ЯЙЦО ПАШОТ В КРАСНОМ ВИНЕ I ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 204

  • @chefvivien
    @chefvivien  ปีที่แล้ว +15

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
    Закуски:
    th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
    Советы шефа:
    th-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/w-d-xo.html
    Азия:
    th-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/w-d-xo.html
    Овощи:
    th-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/w-d-xo.html
    Супы:
    th-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/w-d-xo.html
    Рыбы и морепродукты:
    th-cam.com/video/DYtlX8F47_U/w-d-xo.html
    Праздник:
    th-cam.com/video/qo4YchcBuvU/w-d-xo.html
    Десерты:
    th-cam.com/video/URuJFL3GZeM/w-d-xo.html

    • @TheIlJeep
      @TheIlJeep ปีที่แล้ว

      вкус этого блюда ооооочень сильно зависит от вина, наверное как ни одно другое. Какие сорта подойдут?

    • @chefvivien
      @chefvivien  ปีที่แล้ว

      любое сильное плотное вино

    • @TheIlJeep
      @TheIlJeep ปีที่แล้ว

      @@chefvivien Да, шеф!

  • @МаринаМаланина-н9г
    @МаринаМаланина-н9г ปีที่แล้ว +13

    Вивьен! Вы- супер! Особенно о настоящем гасконце! со сковородой! Super!

  • @ForestSib
    @ForestSib ปีที่แล้ว +25

    Я таким макаром скоро стану тоже поваром :D просто люблю готовить мне это нравится делать с душой ))) Раньше вообще свою еду не любил есть а теперь прям обожаю и мне интересно. Спасибо тебе за контент еще раз

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky ปีที่แล้ว +18

    Дорогой и уважаемый шеф Вивьен! Мсье Настоящий Гасконец!
    Спасибо за французскую кухню в лучшем ее виде и в самой-силе.😊❤

  • @alexshoo1923
    @alexshoo1923 ปีที่แล้ว +16

    Это искусство. Браво шеф.

  • @ТатьянаРодионова-х4е
    @ТатьянаРодионова-х4е ปีที่แล้ว +11

    Уважаемый, Шеф, спасибо за рецепт. Готовить не стану: очень сложно сделать это на обычной домашней кухне, но вашим омлетом восхищается вся наша семья. Едим с удовольствием и вспоминаем вас каждый раз добрым словом))

  • @elenashabrashvili7022
    @elenashabrashvili7022 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо Шеф. Благодаря вам полюбила французскую кухню, и довольно часто балую себя. Все очень вкусно❤❤

  • @ameliepoulain6075
    @ameliepoulain6075 ปีที่แล้ว +30

    Дорогой шеф! Спасибо Вам за новый рецепт) И отдельная благодарность за урок любимейшего французкого..❤ Если Вы и впредь будете между делом учить нас французским фразам , которые делают речь живой , будет просто прекрасно!))👌

    • @Demetrio_MCK
      @Demetrio_MCK ปีที่แล้ว

      ))) Пан теля пасе, кум тре траву.

  • @ЮлианаГеоргиева-д2з
    @ЮлианаГеоргиева-д2з 11 หลายเดือนก่อน +1

    Каждое видео , все, чему мы учимся из вас Шеф Вивьен это огромный подарок для нас И этот подарок будет у нас каждый раз когда мы смотрим видео или готовим блюдо по рецепту, который вы нам дарите подарок 😊
    Спасибо Шеф Вивьен ❤

  • @TatsianaShch
    @TatsianaShch ปีที่แล้ว +17

    Это прекрасно!!! ❤ Шеф, ваши ролики очень классные!

  • @user-Nikitulya11
    @user-Nikitulya11 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, Вивьен, что бесплатно дарите возможность поглазеть на Вашу работу! ❤❤❤ это антистресс, это приближает к истине, а как приятно смотреть, когда профи занят любимым делом! Спасибо за этот канал, успехов и процветания!🎉

  • @alenkmel6925
    @alenkmel6925 ปีที่แล้ว +4

    Некоторые слова ,,И туДа" и т.п .звучат очень чётко - настоящий русский Язык ! Спасибо Мадам🍷 за Шефа ! Если бы не Вы ...?! 🥂 ! 🌹🌶️

