Мясо по-кремлевски это просто хайповая ТУШЕНКА?!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 598

  • @Alex_in_Crimea
    @Alex_in_Crimea 10 หลายเดือนก่อน +335

    Мясо по крёмлёвски, такое же кремлёвское
    Как мясо по французски- французкое
    ещё туда можно добавить кубики ананасов
    и это будет
    НОВЫЙ
    КРУТОЙ
    НЕВЕРОЯТНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ
    МЯСО - ПО ГАВАЙСКИ!
    маркетинг наше всё 😅😁

    • @ya_i_bal
      @ya_i_bal 10 หลายเดือนก่อน

      Мясо по-кремлёвски не должно дожить до 15 марта😂

    • @viktorh71
      @viktorh71 10 หลายเดือนก่อน +5

      Это только у тех, у кого в голове мозги по-американски.

    • @lastex9634
      @lastex9634 10 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@viktorh71ну, гавайская кухня Америке явно ближе, так что такое скорее у нас.

    • @viktorh71
      @viktorh71 10 หลายเดือนก่อน

      @@lastex9634 Погуглите про морковь по- корейски.

    • @ДмитрийЛоза-и4н
      @ДмитрийЛоза-и4н 10 หลายเดือนก่อน +4

      @@viktorh71 Витюша, ты же патриот. Ладно, с твоего просмотра толку ноль, но за комментарий спасибо. Видео залетает, ютуб зарабатывает, потом тебе на голову твоя ересь вернется

  • @РушанЗиятдинов-у8д
    @РушанЗиятдинов-у8д 10 หลายเดือนก่อน +179

    Друже,все заметили как ты выеживался с нарезкой лука😅

    • @bored_sheen
      @bored_sheen 10 หลายเดือนก่อน +1

      И порезанные пальцы тоже все заметили 😄

  • @MrOvnours
    @MrOvnours 10 หลายเดือนก่อน +60

    Друже: Есть такой тренд про мясо по-кремлёвски, я залюбился это смотреть, поэтому тоже делаю...
    Я: Есть такой тренд про мясо по-кремлёвски..?

  • @Gh0sTG0
    @Gh0sTG0 10 หลายเดือนก่อน +54

    А теперь надо "Мой взгляд на Мясо по Кремлевски - Мясо по Обломовски", с обжаренным мясом, украсивлением и.т.п.

  • @Filurent
    @Filurent 10 หลายเดือนก่อน +531

    При всем уважении к Обломову, но пока земля вращается вокруг солнца, я на рутуб не ногой

    • @berlovnikita2579
      @berlovnikita2579 10 หลายเดือนก่อน +17

      Почему такой негатив к рутубу?
      Я полностью с тобой согласен, просто интересно узнать мнение)

    • @capitan_uebish
      @capitan_uebish 10 หลายเดือนก่อน

      @@berlovnikita2579 я бы сказал так - пока ютуб не заблочен в рутубе нет смысла

    • @IKarambaa
      @IKarambaa 10 หลายเดือนก่อน +9

      Так не ходи)

    • @Nastena_Romawka
      @Nastena_Romawka 10 หลายเดือนก่อน +8

      Меньше народу больше кислороду

    • @WHITE_RUS80
      @WHITE_RUS80 10 หลายเดือนก่อน

      @@berlovnikita2579 Долго прогружается, глючит и оооочень много рекламы.

  • @BefCs089
    @BefCs089 9 หลายเดือนก่อน +11

    Я настолько стар, что помню как Друже готовил в какой-то общаге сосиски в тесте с фиговой камерой

  • @KZ-go4ox
    @KZ-go4ox 7 หลายเดือนก่อน +3

    Превосходный рецепт тушёнки, лайк однозначно, я еще это блюдо называю луковым мясом или мясом под луком,. Могу ошибаться, но мне кажется что по кремлевски - это совсем другой рецепт. Там мясо укладывается в один слой (а не слоится до самого верха казана) толстой плоскодонной посуды и все томится на слабом огне 1+1 часа (в промежутке закладываются соль, сахар и чеснок, по желанию уксус), слегка побулькивая, а не плавится два с половиной часа при температуре вдвое превышающей температуру кипения. В идеале мясо должно получится нежным, ароматным и держать форму не расползаясь на нитки.

  • @Kidd3044
    @Kidd3044 10 หลายเดือนก่อน +12

    Сделал такое когда-то на волне хайпа. Это и правда ОЧЕНЬ вкусная, ленивая тушенка. Сделал кастрюлю и знай меняй гарниры. По мне так с макарохами самое лучшее, паста такой формы чтобы соус брала побольше. Мне особенно нравится с ракушками, крупными, чтобы соус в них как в лодочках плескался! Посыпь пармезаном (фак, йес!) и ложкой всё это, ложкой. Аж щас глаза закатываются.

