Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами! Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях! Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились? 1 Из каких продуктов варим бульон? 2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим? 3 Надо ли снимать пену и как? 4 Что добавим в бульон? 5 Мясо сварилось - что делать? 6 Что в готовый бульон и в какой последовательности? 7 Что насчет капусты? 8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще? 9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как? 10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки? 11 Да умеете ли вы есть борщ? Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html Этот рецепт вошел в мою новую книгу, которую можно купить здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - и отдельно заказать автограф, даже именной! Поторопитесь, чтобы успеть с замечательными подарками родным, близким и себе, любимым! Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/ Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/ Плейлист с моими лучшими рецептами: th-cam.com/play/PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2.html #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
Ваш семейный фамильный борщ очень красивый оказывается!!! Про мясо второй вопрос совсем не раскрыт, так мыть или не мыть мясо, я так и не могу понять и вообще я боюсь мясо, по вашим рецептам пытаюсь учиться))) не бояться!!??
Я готовлю борщик так :) С самого начала я варю свеклу не очищенной и морковь, когда свариться чищу и натираю на терку.Ставлю вариться замороженное мясо (какое есть или свинина мясо или ребрышки) оно там в кипящей воде размораживается и когда перестанет быть красным (кровь когда свернется) я его промываю и кладу в новую холодную воду и варю. В это время чищу картошку, лук, честнок, капусту и корень петрушки.Все нарезаю и складываю одновременно в кастрюлю, заливаю холодной водою (где то слышала, что овощи надо холодной водою заливать) потому бульйон и мясо доливаю когда закипят овощи и в этом момент засыпаю приправы: соль и обычно такую как "К курице" и черный перец и варю все до готовности. За 10 минут до готовности засыпаю в борщик натертую свеклу и морковь. Засыпаю сверху зелень нарезанную мелко укроп и петрушку. Мама учила еще секретик добавить кусочек сливочного масла уже в готовый супчик для сливочного вкуса. СМАЧНОГО :)
Это человек влюбленный в ЖИЗНЬ!!!!😊🤗😃😊👍👍👍 Он от сердца все делает и это прекрасно ! И не важно борщ это или плов ....♥️ Смотреть однонаслаждение на его труд ,и я верю любое блюдо у Сталика очень вкусное 😊
Сталик .вы безценный товарищ .40лет в профессии.образование.и всегда смотрю ролики наших шеф поваров .в роликах Сталика.нахожу ценные детали.мелкие фишки .которые облагораживают блюдо.которых нет в литературе по кулинарии.и вообще уважаю людей за их руки.спасибо дорогой!!!
Уважаемый СТАЛИК! ЭТО ТОЧНО, ВАШИ ВИДЕО НАМНОГО ИНТЕРЕСНЕЕ И КОНЕЧНЕ ПОЛЕЗНЕЕ СМОТРЕТЬ, ЧЕМ НЕКОТОРЫЕ ФИЛЬМЫ. ДА ВЫ И САМ, СТАЛИК, СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ ВО ВСЕМ И ВСЕХ ВАМ ЗЕМНЫХ БЛАГ!
Сталик! Вам необходимо на Сцену-- Вы-- Артист!!!! Смотрю , слушаю и Всегда Улыбаюсь!!! Ваши Мастер Классы-- Сказки Шехерезады!!! Какие же Счастливые все Женщины, которые Рядом с Вами!!! Здоровья и Любви!!! Спасибо!!!!
Борщ - всему голова. А Вы, Сталик, - не просто повар, а Миротворец, объединяющий нас всех за своей трапезой. Такой какой-то близкий, из нашего поколения, из наших родных краёв. Даже лексика, манера говорить, всё наше. Лучится от Вас теплота, доброта, любовь к своему делу, любовь к людям. Благодарю за вкусные рецепты, за приятное общение с вами. И кстати, была приятно удивлена, что лет тридцать назад меня мама научила именно такому способу приготовления борща. Будьте здоровы и счастливы.
Я Вас очень люблю! Как Вы приготовили этот Борщ! Это Шедевр! Это так вкусно, Вы умный, мудрый и очень Добрый! Через интернет пахнет так сильно вкусно Вашим произведением! Очень понравилось! Со сметаной это просто что-то!!!
Ну и умница Сталик! Вот кому- то повезлр с мужем, отцом, дедом и тд. Впрочем, нам тоже, всем. Смотрю на его работу и забываю обо всем Никакого фильма не надо! Искусство... Всех благ и доброго здоровья Вам, Мастер.
Дорогой, Сталик! Я из Бурятии, я сам повар, на кухне 6 лет, как говорится-нет предела совершенству. Обожаю и уважаю ваше творчество, маэстро! В вашем видео прекрасно всё, ваш опыт, голос, всё по сути, ничего лишнего и конечно же подача!!! Ваш подписчик и ваш фанат!!! Спасибо!!!
Сталик , конечно молодец.Кроме того , что он замечательный повар Он ещё и большой Мастер слова.Так подать и рассказать о еде .Это же огромный талант.Молодец Сталик!!!
Красавец мужчина !!! Нет слов ,одни восторги , всё вкусно замечательно !!! Всех земных благ Вам и Вашей прекрасной СЕМЬЕ !!!! Приветствует Вас Узбекистан !!!!
