Плов из гречки с рыбой по рецепту Сталика Ханкишиева
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Прокалить гречку в сухом казане. Взять воды в два раза больше, чем гречки, залить, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой и поставить на малый огонь.
Обжарить рыбу с овощами, получить хороший соус и подать гречку вместе с соусом.
Этот рецепт не вошел в мою новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно купить со скидкой здесь: shop.stalic.ru/... - первые покупатели получают бесплатные автографы. Оплата должна быть произведена не позднее 7 декабря!
Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/...
Плейлист с моими лучшими рецептами: • Мои лучшие рецепты
#Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
Какое чудо!!!
Сталик профессионал, равных ему нет, талантище со звездой.
Кто может поспорить ?!
Пробую готовить все его рецепты, получается и главное стала готовить с любовью и благодарностью к своему учителю! Браво,
СТАЛИКУ !!!!!!😘
Дай Сталику любой набор продуктов и он из них создаст шедевр! Гениально! Кажется, я даже чувствую запах и вкус этого блюда. Да пошлёт Бог здоровья Вам и всем Вашим родным и близким!
Даже не знаю как Вас благодарить, Сталик. Если честно, вот практически год как я купил себе казан, начал готовить плов, потом пошел дальше, перепробовали уже кучу блюд, плов пробовали тоже много разных и пошел дальше, хан плов, буквально неделю назд готовил два плова на день рождение дочери (ферганскую классику и сладкий хан плов в духовке в чугунке керамическом), жены друзей сказали что дома больше плов не готовят :-), потому что им стыдно :-), вот скоро Новый Год, друзья уже предупредили , что Новый Год не возможно встречать без моего плова :-). Вот что я хочу Вам сказать, Сталик, все это благодаря Вашим роликам, книгам, кстати жду с нетерпением новую книжку, мы стали больше собираться вместе и родственники и друзья. Поэтому сказать что хороший ролик для меня это практически ни чего не сказать :-) Спасибо за Ваш труд и радость , которые Вы привнесли в наши семьи !
Виктор Носатов повезло семье Сталика и вашей семье 😏 такая вкуснотища 🤤
Стали Гусейнович - Вы кухни художник! Приятно Вас смотреть и слушать. Удачи Вам в Вашем творчестве!
Все-таки какой приятный человек! Спасибо Сталик что вы есть!!!
Каждый выпуск как произведение искусства! Спасибо за ваш труд!)
Прекрасный воскресный завтрак,полезный,красивый и конечно вкусный, спасибо Сталик за шедевральный и красивый рецепт!!!!!
Смотрю как фильм , не отрываясь , все дела оставила . Спасибо , уважаемый .
С большим удовольствием и улыбкой на устах посмотрел. Браво Шефу
Какое счастье, что я Вас нашла! Спасибо великое!!! Все несложно, доступно, у меня эмоции зашкаливают, а вкусно - то как!!!
С тех пор, как я начал готовить гречку, по Вашим рецептам, ее полюбили и жена и трёх летний сын. Спасибо Вам ОГРОМНОЕ.
Я страшно люблю рыбу , горох и гречку , но никогда не думал что эти продукты можно сочетать !
Огромное спасибо Вам Сталик ага!
Спасибо большое, Уважаемый Сталик! За Ваш труд! Каждый рецепт-это произведение искусства!
Отлично, большое спасибо. Даже зная как это готовить, всегда можно почерпнуть новые знания про процесс приготовления, поведение продуктов и их сочетание. Очень понравилась подача блюда на стол.
Как всегда всё на высшем уровне! Спасибо вам за прекрасные и доступные рецепты. Здоровья и благополучия вам! С большим уважением! ! !
Гречку люблю кушать с детства.До этого видео любимый рецепт -гречка жаренная с варёным яйцом и луком.Этот рецепт для меня что то новое ,надо обязательно приготовить.Спасибо Вам за то что делитесь своим опытом и знаниями.Успехов Вам на ВСЕХ дорогах.Ак жол !!!
Dear Mr Stalik
You are a superior chef, a source of my culinary inspiration.
Eddie Kritchevski, warmest regards
New Jersey, USA
LOL😂😂😂
Все хорошие повара, мужчины, а вы один из лучших.
