【ゆっくり解説】医者殺しとまで言われた…味噌汁を毎日飲み続けた結果…

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2022
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    厳しい世の中ですが,一緒に健康に,上手く生きていきましょう(*'▽')
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    皆さんは味噌汁を普段から飲んでいますか?
    健康効果の高い味噌汁を毎日の献立に入れるのはいいと思います。私は毎日飲むようにしています♪
    ゆっくり解説 してるので召し上がれ(*‘∀‘)
    ☆オススメの味噌★
    ・家族のみそ(全部九州産で,食品添加物も一切使用されてません。)
    amzn.to/33i6VyJ
    ・有機 八丁味噌 (食品添加物も一切使用されてません。)
    400g×1袋 → amzn.to/3f39PtZ
    400g×2袋お得セット → amzn.to/3fbQHtH
    ・マルクラ食品 白みそ(岡山県産米、滋賀県産大豆と沖縄の塩(シママース)を使用。食品添加物も一切使用されてません。)
    amzn.to/3Ge8RXL
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ความคิดเห็น • 284

  • @yukkuri-kaisetsuu
    @yukkuri-kaisetsuu 2 ปีที่แล้ว +203

    味噌の効能はよく分かりませんが、何百年もの間、梅干しと味噌に起因する食中毒はただの一度も起こっていないという、新幹線の神話レベルの最終究極食品であることは間違いないでしょうね。

  • @user-xt6ok9ce4r
    @user-xt6ok9ce4r 2 ปีที่แล้ว +244

    味噌汁を飲まない日は無いな
    どこかの国の料理人が味噌は世界最強の調味料とか言ってたな
    白米と味噌汁と納豆の組み合わせは神

    • @user-ll4vm1je2l
      @user-ll4vm1je2l 2 ปีที่แล้ว +21

      コロナウィルスは納豆が抗菌作用があると言われてますが同じ大豆を使ってる味噌汁も有効なのでは?

    • @love_song_2525
      @love_song_2525 2 ปีที่แล้ว +6

      @@user-ll4vm1je2l 説あるね。

    • @user-ll4vm1je2l
      @user-ll4vm1je2l 2 ปีที่แล้ว +9

      @@love_song_2525 2年経っても変わらないのですから試してみる価値がありますね。
      当面私は平熱ですしPCR受けてませんし。

    • @love_song_2525
      @love_song_2525 2 ปีที่แล้ว +7

      @@user-ll4vm1je2l 頑張ってください!

    • @user-wc5uh6yp9o
      @user-wc5uh6yp9o 2 ปีที่แล้ว +14

      抗がん作用とか聞きますね。日本人に生まれてよかった!外人は、苦いと言うらしい。味噌汁に御飯 お刺身があれば何も要らないな 夏は暑いから冷や汁がいい感じ

  • @user-gk9rs5wf2k
    @user-gk9rs5wf2k 2 ปีที่แล้ว +103

    日本人が大豆を有効活用しまくる民族で本当に良かった。

    • @user-ki2vq3si7x
      @user-ki2vq3si7x 2 ปีที่แล้ว +12

      江戸時代日本を訪れた海外の方が「日本人の主食は大豆」と言った位大豆って色々形を変えて使われてますよね。

    • @user-ll4vm1je2l
      @user-ll4vm1je2l 2 ปีที่แล้ว

      大豆アレルギーの人は気の毒です

  • @user-pz2co7wg2j
    @user-pz2co7wg2j 2 ปีที่แล้ว +199

    納豆、味噌、発酵食品、大昔から生き残ってる食品は偉大。

  • @user-bz5wt1un7d
    @user-bz5wt1un7d 2 ปีที่แล้ว +83

    自炊してるけど1日おきにスープと味噌汁を交互に飲んでる。
    具はちょっと甘めのさつま芋と玉葱、少し塩味の強い合わせ味噌か赤味噌を使うと甘味と塩味が上手くマッチして凄い好き。
    後、たっぷりのあおさ海苔と葱を入れたのも大好き。

  • @user-fz1de6oz3x
    @user-fz1de6oz3x 2 ปีที่แล้ว +41

    大豆って発酵させないと毒素があるみたいだけど納豆も味噌も大豆を発酵させた昔の人すごい

  • @user-sl2wg2dj2v
    @user-sl2wg2dj2v ปีที่แล้ว +4

    【味噌汁】なんかほっこりしますね
    古典的なワカメと豆腐の味噌汁
    はお財布に優しい!

