How Mochi Is Made / 麻糬製作 - Mochi Factory in Taiwan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2020
  • How Mochi Is Made / 麻糬製作 - Mochi Factory in Taiwan
    **Location information**
    幸福翔綺西螺麻糬大王中山店
    Google Map:
    goo.gl/maps/wa1MCFijuZGvXvoG8
    雲林縣西螺鎮中山路209號

ความคิดเห็น • 12K

  • @chichisancanal
    @chichisancanal 3 ปีที่แล้ว +34002

    When you are watching these type of videos, you know it’s time to sleep.

    • @pln2114
      @pln2114 3 ปีที่แล้ว +151

      why

    • @sumayyahbegum9768
      @sumayyahbegum9768 3 ปีที่แล้ว +104

      Hahhhahahhahahshhah Fr omdsss ahhaha

    • @hnbiinh
      @hnbiinh 3 ปีที่แล้ว +398

      It's 7:45am, I'm having my breakfast

    • @TsuyoiDesu07
      @TsuyoiDesu07 3 ปีที่แล้ว +260

      I am going to sleep btw 😂😂😂

    • @userxdiv
      @userxdiv 3 ปีที่แล้ว +179

      Lol I should be sleeping rn

  • @siha-
    @siha- 3 ปีที่แล้ว +7597

    first step, make it liquid, 2nd step make it not liquid, 3rd step, make it half liquid, 4th step, make it not liquid. done, you have something.

    • @KYRCHE
      @KYRCHE 3 ปีที่แล้ว +75

      Lmfao

    • @janelapangan4828
      @janelapangan4828 3 ปีที่แล้ว +196

      @@unknownnibba2353 nobody has to ask to comment

    • @crabo9022
      @crabo9022 3 ปีที่แล้ว +124

      @@unknownnibba2353 right but did we ask you to ask him wether we ask or not

    • @dinosaul
      @dinosaul 3 ปีที่แล้ว +40

      @@unknownnibba2353 f r e e s p e e c h :)

    • @eudximxniia9283
      @eudximxniia9283 3 ปีที่แล้ว +66

      Wow thank you for the brilliant and extraordinary mochi guide I'm totally going to make it perfectly now ^^

  • @Movie_Games
    @Movie_Games 2 ปีที่แล้ว +486

    No wonder those ice cream mochis at the supermarket cost so much.

    • @watchgoose
      @watchgoose 2 ปีที่แล้ว +26

      yup, it seems to take a LOT of processing

    • @vertigotigrense8956
      @vertigotigrense8956 2 ปีที่แล้ว +5

      @@watchgoose si pero que culpa tiene el consumidor jaja

    • @julietamagnetto7357
      @julietamagnetto7357 2 ปีที่แล้ว +6

      @@vertigotigrense8956 como que que culpa? que elegis comprarlo

    • @crashzone6600
      @crashzone6600 2 ปีที่แล้ว +20

      Honestly it is less of a process to make mochi than it is to make bread. Bread should actually cost more because it's process is more complicated.
      Most of the process here was making rice flour, which was then steamed to make the mochi, and then they put it in the mixer to increase its stickiness. That is really all it takes to make the mochi. Now what you do with from there...
      With bread you need to make use of alot more chemistry and products. You don't even need to make the mochi rise with yeast, so no need to worry the texture after its baked. The closest thing to mochi I can think of that Americans regularly consume is a tortilla or pasta.

    • @julietamagnetto7357
      @julietamagnetto7357 2 ปีที่แล้ว +11

      @@crashzone6600 the difference is the level of handling required too, bread making can be almost fully automated, but the industrial production of mochi isn't that widespread.
      At an industrial level, bread has a chain supply of ingredients which allow the producer to save lots of time and money.
      Since these mochi makers have to take care of every step it's not as easy. If they had sweet glutinous rice flour already prepared the process might be quicker, but it must not be as profitable as making it themselves.

  • @angelicgirl13
    @angelicgirl13 2 ปีที่แล้ว +39

    看他們做麻糬一直流口水🤤⋯⋯我完全不知道做麻糬那麼複雜!
    I was drooling the whole time they were making those mochis …. Had no idea making mochis was so complicated!!!

  • @longlives-os7974
    @longlives-os7974 3 ปีที่แล้ว +15402

    Let’s be honest, no one searched this up.

    • @morgana2O
      @morgana2O 3 ปีที่แล้ว +258

      No I searched for it

    • @bobjoe7647
      @bobjoe7647 3 ปีที่แล้ว +83

      @@morgana2O Been tryna make some at home lol

    • @milacole5715
      @milacole5715 3 ปีที่แล้ว +87

      Know that I think of it... idk how I got here

    • @lilliansuchman6809
      @lilliansuchman6809 3 ปีที่แล้ว +57

      Don't call us out it's rude

    • @tannimanath8209
      @tannimanath8209 3 ปีที่แล้ว +4

      LongLives -Os I did

  • @JoakimKanon
    @JoakimKanon 3 ปีที่แล้ว +5686

    Recipe:
    0:01 - Add wet rice
    0:14 - Wet the rice
    1:01 - Dry the rice
    2:21 - Wet the rice
    3:01 - Wet the rice
    4:10 - Dry the rice
    7:30 - Serve
    9:00 - Raw chicken version

    • @krysxmoon
      @krysxmoon 3 ปีที่แล้ว +118

      😂😂😂😂😂

    • @r1pb1ood
      @r1pb1ood 3 ปีที่แล้ว +58

      bruh

    • @jonathanjoestar4944
      @jonathanjoestar4944 3 ปีที่แล้ว +47

      Oml yess 😂😂🤣😂

    • @johnvee4037
      @johnvee4037 3 ปีที่แล้ว +355

      Too dry
      Not wet enough
      Too wet
      Now it’s too dry
      Still too dry, wet it more
      Too much wet. Now you need to dry it again
      Perfect...

