย ไม่มีแป้งขาว ขนมคลีน | Healthy Fruit Cake
👉 • ฟรุตเค้ก เค้กผลไม้ ไม่...
✅ แนะนำสูตรมัฟฟินข้าวโอ๊ตคลีนๆ
• มัฟฟิน/ Muffins
❤️ ฟลุตเค้ก
-ส่วนผสม
ผลไม้แห้งรวม 4 ถ้วย ( ในวีดีโอใช้ ลูกเกดสีทอง, สีดำ, อินทผลัม )
น้ำส้ม 500 ml ( สามารถเพิ่มได้อีก 1/2 ถ้วย ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป )
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ชช
น้ำผึ้ง + แยม สำหรับทาหน้าเค้ก
วอร์มเตาอบก่อนอบที่ไฟ ( 325f /160C ) ใช้เวลาอบประมาณ 60-70 นาที หรือ นานกว่านั้น ขึ้นอยู่แต่ละเตาอบ
-ให้เช็คหลังจากผ่านไป 60 นาที โดยใช้ไม้จิ้มฟัน จิ้มลงตรงกลางขนม ถ้าไม่มีส่วนผสมของเหลวติดออกมาถือว่าใช้ได้ และหน้าขนมใช้มือแต่แตะดูถ้าหน้าขนมแน่น ไม่เลาะก็ถือว่าใช้ได้
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤️ 4 ingredients fruit cake recipe
4 cups mix dried fruit ( golden raisins, black raisins, chopped dates )
500 ml orange juice ( can add another 1/2 cup if the mixture is dry )
2 cups all purpose flour
2 tsp baking powder
for glaze the cake honey+jam
Bake in preheated oven at ( 325F/160C ) bake for 60-70 minutes or longer depending on your oven
. insert toothpick into the cake if the toothpick come out dry and the top of the cake is firm to touch the cake is done

[@ชนะพรอ่างแก้ว]

เค้กน่าจะมีความแข็งด้วยนะคะดูจากการหั่น😂

[@HomeCooking24]

มีความแน่นอยู่ค่ะ 😊

[@planningdoa709]

ฟรุต สะกดแบบนี้ค่ะ Fruit

[@HomeCooking24]

ขอบคุณมากค่ะ 😊

[@Yuth-kk6fg]

ใช้ แป้ง อะไร.?

[@ปัญญาเรืองอุตมานันท์-ษ8ฦ]

ถ้าเป็นเทศกาลกินเจก็ทำขนมชนิดนี้ขายได้ใช่ไหมครับ.

[@HomeCooking24]

น่าจะได้นะค่ะ ส่วนตัวยังไม่เคยทำขายเลยค่ะ ในช่องมีอีกหลายเมนูเลยนะค่ะ ที่เป็นขนมเจ หรือ มังสวิรัติ ลองดูนะค่ะ เผื่อเป็นไอเดียได้ค่ะ

[@nuthiyasuwannaraks8654]

เพิ่งทำเสร็จค่ะ (ตอนเกือบเที่ยงคืน 😁😁 ความขยันมาตอนสามทุ่มครึ่งค่ะ😅😅 คือ แช่น้ำส้มคั้นไว้ตั้งแต่ก่อนนอนเมื่อวานแล้วค่ะ)
ขณะนี้ กำลังรอให้เย็น และตากำลังจะปิด ง่วงมากด เค้กสีเข้มมากค่ะ กลัวไหม้ขมมากเลย ลุ้นหนักมาก 😥😥 อบไฟ 160 63 นาทีค่ะ
พรุ่งนี้ จะมารายงานผลว่า ขม หรือไม่นะคะ

[@HomeCooking24]

แอบยิ้ม ความขยันมาตอนสามทุ่มครึ่ง อิอิ ☺️ ถ้าสีเข้มมาก สามาใช้ฟลอยด์คลุมหน้าได้คาะ แล้วอบไปจนตรงกลางสุกนะค่ะ รอฟังผลนะค่ะ นอนหลับฝันดีนะค่ะ ☺️

[@maggymakigo6432]

❤น่ากินมาก

[@HomeCooking24]

ขอบคุณค่ะ

[@nuthiyasuwannaraks8654]

ตามมาจากคลิปขนมปังข้าวโอ๊ตค่ะ ขอเมนูทำง่ายๆ และออกแนว Healthy เยอะๆนะคะ
(กดติดตามเรียบร้อยค่ะ😊😊)

[@HomeCooking24]

ขอบคุณนะค่ะ ไม่ทราบว่า ทานเจ/ กลูเตนฟรี / low carb / คีโต หรือ healthy ได้ทุกอแบบค่ะ 😊

[@nuthiyasuwannaraks8654]