  • @Dimon_Karelia
    @Dimon_Karelia 10 หลายเดือนก่อน +71

    Смысл мяса "по кремлёвски" в том, что в последние года правителей СССР называли "кремлёвскими старцами". Поэтому им нужно было кушать не только "много и вкусно", но и достаточно нежно, ибо зубки с желудками подводить начинали)) Я сам из СССР родом, так что слышал эту тему))

    • @red-lis6928
      @red-lis6928 10 หลายเดือนก่อน +7

      Походу пора эту тему в Белом Доме продвигать))

    • @LukreziaBordzia1
      @LukreziaBordzia1 10 หลายเดือนก่อน +2

      Я 77-го года и ничего такого не слышала!

    • @MrSabihondo1
      @MrSabihondo1 10 หลายเดือนก่อน +1

      Едрить ахинея

    • @ВладимиртуфтаВладимиров
      @ВладимиртуфтаВладимиров 10 หลายเดือนก่อน +3

      В СССР с 57 г с любым с Мясом были большие Проблемы , а Говядина охлажденная был Дефицит ! Переплачивать Знакомому (если был ) приходилось ! завозили в Четверг вечером после рыбного дня , был такой везде в Столовых Кафе Ресторанах в Меню в четверг Основное Блюдо Рыба , Нам бы такой сейчас Четверг 😂 ,Я 60 г рождения

    • @Dimon_Karelia
      @Dimon_Karelia 10 หลายเดือนก่อน +6

      @iaBordzia1 Я 75-го) Было, было, можете поверить на слово.. Во времена СССР такой "рецепт" был реально "жирный" во всех смыслах.. Причем я про данный рецепт слышал ещё в начале нулевых, когда вообще начали создаваться кулинарные шоу. Вот вы догадались бы себе забацать мясо со сливычем? Я бы ни в жизнь)

  • @Иван-т4б8е
    @Иван-т4б8е 10 หลายเดือนก่อน +4

    Олег, тимьян-это чабрец. Он растет в степях везде) я живу в поселке. 10 минут пешком, и косой его можно косить)

  • @Oladuh
    @Oladuh 10 หลายเดือนก่อน +6

    "Я это всё съем, это вкусно, это зашибись" - сказал человек, у которого подогреваются в духовке курица из KFC.

  • @c3ao_kykypy3a
    @c3ao_kykypy3a 10 หลายเดือนก่อน +6

    давно хотел спросить - где продаётся такой чеснок без долек?? на луне?

    • @pingpong4110
      @pingpong4110 6 วันที่ผ่านมา

      Это молодой чеснок, который ещё не начал делиться. Добро пожаловать в мир биологии

  • @alexrichmond7777
    @alexrichmond7777 10 หลายเดือนก่อน +17

    Обломов;"Мы же обычные люди".
    Так же Обломов;"Хмм, 12-ти месячный пармезан или 24-х месячный".

  • @Simonz7771
    @Simonz7771 10 หลายเดือนก่อน +34

    Не понял сути мяса по-кремлёвски? Силовики объяснят суть рецепта 🤷🏏🥩

  • @almanah9783
    @almanah9783 9 หลายเดือนก่อน +2

    Можно было в рубрику "Делай проще"
    Берешь мясо - режешь
    Берешь лук - режешь
    Берёшь чеснок - режешь
    бахаешь воды, соль перец и масло, на 2 часа и готово

  • @ТотСамыйЧел-н7ф
    @ТотСамыйЧел-н7ф 10 หลายเดือนก่อน +2

    а с конвекцией или без?

  • @cvetkov81
    @cvetkov81 10 หลายเดือนก่อน +14

    Всем, кто смотрит этот славный видеоролик, приятного аппетита! Или с облегчением!!!

  • @Infuzoriyaya
    @Infuzoriyaya 9 หลายเดือนก่อน

    Мне очень понравился данный рецепт в инстаграме, там молодой человек к данному мясу делал лепешки из муки воды и соли, и вот эту лепешку с мясом кушаешь и получаешь нереальное наслаждение)) для цвета советую добавить паприку обычную ну и столовую ложку лимонного сока для баланса)

  • @ya_Masha_no_ne_vasha
    @ya_Masha_no_ne_vasha 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ну сделайте Олегу хоть кто-нибудь комплимент за этот шедевральный лук))))))

  • @МаксимСимонов-ф4й
    @МаксимСимонов-ф4й 10 หลายเดือนก่อน +2

    Есть итальянский рецепт пасты alla genovese. Её прикол в том же: мясо и большое количество лука, который дал много сока и превратился в соус. Но мясо там поджаривается, вместо сливочного масла вытапливается прошутто (или бекон), ещё есть всякие бафы вроде добавления вина. Получается божественно (хотя выглядит тоже ужасно).

