Fondue de Queijo para o Dia dos Namorados

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 201

  • @JacquelineVogt
    @JacquelineVogt 6 ปีที่แล้ว +220

    Talvez essa tenha sido uma das versões feitas por brasileiros mais próximas da original. A receita original da mistura dos queijos é na verdade um segredo, aqui na Suiça, normalmente para fazer em casa, nós compramos a mistura dos queijos já pronta (chega no supermercado e fala: "eu queria 400gr de Fondue, por favor", igual comprar carne moída rs). Realmente o alho na panela é essencial, TEM QUE TER, e pode inclusive deixar os pedacinhos dentro também...uma diferença também é que primeiro se põe o queijo na panela, justamente para o queijo incorporar o sabor do alho, e não o vinho. O vinho vem depois, vc dilui o amido de milho no vinho e joga essa misturinha na massa, mexe até ferver e até que todo o queijo esteja dissolvido, pra quem gosta, pode acrescentar uma dose de Kirsch. Mas, independente das diferenças, como disse, sua versão , das que já vi, foi a que mais se aproximou da verdadeira.

    • @raquelesavio408
      @raquelesavio408 6 ปีที่แล้ว +1

      Jacqueline Vogt Borges sabe me dizer se posso guardar e esquentar novamente o queijo caso sobre?

    • @jacquellinekely
      @jacquellinekely 4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada pelas dicas, vou tentar 😘

    • @ricardosuzart
      @ricardosuzart 3 ปีที่แล้ว +1

      Fiz exatamente assim, um espetáculo! Obrigado!

    • @crisleone2660
      @crisleone2660 3 ปีที่แล้ว +1

      @@raquelesavio408 NÃO!SERVE PRA COMER SÓ NA HORA E AO VIVO!😂

  • @gpeddino
    @gpeddino 8 ปีที่แล้ว +44

    Dica adicional minha: no final, tempere com um pouco de pimenta do reino branca e noz moscada ralada na hora. Dá um toque ótimo!

  • @ilanamello1938
    @ilanamello1938 7 ปีที่แล้ว +6

    Você é muito clara na sua explicação, amei sua cozinha. Parabéns!

  • @polashcs
    @polashcs 8 ปีที่แล้ว +83

    A sua voz na hora do "cacetinho" foi ótima! hahahaha

  • @pricilatorres1103
    @pricilatorres1103 8 ปีที่แล้ว +126

    fondue, vinho e um cacetinho, quem resiste? 😂

  • @katharineaf2587
    @katharineaf2587 ปีที่แล้ว

    Ai que maravilha!! Tá chegando a época dele🥖🧀🧄🥦🫕🫕🤗😋🍷🍷

  • @Rosanaschwerz
    @Rosanaschwerz 8 ปีที่แล้ว

    Receita perfeita! prática e deliciosa, a dica da farinha é show!!

  • @anaspohr
    @anaspohr 8 ปีที่แล้ว +80

    Amo esse clima da sua cozinha ^^

  • @danielamunis9574
    @danielamunis9574 4 ปีที่แล้ว

    Hj no dia dos namorados foi a melhor dica para a noite. Deu super certo e adoramos muito o momento. Foi realmente especial.

  • @MsPaty1971
    @MsPaty1971 2 ปีที่แล้ว

    Oi! Amo suas receitas! Onde consigo essa panela de fondue maravilhosa? Bjs!

  • @edynafernandesshowsantoandre
    @edynafernandesshowsantoandre 6 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito 💞
    Esse clima "vintage" da ate arrepios tudo muito lindo

  • @geyzasantana7533
    @geyzasantana7533 6 ปีที่แล้ว

    Olá! Qual opção mais apropriada para acender e manter a chama do fondue? Grata desde já!

  • @KeeraMoon
    @KeeraMoon 8 ปีที่แล้ว +1

    Faz um vídeo explicando sobre esse negócio de queijo curado, semi-curado etc. Beijos

  • @rea50
    @rea50 7 ปีที่แล้ว +2

    Linda, charmosa e com uma voz encantadora, e ainda cozinha maravilhosamente bem, parabéns e sucesso sempre!

  • @bethanianascimentorezende6646
    @bethanianascimentorezende6646 4 ปีที่แล้ว

    Adorei seu jeitinho de explicar! vou tentar fazer!

