ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Hoe maak je Nasi Goreng? (Indische keuken)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2023
- Recept Nasi Goreng:
- 6 kopjes rijst, dag van te voren gekookt
- 2 uien
- 3 tenen knoflook
- zonnebloemolie
- 1-2 theelepels sesamolie
- 1-2 theelepels sambal oelek
- 1 theelepel djahé
- 0,5 theelepel trassi
- 0,5 theelepel ketoembar
- 5-6 eieren
- zout naar smaak
- scheutje ketjap
Toevoegen naar keuze: hamreepjes, spekreepjes, restjes gaar vlees of kip, garnalen, omelet, reepjes prei en/of witte kool, geraspte wortel, taugé en/ of doperwten.
#indisch #keuken #bakken #cooking #indonesisch #recept #rijst #nasigoreng #nasi #indisch #tutorial
Na de meeste van je video's te hebben bekeken lijkt het me duidelijk: Je bent zonder twijfel de meest gehate man binnen het Conimex bedrijf en men is daar waarschijnlijk reeds bezig manieren te bedenken om je het zwijgen op te leggen.. Maar je hebt groot gelijk, het is rotzooi..Leuke video's!
Helemaal mee eens 👍🏽
Vind ik ook hoor, toch zijn er hele volksstammen die zweren bij Conimex ...... 😞
Na 6 maanden het zwijgen nog niet opgelegd ;-)
Misschien is het een complot en gaat Conimex ABC ketjap spoedig overnemen waarbij Conimex hun Manis uit het assortiment verwijdert..Hele slimme reclame campagne ..
Raar dat de prei nuet word gewassen
Zeker vanwegen het zand
Mijn moeder zei altijd, eenvoud siert de mens, en Job is daar het voorbeeld van! Geen druk gedoe en flauwekul maar gewoon rustig vertellen wat hij doet en waarom, meer is niet nodig, en dat Conimex gedoe vind ik humor ….😅… ga vooral zo door @job ik ga nu nasi goreng maken 😋
Niet alleen lachen maar ook die van ABC halen. Tenzij je je eten wil verpesten.
Ik vind dat je echt een enorm relaxte manier van presenteren hebt. Met de juiste dosis humor en je legt ook uit waarom je het gerecht zo en zo maakt. Dankzij jou is de conimex verdwenen uit mijn keukenkastje en is de ABC ervoor in de plaats gekomen
eens.
Ja, hij straalt uit wat koken zou moeten zijn, lekker ontspannen, niet TE erg letten op "recerpt", het is meer schilderen met ingredienten. (wat je in huis hebt)
Gebruikte jij conimex?? Optieve, GAUW
Ben nog nooit zo druk bezig geweest met koken en ingrediënten kopen sinds ik jouw website heb ontdekt .
En dat heb ik ook.
Hij is zeer humoristisch en zeer cynisch, maar terdege vakbekwaam en inspirerend.
Jop is een verademing in deze drukke snelle (kook)wereld.
Onze (indo) familie maakt de nasi iets anders. We maken de boemboe in de vijzel en fruiten het in de wok. Maar dit is ook prima. Water op het eind lijkt me wat vreemd. Je wil de korrel juist droog houden en als je de nasi tijdens het wokken om gooit (met wat techniek) dan wordt alles prima warm. Maar uiteindelijk maakt iedereen nasi goreng anders, deze is zeker ook top!
Het recept geprobeerd, het is simpel maar geeft een perfecte nasi goreng. DANK JE !!! Na al die jaren van kleffe nasi goreng, heb ik eindelijk geleert hoe je een heerlijke nasi goreng maakt
Recept uitgeprobeerd, en ondanks dat ik beperkte middelen had (geen koriander, sambal en trassi) toch super lekker. Dit recept is een blijver! Bedankt
Gisteren rijst gekookt en ook ABC gevonden in de toko, de andere manis flessen gaan de vuilnis bak in. Vandaag nasi goreng gemaakt. Die trassi had ik nooit gebruikt maar is echt super. Dit is next level. De kinderen vonden het ook heerlijk 😀. Strakke video’s, top recepten, dank!
