鍋に入れて煮るだけ!ほろほろ柔らか!鶏と大根のスープの作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @sumomo0618
    @sumomo0618 10 หลายเดือนก่อน +22

    手羽元を塩麹に15分程つけてからトライしてみました。本当においしい冬の健康スープでびっくりです。コウケンテツキッチンをこれからも末永く応援しております!!!(ケンテツさんの「いやいやいや...」から始まるトークもなんだかほっこりします笑)

    • @SugakoYoshino
      @SugakoYoshino 17 วันที่ผ่านมา

      塩こうじいいですね。真似して作ってみます。

  • @高橋としこ-g8w
    @高橋としこ-g8w 10 หลายเดือนก่อน +8

    鶏手羽大根の煮物は良く作りますが、こんなふうにスープは思いつきませんでした。残業で疲れて、かつ寒さで縮こまった胃にも優しいほっとするスープ。また今週から寒さが厳しくなるそうですから早速作ります。

  • @miko0427
    @miko0427 9 หลายเดือนก่อน +5

    作りました!シンプルなのに旨み爆発のスープに感動🥺
    1度目は手羽先で、2度目は鶏団子でアレンジしましたがどちらも変わらず美味しく出来ました😊

  • @そらお-o3b
    @そらお-o3b 10 หลายเดือนก่อน +104

    コウ先生はいつも穏やかで、ほっこりしながら観てます

  • @アン037
    @アン037 2 วันที่ผ่านมา +1

    早速つくりました。あっという間になくなりました。美味しいといまだにリクエストされます。❤❤❤❤❤

  • @吉田陽子-z4c
    @吉田陽子-z4c 10 หลายเดือนก่อน +9

    鶏のもも肉で作りましたが美味しかったです。アラ還世代の夫婦には最高のメニュー。スープも飲みほしました!

  • @あーちん-u1f
    @あーちん-u1f 10 หลายเดือนก่อน +6

    半信半疑で作りましたが美味しすぎてびっくりしました!
    もっとたくさんつくればよかった〜
    来週も作ることにします🥺❤️

  • @おさだのりこ
    @おさだのりこ 10 หลายเดือนก่อน +3

    今日作りました。とても美味しく、スープとキムチのご馳走でした。また作ります。ありがとうございました。

  • @優-y6r
    @優-y6r 10 หลายเดือนก่อน +4

    早速作りました!
    お大根に旨味がしみていて凄く美味しいです。
    好きなお味です!タレにつけなくても十分美味しいですよ。
    みなさまもお試しあれ😊

  • @hrko.6892
    @hrko.6892 10 หลายเดือนก่อน +10

    コウさん昨晩作りました!想像以上の美味しさでした!今朝は残りのスープで卵入れて雑炊にして食べましたがこれがもう最高❤
    コウさんのレシピだと家族もよく食べてくれるので本当に感謝してます😊

  • @yuki-2244
    @yuki-2244 10 หลายเดือนก่อน +14

    昨日仕事の帰り道に材料を買って、先程作りました!
    大根ホコホコ鶏肉ほろほろ〜😋
    美味しい✨
    疲労と不調でクタクタの身体に染み入りました。

  • @サラダ-k5q
    @サラダ-k5q 10 หลายเดือนก่อน +1

    今朝作って夕食で夫と頂きました。
    本当にとてもとても美味しかったです。
    残ったスープは明日春雨スープにします。
    我が家の定番になります。

  • @西村静子-c8n
    @西村静子-c8n 9 หลายเดือนก่อน +1

    とっても美味しいく、ヘルシーで私の得意料理にいれました。

  • @ふろっぐ-z3f
    @ふろっぐ-z3f 9 หลายเดือนก่อน +1

    リピ2回目です!
    タレは騙されて作りましたがとっても美味かったです!
    先生のレシピはどれも美味しくて簡単なのが多いのと、めんどくさい発動できるので好きです
    いつもありがとうございます

