Говядина, тушеная с грибами. Вкусное блюдо для разнообразия!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2024
- Говядина, тушеная с грибами. Вкусное блюдо для разнообразия!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Говядина - 1 кг
➋ Грибы (лучше те, которые повкуснее) - 800 - 1 кг
➌ Лук - 200-250 г
➍ Кинза - 50 г
➎ Укроп - 50 г
➏ Петрушка - 50 г
➐ Томатная паста - 2 ст.л.
➑ Аджика - 2 ст.л.
➒ Если нет аджики:
уцхо сунели - 1,5 ч.л.
имеретинский шафран - 1,5 ч.л.
молотые семена кориандра - 1,5 ч.л.
чабер - 1 ч.л.
❿ Сливочное масло - 20 г
➊➊ Чеснок - 5 зуб.
➊➋ Белое сухое вино - 250 мл
➊➌ Соль
➊➍ Сахар
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:44 - подготавливаем заправку
09:04 - укладываем ингредиенты в форму
10:06 - присыпка
11:21 - спустя 1,5 часа
11:53 - дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#говядина#грузинскаякухня#говядинасгрибами
Зураб,здравствуйте!!! Давно хотела Вам написать! На Новый год у меня на столе были традиционные постные украинские блюда. А вот на Рождество я приготовила салат АЦЕЦИЛИ, ребрышки и достала припрятанную бутылочку мегрельского соуса. Всем так понравилось! Новинки все смели и были довольны. Особый интерес проявили к соусу. "Что это, из чего это, откуда это". А я с хитрой мордахой говорю - Зураб научил! Рассказала о Вас, о ваших блюдах! Так что один из наших праздничных тостов был за Вас,Зураб !!! Будьте всегда здоровы и счастливы !!
Поделитесь секретом пожалуйста О каких таких традиционных украинских постных блюд вы говорили
Здравствуйте! Никакого секрета нет. На TH-cam полно рецептов вареников с картошкой и капустой,картофельные зразы с грибами, драники картофельные с грибной подливой. Еще запеканка из картофеля,которую мы называем "бабка". Она также популярна и в литовской кухне. О винегрете я уже молчу. Всевозможные блюда из рыбы. Вот где-то так. Мне понравилось, что Вы проявили интерес к моему комменту.
Спасибо за ответ
Зураб у нас уже ночь .а мне хочется уже готовить.так вкусно у вас получается.спасибо вам.процветания вашему каналу.
Какой душевный человек!!! Смотришь на одном дыхании и не хочется, что бы видео заканчивалось. Зураб, спасибо Вам огромное за рецепты!
Я начал поправляться уже после подписки, все блюда которые готовил по этим рецептам все очень вкусные
Спасибо большое,от вас столько позитива исходит, здоровья вам, удачи.
Боже, как вкусно! Зураб, вы так вкусно рассказываете, что и запах, и вкус чувствуется. Остаётся только одно: приготовить дома
Видео Зураба всегда полезно не только как знакомство с новыми рецептами, но и как шикарная психотерапия. Эти видосики ВСЕГДА повышают настроение и ты понимаешь, что на планете не всё так уж и плохо!
3,22,ночь, смотрую на этого хорошого человека☺☺☺ как он готовит, этот процесс одно удовольствие, и когда наш Зураб переложил готовое блюдо на тариелку,все😕😕😕😕 это уже чересчур☺☺☺☺ дай бог тебе всего хорошого и процветания канала😍😍😍 из Тбилиси
Сердечно благодарю за рецепт дорогой Зураб. Очень рада снова увидеть Вас. Будем готовить. Здравия и счастья.
Очень нравится рецепт. Благодарю!! Здоровья и счастья Вам.
Огромное спасибо. Ваши видео открыли для меня грузинскую кухню. Особенно кинзу. Ее ел только муж , а теперь я не успеваю покупать. Готовить стало труднее, т.к. не хватает на долго. Всё съедают сразу. Теперь ещё и дочки готовят. Все просто, доступно и здорово. Огромнейшее СПАСИБО.