Сталик Гусейнович, не перестаю удивляться на такое деликатное и уважительное отношение к народным рецептам! Спасибо за новые идеи для моих борщевых воскресений.
Огромное спасибо за вкуснейший борщ,приготовленный великим мастером своего дела,который щедро делится кулинарными секретами вкусной еды. Спасибо за Ваш такт,уважение к своим слушателям!Самое главное,что Вы объединяете все народы своим искусством,учите добру и человечности и уважению между народами.Вы настоящий,мудрый восточный ЧЕЛОВЕК!
Я очарована творчеством Сталика, именно творчеством на кухне. Очень позитивный человек, он излучает доброту. Зайдешь на минутку на сайт и потом затягивает, хочется смотреть его разные рецепты.
Ой, не сюжет и не рецепт, а песня! Или даже развернутое полотно обычного блюда, превращенное художником в шедевр! Благо дарю Вам, Сталик, за талант и труд!!! 👏👏👏🙏🙏🙏
Первый лайк за бульон.Какой наваристый и не сомневаюсь что вкусный.Лайк за борщ.Сразу захотелось борща!!!Интересная идея с конвертиком из лука-порея.Спасибо!!!
Спасибо много раз и за рецепт,и за рассказ ,и за Вашу любовь ко всем,за доброту,деликатность красоту самого процесса,за все интонации и эмоциональную составляющую всего процесса творчества. Это всегда сотворение обыкновенного чуда влюбленным в свое служение человеку человека .Спасибо за сеанс релаксации и погружения в такой дивный и теплый мир.
Уважаемый СТАЛИК ! Просто восхищение ,восторг , вызывает Ваши блюда , Ваша подача , музыка классическая ! Все божественно ! От Вас исходит свет , доброта , любовь ! Благодати Божьей Вам и здоровья !
У нас на Украине картошку режем либо кубиком, либо соломкой, и в тарелке царствует красивый кусок мяса) и в пассеровку добавишь немного сахара, потом ахнешь от изумительного кисло сладкого вкуса))) спасибо большое, очень интересно было смотреть и слушать)
Нет слов, удивлена... Видеоуроки сделаны в сопровождении прекрасной музыки. Искусство говорения+искусство творения на кухне+ искусство музыки...Прекрасная команда у Сталика Ханкишиева, сам он невероятно харизматичен, МАСТЕР красноречия и поварского искусства!..
Спасибо! Отличный рецепт и увлекательная подача! Что в видео, что в комментариях такая атмосфера приятная - рада, что зашла рецепт борща посмотреть))) Всем хорошего дня, ребят!
Самый вкусный борщ, самые вкусные пирожки, самые вкусные блины... варенья, компоты... все самое вкусное все-таки у бабушки) У мамы, безусловно, тоже вкусно, но с бабулей никто не сравнится)
Спасииииибо огромное за очередной шедевр. Не имею права советовать. Но,у моей бабушки был один секрет. В самом конце приготовления она добавляла в борщ чеснок ,растёртый деревянной толкушкой, в однородную кашицу, с мягким домашним соленым салом. На обычную домашнюю кастрюльку литров четырёх , пяти , приблизительно столовая ложка чесночно- сального пюре. Аромааааааат Божественный🙏🏼. Всего Вам доброго и ещё раз огромная Благодарность ❤️
Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами! Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях! Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились? 1 Из каких продуктов варим бульон? 2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим? 3 Надо ли снимать пену и как? 4 Что добавим в бульон? 5 Мясо сварилось - что делать? 6 Что в готовый бульон и в какой последовательности? 7 Что насчет капусты? 8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще? 9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как? 10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки? 11 Да умеете ли вы есть борщ? Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html
Сталик! Уж я думала, что всё про борщ знаю :) Но Ваш борщ - это просто шедевр. Буду готовить! Спасибо огромное Вам за рецепт! Долгих и счастливых лет Вам, дорогой!
Сталик, душевный Вы человек! Самачный кулинар! - вот так. Слышал, что в древности приготовление пищи приравнивалось к священнодействию. И, у Вас, это получается, как по мне, на высшем уровне! Никогда такого невидел. А о священнодействии знаю не понаслышке. Смотреть ваши видео и слушать Ваши рассказы одно удовольствие. С экрана передаётся Ваш позитивный настрой, и в душе это вызывает ощущение праздника и какого-то домашнего уюта одновременно! Вкус и запах готовящихся Вами блюд наполняет все пространство вокруг. Очень ощущается Ваша любовь к людям и любимому делу. Спаси Вас Господь!
Обожаю ваши рецепты . Вы досконально объясняете и показываете пошаговое приготовление каждого вашего блюда . Спасибо за ваши очень вкусные рецепты . Уважаю и люблю и вас и ваши передачи .
@@СаулеАхметкалиева-я2з Сталик запретил на своем канале пропаганду веганов ,религии и прочее........ а у вас через слово пропаганда алаха, вы верите в этого ну и на здоровье вам, а для чего вы другим людям насаждаете то что противно?