    • @krysxmoon
      @krysxmoon 3 ปีที่แล้ว +18

      @@johnvee4037 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @PirouettingFox
    @PirouettingFox 2 ปีที่แล้ว +67

    Many hands makes little work 🥰
    I'm also super impressed with the consistency of the size & speed in which you are making those mochi balls. Your teamwork all around is great & just wonderful to see.

    • @luci_datum
      @luci_datum 2 ปีที่แล้ว +2

      @Digby Dooright that depends on the filling/flavoring, the outside (the part we see getting made) is pretty flavorless. I'm extremely partial to a sweet bean filling/flavor with sesame seeds as a decoration, but it can be pretty much whatever you'd like lmao

    • @luci_datum
      @luci_datum 2 ปีที่แล้ว +1

      @Digby Dooright it's really good! Many asian-american restaurants have their own version, but I personally recommend trying to find an authentic mochi due to how delicious it is

  • @gingerspicy5453
    @gingerspicy5453 2 ปีที่แล้ว +34

    Вкуснятина! Обожаю моти! 🥟

    • @alexkols448
      @alexkols448 2 ปีที่แล้ว +2

      Это рис?

    • @gingerspicy5453
      @gingerspicy5453 2 ปีที่แล้ว

      @@alexkols448 да, это рис.

    • @user-qm6iw7mf8h
      @user-qm6iw7mf8h 2 ปีที่แล้ว +1

      Это по сути рисовая лепешка без соли и сахара?

    • @LevenkoJuliy
      @LevenkoJuliy 2 ปีที่แล้ว +5

      Как можно это любить...

  • @patootsie
    @patootsie 3 ปีที่แล้ว +2957

    Netflix: are you still watching?
    Someone's son: 6:22

  • @xvandrex
    @xvandrex 3 ปีที่แล้ว +7235

    How to make Mochi: add Water, then take out Water, just to incorporate Water, extract H20, then increase the liquid and release dihydrogen monoxide by heating

    • @salihahbegum7860
      @salihahbegum7860 3 ปีที่แล้ว +1270

      Water be like: you want me or not 😶

    • @caw130
      @caw130 3 ปีที่แล้ว +595

      @@salihahbegum7860 yesn’t

    • @alison994
      @alison994 3 ปีที่แล้ว +13

      @@salihahbegum7860 hhhhh

    • @paulinesarayno2461
      @paulinesarayno2461 3 ปีที่แล้ว +12

      @@caw130 lol

    • @paulinesarayno2461
      @paulinesarayno2461 3 ปีที่แล้ว +7

      @@salihahbegum7860 LOL

  • @Areckkz
    @Areckkz 2 ปีที่แล้ว +3

    Netflix: Are you still watching?
    Someone's daughter: 6:19

  • @lbbb4163
    @lbbb4163 2 ปีที่แล้ว +6

    I've been completely addicted to mochi lately. What a treat!

  • @Locustwastaken
    @Locustwastaken 3 ปีที่แล้ว +788

    You got this recommended didn’t you

  • @messyanims5291
    @messyanims5291 3 ปีที่แล้ว +1313

    Taiwan factory: using crap tons of machine and stuff.
    Japan street food: AI IAI AI AI

    • @wengielouis8040
      @wengielouis8040 3 ปีที่แล้ว +18

      Yeah😂😂

    • @cproteus
      @cproteus 3 ปีที่แล้ว +20

      I am impressed how ergonomic it is.

    • @IornFoxYT
      @IornFoxYT 3 ปีที่แล้ว +5

      Big oof

    • @ahmedabbas174
      @ahmedabbas174 3 ปีที่แล้ว +16

      Now that's a jojo thing

    • @marcus5209
      @marcus5209 3 ปีที่แล้ว +37

      Nothing beats handmade mochi

  • @indianajo883
    @indianajo883 2 ปีที่แล้ว +8

    Pink Mochi with that ground up topping looked like raw breaded chicken.

  • @isaacmagalhaes9175
    @isaacmagalhaes9175 2 ปีที่แล้ว +36

    Eu as 3:20 da manhã assistindo esse vídeo aleatório e nem sei o que é mochi

  • @lanadelgay7723
    @lanadelgay7723 3 ปีที่แล้ว +1707

    me trying to sleep
    my brain: let’s find out how mochi is made!

    • @pepsican562
      @pepsican562 3 ปีที่แล้ว +6

      This is me- right now-

    • @sky7659
      @sky7659 3 ปีที่แล้ว +7

      5:20am right now

    • @walaasyria9168
      @walaasyria9168 3 ปีที่แล้ว +2

      This is me 😂

    • @walinut6443
      @walinut6443 3 ปีที่แล้ว +5

      I don't need sleep. I need *answers*

    • @leticiagil
      @leticiagil 3 ปีที่แล้ว +1

      At 22pm. In Brazil .. and I don't know what is it. How it's the taste...

