БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат. Как приготовить белковый крем. Рецепт пошагово.Вкусный крем.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2020
- Друзья, готовлю белково- заварной крем без градусника и не взвешиваю белки. Использую двойное взбивание крема, результат превосходит ожидания. Домашний торт- это здорово!!!!!!!Спасибо что доверяете.Радуйте себя и своих близких.Учитесь и делайте вместе со мной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яичный белок - 120-140 гр.
Сахар - 320 гр.
Вода - 100-130 гр.
Лимонная кислота - 1/5 ч.л.( по вкусу)
Щепотка соли
Ванилин по вкусу.
Мой второй канал - th-cam.com/channels/7lV.html...
Мой аэрограф - Мини компрессор с аэрографом Miol 81-130
Мой миксер - Тестомес (миксер планетарный) MPM MMR-06
Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
Мои рецепты - www.youtube.com/watch?v=rBHec...
Меренги для украшения торта. - • Меренги для украшения ...
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
БИСКВИТ который никогда не подведёт.Шоколадно-шифоновый бисквит - • БИСКВИТ который никогд...
Самый ВКУСНЫЙ Крем для Покрытия Торта. Крем Ганаш. • Самый ВКУСНЫЙ Крем для...
Розы из крема - www.youtube.com/watch?v=LuvuI...
Шоколадные фигурки.Туфелька, мяч и яйцо. www.youtube.com/watch?v=3oiaW...
Торт для Мамы.Цветы из белкового крема.Торт корзина с цветами/ Торт Букет.- • Торт для Мамы.Цветы из...
Белково-Заварное украшение торта.Торт на День Рождение.Корзина с цветами.Birthday cake- • Video
Белково Заварное Украшение Торта.Торт Корзина с тюльпанами- • Белково Заварное Украш...
Белково заварное украшение торта .Торт корзина с тюльпанами- • Video
Торт Корзина с Цветами.Protein custard cake decoration. Cake bouquet. Cake bask- • Торт Корзина с Цветами...
Белково-Заварное украшение/Красивый кремовый торт на 55 лет.Торт Корзина с цветами.Юлия Клочкова. • Белково-Заварное украш...
Хештеги:#Белковозаварнойкрем#Торт#Деньрождения#крем#белковыйкрем#итальянскаямеренга#какприготовить#какприготовитькрем#торт#розы#Цветыиз#кремарозы#вкусныйрецепт#какприготовитьбелковыйкрем#цветыизкрема#изкрема#ЮлияКлочкова
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/581126699300
Инстаграм - / yuliaklochk. .
ВК - id515254995
Фейсбук profile.php?...
G+ - plus.google.com/u/0/?tab=mX - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Друзья, спасибо за внимание. Готовлю популярный крем для украшения тортов))) ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА)))))
Класс
@@user-zx4hk8kj1w умничка ,успехов и мгого заказчиков, щедрых,благодарных,и заценивающих ваш труд. Успехов.❤
Юля спасибо за рецепт🥰😍
🎉❤❤❤❤
Ellerine emeklerine sağlık olsun çok keyifli bilgileriniz var ❤❤❤
Ну ничего себе секретик!!!!!!!!! Учусь делать БЗК. Пересмотрела кучи роликов-уроков. И впервые увидела-услышала бесценную информацию о повторном взбивании крема через 10 минут. СПАСИБО, МИЛАЯ ЮЛЕНЬКА!!!!!!!!!!!!
И я не знала за второе взбивание!!! 😊
Очень много заморочек. Никогда повторно крем не взбиваю и все прекрасно получается. Главный секрет этого крема это правильно подобрать граммовку всех продуктов именно под ВАШ миксер, правильно сварить сироп и хорошо взбить белки. А крем взбивать до появления " пещерок", время зависит от мощности вашего миксера. Все.
Чумненька паані, пів ролика ми дивимось як крутиться міксер...
Все делаю как вы,все пропорции одинаковы.За второе взбивание спасибо.Покрытие торта делаете таким кремом?
@@user-ps3uk6mm7mэто показано для новичков время взбивания
Благодарю за то, что поделились своим опытом! ❤🙂👍
Спасибо за МК. Очень понравилось 🤗
Спасибо большое за Ваши советы, нужно попробовать!
Лучший рецепт.Спасибо большое👍👍❤️
Какая же ты умничка!!! Спасибо тебе большое!!!
Умничка,больше нечего сказать,ручки золотые
Эффект Вау!Это мастерство ,не каждому дано.