Как аппетитно и артистично готовите всякие блюда, аж слюнки текут. Ведь это понятно это идет от вашей добрейшей души. Благодарю родителей,родившие и воспитавшие такого сына.
Дорогой Сталик (простите, не знаю Вашего отчества), вы самый лучший из поваров, которых я знаю. Ваша подача материала великолепна, смотреть на Вашу работу, а главное слушать Вас одно удовольствие! Спасибо Вам огромное! Мир и здравие Вам и Вашей семье!!!👋🏻👍🏻
Огромное СПАСИБО за Ваш рецепт борща. Собираю рецепты борща. Уже более 100 набралось. И с гусем, и с индейкой, и с грибами, с кровяной колбасой и ... Многие пробывал приготовить. Такого рецепта, такого варианта как Вы предложили и Главное показали с такой любовью - не встречал. Огромное СПАСИБО Вам. И очень благодарен Вам за то, что Вы уважаете другое мнение: "Самый лучший борщ, который вы готовите дома" - как Вы сказали в ролике. Крепкого здоровья!!! И радовать нас Вашими передачами.
@@marsicshayakhmetov7729 Украинцы - это просто народ. А так как настроили россияне - больше не нужно. Нам не нужно то дерьмо, что глотаете вы. Каждый сам собе. С уважением. За рецепт борща Станиславу Хусейновичу - велике дякую.
Сталик лучший повар. И зачем тут на его канале ругаются некоторые. Откуда столько ненависти в них, я удивляюсь. Украинцы так бесятся оттого что их называют братьями. Ну а как вас теперь называть? Вы вообще с ума посходили ? Надеюсь что таких мало. Люди! Опомнитесь уже. Живите как хотите, но не надо ненависть свою везде показывать.
Сталик, я Вас люблю! Как Вы готовите- это чистое искуство, чудодейство, чародейство!!! Здоровья, здоровья и только здоровья Вам и Вашей семье! Я Вас обожаю!
Согласна со всеми. У вас особенный борщ. Взяла для себя - луковицу в шелухе и завернутые травы! И много разных деталей- как режете, в какой последовательности отправляете в кастрюлю и т.д. Но как вы это рассказываете! Как будто сказочник сказку читает! Спасибо! Сразу подписалась, потому что с Вами не только полезно, но и приятно встречаться!
Когда в других кулинарных программах смотрела,как повора готовят в маленьких кастрюльках, какие-то микроскопические порции,всегда думала о тех людях в студии,которые все это снимают и остаются голодными. Вашей команде повезло!!! То,в каких объемах Вы готовите, говорит о широте Вашей души,щедрости и о том ,что Ваш дом полон и домочадцами и гостями!!! Спасибо Всевышнему за добрых людей в этом мире!
Знаете я хочу вам сказать спасибо!Вы великий человек!Вы даете понять что кухня это не межрассовое разногласие,а наоборот,это великий дар человечеству что все мы люди которые должны делится тем что любим))))Рецептами,и пусть у каждого он с какой то изюминкой,но разве не прелесть что то приготовить новенькое и поделится со всеми))))
Сталик спасибо вам за плов 🙂 теперь спасибо и за борщ. Низкий поклон за цитату: «»делать лучше чем болтать»». Сейчас всем повторяю во время кулинарных и иных моментах. Сталик, будьте здоровы. Радуйте нас и делитесь своим опытом. В качестве благодарности как сейчас современно говорить «донат», приобрету Вашу книгу рецептов. Хочу чтобы дома была частица вашей энергии и труда. Спасибо!
Уважаемый Сталик! Я вас очень высоко ценю как специалиста. Я часто обращаюсь к Вашему таланту Очень Вам благодарен, что ВЫ нас учите как правильно обращаться с продуктами Еда это удовольствие. Это неоспоримо С уважением Нуждин Сергей Васильевич.
Каждый выпуск - искушение! :-) Сам очень люблю готовить, но сколько тонкостей приготовления можно подчерпнуть у Сталика! Спасибо и дай вам Бог здоровья на долгие годы!
Какой же титанический труд Вы выполняете! Спасибо Вам, Сталик муаллим! И за Ваши как сейчас говорят "лайфхаки" спасибо! Делюсь с друзьями Вашим способом нанизывания гвоздики на лук и всеот него в восторге!
Дорогой Сталик, огромное спасибо за такие рецепты!!! Вы с таким трепетом , с такой любовью рассказываете о том, что вы готовите , что я даже чувствую запах блюда , Я восхищён!!!
УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК, ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И СВОЕ ЗДОРОВЬЕ! СЛУШАЛА ВАС И СЛЕЗЫ ПОТЕКЛИ , ЭТО ВИДИМО ПЕРЕДАЛОСЬ ОТ ВАС ! ХРАНИ ВАС , ГОСПОДЬ !
Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами!
Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях!
Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились?
1 Из каких продуктов варим бульон?
2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим?
3 Надо ли снимать пену и как?
4 Что добавим в бульон?
5 Мясо сварилось - что делать?
6 Что в готовый бульон и в какой последовательности?
7 Что насчет капусты?
8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще?
9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как?
10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки?
11 Да умеете ли вы есть борщ?
Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html
Этот рецепт вошел в мою новую книгу, которую можно купить здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - и отдельно заказать автограф, даже именной! Поторопитесь, чтобы успеть с замечательными подарками родным, близким и себе, любимым!
Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
Плейлист с моими лучшими рецептами: th-cam.com/play/PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2.html
#Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
Сталик муаллим шикарный вариант борща.Борщ по Ханкишиевски
Ваш семейный фамильный борщ очень красивый оказывается!!! Про мясо второй вопрос совсем не раскрыт, так мыть или не мыть мясо, я так и не могу понять и вообще я боюсь мясо, по вашим рецептам пытаюсь учиться))) не бояться!!??
Готовлю так же. Просто стараюсь побольше сделать бурака и все. Вы эстет и прелесть
Я готовлю борщик так :)
С самого начала я варю свеклу не очищенной и морковь, когда свариться чищу и натираю на терку.Ставлю вариться замороженное мясо (какое есть или свинина мясо или ребрышки) оно там в кипящей воде размораживается и когда перестанет быть красным (кровь когда свернется) я его промываю и кладу в новую холодную воду и варю.
В это время чищу картошку, лук, честнок, капусту и корень петрушки.Все нарезаю и складываю одновременно в кастрюлю, заливаю холодной водою (где то слышала, что овощи надо холодной водою заливать) потому бульйон и мясо доливаю когда закипят овощи и в этом момент засыпаю приправы: соль и обычно такую как "К курице" и черный перец и варю все до готовности. За 10 минут до готовности засыпаю в борщик натертую свеклу и морковь.
Засыпаю сверху зелень нарезанную мелко укроп и петрушку.
Мама учила еще секретик добавить кусочек сливочного масла уже в готовый супчик для сливочного вкуса. СМАЧНОГО :)
Самое правильное - это готовить борщ и плов, а не спорить как это правильно делать!))) абсолютно согласен!
Уважаемый, вы не повар, вы настоящий художник! Дай вам Бог здоровья!
"Правильно - готовить борщ и плов, а неправильно- спорить о правильных рецептах!"
Золотые слова)
:)
Это человек влюбленный в ЖИЗНЬ!!!!😊🤗😃😊👍👍👍
Он от сердца все делает и это прекрасно !
И не важно борщ это или плов ....♥️
Смотреть однонаслаждение на его труд ,и я верю любое блюдо у Сталика очень вкусное 😊
Вот это точно! На все 100 процентов👍👍👍. Всё, что делается с любовью - всегда бывает вкусным!!!
@@МарияСаплинова-т2о
Мария ,согласен полностью 😊👍👍👍
...
❤️
Сталик .вы безценный товарищ .40лет в профессии.образование.и всегда смотрю ролики наших шеф поваров .в роликах Сталика.нахожу ценные детали.мелкие фишки .которые облагораживают блюдо.которых нет в литературе по кулинарии.и вообще уважаю людей за их руки.спасибо дорогой!!!
Уважаемый СТАЛИК! ЭТО ТОЧНО, ВАШИ ВИДЕО НАМНОГО ИНТЕРЕСНЕЕ И КОНЕЧНЕ ПОЛЕЗНЕЕ СМОТРЕТЬ, ЧЕМ НЕКОТОРЫЕ ФИЛЬМЫ.
ДА ВЫ И САМ, СТАЛИК, СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ ВО ВСЕМ И ВСЕХ ВАМ ЗЕМНЫХ БЛАГ!
Сталик! Вам необходимо на Сцену-- Вы-- Артист!!!! Смотрю , слушаю и Всегда Улыбаюсь!!! Ваши Мастер Классы-- Сказки Шехерезады!!! Какие же Счастливые все Женщины, которые Рядом с Вами!!! Здоровья и Любви!!! Спасибо!!!!
Дядя Сталик точно ничему плохому не научит, а только хорошему. И в кухне, и в жизни.
Когда готовит Уважаемый Человек
Он не делится рецептом!!!
Он делится частичкой СЕБЯ!!!!!
Уж сказал ,так сказал!👍
Борщ - всему голова. А Вы, Сталик, - не просто повар, а Миротворец, объединяющий нас всех за своей трапезой. Такой какой-то близкий, из нашего поколения, из наших родных краёв. Даже лексика, манера говорить, всё наше. Лучится от Вас теплота, доброта, любовь к своему делу, любовь к людям. Благодарю за вкусные рецепты, за приятное общение с вами. И кстати, была приятно удивлена, что лет тридцать назад меня мама научила именно такому способу приготовления борща. Будьте здоровы и счастливы.
💖💖💖💖💖💖💖🎉🎄🎈
С таким количеством мяса любой борщ будет наивкуснейщим.
Я готовила плов в казане на огне по Вашему рецепту. И заняла первое место в конкурсе. Уже 2 года прошло, а коллеги вспоминают мой плов. Спасибо!
Я Вас очень люблю! Как Вы приготовили этот Борщ! Это Шедевр! Это так вкусно, Вы умный, мудрый и очень Добрый! Через интернет пахнет так сильно вкусно Вашим произведением! Очень понравилось! Со сметаной это просто что-то!!!