@@HomeCooking24 เน้น Low carb , low calorie คร่าา (ไม่แพ้อาหารอะไรเลยค่ะ)

[@HomeCooking24]

ได้เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ จะได้รู้ว่าคนที่เข้ามาดูส่วนมากชอบแบบไหน เป็นแนวทางค่ะ

[@nanziihummidah4552]

ชอบมากคะ ไม่มีเนย ไม่มีน้ำมันด้วย เปนสูตรที่ตามหาเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@HomeCooking24]

ขอบคุณมากนะค่ะ ใน link ข้างล่างก็เป็นอีกสูตรที่ไม่ใส่เนย และน้ำตาลเช่นกันค่ะ
th-cam.com/video/EwdIKcgp13s/w-d-xo.html

[@นานานานา-ศ8ญ]

เยี่ยม....สุดยอด

[@HomeCooking24]

ขอบคุณค่ะ 😊

[@nuthiyasuwannaraks8654]

รายงานผลค่ะ ไม่ขมค่ะ (เกือบ😅😅)
ต้องบอกว่า ดีใจที่ได้ลองทำสูตรนี้ เพราะทำให้เข้าใจวัตถุดิบแต่ละอย่างในการทำเบเกอรี่มากขึ้น แบบเปิดโลกเลยค่ะ
คือ เนื้อสัมผัสเค้กนี้ แน่นมากค่ะ นั่นหมายความว่า ครั้งหน้าคงจะต้องเพิ่มไขมันลงไป (เนยหรือน้ำมันพืช) ถูกต้องไหมคะ และน่าจะต้องใส่น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลมะพร้าวเพิ่มอีกนิดนึงเพื่อทำให้รสชาติเข้มขึ้น

[@HomeCooking24]

ใช่ค่ะ ถ้าเป็นสูตรดั้งเดิม ใส่ทุกอย่างเลยค่ะ แต่เป้ตัดออก เพราะไม่มีไขมัน หรือ ไข่ ขนมก็จะแน่นกว่าสูตรปรกติ ที่ใส่เนย , น้ำมัน หรือ ไข่ ทั้งหมดช่วยให้ขนมไม่แห้ง ด้วยค่ะ. แต่เราตัดทุกอย่างออก เลยจะแน่นนิดนึงค่ะ :) จะบอกว่า คืนนี้จะลงอีกสูตร เป็นสูตรวีแกน ไม่มี น้ำมัน , เนย, น้ำตาล แต่จะใช้แป้งอัลมอนด์กับแป้ง มะพร้าว แทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ขนมจะนิ่มกว่ามากค่ะ รอชมนะค่ะ 😊

[@nuthiyasuwannaraks8654]

@@HomeCooking24 โอ๊ยย ดีใจมากคร่าาา กำลังคิดจะลองทำใหม่อยู่เลยค่ะ แต่รอบนี้ น่าจะใช้บรั่นดีหมักแทนน้ำส้มค่ะ 🥰🥰

[@HomeCooking24]

ใส่บรั่นดี ก็จะหอมขึ้นค่ะ แต่สูตรต่อไปเป้ไม่ได้ใส่บรั่นดีนะค่ะ และใช้นมอัลมอนด์ แทนน้ำส้ม แต่ถ้าจะใส่ ใส่เพิ่มได้ประมาณ 1/4 ถ้วย นะค่ะ

[@werawanpongpenchai2873]

@@HomeCooking24 จริงไปแล้ว เค้กผลไม้เนื้อเค้กจะแน่น แต่จะฉ่ำไปด้วยผลไม้ ใช่มั้ยคะ คุณเป้

[@werawanpongpenchai2873]

น่าทานมากๆ พิมพ์ที่ใช้ขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@HomeCooking24]

ขนาด 8 inch ค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่แวะมารับชม

[@werawanpongpenchai2873]

@@HomeCooking24 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@chutikans.4040]

น่าทำตามมากๆๆ เลยค่ะ ต้องจัดละ

[@HomeCooking24]

ขอบคุณนะค่ะ สูตรใน link ข้างล่างก็เป็นสูตรที่ไม่ใ่ส่เนย และน้ำตาลเช่นกันนะค่ะ
th-cam.com/video/EwdIKcgp13s/w-d-xo.html

[@sirinjarasiralin8998]

ถ้าแพ้แป้งสาลี พอจะใช้อะไรแทนได้บ้างมั้ยคะ

[@HomeCooking24]

สูตรนี้ไม่มีแป้งสาลีค่ะ ลองดูไหมค่ะ แต่ส่วนผสมจะเยอะกว่านิดนึงค่ะ ฟรุตเค้ก เค้กผลไม้ ไม่น้ำตาล ไม่เนย ไม่มีแป้งขาว ขนมคลีน | Healthy Fruit Cake @HomeCooking24
th-cam.com/video/EwdIKcgp13s/w-d-xo.html