Юленька, спасибо большое,прекрасный рецепт!!!!
Юлия спасибо огромное за рецепт дай бог вам удачи и здоровья
Спасибо большое за подробное описание! С Рождеством!
Спасибо большое. Просто умничка. Очень доступно. Обязательно попробую.
Благодарю Вас ! Очень полезное видео. Особенно для начинающих кондитеров.
Умничка!🥰👍🌹🌹🌹 Спасибо! Удачи тебе!!!❤️
Супер!! И Ваши цветы действительно чудо! Очень красивые!!
Спасибо вам! - обязательно сделаю - крем у вас очень красивый 👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо тебе Юличка за подробный совет.❤❤❤
Спасибо большое. Крем классный получился. Успехов Вам желаю.
Это лучший рецепт из всех что пробовала. 👍
Спасибо большое за подробный рецепт приготовления крема. Очень вкусный и очень удобный для украшения
Спасибо большое за видео. Всё очень понятно, без лишних повторений. Здоровья вам и вашей семье. Ждём что нибудь не обычного. Ещё раз спасибо.
Вот и секретик! Супер просто бомба! Огромное спасибо ты умничка 🎉❤
Огромная благодарность за то что так четко , последовательно , наглядно и главное понятно все показали и рассказали как делать🌹🌺🌼💐👏👏👏
Это что то невероятное 00:27 Произведения искусств. Цветы как живые. Браво! 🌹
Спасибо. Очень хорошо, что показали в режиме реального времени. Дай Вам Бог здоровья, счастья и удачи!
Спасибо,Юля.Показано все понятно и просто.Умница,очень приятно было поучиться.Всех тебе благ!
Благодарю, за вторым разом, благодаря секретику, крем получился, какой мне надо!
Очень понравился, рецепт, попробую обязательно. Спасибо.
Получилось с первого раза!!! Огромное спасибо!
Первый раз попался рецепт,в который веришь,что получится. Благодарю.🌹
Огромная благодарность, супер рецепт!
СПАСИБО за замечательные объяснения по изготовлению крема белкового заварного,Вы молодец, суппер вам всех земных благ.
Прелесть. Получилось. Спасибо. Давно хотела такой крем.
Спасибо за бесценные советы! Весь год пыталась сделать тюльпаны из этого крема, благодаря Вам я этого добилась!
Молодец, спасибо большое, все очень просто и понятно!!!! Удачи вам и здоровья!
Огромное спасибо, очень, очень полезное видео 👍👍👍
Здравствуйте Юличка,большое спасибо что показали,и действительно крем стал как масляный 👍💐.Всего хорошего.
Спасибо огромное, крем получился😊 ,не знала,что нужно еще подождать,а потом взбить еще.🎉
Благодарю Юлия! За подробный рассказ и показ, удачи во всех ваших начинаниях. ❤
Спасибо Вам большое за рецепт. Только сейчас попала на ваш канал и сразу подписалась. Всё очень толково объясняете, поясняя и объясняя нюансы.
Здравствуйте, спасиб о большое за ваш рецепт. Сегодня приготовила, всё получилось.😊
Самый лучший рецепт! Приятный, чарующий голос! Цветы-фантастика! Вы просто волшебница!
Благодарю за рецепт 😊 крем сказать, что хорош это ничего не сказать! ❤
Спасибо! Мне понравилось ваше объяснение!
Огромное спасибо всё очень дохотчево пояснила!Уничка дай Бог вам творческих успехов!
Спасибо за рецепт.Подробно , и действительно в режиме реального времени
Откровенно,честно,правдоподобно,без хитрости показывайте все! МОЛОДЕЦ!
От меня лайк и подписка!
Огромное спасибо, вы умница ❤
Красота, золотые руки!
Замечательный рецепт Огромное спасибо ВАМ за показ и четкое разъяснения, просто СУПЕР,вам всех земных благ, здоровья, счастья, успехов и СПАСИБО что вы есть такая.❤❤❤
С Новым Годом! Удачи и любви. Спасибо огромное за видео. Особенно хорошо, что процес взбивания в реальном времени. Я делаю крем давно,но второе взбивание не делала. Боялась,что будет тянуться. Обязательно попробую.
Спасибо Юличка всё доступно объяснила. Учитесь девочки как надо объяснять. БУДУ пробовать..
Спасибо, настолько всё доходчиво и понятно. Вы умничка! Всё полезно знать. Крем взбивать 2 раза узнала впервые
Спасибо, вам огромное за видео. Удачи вам.