  • @Demetrio_MCK
    @Demetrio_MCK ปีที่แล้ว +1

    Казалось бы, просто яйцо. Мне вспомнился исторически знаменитый повар, который пообещал сделать 300 блюд из яйца, и когда выполнил обещание, ему поставили памятник. Сейчас пойду гуглить, кто был этот замечательный человек. А Вивьену спасибо за выпуск. Знаете, какой аспект восприятия вызывает ощущение блаженства, когда смотришь на чужую работу? Это тот факт, что человек делает эту работу с заботой о том, для кого эту работу делает. Повар делает так, чтобы было вкусно, фармацевт - чтобы было полезно, строитель, чтобы было прочно и уютно, и т.д. Поэтому, когда Вивьен выкладывает на тарелку крутон бережными движениями, то возникает это ощущение благодарности и симпатии. Спасибо, дружище Вивьен. Мир твоему дому, и счастья тебе и всем, с кем ты знаком, и всем, с кем ещё познакомишься. Одно удовольствие - смотреть твои мирные уроки.

  • @МаксимБушин-ы8з
    @МаксимБушин-ы8з ปีที่แล้ว +10

    Это мы любим!!!! Отличный рецепт! Пошел готовить!

  • @АлександрАлександров-ъ7н1е

    Браво, Шеф! Это действительно круто, высший пилотаж!

  • @kirilupe1226
    @kirilupe1226 ปีที่แล้ว +20

    Ну теперь я знаю, чем завтра удивлю дам! Спасибо как всегда прекрасный рецепт

    • @Horseradish_from_the_hillock
      @Horseradish_from_the_hillock ปีที่แล้ว

      Если не сложно, после напишите как на вкус. Я примерно представляю вкус, но думаю он мне не понравится. Мне кажется привыкать придётся.

    • @kirilupe1226
      @kirilupe1226 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Horseradish_from_the_hillockМоим девочкам очень понравилось. Но я чуть сахара в соус добавил они у меня соусы больше сладкие любят.

    • @Horseradish_from_the_hillock
      @Horseradish_from_the_hillock ปีที่แล้ว

      @@kirilupe1226 Спасибо. Был не прав.

    • @kirilupe1226
      @kirilupe1226 ปีที่แล้ว

      @@Horseradish_from_the_hillock ну тут Вам лично пробовать нужно. У каждого свой вкус

    • @Horseradish_from_the_hillock
      @Horseradish_from_the_hillock ปีที่แล้ว

      @@kirilupe1226 Это конечно правильно, но иногда я понимаю вкус по ингредиентам, и понимаю хочу или нет его пробовать.

  • @serafima340
    @serafima340 ปีที่แล้ว +5

    Вааауууу!!!!!
    Вот это Вы удивляете нас!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    Спасибо за рецепт❤

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 ปีที่แล้ว +4

    Это. Очень. Хорошо!
    Спасибо вам, Вивьен, мадам Оператор. Красивый рецепт.

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 ปีที่แล้ว +5

    Какой интересный рецепт . Спасибо шеф Вивьен . 👏👏👏

  • @tatjanakalafa1426
    @tatjanakalafa1426 ปีที่แล้ว +5

    🎉🎉🎉🎉Great 🎉🎉🎉 Огромное Спасибо господин….это что-то потрясающее…обязательно сделаю Бельгия

  • @АндрейЛавращук
    @АндрейЛавращук ปีที่แล้ว +3

    Да это же просто восхитительно! Огромное спасибо за рецепт!

  • @ПетрМирошкин-м7е
    @ПетрМирошкин-м7е 10 หลายเดือนก่อน +1

    просто супер! Брависимо!

  • @gennadisolovjov2403
    @gennadisolovjov2403 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за новый интересный рецепт! С нетерпением жду следующей встречи с Шефом!

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy ปีที่แล้ว +3

    Очень интересный рецепт ! Обязательно попробую ! Спасибо Шеф !

  • @компот-в7ь
    @компот-в7ь ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за ваши рецепты.И побольше французских слов пожалуйста. Очень нравится французский язык.❤

  • @eugeniaivaschenko7799
    @eugeniaivaschenko7799 ปีที่แล้ว +1

    Невероятно красивое исполнение. И, без сомнения, очень вкусно. Учим французский :). Спасибо за рецепт.

  • @byroncanecorsoitaliano
    @byroncanecorsoitaliano ปีที่แล้ว +1

    Надо взять на заметку. Разбавить нашу итальянскую кухню😊

  • @fayinaglinnik7783
    @fayinaglinnik7783 ปีที่แล้ว

    Французская кухня - это всегда красное вино!!! Шеф Вивьен, спасибо за прекрасный рецепт!!!
    А я уже делаю по Вашему рецепту настоящий французский омлет - пальчики оближешь!!!!!!!!!!

