Talvez essa tenha sido uma das versões feitas por brasileiros mais próximas da original. A receita original da mistura dos queijos é na verdade um segredo, aqui na Suiça, normalmente para fazer em casa, nós compramos a mistura dos queijos já pronta (chega no supermercado e fala: "eu queria 400gr de Fondue, por favor", igual comprar carne moída rs). Realmente o alho na panela é essencial, TEM QUE TER, e pode inclusive deixar os pedacinhos dentro também...uma diferença também é que primeiro se põe o queijo na panela, justamente para o queijo incorporar o sabor do alho, e não o vinho. O vinho vem depois, vc dilui o amido de milho no vinho e joga essa misturinha na massa, mexe até ferver e até que todo o queijo esteja dissolvido, pra quem gosta, pode acrescentar uma dose de Kirsch. Mas, independente das diferenças, como disse, sua versão , das que já vi, foi a que mais se aproximou da verdadeira.
Esses queijos são os melhores pra fazer fondue, mas pode substituir por qualquer outro tipo de queijo semi curado. Tu podes comer com batatinha, filé, frango....
valeu pela resposta. É massa a ideia de vcs. o primeiro vídeo q vi de vcs foi com a turma toda. coloca a gurisada pra trabalhar foi legal. bacana eles esterem fazendo outro material eu tb acompanho eles nas redes. mais sucesso pra vcs.
Martha Lelis Se essa restrição for alergia ou intolerância, pode tirar e não usar nada no lugar, ao meu ver não muda muito o sabor. Se for por conter álcool, vinho aquecido evapora por completo
Oie, se for sobre a Mari e o Leo que você tá falando, eles não aparecem mais porque a Isadora não produz mais os vídeos com eles, agora eles trabalham só com o canal deles (o Banquete) e produzem vídeos pra Tastemade Brasil...
A temporada com amigos tá precisando voltar né? O nome da música é de um programa de áudios que a gente tem para editar os vídeos, os guris que sabem, mas se descobrir eu te falo! Beijos
Ela apresentou a receita original como surgiu em 1700. Isso não quer dizer fazer adaptações seja errado. Afinal qual o problema de trocar o vinho por creme? 😀 Mas achei a dica dela dos queijos meio-curados bem mais importante, porque eles ficam mais cremosos quando derretem 😋
Talvez essa tenha sido uma das versões feitas por brasileiros mais próximas da original. A receita original da mistura dos queijos é na verdade um segredo, aqui na Suiça, normalmente para fazer em casa, nós compramos a mistura dos queijos já pronta (chega no supermercado e fala: "eu queria 400gr de Fondue, por favor", igual comprar carne moída rs). Realmente o alho na panela é essencial, TEM QUE TER, e pode inclusive deixar os pedacinhos dentro também...uma diferença também é que primeiro se põe o queijo na panela, justamente para o queijo incorporar o sabor do alho, e não o vinho. O vinho vem depois, vc dilui o amido de milho no vinho e joga essa misturinha na massa, mexe até ferver e até que todo o queijo esteja dissolvido, pra quem gosta, pode acrescentar uma dose de Kirsch. Mas, independente das diferenças, como disse, sua versão , das que já vi, foi a que mais se aproximou da verdadeira.
Jacqueline Vogt Borges sabe me dizer se posso guardar e esquentar novamente o queijo caso sobre?
Obrigada pelas dicas, vou tentar 😘
Fiz exatamente assim, um espetáculo! Obrigado!
@@raquelesavio408 NÃO!SERVE PRA COMER SÓ NA HORA E AO VIVO!😂
Dica adicional minha: no final, tempere com um pouco de pimenta do reino branca e noz moscada ralada na hora. Dá um toque ótimo!
Obrigada pelo toque!!!!
Fica realmente. Bom
Você é muito clara na sua explicação, amei sua cozinha. Parabéns!
A sua voz na hora do "cacetinho" foi ótima! hahahaha
fondue, vinho e um cacetinho, quem resiste? 😂
Pricila Torres 😁😁😁😁😁
Pricila Torres amooooo kkkk
olá, Marilene! rsrs. A noite fundue, vinho e muito secsu
Melhor comentário do youtube
Kkkkkkkkkkk
😂😂😂😂😂😂😂
Ai que maravilha!! Tá chegando a época dele🥖🧀🧄🥦🫕🫕🤗😋🍷🍷
Receita perfeita! prática e deliciosa, a dica da farinha é show!!
Amo esse clima da sua cozinha ^^
Eu também!!!
^^
Hj no dia dos namorados foi a melhor dica para a noite. Deu super certo e adoramos muito o momento. Foi realmente especial.
