Классическая французская кухня I Попьет из мяса
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Для попьет вам потребуется (на 4 порции):
✔️ 300 г фарша
✔️ 30 г панировочных сухарей
✔️ 4 тонких ломтика говядины или телятины или индейки
✔️ 1 морковь
✔️ 1 лук-шалот
✔️ петрушка
✔️ 1 зубчик чеснока
✔️ 40 мл молока
✔️ по желанию: 2 ст ложки коньяка или порто
✔️ 120 мл сухого белого вина
✔️ 1 л мясного бульона
✔️ паприка
✔️ 20 г сливочного масла
✔️ растительное масло
✔️ соль, перец
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vse...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #ФранцузскаяКухня #ШефПовар
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
Закуски:
th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
Советы шефа:
th-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/w-d-xo.html
Азия:
th-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/w-d-xo.html
Овощи:
th-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/w-d-xo.html
Супы:
th-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/w-d-xo.html
Рыбы и морепродукты:
th-cam.com/video/DYtlX8F47_U/w-d-xo.html
Праздник:
th-cam.com/video/qo4YchcBuvU/w-d-xo.html
Десерты:
th-cam.com/video/URuJFL3GZeM/w-d-xo.html
@@chefvivien Вивьен, какую работу Вы провели! Спасибо.
Создайте аккаунт бусти чтобы люди вам платили, в благодарность
Если денег очень мало
Но желаешь супер жить
То придумали французы
Как судьбу перехитрить
Вместо жаворонка в блюде
Можно в мясо завернуть
Фарш из хрюшек и индюшек
Ниткой всё перетянуть
Называется ПОПЬЕТ
Видно, даже очень вкусный
Шефу передам привет
Он у нас такой искусный!
Неужели сам на коленке написал? Если да, то респект!
Гаврила был примерным мужем
Он предложил жене перЕц
Когда на кухне стала стужа
Отжарил он ее попец
@@valerian.6389 обычно коленки и подводят. Взглянув через пару часов на текст, видишь сразу недочёты, которые довольно просто исправить. Стихотворения как вино, требуют выдержки :)
ну духи они тоже изобрели, чтобы смрад скрыть, ведь канализация в Париже только через 200 лет появиться
Парики от вшей
Вивьен спасибо Вам и Вашей супруге, что делитесь с нами рецептами. Очень люблю смотреть, как Вы готовите.
Дорогой шеф, вас можно слушать бесконечно. 😁обожаю ваш русский. И конечно все блюда.
Привет Вам уважаемый и дорогой шеф Вивьен!
Французская кухня для меня самая лучшая, а Ваш стиль прямо мой. Спасибо!😊
Вдохновил! Очень правильный Шеф! Наш гид в мире домашней гастрономии!
Обожаю вас, вашу подачу, атмосферу и излучающую доброту ❤.
Благодарю. Отличная альтернатива котлетам. Вполне себе праздничная. Браво,Шеф.
Переходим на мишлен
Это бизнес ланч, а возни на весь ресторан.
Супер, традиционная кухня самая интересная
Спасибо шефу и мадам за очередной интересный рецепт, особенно за способ «снятия стресса» 😅
Одна из первых подписалась на Вас и с радостью и с пользой смотрю Вас и приобщаюсь к французскому. То есть рада что Вы даете перевод слов! 👍
Для французского нужна база, сходите на дюолингоу.
Шеф, какой рецепт! Спасибо, что дарите нам французкую кухню, самую изысканную!
Спасибо, дорогой Шеф! Каждое видео как лекция! Сколько всего полезного открываете!
Рада, что нашла ваш канал, смотрю с удовольствием! Спасибо за ваш труд!
Вот это да! Прямо по заказу! Сегодня приготовила нам с внучкой драники и министейки. Я подумала, глядя на вырезку, что на завтра не хватит говядины уже на нормальные порции - но любимый шеф Вивьен тут как тут, проблема решена!
Фарш и всякие морковки есть в наличии, теперь мяса на завтра хватит.
Спасибо❤
Как всегда изящно, изысканно, вкусно!!!
Браво!!!
Спасибо шеф! Мясо с мясом-любимая еда!
Супер!
Очень интересно изучать кухню разных народов и безусловно Вашу.
Респект.
Так ну это надо к празднику какому-то приготовить ❤
Шеф, сделайте пожалуйста выпуск с объяснением терминов: сизере, бренуаз, конкасе, мирпуа, шифонад и т.п.
Возьми загугли и т.п. 😆
Спасибо, шеф.
Обязательно попробую приготовить. Всего вам доброго. Улыбайтесь
Спасибо большое за рецепт, особенно за вставки названий на французском))
это божественно, Шеф
я всем Вас рекомендую ❤
Красота! Спасибо за рецепт!
Самый лучший!!! ❤❤❤❤❤
Очень хороший рецепт
Спасибо, шеф! Знаю, чем завтра займусь!🎉❤
Большое спасибо за замечательный рецепт! Обязательно приготовлю, хочу приятно удивить своих гостей! 🎉
Огромное спасибо! Вопрос о горячем блюде на новогодний стол решен!🤌
Отличный традиционный рецепт. Вкус чувствуется даже через монитор!)) Спасибо
Мы с тобой ,настоящий госконец!
Здравствуйте. Благодарю за интересный рецепт и элегантную подачу информации.