  • @uvg7575
    @uvg7575 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт явно на утро, 8 марта…))) Спасибо Большое, очень интересно ! 👍

  • @israelrabinovitch1160
    @israelrabinovitch1160 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо ! Этот рецепт как всегда у Вас, шеф Вивьен, - абсолютная классика !

  • @ЕвлампийДормидон
    @ЕвлампийДормидон ปีที่แล้ว +2

    Привет из России спасибо за потрясающие блюда! Здоровья вам и вашей семье и успехов в кулинарии.

    • @nicholasmonk2824
      @nicholasmonk2824 4 หลายเดือนก่อน

      Только напомню, что кудрявая петрушка запрещена в РФ.

  • @AnnM223
    @AnnM223 ปีที่แล้ว

    Прикольно его слушать 😊, говорит, как получается, но уверено.
    Рецепты замечательные!

  • @A_Len_kiy
    @A_Len_kiy ปีที่แล้ว +19

    Спасибо! Хлеб обжаренный треугольничками (1/2 или 1/4 от куска) по неведомым для меня причинам - вкуснее. Не избавляйтесь от старомосковского произношения))) оно греет наши уши❤🙏🙏🙏

    • @ИринаЯковлевнаСеркова
      @ИринаЯковлевнаСеркова ปีที่แล้ว +1

      А хлеб обжаренный восьмерками и тридцатьчетверками еще вкуснее.)

    • @A_Len_kiy
      @A_Len_kiy ปีที่แล้ว +2

      @@ИринаЯковлевнаСеркова да Вы затейница. Ну главное не скучно самой с собой!

  • @emae3295
    @emae3295 ปีที่แล้ว +1

    Пока смотрел чуть слюной не захлебнулся. Шеф Вивьен как всегда на высоте !

  • @DuendoFlamenco
    @DuendoFlamenco ปีที่แล้ว +2

    Ураа! Ещё один яичный рецепт! Будем пробовать ❤

  • @leila4110
    @leila4110 ปีที่แล้ว +1

    Merci d'utiliser et d'expliquer les termes cuisiniers français, ça rend vos vidéos même plus intéressantes ^-^

  • @АлександраЛюбимова-у1щ
    @АлександраЛюбимова-у1щ ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, уважаемый шеф! Красиво.
    Обязательно попробуем.
    Интересно, как на вкус)

  • @Галюся-э9е
    @Галюся-э9е ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам,за то, что Вы делаете,в данный момент,я углубилась в изучение основ французской кулинарии,а Ваши знания-это кладезь👌🏼Обожаю Ваш канал и хотела бы попросить Вас приготовить кассуле,классический рецепт,я уже почти все приготовила из Ваших видео ❤

  • @thailike2753
    @thailike2753 ปีที่แล้ว +10

    Шеф редко улыбается, но на фразе "Наше яйцо будет красным" все таки не сдержался)))

  • @VampishetIrina
    @VampishetIrina ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, шеф Вивьен, очередной прекрасный рецепт, весело и вкусно, спасибо, всего вам самого хорошего.

  • @loramorskaya1928
    @loramorskaya1928 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю вас!!!

  • @natalyaivanova5685
    @natalyaivanova5685 ปีที่แล้ว

    Дорогой Шеф!!! Это ШЕДЕВР! 👏

  • @СветланаПанова-л6ь
    @СветланаПанова-л6ь ปีที่แล้ว +2

    Потрясающе 🎉нам подходит такой ночной ужин👍низкий вам поклон❤

  • @oldmandixie1950
    @oldmandixie1950 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, даже не думал что так можно готовить яйцо пашот))

  • @ДмитрийДогадин-ц3ц
    @ДмитрийДогадин-ц3ц ปีที่แล้ว +1

    Шеф , прекрасный опыт для готовки 👍
    Вы лучшие 💪💪💪💪

  • @Cloud-gt9cj
    @Cloud-gt9cj ปีที่แล้ว +1

    🤩🤩🤩 Прекрасно и удивительно!!!
    Будем пробовать!!! 😊😊😊
    🙏🙏🙏 Благодарим!!!

  • @ИскандерИскандерович-е9ъ
    @ИскандерИскандерович-е9ъ ปีที่แล้ว +3

    Неожиданно!!!❤❤❤Классссссс!!!

  • @liudmilatsvetkova4333
    @liudmilatsvetkova4333 ปีที่แล้ว +1

    Ещё раз убеждаюсь:французская кухня-законодательница изысканных блюд ❤

  • @МаксимСтрулёв-э6ш
    @МаксимСтрулёв-э6ш ปีที่แล้ว +1

    Шеф, спасибо что радуете нас новыми роликами! Пробовал готовить различные блюда, по рецептам от разных шефов, но ваши рецепты, самые удачные и, во многом, проще других.