  • @gabrielfernandesgoncalves1678
    @gabrielfernandesgoncalves1678 5 ปีที่แล้ว

    Sou apaixonada nessa mulher 😍😍😍😍😍😍

  • @elurdianecordeiro9644
    @elurdianecordeiro9644 6 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo pela segunda vez. Perfeito!

  • @brunaramos3706
    @brunaramos3706 8 ปีที่แล้ว

    Esse clima, essa música, a forma como explica... Sou sua fã! Beijos e muito sucesso!

  • @SaraBorgesoficial
    @SaraBorgesoficial 7 ปีที่แล้ว

    Olá, receita deliciosa. Fiz para um grupo de amigos no último sábado. Onde vc comprou caldeirão/rechaud? Ele é lindo!!

  • @alinecristinacardosodelama3377
    @alinecristinacardosodelama3377 ปีที่แล้ว

    A melhor receita de fondue de queijo ❤

  • @Josiofficial
    @Josiofficial 7 ปีที่แล้ว

    Isa, posso usar aqueles queijos da colônia mesmo? Eles suuuper derretem, deliciosos

  • @vanessavieira6417
    @vanessavieira6417 6 ปีที่แล้ว

    Vendo o vídeo em 2018!!! Água na boca! Vou fazer em casa!

  •  8 ปีที่แล้ว +2

    eu AMO fondue e amei a maneira como fizeste!

  • @isabelaguimaraes6567
    @isabelaguimaraes6567 4 ปีที่แล้ว

    Pode substituir o vinho?

  • @MarianedaPenha
    @MarianedaPenha 8 ปีที่แล้ว

    Clara e objetiva! Aaaaaiii como eu AMOOO esse canal!!!!!

  • @jessicamedeiros8566
    @jessicamedeiros8566 8 ปีที่แล้ว

    quais outros queijos eu posso usar pra fazer o fondue? amei a receita, e quais outros acompanhamentos ?

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 ปีที่แล้ว +1

      Esses queijos são os melhores pra fazer fondue, mas pode substituir por qualquer outro tipo de queijo semi curado. Tu podes comer com batatinha, filé, frango....

    • @jessicamedeiros8566
      @jessicamedeiros8566 8 ปีที่แล้ว

      +Gastronomismo obg por me responder XD

    • @ayumemilagres8738
      @ayumemilagres8738 8 ปีที่แล้ว

      Sou mineira. Será que o Fondue de queijo canastra é uma boa ideia? vou tentar! hahahha

  • @marcellin10
    @marcellin10 2 ปีที่แล้ว

    da pra usar o vinho meio seco para fazer?

  • @tigregigante639
    @tigregigante639 2 ปีที่แล้ว

    cade a lista de ingredientes na descrição?

  • @Luvi109
    @Luvi109 8 ปีที่แล้ว +6

    Qual líquido inflamável você usa dentro do seu acendedor? Não gosto daquela barra de álcool em gel.

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 ปีที่แล้ว +4

      Eu uso álcool gel mesmo, sem ser o de barra!!

    • @rpascoa2005
      @rpascoa2005 5 ปีที่แล้ว

      Eu sempre compro 1L de etanol, guardo e uso para acender carvão no churrasco ou nesse caso. Não deixa a desejar nunca!

  • @NathaliaMNunes
    @NathaliaMNunes 8 ปีที่แล้ว

    Tudo de bom. deu água na boca.

  • @liviamariasantosdacosta1992
    @liviamariasantosdacosta1992 4 ปีที่แล้ว

    Onde vc comprou essa panela?

  • @barbarabuzian3475
    @barbarabuzian3475 8 ปีที่แล้ว +9

    Alguém sabe outros tipos de queijo "semi curado"?

  • @caioismael2576
    @caioismael2576 8 ปีที่แล้ว

    valeu pela resposta. É massa a ideia de vcs. o primeiro vídeo q vi de vcs foi com a turma toda. coloca a gurisada pra trabalhar foi legal. bacana eles esterem fazendo outro material eu tb acompanho eles nas redes. mais sucesso pra vcs.

  • @patrickassuncao5246
    @patrickassuncao5246 4 ปีที่แล้ว

    Amei vou fazer pra minha prometida 🤩

  • @natanaelpatente
    @natanaelpatente 4 ปีที่แล้ว

    Em minha busca foi o melhor vídeo, objetivo e simples.

  • @giancarlops7651
    @giancarlops7651 8 ปีที่แล้ว

    MAGNÍFICA RECEITA !!!!