  • @VERGILDEVILL
    @VERGILDEVILL 3 ปีที่แล้ว +1299

    I would have believed if title says “how glue is made”

    • @totalwarandcomedy
      @totalwarandcomedy 3 ปีที่แล้ว +27

      There’s a reason why “rice glue” exists

    • @iAribeth
      @iAribeth 3 ปีที่แล้ว +12

      In China people actually do use rice to make glue, although not so much nowadays

    • @jocelynrowland5618
      @jocelynrowland5618 3 ปีที่แล้ว +4

      mochi is extremely sticky because it’s made of glutinous rice flour

    • @EmperorBob
      @EmperorBob 3 ปีที่แล้ว

      @malice catastrophe because

    • @dylanmoss2813
      @dylanmoss2813 3 ปีที่แล้ว +1

      Why are u apologizing he literally called you an idiot then tried to say he didnt

  • @abcdefghijklmnopqrstuvwxyz3984
    @abcdefghijklmnopqrstuvwxyz3984 2 ปีที่แล้ว +3

    *Your Mochi- tasty food*
    *My Mochi- JIMIN*
    *BTS ARMY FOREVER* 💜💜💜💜💜💜💜

  • @beeballeticx
    @beeballeticx 2 ปีที่แล้ว +5

    Ah! The beginning of my TH-cam wormhole of unnecessary food videos. Thanks for the random recommended 😅

  • @popazo8556
    @popazo8556 3 ปีที่แล้ว +1630

    POV: you can't sleep and are currently in a downward spiral of semi obscure youtube content

    • @soimasimpsowhat4396
      @soimasimpsowhat4396 3 ปีที่แล้ว +7

      Yep...

    • @anelaovic
      @anelaovic 3 ปีที่แล้ว +16

      Who gave you the right to peek into my brain and spit facts? >.

    • @P0ppins_
      @P0ppins_ 3 ปีที่แล้ว +3

      Yupp.....😂

    • @michaelthomas3883
      @michaelthomas3883 3 ปีที่แล้ว +6

      I can’t sleep I am at the hospital because I broke my arm for the 2nd year in a row

    • @jeffreychen7968
      @jeffreychen7968 3 ปีที่แล้ว +4

      Literally it’s almost 1

  • @kathrynmorris8686
    @kathrynmorris8686 3 ปีที่แล้ว +444

    him scraping down the side of the mixing bowl was so satisfying (6:38)

  • @user-hi5ig8oy5e
    @user-hi5ig8oy5e 2 ปีที่แล้ว

    糯米製作出的食品真的好吃。百吃不膩

  • @lameborghini6980
    @lameborghini6980 2 ปีที่แล้ว +5

    I appreciate how they carefully scrape down everything and don’t let any of it go to waste

  • @GilbertForbesJr
    @GilbertForbesJr 3 ปีที่แล้ว +3011

    Nobody:
    Me: 7 minutes in, and still not knowing what Mochi is.

  • @stellarpie3722
    @stellarpie3722 3 ปีที่แล้ว +616

    My mom: "I though you liked summer camp, what made you change your mind?"
    My bunk mate above me at 12 a.m:
    6:22

    • @Lexario
      @Lexario 3 ปีที่แล้ว +69

      The second I heard the sound byte I looked for a comment referencing this 🤣

    • @ashleystrange3148
      @ashleystrange3148 3 ปีที่แล้ว +43

      I didn't even have to go to the part you were referencing. I already knew! Lmao

    • @-dqmc4145
      @-dqmc4145 3 ปีที่แล้ว +18

      Underrated comment

    • @jenniree29
      @jenniree29 3 ปีที่แล้ว +22

      Thank you for making me feel so much better about where my brain took me after I heard that.

    • @sarojpanda9373
      @sarojpanda9373 3 ปีที่แล้ว +6

      I don't understand... Can anyone explain this comment???

  • @jeffhoward9186
    @jeffhoward9186 2 ปีที่แล้ว +1

    I love MOCHI!!! It’s the best, so diverse as a main meal to a desert.

  • @bananita5811
    @bananita5811 ปีที่แล้ว +5

    i’d be super interested to try this and compare it to japanese mochi! it looks kind of different in consistency than what i’ve had in jp and like it would have a lovely texture

  • @janekela1988
    @janekela1988 3 ปีที่แล้ว +309

    Im just here watching them play with the white flubber at 1 in the morning as if I don't have work at 5

    • @franceshernandez515
      @franceshernandez515 3 ปีที่แล้ว +3

      Same here , it’s 1 in the morning except I go to work at 7:30.

  • @sugandhisaxena6965
    @sugandhisaxena6965 3 ปีที่แล้ว +1078

    TH-cam be like: recommending 'how mochi's made' after recommending 'serendipity'.

    • @anonymous-xn7sj
      @anonymous-xn7sj 3 ปีที่แล้ว +58

      I thought he will teach us how jimin is made😂

    • @RajniKumari-wh4eu
      @RajniKumari-wh4eu 3 ปีที่แล้ว +13

      I thought that armybis not here 🤔
      Ok by the way I luv jin and suga they both are smart 🤓 💜

    • @anonymous-xn7sj
      @anonymous-xn7sj 3 ปีที่แล้ว +20

      @@RajniKumari-wh4eu Army is everywhere

    • @sugandhisaxena6965
      @sugandhisaxena6965 3 ปีที่แล้ว +15

      @@RajniKumari-wh4eu half of comment section have armys on it.

    • @brianna_903
      @brianna_903 3 ปีที่แล้ว +5

      I KID YOU NOT THAT IS LITERALLY WHAT HAPPENED TO ME

  • @user-kc7xm9ij4l
    @user-kc7xm9ij4l 8 หลายเดือนก่อน

    讚有機會難得見到專業的麻薯製作讚

  • @djvelocity
    @djvelocity 2 ปีที่แล้ว +1

    I love that this video is 11:11 long. *Ahhh, my OCD feels so satisfied* 😊🙌

  • @timetorest4318
    @timetorest4318 3 ปีที่แล้ว +853

    Idk why, but mostly people who watched this type of video, no matter where you came from, you should be going to sleep. 🤣

    • @mierukurusu
      @mierukurusu 3 ปีที่แล้ว +21

      You're totally right! Its 4:31 am in my place rn and I shouldve sleepong rn...