  • @Alan_Alan_03
    @Alan_Alan_03 2 ปีที่แล้ว +65

    味噌汁が一品あるだけで満足😋具だくさんでたっぷり食べる味噌汁が好きです。凄く為になりました👍👍

  • @user-kenK
    @user-kenK 2 ปีที่แล้ว +23

    必ず1日一杯のお味噌汁は欠かせない😊❤️

  • @makokino0123
    @makokino0123 2 ปีที่แล้ว +16

    自分も、朝、昼と味噌汁を頂いてます。
    この時期は、冷え込むので、ショウガパウダーを入れて、身体を温めるよにしてます、

  • @user-zj1qv1yc2u
    @user-zj1qv1yc2u 2 ปีที่แล้ว +265

    どこぞの論破王は「味噌汁は美味しくない、なんであんなものを飲むのか理解できない。世界でも流行ってないでしょ?それが証拠です」
    等と言ってましたが。
    味噌汁は美味しいです。美味しくないのはあなたの母親が単純に作るのが下手だったからです。と言いたい

    • @user-nh5hu8jp7p
      @user-nh5hu8jp7p 2 ปีที่แล้ว +64

      このコメントで私は
      ひろゆき氏に対して
      学校や会社によくいる
      口がうまく立ち回っている
      人間なんだなと理解しました。

    • @Ayano-Takuya
      @Ayano-Takuya 2 ปีที่แล้ว +37

      味噌は欧米でも、ちょっと高いけど、普通に買えるらしいですしね(・ω・`)
      私は味噌と醤油とワサビがないと、生きていけないレベルです(・ω・`)

    • @youtom5068
      @youtom5068 2 ปีที่แล้ว +44

      日本にはおいしくて健康的な食材や料理がたくさんありますが、世界中に知られてしまうとマグロやサンマのように乱獲されたり、価格が高騰したりで、日本人が入手しにくくなりますよね。なので、ひろゆきが言うように世界に広めなくてよいと思います。

    • @user-zj1qv1yc2u
      @user-zj1qv1yc2u 2 ปีที่แล้ว +68

      @@youtom5068 彼が日本文化をバカにするときはだいたい「欧米では流行ってないでしょ?それが証拠です。」みたいな感じで言い出します。
      フランスに住んでるかなにか知らないけど
      それって彼が相手を黙らせるときに笑いながら言う
      「それってあなたの感想ですよね?」
      ですべて片付くことなんですよね・・・・・

    • @user-rd8op7wm1m
      @user-rd8op7wm1m 2 ปีที่แล้ว +21

      ていうか、味噌汁は日本人向けで他の国では違う形で大豆を加工してます。

  • @user-ty5oe8jy1g
    @user-ty5oe8jy1g 2 ปีที่แล้ว +30

    もしかしてだけど、日本で海外ほどコロナ流行ってないのって、味噌汁や納豆食べまくってて、免疫力強いからなのかな?

    • @aoikimura9856
      @aoikimura9856 2 ปีที่แล้ว +7

      その分析は正しいと思います。ー

    • @anthony_rendon
      @anthony_rendon ปีที่แล้ว +1

      あとお茶「緑茶or温かいお茶」も影響してると思います。

    • @DEKAPAI
      @DEKAPAI ปีที่แล้ว

      結核が流行した国はコロナが流行りにくい

  • @henrycharles30
    @henrycharles30 2 ปีที่แล้ว +34

    おお!!ずるずるずる?!w
    汁モノは毎日作る
    今日は、じゃがいも、ワカメ、
    玉ネギの味噌汁(°▽°)ノ
    やっぱり国産ですよね-ーー