    • @dimonchik6815
      @dimonchik6815 9 หลายเดือนก่อน

      интересный рецепт, я бы посмотрел. а по поводу вида-ну кто дома заморачивается после работы такой фигнёй?)

  • @DeadDreyk
    @DeadDreyk 10 หลายเดือนก่อน +12

    Нужно будет приготовить, как раз на несколько дней хватит, для ленивого меня ))

  • @craftyfox_nlz
    @craftyfox_nlz 10 หลายเดือนก่อน +63

    Тимьян - это чабрец) Его в наших краях оооочень давно знают)

    • @ЛилияЗыкова-ы6м
      @ЛилияЗыкова-ы6м 10 หลายเดือนก่อน +4

      Богородская трава

    • @alexkrendell2377
      @alexkrendell2377 10 หลายเดือนก่อน +3

      А вот и нет.
      Разные это травы, хотя и похожие.

    • @zhennik263
      @zhennik263 10 หลายเดือนก่อน +5

      @@alexkrendell2377 чабрец и тимьян это одно и тоже. А вот чабер и чабрец - разные хоть и похожие.

    • @maximkammerer.
      @maximkammerer. 10 หลายเดือนก่อน +1

      А чабрец-это душица🤪

    • @runapkin
      @runapkin 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@maximkammerer.не душица, а душиться! Пешы правильно!!

  • @АртемИванов-ч1г
    @АртемИванов-ч1г 10 หลายเดือนก่อน +2

    2:44 Да, да "мы" все в курсе, что кремль, как всегда, не при делах!!

  • @evgenijpetrov370
    @evgenijpetrov370 10 หลายเดือนก่อน +4

    Помню, лет 10 назад, все перлись от роллов. И мы тоже, каждый день готовили роллы под закусь.

  • @Somewhere-in-earth
    @Somewhere-in-earth 10 หลายเดือนก่อน +10

    Бро, на рутуб ни ногой, уж извини, это помойка.

  • @christiantroy90210
    @christiantroy90210 10 หลายเดือนก่อน +1

    Друже легенда , его манера разговаривать неповторима, даже интересно каким он будет в 60))

  • @arlekin2799
    @arlekin2799 9 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо,солнышко 🌞что готовишь для нас 👌👨‍🍳🔥и ищешь для нас такие рецепты👍🔥🥰

  • @nadzhat
    @nadzhat 10 หลายเดือนก่อน +2

    приготовь пасту , есть рецепт пасты в котором несколько часов тушат к примеру 1 кг мяса в 2х кг лука, до полного растворения лука! Это бомбически

  • @hannahworthy1398
    @hannahworthy1398 10 หลายเดือนก่อน +9

    Олег, Саня, Серёжа, Маша и если кто ещё входит сейчас в вашу команду, при всём уважении, смотрю почти весь ваш контент лет так пять и не хочу показаться тем человеком, кто обесценивает труд. Склоняюсь вообще к тому, что и на этот комментарий всем будет дико пофиг, но.
    Я бы купила подписку на Бусти. И многие люди (из 5+ миллионов зрителей). Права на Рутуб принадлежат Тине Канделаки. Рекомендую прочесть её посты в соцсетях, помыться, а потом сделать аккаунт на Бусти.

    • @alexandera1810
      @alexandera1810 10 หลายเดือนก่อน

      ты думаешь он за просто так в эту мертвую помойку постит?

    • @hannahworthy1398
      @hannahworthy1398 10 หลายเดือนก่อน

      @@alexandera1810 ты думаешь в моём комментарии выше просто так платформа Бусти/донаты/нежелание обесценивать упомянуты? можешь от начала и до конца комментарий читать, а потом уже выводы делать.

  • @МаксимКузьменко-о3ц
    @МаксимКузьменко-о3ц 9 หลายเดือนก่อน +1

    Друже, ты открыл портал в АДъ!!! Теперь зумеры узнали про УДАФФдотком )))

  • @irinaaidinian9653
    @irinaaidinian9653 2 หลายเดือนก่อน +1

    А я Вам скажу почему мясо по Кремлевски -- моя знакомая работала в Кремле и там повара знали толк в приготовлении мяса.Ресторан в Кремле посещали множество знаменитых людей и все уходили в восторге от Кремлевского мяса. Вы Россияне должны это понимать.