    • @ochakouraraka982
      @ochakouraraka982 3 ปีที่แล้ว +2

      @@mierukurusu well it 5:07am here lol

    • @rattherat6898
      @rattherat6898 3 ปีที่แล้ว +3

      2:42pm 👁👄👁

    • @shraddhapawar
      @shraddhapawar 3 ปีที่แล้ว +2

      Damnnn it's 1 am 😭

    • @BooksandBuns
      @BooksandBuns 3 ปีที่แล้ว +2

      9pm. I'm still trying to stay awake by watching this

  • @athaleestreeter6047
    @athaleestreeter6047 3 ปีที่แล้ว +918

    Finally now I too can make a personal Park Jimin.

    • @khazdelacruz1913
      @khazdelacruz1913 3 ปีที่แล้ว +79

      Lol yes,
      The first thing that popped up to my mind when I read the title was him 💜😂

    • @chim1395
      @chim1395 3 ปีที่แล้ว +47

      Yes....the same way we see a bunny and all we see is jk 💜💜💜😂😂😂

    • @worldwidehandsome9708
      @worldwidehandsome9708 3 ปีที่แล้ว +12

      Lol same

    • @ParkJimin-gd4hg
      @ParkJimin-gd4hg 3 ปีที่แล้ว +26

      Jimin is a Baby Mochi😊

    • @m.e8091
      @m.e8091 3 ปีที่แล้ว +18

      🤣🤣 imma make my personal Park jimin someday 🤣🤣

  • @smmsex
    @smmsex 2 ปีที่แล้ว +11

    Я одного не понял, зачем сначала молоть рис с водой, что бы потом его дегидрировать центрифугой, что бы потом снова напитать водой?
    Не проще сразу перемолоть рис в пудру и добавить необходимое количество воды или напитать пудру паром и сразу взбить?

    • @ItzDaiNMJ
      @ItzDaiNMJ 2 ปีที่แล้ว

      The process insures that there are no chunks when you eat it.

    • @jeissonoro5377
      @jeissonoro5377 2 ปีที่แล้ว +1

      Probablemente por que la molienda es mas fácil y no genera polvo con el arroz blando y húmedo.

  • @jessicawang9170
    @jessicawang9170 ปีที่แล้ว

    好吃!
    真的好想念的味道!

  • @Noluna92
    @Noluna92 3 ปีที่แล้ว +644

    Them: Lets remove the water. Next, mix and add water.
    Me: Interesting... keep going.

  • @ravig3895
    @ravig3895 3 ปีที่แล้ว +1130

    Comments:
    10% appreciated
    90% *Jimin*

    • @adgamez1311
      @adgamez1311 3 ปีที่แล้ว +17

      Stop

    • @xyte1049
      @xyte1049 3 ปีที่แล้ว +30

      why you gotta bring bts out of this?

    • @unsans665
      @unsans665 3 ปีที่แล้ว +15

      What does jimim mean?

    • @ravig3895
      @ravig3895 3 ปีที่แล้ว +38

      @@unsans665 well he is a guy from a k-pop group called BTS we call him as jimin/mochi

    • @unsans665
      @unsans665 3 ปีที่แล้ว +3

      Ah ok thanks

  • @toicest
    @toicest ปีที่แล้ว

    Almost Every step about this process is satisfying 🤤

  • @nour654
    @nour654 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice sharing 💌
    I love it ❤ 💝💐👍

  • @pandarieus
    @pandarieus 3 ปีที่แล้ว +170

    I love how there's no narrator, so that we can enjoy the industrial ASMR

  • @Realacidsquirrel
    @Realacidsquirrel 3 ปีที่แล้ว +1485

    Wtf is mochi, halfway through I thought I was just being tricked into watching cement be made

    • @mourpheen
      @mourpheen 3 ปีที่แล้ว +58

      its a dough dessert with ice cream inside with multiple flavors (chocolate,bean,matcha,strawberry,mango,etc)

    • @blueberrychclate5109
      @blueberrychclate5109 3 ปีที่แล้ว +32

      Mashed rice with water I guess...?

    • @romydesbois4843
      @romydesbois4843 3 ปีที่แล้ว +93

      @@mourpheen This is ICED mochi. Mochi is just the chewy dough. You can eat it like that or they are a looot of option. Like the one with red bean is the most famous. I think it's called azuki mochi in japanese. I don't know the chinese name.

    • @lxq_6634
      @lxq_6634 3 ปีที่แล้ว +20

      nek0ish that’s just alternate ice cream mochi, it’s not the original and traditional Japanese mochi.

    • @ALCRAN2010
      @ALCRAN2010 3 ปีที่แล้ว +4

      Moochi is that one Trump press guy that was fired after a week...?

  • @user-mp1ib7ur7z
    @user-mp1ib7ur7z ปีที่แล้ว +1

    真專業👍

  • @user-gm1vh2te8l
    @user-gm1vh2te8l ปีที่แล้ว

    看起來乾淨又衛生很讚。

  • @pinguin4898
    @pinguin4898 3 ปีที่แล้ว +2022

    now it only lacks a british narrator explaining what's happening on the screen

    • @BlackVortex604
      @BlackVortex604 3 ปีที่แล้ว +61

      We need David Attenborough

    • @StarlingMEAT
      @StarlingMEAT 3 ปีที่แล้ว +77

      Yall remember 'How its made' the tv program?
      I- well thats something that hasnt crossed my mind for a few years 🤚😶

    • @noodlbean
      @noodlbean 3 ปีที่แล้ว +11

      @@StarlingMEAT YES! I watched it in second grade!

