Chè Táo Xoạn - Sweet Mung Bean Pudding With Coconut Sauce.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2016
- Easy and delicious mung bean pudding with coconut sauce!
I hope you enjoy this recipe.
For more delicious recipes visit my website www.thebethkitchen.com
Please, don't forget to click " LIKE", "SHARE" and "SUBSCRIBE" to support my channel. Thank you and enjoy!
/ beth.thebethkitchen
#vietnamesedessert #coconut #che
Ingredient for 10 serving:
* Pudding:
14 oz bag mung bean - Washed - Soaked 8 hours - Steamed for 30 mins over boiling water. Allow it to cooled 15 mins before use.
1 cup Tapioca starch = 120 gr
1 1/3 or 1 1/2 cups sugar -- divided in half.
1 tsp kosher salt = 5 gr
2 cups water + 5 cups
Vanilla sugar or 3 Pandan leaves washed and tied into a knot.
* If using pandan leaves, then add it when you start cooking the syrup.
* Coconut sauce:
1 can coconut milk (13.5 OZ can = 400 ml)
3/4 cup water
1/4 cup white sugar = 57 gr
3/4 tsp kosher salt = 4 gr
2 Tbsp tapioca starch = 16 gr
* Please follow my step by step process and make sure to soaked the mung bean at the recommended time before steam it.
*************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth!
Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ".
Thank you và Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu cho khoảng 10 người dùng:
* Chè:
14 oz đậu xanh cà - vo sạch - ngâm 8 tiếng - hấp 30 phút - để nguội 15 phút trước khi cho vào chè.
1 1/3 hay 1 1/2 cup đường chia làm 2 phần.
1 cup bột năng = 120 gr
1 tsp muối = 5 gr
2 cup nước + 5 cup nước
1 ống vani hay là 3 lá dứa rửa sạch và cột lại ( Nếu dùng lá dứa thì cho vào cùng lúc khi nấu nước đường).
* Nước dừa:
1 lon nước dừa (một lon là 13.5 oz = 400 ml)
3/4 cup nước lọc
1/4 cup đường = 57 gr
3/4 tsp muối = 4 gr
2 Tbsp bột năng = 16 gr
* Các bạn nên ngâm đậu 8 tiếng theo hướng dẫn nhé!
* Khuấy bột + 1/2 phần đường + muối + 2 cúp nước cho tan.
* Cho vào nồi 5 cúp nước + 1/2 phần đường nấu sôi.
Chúc các bạn ăn ngon miệng!
#chetaoxon #chetaosoan #chehoacau - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![แฉ [2/4] 12 ก.ค. 67 เจ้าของไวรัลดังในโซเชียล 'ลิลลี่ เหงียน' ฝันอยากเข้าวงการ โดนหลอกสารพัด | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/7zntQK2U8-8/mqdefault.jpg)
chè táo xoạn này mà ăn với xôi vò là ngon lắm cảm ơnban đã chia sẻ
dạ em cảmơn chị đã chia se
i will try to make chè táo xọn this weekend by following your recipe
Cám on Cô Beth, Cô day làm món nào cůng ngon và dĕ thuc hiên, chúc Cô luôn hanh phúc và suc khõe .
Thank you very much ! Love you
Che ngon lam Beth oi ! Cam on nhieu lam !
Thank you chi ngon qua
cám ơn chị nhiều
Thank you, chị! 🌹🌹
My pleasure, chị!
Hi Beth, thank you so much for sharing with us....will try this weekend. wish you health and prosperous new year😊
You're very welcome :-) Thank you so much for your wishes! I also wish you good health and happiness throughout the year!
Em cam on chi nhe
Ngon lam chi. Em rat thich cong thuc cua chi. Mon nao lam theo chi deu duoc thanh cong het. Thanks chi a lot. Em chuc chi gap nhieu may man va thanh Cong trong cuoc song. Love chi. ❤
bạn nấu nhiều đậu ngon quá
Trong rat ngon , co se lam van cuoi tuan toi ,cam on con rat nhieu voi Su chi dan mach lac va de hieu . Chuck con vui va Khoe many
Dạ, con cảm ơn cô rất nhiều! Con chúc cô luôn mạnh khỏe luôn nhé! :-)
Thanks a lot Beth
Got it now 👍🏻❤️
You’re welcome 😊
ngon qua, cach nau rat nhanh chong, great job great food and great chef, thank you
+pam nguyen Thank you Chị, :-) Have a great, great weekend!!!