  • @mercedesbenz595
    @mercedesbenz595 2 ปีที่แล้ว +14

    ご飯にワカメ入りの味噌汁。たまりませんねえ。

  • @hirokodiamond51
    @hirokodiamond51 2 ปีที่แล้ว +5

    去年まではお味噌を500円くらいの物や、400円くらいのものを使っていましたが、最近、900円くらいのものにしたのですが、とても驚くほどおいしいです。菌が生きている感じがしました。八丁味噌はスーパーで買っておいしいものに当たったことがなかったです。名古屋で食べたことがある味噌煮込みうどんはおいしいです。味噌煮込みうどんが八丁味噌かどうかは分かりません。今回、紹介してくださったお味噌をアマゾンで八丁味噌を買ってみました。美味しかったら、続けようと思いました。いろいろ教えてくださってどうもありがとうございます。

  • @user-kokonoe
    @user-kokonoe 2 ปีที่แล้ว +24

    いつも朝ご飯に お米、味噌汁、納豆、冷奴を食べてたんだけどこれからも続けようと思った(小並感)

  • @user-rl5kc4uh9j
    @user-rl5kc4uh9j 2 ปีที่แล้ว +12

    寿司食べた後の味噌汁が一番好きだなぁ

  • @Benjamin-jh8zo
    @Benjamin-jh8zo 2 ปีที่แล้ว +13

    夏場なんかは余ったお素麺をお味噌汁に入れたりしますね。

  • @user-in6ss1hp8j
    @user-in6ss1hp8j 2 ปีที่แล้ว +44

    お吸い物も良いけど、味噌汁が1番ですね😋

  • @minamin_3710
    @minamin_3710 2 ปีที่แล้ว +14

    うどん県出身の母親はおでんに甘くした味噌とカラシをつけて食します。もちろん私も。これが美味しいんです。
    味噌汁はインスタントも生味噌だったりフリーズドライだったりして、手軽で美味しいからありがたいです。

  • @user-nu5et8hw3g
    @user-nu5et8hw3g 2 ปีที่แล้ว +14

    米には味噌汁
    味噌田楽、唐辛子味噌、鯖の味噌煮
    味噌は食の神様🤗

  • @aoikimura9856
    @aoikimura9856 2 ปีที่แล้ว +7

    ミソラーと言えるぐらいお味噌大好きです。味噌汁はほとんど毎日飲みますね。八丁味噌はちょっとクセあるけど、時々むしょうに飲みたくなるから不思議。明日は友だちとお味噌を仕込みます。

  • @user-ii3eg2oj7b
    @user-ii3eg2oj7b 2 ปีที่แล้ว +8

    おお、何ということだ。八丁味噌を斯くも的確に評価されると八丁味噌を入手しづらくなる恐れが生じる。生まれ落ちたときから八丁味噌。今も毎年一年分まとめ買いしている。そのお陰かここ五年以上薬物を処方されていない。86歳

  • @QPSAexpress
    @QPSAexpress 2 ปีที่แล้ว +75

    重要な観点が抜けてます。
    味噌の醗酵に関与し身体に有用なバクテリア類は加熱すると死んでしまうということです。
    食堂などで煮続けている味噌汁にこのような効果は期待できないか薄いと思います。
    味噌汁を作る際は要注意です。

    • @user-yz3si6mq2n
      @user-yz3si6mq2n 2 ปีที่แล้ว +9

      私は、火を止めてから味噌を入れるようにしています。

    • @david20100628
      @david20100628 2 ปีที่แล้ว +10

      @@user-yz3si6mq2n
      正解!調味料を入れる順番は、さしすせそ(砂糖、塩、酢、醤油せうゆ、味噌)

    • @user-fu7ds7if3n
      @user-fu7ds7if3n 2 ปีที่แล้ว +4

      料理始めたときから母親やら祖母やらから味噌汁は沸騰させるなって言われてきたけどそういうことか

    • @yumeqp4325
      @yumeqp4325 2 ปีที่แล้ว +10

      でも熱で死んだ酵素の死骸(例えが悪くてゴメン)は善玉菌の餌になるから、まぁ腸内環境には良い→免疫力アップが見込めるって思って気楽に味噌汁食べてほしい。2日目の豚汁好き♥️