Спасибо большое за очередное удовольствие! Дай Бог вам здоровья!💓💓💓
Спасибо, Сталик Гусейнович, сработало! Дочери 3 года, гречку есть ни в какую не заставишь. Сегодня приготовил, съела и добавку попросила! Карпа не было (лень было ехать покупать) треска шоковой заморозки спасла положение. Но треска очень хорошая, такую не встречал в обычных маркетах, экспортная, друзья периодически коробку-другую привозят из Мурманска... Еще я помню Вашу гречку по-купечески, давно не готовил, но года 2 назад по Вашим советам получалась невероятно вкусная.
Не видел раньше такого блюда, хотя стараюсь следить за вашими рецептами. А вот каша по-купечески (или, как её иногда называют по-боярски) прочно поселилась в нашем рационе. Слушал я вас сейчас и вдруг понял, что я настолько много читал ваших книг и видел ваших рецептов, что практически слово в слово повторяю ваши слова, когда готовлю! Спасибо вам огромное! За вашу деятельность популяризатора правильной и вкусной кухни, за ваши рецепты, которые обучают людей готовить в разы лучше и эффективней, чем какие-либо "кулинарные книги известных авторов"!
Вообще-то я и сам автор десяти кулинарных книг: shop.stalic.ru
@@Stalic62 Это само собой! Как я уже говорил, большая часть у меня в библиотеке. Важно, что Вы говорите правильные слова о том, как готовить и как обращаться с тем или иным продуктом! В во всех "остальных", не Ваших книгах, нет именно этой, самой главной информации! Например, как жарить лук для того или иного блюда? Именно как!!! Когда закладывать морковь, в какой момент класть в зажарку чеснок и острый перец! Да куча вопросов, на решение которых надо ПОСМОТРЕТЬ!!!!
Здравствуйте! Как же приятно слушать Вас!) просто спасибо
Как же я люблю гречку! А в вашем исполнении - это шедевр!!!
Как всегда шедевр, и не сильно напряжный в приготовлении. Спасибо огромное за рецепт.
Отличный повар и отменное блюдо! Спасибо Вам Сталик за подарок в виде еще одного варианта плова!
Как же это красиво! Люблю гречку, но с рыбой никогда не готовила. Спасибо, обязательно попробую
Не знаю как сейчас, но с детства любил гречку. Только в одном виде я ее терпеть не мог - молочную гречку (да вообще любую молочную кашу). А так гречку с котлетой, подливой, с овощами и т.п. я очень люблю. Спасибо за рецепт!
Да и ещё))) посуда у вас 👍👍👍, только мечтать о такой и голос приятный, спасибо вам!!!
Как всегда,все на высоте и просто!Спасибо Вам Сталик!
Благодарю вас, благодарю! Это очень вкусно! Мира вашей душе!
Дядя Сталик, просто обожаю Вас и Ваше мастерство! С какой нежностью Вы описываете свои блюда и их свойства! Смотреть ваш канал одно удовольствие! Дай вам Бог всех благ мирских! 🙏🏻💐
Красивое блюдо, красивое повествование! Неприменно нужно попробовать!
Как приятно вас смотреть👍так всё вкусно, сразу хочется попробовать приготовить!Привет из Бурятии, вы супер!!!!😊
Можно написать сто слов похвалы, но в данном ролике просто. Браво шеф!!!!!!!!!!
Здравствуйте Сталик! Я очень люблю гречку, а в Вашем исполнении, уверена, это прекрасно. Смотрю, учусь. Спасибо большое!
Сталик Гусейнович! Вы не просто Шеф! Вы Солнечный Шеф! Благодарю Вас за Ваши уроки Мастерства, которыми Вы так щедро с нами делитесь!!!
Спасибо огромное !!! Как вы вкусно расказываете!!
Как вкусно спасибо за ваш труд и профессионализм
самое доброе видео по приготовлению....😊😊😊 спасибо Вам!
Кааак вы вкусно говорите! Рецепт отличный, благодарю вам шеф!
Очень люблю гречку. Часто готовлю., но такого рецепта и слыхом не слыхивала! Спасибо большое! В пятницу встречу дочку новым блюдом!
Как вкусно выглядит. Спасибо, Сталик муаллим!
Как всегда - Сталик Ханкишиев 💟🙏 Всех благ Вам !