Я аж плачу почему-то, такой музыкальный фон... так умно, чувственно, были бы все такие люди на свете!
Согласен
Ой не говорите...я его с утра смотрю и рыдаю...
Ну и умница Сталик! Вот кому- то повезлр с мужем, отцом, дедом и тд. Впрочем, нам тоже, всем. Смотрю на его работу и забываю обо всем
Никакого фильма не надо! Искусство...
Всех благ и доброго здоровья Вам, Мастер.
Ну что за СОЛНЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК!?, ЖЕЛАЮ ВСЕГО НА ЭТОМ СВЕТЕ, ХОРОШЕГО ,СОЛНЕЧНОГО , ДОБРОГО И ВКУСНОГО, ВСЕМ К ТО СМОТРИТ ЭТО😍😍😍
Не визжи капсом.
Красотка
Поешь такого борща и будешь здоровым и добрым человеком, спасибо Сталик
Обожаю вас! Тонкий, интеллигентный человек! Вдохновляете) спасибо за то, что вы есть!
Я наслаждаюсь общение с вами,от вас идёт такое тепло,кто любит готовить и угащать ближних,человек от Бога.👍👍👍👍👍
Дорогой, Сталик! Я из Бурятии, я сам повар, на кухне 6 лет, как говорится-нет предела совершенству. Обожаю и уважаю ваше творчество, маэстро! В вашем видео прекрасно всё, ваш опыт, голос, всё по сути, ничего лишнего и конечно же подача!!! Ваш подписчик и ваш фанат!!! Спасибо!!!
Сколько же доброты и теплоты в этом видео.... я обомлела прям. Спасибо Вам🍀
Сталик , конечно молодец.Кроме того , что он замечательный повар Он ещё и большой Мастер слова.Так подать и рассказать о еде .Это же огромный талант.Молодец Сталик!!!
Как я могла не смотреть этот благородный канал.Лежу с ковидом месяц и вдохновляюсь.с большим уважением.Украина.
Удвительный Благородный. Канал который. Вдохновляет и завораживает своей стороной жизни.
Надосмотреть этот. Благородный канал спасибо .
Спасибо человеку, который любит то, что он делает, как младенец.
Все добрые слова уже сказали, добавить нечего, Сталик - вы космос!
Так вкусно и голос у вас как будто сказку мама рассказывает, спасибо за рецепт
ТОЧНО!!!
Про сказку вы прям в точку!))
Красавец мужчина !!! Нет слов ,одни восторги , всё вкусно замечательно !!! Всех земных благ Вам и Вашей прекрасной СЕМЬЕ !!!! Приветствует Вас Узбекистан !!!!
Сталик Гусейнович, не перестаю удивляться на такое деликатное и уважительное отношение к народным рецептам! Спасибо за новые идеи для моих борщевых воскресений.
Волшебник, маг, чародей! С ума сойти от вашего действа! Смотрю ваши видео как откровение! Храни Вас Господь!
Сталик вы повар от бога.любое блюдо в ваших руках это божественно.дай бог вам здоровья вам и удачи.радуйте нас
@@ЛюдмилаПоверенная-ь9к , *Бог* пишется с заглавной буквы. Всегда!
Моя мама всегда варила на половину с свежими и квашеными помидорами...с фасолей...
Красота, вкуснятина... (((
Чистюля . Очень аккуратный , приятный мужчина , пример для всех .
И руки пианиста!!!)
Даааа
Очень чисто все
Ваши видео Сталик, интереснее смотреть чем некоторые российские фильмы в кинотеатре.)))))) есть и сюжет, экшн и присутствует интрига.
Триллер
Согласна с вами на 💯 процентов
❤️
sanya samarskiy 😂точно подмечено
😊
Огромное спасибо за вкуснейший борщ,приготовленный великим мастером своего дела,который щедро делится кулинарными секретами вкусной еды.
Спасибо за Ваш такт,уважение к своим слушателям!Самое главное,что Вы объединяете все народы своим искусством,учите добру и человечности и уважению между народами.Вы настоящий,мудрый восточный ЧЕЛОВЕК!
Благодарю Вас Маэстро Вы потрясающий,учите нас любить ❤️не только кухню но и жизнь в целом 🥰
Красота а не борщ. Меня всегда восхищало как подаётся рецепт любого блюда вами. И это подстёгивает меня готовить именно по вашим рецептам!!
Я очарована творчеством Сталика, именно творчеством на кухне. Очень позитивный человек, он излучает доброту. Зайдешь на минутку на сайт и потом затягивает, хочется смотреть его разные рецепты.
Ой, не сюжет и не рецепт, а песня! Или даже развернутое полотно обычного блюда, превращенное художником в шедевр! Благо дарю Вам, Сталик, за талант и труд!!! 👏👏👏🙏🙏🙏
Спасибо большое 😊 за аппетитный борщ, за понятное объяснение в готовке борща ! Ещё раз большое спасибо 🙏
Первый лайк за бульон.Какой наваристый и не сомневаюсь что вкусный.Лайк за борщ.Сразу захотелось борща!!!Интересная идея с конвертиком из лука-порея.Спасибо!!!