Спасибо большое у меня получилось с первого раза.Вы очень внятно объяснили.С Новым годом.
Спасибо! Очень здорово!
Огромная благодарность за видео. Просто, понятно! Белковый крем не люблю, но после вашего видео обязательно попробую приготовить. Голос чарующий, от рук просто не могла оторваться! Спасибо! Счастья и здоровья вам!
Спасибо большое за рецепт.Было интересно наблюдать,как делается крем.
Какая умничка, ручки золотые и голосочек молоденький
Спасибо огромное!
Вам всего самого хорошего! ❤❤❤
Спасибо солнышко ,так все доходчево и попростому обьяснила,без всяких заморочек,а то как послушаешь кого ,вся охота проходет делать.Спасибо Юленька ,ты прелесть и слушать тебя одно удовольствие.
Очень грамотно и понятно - умничка
Спасибо, супер получилось.❤
Юля Спасибо Огромное, за подробную информацию, я начинающий укрошатель, теперь не страшно будет делать цветы!!!)
делала крем по Вашему рецепту. Крем - бомба. Очень стабильный, в то же время податливый .Работать с ним - одно удовольствие .Спасио за секретики.
Огромное спасибо. Обязательно буду делать. Спасибо за подсказку взбивать второй раз.❤
Много лет знакома с белковым кремом, а вот про повторное взбивание слышу впервые. Спасибо за МК, буду пробовать...
Здорово,все очень понятно
Огромное спасибо. Попробую приготовить и дополню.
Спасибо.побежала делать.у меня в холодильнике стоит торт.👍
Спасибо за МК😁
Спасибо, всё, очень хорошо, объяснила и показала.❤
🍲Супер!!!!!!! Благодарю💕👍👌 Вас, ооочень👍 получился крем!!!!!!!! Буду тоже пробовать, а Вам успехов желаю от всей души💩
Спасибо большое. Обязательно попробую ❤
Спасибо большое! Очень понятно, для начинающих вы просто находка! Прям Кондитер Педагог!!!
Век живи, век учись... это я про второй раз взбивания крема...
Попробуем...! Спасибо!!!)
Я тоже не знала, точно век живи, век учись,
Спасибо Юля вам большое. Наконец-то я узнала как сироп должен оставаться прозрачным и не горчить❤
Огромное спасибо! Сделала первый раз и получилось! 😅🎉
Супер!!! 👍👍👍
Умничка ты наша рукадельница здоровья и счастья вам ❤
Спасибо за рецепт👍👏👏👏
Спасибо, это чудо
Огромное спасибо наконец-то я узнал свои две маленькие ошибки, которым не придавал значения решил жене сделать сюрприз на день рождения. Спасибо ещё раз.
Спасибо! Все очень хорошо и понятно!
Очень прекрасный крем шикарный
Огромное спасибо сколько пересмотрела роликов первый раз вижу что надо взбивать два раза.👏👏👍👍
Чудесный рецепт.
Спасибо за рецепт крема,
Первый раз пекла бисквит по вашему рецепту и он ПОЛУЧИЛСЯ🎉СПАСИБО ВАМ БОЛЬШЕ !!! И я сразу подписалась на ваш канал. Все доходчиво и понятно 👍👌УДАЧИ В ТВОРЧЕСТВЕ 🤗🤗🤗
Спасибо.завтра буду пробовать😉
Оооочень благодарю ммммммммм 💋 УМНИЧКА
Супер, впервые увидела ,что его можно взбить повторно .👍👍👍
Очень, очень красиво.
БлагоДарю!
Юля С праздником! Счастья вам и процветания вашему каналу.🎂
Спасибо, Катя))) Взаимно, всего самого светлого и доброго)))
Спасибо.Все очень понятно
давно готовлю БЗК, но двойное взбивание не пробовала, спасибо за науку, попробую🥰
Спасибо, пойду учиться. 😊
Спасибо огромное подробно и все понятно
Ваши тортики просто произвежения искусства,умничка,спасибо за рецепт крема. Здоровья и счастья всем в новом году!
Юля, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, почему у меня не получаются цветы из крема. Делаю всё, как надо... Ан нет... Добавляю краситель. Розочки расплываются, невозможно сделать завиток, к примеру. И мне кажется, что он получается жидковатым после добавления красителя. Подскажите, в чем ошибка. Заранее благодарю.
Спасибо а может крем хранится