  • @dancingsoma122
    @dancingsoma122 10 หลายเดือนก่อน +13

    これは本当に美味しいです。この冬、何回~もう十回以上ですね…。風邪をひいているときも、雑炊にしていただくと体に染み渡ります。コウさんのタッハンマリレシピのお肉を手羽元に変えてプラス大根でやっていました。手羽元に辛子味噌がとても合います。和辛子を合わせると韓国風おでんになります。とにかく簡単です。コスパ抜群です。ありがたいレシピに感謝です。

  • @カンガルーカンガルー-i5v
    @カンガルーカンガルー-i5v 10 หลายเดือนก่อน +4

    コウ先生!美味しかったです!味付け簡単なのに こんなに美味しく出来るなんて!根菜とお肉を一緒に美味しく食べられるありがたい一品です🥰

  • @つなきち-s3u
    @つなきち-s3u 10 หลายเดือนก่อน +4

    今日作りました。大根もトリも玉ねぎも めっちゃ美味しい~。
    たれも すごくいいですね!
    冬の定番になりそうです。ありがとうございます!

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr 10 หลายเดือนก่อน +3

    大根と鶏ほっこりできていいですね。

  • @ra-sm8kj
    @ra-sm8kj 10 หลายเดือนก่อน +4

    今日の夜ご飯に作っています!本当に我が家はコウケンテツさんの日々です!

  • @櫻優-f2w
    @櫻優-f2w 10 หลายเดือนก่อน +2

    いつも、勉強になります!レシピ通りに作ったら、ほんまに、美味しい❤久しぶりに、だんなに褒められた😮

  • @ことことみーこ
    @ことことみーこ 10 หลายเดือนก่อน +1

    とても美味しかった!モモで作りましたが十分旨味がありました。だしも入れずに鍋に材料をぶっこむだけでこんなに美味しいなんて有難いです🙇大根の下茹でなしでエグミが出ないかなと迷いましたが茹でずに全く問題なかったです👍

  • @ask0725
    @ask0725 10 หลายเดือนก่อน +3

    シンプルでとても美味しかったです!
    冬のスープ定番にします!

  • @mai-ph3fm
    @mai-ph3fm 10 หลายเดือนก่อน +21

    今日息子の体調が優れず、何を食べさせようかと思っていたところでこのレシピ!簡単で本当に美味しかったです❤ぜっったい身体に優しくて滋養満点感しかありませんでした。ケンテツさん、ありがとうございました🙏✨

  • @jij8921
    @jij8921 10 หลายเดือนก่อน +1

    めちゃくちゃ美味しかったです!!
    少ない材料と簡単な手順でできるところも最高です……!

  • @ik5347
    @ik5347 10 หลายเดือนก่อน +1

    作りましたー‼︎
    大根がすっっっごく甘くて、鶏のだしでスープでほっこり…鶏肉もホロホロ😊315☆でした❤

  • @ohiza___pippipi
    @ohiza___pippipi 10 หลายเดือนก่อน +13

    これまーじーで美味しい😭😭😭
    美味しすぎて旦那も子どもたちもぺろっと完食したので2日連続作りました🥺🫶🏻
    完成されすぎてる。神。

  • @こだ-d8h
    @こだ-d8h 10 หลายเดือนก่อน +21

    鶏ももで作りましたが、とっても美味しかったです!酢醤油をつけていただくと更に美味しい!すごく良い香りなので煮込む間も幸せな気持ちになります☺️

  • @fu7873
    @fu7873 10 หลายเดือนก่อน +7

    昨日はごぼうサラダ作りました。今夜は鳥と大根のスープ作ります🥣

  • @じゅんこぼてやま
    @じゅんこぼてやま 7 หลายเดือนก่อน +3

    夕飯に先程いただきました。
    優しいお味につけだれが本当に美味しかったです😊
    ありがとうございました!
    つけだれは酢がなくて、砂糖なしでリンゴ酢で代用しました。
    また作ります😊