Vaak kun je ABC ook bij de AH halen. Even kijken of jouw AH dat ook verkoopt. Misschien handig als je een keertje niet in de buurt bent van de toko.
Gisteren de rijst gekookt voor deze nassi. Vandaag gegeten met Jop’s ayam opor en eveneens Jop’s Sambal goreng boontjes, die ik ook eerder bereidde. Herinneringen aan vroeger kwamen weer boven. Buikjes weer rond gegeten.
Dank u wel voor de duidelijke en begrijpelijke recepten 👍
Ik ben weer heel blij met dit recep t en flmpje. Dankjewel Job!
Bedankt voor deze topvideo! Je rustige presentatie maakt dit heel fijn om naar te kijken
Bedankt Jop, vanavond recept uitgeprobeerd en is zeker een verademing van wat er normaal op tafel komt...was heerlijk ...top👍🏻
heb het gisteren gemaakt voor 3personen ben totaal geen kok dus dit recept was een prachtige ondersteuning HEERLIJK!!! Evert
Prachtig recept en een mooie uitleg. Ik ben het nu aan het klaarmaken en dat gaat zeker lukken. Terima kashi
Ziet er goed uit, weg met al die kant en klare mixen die vol zitten met zout en rommel. Gewoon lekker zelf maken. Top
Zo is dat!
Dankzij jou maak ik nu de nasi goreng volgens jouw recept, zoooo lekker Jop, bedankt man
Dit recept gister vrij naukeurig gevolgd en mn beste nasi goreng tot nog toe! Goed kanaal!
Dank voor je, al reeds genoemde, rustige wijze van presenteren. Kennis, ervaring en de kunst om het te presenteren. Ik merkte tijdens het kijken dat ik de lucht van de nasi al in huis rook. Elementair, origineel en vooral een eerlijk verhaal. En die zakjes . . . die zijn nu waar ze horen! Geweldig en dank voor het delen van je kennis. Als ik in de buurt van Harderwijk zou wonen zou ik je uitnodigen om voor een familiefeest te koken! . . . wie weet.
Twee minuten in je vid, jouw opmerking over het pakje kant en klare kruiden en voorgesneden groenten en ik heb me meteen geabonneerd.
Ben het 100% mef je eens en ik heb er een goed idee over want mij vrouw is van indonisische afkomst.
Die belanda goreng lijkt nergens op.
Gewoon zelf gemaakte atjar ketimoen erbij.
Heb hem vandaag gemaakt met rijst van gisteren natuurlijk 😊
En hij was echt overheerlijk, mijn vrouw zei dat ze hem nog nooit zo lekker heeft gegeten
👍🏻👍🏻👍🏻
De nasi goreng gemaakt. Heerlijk! Maar t leukst vond ik nog de anti aanbaktip met de olie en de eieren. Het werkt echt!
Konimex is de smaak van de Oosterse Riool..... Wat een troep is dat zeg. Niks authentieke smaak. Zelf de smaken samenstellen, is o zo belangrijk....
Ik heb het net gemaakt. Met kip, taugé en paksoi. Heeeeeeeeerlijk. Ik maakte al redelijk lekkere Hollandse nasi goreng maar dit is van een andere orde. Ik heb de Soto Ajam ook al geprobeerd en ook die is verrukkelijk. Top!!
Leuk om te horen!
Ik geniet van je rustige en duidelijke presentie Jop. Dus geliked en geabonneerd.
Tjee,..... wat een hoop zure commentaren.....
Ga zo door Job, geweldig leuke gerechten!
De merknaam van Unilever onze Conimex is vooral goed in reclame en presentatie. Wokolie is olie met een geurtje was het maar een smaakje en zo worden we met dat geurtje bij de neus genomen. Leuk recept, jaloers op je wok en spatel naar ga over van gas op inductie dus spatel verder met mijn houten soetil in de wadjang. Duidelijke relaxte uitleg weer en het ziet er zalig uit🎉
Bedankt voor de uitleg en het filmpje natuurlijk, heel verhelderend. Vandaag de nasi, satésaus en komkommer gemaakt. Groot succes!