  • @lauralara537
    @lauralara537 6 ปีที่แล้ว

    Arrasa sempre! Sou sua fã! ❤️

  • @aninhalaureano1
    @aninhalaureano1 7 ปีที่แล้ว

    Isa, eu posso fazer esse fondue, depois guardar e esquentar no aparelho de fondue? ou posso fazer direto no aparelho?

  • @lorenacosta9301
    @lorenacosta9301 4 ปีที่แล้ว

    Serve pra macarrão esse fondue de queijo??

  • @ctabreuteam1048
    @ctabreuteam1048 4 ปีที่แล้ว

    Tem como requentar depois? Gostaria de fazer pra colocar em cestas de presente para vender! Alguém sabe?

  • @0804ricardo
    @0804ricardo 3 ปีที่แล้ว

    Estou tentado fazer pra vender aqui no meu restaurante mas não consigo acertar pra deixar ele com a elasticidade

  • @xellanunes
    @xellanunes 8 ปีที่แล้ว

    Tem como não amar o videos do canal? Isadora, minha musa, o que você usa nesse cabelo divo para ele ficar dessa cor?

  • @lohan56
    @lohan56 5 ปีที่แล้ว

    Gostei mto, mas queria saber quantas pessoas esse fondue serve!

  • @hii_louie
    @hii_louie 8 ปีที่แล้ว +1

    seu canal é maravilhoso e tbm muito fácil, parabéns + 1 inscrito !

  • @MsRobsession
    @MsRobsession 8 ปีที่แล้ว +3

    Adoro foundue de queijo com batatas bolinha

  • @vivianapratchum1177
    @vivianapratchum1177 8 ปีที่แล้ว +1

    Eu AMO seu canal, faz mais vídeos da temporada de inverno :D

  • @manoeladasilva6456
    @manoeladasilva6456 7 ปีที่แล้ว

    ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii querida!!!!! mas se eu quiser usar mussarela ou queijo prato

  • @thejokerofweekends2910
    @thejokerofweekends2910 8 ปีที่แล้ว +1

    Sério,dps desse video é o melhor canal do mundo

  • @Tina-nt9tl
    @Tina-nt9tl 5 ปีที่แล้ว

    Aiii eu vi ela em outro canal e estava doida procurando ela, tão fofinha

  • @brunabemhaja4244
    @brunabemhaja4244 8 ปีที่แล้ว +48

    Quase comi meu celular '-'

  • @monicaalvesalves8157
    @monicaalvesalves8157 4 ปีที่แล้ว

    Porque Não põe a quantidade de ingredientes?

  • @donabibiana
    @donabibiana 8 ปีที่แล้ว

    Nossa, to me babando! Amo fondue! Vou testar ❤️

  • @TheAnjostata
    @TheAnjostata 8 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo trabalho maravilhoso

  • @luannadias4235
    @luannadias4235 8 ปีที่แล้ว

    Isa
    Posso usar gruyère e emmental? Beijos? ♥♥

    • @fabianofcarlos
      @fabianofcarlos 7 ปีที่แล้ว +1

      Luanna Dias Gruyere & emmental é uma mistura muito tradicional para fondue. E fica uma delícia!

  • @caioismael2576
    @caioismael2576 8 ปีที่แล้ว

    há ficarei esperando a música. gostei

  • @polentacomleite6629
    @polentacomleite6629 6 ปีที่แล้ว

    Pode fazer so com o queijo brasileiro

  • @arispeciale
    @arispeciale 8 ปีที่แล้ว +5

    Ai que loucuuuuuuuuura!!!!! Eu e meus amigos estamos esperando a frio chegar aqui em Brasília para sentarmos à volta de um fondue. rsrsrsrsrsrsrsrssr

    • @moranguinho2003
      @moranguinho2003 8 ปีที่แล้ว +1

      bah aqui em Porto alegre chegou cedo, 12 dias antes do inverno e JÁ chegou a 6 graus haha

    • @arispeciale
      @arispeciale 8 ปีที่แล้ว

      Giovanna Batista Aproveita o fondue da Isa então!!!

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 ปีที่แล้ว +1

      Que maravilha!!!!

    • @arispeciale
      @arispeciale 8 ปีที่แล้ว

      Giovanna Batista 30º hoje por aqui...

  • @AventureiranaCozinha
    @AventureiranaCozinha 8 ปีที่แล้ว

    Ótima ideia pra o dia dos namorados!!! Arrasou! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 ปีที่แล้ว

      Sim, porque aqui no sul o frio tá intenso! hehehe beijos!