[@nuthiyasuwannaraks8654]

ถ้าอยากใส่ถั่วในเนื้อเค้ก ต้องใส่ตอนไหนดีคะ และใส่เพิ่มลงไปได้เลยไหมคะ หรือต้องลดสัดส่วนผลไม้แห้งลง

[@HomeCooking24]

ใส่เพิ่มลงไปเลยได้ค่ะ ลดจำนวนผลไม้แห้งลงค่ะ 😊

[@nuthiyasuwannaraks8654]

@@HomeCooking24 ขอบคุณคร่าาา

[@ดิษพันธ์บุญสถิตย์]

ใช้น้ำส้มอะไรคะ ซันควิกหรือน้ำส้มกล่องคะ

[@HomeCooking24]

แบบไหนก็ได้ค่ะ เอาแบบที่ชอบเลยค่ะ😊

[@werawanpongpenchai2873]

@@HomeCooking24 👍👍👍

[@user-pv8tw7rb4n]

น่าทานมากเลยค่ะ ถ้าใช้แป้งโอ๊ตและ baking soda แทนแป้งสาลี กับผงฟูได้ไหมคะ ที่บ้านมีอยู่

[@HomeCooking24]

แป้งข้าวโอ๊ตใช้ได้ค่ะ แต่ต้องค่อยๆเติมนะค่ะ เพราะแป้งข้าวโอ๊ตจะดูดซึมของเหลวแตกต่างจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ บางครั้งอาจจะใช้ไม่ถึง 2 ถ้วย หรือ บางคนั้งอาจจะมากกว่า ต้องคอยดูส่วนผสมให้ได้ลักษณะคล้ายๆในวีดีโอนะค่ะ ต้องคอยสังเกตดูค่ะ แนะนำให้ใช้ผงฟู ดีกว่านะค่ะ 😊

[@user-pv8tw7rb4n]

@@HomeCooking24 ขอบคุณมากค่ะ ชอบฟรุ๊ตเค๊กมากแต่คิดเองว่าทำยาก มาเจอสูตรนี้ดีเลยค่ะ ได้ลองทำเองสักที 💖

[@HomeCooking24]

สูตรใน link ข้างล่าง เป็นสูตรที่ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เนย เช่นกัน ใช้แป้ง อัลมอนด์ และ แป้โฮลวีท สูตรนี้ใส่เหล้ารัม แต่ไม่ใส่ก็ได้ ลองดูนะคะ 😊
th-cam.com/video/EwdIKcgp13s/w-d-xo.html

[@user-pv8tw7rb4n]

@@HomeCooking24 ขอบคุณมากค่ะ วันนี้ลองทำแล้วเปลี่ยนแค่ตัวแป้ง หน้าเค๊กแตกดูแห้งๆ สงสัยอบนานไปหน่อยค่ะ 70 นาที ^_^

[@praneemeena7227]

มีแป้งเค้กอยู่ ใช้แป้งเค้กได้ไหม คะ

[@HomeCooking24]

เป้ไม่แนะนำนะค่ะ 😊

[@praneemeena7227]

@@HomeCooking24 ขอบคุณ ค่ะ เด๋วสั่งแป้งสาลีเอนก น่าทานค่ะ คงจะอร่อยไม่มาก แต่ทานเพื่อสุขภาพ

[@HomeCooking24]

เป้มี อีก 2 สูตร ที่ใช้แป้งเพื่อสุขภาพชนิดอื่น ทำง่าย ไม่ใส่น้ำตาลด้วยค่ะ ดูที่นี่เลยนะค่ะ
th-cam.com/video/4LH7CxbkR7A/w-d-xo.html
th-cam.com/video/PijX5YgciIg/w-d-xo.html

[@praneemeena7227]

@@HomeCooking24 ขอบคุณ ค่ะ

[@nuthiyasuwannaraks8654]

ถ้าใช้แป้ง Wholewheat แบบละเอียด เนื้อจะแน่นหนักมากไปไหมคะ
หรือถ้าใช้ Wholewheat 1/2 และ Plain Flour 1/2 นึง จะต้องปรับลดส่วนผสมอื่นไหมคะ

[@pattamaporntangsakul3646]

อยากทราบเหมือนกันคะ
หรือ ใช้ แป้งอัลมอนด์แทนเลยได้มั้ยคะ

[@HomeCooking24]