    • @beanibones
      @beanibones 3 ปีที่แล้ว +2

      @@BlackVortex604 he is a national treasure

    • @morgandeann9669
      @morgandeann9669 3 ปีที่แล้ว +1

      I read the rest of this sentence In British after I seen the word😂

  • @marieblade5275
    @marieblade5275 3 ปีที่แล้ว +839

    TH-cam: Completely random recommendation about mochi
    Armys: You Called?! 👀

  • @_foodnjoy_
    @_foodnjoy_ 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow!! I very interested to know how to make those rice cakes, very similar to one in Korea and Japan. In Korea, we put red bean which is my favorite. Great video and I enjoyed a lot. Thanks for sharing.

  • @user-gt8ej5vl9o
    @user-gt8ej5vl9o 2 ปีที่แล้ว

    まじで美味しそう、入れ物もいいわ、

  • @HRWU
    @HRWU 3 ปีที่แล้ว +132

    6:19 sounds like the machine is having fun ;)

  • @ladyseshiiria
    @ladyseshiiria 3 ปีที่แล้ว +1033

    Can we just take a moment to appreciate technology. You essentially have a washer drum concept being used in another application. It's just amazing how tools and machines can cross discipline.

    • @tinydancer7426
      @tinydancer7426 3 ปีที่แล้ว +7

      Discipline.

    • @mgnruth
      @mgnruth 3 ปีที่แล้ว +30

      And what about the zillion uses for rice I mean milk flour, bread, side dish,main dish. How people figured out how to make it several times but different always amazes me.

    • @KB-fk3jj
      @KB-fk3jj 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mgnruth Drink too

    • @JasonGamingForever
      @JasonGamingForever 2 ปีที่แล้ว +4

      Look up simple machines. A concept that should have come up in school. Screws are essentially an axel with a spiral ramp wrapped around the side. The same ramp a stunt person would use to jump something. Simple machines helps explain all of those similarities. That washer drum is like it is to do exactly the same thing to your clothing as it is doing to the rice starch.

    • @OPAgusta
      @OPAgusta 2 ปีที่แล้ว +6

      Dont know why you have to feel its amazing. It is simple tool and application. Maybe its beyond your simpleton brain..

  • @pikshanyu4889
    @pikshanyu4889 2 ปีที่แล้ว

    好多工序,賺的都是辛苦錢。謝謝你們

  • @AvokiSuadi
    @AvokiSuadi 2 ปีที่แล้ว

    wow beautiful technique

  • @____fxyz
    @____fxyz 3 ปีที่แล้ว +684

    The workers: use machines to take out the water
    Also them: slowly add water
    Me: understandable have a nice day

    • @emomc9557
      @emomc9557 2 ปีที่แล้ว +3

      😩😩🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @leleineelizalde2499
      @leleineelizalde2499 2 ปีที่แล้ว +55

      There's a explanation to that. We asians usually first clean our rice with water two times before adding our final water to it. We clean our rice because if we don't, then the starch will make our rice gummy, and you don't want that to happen. We add our final water to our rice, because the water will be absorb by the rice as it cooks, giving it a leg up. The rice will have its better and more even texture as it cooks since we don't want to eat it dry. We asians just love our rice.

    • @laburbujabeck3372
      @laburbujabeck3372 2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @fadoua1082
      @fadoua1082 2 ปีที่แล้ว +10

      They first made flour from the rice. And then they had to add water to the flour to make a dough.

    • @candie_diva410
      @candie_diva410 2 ปีที่แล้ว +2

      @@leleineelizalde2499 everyone with a brain does that

  • @Blendin777
    @Blendin777 3 ปีที่แล้ว +1489

    This looks like an elite, global cocaine manufacturing facility

    • @vivianl.2077
      @vivianl.2077 3 ปีที่แล้ว +4

      lol they not wearing goggled bro

    • @pectoralis1565
      @pectoralis1565 3 ปีที่แล้ว +6

      Thank for putting Asian Jessie in my head

    • @kingcrush9658
      @kingcrush9658 3 ปีที่แล้ว +7

      How do you know what that looks like 🤨

    • @Sanajoon_metals
      @Sanajoon_metals 3 ปีที่แล้ว +4

      Lol yes yes. Because its white powder. Ooo u so bad for making that correlation 🤭

    • @kingcrush9658
      @kingcrush9658 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Sanajoon_metals oop

  • @loaa5105
    @loaa5105 2 ปีที่แล้ว +1

    I'd really love to try it one day , it looks delicious but i don't think i can make it this deliciously 😋🥲

  • @SouthernArtist77
    @SouthernArtist77 2 ปีที่แล้ว

    That looks like fun, I love mochi.

  • @SensoNoKage
    @SensoNoKage 3 ปีที่แล้ว +1618

    I don't care about how they God dam make it, all I see is just a God dam epic team work and such a really elegant work. Those people are just clean and super awesome Holy shit.

    • @ayobeemo8117
      @ayobeemo8117 3 ปีที่แล้ว +55

      It's not that God damn serious bro. Calm the God damn fuck down. 😐

    • @SensoNoKage
      @SensoNoKage 3 ปีที่แล้ว +85

      @@ayobeemo8117 Oh I am calm and just appreciate the teamwork, I just don't understand why you have a problem with me liking something, are you ok?.

    • @ayobeemo8117
      @ayobeemo8117 3 ปีที่แล้ว +30

      @@SensoNoKage clearly what I said went over your head. Have a god damn wonderful day

    • @SensoNoKage
      @SensoNoKage 3 ปีที่แล้ว +19

      @@ayobeemo8117 Aha sure, Good day to you too.