Leuk om te horen 😊
@@jopvanderbijl Zeer mooi gedaan Jop, kun je misschien een keer de Ikan boemboe Bali demonstreren? Ben er al 40 jaar aan verslaafd, maar dan die waarvan je zelfs de graat kunt eten?
Lekker eenvoudig en heel rustige uitleg..❤
Heerlijk. Dankjewel.
Wat heerlijk die nasi goreng. Top kok.
Dit onthoudt ik. Dankjewel👍
Top uitleg over de recepten, beste die ik tot zover ben tegengekomen. Ik ga er zeker een aantal uitproberen 😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 keep up the good work, je hebt een nieuwe fan er bij👌
Wederom geweldig Jop! ik heb een goeie avondmaaltijd gehad én een broodje net maar..HIERDOOR KRIJG IK GEWOON WEER HONGER!
🤣🤐💯👌👌👌🫀
Ik ben onder de indruk en ga het zeker proberen vandaag of morgen. De enige kanttekening die ik toch even wil maken is dat het geen roest "vrij" staal is maar roest "vast" staal. Verder beide duimen omhoog!
In de volksmond het het gewoon roestvrij staal hoor.
Ja en dat is dus fout. Net als kogelvrij vest. Nogal logish er zitten geen kogels in. Maar het is maar een detail.@@pwh5805
Bedankt voor het recept Jop, dit is de lekkerste nasi ooit ;-)
Heerlijk, bedankt !
ik ga nog meer naar kijken leuk heel leuk ga door
Jop hartelijk dank voor het recept en doet me goed ik kom zelf uit indonsie. ik vind het een goed recept voor een ieder die zelf kan koken. ga zo door en heb een goed kerst met de familie. Gio
Heerlijk gekookt. Dankjewel Joppie
Het ziet er heerlijk uit. Complimenten
Heerlijk!!,, bedankt voor deze uitleg,, 😋🌲fijne dagen 🙏.
Dank je. Ook fijne dagen!
heerlijk veel v erse groenten prei, wortel kool, mais, nasivlees gemarineerd en ketjapsaus iedereen is gek op mijn nasi goreng
Geweldig, die tip met het water om het gerecht extra op te warmen
Ik vind het zo leuk dat je zegt dat prei het lekkerst is wanneer je het aan het einde toevoegt. Ik vind dat met alle soorten groenten. Ongesneden sperzieboontjes blancheren, afspoelen onder koud water, dan snijden en lekker wokken in boemboe. Of op z'n minst een schep suiker en een beetje sambal. In Nederland worden groenten altijd helemaal kapot en bruin gekookt. De smaak is er dan vanaf maar de nutriënten zijn ook weg! Dat is helemaal niet gezond.
Ik ben uw grootste fan jobbeke blijf zo doorgaan💞💞💞 #selamatmakan😜😜😜
Mag ik een shoutout😊
Van de week zomaar door het algoritme aanbevolen, vandaag klaargemaakt en wat hebben we gesmuld! Bedankt Jop🙏
Een prima ontbijtje.
Lekker.
Tis wel even ploeteren met al dat gedraai, maar op het eind heb je ook wat lekkers! ga het zeker proberen dit weekend
He Job bedankt voor je filmpje !
Erg leerzaam ik heb al verschillende gekeken !
Toch maar eens naar Toko bopp in geleen .
voor de goede ketjap manis van ABC
En de kemirinoren de laos
En niet te vergeten de trassi poeder 😂
En dan kan ik eindelijk beginnen met het echte indisch koken niet meer uit zakjes en pakjes 😅 bedankt Jop
Oh, wat ziet dat er lekker uit!
Mijn moeder maakte het in de jaren '50 ook zo. Alleen bakte ze de omelet apart en legde die in reepjes bovenop de nasi.
Beste Jop
Zojuist deze Nasi Goreng gemaakt voor mij en mijn zoon, ik heb alleen kip gebruikt.
Man Man Man wat een heerlijke Nasi, veel beter dan de Belanda Nasi die ik tot nu toe maakte, mijn zoon schept zojuist voor de derde keer op.