  • @dxspex2292
    @dxspex2292 2 ปีที่แล้ว +8

    米、麦、豆
    単一より3種類合わせた味噌汁が一番好き

  • @ren_h1737
    @ren_h1737 2 ปีที่แล้ว +4

    味噌おにぎりも美味しいですよね☺️

  • @a-10model34
    @a-10model34 2 ปีที่แล้ว +9

    うちの祖父と父が生前に よく 味噌汁を飲めと 言っていたのは 正しかったのか…

  • @user-vv8gq3tg5f
    @user-vv8gq3tg5f 2 ปีที่แล้ว +6

    明日の昼飯が今決まりました。寒いし豚汁にしよう
    熱々の豚汁とご飯と浅漬け…日本人に生まれてきて良かった定食

  • @user-ge2hm6ke4m
    @user-ge2hm6ke4m 2 ปีที่แล้ว +12

    分かりやすくてとても勉強になりましたm(*_ _)m
    まったりな雰囲気めちゃ好きです

  • @undois
    @undois 2 ปีที่แล้ว +11

    日本食最強説(昔の)。
    ご飯、味噌汁、魚、漬け物、お茶。
    原点に帰ります。

  • @user-nv2pf8zl2q
    @user-nv2pf8zl2q 2 ปีที่แล้ว +11

    自家製造味噌をお勧めする、出来上がりの初期はごく普通の味で出来上がりと熟成が楽しみ。
    味噌は腐らない、塩分を幾分強めにすれば50年経過しても香りよく美味しい、本来有する豆の油は麹菌により分解され
    油焼けや悪く変質する恐れ無し、乾燥にのみ注意し保管すれば良い、市販品は麹が滅菌済みなので
    熟成はしない。
    ヤフー検索で製造方法は容易に理解可能、後はやる気ですね。

  • @user-ww2ov6sh1g
    @user-ww2ov6sh1g 2 ปีที่แล้ว +6

    大豆がスーパーフードなのは、投資に使われているところからも想像がつく。

  • @user-ff2zn4ic8o
    @user-ff2zn4ic8o ปีที่แล้ว +3

    だいたい戦国時代いわゆる雑兵は戦になると米(玄米)と東海地方は豆味噌を支給されてたというより米と味噌しか支給されないけどそれで足りたという。

  • @dankjr1061
    @dankjr1061 2 ปีที่แล้ว +9

    魚介類をいれた味噌汁があるし 無意識でやってた昔の人恐ろしいな

  • @iommi1208
    @iommi1208 2 ปีที่แล้ว +5

    味噌をおかずに白飯食ってます。😸☘

  • @hungrycookingstudio
    @hungrycookingstudio 2 ปีที่แล้ว +6

    家飲みで酔っ払ったら、無性に味噌汁が飲みたくなって、酔っ払ったヘロヘロのあたまで作っちゃいます。おそらくアルコール飲むと塩分が欲しくなるから?チャチャッと作れるところもいいですよね〜。
    飲んだ後の締めのラーメンとかもいいけど、お味噌汁も最高ですね。

  • @user-wc1ri8cf9k
    @user-wc1ri8cf9k 2 ปีที่แล้ว +3

    詳細な説明ありがとうございます。そろそろ寒仕込みしなければと思う今日この頃です
    赤味噌3年以上寝かした物は練味噌にし和えたり玉葱ドレッシング作り等重宝したのですけれど使い切ってしまいました又仕込んどかないと熟成期間が必要ですので

  • @musikautaibito8931
    @musikautaibito8931 2 ปีที่แล้ว +7

    人間の体は上手くできてるから、美味しいものを食べてたら健康になるよ

  • @bcgtd3651
    @bcgtd3651 2 ปีที่แล้ว +12

    ゴボウ、大根、高野豆腐、しめじやしいたけ等の茸類で作る味噌汁コレ最強!
    ホクホクしながら歯ごたえのある大根、ゴボウにプリプリの茸、旨味が染み込んだ高野豆腐。
    毎日食べても飽きない。

  • @user-so8tf6zm9m
    @user-so8tf6zm9m 2 ปีที่แล้ว +29

    熱処理してないものは生きてるから生きて腸まで届くとかそのため沸騰させないとかの情報も欲しかった。胃酸で死ぬかもだけど。

  • @zizi5047
    @zizi5047 2 ปีที่แล้ว +3

    最近の寒い日には味噌汁にお餅を入れて温まってます☺️

  • @beatitude8155
    @beatitude8155 2 ปีที่แล้ว +5

    ヨーグルトを食べる北欧。味噌汁を飲む日本。どちらも世界の長寿国。。。発酵食品は最強。

  • @to9564
    @to9564 2 ปีที่แล้ว +13

    食品に関する雑学って面白いよね。
    てか味噌スゴすぎ!