  • @bardobardo7170
    @bardobardo7170 4 หลายเดือนก่อน

    А топлёное масло подойдёт? 🤔

  • @Bacchuslev
    @Bacchuslev 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ну вот по поводу Афганского казана 😅, если использовать его на природе, то запах дымка попадает внутрь. Проверено и не раз. На костре часто готовил, когда выезжал на природу. Ну как на костре на Римской свече, а потом уже дома готовя на плите когда разогревал казан, такой аромат костра шёл ☺. Эх по скорее бы лето, природа палатки мяско, рецепт взял на заметку в том казане и протушу, но сначала обжарю😉

  • @EvgenyBer
    @EvgenyBer 10 หลายเดือนก่อน +1

    Мясо по-кремлевски любило есть руководство СССР. Так то по факту тушняк тушняком пусть и вкусное, но подавали его в Кремле и способ приготовления всё же отличается от обычной тушенки поэтому это и зовётся мясо по кремлевски. Такова легенда.

  • @slavyanchea
    @slavyanchea 9 หลายเดือนก่อน

    А в горшочках порционных этот рецепт можно повторить?

  • @адаб-ю5н
    @адаб-ю5н 10 หลายเดือนก่อน

    сильно изменится вкус если заменить сливочное масло топленым?🤔

  • @СашаЗамесин
    @СашаЗамесин 10 หลายเดือนก่อน +1

    Блюдо «говядина по кремлёвски» было создано поваром Иваном Ивановым Москвинским в 19 веке. Оно стало символом национальной кухни России.
    Изначально блюдо называлось «говядина во французском стиле» и представляло собой говядину, тушённую в вине и гарнированную овощами. Позже, готовя это блюдо для царского двора, повар Иван Москвин обогатил его ингредиентами, добавив грибы, чёрный трюфель, гренки и соус из вина.
    Само название блюда появилось после того, как оно было приготовлено для первых лиц государства - царя Александра II и его свиты. Они настолько восторженно откликнулись о вкусе блюда, что назвали его «говядина по-кремлёвски». НАШОЛ В ИНТЕРНЕТЕ

    • @GeliusHunter
      @GeliusHunter 10 หลายเดือนก่อน

      Ленин - гриб, земля плоская, Пугачёва кормила весь ссср и всеми нами правит нами раса подземников...
      Тоже нашёл в интернете... 😁

  • @mariasergeevna2830
    @mariasergeevna2830 10 หลายเดือนก่อน

    Скажу честно. Знаю, почему « мясо по-кремлевски » именно так называется.
    Раньше, в 1983 году в Кремле готовили свинину по рецепту привезенному из …
    Вру) просто хочу, что бы Олег лайк поставил) люблю его видосы)

  • @vladpyatkov2508
    @vladpyatkov2508 10 หลายเดือนก่อน

    Вы на 100% правы, называя это блюдо тушенкой. Так и есть. Но я услышав Вашу фразу про обжарить перед тушением, сделал это :) У меня дома электрогриль BQ, вот на нем я и обжарил кусочки мяса. Реально, вкус меняется в лучшую сторону. Спасибо за идею!

  • @СергейМеньшенин-е4п
    @СергейМеньшенин-е4п 10 หลายเดือนก่อน +1

    По-моему на гарнир хорошо подойдёт кирзуха, как в юности.)))

  • @bamskick
    @bamskick 9 หลายเดือนก่อน +1

    Друже, не солят сразу , для того, что бы влага (сочность) не уходила из приготовляемого продукта в бульон (соль вытягивает весь сок) , а не добавляют специи (и чеснок) в начале приготовления приготовления, если это достаточно долгая "процедура" как тушение лишь для того, что бы специи не выветрились и не потеряли свой аромат из-за длительности приготовления. А Кремль причем ХЗ. Гуляш по-домашнему - мое блюдо))).

  • @thunder90917
    @thunder90917 10 หลายเดือนก่อน

    Привет. Ты раньше обзор на телефоны филипс делал , канал был?

  • @СветланаГутникова-ч1р
    @СветланаГутникова-ч1р 9 หลายเดือนก่อน +1

    В начале 90х такое готовила. Теперь знаю, как это называлось. Готовила на плите.

  • @егорыч-и4у
    @егорыч-и4у 10 หลายเดือนก่อน +3

    Уже все поняли, что ты можешь резать не смотря...

  • @witali5263
    @witali5263 10 หลายเดือนก่อน +3

    Оригинальное название мясо по гусарски , готовилось в котелке на огне.

  • @gvynblaid
    @gvynblaid 10 หลายเดือนก่อน +1

    Олег, где ты берешь однозубку?

    • @rndgame
      @rndgame 10 หลายเดือนก่อน

      Такой же вопрос постоянно. У себя в городе не могу найти в гиперах.