Сегодня из всего предложенного в рецепте оказалось только вино... Пойду я напьюсь что ли...
Очень вкусно рассказываете.даже запах чувствуется. Спасибо за и за этот рецепт тоже. Счастья и здоровья вам,Зураб!
Чуть слюной не захлебнулась, это шедевр!
Спасибо, Зураб! Всегда жду Ваших роликов, интересно и познавательно.
Говядина по Вашему рецепту получилась сочная и очень вкусная! Спасибо за такие вкусные рецепты!
Громадное Вам спасибо, я с огромным удовольствием смотрю Ваши видео и пробую все рецепты, очень вкусно, здоровья Вам 🤗
Мммм вкуснятинка!!!!! Зураб так вкусно пробует, слюнки бегут!!🤤🤤🤤
Как всегда, красиво, вкусно, оригинально и доступно! Благодарю за аппетитное видео и подаренные эмоции! Тоже люблю готовить интересные, вкусные и доступные рецепты на своем канале.
Здравствуйте Зураб. Смотреть и слушать Вас - это сплошное удовольствие. Ваши рецепты и описание приготовления блюд - великолепны. Здоровья Вам и удачи.
Вкусно!!! И узнаю много интересного из рассказов!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Вы так доносите нам рецепт что кажется запах чувствуешь, спасибо вам огромное
Зураб, рада видеть Вас здоровым и весёлым, как всегда! Еда просто роскошная, съёмки отличные. Есть желание повторить рецепт. И спасибо за хорошее настроение:)) 🤗🍀💖
Мне ещё нравится, что по мимо отличного юмора, он просто очень большой профессионал 🤟
Зураб, ты супер. А рецепты, как ты любишь говорить, восхитительные.🥂🥂🥂
Заметил новые приборы у вас на рабочем столе, цвета серебра и золота. Ощущение такое, что вы посетили восток!
Прекрасное блюдо, огромное спасибо за рецепт!)
Сначала лайк и комментарий, потом просмотр вашего видео! Знаю, будет вкусно)
Спасибо за классный рецепт 👍 очень здорово у вас получается 🔥 есть чему поучиться 💯☝️буду пробовать
Какая вкуснота и красота👍Солонка с мельницей для перца очень красивые!
Великолепно 👏👏👏
Ваша готовка-высший пилотаж.Завтра идём за грибами,тоже хочется такое вкусное блюдо попробовать!
Выглядит потрясающе 😋😋😋 Уверена что это очень вкусно 👌👌👌Спасибо большое 👍👍👍ХОРОШЕГО ВСЕМ НАСТРОЕНИЯ И УДАЧНОГО ДНЯ 💝💝💝💖💖💖
Зураб, здравствуйте, спасибо Вам за то, что даёте рецепт классного блюда, но в тоже время предоставляете право приготовить его и с другим мысом, и с другими специями, предоставляете возможность поэкспериментировать хозяйкам на кухне, это так классно👏. Спасибо.
Рецепт как всегда супер, будем готовить!
П. С. Зураб, верните грузинскую фоновую музыку)
Дорогой Зураб, спасибо Вам за фантастические рецепты и великолепную подачу!!! Всё, что готовила по Вашим видео - великолепно вкусно и добавлено в избранное! Благодарю от всей моей семьи! Сочетание грибы-мясо классика, а ещё специи ( Ваш выпуск о них помог правильно ими пользоваться) и добрая, щедрая подача!!! СПАСИБО!!! 🙂🙏🖐️
Выглядит замечательно и все ингредиенты, которые я люблю. Забрал в свой список рецептов. Спасибо. 👍
Здравствуйте 🤝 Зураб . У вас Замечательная атмосфера на кухне , вы очень интересно рассказываете попутные истории и делитесь вкусным-вкусным 🥰😋🥰. рецептом . Благодарю 🙏 вас за рецепт ! Мир вашему дому. 🍀
Спасибо , всегда смотрю вас с интересом и позитивом !
Спасибо большое, Зураб! Продвижения и процветания вашим чудесным каналам! Счастья и крепкого здоровья вам и вашей семье! Смотрим вас с удовольствием всей семьёй, повторяем рецепты, теперь планируем и путешествие в удивительную Грузию!