    • @HolahkuTaigiTWFormosanDiplomat
      @HolahkuTaigiTWFormosanDiplomat 3 ปีที่แล้ว +11

      :)

  • @yeehaw9064
    @yeehaw9064 3 ปีที่แล้ว +662

    yall talkin about the Mochi and I'm here wondering why is that floor so wet

    • @amndbloom
      @amndbloom 3 ปีที่แล้ว +84

      the rice water is dripping directly onto the floor

    • @miacrawford4662
      @miacrawford4662 3 ปีที่แล้ว +4

      Same 😝 ew

    • @AMIAHSTAR12345
      @AMIAHSTAR12345 3 ปีที่แล้ว +66

      is that not self explanatory when 90% of the steps are them soaking the rice 😭

    • @lityigimi5196
      @lityigimi5196 3 ปีที่แล้ว +7

      @@AMIAHSTAR12345 maybe he just wanted likes

    • @wouldyoulikesomewiessedtea8757
      @wouldyoulikesomewiessedtea8757 3 ปีที่แล้ว +28

      Maybe the floor was just excited 😳

  • @PirouettingFox
    @PirouettingFox 2 ปีที่แล้ว

    Those buckets must be so heavy! And your lifting them like they're nothing. I'm very impressed 👏

  • @lemion2245
    @lemion2245 2 ปีที่แล้ว +1

    The fact that this video is 11:11 long makes it so satisfying

  • @charlottebrown270
    @charlottebrown270 2 ปีที่แล้ว +441

    One of the biggest things I’ve noticed in these videos is the teamwork I love watching them all work together

    • @CarolCreates
      @CarolCreates 2 ปีที่แล้ว +12

      Yep, this “teamwork” is called a factory …

  • @shanhanaganx3300
    @shanhanaganx3300 3 ปีที่แล้ว +114

    “I’ll watch this last video and then I’ll go to bed. “

  • @tsuihuachen8054
    @tsuihuachen8054 ปีที่แล้ว

    這家很棒,容納熱品都是使用金屬容器,不必擔心!

  • @yutungcheng9031
    @yutungcheng9031 10 หลายเดือนก่อน

    麻糬大王好吃👍外皮口味超多種

  • @KeilaGelsi
    @KeilaGelsi 3 ปีที่แล้ว +417

    -Well you see we take this solid rice.
    +Yeah.
    -And we grind it with some watah to make it a paste.
    +I see.
    -Then we spin it so it dries into a powder.
    +Okay...
    -Then We Add MOrE wATer to Make it a PasTe Again
    +Nani?

    • @CER0MI
      @CER0MI 3 ปีที่แล้ว +12

      It sounds funny when you point it out like that 😂

    • @BrxQill
      @BrxQill 3 ปีที่แล้ว +10

      The consistency is different

    • @puterialya8976
      @puterialya8976 3 ปีที่แล้ว +2

      Pfft ahhahaha

    • @GGLEEME
      @GGLEEME 3 ปีที่แล้ว +2

      Its ground with water but you don't know much is water and how much is rice, so remove the water weigh it . Then add the amount of water needed.

  • @shimmyking4
    @shimmyking4 3 ปีที่แล้ว +870

    so apparently making mochi is just an alternating process of adding and removing water to rice

    • @benlex5672
      @benlex5672 2 ปีที่แล้ว +63

      to be specific, in the first part they are making the flour, and the second part they are turning the flour into raw mochi.

    • @IGUIDERAbderrahman
      @IGUIDERAbderrahman 2 ปีที่แล้ว +10

      Yes but in special manners

    • @dodiswatchbobobo
      @dodiswatchbobobo 2 ปีที่แล้ว +6

      But also heat.

    • @The_Answer_Is_Within
      @The_Answer_Is_Within 2 ปีที่แล้ว +14

      Actually this is not the right way. It certainly is not authentic. Search for real authentic Japanese mochi.

    • @scottydu81
      @scottydu81 2 ปีที่แล้ว +12

      @@The_Answer_Is_Within #Ackchually

  • @mehmeteminbalc
    @mehmeteminbalc 2 ปีที่แล้ว +1

    Katakuri loved it so much.

  • @drsstvtardi3068
    @drsstvtardi3068 2 ปีที่แล้ว

    Jadi tau bikin prosesnya.

  • @jo18ist
    @jo18ist 3 ปีที่แล้ว +465

    I don't even know what Mochi is, this was on my recommended, I see Asian people cooking, I click.

    • @milacole5715
      @milacole5715 3 ปีที่แล้ว +20

      It’s good, I didn’t really like it the first time I tried it because of the texture. But it’s sweet and soft you should try it :) I love it know and I eat it all the time. They really sell mochi ice cream balls at the store

    • @JamesMcarthy2369
      @JamesMcarthy2369 3 ปีที่แล้ว

      Standard Procedure

    • @yishuu._
      @yishuu._ 3 ปีที่แล้ว +7

      Jose Castillo im asian and that MOCHI is VERY DELISHHHHHH

    • @yishuu._
      @yishuu._ 3 ปีที่แล้ว +1

      Just Me bruh thats cheap 👁👄👁

    • @edgez4324
      @edgez4324 3 ปีที่แล้ว +13

      @@yishuu._ 4 dollar for a piece is expensive, how old are u if u don't mind me asking?