Oi! Amo suas receitas! Onde consigo essa panela de fondue maravilhosa? Bjs!
Perfeito 💞
Esse clima "vintage" da ate arrepios tudo muito lindo
Olá! Qual opção mais apropriada para acender e manter a chama do fondue? Grata desde já!
Faz um vídeo explicando sobre esse negócio de queijo curado, semi-curado etc. Beijos
Linda, charmosa e com uma voz encantadora, e ainda cozinha maravilhosamente bem, parabéns e sucesso sempre!
Adorei seu jeitinho de explicar! vou tentar fazer!
Sou apaixonada nessa mulher 😍😍😍😍😍😍
Estou fazendo pela segunda vez. Perfeito!
Esse clima, essa música, a forma como explica... Sou sua fã! Beijos e muito sucesso!
Olá, receita deliciosa. Fiz para um grupo de amigos no último sábado. Onde vc comprou caldeirão/rechaud? Ele é lindo!!
A melhor receita de fondue de queijo ❤
Isa, posso usar aqueles queijos da colônia mesmo? Eles suuuper derretem, deliciosos
Vendo o vídeo em 2018!!! Água na boca! Vou fazer em casa!
eu AMO fondue e amei a maneira como fizeste!
Pode substituir o vinho?
Clara e objetiva! Aaaaaiii como eu AMOOO esse canal!!!!!
quais outros queijos eu posso usar pra fazer o fondue? amei a receita, e quais outros acompanhamentos ?
Esses queijos são os melhores pra fazer fondue, mas pode substituir por qualquer outro tipo de queijo semi curado. Tu podes comer com batatinha, filé, frango....
+Gastronomismo obg por me responder XD
Sou mineira. Será que o Fondue de queijo canastra é uma boa ideia? vou tentar! hahahha
da pra usar o vinho meio seco para fazer?
cade a lista de ingredientes na descrição?
Qual líquido inflamável você usa dentro do seu acendedor? Não gosto daquela barra de álcool em gel.
Eu uso álcool gel mesmo, sem ser o de barra!!
Eu sempre compro 1L de etanol, guardo e uso para acender carvão no churrasco ou nesse caso. Não deixa a desejar nunca!
Tudo de bom. deu água na boca.
Onde vc comprou essa panela?
Alguém sabe outros tipos de queijo "semi curado"?
valeu pela resposta. É massa a ideia de vcs. o primeiro vídeo q vi de vcs foi com a turma toda. coloca a gurisada pra trabalhar foi legal. bacana eles esterem fazendo outro material eu tb acompanho eles nas redes. mais sucesso pra vcs.
Amei vou fazer pra minha prometida 🤩
Em minha busca foi o melhor vídeo, objetivo e simples.
MAGNÍFICA RECEITA !!!!
Arrasa sempre! Sou sua fã! ❤️
Isa, eu posso fazer esse fondue, depois guardar e esquentar no aparelho de fondue? ou posso fazer direto no aparelho?
Serve pra macarrão esse fondue de queijo??
Tem como requentar depois? Gostaria de fazer pra colocar em cestas de presente para vender! Alguém sabe?
Estou tentado fazer pra vender aqui no meu restaurante mas não consigo acertar pra deixar ele com a elasticidade
Tem como não amar o videos do canal? Isadora, minha musa, o que você usa nesse cabelo divo para ele ficar dessa cor?
Gostei mto, mas queria saber quantas pessoas esse fondue serve!
seu canal é maravilhoso e tbm muito fácil, parabéns + 1 inscrito !
Adoro foundue de queijo com batatas bolinha
Eu também!!!!
Eu AMO seu canal, faz mais vídeos da temporada de inverno :D
ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii querida!!!!! mas se eu quiser usar mussarela ou queijo prato
Sério,dps desse video é o melhor canal do mundo
Aiii eu vi ela em outro canal e estava doida procurando ela, tão fofinha
Quase comi meu celular '-'
😂😂😂😂
kkkkkkkkkk
Porque Não põe a quantidade de ingredientes?
Nossa, to me babando! Amo fondue! Vou testar ❤️
Parabéns pelo trabalho maravilhoso
Obrigada!!!!!
Isa
Posso usar gruyère e emmental? Beijos? ♥♥
Luanna Dias Gruyere & emmental é uma mistura muito tradicional para fondue. E fica uma delícia!
há ficarei esperando a música. gostei
Pode fazer so com o queijo brasileiro
Ai que loucuuuuuuuuura!!!!! Eu e meus amigos estamos esperando a frio chegar aqui em Brasília para sentarmos à volta de um fondue. rsrsrsrsrsrsrsrssr
bah aqui em Porto alegre chegou cedo, 12 dias antes do inverno e JÁ chegou a 6 graus haha
Giovanna Batista Aproveita o fondue da Isa então!!!