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 10 หลายเดือนก่อน +4

    温まりそうなスープですね😋🥣明日、材料を買って、作ってみます❗️😊

  • @リン-d1q
    @リン-d1q 10 หลายเดือนก่อน +1

    いつも煮ただけで美味しく食べていましたが、そうか!つけだれを作って味変するのとても新鮮でびっくり‼️しました〜😂
    ありがとうございます♪
    コウさんによく似ている方が、お店にいらしてて、似てますよネーとお話ししたら、その方、よく言われるから髪型も話し方も変わってきちゃったわーと❤
    韓国の方ですが、優しい話し方、笑顔、コウさんではないけどその方が、お店に来るだけで癒されてマス
    🎉

  • @yokoyokoi2852
    @yokoyokoi2852 10 หลายเดือนก่อน

    大根
    おでん🍢の中で、いちばん好きです❤😊
    冬は、大根が美味ですよね!お味噌汁には、油揚げと相性抜群💯👍

  • @momocat1112
    @momocat1112 หลายเดือนก่อน +1

    風邪ひいたのでこちらを作ってみたら、とてもほっとする味でした。
    早く治りそうな気がします!
    ありがとうございます!!

  • @bibi6886
    @bibi6886 10 หลายเดือนก่อน +1

    今日作りました!
    酒とお塩だけなのにぐっと旨みがあって、びっくりです‼️

  • @こっちゃん-t6v
    @こっちゃん-t6v 10 หลายเดือนก่อน +1

    早速 作ってみました😊
    優しいお味で、とても美味しかったです😊
    コウケンテツ先生は、間違いない😃✨

  • @白柴-q7o
    @白柴-q7o 10 หลายเดือนก่อน +2

    大根が野菜で1番好きです。お肉では鶏肉が1番好きです。手羽元の冷凍常備してます。もう口が大根と手羽元です🤤

  • @hitoshitakabayashi6759
    @hitoshitakabayashi6759 10 หลายเดือนก่อน +14

    自分なら、ニンジンまで入れたくなるんですが、入れないからこその美味しさがありそうです❤

  • @You-san-yk8ed
    @You-san-yk8ed 10 หลายเดือนก่อน +1

    妻がコロナ明けに作ってくれました〜❤体も心も暖まった〜コウさんありがとう〜

  • @minaki0517
    @minaki0517 10 หลายเดือนก่อน +7

    最近、コウさんのレシピばっかりです!ありがとうございます!

  • @taronukoame7563
    @taronukoame7563 10 หลายเดือนก่อน +2

    これ、絶対に作ります!!!
    なんて美味しそう❤❤❤

  • @篠田美好
    @篠田美好 10 หลายเดือนก่อน +3

    透き通ったスープ🍲が美しいですね。✨
    素材の旨みが出て、とても美味しそう〜塩🧂のみの味付けでシンプル〜🤩
    タレも興味津々❣️
    スープもゴクゴク飲みたいです。💕

  • @kumakaiko
    @kumakaiko 10 หลายเดือนก่อน +2

    コウさんレシピ
    美味しそうでわかりやすくて
    最近、週3位でつくってます。
    旦那からも100%「うまい!」をもらえるので
    (特にチキン系🐓)
    急に料理上手になった気分に笑😂
    今夜はこちらのスープです🍲🎶
    これからも、楽しみにしています☺️

  • @ロゼaoi
    @ロゼaoi 10 หลายเดือนก่อน +10

    これ明日作ることに決定です🎉🎉栄養たっぷりで完璧です!👍😊

  • @あゆん-m5h
    @あゆん-m5h หลายเดือนก่อน +1

    大根がなくて、カブで作りました🎉
    とっても美味しかったです❣️
    体に良くて幸せになるスープですね。

  • @まんべ-z1u
    @まんべ-z1u 10 หลายเดือนก่อน +5

    早速作りたいと思います🤤

  • @ぽっぽ-z9j
    @ぽっぽ-z9j 10 หลายเดือนก่อน +1

    とても美味しかったです。滋味深いスープ
    次はもっと沢山作って雑炊にもしたいです
    ケンテツさんありがとう😊

  • @丈博三野宮
    @丈博三野宮 10 หลายเดือนก่อน +1

    それだけでいいんですよね!料理って!主夫の原点にかえりました!