  • @ТатьянаПавлова-г9к
    @ТатьянаПавлова-г9к ปีที่แล้ว +2

    Это потрясающе ❤❤❤

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry ปีที่แล้ว

    У Вас отличное настроение, шеф Вивьен! Это здорово!
    Спасибо за рецепт!
    Мадам - большой привет😊

  • @elsivern
    @elsivern ปีที่แล้ว

    Прекрасный натюрморт.

  • @Кулинарноепутешествие-ь8с

    Спасибо за рецепт. Очень часто готовлю яйца Бенедикт на работе, и недавно случайно вместо уксуса в воду добавила белое вино, думала ошиблась, ан нет, вы мне показали что можно яйца варить в вине, только лучше красное взять. У меня кстати тоже есть лайфхак, надо яйцо сначала на ситечко откинуть, тогда лишний белок с него стечëт и яйцо свариться красивым и без этих нитей которые вы при подаче убираете.

  • @thisEgor
    @thisEgor ปีที่แล้ว +1

    сэ потрясающий блюда

  • @БорисХорьков
    @БорисХорьков ปีที่แล้ว

    Спасибо. Обязательно попробую приготовить.
    Вино жалко выпаривать.😊ням ням

  • @edgrand1447
    @edgrand1447 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за интересные идеи !

  • @rikodmaria9638
    @rikodmaria9638 ปีที่แล้ว

    Спасибо шеф! Французская кухня волшебная) ❤

  • @ЮрийМалоглавец
    @ЮрийМалоглавец ปีที่แล้ว

    Круто!!! КУДРАВЫ петрушка-- супер респект!!!😊😊😊

  • @vectorfield4
    @vectorfield4 ปีที่แล้ว

    Есть чему научиться, спасибо

  • @DIMASSSification
    @DIMASSSification ปีที่แล้ว

    Шеф, так держать!

  • @elizavetagladkova4924
    @elizavetagladkova4924 ปีที่แล้ว +1

    Уважаемый Шеф! Огромное спасибо за рецепт, пойду готовить! Отдельное Вам спасибо за Ваши милые шутки :))

  • @zakoyantigran
    @zakoyantigran ปีที่แล้ว +1

    Напоминает кашу из топора)) очень ин
    тересно, но положить столько усилий ради одного яйца - это вряд ли.

  • @StepanTezyunichev
    @StepanTezyunichev ปีที่แล้ว +1

    Классная штука, надо брать. Жаль, что тут нельзя прикладывать фоточки. Я реально многое пробую. Замороченно местами, но оно того стоит %)

  • @АянХайжок
    @АянХайжок ปีที่แล้ว

    Спасибо, Вивьен! Прям очень аппетитно всё выглядит. Как нибудь попробую повторить ваш рецепт.

  • @alenkmel6925
    @alenkmel6925 ปีที่แล้ว +4

    Пошли отдохнуть в ваш любимый ресторан ! Хотим атмосферу романтики Франции !🌃🍾🥂

  • @BELLATOR792
    @BELLATOR792 ปีที่แล้ว

    Очень интригующе!
    Приятно Вас увидеть! 😊

  • @santabarbara5797
    @santabarbara5797 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо

  • @visonova8239
    @visonova8239 7 หลายเดือนก่อน

    с вами не соскучишься!!

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 ปีที่แล้ว +1

    Сковородка похожа на икеевскую. Из недорогих - отличная. Почти все на ней готовлю.

  • @ForestSib
    @ForestSib ปีที่แล้ว

    Круто Вивьен спасибо тебе ) Попробую приготовить добавил в подборку )))

  • @dimyana67
    @dimyana67 ปีที่แล้ว

    Спасибо за новый и необычный рецепт!!! Прошу показать несколько рецептов с луком пореем, на мой взгляд один из самых французских продуктов! Всё время использую только светлую часть лука, но так жаль выбрасывать тёмную часть!!! Я уверена, что это тоже можно применить, но как? Merci!

  • @Наталия-я9ь3г
    @Наталия-я9ь3г ปีที่แล้ว

    ❤эксклюзив , bravo Vivien

  • @НатальяВасильева-й6р3ы
    @НатальяВасильева-й6р3ы ปีที่แล้ว

    Как всегда - огонь, шеф Вивьен!!!❤❤❤

  • @ГеоргийМ-ь2в
    @ГеоргийМ-ь2в ปีที่แล้ว

    Какая ж морока с яйцом ;) пожалуйста еще рецетов подобного плана!