  • @user-nm2ul8yc2v
    @user-nm2ul8yc2v 2 ปีที่แล้ว +5

    朝寝坊したとき、母ちゃんが、味噌汁だけでも飲んで行け!と言ったのは、正しかった。しかし、棺国は味噌までしくじりかぁ…シュババババ

  • @suirenn39
    @suirenn39 2 ปีที่แล้ว +45

    今の時期暖かい味噌汁とか豚汁ほんと美味しいねえ
    かつやの豚汁具が沢山でほんとすき

    • @KikuchiMao
      @KikuchiMao 2 ปีที่แล้ว +4

      わかるぅ〜〜ー

  • @user-zm4jw8hw9g
    @user-zm4jw8hw9g 2 ปีที่แล้ว +64

    最近は豚汁にハマってます。味噌汁あると満足度が違いますね。

    • @user-uo6jo3nj8i
      @user-uo6jo3nj8i 2 ปีที่แล้ว +2

      背景のせいで調味料を飲んでるかと思ったwww

    • @aoikimura9856
      @aoikimura9856 2 ปีที่แล้ว +4

      ああ、豚汁❗冬は週に2回は作って飲んでいます。

  • @user-gz4pg9ei1g
    @user-gz4pg9ei1g 2 ปีที่แล้ว +7

    ありがとう。オリゴ糖。味噌って身体にイーデス・ハンソンなのねー💦

  • @user-fp9ej9to9m
    @user-fp9ej9to9m 2 ปีที่แล้ว +30

    疲れた時、寒い冬の豚🐷汁最高です☺️
    最近思い付いたのは、鳥🐔胸肉も
    細かくそぎみにして入れると、自分的には
    深みのある味に思えます😃
    味噌の利点も良くない点も楽しく為になる動画ありがとう🥳ございます。

  • @thc3698
    @thc3698 2 ปีที่แล้ว +5

    道の駅とかにあるそこらのじーちゃんばーちゃんが作ってる味噌めっちゃうまいよ!
    おすすめ!

  • @user-er3zx1qe3s
    @user-er3zx1qe3s 2 ปีที่แล้ว +10

    八丁味噌の味噌にどっぷり浸かったおでん🍢が大好きです。

  • @user-ll4vm1je2l
    @user-ll4vm1je2l 2 ปีที่แล้ว +10

    味噌汁は朝の毒消しって本当ですかね。

  • @user-mu4gx5ue7k
    @user-mu4gx5ue7k 2 ปีที่แล้ว +30

    テイルズシリーズでも味噌は最高級扱いされてましたからね。味噌は万能ですな味噌カツや味噌おでんも味噌鍋も最高です(笑)

  • @heilyfromjapan7759
    @heilyfromjapan7759 2 ปีที่แล้ว +3

    ダイエットのために朝は具沢山の味噌汁を飲むようにしていますが、
    八丁味噌は使ったことがなかったです。マンネリ防止のためにも、今度試してみようと思います🎵

  • @user-ix7mv3rx4s
    @user-ix7mv3rx4s 2 ปีที่แล้ว +2

    1人暮らしの食生活。お椀に無添加粉末だしを入れる。
    ワカメ・テングサ・海藻ミックスなどを入れ、花麩などの麩を入れる。
    ネギか玉ねぎのスライスを適量入れ、好みの味噌も入れる。
    熱湯を注ぎ、しっかり混ぜる。1~2人分ならこれでOKです。

  • @user-ug1ey1oq7m
    @user-ug1ey1oq7m 2 ปีที่แล้ว +3

    お味噌汁は毎日飲んでます。
    お野菜などの具材にプラスして鰹節、きな粉、すりごま、生姜、ニンニクは必ず入れ、お味噌は何種類かをフレンドしてます。添加物なしの昔ながらのお味噌を買ってます。納豆も毎日食べてますが、本物の納豆って最近買えないのが残念です。

  • @shun_crallice
    @shun_crallice 2 ปีที่แล้ว +4

    岡山で白味噌がメインで使われてるなんて、みたことも聞いたこともないなぁ。
    県北とかの話なんでしょか?