    • @gvynblaid
      @gvynblaid 10 หลายเดือนก่อน

      @@rndgame всё хочу сам вырастить, но добрые люди утилизируют "стрелки" до созревания.

    • @Dimon_Karelia
      @Dimon_Karelia 10 หลายเดือนก่อน

      @@rndgameУ нас в Магнитах встречается, и то не во всех.. Стоит примерно так же (по весу), как и который вязаный по три штуки.. Так что наверняка поискать придётся.

    • @rndgame
      @rndgame 10 หลายเดือนก่อน

      @@gvynblaid тоже уже про это думал. Есть возможность не в городе а в пгт это замутить. Но надо изучить че как. Вопрос в том почему блин так тяжело найти готовый однозуб в магазинах. Надо наверное на рынке поискать.

    • @upperkotya9698
      @upperkotya9698 10 หลายเดือนก่อน

      Говорит в Метро покупает.

  • @R2tdrt5782Njiy
    @R2tdrt5782Njiy 29 วันที่ผ่านมา +1

    Шеff ИVЛЕВ делал в Таджине, и инесмешивал мясо с луком. Он делал луковую подложку и на него клал мясо.... 😂❤

  • @Gangstasparadise-r7k
    @Gangstasparadise-r7k 3 หลายเดือนก่อน +1

    Друже, где ты такую тушёнку видел???
    Последний раз, когда я видел тушёнку, (а это было 3 года назад, больше не покупаю) там была пара кусочков мяса и один сплошной жир.
    Всё познаётся в сравнении, знаю, о чем говорю 😂👌

  • @Anatoly_Evil
    @Anatoly_Evil 10 หลายเดือนก่อน +1

    У меня вся кухонная посуда и утварь Zepter, которая служит уже больше 20 лет)). подойдёт ли она вместо чугуна ?

    • @TheFootbalplayer
      @TheFootbalplayer 9 หลายเดือนก่อน

      Да брат, Z

    • @Anatoly_Evil
      @Anatoly_Evil 9 หลายเดือนก่อน

      @@TheFootbalplayer спасибо бро))

  • @Antonio66977
    @Antonio66977 9 หลายเดือนก่อน

    Я так делаю, мне нравится) По-кремлёвски потому, что буржуское. Говядина недешёвая с масла туда валом нужно) По мне - лука побольше, немного сахара и уксус в середине истории!) Гораздо интереснее получается)

  • @АВК-ь9г
    @АВК-ь9г 12 วันที่ผ่านมา

    Помню Обломов готовил Беш, было так же дико смотреть!)))
    В итоге мясо по-кремлёвски оно где-то но точно не в данном ролике!)))

  • @wowdrumming
    @wowdrumming 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ахаха, УДАФКом вкусно жрать это классика) Бля, я ж сам дед получается ((((

  • @ReallyRope_Ropee
    @ReallyRope_Ropee 10 หลายเดือนก่อน +1

    Само название блюда появилось после того, как оно было приготовлено для первых лиц государства - царя Александра II и его свиты. Они настолько восторженно откликнулись о вкусе блюда, что назвали его «говядина по-кремлевски». Так оно и осталось до сих пор.

  • @MrGrach646
    @MrGrach646 9 หลายเดือนก่อน +2

    Мясо по "кремлевски" потому что выглядит как содержимое чемодана...

  • @devastatingvector
    @devastatingvector 10 หลายเดือนก่อน +30

    Нет Олег пока бог миловал ходить на рутюб.

    • @Drugomysh
      @Drugomysh 10 หลายเดือนก่อน

      это только пока

  • @МарияТюгаева-х6ч
    @МарияТюгаева-х6ч 9 หลายเดือนก่อน

    Рецепты конечно у тебя топовые, но времени и сил нет тушением заниматься даже, стараюсь всегда что-то готовое взять, поэтому к рису просто беру тушенку курганскую, да и к гречке тоже)

  • @WGA-grill
    @WGA-grill 10 หลายเดือนก่อน

    Ждем видео "Брискет - это просто хайповая тушенка?" )

  • @DomDigliDom
    @DomDigliDom 10 หลายเดือนก่อน +2

    Этаж 41 закажи посмотреть, там цены чето офигели том Ям полторы штукаря

  • @Manakin-
    @Manakin- 10 หลายเดือนก่อน

    5:46 а куда делись еще 10%?

  • @neytrino1
    @neytrino1 10 หลายเดือนก่อน +1

    Почитай когда появились холодильники, что такое пряные воины. И представь что тебе стухшее мясо надо подовать.