  • @matheusnascimento6983
    @matheusnascimento6983 8 ปีที่แล้ว

    melhor época❤

  • @CamilaOliveira-vx2gk
    @CamilaOliveira-vx2gk 8 ปีที่แล้ว

    tem como eu trocar o vinho por outra coisa?

  • @experimenteporceciliapadil5377
    @experimenteporceciliapadil5377 5 ปีที่แล้ว

    Arrasou, adoro fondue de queijo!

  • @helenadias3529
    @helenadias3529 8 ปีที่แล้ว

    Isaaaaa...vou fazer no dia dos namorados. Obrigada por postar, sua linda!!

  • @alexandrepires1551
    @alexandrepires1551 3 ปีที่แล้ว

    show top de mais

  • @anapaulasantosmouramoura4885
    @anapaulasantosmouramoura4885 8 ปีที่แล้ว

    iza, nos ensina a fazer um belo fondue de chocolate...;)

  • @luanasento-se6525
    @luanasento-se6525 6 ปีที่แล้ว

    Se colocar a casca do queijo do reino perde o ponto?

  • @isadorasoares6754
    @isadorasoares6754 8 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso Isa!!

  • @marthalelis2682
    @marthalelis2682 7 ปีที่แล้ว +1

    Se algum convidado tiver restrição a bebida alcoólica o que pode substituir o vinho branco sem perder o sabor?

    • @lucastendero
      @lucastendero 7 ปีที่แล้ว +1

      O Álcool evapora durante o derretimento do queijo

    • @bellacarolina2053
      @bellacarolina2053 7 ปีที่แล้ว +3

      Martha Lelis Se essa restrição for alergia ou intolerância, pode tirar e não usar nada no lugar, ao meu ver não muda muito o sabor. Se for por conter álcool, vinho aquecido evapora por completo

    • @marthalelis2682
      @marthalelis2682 7 ปีที่แล้ว

      Obrigada por responder

  • @renan9746
    @renan9746 8 ปีที่แล้ว

    alguém pode me dizer o nome da música de fundo? Obrigado.

  • @cuocsongquanhtoipl9313
    @cuocsongquanhtoipl9313 3 ปีที่แล้ว

    Video good, thanks.

  • @wagnerjosedasilva6176
    @wagnerjosedasilva6176 4 ปีที่แล้ว +1

    Faltou noz moscada, ai sim ficaria perfeito.

  • @sebastiaoroquedelimaroque4411
    @sebastiaoroquedelimaroque4411 2 ปีที่แล้ว

    Hummmmmmm!.!😋

  • @lauracarneiro461
    @lauracarneiro461 8 ปีที่แล้ว

    amo seu canal ❤ vc é muito fofa

  • @caioismael2576
    @caioismael2576 8 ปีที่แล้ว

    Gosto do seu trabalho. pq não aparece mais seus amigos nos vídeos? mais uma coisa vc pode me passar o nome dessa música que vc uso no vídeo. ..

    • @d0stoi3vski
      @d0stoi3vski 8 ปีที่แล้ว

      Oie, se for sobre a Mari e o Leo que você tá falando, eles não aparecem mais porque a Isadora não produz mais os vídeos com eles, agora eles trabalham só com o canal deles (o Banquete) e produzem vídeos pra Tastemade Brasil...

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 ปีที่แล้ว

      A temporada com amigos tá precisando voltar né? O nome da música é de um programa de áudios que a gente tem para editar os vídeos, os guris que sabem, mas se descobrir eu te falo! Beijos

  • @marytas601
    @marytas601 8 ปีที่แล้ว

    Serve quantas pessoas?

  • @fokkerfokker5412
    @fokkerfokker5412 ปีที่แล้ว

    Aconselho tirar o palito de fósforo para gerar fumaça e cheiro no ambiente

  • @julianachagas6963
    @julianachagas6963 8 ปีที่แล้ว

    tbm tenho essa duvida

  • @julietesenna5519
    @julietesenna5519 7 ปีที่แล้ว

    alguém sabe o nome dela?

  • @MonsterZueiro
    @MonsterZueiro 6 ปีที่แล้ว

    Isso dai é o que eu como quando bate a fome na madrugada, pao com queijo kkkkkk

  • @Brandnewarthur
    @Brandnewarthur 8 ปีที่แล้ว

    existe outros foundies? tipo de chocolate?