  • @user-vq2gj8zm5y
    @user-vq2gj8zm5y 2 ปีที่แล้ว +29

    年代や環境(自炊など)によっても変わるかなぁ。
    遥か昔の若い頃はパンに味噌汁はしなかったが、今では あるある! だもんなあ。

  • @satoshia8121
    @satoshia8121 2 ปีที่แล้ว +4

    味噌はメイドインジャパン‼️

  • @yuzuhiko05
    @yuzuhiko05 2 ปีที่แล้ว +10

    生タイプのインスタントでも健康になれるかなぁ

  • @user-ts6hb4uo8l
    @user-ts6hb4uo8l 2 ปีที่แล้ว +5

    田楽味噌で、回鍋肉作ったり、味噌は、いろいろできる

  • @ganurupo260
    @ganurupo260 2 ปีที่แล้ว +5

    塩分取り過ぎないようにとお湯で薄めてから全部飲んでました

  • @user-uz8ej4ny4l
    @user-uz8ej4ny4l 2 ปีที่แล้ว +5

    12:12やっぱり韓国産てこわいんですね…😱
    食べませんけど😄

  • @oronain667
    @oronain667 2 ปีที่แล้ว +8

    このチャンネルのゆっくりは語尾が人間味あってゆっくり苦手な自分は好き

  • @user-lx8sl3ix4w
    @user-lx8sl3ix4w 2 ปีที่แล้ว +1

    そういえば最近味噌汁飲んでないなぁ。
    久しぶりに作ってみるか!!

  • @user-ec6el7dq1x
    @user-ec6el7dq1x ปีที่แล้ว

    味噌汁大好き!ホッとするし心が和らぐ😊
    色んな美味しいスープ沢山あるけどやっぱ味噌汁が一番だね!

  • @user-ml3kt2cl2o
    @user-ml3kt2cl2o 2 ปีที่แล้ว +2

    味噌汁、大好きです。毎日朝、夕と2回は食します。お昼はインスタントの味噌汁を持って行き、会社で食しています。

  • @user-mo1ji8xk7x
    @user-mo1ji8xk7x 2 ปีที่แล้ว +19

    最近のマイブームはインスタント味噌汁何食分か出してちょっとだけ水入れて飲むって言うのがきもちいい

  • @kazuel.0130
    @kazuel.0130 2 ปีที่แล้ว +2

    よし明日の朝、味噌汁作るか‼️❤️😃

  • @user-rq7qj1uo9n
    @user-rq7qj1uo9n 2 ปีที่แล้ว +24

    反ワクの人たちが「ワクチン打つより味噌を摂れ」って言ってるのもまあ納得よね。ワクチンが危険かどうかはさておき、コロナワクチンが怖い人はお味噌をたくさん食べるといいな

    • @user-mm3ky9mh1e
      @user-mm3ky9mh1e ปีที่แล้ว

      どんな人ニモ 無農薬、無添加 味噌ハ 絶対推奨スル

  • @kirisima5018
    @kirisima5018 2 ปีที่แล้ว +3

    減塩味噌汁に入ってる添加物が問題と言われてますね。
    「アミノ酸等」これを調べていくと日々当たり前に食べている様々な食品の闇が見えてくる。

  • @kinudouhu
    @kinudouhu 2 ปีที่แล้ว +19

    お味噌の説明非常に助かります。
    ふと思ったのですが…、毎日飲んだ結果はなんだったんでしょうか??