Спасибо за кулинарную науку.Узнала очень много нового.После ваших видео на душе становиться так тепло и уютно.Благодарю за ваш труд и советы.
Спасибо много раз и за рецепт,и за рассказ ,и за Вашу любовь ко всем,за доброту,деликатность красоту самого процесса,за все интонации и эмоциональную составляющую всего процесса творчества. Это всегда сотворение обыкновенного чуда влюбленным в свое служение человеку человека .Спасибо за сеанс релаксации и погружения в такой дивный и теплый мир.
Уважаемый СТАЛИК ! Просто восхищение ,восторг , вызывает Ваши блюда , Ваша подача , музыка классическая ! Все божественно ! От Вас исходит свет , доброта , любовь ! Благодати Божьей Вам и здоровья !
У нас на Украине картошку режем либо кубиком, либо соломкой, и в тарелке царствует красивый кусок мяса) и в пассеровку добавишь немного сахара, потом ахнешь от изумительного кисло сладкого вкуса))) спасибо большое, очень интересно было смотреть и слушать)
случайно посмотрела "приготовление борща".Полностью очарована!Ведущий-лайк,стиль-лайк,Всё ЛАЙК!
Сразу подписались.
Нет слов, удивлена... Видеоуроки сделаны в сопровождении прекрасной музыки. Искусство говорения+искусство творения на кухне+ искусство музыки...Прекрасная команда у Сталика Ханкишиева, сам он невероятно харизматичен, МАСТЕР красноречия и поварского искусства!..
Вы Волшебник!!! Сталик,вы Классный-повар от Бога!!! Да, и прирождённый актёр
Спасибо! Отличный рецепт и увлекательная подача!
Что в видео, что в комментариях такая атмосфера приятная - рада, что зашла рецепт борща посмотреть)))
Всем хорошего дня, ребят!
Вы очень добрый и любящий мужчина, от вашего приготовления жить хочется!
Самый вкусный борщ, самые вкусные пирожки, самые вкусные блины... варенья, компоты... все самое вкусное все-таки у бабушки)
У мамы, безусловно, тоже вкусно, но с бабулей никто не сравнится)
Даже не знаю, что можно добавить к комментариям!
Скажу одно - а какие у Сталика руки красивые!!!
Я тоже обратила внимание- ухоженные чистые руки.
Это точно😍😍👍🏻
Как же вкусно Вы рассказываете и показываете!!!! А вообще борщ - это шедевр!!!! У каждого свой любимый!!!!
В полном восторге от качества видео. Наслаждение смотреть, огромная радость и ощущение причастности. Благодарю от всей души!!!!
Вы прекрасный артист,а не только повар.
Здоровья и удачи Вам!
Спасииииибо огромное за очередной шедевр. Не имею права советовать. Но,у моей бабушки был один секрет. В самом конце приготовления она добавляла в борщ чеснок ,растёртый деревянной толкушкой, в однородную кашицу, с мягким домашним соленым салом. На обычную домашнюю кастрюльку литров четырёх , пяти , приблизительно столовая ложка чесночно- сального пюре. Аромааааааат Божественный🙏🏼. Всего Вам доброго и ещё раз огромная Благодарность ❤️
Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами!
Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях!
Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились?
1 Из каких продуктов варим бульон?
2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим?
3 Надо ли снимать пену и как?
4 Что добавим в бульон?
5 Мясо сварилось - что делать?
6 Что в готовый бульон и в какой последовательности?
7 Что насчет капусты?
8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще?
9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как?
10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки?
11 Да умеете ли вы есть борщ?
Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html
Сталик как голубь мира,смотриш его и душа поет!
и слюна течет
Я бульон и борщ готовлю также как и вы.так научили.и выходит обалденно вкусно. Юг Украины.мила.
Сталик! Уж я думала, что всё про борщ знаю :) Но Ваш борщ - это просто шедевр. Буду готовить! Спасибо огромное Вам за рецепт! Долгих и счастливых лет Вам, дорогой!
Сталик, я поражена! Мы с вами готовим борщ одинаково! И что интересно, в моей семье тоже пели украинские песни! В общем, примите мое уважение!
Сталик, душевный Вы человек! Самачный кулинар! - вот так.
Слышал, что в древности приготовление пищи приравнивалось к священнодействию. И, у Вас, это получается, как по мне, на высшем уровне! Никогда такого невидел. А о священнодействии знаю не понаслышке.
Смотреть ваши видео и слушать Ваши рассказы одно удовольствие. С экрана передаётся Ваш позитивный настрой, и в душе это вызывает ощущение праздника и какого-то домашнего уюта одновременно! Вкус и запах готовящихся Вами блюд наполняет все пространство вокруг. Очень ощущается Ваша любовь к людям и любимому делу. Спаси Вас Господь!
Обожаю ваши рецепты . Вы досконально объясняете и показываете пошаговое приготовление каждого вашего блюда . Спасибо за ваши очень вкусные рецепты . Уважаю и люблю и вас и ваши передачи .
Теперь точно определил, что же мне так давно нравится еще здесь помимо рецептов: Работа Оператора! Молодец!)))