Hi chi Beth, I've just tried out your recipe...it was so easy to follow and turned out perfect :)
Thank you for sharing chi Beth :)
That's wonderful, I'm so happy to hear that! :-) Thank you very much for your great feedback!
Very very good Beth, you are a very clever. 💐
Krisy Ta
Thank you so much chị 😇
Never knew how easyyy
Beth khéo tay quá....Thumbs up!
+Midnight Cravings Cám ơn anh! Đầu năm ăn Đậu thì suốt năm mọi thứ sẽ Đậu, lol... Chúc mừng năm mới!
The Beth Kitchen
Chị chỉ mình làm nem nướng và nem chua , hai món này mình thích lắm .
Cám ơn Beth
Dung nhu cai name cua Chi 👍👍💙💙 i will try to make ,,
hom nay em nau che tao so an rat thanh cong rat cam on chi
Dạ, không có chi :-) cảm ơn chị đã chia sẻ thành công với mình nhé!
Trông ngon quá chị Beth ơi!😍Em nhất định sẽ làm thử cho gia đình ăn!^^
+Tâm Thank you Tâm! Chúc gia đình ăn ngon miệng! :-)
Dear Beth,
Hope you are doing well! Thanks for sharing this recipe with us.
I normally don't like Mung Bean at all, but I gave it a try last weekend. Love it! I cooked more to bring it to my work and shared with my co-workers. They finished them all.
Thank you so so much
Have a Happy Easter weekend with your family!
+Annie Lam You're very welcome! Annie, I'm so happy that you gave this recipe a try even though you don't like mung beans. Thank you so much for taking your time and give a great feedback, I'm greatly appreciated! Have a wonderful weekend!
Beth :-)
Beth,cam on con da chi dan that tinh, moi theo doi con it ngay, muon lam du thu nhu con chi dan, do an nhin ngon qua
Dạ, không có chi, cám ơn cô nhiều!!!
Hallo chi Beth ,cam on chi huong dan lam mon che Tao Soan ngon lam,Day la lan dau tien ma em lam nhanh va ngon nhu vay,ngot vua du an ai cung khen .Hi vong chi ra them nhieu Clip nau mon an ngon cho moi nguoi cung lam theo nhe.Thanks chi Beth.
Ngoc Hoa Hoa
Không có chi, chúc mừng em! 👏
I made your taro layers cake last time and it was the best!! Please make Che Dau Trang :D
em đã làm thử và rất thành công, cảm ơn chị
Oh Không có chi! Mình rất vui, Cám ơn phương thảo đã chia sẻ :-)
1 cup nuoc la nhieu vay ban
yummy Chị
+lulu Truong Thank you! Chúc mừng năm mới Chị!
Nhinh ngon hấp dan wa ngay mai em lam lien.cam on Che Ngoc nhe.Đâù nam an che đau ca nam điều tốt đep dung ko chi😀😀👍💐💐
+Phuong Ly Thank you !!!! Yes, đầu năm ăn đậu thì sẽ đậu suốt năm :-) haha..
Ngon wa. Cong thúc nay ra bao nhiều chen vay ban(chen che) biết đo luong đe đai khách Cam on ban :)
Hello beth Yenthanh vừa mới làm ngon quá . Happy newyear chúc cả nhà . Phước lộc thọ .
Cảm ơn chị. Chúc mừng năm mới chị nhé!
Oh my! Another delish recipe looks delish!!
Thank you Liz!!!
+The Beth Kitchen I made this yesterday and it was a delish recipe! I've used vanilla sugar for flavoring. But next time I'll try pandan flavor. Thanks for sharing!
You're very welcome!!!
Thank you so much for your feedback, I'm very happy to hear the recipe worked out for you! Have a great day!
Bữa nào chị chia sẻ công thức làm chè Trôi nước đi ạ! Em thích chè đó lắm!^^
+Tâm Yes, Hôm nào nhất định mình sẽ chia sẽ món chè Trôi nước! :-)
+Tâm Hi Tâm, mình mới posted cách làm Che Troi Nuoc, hy vọng bạn like it! th-cam.com/video/gf6DY5KcbpY/w-d-xo.html
The Beth Kitchen
Hi Beth, can you make the black eyed bean and sticky rice with coconut milk dessert please?