  • @arcteryx101
    @arcteryx101 10 หลายเดือนก่อน +18

    гречка с тушёнкой кайф

    • @АлексейАлексеев-у2э
      @АлексейАлексеев-у2э 10 หลายเดือนก่อน +2

      Наша уборщица в молодости была агрономом и народным депутатом от села. На съезде в Кремле. Кормили там конечно не тушенкой, но почти ничем не отличалось от обычной столовки, и даже проще. Денег ведь на кассе не брали, были суточные талоны. Хочешь гречки, жри сколько влезет. Ей там котлетки понравились и винегрет, готовили ведь не за 17 копеек. Компот не понравился, слишком жидкий.

    • @ollolOlollo
      @ollolOlollo 10 หลายเดือนก่อน

      если по быстрому то да, особенно в сочетании 1х1, а так конечно лучше подливку сделать

    • @Людмила-ш6з6ы
      @Людмила-ш6з6ы 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@АлексейАлексеев-у2эочень даже отличалась. Повара просто высшего класса, готовили очень вкусно.

    • @АлексейАлексеев-у2э
      @АлексейАлексеев-у2э 10 หลายเดือนก่อน

      @@Людмила-ш6з6ы Конечно не такие как повариха в моем детсаду. Когда впервые манку в гостинице попробовал удивился насколько она не интересная. Спросил, и удивился. Поварихе лень было крупу в холодной воде разводить или медленно сыпать, бухала в котел полмешка авось само разварится. Но с комочками действительно вкусней для меня. Это только личное мнение. У меня до сих пор от одного вида халвы рвотный рефлекс, закормили в детсаде.

    • @ВладимиртуфтаВладимиров
      @ВладимиртуфтаВладимиров 10 หลายเดือนก่อน +1

      Макароны , Свиная Тушенка = Макароны по Флотский Сказка 😂

  • @ВадимЧернышов-к9ш
    @ВадимЧернышов-к9ш 10 หลายเดือนก่อน

    Был репортаж о кремлёвской кухне, разговор был про меню кремлевских старцев (закат СССР-Брежнев, Андропов, Черненко), и там вроде обсуждали это блюдо (им готовили подобное так как у них было плохо с зубами и пищеварением, им даже в винные бутылки наливали гранатовый сок чтоб перед всеми казались что мол они ещё ничего). Кстати, я делал это блюдо и для красоты, вытащил мясо и соус избавив его от лука, подал со свежей зеленью, все были в восторге😇

  • @ThomasBecker-v9j
    @ThomasBecker-v9j 10 หลายเดือนก่อน

    Весь ютуб ломится делать котлеты и голубцы и хавать под твой выпуск) Или лазанию по народному)))

  • @АлександрВащенко-ъ2ь
    @АлександрВащенко-ъ2ь วันที่ผ่านมา

    Просто бомба спасибо за видос удачи тебе дружище, молодец и классно рассказал удачи тебе

  • @ДенисКовалев-ц5н
    @ДенисКовалев-ц5н 10 หลายเดือนก่อน

    В Актеры!!!???-Я бы посмотрел бы фильм с тобой!!!Примерно как боевик либо поворской фильм,там уже сам,что скажу - я бы посмотрел бы фильм с твоим участием,и харизмой!)

    • @ДенисКовалев-ц5н
      @ДенисКовалев-ц5н 10 หลายเดือนก่อน

      ну надежда то есть,что появятся и актеры и режиссеры Русские с Большой буквы как раньше!!!Рязанов снимал,до сих пор смотрю,а я с 85-го.@@volathes

  • @СветланаЖусупова-ж6э
    @СветланаЖусупова-ж6э 10 หลายเดือนก่อน

    Когда только появились скороварки ещё в прошлом веке, в ней готовили такое мясо и довольно быстро. Действительно вкусно. Кремлёвским этот рецепт не называли

  • @ShogunLV
    @ShogunLV 10 หลายเดือนก่อน +1

    Делал 2 раза. Себе и родителям. Мне понравилось. Я готов поверить, что при Грозном это подавали. 😂

  • @banzay7272
    @banzay7272 10 หลายเดือนก่อน +5

    Друже! Возьми "Книгу о вкусной и здоровой пище" года так 1956 (навскидку) и готовь по ней разные блюда нам и себе на радость!