Ik ga je fanatiek volgen.
Tot de volgende en Selamat Makan
Bedankt voor de tips...overheerlijke nasi zonder conimex kruiden.
Toffe blouse !! Past bij de video
Leuke videos, kijk ze graag. Mijn nasi is met basmatirijst en ipv zout lekkere vissaus met krab of garnalen smaak
Zoals Olivier B Bommel zou zeggen ; Een eenvoudige doch voedzame oosterse maaltijd ! Dank U , Chef .
Ga zo door Jop 🎉
Wel mooi om te zien dat je voorgesneden groenten en zakjes met kruiden heerlijk weggooit! Maar het recept tja ook daar zou ik graag u een les in geven en de uien is echt te weinig voor zoveel rijst.
Ik zelf als Indo,.. had zeker te weten meer ui gebruikt, minimaal dat klein knolletje knoflook erin.. en natuurlijk geen poeder trassie, maar sambal-trassie.. uhm.. wel méér dan dat..🤭.. natuurlijk kookt ieder naar eigen smaakt.. dus,.. Selamat Makan..🤤
Beste Jop! Ik heb je video’s pas een paar dagen geleden ontdekt en vind ze echt top!
Zoals een paar ook al hebben gezegd, wat een zure en afkrakende opmerkingen worden er geplaatst.
Het is zo makkelijk om iemand af te kraken en dan vooral met een simpel commentje van achter een schermpje.
Ik zou zeggen, Jop ga zo lekker door!! Blijf lekker filmpjes maken en de mooie recepten met ons delen!
Dank je wel. Ik ga gewoon door!
Ik maak een grote pan vegetarische basis nasi voor een paar dagen en dat meng ik dan iedere dag met verse wok groenten, echt een van m'n gezondste ideeën ooit ! Als die pan op is dan voel ik me toch geweldig zeg!
Same here, maar dan in Eindhoven. Lekker blijven koken maat! Je bent goed bezig!
Grappige is... rijst of nasi is helemaal niet gezond smh. 😂
@@dvb8637 Bruine rijst wel, maar niet al die eieren en varkensvlees!
@@dvb8637 Rijst en nasi is niet helemaal ongezond zoals je zegt. Ik geloof namelijk het voedingscentrum eerder dan een willekeurige internet-trol die zich dvb8637 noemt.
Lekker
Job dank was weer lekker.
Ga lekker zo door easy cooking dank.
Job vanochtend je nasi gemaakt vanavond ga we het eten ben benieuwd bedankt nog voor het resept
Dat wordt vast lekker! Eet smakelijk vanavond
Geweldig weer 👍👍
Sinds kort heb ik je video’s ontdekt 👌Je gerechten zien er zeer smakelijk uit. Je hebt ook een prettige en rustige manier van presenteren 👍Ga zeer zeker je nasi (en andere gerechten) maken. 1 Ding: zou je de achterkant van je mes willen gebruiken als je de ingrediënten in de pan doet? Beter voor het mes en het geluid 🤗
Jop, ik je recept gemaakt. Mijn vrouw is kritisch maar ik moest je een compliment geven:)
Titel is mooi voorbeeld pleonasme
Ga ik vandaag maken 😋
So happy you popped up on my feed. I subscribed straight away, I will definitely be making this and looking forward to watching your other videos. Thank you.
Super uitleg! Ik ga hem deze week maken, nu al zin in!
Dit viel me meteen op : de ring onder je wok moet je omkeren ! Er zitten inkepingen in en die passen precies in de pandragers, waardoor de ring niet meer kan schuiven onder je wok en het geheel nog stabieler op je fornuis staat.
Heerlijk!
Prachtig Jop. Duidelijk verhaal, goed en zeer informatief gebracht. Bedankt dat je laat zien dat je in een rvs wok ook nasi e.d. kan maken/wokken. Enkele kleine opmerkingen: waarom gebruik je poeder in plaats van verse kruiden voor de boemboe? Kleine moeite, smaakt veel beter. Terzijde: wat de spatel betreft zou ik gaan voor een kleinere variant. Ziet er een beetje onhandig uit. Ik ga je volgen. Ben benieuwd naar je volgende clips!