ใช้แป้งโฮลวีทได้ค่ะ โฮลวีท+แป้งสาลีอเนกประสงค์ เนื้ออาจจะแน่นกว่า สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ แป้งโฮลวีท+แป้งอัลมอนด์ จะดีกว่านะค่ะ คือ จะเพิ่ม หรือ จะลดส่วนผสมแป้ง หรือ น้ำส้ม ยังไงให้ผสมกันแล้วเนื้อเค้กออกมาคล้ายๆในวีดีโอถือว่าใช้ได้ค่ะ. และเวลาอบ เวลาการอบอาจจะแตกต่างนิดหน่อย คือ หลังจาก 60 นาที ให้ใช้ไม้จิ้มฟัน ลองจิ้มดูตรงกลางเค้ก ถ้าไม้จิ้มฟันออกมาแห้ง แสดงว่าเค้กสุกแล้ว แล้วเอามือกดๆข้างบนหน้าเค้กถ้าตรงกลางแน่น ไม่ยับลงไปแสดงว่าสุดแล้ว ลองสังเกตดูนะค่ะ ถ้า 60 นาทีแล้วยังไม่สุกก็อบต่อไปค่ะ ถึง 70 นาที หนือจนกว่าจะสุกนะค่ะ ในวีดีโอ ใช้เวลาอบ ประมาณ 60 นาทีค่ะ
คือแป้งโฮลวีทเนี่ยเขาจะดูดซึมของเหลวเร็ว ก็ค่อยๆทยอยใส่ แล้วก็ดู texture ของเนื้อเค้ก ถ้าแห้งก็เพิ่มน้ำส้ม จนได้ texture ที่พอดี แบบในวีดีโอนะค่ะ 😊

[@HomeCooking24]

คือสูตรนี้ไม่ใส่ไข่ ใช้แป้งอัลมอนด์อย่างเดียว เนื้อเค้กจะออกมาไม่เหมือนกันเลยค่ะ ลองแป้งอัลมอนด์+ โฮลวีท จะดีกว่านะค่ะ

[@nuthiyasuwannaraks8654]

@@HomeCooking24 ขอบคุณมากๆค่ะ คำตอบอธิบายอย่างละเอียดเลยค่ะ

[@HomeCooking24]

ลืมบอกไปนะค่ะ ถ้าใช้แป้งโฮลวีทร่วมด้วย ร่อนแป้งก่อนก็ดีนะค่ะ 😊

[@sarinyawongpanich8190]

กี่ปอนด์คะ

[@HomeCooking24]

เส้นผ่าศูนย์กลาง 7 นิ้ว 2 ปอนด์ค่ะ 🥰

[@ศรีวรินทร์รักษ์มะลิเงิน-ฟ4พ]

สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ

[@HomeCooking24]

สูตรนี้เป้ยังไม่เคยนึ่งเลยค่ะ ไม่กล้าแนะนำตรงนี้เลยค่ะ 🙏

[@ศรีวรินทร์รักษ์มะลิเงิน-ฟ4พ]

@@HomeCooking24 จร้า

[@nutee45]

ขอบคุณมากค่ะคุณเป้เพิ่งลองทำเมื่อวานเลยค่ะเป็นชุดเค้กที่อร่อยไม่มีนมไม่มีน้ำตาลไม่มีไข่ไม่มีเนยแต่อร่อยค่ะชอบมากเลยขอบคุณมากนะคะหาสูตรแบบนี้มานานแล้ว

[@HomeCooking24]

บางทีตัดส่วนผสมออกหลายอย่าง ก็กลัวว่าจะไม่อร่อย 😂😂 ดีใจนะค่ะที่ชอบ 🥰

[@nutee45]

อร่อยมากเลยค่ะออกจะหวานเกินไปสำหรับตัวเองด้วยซ้ำแต่ว่าพอกินกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติค่ะเข้ากันมากเลยหรือไม่กับกาแฟนี่คือเข้ากันมากขอบคุณนะคะ

[@HomeCooking24]

😊😊🥰🥰

[@antarayasophon204]

สวัสดีค่ะใช้น้ำส้มสดหรือน้ำส้มขวดค่ะ🥰

[@HomeCooking24]

ในวีดีโอใช้น้ำส้มคั้นสดค่ะ :)

[@werawanpongpenchai2873]

@@HomeCooking24 และถ้าใช้น้ำส้มกล่อง จะทำให้รสชาติของผลไม้เปลี่ยนมั๊ยคะ

[@HomeCooking24]

@werawanpongpenchai2873 น้ำส้มกล่องเลือกแบบน้ำตาลน้อยนะค่ะ อย่าให้มีรสชาติเปรี้ยวมากนักนะค่ะ เวลาอบเสร็จก่อนเอาออกจากเตาลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดูตรงกลางดูว่าสุกแล้วหรือยังนะค่ะ