  • @s4ken
    @s4ken 9 หลายเดือนก่อน

    13:10 жаль не дождался слов
    "Вот как оно плохо выглядит , ровно наобарот оно по вкусу"

  • @Auri_Uzuki
    @Auri_Uzuki หลายเดือนก่อน

    Название "мясо по-кремлевски" связано с историей, которая уходит в советскую эпоху. Оно стало популярным в 1950-1960-х годах, когда появились блюда, которые символизировали "высокий статус" или «цельный образ жизни» советской элиты, в том числе политиков. "Мясо по-кремлевски" принято было ассоциировать с роскошью и дороговизной, хотя в действительности это довольно простое блюдо, включающее мясо, приготовленное с помидорами, грибами и специями.
    История появления названия следующая:
    1. **Кремлевский контекст:** В советское время Кремль был символом власти, и многие блюда, якобы имеющие отношение к высокопоставленным лицам, назывались "по-кремлевски". Это касалось и еды, которая, предположительно, подавалась в столовых Кремля. Таким образом, название блюд, с приставкой "по-кремлевски", создавали ассоциацию с чем-то роскошным и привилегированным.
    2. **Простота и доступность:** Несмотря на благозвучное имя, это блюдо - не что-то невероятно изысканное. На самом деле, оно представляет собой обжаренное мясо с добавлением простых ингредиентов: грибов, томатов, специй и иногда сыра. Оно могло быть популярно среди советских семей благодаря своей универсальности и доступности, но из-за его названия оно приобрело ауру элитарности.
    Таким образом, название "мясо по-кремлевски" скорее является элементом советской кулинарной мифологии, когда простые, но вкусные блюда ассоциировались с более высокими социальными слоями или властью.

  • @АлексейТагильский
    @АлексейТагильский 10 หลายเดือนก่อน +1

    Друже настолько зажрался, что даже не смотрит на нож и руку когда режет лук

  • @АляБодрова
    @АляБодрова 9 หลายเดือนก่อน

    Этому рецепту сто лет в обед, часто его готовим в мультиварке, быстро и вкусно. Хз в чем хайповость, это просто уже классика, как мясо по французки или оливье

  • @КочергаПечная
    @КочергаПечная 10 หลายเดือนก่อน

    Я точно помню у Друже аналогичный рецепт мяса, тоже с луком и с маслом, я его весь ковид готовил. Название не помню, но очень вкусно, и готовилось оно точно так же, только просто на комфорке а не в духовке.

  • @kaliningrad_channel
    @kaliningrad_channel 10 หลายเดือนก่อน +12

    Открываю ютуб 24 февраля, а там «Мясо по-кремлевски»

    • @karambol8917
      @karambol8917 10 หลายเดือนก่อน +1

      Нам намекають...

  • @Lokonisto
    @Lokonisto 10 หลายเดือนก่อน +1

    знаем мы какие у вас в питере "тимьяновые" шишки 😏

  • @ВалераМищенко-б9ш
    @ВалераМищенко-б9ш 10 หลายเดือนก่อน

    Друже задаёт вопрос : при чём тут кремль? Ответ не так прост как казалось бы! Какой кремль? Московский,Новгородский,Казанский,тобольский,Тульский... не уточняется... Вывод - он же ответ - А вот это уже НЕ для Средних_умов !!! 🤣🤣🤣

  • @CJYegor
    @CJYegor 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ха. В свое время Удав собрал кучу талантливых людей, как я посмотрю.))

    • @CJYegor
      @CJYegor 10 หลายเดือนก่อน

      Срань Господня, Медведь ПоеБалу, помню до сих пор.))

    • @alexandera1810
      @alexandera1810 10 หลายเดือนก่อน

      @@CJYegor что за нонеймы, где Юник с его кирпичами и Деллириум,например

  • @ipkentik
    @ipkentik 10 หลายเดือนก่อน

    Друже. 12:48 - ты там пока мясо готовишь, КФС хаваешь? почему в духовке контейнеры от КФС?

  • @sergeyrymshin2324
    @sergeyrymshin2324 10 หลายเดือนก่อน +5

    При чём тут название? Главное что мясо очень вкусное!

  • @esc111
    @esc111 10 หลายเดือนก่อน

    Что из этих ингр ты бы сделал лучше? Видос+)

  • @axelaxe3141
    @axelaxe3141 10 หลายเดือนก่อน

    Даа конечно, не подавали.. Все мы знаем как Меркель в нашей столовке закатаную банку открывашкой вскрывала. То ли еще было😂

  • @maxz7214
    @maxz7214 10 หลายเดือนก่อน

    Тимьян в древнем Кремле был, а вот телятину употреблять являлось страшным преступлением. Помнится, Лжедмитрию одно из главных обвинений выкатили именно в поедании телятины...
    А, да, сливочного масла как сейчас тоже не было. В основном было масло из кислых сливок. Ака Сметана деревенская.