Ja Jop. In een andere video keurde je de kruiden in poedervorm nog een keer af als ik het goed heb.. vertel Jop
Hij zei nu net, poeder makkelijk te doseren, …ach,.. hoe dan ook, als straks het maar goed smaakt,..😉
Jop liegt en bedriegt ons. Dit is bijvoorbeeld ook een Indonesisch gerecht, geen Indisch
Wat een taalgebruik... klopt het niet wat hij zegt, geef dan aan wat er niet klopt. Dit is zo goedkoop en zo makkelijk... Hier heeft niemand wat aan... @@RealHomeboy
@@123clipper Niets mis mee! De waarheid regeert! Ik heb het elders al aangegeven wat niet klopt, maar Jop zit in de ontkenningsfase
Beetje zout(sel) er doorheen, heerlijk!
Zoutsel is the best!
Toppie Joppie !
Ik maak nasi goreng naar het officiele recept van de Koninklijke Marine, die vind ik het lekkerst (op mijn moeders nasi goreng na dan, want die is ultiem!)
Ziet er heerlijk uit, maar ik had ook wel eens willen zien hoe je" Nasi goreng special" maakt, en dan niet gewoon een spiegeleitje erop kwakken zoals veel gebeurt.
Prima kassie!😊
Ook prima nasi!
relaxt om naar te kijken. De meeste koks maken een hoop stampij met een kleurtje een bitje een knappertje een malsje een zoetje een zoutje frisje een zuurtje en na drie kwartier geouwehoer enjongleren met potten pannen deksels en lepels zetten ze een eenhapscracker op tafel met een augurk.en voor de kleur een olijf erbij Wat job doet is heerlijk eten maken zonder franje het ziet er fantastisch uit en ik krijg altijd trek als ik ernaar kijk. En wat conimex betreft job heeft gelijk het is doorgaans een zoute ranzige troep veel te duur betaald en waarom omdat je te pletter gegooid word met acteurtjes in de reclame.s die preferen dat jij pas iets lekkers op tafel zet net als opoe uit indonesie. als je maar conimex gebruikt.nou opoe lig te tollen in haar gewaad als ze dit ziet. eigenlijk is het een schandelijke vertoning en beledigend . Kijk op de verpakkingen van conimex wat er daadwerkelijk in zit. zelfs de vuilnisbak spuugt het nog uit. er gaat niets boven vers en eerlijk..Top Job ga zo door geef die zakkenrollers maar van katoen. Zoals jou moesten er nog meer zijn.
was je de prei niet ? geeft wel een extra bite😁
De prei is gewassen
Leuk relaxed gekookt, prima basisrecept en somwieso lekker.. Wat ik alleen zeker mis is laos. Zonder loas geen nasi goreng.
Ik heb altijd Conimex gebruikt, maar de boemboem lijkt me een beter idee. Ga'k zeker doen. Zonnebloemolie liefst mijden, daarvoor in de plaats bv kokosolie. Ik gebruik geloof ik ook liever de verse gember ipv de poeder. Je nasi ziet er smakelijk uit!
Ik zou alleen geen ketjap manis noch sambal omelet gebruiken. Gebruik liever een echte peper en gekruide ketjap. De rest goede uitleg en leuk gepresenteerd.
Ziet er weer heerlijk uit. Ga een poging wagen!
nou van dag ff naa gekookt... lg uit wenen , etsen luitjes, het is heerlijk
En trouwens rijst een dag van te voren hoeft niet hoor
Ik kook het het, stoom het en zet het buiten neer droog, en hussel het af en toe om, na een 45 min goed genoeg afgekoeld om nasi mee te bakken droge korrel heerlijk
Witte, hele, lange, droogkokende rijstkorrels zijn hetvmeest geschikt. Je kan ook vers gekookte rijst gebruiken, maar die moet eerst volledig afgekoeld zijn.
Het fruiten moet op klein vuur. De trassi en ui in de pan dien als die nog koud is. Door dat geleidelijk aan fruiten krijg je een beter aroma en fruit je de knoflook en ui niet te bruin.