    • @taliamarcolongo8184
      @taliamarcolongo8184 8 ปีที่แล้ว +1

      existe sim, tem de chocolate

    • @gpeddino
      @gpeddino 8 ปีที่แล้ว +3

      Existe até de carne! A panela fica cheia de óleo quente, você espeta um pedaço de carne no garfo/palito, e frita ela na hora.

    • @ratodebanhado1
      @ratodebanhado1 8 ปีที่แล้ว +1

      e fica bom. se tiver muitas pessoas da uma bagunça mas fica bom. os palitos se enroscam la dentro e ninguem sabe onde esta sua carne.uhAHUAhuUAH

    • @endyemilyferreira6500
      @endyemilyferreira6500 8 ปีที่แล้ว

      +ratodebanhado
      kkkkkk

  • @fizzanal9678
    @fizzanal9678 6 ปีที่แล้ว

    Me sinto bem assistindo seus vídeos

  • @ana.claudia
    @ana.claudia 8 ปีที่แล้ว

    amo fondue 😍

  • @ftwqpm1478
    @ftwqpm1478 8 ปีที่แล้ว

    Também fica ótimo se invés de usar o pão direto, fazer torradinhas com ele para usar no fondue.

  • @E.lascowski
    @E.lascowski 8 ปีที่แล้ว

    Se comer bastante, não pode dirigir depois?

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 ปีที่แล้ว +1

      hahahahaha sempre pode sobrar um pouco de álcool, então melhor não arriscar! ;)

  • @angieoliveira5690
    @angieoliveira5690 6 ปีที่แล้ว

    adorei o seu canal :)

  • @larissagomesmafra6629
    @larissagomesmafra6629 8 ปีที่แล้ว

    Isa emagreceu , tá incrível essa mulher

  • @dicasdagaabi3974
    @dicasdagaabi3974 8 ปีที่แล้ว

    amei, faz de chocolate

  • @pls_sla7343
    @pls_sla7343 8 ปีที่แล้ว

    Isa de qual cidade do sul vc é?

  • @erivandantas7151
    @erivandantas7151 8 ปีที่แล้ว

    morto no cacetinho. hahahaah
    Isa seu cabelo tá lindo demais!

  • @ignaciocossini6007
    @ignaciocossini6007 6 ปีที่แล้ว

    A fondue leva amido de milho e nao farinha. Faltaram ingredientes como noz moscada, pimenta e kirsch

  • @ayumemilagres8738
    @ayumemilagres8738 8 ปีที่แล้ว

    ebaaaaaaaaaa

  • @xubenka
    @xubenka 8 ปีที่แล้ว

    vc mora aonde no RS?

  • @neusamarbarroso7114
    @neusamarbarroso7114 4 ปีที่แล้ว

    Hummmmmmm

  • @hertacarvalho7566
    @hertacarvalho7566 8 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @valeriaarrabal5709
    @valeriaarrabal5709 8 ปีที่แล้ว

    Putz eu sempre fiz o fondue aqui em casa com creme de leite kkkkkk.
    Nem sabia que ia vinho!
    Da próxima vez faço certo! Bjs

    • @ayumemilagres8738
      @ayumemilagres8738 8 ปีที่แล้ว

      O importante é se sentir feliz! :D

    • @fabianofcarlos
      @fabianofcarlos 7 ปีที่แล้ว +1

      Ela apresentou a receita original como surgiu em 1700.
      Isso não quer dizer fazer adaptações seja errado. Afinal qual o problema de trocar o vinho por creme? 😀
      Mas achei a dica dela dos queijos meio-curados bem mais importante, porque eles ficam mais cremosos quando derretem 😋

  • @rayanesouza7832
    @rayanesouza7832 4 ปีที่แล้ว

    E eu achando q cacetinho era outra coisa. (Aliás: é né?!) Haha

  • @taniagoncalves2399
    @taniagoncalves2399 7 ปีที่แล้ว

    Nossa como você emagreceu Isa

  • @KelvinDouglas100
    @KelvinDouglas100 8 ปีที่แล้ว +2

    E eu aqui comendo maçã. Isso é uma injustiça! kkkk

  • @Macabre0007
    @Macabre0007 7 ปีที่แล้ว

    Fondue Brésilienne, hi, hi, MDR !

  • @lucasmacedo9341
    @lucasmacedo9341 8 ปีที่แล้ว

    Isa faz mais ISADORING!

  • @gabrielrocha7557
    @gabrielrocha7557 6 ปีที่แล้ว

    Fondue al Formaggio ou Fondue au Formage