  • @ZhelezkoSergey
    @ZhelezkoSergey 10 หลายเดือนก่อน

    У меня почему-то мало воды с мяса и лука выделилось, хорошо, что много масла, не пригорело, но вышло соленовато, так как воды в аккурат не осталось 🤷

    • @softcore4184
      @softcore4184 8 หลายเดือนก่อน

      У меня, кстати, так же
      Полагаю что огонь большеват был и лишка выпарилось

  • @Green0871
    @Green0871 10 หลายเดือนก่อน

    Друже, что за терка для чеснока? Не микроплейн случайно? Ты не сказал.

  • @roustkhab12
    @roustkhab12 10 หลายเดือนก่อน

    Этот рецепт пошел от Завидовских охот Брежнева, ему так готовили егеря свежатину, жевать ему было тяжело, описал это, насколько я помню могу и ошибаться, его жизнеописатель в мемуарах и там впервые назвал мясом по Кремлевски, поэтому и минимум специй потому что на охоте только лук масло перец и мясо

  • @vlad2012x
    @vlad2012x 9 หลายเดือนก่อน

    По-кремлëвски его называют потому что чинуши советские его очень любили. Приготовь гречку по-купечески, персоналу в рестике, где работаю поваром, готовлю раз в неделю, все говорят что очень вкусно. Хочу посмотреть как ты сделаешь

    • @vlad2012x
      @vlad2012x 9 หลายเดือนก่อน

      Я там ещё авторское блюдо ввëл в меню - пюре с сыом блю и треска под сливочно-пармезановом соусе, скину техкарту, если ты их умеешь прочитывать. К нам иногда люди чисто его отведать приходят, шеф ток мне готовку его доверяет, я су-шеф кстати. Без образования, просто хорошо готовлю, как и ты

  • @shakser
    @shakser 9 หลายเดือนก่อน

    Это блюдо для честных чиновников в Кремле! Остальные, конечно, едят хамон и крабов 😁

  • @funeralsmaster
    @funeralsmaster 10 หลายเดือนก่อน

    10:43 вот бы такие приколы залетали в каждом видео

  • @ВладКа-г1ъ
    @ВладКа-г1ъ 10 หลายเดือนก่อน

    а из свинины можно? Или индейки?

  • @chengaev
    @chengaev 10 หลายเดือนก่อน

    Обломов хочет сказать что тренда на бургеры на ютубе больше нет? Они уже не в моде? Блин, это меня довольно сильно расстроило, любил эти видосы.

  • @MrLiodiver
    @MrLiodiver 9 หลายเดือนก่อน

    Давным давно в молодости работал поваром в столовой. Там готовили и ходила байка, якобы это было любимым блюдом Брежнева. Так и называли Брежневская говядина. Может потому и кремлевская

  • @cartep9055
    @cartep9055 10 หลายเดือนก่อน

    Это ты к тому что пересадка разума к новой плотевой структуре жизненно необходимо 😉👍

  • @roomanrool
    @roomanrool 9 หลายเดือนก่อน

    А кремль при том наверное, что раньше там одни «дедушки» были, и жевать они могли не всё 🤣😜

  • @irinaaidinian9653
    @irinaaidinian9653 3 หลายเดือนก่อน

    Я понимаю , наверное не до каждого доходит сразу, поэтому некоторым наверное нужно доводить до понятия

  • @БОДЬКА-х5ы
    @БОДЬКА-х5ы 10 หลายเดือนก่อน +5

    "Мясо по кремлевски", ну ты и момент выбрал.

  • @Dmit_Urich
    @Dmit_Urich 10 หลายเดือนก่อน +1

    Опять без руки Кремля не обошлось ))😊

  • @ИгорьВаженин-ф8м
    @ИгорьВаженин-ф8м 10 หลายเดือนก่อน

    Друже , а приготовь ,что нибудь из конины, за ранее благодарен.

  • @eugene3983
    @eugene3983 10 หลายเดือนก่อน

    У Ивлева рецепт мяса почти такой же, за исключением чеснока и того что он раскладывал слоями, но конечный результат у него получился в разы симпатичней)

  • @yrabaruisev
    @yrabaruisev 10 หลายเดือนก่อน +1

    Неподжаривают мясо перед готовкой, потомучто в оригинале шефповар придумал это блюдо в течении 10 минут что принять первое лицо и его гостей и поэтому соображал на ходу, это уже классика поэтому необжаривают

    • @alexwishm3327
      @alexwishm3327 10 หลายเดือนก่อน

      Т.е. у него было 2+ часа времени на тушение мяса в духовке но не нашлось 10 минут на обжарку?

  • @kir_trutnev
    @kir_trutnev 11 วันที่ผ่านมา

    Сначала спросил, почему это в тренде??? А потом продал это наилучшим образом 😂