【お酢でさっぱり】絡みつくタレがたまらない!手羽元と卵とにんにくの酢しょうゆ煮の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2022
  • 藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
    基本レシピのちょっとしたコツを伝授!
    今回は『手羽元と卵とにんにくの酢しょうゆ煮』をご紹介!
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    ▼チャプター
    00:13〜料理紹介
    00:29〜下ごしらえ
    01:39〜調理
    07:46〜試食
    ▼材料(2〜3人前)
    鶏手羽元:12本
    卵:4個
    にんにく:4かけ
    酢:1/2カップ
    酒:大さじ2
    水:1/4カップ
    砂糖:大さじ2
    しょうゆ:大さじ3
    油:大さじ1/2
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    ▼超速!レンチン弁当 2品同時にハイ!でき上がり(扶桑社)
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    藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
    料理研究家・管理栄養士の藤井恵(ふじいめぐみ)です。
    このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
    季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
    レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
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    ■お問い合わせ&お仕事のご依頼
    fujiimegumi.official@gmail.com
    ■映像・制作
     末吉 理(ノクチ基地 nokuchikichi.com )
     吉原 亨(HOOP)
     辻村 健太(若羽-wakabane-)
    ■ディレクション
     江藤 一也
    #藤井恵
    #料理
    #チキン
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 63

  • @honeys7693
    @honeys7693 ปีที่แล้ว +1

    何度もリピさせていただくレシピです。簡単でとっても美味しくできます。ありがとうございます。

  • @mom.m6523
    @mom.m6523 ปีที่แล้ว +2

    いろんなレシピがありますがこういったシンプルな味がいつも最終的におちつきます😊

  • @japanesedadandmamskitchen5541
    @japanesedadandmamskitchen5541 2 ปีที่แล้ว +3

    この組み合わせ、この味付けは最高なやーつですね❤

  • @ykbb7489
    @ykbb7489 ปีที่แล้ว +5

    昔やっていた3分クッキングの藤井さんの肉巻きおにぎりハマりすぎて、それから3分クッキングで藤井さんの回だとテンションあがってました。今仕事でなかなかその時間にテレビ見れなかったのですがまさかのTH-camで発見してとても嬉しいです💓🥹

  • @user-oi5gl9lj5u
    @user-oi5gl9lj5u ปีที่แล้ว +2

    動画を見ながら作ってみました!
    本当に美味しく出来ました😋

  • @loveroseroserose4119
    @loveroseroserose4119 2 ปีที่แล้ว +9

    このお料理はキューピー3分クッキングでされていた時から我が家の定番ですー❤️

  • @opuma811
    @opuma811 9 หลายเดือนก่อน +1

    とっても美味しかったです!塩味、甘味、酸味、旨みのバランスが取れていて、お肉は柔らかく身離れもよく、家族からも大好評でした👍
    また作ります😊

  • @user-xz9hr3sz4p
    @user-xz9hr3sz4p 11 หลายเดือนก่อน +2

    凄く、わかりやすく、聞きやすい

  • @hirarin1133
    @hirarin1133 ปีที่แล้ว

    美味しそうです
    作り方説明がとてもわかり易くて助かります💗
    早速今夜のメインおかずに作ります
    有難うございます☺️

  • @user-gi5wf9eh5p
    @user-gi5wf9eh5p ปีที่แล้ว +1

    何回もリピート♻️しています。
    いろいろサッパリ煮を試しましたが、このレシピが最高に美味しいです。
    お弁当🍱に最適です。

  • @user-zg6ij6jg4b
    @user-zg6ij6jg4b ปีที่แล้ว

    美味しかったです。TH-camされていたこと、先日初めて知りました!嬉しいです!