  • @gloss6827
    @gloss6827 3 ปีที่แล้ว +920

    James Corden watching this:
    *So this was how baby mochi was made*
    Edit: since there are so many likes, Stream Dynamite y'all

    • @btstelugucrack4900
      @btstelugucrack4900 3 ปีที่แล้ว +25

      Armies are omnipresent

    • @elarachen
      @elarachen 3 ปีที่แล้ว +25

      Our cutie baby mochiiiiiiiii!💜💜💜

    • @habibawessam754
      @habibawessam754 3 ปีที่แล้ว +8

      😂😂😂

    • @Luvdva
      @Luvdva 3 ปีที่แล้ว +10

      ARMY mochi lol

    • @laura777selena
      @laura777selena 3 ปีที่แล้ว +3

      Jajajajajajaja

  • @aura3337
    @aura3337 2 ปีที่แล้ว

    I LOVE Mochi!

  • @aura3337
    @aura3337 2 ปีที่แล้ว +1

    Me: Sitting at work 1:28 am. Ooooo… a mochi video! Now I’m craving mochi.

  • @popo-jm2dk
    @popo-jm2dk 3 ปีที่แล้ว +1211

    I'm Japanese and my English is terrible.
    Strictly speaking, this is a dumpling, not a mochi. There's not much difference, and they're both delicious.

    • @MazTheMeh16
      @MazTheMeh16 3 ปีที่แล้ว +308

      Your English is better than probably 60% of the English speaking population, I wouldn't worry 😊

    • @rum5878
      @rum5878 3 ปีที่แล้ว +98

      If you didn't say anything I'd have mistook you for a native speaker, lol
      Did you study English in school, or are you self-taught?

    • @e.moon_
      @e.moon_ 3 ปีที่แล้ว +39

      i’m curious, what’s the difference between them?

    • @zhenyucai8688
      @zhenyucai8688 3 ปีที่แล้ว +60

      Mochi is just the style of the ricecake. Everything else is just extra.

    • @aadhya7560
      @aadhya7560 3 ปีที่แล้ว +20

      Lol ur English is great keep it up btw ur english is probably better than most people who have English as their first language cause u put periods , commas ect .

  • @Dekuinanutshell
    @Dekuinanutshell 3 ปีที่แล้ว +505

    6:20 when your parents head out and you get the whole house to yourself

    • @mlem-cat
      @mlem-cat 3 ปีที่แล้ว +13

      😲😲😲😂😂😂

    • @blaxxteam
      @blaxxteam 3 ปีที่แล้ว +3

      same

    • @samanthae4490
      @samanthae4490 3 ปีที่แล้ว +3

      Huh

    • @christinewiery1330
      @christinewiery1330 3 ปีที่แล้ว +21

      @@samanthae4490 think samantha...what do boys do when they're alone?

    • @cutdogslim
      @cutdogslim 3 ปีที่แล้ว +20

      At first I didn't get it then I heard it loud and clear 😂😂😂😂

  • @t.n.7771
    @t.n.7771 2 ปีที่แล้ว

    So much appreciation for this

  • @aemondosemzoio
    @aemondosemzoio 2 ปีที่แล้ว +1

    Katakuri aproves👍👌

  • @ViniciusMaximo
    @ViniciusMaximo 3 ปีที่แล้ว +280

    "How mochi is made?"
    ok...
    now, WHERE IS KATAKURI???

    • @nuneza1987
      @nuneza1987 3 ปีที่แล้ว +24

      Check the doughnut shop down the street

    • @ChronoSquare
      @ChronoSquare 3 ปีที่แล้ว +10

      There's the one piece comment

    • @frogb0yy398
      @frogb0yy398 3 ปีที่แล้ว

      eu nao SEEEEI

    • @etsirt1594
      @etsirt1594 3 ปีที่แล้ว +2

      @@frogb0yy398 ksksksksks meu deus

    • @dayanair7661
      @dayanair7661 3 ปีที่แล้ว +1

      Was looking for this

  • @rushikesh99
    @rushikesh99 3 ปีที่แล้ว +183

    Video: How is mochi made
    Me: *Let's see how is Jimin made*

    • @iamworldwidehandsomeuknow6592
      @iamworldwidehandsomeuknow6592 3 ปีที่แล้ว +3

      WTH😂

    • @bluenote4024
      @bluenote4024 3 ปีที่แล้ว +1

      Um what is jimin

    • @mingfanghe9892
      @mingfanghe9892 3 ปีที่แล้ว +2

      @@bluenote4024 A kpop idol who’s in Big Hit Entertainment, we army call him MOCHI but his real name is Park Jimin.

    • @bluenote4024
      @bluenote4024 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mingfanghe9892 oh you meant BTS. Thanks I guess.

  • @wenchiasu
    @wenchiasu 2 ปีที่แล้ว

    最喜歡這種事又圓又扁的 好美

  • @cheercnrtangel
    @cheercnrtangel 2 ปีที่แล้ว

    看起來超好吃

  • @meepenjaap7999
    @meepenjaap7999 3 ปีที่แล้ว +371

    The food chemistry of Mochi is amazing. How did ancient peoples figure out that you could find a rice varietal that has a stretchy quality to it? I am so glad they did. What a great mouth feel it is.

    • @emomc9557
      @emomc9557 2 ปีที่แล้ว +15

      REAL
      ASS
      TALK!!
      How did they figure this out???

    • @meepenjaap7999
      @meepenjaap7999 2 ปีที่แล้ว +15

      @@emomc9557 Don't you wish Costco would start carrying Mochi in a gallon size? lol I'm so American!!!! $5.99 for 6 has got to stop though.IMO

    • @Customizedkits
      @Customizedkits 2 ปีที่แล้ว +6

      Idk where u live but I pay 7.99 for 6 pieces! This addiction is getting expensive

    • @meepenjaap7999
      @meepenjaap7999 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Customizedkits Gasp!!!