  • @svetlanaavramkina2272
    @svetlanaavramkina2272 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, супер!

  • @ЛюдмилаАврущенко
    @ЛюдмилаАврущенко ปีที่แล้ว

    Красота. Любимый канал. Мерси.

  • @annalomantz9152
    @annalomantz9152 ปีที่แล้ว

    Белые грибы это супер.

  • @Ilnur_Astrakhan
    @Ilnur_Astrakhan ปีที่แล้ว +2

    Здраствуйте вопрос о почему нету рецепта круассана с дрожжевым и без дрожжевым тестом ?

  • @sailorv8067
    @sailorv8067 ปีที่แล้ว

    Спасибо!) Красота)❤

  • @leilagasanov2617
    @leilagasanov2617 ปีที่แล้ว +1

    Шикарно! Спасибо шеф! А где ваша зачетная футболка , " МаслО СливошноЕ" ?😍

  • @ЮРИЙПаршуков-л2п
    @ЮРИЙПаршуков-л2п ปีที่แล้ว

    Спасибо Шеф!!!

  • @daraunderdash8546
    @daraunderdash8546 ปีที่แล้ว +1

    В России запрещено выращивать кудрявую петрушку)) Вы прекрасно обучаете французской кухне. Спасибо. Хороший русский.

    • @ЛияДарцева
      @ЛияДарцева ปีที่แล้ว

      Вроде как, собирать семена запрещают, а выращивать-нет.

    • @ЛюдмилаЛукашенко-т2у
      @ЛюдмилаЛукашенко-т2у ปีที่แล้ว

      ☝️... растёт кудрявая, ещё как растёт! Просто пользуется меньшим спросом.

  • @ВераПристанская
    @ВераПристанская ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @leshij-t4o
    @leshij-t4o ปีที่แล้ว

    Очень интересно!

  • @ИгорьЮсупов-ъ4о
    @ИгорьЮсупов-ъ4о ปีที่แล้ว

    Очень круто , спасибо!!!

  • @Vadimus68tube
    @Vadimus68tube ปีที่แล้ว

    Спасибо, шеф!!!😊

  • @ВикторПлешивцев-г3с
    @ВикторПлешивцев-г3с ปีที่แล้ว

    Сразу лайк.. И приготовлю.. Ммм красиво

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 ปีที่แล้ว

    У вас всё отлично и вкусно ❤❤❤❤

  • @людмилавильсон
    @людмилавильсон ปีที่แล้ว

    Уважаемый Вивьен, я очень люблю креветки. Подскажите, как их вкусно приготовить?
    Спасибо заранее.

  • @Papagreen
    @Papagreen ปีที่แล้ว

    Спасибо! Шикарно!

  • @annalomantz9152
    @annalomantz9152 ปีที่แล้ว

    Отличная мысль -заморозить бульон.

  • @zurita2579
    @zurita2579 ปีที่แล้ว +3

    Этот завтрак , будешь готовить до обеда ...а если ужин , то до утра .

    • @sailorv8067
      @sailorv8067 ปีที่แล้ว

      А что там делать до утра?😂

    • @busybee1049
      @busybee1049 ปีที่แล้ว

      В выходной:))

  • @Aleksandr_Shch
    @Aleksandr_Shch ปีที่แล้ว

    Отлично

  • @AutismAttack
    @AutismAttack ปีที่แล้ว

    Недавно смотрел видел на канале Джимми Оливера, где он готовил стейк с традиционной, французской картошкой, большими ломтиками на сковороде, без крышки. Может случится так что, когда-нибудь шеф Вивьен обучит этому искусству простых обывателей? И очень хотелось бы узнать как правильно пассировать лук. Спасибо!

  • @kirillsolodkov3664
    @kirillsolodkov3664 ปีที่แล้ว

    Да очень вкусно, пойду заварю ролтон

    • @sailorv8067
      @sailorv8067 ปีที่แล้ว +1

      И Жигулёвского сверху плесни 😂

  • @masichxb12r
    @masichxb12r 9 หลายเดือนก่อน

    Это искусство - а хотелось быстрый завтрак)

  • @aleksandraczajkowska9065
    @aleksandraczajkowska9065 10 หลายเดือนก่อน +1

    Самая изысканная кухня это французская! Хотелось бы так сделать , но это может сделать только француз!

  • @olegpavlov8943
    @olegpavlov8943 ปีที่แล้ว

    Браво!👍👏

  • @who9824
    @who9824 ปีที่แล้ว

    Браво!!!

  • @erikk7283
    @erikk7283 ปีที่แล้ว

    Прекрасное видео, как всегда ❤