  • @csummer8420
    @csummer8420 3 หลายเดือนก่อน

    美味しくできました!あんなに煮って柔らかいのが不思議。

  • @user-sf5ym4yp4i
    @user-sf5ym4yp4i ปีที่แล้ว

    子供達のお気に入りレシピです〜週1で作ってます🤣

  • @user-ln8wz6dr3h
    @user-ln8wz6dr3h ปีที่แล้ว

    簡単そう今日作りたい🎉

  • @babachan1248
    @babachan1248 ปีที่แล้ว +2

    オレンジ色のゆで卵、美味しそう‼︎ 鶏肉、にんにく(ホクホク)に絡んだ甘辛がとっても美味しかったです。手軽にできるのも嬉しいです。ごちそうさま。

  • @user-iw1dm2ne7u
    @user-iw1dm2ne7u ปีที่แล้ว

    TH-camされていたのですね!TVより、自然体で良いですね✨
    嬉しい。これから視聴させていただきますね🌷

  • @user-jh8cv8rh3f
    @user-jh8cv8rh3f 6 หลายเดือนก่อน

    ゆで卵鳥の手羽元よくかいます作りますありがとう😆💕✨ございます

  • @user-oi1bc2xb9f
    @user-oi1bc2xb9f ปีที่แล้ว

    藤井先生良くてれびで見ますよわかりやすく笑顔ですね料理藤井先生のしますよありがとうございます手羽先と卵とにんにく酢醤油にすが好きなのでサツバリですね

  • @user-og1ko2wb4c
    @user-og1ko2wb4c 2 ปีที่แล้ว +5

    説明が分かりやすくて、上手に美味しく出来ました。今の季節にサッパリと食べられるので有難いレシピです。又作ります❣️

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u 6 หลายเดือนก่อน

    藤井先生テレビから消えて寂しかったので
    チャンネル見れて嬉しい🎉

  • @user-lk3eu4mt6o
    @user-lk3eu4mt6o 2 ปีที่แล้ว +2

    いいですね、冷蔵庫に大量に作って冷たくしても美味しいでしょうね。

  • @user-il1ux8ek9c
    @user-il1ux8ek9c ปีที่แล้ว +2

    早速作ってみます❗️北海道‼️

  • @user-ke3is6cg2c
    @user-ke3is6cg2c 2 ปีที่แล้ว +5

    大好きな酢っぱ煮、ニンニク入れるの初めてです。
    材料はあるので、明日、絶対作ります。
    いい照り〜❤️
    お弁当にもおすすめなんですね✍️

  • @BOND3
    @BOND3 ปีที่แล้ว +1

    藤井先生のレシピは豚バラナスのレンジ蒸でドはまり致しました。TH-camで再会出来即登録ですーw 大好きな手羽料理にニンニクまで^^ これからも期待してます!

  • @user-vf1df5nk2h
    @user-vf1df5nk2h 2 ปีที่แล้ว +4

    とっても美味しそう!!
    私の苦手なメニューの1つなので絶対作ってみます

  • @user-mn9vs5ni4q
    @user-mn9vs5ni4q ปีที่แล้ว

    ウワーン旨そう😀

  • @kd4527
    @kd4527 ปีที่แล้ว

    うまそー😊

  • @user-gt4ct8ht1e
    @user-gt4ct8ht1e 4 หลายเดือนก่อน

    今作っています❤

  • @user-mw2er9gd8s
    @user-mw2er9gd8s ปีที่แล้ว +1

    コレは💞💞うまいに決まってる〜

  • @erii1347
    @erii1347 2 ปีที่แล้ว +1

    今夜作ります‼️
    昨日は、薬味味玉作りました💕
    これはやばいです‼️中毒性がある旨さ😍主人も息子達も気に入ってくれました♪常備してとリクエストがあったので、また作りまーす!ふわとろ焼きも大好評‼️居酒屋ふじ井の先生の寸劇も楽しい👍💕ステキなレシピ、ありがとうございます💕

    • @user-oz2hw4mq5b
      @user-oz2hw4mq5b ปีที่แล้ว

      早速今夜1、6キロしました。二ツ井のフライパンで炊きました‼️⤴️⤴️美味しく、明日が楽しみです❗有り難う御座います‼️

  • @miak163
    @miak163 9 หลายเดือนก่อน

    是非この料理を作って見たかったので先生の動画をみながら早速作って家族の人達に食べさせたいですね✌️😊
    ポン酢でも作る人かいるけど
    どんな感じにこちらは、仕上がるのでしょうか⁉️
    今日もお疲れ様でした🍮

  • @user-go4mc5fg3y
    @user-go4mc5fg3y 7 หลายเดือนก่อน

    今日作ったんですが切り込み入れなかった!
    次からやってみます。

  • @user-on9jx3pd2i
    @user-on9jx3pd2i หลายเดือนก่อน

    藤井先生新しい動画上げてください。節約できて簡単にできる栄養満点なレシピ期待してます。先生的にこれ料理じゃないかも的な本当に簡単なレシピお願いします。半年に一回くらいのペーㇲで動画配信できたらおねがいします