Какая прелесть!Чуть слюной не захлебнулась!
Приятного аппетита вам Зураб!!! Вот сказанно конечно супер, на счёт посыпки на торт,это высший пилотаж !!! Удачи вам!🔥🔥🔥
Зураб, доброе время суток! От Вас веет таким позитивом! Спасибо за подачу и прекрасные рецепты и решения, по Вашему вкусу. Благодарю. 🤗🤗🤗
Привет из Чехии. У нас белых грибов, хоть косой коси. Насушила, не знаю, куда деть. Вот теперь буду готовить с ними ваше шикарное блюдо. Спасибо, дорогой!
Привет!!! долголетия вам и родным и близким!!!! Грибочки уже можно есть и без мясавау как же шикарный вид,супер класс!!! Одно огорчает уж редко выходят ваши видио.....а так всё супер шикарно!!!!
Блюдо роскошное👌👌👌 спасибо большое,мы прочно подсели на твои рецепты 🥰 такая вкуснятина,что невозможно не готовить, Зураб,ты супер повар))))).....
Зураб можно готовить к красной вине послала мужа за белым вином припёр красное. Читать не умеет.
Зураб ,невозможно не приготовить !Спасибо !
Заждались новое блюдо, огонь !!!
Зураб Джан вы рассказываете так же вкусно, как и готовите. Спасибо. Я думаю это обалденный вкус
Спасибо Зураб дай Бог Вам Здоровья..Все оч неплохо
Спасибо, дорогой, Зураб! Ты один из тех лучей света, которые не сгнили душой. Спасибо большое за рецепты, ну и , конечно, желаю тебе и твоим близким здоровья и счастья!!!
grazie per la ricetta...sono italiano, ho usato i sirrotitoli per capire anche se bisogna un po interpretare....le tue ricette sono gustose ed appetitose.ti piace cucinare e mangiare bene.....è una soddisfazione vederti cucinare...sai spiegare bene, in maniera semplice e chiara..grazie
Не знаю какой на вкус, но на вид готовое блюдо, ооочень привлекательное, ею , уитывая ещё то, как ты вкусно преподносиш это Батоно Зураб.
Утащила в копилочку, буду готовить :) Спасибо ❤️
Кама очень круто . У нас в Татарстане есть река Кама . Я из города Нижнекамск . Как раз на берегу камы я и живу
Зураб, заждались вас. Привет! На излёте зимы все ещё нуждаемся в вашей теплой улыбке и юморе! Юморить у вас получается даже в самые неожиданные моменты. Например, когда говорите: "А пока быстренько нарежем лук" . В ролике на это "быстренько" нельзя не смотреть с улыбкой. Правда во втором эпизоде наша милая оператор это дело откорректировала. Видимо ей тоже показался процесс забавным.
Дорогие, не покидайте нас на долго, с вами очень приятно общаться. А действительно грустным было другое. В прошлом году в одном вашем ролике я обратил внимание на батумский шотис пури. Он был пухленький и аппетитный. Такого я нигде не видел. Супер! Ну а сегодня... Эх, жаль.
В два часа ночи самое то посмотреть,погонять желудочный сок))
Ой , если белые грибочки туда мммм, сказка песня. Смотрю в старой записи , но всё ровно вкусно.)))
Сногсшибательно вкусно...
Зураб все классно, сделай пожалуйста рецепт с говяжьими хвостами и стейк!!!
Здравствуйте Зураб, конечно же блюдо понравилось, благодарю Вас.
Это 10 из 10 ,Зураб ты супер
Зураб, недавно подписался на Ваш канал! Признаюсь честно, восхищён! Отличные рецепты и повествование к ним прям с Душой! Продолжайте и не останавливайтесь! Всем зрителям и подписчикам дай Бог здоровья и хорошего аппетита!!!
Ждём кулинарное путешествие!
Зураб! Молодец! Как всегда шикарно! А для подписчиков: сахар в блюде нейтрализует кислоту ,особенно в томатной пасте.👍
Грибы... Любому блюду добавять шикарный вкус.