@@СаулеАхметкалиева-я2з Сталик запретил на своем канале пропаганду веганов ,религии и прочее........ а у вас через слово пропаганда алаха, вы верите в этого ну и на здоровье вам, а для чего вы другим людям насаждаете то что противно?
@@Соня-г6м9с а пропаганду глупости он не запрещает? Поэтому вы фантанируете? Ваши речи не менее противны окружающим. Обязательно надо яду подпустить.
Дай Вам Бог здоровья и долголетия, от Вас исходит светлое чувство доброты и Ваши рецепты кажутся ещё аппетитнее от этого. Привет из Беларуси.
Как аппетитно и артистично готовите всякие блюда, аж слюнки текут. Ведь это понятно это идет от вашей добрейшей души. Благодарю родителей,родившие и воспитавшие такого сына.
Дорогой Сталик (простите, не знаю Вашего отчества), вы самый лучший из поваров, которых я знаю. Ваша подача материала великолепна, смотреть на Вашу работу, а главное слушать Вас одно удовольствие! Спасибо Вам огромное! Мир и здравие Вам и Вашей семье!!!👋🏻👍🏻
Спасибо за позитивный ролик,за вашу науку,смотреть и слушать вас одно удовольствие!!! Здоровья вам,мира и добра!!!
После обеда села посмотреть это видео, когда видео закончилось, пошла и ещё раз пообедала - так аппетит разбудили)))
Не многовато ли калорий получится?
@@SergeyRusakov-gl6pf нет, я худая, а обед был постный))
Произведение искусства!!!
Это симфония ! Готовлю практически так же , только добавляю немного острого перца и толченое с чесноком сало 💪Это особая нотка в борще😉👍👏
Не делайте из украинского борща окрошку, плиз ))
Сало с чесноком сервируют порционно на хлеб, а не в борщ!
Особый шик взять старое,желтое сало))
Очень очень шикарный борщ! Правильный,настоящий и главное вкусный! Огромное спасибо вам за все!
Уважаемый Сталик, Браво за борщ и рассольник, счастье, что делитесь своим талантом м красивой подачей!!!
Я для борща готовлю специально кисло солёные 🍅 помидоры и потом добавляю в пасировку , вкус борща отменный 👍👍👍
А как вы их готовите?
Я добавляю 50 квашеной +50 свежей капусты .Очень даже ничего. Кисло соленые помидоры можно посолить или мариновать
Огромное СПАСИБО за Ваш рецепт борща. Собираю рецепты борща. Уже более 100 набралось. И с гусем, и с индейкой, и с грибами, с кровяной колбасой и ... Многие пробывал приготовить. Такого рецепта, такого варианта как Вы предложили и Главное показали с такой любовью - не встречал. Огромное СПАСИБО Вам. И очень благодарен Вам за то, что Вы уважаете другое мнение: "Самый лучший борщ, который вы готовите дома" - как Вы сказали в ролике. Крепкого здоровья!!! И радовать нас Вашими передачами.
Сталік, Ви дуже хороший повар і гарний чоловік.Готуєте все з душою. Привіт Вам з України.
@@marsicshayakhmetov7729 Украинцы - это просто народ. А так как настроили россияне - больше не нужно. Нам не нужно то дерьмо, что глотаете вы. Каждый сам собе. С уважением. За рецепт борща Станиславу Хусейновичу - велике дякую.
Сталик лучший повар. И зачем тут на его канале ругаются некоторые. Откуда столько ненависти в них, я удивляюсь. Украинцы так бесятся оттого что их называют братьями. Ну а как вас теперь называть? Вы вообще с ума посходили ? Надеюсь что таких мало. Люди! Опомнитесь уже. Живите как хотите, но не надо ненависть свою везде показывать.
@@marsicshayakhmetov7729 нет, вы не правы. Не америка. А вова.
@@mikkswett849 , ненависть у украинцев к вам появилась благодаря вашему лидеру, так что все претензии не к нам, а к нему
@@marsicshayakhmetov7729 это же Америка воюет против Украины 7 год
Сталик,спасибо Вам. Вы обьединяете кухни народов и людей.... это прекрасно.
Сталик, я Вас люблю! Как Вы готовите- это чистое искуство, чудодейство, чародейство!!! Здоровья, здоровья и только здоровья Вам и Вашей семье! Я Вас обожаю!
Какая подача,какой человечный культурный подход.и готовит реально по старинке.Дай БОГ всем .
Готовите как для Бога.Вкусно смотреть,вкусно слушать.Ангела всем за трапезой!👨🍳
Я так скажу:" Спасибо большое, уважаемому Сталику за его труды для нас, я учусь и радуюсь".
Какая культура приготовления , не налюбоваться ! Большое спасибо за настоящее удовольствие !🙏👏
Он рассказывает так душевно , аж спать охота , как колыбельную, хочеться слушать и слушать . Мира вам милый человек ! Храни вас Господь!
Согласна со всеми. У вас особенный борщ. Взяла для себя - луковицу в шелухе и завернутые травы! И много разных деталей- как режете, в какой последовательности отправляете в кастрюлю и т.д. Но как вы это рассказываете! Как будто сказочник сказку читает! Спасибо! Сразу подписалась, потому что с Вами не только полезно, но и приятно встречаться!