    • @etymos6644
      @etymos6644 2 ปีที่แล้ว +30

      By accident. Beer was also discovered by accident when people forgot wheat in a tub and it fermented. Given the millions of rice users in that culture, they stumbled on mochi by playing around with rice and getting creative once a stretchy quality was observed in some variety. Most things are discovered by accident by virtue of just how many people there are doing all kinds of things. Someone finds out and tells everybody else.

  • @ItsShatter
    @ItsShatter 2 ปีที่แล้ว +260

    At 7:25 I was so impressed by how easily and quickly they were churning out those pieces of mochi… they make it look easy but anyone that has worked with mochi knows how difficult it can be.

  • @ItsShatter
    @ItsShatter 2 ปีที่แล้ว

    That Mochi looks so good

  • @cranium2208
    @cranium2208 ปีที่แล้ว

    Mouth watering!!

  • @liz.gracee_
    @liz.gracee_ 3 ปีที่แล้ว +94

    Can we just appreciate the fact that there's no strands left of mochi left behind...

  • @user-hx1jw4br7s
    @user-hx1jw4br7s 3 ปีที่แล้ว +68

    6:18 the audio when my Mom walk in.

  • @KevinInTaiwan
    @KevinInTaiwan ปีที่แล้ว

    Just bought red bean paste mochi "cake" at an old street today, I love it

  • @zoebloom2832
    @zoebloom2832 2 ปีที่แล้ว +1

    Me thinking of jimin. Our baby mochi. 💜💜💜💜💜

  • @BABYBOSSDanceMonkey88
    @BABYBOSSDanceMonkey88 3 ปีที่แล้ว +918

    I'm hungry 😛🤤

  • @RizziCGaming
    @RizziCGaming 3 ปีที่แล้ว +459

    Isn’t it weird that I looked up “The JonBenét Murder” then after 3 or 4 videos of that murder case, I ended up watching this.

    • @peppapig5298
      @peppapig5298 3 ปีที่แล้ว +3

      Sis- dammm😂😂😂😂😂❤️❤️✨✨✨✨✨👁👄👁

    • @CharlotteSmoothie
      @CharlotteSmoothie 3 ปีที่แล้ว +20

      TH-cam algorithm: *seems normal to me*

    • @mar-rv2qb
      @mar-rv2qb 3 ปีที่แล้ว +9

      HEY WAIT I WAS LOOKING UP JONBENET VIDEOS EARLIER AND THIS WAS RECOMMENDED TO ME LIKE 3 HOURS LATER

    • @AhhhSukeSuke
      @AhhhSukeSuke 3 ปีที่แล้ว +4

      The real Q is: why are you looking up murder things??

    • @mar-rv2qb
      @mar-rv2qb 3 ปีที่แล้ว +10

      @@AhhhSukeSuke what kind of question is that??? you realize true crime is an insanely popular genre and unsolved cases are fascinating right??

  • @candj3861
    @candj3861 2 ปีที่แล้ว +1

    日本の餅と作り方が違いますが美味しそうですね。

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 5 หลายเดือนก่อน

    感謝分享

  • @makhovs
    @makhovs 3 ปีที่แล้ว +91

    Моти - японская лепёшка, раскатанная в форму. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давних времён сорта мотигомэ, который в процессе долгого пережёвывания приобретает сладкий вкус.
    Не благодарите :)

    • @user-lo3rb4tx1d
      @user-lo3rb4tx1d ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за разъяснение!!! Теперь я знаю, что это такое

    • @imluluchka
      @imluluchka ปีที่แล้ว

      А во что такое макают в конце? Вот эта крошка - она сладкая или соленая?

    • @user-sn7qo9zw5t
      @user-sn7qo9zw5t ปีที่แล้ว

      Прикольно. Только сделала этих засранцев. Ну с третьей попытки получилось как надо.

    • @user-xx3sc8bc6g
      @user-xx3sc8bc6g ปีที่แล้ว +1

      @@imluluchka сладкая

  • @bobsmithson249
    @bobsmithson249 3 ปีที่แล้ว +64

    I dont even know what being made at this point. But its been recommended. So im watching it

  • @sgvpotter
    @sgvpotter ปีที่แล้ว

    so much work for such a delicious treat

  • @shabreentaj58
    @shabreentaj58 2 ปีที่แล้ว

    I love this

  • @saffuborahae7105
    @saffuborahae7105 3 ปีที่แล้ว +17

    Spicy mochi is when jimin is on stage🔥

  • @1st4r0th
    @1st4r0th 3 ปีที่แล้ว +291

    when everyone is talking about army, But you just wanna know how urarakas fav food is made

    • @cornelius_444
      @cornelius_444 3 ปีที่แล้ว +7

      Same 😂 Also my favorite food 😂

    • @user-xu9eb4ej9n
      @user-xu9eb4ej9n 3 ปีที่แล้ว +8

      So we're the bnha fans here Im guessing lol nice pfps guys 😄

    • @cornelius_444
      @cornelius_444 3 ปีที่แล้ว +4

      @@user-xu9eb4ej9n Yeah 😂 And thanks you too 😂

    • @leyaaugustine8238
      @leyaaugustine8238 3 ปีที่แล้ว +7

      Nice, haha. First it was the Armys and now the BNHA fans.

    • @vikasraina4427
      @vikasraina4427 3 ปีที่แล้ว +1

      *Huh? Uraraka?*
      *Scared screeching noises*

  • @timothyross6338
    @timothyross6338 2 ปีที่แล้ว

    So much work...I hope they are testy

  • @CarlyzClozet
    @CarlyzClozet 2 ปีที่แล้ว

    I freakin love Mochi waffles 😋. Cool to see this process.