Самый лучший кулинарный канал. Хотелось бы увидеть на канале классический французский (а еще лучше авторский) рецепт паштета из печени кролика.
Волшебно, спасибо, шеф, как нибудь попробую сделать👍
Всем привет! Спасибо за видео! Буду готовить!
Ну наконец то...приветствуем вас!!
Обожаю ваши рецепты! Это кладезь кулинарных секретов и навыков! 💎 Спасибо!
еще одно блюдо можно адаптировать для гриля)
Шеф Вивьен- чемпион! Всё, что я готовил было дико вкусно! Дочь постоянно просит рулетики из курицы с начинкой.
Супер!!! Спасибо за видео
Спасибо, Вам
Супер!!! Спасибо за видео рецептик!!!!
Создавайте еще каналы для коммуникации, TH-cam все таки прикроют скоро, очень не хочется чтобы такой замечательный и добрый автор потерялся.
Только в РФ прикроют. А его смотрят многие русскоязычные из СНГ и из дальнего зарубежья.
VPN в помощь и нечего поддерживать фашистские системы.
@@seva_gichun Что имеете ввиду. И уверены что VPN панацея от всего и навсегда?
@@EA-ck4so А в РФ живут не люди? И им не нужно смотреть такие каналы?
@@ОлегЧ-ы2р что все эти рутубы потворники режима и да, хороший VPN решение проблем с блокировками. А ещё , шеф имеет право зарабатывать на своём канале, что невозможно для европейца на русских видеохостингах.
Виват шеф Вивьен! Бонжур мадам!❤❤❤
Доброго здравия, шеф!
Очень понравился рецепт. Спасибо. Приготовлю.😊
Спасибо, великолепно!
Уговорил! - сегодня сделаю такое же из свинины с говяжим фаршем и овощами...)
И с вировочками? Совсем делать нечего.
Спасибо за классику. Интересно!
Благодарю за прекрасный рецепт!❤
Спасибо! Наконец-то дождались попьет!!!
Я узнаю много новых рецептов, это очень интересно, развивать вкус❤❤❤
Спасибо шеф Вивьен за вкусный крутой рецепт!
Выглядит очень аппетитно! 😍
Шеф Вивьен, спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт, обязательно приготовлю, уверена, нам всем в семье понравится.
Спасибо большое за интересный рецепт! И успехов!
Выглядит очень аппетитно, спасибо большое ❤❤❤
Одно пикантное слово - для пожилых😂 и я счастлива! Я ещё не совсе пожилая, но блюдо это буду готовить. Мясная часть попроще, а вот соус - буду стараться приготовить вкусно! Благодарю, Шеф!❤
Спасибо,ШЕФ!!!
Благоларю и за рецепт ,и за любовь к кухне, и желанию поделиттся. Дорогой шеф Вивьен, вначале вы упомянули об эскалопе, а можно узнать ваш секрет выбора мяса и рецепт приготовления эскалопа и конечно полача.
Благодарю. Желаю счастья
Спасибо, Вам большое, уважаемый Шеф Вивьен. Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления телячьих почек.
Одну секунду этот же канал о телячих рецептов
Обожаю Вас!
Отличный рецепт! Спасибо ❤
Спасибо большое!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤супер 😍😍😍😍😍
надо готовить обязательно!
Гениально.
Вивьен, доброго вам. Уж не знаю, читаете ли вы комментарии или нет, тогда оставлю для общественности.
Многое из ваших блюд повторяется, легкие блюда чуть ли не сразу как увижу:)))).
Спасибо вам за вкусные рецепты и мадам оператор за съёмку ❤❤❤
Котлета с нитками. Интересно... Празднично.
Привет из Торонто. Best food in Canada is in Quebec to me.
Looks so tasty 😋
Надо будет попробовать, вроде всё не сложно
Как всегда превосходно!
Бомба❤
Как красиво!
Красиво и вкусно! Вот спасибо!
И попьет и покушает
Ням-ням точно! 😋👍
Я бы с удовольствием посмотрел как шеф галантин готовит.
супер. спасибо
Очень интересно
Formidable
Спасибо за рецепт.
Запах проник через интернет !
Шеф прибавил в весе
"Мям-мям" ушло в народ 😅
😋
Попье' мясо'))
❤❤❤👍
топчик
Спасибо. Сложное блюдо
Посмотрела видео лукового пирога❤️ где вы предлагаете сделать видео с нутовой лепёшкой socca.. поделитесь пожалуйста рецептом лепешки!🙏
👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤👏👏👏
хороший рецепт. будущее ютуба не известно. перенесите все свои ролики на видеохостинги рутуб или платформу, что бы можно было и смотреть и обращаться к роликам, что бы приготовить блюдо как вы это делаете. спасибо.
Будущее ютуба в порядке, а вот будущее новомспеченных заменителей - весьма и весьма сомнительно
@@tatianad3286 это вы к чему? или о чем?
❤
Я думал наконец то бухлострим Вивьена. 😂
Шеф, а кто потом кухню моет? Вы или мадам?)
Я думаю,что шеф.
Это чисто мужски задавать Жени кие вопросы
Hallo Chef Viviene! Я живу в Германии , как можно мне заказать у вас фартук с маслоо сливочное .😊
,👏
Интересно, как подобное готовят в ресторанах? Никто же не будет ждать час, пока оно готовится.