  • @RadioAya
    @RadioAya 10 หลายเดือนก่อน

    放り込むだけなのに、なんて美味しそうで癒されるレシピでしょうか!

  • @tema1606
    @tema1606 10 หลายเดือนก่อน +1

    さっそく作りました!
    30分煮たところで、酢醤油つくろと思ってあらためてこちらを観直したら、、ニンニク入れてないっ、玉ねぎ??入れてない💦ってなりました😅
    そこで慌ててインして、15分ほど煮ました。
    充分美味しかったです。スープ最高でした

  • @フレンチサラダ-g3z
    @フレンチサラダ-g3z 2 หลายเดือนก่อน +1

    家族が元気がないときにつくったところ手羽元4つもぺろりと平らげ美味しかったと言ってもらえました😂美味しいは最強ですね🧡また作りたいです。ありがとうございました😊

  • @afin555
    @afin555 10 หลายเดือนก่อน +2

    めんつゆ+酢+微量のマスタードで代用しましたが、これは癖になりそうです。
    イイネを100回位押したい♪

  • @user-br7qd2gs9r
    @user-br7qd2gs9r 10 หลายเดือนก่อน +1

    この動画見ながら
    今日は、コウさんのチャプチェを作ってます
    これからも、たくさんの韓国料理を紹介して欲しいです韓国スイーツとかも😊

  • @chimachi0711
    @chimachi0711 10 หลายเดือนก่อน +7

    ほんといつも美味しそうで、実際に美味しいから大好き。

  • @user-gb8ht4jg1t
    @user-gb8ht4jg1t 23 วันที่ผ่านมา

    今日はおでんにしましたが、明日、これ絶対作ります!!ありがとうございます!