    • @kamehattyou
      @kamehattyou 2 ปีที่แล้ว

      60年以上生きていると、その結果は明白!
      59歳以前に亡くなった人には解らないと云うこと・・

  • @takase_yuuri
    @takase_yuuri 2 ปีที่แล้ว +1

    インスタント味噌汁(ペースト)だと酒精が入っていて子供が飲めないので、粉末味噌を常備してますね
    好きな乾燥の具を入れられますし、お手軽味噌汁になってます笑
    無添加…とは言えないですけどね

  • @Tatsuya1061
    @Tatsuya1061 2 ปีที่แล้ว +2

    味噌汁は日本が誇る健康料理の1つ。

  • @user-ip5pt6iq6m
    @user-ip5pt6iq6m 2 ปีที่แล้ว +1

    好きな味噌汁の具材は大根葉です

  • @user-ff2zn4ic8o
    @user-ff2zn4ic8o ปีที่แล้ว +1

    若い頃は味噌汁嫌いだった!何故なら母の味噌汁が不味くて、ちゃんとかつお節を毎回削り出汁とってても毎回濃いやら薄いやら味見してんの?と思うくらい不味くてね酷いときは庭に植えてる青菜?を湯がいてあく取りしなくてそのまま味噌汁へ入れたら味噌汁がアクの味になったこともある味噌汁を好きになったのは自炊し始めてから味噌汁は食生活に欠かせなくなった

  • @user-su7bk4um1y
    @user-su7bk4um1y 2 ปีที่แล้ว +1

    👱🏻‍♀️私も、若い時はめんどくさくて飲まなかったけど、自炊するようになってからは、味噌汁も一品になるので、味噌汁作るようになりました🤗✨

  • @user-xc5dl6qv2e
    @user-xc5dl6qv2e 2 ปีที่แล้ว +7

    毎日飲んでる。マルコメの袋パックのやつだけど。

  • @user-nf7ez3ly5h
    @user-nf7ez3ly5h 2 ปีที่แล้ว +9

    ご飯、味噌汁、野菜150g、ヨーグルト、納豆を毎朝食べてるけど、それを食べてから何故か疲れにくくなった
    それをやめたら少しずつだけど疲れやすくなってきたよ
    続けた方がいいかもなぁ

  • @user-tu5rh5xz5o
    @user-tu5rh5xz5o 2 ปีที่แล้ว +19

    味噌効果もよく分かったし某国製が危険なこともよくわかった
    国産万歳(味噌もキムチも)

  • @00clamp00
    @00clamp00 2 ปีที่แล้ว +6

    毎朝わかめ+‪α‬の味噌汁飲んでいます!
    わかめのカリウムで塩分排出できますし食物繊維もとれていいですし
    減塩味噌はカビがはえるリスクが高まるのでフリーズドライ味噌使っています

  • @ichirofujii1604
    @ichirofujii1604 ปีที่แล้ว

    なめこ豆腐
    大根
    エノキ
    キャベツ
    きゅうり
    ワカメ
    モズク
    色々な具で飽きない。

  • @zinko322
    @zinko322 ปีที่แล้ว +1

    味噌汁の豆腐あまりすきじゃない、冷奴とかにして、二品目としてたべたい

  • @user-sg1wt8id1h
    @user-sg1wt8id1h 2 ปีที่แล้ว +3

    具沢山の味噌汁に納豆があれば、朝メシはそれで完結出来る自分。
    野菜が少ないかなあ😅。3食は食べないが、飲み過ぎたら塩分やばい。
    ただ、たらこや塩鮭、漬物は一緒に食べないようにはしてます。好物だけど

  • @OmoriSousuke
    @OmoriSousuke 2 ปีที่แล้ว +37

    味噌汁に「豆腐が無いからチーズ入れた」と言っていた友人をバカにしていたけど
    実際やってみると悪くない、ついでにウィンナーとキャベツも足すと良い感じのスープになった

    • @user-xw5ti2oh9r
      @user-xw5ti2oh9r 2 ปีที่แล้ว +5

      油溶性のビタミンDの吸収率をチーズの油脂が高めるのであり。味的にも柔らかくなるし。

    • @usagisan1981
      @usagisan1981 ปีที่แล้ว +1

      豚汁とか味噌ラーメンで動物性の旨味との相性は証明済み

    • @user-ec2sf1vt8y
      @user-ec2sf1vt8y ปีที่แล้ว +1

      チーズ味噌汁いいね!😊
      どちらも発酵食品だし、美味しく食べられるレシピを考えてみたいな。パスタのソースになるかな?