Okay Michelle, I'll keep it in mind :-)
Hello Beth
First time I try to made this
But little confused
2 cups water +5 cups ?
Just want to make sure
Thanks ❤️
Good morning anh/chị
Use 2 cups water to mix with tapioca starch and 1/2 the amount of the sugar, then boil 5 cups of water with the remain sugar to make chè.
Have a nice day!
Bao nhiêu Cup nước tỗng cộng ? 7 cúp ?
Em oi, chi yeu cau Che Dau trang nha (black eye beans) nha, tk em
Can I use vanilla extract instead? And how much should I use. Thank you :)
Yes, you can. I think 1 - 2 Tsp is fine.
2:38
chi ơi day lam chè bưởi đi chi
1.
bạn cho mình hỏi là ví dụ như nước thì 1cup nước là baonhiêu mililit vì ở vn chẳng hiểu cup ma tính mililit ko à
Sâm Nguyen
Dạ, 1 cúp = 245ml
Xin lỗi nhe, mình hôm nay mới thấy câu hỏi của anh/chị.
1 cup nước có phải là 250ml nước không chị?
Vinh Nguyễn Đinh Quang
1 cúp = 245 hay 250ml đều được.
The Beth Kitchen Thank you Beth
14 oz là nhiêu vậy chị
Nhi Tran
400 gr nhe em
Lam Che dau den di chi.
+tEe Nguyen Okay, có dịp mình sẽ chia sẻ Chè Đậu đen :-)
I don’t see quantity of Sugar, water, flour, how may cups ?
Please click in the description box under the video for full list of the ingredients and measurements.
Hi Beth Pham;
"Nhân dịp mừng lễ Chúa Giáng Sinh và mừng Năm Mới 2019, Chris xin mến chúc Beth và gia đình và tất cả mọi người đã và đang yêu thích Beth Pham một MÙA GIÁNG SINH được nhiều ơn lành và bình an của CHÚA HÀI ĐỒNG GIÊSU và một NĂM MỚI hạnh phúc, sức khoẻ với niềm vui dồi dào."
Nguyện xin Thiên Chúa Hài Đồng của ĐÊM GIÁNG SINH gìn giữ tất cả chúng con trong tình yêu thương của Ngài. Amen.
Mến chúc trong Chúa Hài Đồng Giêsu và Mẹ Maria,
Simon Peter Christopher H. Nguyen
Christmas 2018
what are the measurements?
Please, click into the description box (under the video) for full list of the ingredients. Printable recipe is available at my website www.thebethkitchen.com
Thêm wa Luong
.
No quantity ? How much is water & starch ?
Lisa Trinh
Please click in the description box under the video for full list of ingredients and measurements. Visit the www.thebethkitchen.com for printable recipe.
chị Beth ơi, ko liên quan đến món chè này nhưng muốn hỏi chị kinh nghiệm tí. em mua đậu ván khô sang Nhật để dành nấu chè. nhưng rồi ngâm cả đêm mà vẫn ko lột vỏ đậu được. đậu nấu cũng bị sượng. chị có cách nào để lột vỏ đậu ván nhanh và ko bị sượng ko chị ? em mua nhìu quá mà giờ khóc ròng luôn. cảm ơn chị trước .
Van Nguyen
Nói thiệt nhe, nơi mình ở chợ cũng không có bán đậu ván luôn, nhiều khi thèm ăn lắm nhưng không có. Chưa nấu nên không biết chia sẻ làm sao 😊
KHONG BIET TAI SAU KHI MOI DAU THI NO DAC DE 1-2 GIO SAU THI NO LONG
Judy Tran
Hi chị, em nghĩ chè bị lỏng là bị vữa rồi. Chè này nó giống như nước cốt dừa vậy đó, khi nguội đừng khuấy nữa và phải dùng muỗng sạch múc chè.
Sau khi bo? bot chi nen nau mot luc cho che` soi lai neu khong che` se bi chay nuoc do' chi.
Never eat tao suan with coconut sauce
try it and you will love it
Trọng lượng đường , bột, nước và đậu bao nhiêu không thấy nhắc tới. Chắc nấu kiểu đoán trọng lượng rồi hên xui an dc thì ăn
Bạn bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng Iphone, Ipad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkichen.com để in ra công thức.