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p 10 หลายเดือนก่อน +3

    2度楽しめる、あったかスープですね😊早く元気になって食べたいです‼️

  • @1031kyon
    @1031kyon 10 หลายเดือนก่อน +1

    塩だけでなんでこんなに美味しいの…大根っていつも余らせて萎ませちゃうタイプだけど、これならいつでも消費できるレシピや!ありがと

  • @o.youchan
    @o.youchan 10 หลายเดือนก่อน +2

    鶏大好きです!しかも目にも良い大根
    スープで栄養バッチリです。
    明日さっそく作ってみます!!
    コウ先生 有り難うございます❣

  • @tukitoji6527
    @tukitoji6527 10 หลายเดือนก่อน +3

    大根と手羽元なら醤油煮にしてしまいがちですが、スープなんですね
    しかもタレにつけて
    斬新ですね、作ってみます~

  • @めじろ
    @めじろ 10 หลายเดือนก่อน +2

    今日作って食べたら、とても美味しかったです😊
    タレ大事!家族も喜んでました。
    いつもありがとうございます🫂

  • @大山花子-g4i
    @大山花子-g4i 10 หลายเดือนก่อน +1

    簡単で美味しそう👍
    早速作りますね😊
    結婚した息子も、コウケンテツさんのお料理は、作りやすいと言ってます

  • @meeeeegaaaaanun
    @meeeeegaaaaanun 10 หลายเดือนก่อน +1

    大風邪を引いてしまい
    温かい食べものを欲してたうえに
    手間いらずで有難い…
    冷凍の手羽元と大根玉ねぎあるから
    作ろうと思います

  • @m-kkyun918v
    @m-kkyun918v 10 หลายเดือนก่อน +3

    豚バラ大根美味しかったです✨サラダも🎵簡単で時短で美味しいコウ先生の料理最高ですよ

  • @2pingu237
    @2pingu237 10 หลายเดือนก่อน +6

    シンプル〜😊そして、『酢醤油』とは‼️食べてみたあーいり😊😊😊あったまるゥ〜

  • @sora855
    @sora855 10 หลายเดือนก่อน +3

    早速作りました!めちゃくちゃ美味しかったです😊酢醤油の相性も最高でした!ありがとうございました♪

  • @りん-y9w5h
    @りん-y9w5h 10 หลายเดือนก่อน +1

    コウさんのタッハンマリ大好きなんです🍀😌🍀食材揃えて今夜作ります🎵このスープもレパートリー入り間違いなしです😊

  • @user-harmony
    @user-harmony 10 หลายเดือนก่อน +1

    寒い冬。シンプルスープレシピはありがたいです❤今、早速作りながらコメントしてます😊

  • @仮面ライダーガタック
    @仮面ライダーガタック 10 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそうで温まりそう。

  • @MACHIKOIWASAKI
    @MACHIKOIWASAKI 10 หลายเดือนก่อน +13

    昨日作りました
    簡単で本当に美味しいスープができて感激しました
    いつもありがとうございます

  • @JK-el2gg
    @JK-el2gg 10 หลายเดือนก่อน

    いつも動画ありがとうございます😊今作って食べ終わった所です。ワンランクアップの美味しさでした♪♪♪ ほっこりしました〜

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 10 หลายเดือนก่อน +9

    鶏と大根のスープ、めちゃめちゃ美味しそうです。🥣🤱🍛👩‍🍼🍛🤱

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 10 หลายเดือนก่อน +1

    おでんの大根も好きなんだけど、やっぱり鶏肉の脂と合うんですよねー
    スーッと手羽元に切れ目を今まで入れなかったから、今度は鶏の旨みを出すためにやります😊
    ちょこっとした手間で、出来上がりが全然違いますよね

  • @enbcnes1849
    @enbcnes1849 25 วันที่ผ่านมา

    翌日がまた大根とろとろになってさらに美味しく食べられました。次回は大根をじゃがいもにしてタッカンマリ風にしてみます。自宅で簡単に美味しいレシピを紹介して下さりありがとうございます。我が家の救世主です。

  • @ゆっきん
    @ゆっきん 10 หลายเดือนก่อน +6

    簡単ボーンブロスという感じでとっても嬉しいレシピですね☺️
    タレに油なしなのがまた3150です!美容にもいいですね!🫶

  • @江島きみ子
    @江島きみ子 10 หลายเดือนก่อน +1

    大根 この様に使う事なかったので、またメニュー増え嬉しい 優しい説明助かります

  • @有冨和美-v9n
    @有冨和美-v9n 10 หลายเดือนก่อน

    手羽先とモモ肉があったので一昨日作りました。鶏肉ホロホロ,大根にも味しみしみで美味しかった~😊柚子があったので柚子果汁とお酢でつけダレにしました。これもまた美味でした😀

  • @ガルシア
    @ガルシア 10 หลายเดือนก่อน

    塩のみ電解質バランス美味しいですね!!!よく作りますね!!!

  • @kimusan04
    @kimusan04 หลายเดือนก่อน +1

    簡単で最高に美味しかった!
    玉ねぎがスゴイ重要な気がする

  • @O-REN_
    @O-REN_ 10 หลายเดือนก่อน +1

    ほっと関西サタデー見て気になって見に来ました〜
    美味しそう🤤🥺作ります!!

  • @anthonyKgo
    @anthonyKgo 24 วันที่ผ่านมา

    炊飯器でやったらもう簡単すぎて有頂天になりました。ついでに味噌だれでも食べました。

  • @ちーちょこ-z4r
    @ちーちょこ-z4r 10 หลายเดือนก่อน +2

    作りました
    そのままでも味変も美味しくて家族に好評でした

  • @akikograbein3293
    @akikograbein3293 6 หลายเดือนก่อน +7

    ドイツで見てます。コウさんのレシピはいつもだいたいこちらで手に入る材料ばかりなので、本当に助かってます。
    夫が風邪を引いたので作りました。信じられないほど簡単でビックリです・・・!
    優しい味でめちゃくちゃ美味しかったです~ 配信ありがとうございます✨