    • @OmoriSousuke
      @OmoriSousuke ปีที่แล้ว

      @@user-ec2sf1vt8y パスタに味噌は考えもしなかったですが「ハマグリの豆乳白みそパスタ」ってのがあるんですね。さっぱり豆乳ホワイトソースが白味噌を入れることでしっかりした味になるんだとか。試してみたいです😊

  • @wok1978
    @wok1978 2 ปีที่แล้ว +1

    野菜たっぷりの味噌汁を毎日1リットル飲んでいます。健康です。

  • @beatitude8155
    @beatitude8155 2 ปีที่แล้ว +3

    発酵食品だけじゃない。。。。北欧はサウナ、日本は風呂。身体を温める共通点もある。だから長寿国。

  • @esunera
    @esunera 2 ปีที่แล้ว +6

    人体に有害なものは発酵とは言わないんだよなぁ…

  • @saku-marukos
    @saku-marukos ปีที่แล้ว +2

    12:20
    テンジャンチゲを2回食べたことあるが、その度にお腹壊したから理由がわかったわ…
    日本の味噌で代わりになりそうなもの探してます!

  • @user-te5jn9vq2g
    @user-te5jn9vq2g 2 ปีที่แล้ว +3

    医者「きょうふの味噌汁」

  • @okaphwiz615
    @okaphwiz615 2 ปีที่แล้ว +2

    高血圧なので塩分を気にしていますが、それが無ければコーヒー代わりに飲みますね。ワカメだけ入れて。

  • @user-sn5xz8kn9l
    @user-sn5xz8kn9l 2 ปีที่แล้ว +13

    朴葉と麦味噌を買って朴葉味噌の白菜漬け合え焼きを作って食べてます。( ゚Д゚)ウマー
    普段の味噌汁はうちの畑で作った大豆で作った自家製味噌です。白味噌で作るあぶり餅もうまーい。

  • @user-sy2yi2wr6v
    @user-sy2yi2wr6v 2 ปีที่แล้ว +1

    味噌の塩分気になるなら
    ほうれん草のおひたしとか
    カリウムを取ればよいやさ。
    それと汗を適度にかいていれば
    気にするほどでもないですわ。

  • @user-vq5wp8nx9w
    @user-vq5wp8nx9w 2 ปีที่แล้ว +1

    お味噌汁毎日飲んでます。
    安全なコチュジャンが
    あれば知りたいです。

  • @user-pk8ph6gz1m
    @user-pk8ph6gz1m 2 ปีที่แล้ว +7

    減塩味噌汁を最近よく飲みますよ~

  • @user-unonosarara
    @user-unonosarara 2 ปีที่แล้ว +2

    うちは麦味噌をよく使います。甘いみたいですね。

  • @user-fi1db2jx7x
    @user-fi1db2jx7x ปีที่แล้ว

    やはり国産の味噌󠄀類は確実に安全管理かも知れませんが、余分な成分を新たに加えないストレートで戴く方が健康的で良いかも知れませんですね!食生活の見直しにじっくり味わう寛ぎの時間で堪能したいものですよね!

  • @fikaimu
    @fikaimu 2 ปีที่แล้ว +10

    塩分取り過ぎにさえ注意すれば味噌最強

  • @user-sd5wt5mg2p
    @user-sd5wt5mg2p 2 ปีที่แล้ว +1

    冬は熱々の赤だしのなめこ汁が最高に美味いんじゃあ〜(^^)

  • @user-zf3vn2vp8w
    @user-zf3vn2vp8w 2 ปีที่แล้ว +3

    食欲ない時はねこまんまでお腹に送り込む

  • @April-cat
    @April-cat 2 ปีที่แล้ว +37

    NaClと天日塩は違うとか、塩分と高血圧の関係の実験の眉唾具合について動画にしてほしいです。
    八丁味噌の味噌おでんのゆでたまご、最高( ̄¬ ̄)

    • @heatcapacity9573
      @heatcapacity9573 2 ปีที่แล้ว +3

      NaCl?塩化ナトリウムやないかい。