Ik woon in het buitenland en heb het gemaakt, het smaakte echt Authentiek, heb alleen iets meer van alles in gedaan en deze smaakte beter dan ik gewend was , ook super makkelijk te maken nadat je het babi vlees hebt gemaakt, dankje Wai
Dank voor je recepten. Ik woon in het buitenland en even naar 'de Chinees' zit er niet in, dus maak ik het zelf. Wat deze nasi betreft: je kunt een nóg beter resultaat halen door eerst in de olie wat ui, gember en knoflook te fruiten. Tot het bruin is, daarna vis je het eruit en je maakt de nasi verder volgens jouw recept. Erg lekker!
Ja, ik snap dan dat je idd. zelf thuis Chinees moet koken... 😄 Ik fruit vrijwel voor al mijn wokgerechten wat gember, knoflook, ui en lente-ui aan, dat maakt alles idd. een stuk lekkerder... Maar deze nasi goreng recept is precies zoals wij het in onze oude restaurant klaarmaakte en daarvoor doen we dat niet om zo de natuurlijke smaken van de rijst en ei er beter uit te laten komen... 😃😋👍
Ik doe bij Wai altijd duimpje omhoog voordat ik de video heb gezien. Ik weet gewoon dat het sowieso een fantastische culinaire video is. Naar mijn bescheiden mening is het babipangang vlees echt de smaakmaker. Ook al zie je dit steeds minder in restaurants, ze moeten besparen op kosten. Soms zie ik nasi met een beetje erwtjes. prei en wat roer ei. Tijdje geleden kreeg ik bij afhaal een nasi met plakjes kipfilet ipv ham d'r op en dat gebakken eitje. Maar bij mij favoriete Chinees-Indische restaurant doen ze nog steeds vlees, ham ei en prei door de nasi. Tegenwoordig zie ik in Den Haag een prijs van 20 euro voor een bak Yung Chow, dat vind ik absurd. Ik hou van kleine restaurants en tentjes waar je compleet kan eten voor een tientje. Portie nasi, stokje sate, net genoeg babi pangang met een stukje kroepoek en wat rauwkost of atjar. Dat soort tentjes zijn voor mij echt goud.
Het is tegenwoordig idd. niet meer zoals het was... Super leuk om te lezen hoe enthousiast jij bent op de ouderwetse Chinees Indische keuken. Ik snap de prijsstijgingen op zich wel, we leven tegenwoordig in een hele andere tijdperk... Maar ik zou het heel jammer vinden als om deze reden over een tijdje de Chinees Indische restaurants uit het straatbeeld verdwijnen... Is toch een stukje cultuur en vooral nostalgie... 😄😋
Toevoegen: in plaats van kippenbouillon een halve theelepel ve-tsin, scheutje water om het gerecht extra heet te maken en een scheutje rijstwijn en sesamolie. Nog even doorbakken en opdienen. Onwais lekker. Dank, Wai.
@@waiskitchen Overigens gebruik ik voor mijn nasi de Surinaamse Sawi Long Grain Rijst van 2 kg van de Jumbo. Ik ga je tip met kippenbouillonpoeder ook eens proberen. Leuk om je hier te zien genieten en bij je andere video over bami. Ik ben geabonneerd op je kanaal. Groet, Joop.
Dankjewel! Hahaha ik hoorde idd. dat de nasi en bami tegenwoordig niet meer zo goed gevuld zijn... Maar ik ben van de oude (Chinese) stempel... 😜 (Jaren 80 & 90), de tijd dat het nog wel heerlijk goed gevuld was... 😋👍
Dank je wel voor het recept! Ik vind het grappig zoals je het vertelt in zulk keurig Nederlands. Vaak spreken we de laatste letter niet uit. Jij zegt keurig: maken terwijl de meeste hier zeggen: make (makuh), even als ete (etuh), bakke, (bakkuh), enz.
Ik woon in het buitenland en heb het gemaakt, het smaakte echt Authentiek, heb alleen iets meer van alles in gedaan en deze smaakte beter dan ik gewend was , ook super makkelijk te maken nadat je het babi vlees hebt gemaakt, dankje Wai
Super! Heel fijn om te lezen dat recept bevalt! Dankjewel voor je berichtje! 😃😋💚🙏
Dank voor je recepten. Ik woon in het buitenland en even naar 'de Chinees' zit er niet in, dus maak ik het zelf. Wat deze nasi betreft: je kunt een nóg beter resultaat halen door eerst in de olie wat ui, gember en knoflook te fruiten. Tot het bruin is, daarna vis je het eruit en je maakt de nasi verder volgens jouw recept. Erg lekker!
Ja, ik snap dan dat je idd. zelf thuis Chinees moet koken... 😄 Ik fruit vrijwel voor al mijn wokgerechten wat gember, knoflook, ui en lente-ui aan, dat maakt alles idd. een stuk lekkerder... Maar deze nasi goreng recept is precies zoals wij het in onze oude restaurant klaarmaakte en daarvoor doen we dat niet om zo de natuurlijke smaken van de rijst en ei er beter uit te laten komen... 😃😋👍
Top gerecht weer Wai! Mooie gerechten en video's heb je!