Que maravilha!!!!
Giovanna Batista 30º hoje por aqui...
Ótima ideia pra o dia dos namorados!!! Arrasou! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Sim, porque aqui no sul o frio tá intenso! hehehe beijos!
melhor época❤
tem como eu trocar o vinho por outra coisa?
Arrasou, adoro fondue de queijo!
Isaaaaa...vou fazer no dia dos namorados. Obrigada por postar, sua linda!!
Que maravilha!!!!
show top de mais
iza, nos ensina a fazer um belo fondue de chocolate...;)
Se colocar a casca do queijo do reino perde o ponto?
Maravilhoso Isa!!
Se algum convidado tiver restrição a bebida alcoólica o que pode substituir o vinho branco sem perder o sabor?
O Álcool evapora durante o derretimento do queijo
Martha Lelis Se essa restrição for alergia ou intolerância, pode tirar e não usar nada no lugar, ao meu ver não muda muito o sabor. Se for por conter álcool, vinho aquecido evapora por completo
Obrigada por responder
alguém pode me dizer o nome da música de fundo? Obrigado.
Video good, thanks.
Faltou noz moscada, ai sim ficaria perfeito.
Hummmmmmm!.!😋
amo seu canal ❤ vc é muito fofa
Gosto do seu trabalho. pq não aparece mais seus amigos nos vídeos? mais uma coisa vc pode me passar o nome dessa música que vc uso no vídeo. ..
Oie, se for sobre a Mari e o Leo que você tá falando, eles não aparecem mais porque a Isadora não produz mais os vídeos com eles, agora eles trabalham só com o canal deles (o Banquete) e produzem vídeos pra Tastemade Brasil...
A temporada com amigos tá precisando voltar né? O nome da música é de um programa de áudios que a gente tem para editar os vídeos, os guris que sabem, mas se descobrir eu te falo! Beijos
Serve quantas pessoas?
Dá pra quatro pessoas! :)
Aconselho tirar o palito de fósforo para gerar fumaça e cheiro no ambiente
tbm tenho essa duvida
alguém sabe o nome dela?
Isso dai é o que eu como quando bate a fome na madrugada, pao com queijo kkkkkk
existe outros foundies? tipo de chocolate?
existe sim, tem de chocolate
Existe até de carne! A panela fica cheia de óleo quente, você espeta um pedaço de carne no garfo/palito, e frita ela na hora.
e fica bom. se tiver muitas pessoas da uma bagunça mas fica bom. os palitos se enroscam la dentro e ninguem sabe onde esta sua carne.uhAHUAhuUAH
+ratodebanhado
kkkkkk
Me sinto bem assistindo seus vídeos
amo fondue 😍
Também fica ótimo se invés de usar o pão direto, fazer torradinhas com ele para usar no fondue.
Se comer bastante, não pode dirigir depois?
hahahahaha sempre pode sobrar um pouco de álcool, então melhor não arriscar! ;)
adorei o seu canal :)
Isa emagreceu , tá incrível essa mulher
amei, faz de chocolate
Isa de qual cidade do sul vc é?
ela mora em Porto alegre
morto no cacetinho. hahahaah
Isa seu cabelo tá lindo demais!
hahahaha obrigada!
A fondue leva amido de milho e nao farinha. Faltaram ingredientes como noz moscada, pimenta e kirsch
ebaaaaaaaaaa
vc mora aonde no RS?
Em Porto Alegre!
Hummmmmmm
😍😍😍😍😍😍😍😍
Putz eu sempre fiz o fondue aqui em casa com creme de leite kkkkkk.
Nem sabia que ia vinho!
Da próxima vez faço certo! Bjs
O importante é se sentir feliz! :D
Ela apresentou a receita original como surgiu em 1700.
Isso não quer dizer fazer adaptações seja errado. Afinal qual o problema de trocar o vinho por creme? 😀
Mas achei a dica dela dos queijos meio-curados bem mais importante, porque eles ficam mais cremosos quando derretem 😋
E eu achando q cacetinho era outra coisa. (Aliás: é né?!) Haha
Nossa como você emagreceu Isa
E eu aqui comendo maçã. Isso é uma injustiça! kkkk
hahahahaha
Fondue Brésilienne, hi, hi, MDR !
Isa faz mais ISADORING!
Fondue al Formaggio ou Fondue au Formage