Зураб, дорогой! Как всегда палец вверх! Но было бы не плохо оставлять список ингридиентов в описании..🤣🤣🤣
WoW, Как аппетитно и вкусно и несложно!!! ❤ БРАВО!
უღრმესი მადლობა საყვარელო ადამიანო! სულ თქვენს რეცეპტებს ვიყენებ, უგემრიელესი კერძებია! ქგალე, გეხარით, მიორთ❤👍🙏
Отличный блогер привет из России, буду пробывать твои рецепты
Очень остро и очень вкусно!!!!
Обожаю Вас и Ваши рецепты!!! Вы лучший
Приготовил. ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо огромное!
Попробовал. Отлично! Спасибо, Зураб!
Замечательно маэстро. С удовольствие смотрю ваш канал и конечно готовлю по вашим рецептам)))
Обалденно вкусно. Спасибо Зураб. Рецепт великолепен.
Зураб, спасибо! Очень-очень здорово!!!
Приготовил по вашему рецепту! Получилось очень вкусно! Спасибо!
Зураб, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт и прекрасное настроение! Заправка из грибов сама по себе замечательное самостоятельное блюдо!
Выглядит потрясающе уверен что это очень вкусно Солонка перечница и мельница просто огонь
Отличный рецепт, спасибо, Зураб!
Опять очередная вкуснятина! Спасибо Зураб!
Зураб, спасибо за рецепт! Очень вкусное мясо получилось, соус потрясающий!!!
"не жмякайте" - понравилось.
Здравствуйте, Зураб. Невозможно устоять перед восхитительным блюдом насыщенным вашим превосходным рассказом. Обязательно приготовлю мужчинам на праздник
Спасибо Олегу, что упомянул Ваш канал в своём видео. Очень понравились Ваши видео, подписка, однозначно) успехов вам
Говядины дома не оказалось, в магазин идти поленились, приготовила с грудью индейки. Божественная еда!👍👍👍 Спасибо, Зураб!
Ваши рецепты мне очень нравятся.
Классный тип, даже просто смотрю когда кушаю
Лучезарный Человек - уважаю Вас , Зураб.
Красавчик, в полном смысле. Каждая встреча, как свидание, жду с нетерпением. Сделаю. Вино пойду куплю. Удачи!
Благодарю вас, Зураб!
Добрый день Зураб! Смотрю ваши блюда на канале и у меня вечно обильное слюноотделение обожаю грузинскую кухню и всегда с удовольствием повторяю ваши рецепты.благодарю!!
И почему мне это не попадалось в рекомендаци!???Спасибо Олегу Обломову за то,что повторил твой рецепт и указал источник.Один из лучших кулинарных каналов!
Зураб,Вы очень хороший человек и всегда очень вкусно и красочно готовите разные блюда,спасибо большое!
Спасибо за рецепт, приготовила, очень понравилось! Горшочка не было, но сделала в мультиварке, получилось очень вкусно, как из печки!!
Здравствуйте Зураб! Спасибо за ваш какал, я многому учусь от вас, спасибо! Под старости стал готовить и ваши рецепты и ваши советы очень хорошие. Даже такой как я делал ваши блюда, люди были очень довольны, ещё раз спасибо! И за юмор ваш и самоиронию отдельное спасибо!
Спасибо, вкусное блюдо.)))
Какой вы милый и добрый) спасибо Друже за то,что рассказал про вас))
Зураб как всегда на высоте всё просто понятно кратко и самое главное вкусно
Зураб! Что ни блюдо, то шедевр!!! Ещё с молодых лет уважаю грузинские блюда и специи. А вот жена только недавно, уже в преклонном возрасте, и благодаря вашим видео, оценила грузинские приправы.
Зураб, здравствуйте! Не могли бы вы выложить видео с рецептом маринованного острого перца? Спасибо! Огромного вам здоровья!
Зураб! Мои аплодисменты! Так аппетитно! Этот рецепт я точно применю!
Спасибо за рецепт!))