Dankjewel! 😃😋🙏
Dank voor je heldere en rustige uitleg met de gebruikte hoeveelheden erbij👍
Geen dank hoor! Geniet vooral van alle recepten! 😃😋💚👍
Ik ga dit proberen te maken. Dankjewel.
Super! Geniet ervan! 😃😋💚👍
JE BENT HEEL DUIDELIJK MET JE RECEPTEN ❤
Dankjewel! 🙏
hoi wai, het ziet er weer lekker uit! bedankt voor het recept :-)
Dankjewel! 😃💚🙏
Ik doe bij Wai altijd duimpje omhoog voordat ik de video heb gezien. Ik weet gewoon dat het sowieso een fantastische culinaire video is. Naar mijn bescheiden mening is het babipangang vlees echt de smaakmaker. Ook al zie je dit steeds minder in restaurants, ze moeten besparen op kosten. Soms zie ik nasi met een beetje erwtjes. prei en wat roer ei. Tijdje geleden kreeg ik bij afhaal een nasi met plakjes kipfilet ipv ham d'r op en dat gebakken eitje. Maar bij mij favoriete Chinees-Indische restaurant doen ze nog steeds vlees, ham ei en prei door de nasi. Tegenwoordig zie ik in Den Haag een prijs van 20 euro voor een bak Yung Chow, dat vind ik absurd. Ik hou van kleine restaurants en tentjes waar je compleet kan eten voor een tientje. Portie nasi, stokje sate, net genoeg babi pangang met een stukje kroepoek en wat rauwkost of atjar. Dat soort tentjes zijn voor mij echt goud.
Het is tegenwoordig idd. niet meer zoals het was... Super leuk om te lezen hoe enthousiast jij bent op de ouderwetse Chinees Indische keuken. Ik snap de prijsstijgingen op zich wel, we leven tegenwoordig in een hele andere tijdperk... Maar ik zou het heel jammer vinden als om deze reden over een tijdje de Chinees Indische restaurants uit het straatbeeld verdwijnen... Is toch een stukje cultuur en vooral nostalgie... 😄😋
Simply delicious Wai 😋
Thank you, Choy! 😃😋💚🙏
Wonderful Wai👏❤️
Thank you, Lorna! 💚
mmmmmm jammie jammie ga zeker een keer maken 🙂:-)
Heerlijk! Geniet ervan! 😃😋👍
Toevoegen: in plaats van kippenbouillon een halve theelepel ve-tsin, scheutje water om het gerecht extra heet te maken en een scheutje rijstwijn en sesamolie. Nog even doorbakken en opdienen. Onwais lekker. Dank, Wai.
👍
@@waiskitchen Overigens gebruik ik voor mijn nasi de Surinaamse Sawi Long Grain Rijst van 2 kg van de Jumbo. Ik ga je tip met kippenbouillonpoeder ook eens proberen. Leuk om je hier te zien genieten en bij je andere video over bami. Ik ben geabonneerd op je kanaal. Groet, Joop.
Prachtig recept, maar nog nooit zo'n gevulde nasi bij een Chinees gehad.
Dankjewel! Hahaha ik hoorde idd. dat de nasi en bami tegenwoordig niet meer zo goed gevuld zijn... Maar ik ben van de oude (Chinese) stempel... 😜 (Jaren 80 & 90), de tijd dat het nog wel heerlijk goed gevuld was... 😋👍
@@waiskitchen Helaas is dat over.
In de nasi en bami zit tegenwoordig bijna niets meer, dus maak ik het altijd zelf volgens uw recept.
zou je een keer de tjauw min kunnen maken alvast bedankt
Die heb ik al eens eerder gemaakt... Hier is de link naar de video: th-cam.com/video/KBYElHe0_Vk/w-d-xo.html
@@waiskitchen dankjewel topper
Als je geen bami pangang vlees bij de hand hebt wat is het alternatief
Alles wat je wel bij de hand hebt kan dan... Van kip tot varkensvlees of rundvlees...
Hoi Wai, super! Alweer een klassieker. Het val me op dat je geen vetsin gebruikt. Gebruik je daarom regelmatig kippenbouillonpoeder? 😃
Dat klopt! Ik hou niet van Vetsin, kippenbouillonpoeder gebruik ik idd. daarom als smaakversterker... 😃
Dank je wel voor het recept! Ik vind het grappig zoals je het vertelt in zulk keurig Nederlands. Vaak spreken we de laatste letter niet uit. Jij zegt keurig: maken terwijl de meeste hier zeggen: make (makuh), even als ete (etuh), bakke, (bakkuh), enz.
Hahaha en dat terwijl ik in Den Haag geboren en opgegroeid ben... 😂😂😂