  • @khemzk7722
    @khemzk7722 ปีที่แล้ว +1

    フィリピンの料理と同じですねぇ〜 アドボーといいます。

  • @user-lz4qh9rc8f
    @user-lz4qh9rc8f 5 หลายเดือนก่อน +1

    殻付きのままウズラの卵を一緒に炒め
    煮ると美味いですよ

  • @ayakookubo8624
    @ayakookubo8624 2 ปีที่แล้ว +10

    藤井さんのレシピは、家にあるもので手早く、本格的な家庭料理が作れるので大好きです。基本的な調味料や器具でできることが、私にとって料理には重要です。あと時間がかかりすぎずに手軽であることも、
    これからも参考にします。母にも藤井食堂紹介しました♪

  • @user-yu6dn3tt7t
    @user-yu6dn3tt7t 2 ปีที่แล้ว +2

    手羽元を扱ったことが一度しかないので、興味しんしんの動画でした。ありがとうございました。(*^^*)

  • @user-zo2zq9nj6w
    @user-zo2zq9nj6w 2 ปีที่แล้ว +4

    先生、You Tubeされているの知りませんでした。昔から変わらず可愛くてお家もとてもオシャレですね。

  • @takatans9397
    @takatans9397 ปีที่แล้ว +4

    いつもは圧力鍋ですのでよく作るのですが、こちらは簡単そうなので1度作ってみたいと思います。
    にんにくを入れるのは始めてでした(^_^;)

  • @countto21
    @countto21 5 หลายเดือนก่อน

    今日作ります!もし6人分(手羽元24本)で作るときは全部2倍でいいのでしょうか?料理初心者でへんな質問してすみません😭.

  • @GG-bluebird
    @GG-bluebird 4 หลายเดือนก่อน

    そうですか

  • @user-oi7dr3wm7h
    @user-oi7dr3wm7h 2 ปีที่แล้ว +1

    ゆで卵、水から7分なんですね😳‼️
    手羽元、フライパンでいけるんですかっ💦💦
    いつも、鋳物の鍋で時間をかけて煮てました。
    フライパンで20分でいけるとは‼️
    損してました😭
    手羽元売り出し(g38円)の時狙って、つくってみます❣️

  • @user-nh1mn3fc5r
    @user-nh1mn3fc5r ปีที่แล้ว +1

    きょうの晩ごはんでチャレンジします。

  • @user-xu9im3vx3n
    @user-xu9im3vx3n 11 หลายเดือนก่อน

  • @kiyositanaka
    @kiyositanaka 8 หลายเดือนก่อน

    概要欄 の何処に材料の一覧が有るのでしょうか。
    概要欄の何処から入るのですか?。

  • @user-hl3sc1xb5x
    @user-hl3sc1xb5x 6 หลายเดือนก่อน

    火の通り加減難しいですよね😅生だったら嫌だし😭あらかじめ切り込み入れるのですね了解です😂

    • @skk2335
      @skk2335 วันที่ผ่านมา

      煮るから必ず火が入るので気にしなくて大丈夫ですよ

  • @user-im8vr1gc9n
    @user-im8vr1gc9n หลายเดือนก่อน

    水炊き味!

  • @ay4998
    @ay4998 5 หลายเดือนก่อน

    何❣️
    この卵の茹で方、楽で良いじゃん❤
    って思ったら崩壊して水浸し茹卵を4連続で食わされる羽目になったわ(ノД`)

  • @user-sl1pd4ss8w
    @user-sl1pd4ss8w ปีที่แล้ว +1

    タマゴ嫌いなんですが、タマゴ入れなくても良いですか?

    • @skk2335
      @skk2335 วันที่ผ่านมา

      手羽元だけだと寂しいので大根入れるといいですよ

  • @shinshin9134
    @shinshin9134 6 หลายเดือนก่อน

    Adobo manokやん

  • @user-og4sh9yg3s
    @user-og4sh9yg3s ปีที่แล้ว

    コメント書いたのに、消えてる??😂

  • @user-ky9yr8yb9y
    @user-ky9yr8yb9y 2 หลายเดือนก่อน +1

    レシピ通りにやっても水分が蒸発して焦げる。なんで?

    • @harumi-250
      @harumi-250 หลายเดือนก่อน

      火がちょっと強いとかじゃないですか?
      それか全然無視して水を増やしても良いかもです

  • @saen3274
    @saen3274 ปีที่แล้ว +2

    卵。半熟になりませんでした。。。最悪。
    ゆで卵、失敗したのはじめてです。
    鶏肉はいい感じにできました。

  • @user-cs7pv4oq2s
    @user-cs7pv4oq2s 6 หลายเดือนก่อน

    卵をゆでながら洗い物してたら焦げてしまった。ふたを閉めて待ってるときはゆだんしないほうが良い。こげた肉は食べれずに捨てることになってしまった。