Замечательный рецепт для рождественского поста.
Слов нет! Респект шефу.
Познакомился с творчеством Сталика Гусейновича в далеком 2006-2008году...
Подкупила мягкая, доходчивая, не в коем случае не агрессивно-матерно нахальная подача материала.
Чем грешат многие современные кулинарные шефы-блогеры...
Очень Красивая и Самобытная кухня!
Успехов Вам, Сталик Гусейнович! Так держать!
Спасибо.Приятно вас слушать и смотреть.
Я уже 60 лет прожила, обожаю гречку и., все равно, узнала у Вас Сталик сегодня некоторые ньюансы в прготовлении гречки . Спасибо Вам !
Привет из Праги ,а я последняя ,но здоровья Сталику тоже пожелаю ,ваше блюдо это искусство !
Супер!Супер!Очень люблю гречку и рыбу,но в сочетании ни когда не готовила!Попробовала приготовить,только рыба была, Байкальский окунь!!!(т.к.живем возле оз.Байкал)Как же вкусно получилось,домашние все в восторге!!! Спасибо вам большое за ваше мастерство!!!Основные ингредиенты ваших блюд,обычные продукты которые есть дома у каждого!и это очень здорово!!!а то есть такие кулинары ,учат готовить из тех продуктов, которых основная часть России их в глаза не видели!!!Здоровья вам и вашим родным и процветания!!!Мы вас любим!!!
Откуда вы?Сейчас таких нету.Добрый, позитивный ,терпеливый и плюс такой мастер по кулинарии.Долгих вам лет жизни. Вы настоящий учитель по кулинарии!
Спасибо большое за ролик. Уважение вам за ваш труд.
Слов нет - Волшебство в руках Кудесника, праздник Души, как любимое кино, исцеляюще действует на все органы и системы управления собственным разумом.
Спасибо за очередной шедевральный выпуск, с ДУШОЙ!!!!! и отдельно - за музыкальное сопровождение и профессионализм всей команды)
Всем Божественной ЛЮБВИ внутри 🌹🙏 гармонии и душевного равновесия
Очень люблю гречку!рецепт для меня!спасибо!
Сталик, Вы неизменно мне поднимаете настроение) Спасибо за новый рецепт!
Дорогой, Сталик! Вы вне конкуренции!!! Вы Лучший из Лучших!!!
Доброго времени суток ! Я с Казахстана ! Вы так вкусно расказываете,,,,
Как всегда изумительно!!!! Нет слов... Вы добрый мудрец из сказок)))
Всегда приятно смотреть Ваши выпуски и аппетитно выглядит!!! Самый мощный повар!
Суперский выпуск! Спасибо, дядя Сталик!
Все простое гениально!СПАСИБО!
Теперь я знаю, что приготовить на выходные, для "взрослых" детей. Осталось записать ингредиенты, очень своеобразное сочетание, особенно горошек)))). Спасибо!
Очень люблю гречку и до недавнего времени думал что уже перепробовал ее в разных сочетаниях: и с мясом, и с рыбой, и с овощами. Но Этот рецепт меня заинтересовал тем, что рыба подается не просто жареная, а еще и притушеная в соусе. А горошек так вообще находка. Никогда бы сам не додумался в подобный соус горошек положить. Спасибо за рецепт, Уважаемый!!! Кладу в копилку!
Спасибо, уважаемый Сталик ! Обязательно приготовлю это блюдо!!!
Спасибо, дядя Сталик! Обязательно попробую рецепт!
Замечательный рецепт, ум отъешь! Спасибо!
Класс!! Соединить нашу традиционную гречку и, ммм, эти паназиатские мотивы = успех!! Представляю это смешение запахов: имбирь, паприка, чеснок, соевый соус, рисовый уксус и яркий аромат гречки.. Это должно быть нечто! Спасибо 🙌 Почему-то всегда паназия ассоциировалась с рисом, в качестве гарнира, а Вы открываете раз за разом новые горизонты! Здорово! 👍👏
Смотреть и наслаждаться этим искусством!