Wat vooraf in eigen vet gebakken bacon geeft ook een lekkerder smaak.
Als je selderij of peterselie er door doet, niet te veel. Dat gaat ten koste van de smaak.
Als de nassie goreng klaar is, vuur uit doen en wat ketjap manis er door mengen.
hier kan oa andre van duin en co 1 voorbeeld aan nemen. dit serieus bedoeld kooklesje is slapstick ten top. mooi dat de kok dat zelf niet door heeft,daarom is het ook om te lachen. zeker vroeger werper bij honkbal geweest want hij gooit er maar op los. moet je er op het laatst warm of koud water bij gooien? ik denk warm , anders koelt alles weer af en dat is niet de bedoeling. jammer dat ik geen rijst van gisteren heb staan,dus morgen ga ik dit ook maken. 🤪
Woowww ziet er lekker uit! Yummmie 😋
ga het zeker een keer maken, maar ik moet wel even zeggen dat smaken verschillen, wij vinden Conimex namelijk WEL lekker.
Dat mag. Maar heb je de ABC wel eens geproefd ?
Hallo Jop, ik kijk graag naar jouw filmpjes en ik heb nu al een paar keer Indonesische nasi gemaakt,
Precies zoals in jouw filmpje. Ik heb een 5 kilo zak Surinaamse rijst gekocht bij de Toko en ik kook de rijst een dag van te voren. Ik roer tijdens het koken ook om het niet te laten plakken en toch plakt mijn rijst de dag erna en tijden de nasi bakken erg. Zijn er verschillen in Surinaamse rijst? Heb ik misschien toch de verkeerde rijst gekocht, of is dit bij jou ook zo? Ik hoop op een antwoord. En dank voor alle geweldige filmpjes.
Misschien te veel water? Gebruik je een rijstkookpan? En je mag de rijst niet meer roeren, dat kan ook schelen
@@jopvanderbijldank voor jou antwoord. Nee, ik heb geen rijstkookpan. En ik zal de volgende keer wat minder water gebruiken en zeker niet meer roeren. Nogmaals dank voor de snelle reactie.
Ziet er geweldig uit. Is dit ook op inductie te doen ? en wat voor pan adviseer je dan ?
Met inductie moet ook kunnen. Neem een ruime wokpan of hapjespan
Ik heb niet zo'n geweldige Wokbrander.... maar dat hoeft ook niet, ik ben een kneuzige kok, ik zit meer aan het end-user deel van het process, het op eten is meer mijn specialiteit.
Jop, volgende keer effe belle kom ik langs 😋
Ini makanan favorit aku 👌 lekker
Mijn nassi blijft toch de lekkerste😂en gezondste.
Maar we moeten het allemaal leren.😊en conimex is wel het meest gecontroleerd op vuil en vreemde stoffen ( van trassi overigens) kun je behoorlijk ziek worden.net als oude restjes .
Maar slamat makan 🎉
Goed gedaan hoor.
Andere tip is je wok even in branden. Dus je wat olie in de wadjan laten branden. Eruit vegen en het is klaar. Ook doen met een gietijzeren wadjan
Ik denk niet dat inbranden werkt bij rvs
In de jaren zeventig heb ik gewerkt bij CONserven IMport EXport. De sambal oelek was o.k., gemalen pepers met zout, verder niet. De ketjap manis, het belangrijkste product, was voornamelijk bruine suiker met water en santen werd gemaakt van Completa en kokosaroma. De meeste andere producten zaten er wat betreft kwaliteit tussenin. Maar hoe het nu toegaat bij Conimex weet ik natuurlijk niet.
Interessant
ik zie comments voorbij komen met “Conimex, zoute troep” etc…..en dan op 12:20 hoppa, ‘n eetlepel Jozo erin😂
ik ga dit recept zeker proberen en wellicht met vissaus, lijkt mij wel ‘n passende vervanger voor gewoon zout….?
Hoi Jop, hoeveel gram (ongekookte) rijst is 6 kopjes ongeveer?
Wil je een filmpje van bamiesoep maken