Это симфония это не просто борщ
Когда в других кулинарных программах смотрела,как повора готовят в маленьких кастрюльках, какие-то микроскопические порции,всегда думала о тех людях в студии,которые все это снимают и остаются голодными.
Вашей команде повезло!!!
То,в каких объемах Вы готовите, говорит о широте Вашей души,щедрости и о том ,что Ваш дом полон и домочадцами и гостями!!!
Спасибо Всевышнему за добрых людей в этом мире!
Сталик, Вы Поэт в кулинарии и Счастье всех кулинаров планеты.! Всегда в восторге от Вашего интереснейшего труда! Благодарю!!!
Знаете я хочу вам сказать спасибо!Вы великий человек!Вы даете понять что кухня это не межрассовое разногласие,а наоборот,это великий дар человечеству что все мы люди которые должны делится тем что любим))))Рецептами,и пусть у каждого он с какой то изюминкой,но разве не прелесть что то приготовить новенькое и поделится со всеми))))
Уважаемый Шеф! Я приготовила борщ по вашему рецепту, исключительно так, как вы рассказали..., получилось ооооочень вкусно!!! Спасибо!!!
Великолепно! Отдельный респект за то что показали как съедается Ваш шедевр!👍🏼
Уважаемый Сталик, это не борщ а песня. Спасибо!
Очень люблю борщ, ел, ем и буду есть. Но Самый Лучший борщ на свете, готовила моя бабушка. И ни кто его повторить не смог.
Р.к просто ваша бабушка готовила из натур продукттов,а сейчас одно ГМО и химоза
@@ЕвгенийРосляков-ц2я это если в магазине закупаетесь. У меня всё своё, но борщ от маминого всё равно отличается. Это как рука хозяйки возьмёт.
@@Arabella0101 ничего подобного! Лучший борщ - у моего папы :)
Мы проводили эксперимент:одни и те же продукты,делали все синхронно -вкус получился разным.
😊 Сталик огромное вам спасибо за ваши рецепты, за ваше добродушие, за позитив !!!! Храни вас Господь!!!!!❤
Сталик спасибо вам за плов 🙂 теперь спасибо и за борщ. Низкий поклон за цитату: «»делать лучше чем болтать»». Сейчас всем повторяю во время кулинарных и иных моментах. Сталик, будьте здоровы. Радуйте нас и делитесь своим опытом. В качестве благодарности как сейчас современно говорить «донат», приобрету Вашу книгу рецептов. Хочу чтобы дома была частица вашей энергии и труда. Спасибо!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Очень люблю Ваш канал! И по-хорошему завидую людям, которые находятся рядом с Вами! Здоровья Вам,успехов!
КАК ЖЕ ВЫ ПРАВЫ! ОДИН СТВО И МНОГО ВЕТВЕЙ! ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ НА ВАС!!!
Съемочной команде очень повезло! Стайлинг, ваши рассказы о приготовление еды - это сказка!
ни одна кулинарная книга не богата человеческой ответственностью и уважением к людям!-очень приятно!-здоровья вам!
Готовили будто картину Святой Мадонны. Писали. Боже милостливый мудрости и знаний непочптый край. Рада,что вы божественно и красиво говорите.
Спасибо за зеленый букет! Обязательно возьму на заметку.
Уважаемый Сталик! Я вас очень высоко ценю как специалиста. Я часто обращаюсь к Вашему таланту Очень Вам благодарен, что ВЫ нас учите как правильно обращаться с продуктами Еда это удовольствие. Это неоспоримо С уважением Нуждин Сергей Васильевич.
Я люблю борщ со шкварками!!! Всем добра)))
Каждый выпуск - искушение! :-) Сам очень люблю готовить, но сколько тонкостей приготовления можно подчерпнуть у Сталика! Спасибо и дай вам Бог здоровья на долгие годы!
Не залейте продуктов и все получится! Да, настоящий артист, приятный голос , прекрасная речь, спокойный-да артист!
Какой же титанический труд Вы выполняете! Спасибо Вам, Сталик муаллим! И за Ваши как сейчас говорят "лайфхаки" спасибо! Делюсь с друзьями Вашим способом нанизывания гвоздики на лук и всеот него в восторге!
Да, муаллим, настоящий УЧИТЕЛЬ !!!
Дорогой Сталик, огромное спасибо за такие рецепты!!! Вы с таким трепетом , с такой любовью рассказываете о том, что вы готовите , что я даже чувствую запах блюда , Я восхищён!!!
БОРЩ--это не то,что нас должно разъединять! 👏👏👏Классно сказано
УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК, ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И СВОЕ ЗДОРОВЬЕ! СЛУШАЛА ВАС И СЛЕЗЫ ПОТЕКЛИ , ЭТО ВИДИМО ПЕРЕДАЛОСЬ ОТ ВАС ! ХРАНИ ВАС , ГОСПОДЬ !
капс отключи,невежа
Целый ритуал,колдовство,о наверное вкуснота!
Сталик,вы поэт в кулинарии!!!Душевная Поэзия в Вашем исполнении приготовления очень Вкусной Еды!!!Брависсимо!!!
Сталик, просто маэстро! Спасибо Вам огромное!