Безусловно это шедевр. Да в прочем как все остальные блюда. Уже не один год смотрю ваши ролики и пытаюсь приготовить так же вкусно. Моим родным нравится, но мечтаю попробовать то что именно вы приготовили.🙂
Обожаю ваши ролики,они волшебные. Сами технолог приготовления пищи, но такого нам не преподавали и это не возможно :) всех Вам благ, уважаемый Сталик🙏🏼
Как у вас все вкусно и с любовью готовится
Спасибо Вам большое,в пост самое то. 🌹🌷💖👍
Очень здоровая пищя, Респект вам ..
Спасибо Сталик! Русский человек! Человек СССР! Человек мира! У вас сборник блюд всех народов.... Любовь и уважение всем народам и их традициям на этой планете. Очень уважаю вас. Мой отец 15 лет жил в Ташкенте. Строил город после землятресения. И я тоже многое узнал об азиатской кухне. Родился и вырос в Алма-Ата. Редкий вы человек.... Как кухня может объединять людей! Как мы любим кушать блюда разных народов, нам бы научиться любить друг друга, не взирая на веру и цвет кожи. Ещё раз спасибо!
Вы супер не когда не пробовала такое блюдо, но обязательно, обязательно попробую. Спасибо!
Каждый рецепт в вашем исполнении- как восточная сказка😊. Спасибо за отличную идею- сочетание гречки и рыбы.. Очень люблю эту крупу, готовила по - разному, но не с рыбой... Очень интересно.! Непременно попробую. Здоровья вам и новых творческих идей!
Смотрю Ваши видео не столько, чтобы научиться готовить, сколько для настроения :-)
Вы талантище земляк!)Дай вам Бог здоровья и процветания)
Вы, Сталик, большой молодец и умница!
Как всегда,наш Сталик на высоте☝️👍🌹🌹🌹
Спасибо. С уважением из Казахстана
Обожаем семейно гречку! Готовим и едим с удовольствием каждую неделю! Спасибо за оригинальный и очень красочный рецепт! Не сомневаюсь, что обалденно вкусно!!! 🙂👍🏻
Спасибо за рецепт и рассказ! Сегодня приготовил очень вкусно👍Любимая жена оценила😉
С огромным удовольствием смотрю ваши видео,Интересно расказываете,всё красиво,вкусно!!!я в полном восхищении!Спасибо вам за ваш труд,много для себя нового открыла!Успехов вам !!!
Спасибо! Будет чем побаловать семью на выходных.
Очень аппетитно,красота! Спасибо!
Я гречку тоже так готовлю, только вместо рыбы куриная грудка. Внучка обожает. Спасибо за красивый рецепт, завтра попробую с рыбой.
Шедеврально
Уважаемый Сталик!!! Опять что не рецепт то сказка))))) Как прекрасная восточная сказка! Можно к Вам детей отправить пусть это попробуют и изменят свое отношение к этому потрясающему продукту))) Спасибо Вам!!! Огромное)))))) За Ваш потрясающий труд))))) 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Привет из Баку. Спасибо за прекрасный рецепт 😍
Какой великолепный рецепт , из простых продуктов , правда болгарский перец дорогой , но я его заморозила . Какая у вас красивая посуда , какой шикарный вог, судочки все из нержавейки . Видимо гречку этой марки мыть не надо , я крупы мою в 7-ми водах . У меня есть в библиотечке ваша книга , в прошлом году подарили мужу на День Рождения !!
Ох и кулинар , пошел повторять за вами, и что же , ни капли не наврал про горох !!!просто в тему !огромный лайк
Очень своевременно, дядя Сталик
Ура я первый )) Дай вам Аллах здоровья, Сталик муаллим !! Вы номер один !
Хоть я и не любитель этой крупы , но такую гречку даже и я бы съел . Спасибо Сталик Вам и вашей команде за такой контент.
Покупаю продукцию "Националь" по совету Сталика, и ни разу не пожалел! Всё очень качественное и вкусное!!!
с большим удовольствием смотрю ваши передачи,приготовила по вашему рецепту котлеты,ну очень понравилось ,спасибо большое .
Спасибо за идею! Для девушек этот рецепт находка. Можно разнообразить
Я люблю гречку, вспоминаю как давали её в детском соду , с молоком и маслом !!!
+10000000! Горячую гречку с маслом с холодным молоком и сахаром - вкус детства!) 👍
А я в детстве любила грысть жареную гречку и мёд гречишный был самый любимый сейчас мёда нет никакого
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, СТАЛИК !!!