  • @user-yellowcab
    @user-yellowcab 10 หลายเดือนก่อน +3

    簡単で美味しそう❤

  • @カモミール-e6f
    @カモミール-e6f 10 หลายเดือนก่อน

    鶏も大根も、ニンニクも玉ねぎも丁度冷蔵庫にあるので今夜は作ってみます。✊✨おおきにです。🙇‍♀️

  • @sayoko8078
    @sayoko8078 10 หลายเดือนก่อน +2

    酢醤油砂糖!試してみたい❤
    作るの楽しみです!しめはうどんにしよう

  • @千呂鈴
    @千呂鈴 10 หลายเดือนก่อน +18

    懐かしい。田舎で親鶏と大根入れてストーブでコトコト煮てました。

    • @IandYou-n4x
      @IandYou-n4x 10 หลายเดือนก่อน +1

      コウさんが「味、染み染み」と言う度、パブロフの犬みたく唾が出る😅

  • @user-cn9yk5qk3s
    @user-cn9yk5qk3s 10 หลายเดือนก่อน +1

    タレは三杯酢に似てますね
    うちではみりんを切らしたとき、よく砂糖を代わりに使ってましたよ!美味しいですよね😊

  • @そらぷく
    @そらぷく 10 หลายเดือนก่อน +1

    コウケンテツさんのお料理は手軽なのに本当に美味しく作れて助かっています。
    保存期間などを教えて頂ければ嬉しいです。

  • @鈴木俊雅-b5r
    @鈴木俊雅-b5r 10 หลายเดือนก่อน +2

    師範!!酢醤油砂糖は、他の料理にも絶対に応用効きそうですね!考えて使わせてもらいます!!

  • @高井好重
    @高井好重 10 หลายเดือนก่อน +1

    タレが斬新な感じがします!が、試してみたいです😋💪ワクワクさせてよ〜🎶♫

  • @ms33310
    @ms33310 10 หลายเดือนก่อน +1

    先生のおかげで料理にハマりました!!
    いつも素敵なレシピをありがとうございます!!
    挑戦します!!!
    先生、仕事終わりヘトヘトだけどこれだったら作ろう!と思える簡単ですぐに出来るおかず料理があったら教えてください!!!!

  • @yokoyokoi2852
    @yokoyokoi2852 10 หลายเดือนก่อน

    冬のご馳走ですね❄️
    骨付き😊

  • @佑石川
    @佑石川 10 หลายเดือนก่อน +2

    さっぱりで身体にも良さそうで更に美味しそうで満点レシピですね😂

  • @cc-ub1xo
    @cc-ub1xo 10 หลายเดือนก่อน +1

    生姜も入れたくなる

  • @大澤やえみ
    @大澤やえみ 10 หลายเดือนก่อน +1

    うますぎ~❤

  • @鈴木千鶴-v6b
    @鈴木千鶴-v6b หลายเดือนก่อน

    コウさんのレシピは、シンプルな材料ながら通を唸らせる味が生まれて いつも目からウロコで〜す😅

  • @saka2945
    @saka2945 10 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう☺️
    まだ朝夕は寒いので、暖かいレシピ嬉しいです❤

  • @ペッパーミル-s3n
    @ペッパーミル-s3n 10 หลายเดือนก่อน +1

    今日のは本当!美味しそういつも美味しいけど!日本酒と一緒に食べたいなぁ…先生、ありがとうございます!

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 10 หลายเดือนก่อน +2

    骨付きはやっぱり違いますよね…。
    玉ねぎなしのスープは、作ったことがありましたがコレ、絶対作ります☘️

  • @いちご-d9u8h
    @いちご-d9u8h 10 หลายเดือนก่อน

    いつも素敵なレシピありがとうございます⭐️
    手羽元は安くて美味しくて家計の見方で大好きです🥺✨
    手羽元のレシピ嬉しいです‼️
    さっそく今晩作らせていただきます🫡✨

  • @923iche9
    @923iche9 10 หลายเดือนก่อน +5

    ちょうど買った材料です!ありがとうございます😊