CHE THAI ou SOUSSA ou TROIS COULEURS : Dessert vietnamien - Cooking With Morgane

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • CHE THAI ou SOUSSA ou TROIS COULEURS : Pour ceux qui n’ont pas encore goûté à ce dessert Vietnamien, il faut absolument vous le testiez, ça sera une belle découverte.
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    👩🏼‍🍳Ingrédients pour 6 personnes :
    100g de graines de soja jaunes
    150g de châtaignes d’eau
    70g de fécule de tapioca
    1 boîte de dates de palme
    ½ melon
    10g d’agar-agar
    250g de sucre de palme
    ¼ de sel
    500ml de lait de coco
    Colorant alimentaire rouge et vert
    Des glaçons
    Musique :
    The Bluest Star The 126ers
    Triangle par Audionautix est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommon...)

ความคิดเห็น • 42

  • @poulaifri1006
    @poulaifri1006 6 ปีที่แล้ว +1

    Trop trop bon, j'ai rajouter des morceaux de pommes et un zeste de citron vert... délicieux, merci Morgane.

  • @socalinou2306
    @socalinou2306 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique 😍 vous êtes la meilleure. Merci beaucoup de partager toutes ces merveilleuses recettes

  • @morganelim1563
    @morganelim1563 2 ปีที่แล้ว

    Mon dessert incontournable lorsque je monte sur Paris....Je suis obligée de tenter la recette...hummmmmm

  • @cccuocsongmy8327
    @cccuocsongmy8327 4 ปีที่แล้ว +1

    Chè Thái ngon quá bạn ơi

  • @jeannechagall939
    @jeannechagall939 6 ปีที่แล้ว +1

    MON DESSERT PRÉFÉRÉ MERCI MORGAN 😍❤👌

  • @wendycosmetics
    @wendycosmetics 4 ปีที่แล้ว

    j'adore ça! je ne savais pas ce qu'étaient tous les ingrédients ahah je vais essayer!

  • @medmalika2884
    @medmalika2884 8 ปีที่แล้ว +1

    TRES INTERESSANT

  • @delbecqueveronique2448
    @delbecqueveronique2448 5 ปีที่แล้ว

    J'adore ce dessert !!!!! Merci Morgane

  • @originalcaps
    @originalcaps 2 ปีที่แล้ว

    Trop bien.
    Pourriez vous faire une vidéo pour le jus de coco avec la chaire de coco svp. ??

  • @chinodello3581
    @chinodello3581 ปีที่แล้ว

    en cherchant une recette de dessert "viet" (tapioca lait de coco) , je tombe sur vôtre chaîne et en ai la boule à la gorge d'émotion. Autodidacte, j'ai fait de la cuisine mon métier. Franco-vietnamien de par mon père je mélange les cuisines traditionnelles française, vietnamienne mais aussi espagnole et même un peu de belge. Bref je m'abonne à vôtre/ta chaîne car j'ai tout de suite retrouvé les recettes de mon enfances...et en t'écoutant, j'ai l'impression que c'est une de mes tantes qui m'explique et m'apprend 🥰🥰 CAM ON DI 😉😉

  • @samiole1
    @samiole1 6 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, après avoir passé un été à cuisiner des Phô pour ma petite famille tanto en respectant la recette tanto en improvisant avec les ingrédients à ma portée, je pense que la prochaine ce sera ce dessert. J'ai la chance de me rendre assez couramment chez Tang Frère je peux donc me procurer pas mal d'ingrédients et ca c'est cool.

  • @lauko1987
    @lauko1987 7 ปีที่แล้ว +1

    waouhhhhhhhhhhhhhhhh merci pour ta vidéo!!!

  • @sophearsieng-tan7536
    @sophearsieng-tan7536 4 ปีที่แล้ว

    Ça a l’air trop bon 🤤

  • @k17019
    @k17019 7 ปีที่แล้ว +1

    Merci

  • @shadowpeopleevil6257
    @shadowpeopleevil6257 6 ปีที่แล้ว

    Ça a l'aire d'être bon et frais pour l'été et j'aime les boissons asiatique avec des trucs à croquer
    Ps: tu fait des bonne recettes et un grand merci a toi pour le temps que tu passe pour nous les apprendre c'est la moindre des chose à dire ;)

  • @samiole1
    @samiole1 3 ปีที่แล้ว

    Nous faisons ce dessert pour ce soir mais nous n'avons pas tous les ingrédients donc ce sera un dessert qui y ressemblera hé hé ;)
    Rock'n Roll !!!

  • @yelihop9255
    @yelihop9255 8 ปีที่แล้ว +1

    hmmm

  • @kikialain5312
    @kikialain5312 3 ปีที่แล้ว

    T'es recettes sont toutes délicieuses mais toujours d'énormes quantités d'ingrédients serait t'ils possibles de réduire la liste d'ingrédients merci et continue surtout tous est superbement expliquée respectueusement

  • @CoteOuest44
    @CoteOuest44 7 ปีที่แล้ว +1

    Morgane,pourriez-vous nous faire un bánh lọt svp?je suis fan de vos vidéos.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  7 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Kya, le Banh Lot est sur ma liste des recettes à réaliser. Merci pour votre patience.

    • @CoteOuest44
      @CoteOuest44 7 ปีที่แล้ว +1

      Merci à vous.

  • @nahumLuvLaos
    @nahumLuvLaos 7 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour ! Merci pour votre recette j'ai toujours voulu savoir en faire mais juste une question peut on remplacer le melon par un autre fruit ? Surtout que nous somme en période d'hivers ... Merçi ET continuer vos recettes j'en suis fan ! 👍👍👍 bonne soirée !

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  7 ปีที่แล้ว

      Bonjour, ce n'est pas grave si vous ne mettez pas de melon. Bonne recette.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  7 ปีที่แล้ว

      Vous pouvez mettre les jacquier fruits en boîte de conserve, c'est délicieux.

    • @nahumLuvLaos
      @nahumLuvLaos 7 ปีที่แล้ว +1

      Superbe idée merci !!!!

    • @ndundamalangwa5725
      @ndundamalangwa5725 7 ปีที่แล้ว +1

      Cooking With Morgane hh

  • @MrTiti143
    @MrTiti143 6 ปีที่แล้ว

    Bonjour!
    Avez-vous la recette du gâteau banh bo nuong svp?
    Merci! Bonne journée

  • @zanettijavier9576
    @zanettijavier9576 6 ปีที่แล้ว +1

    c est ce dessert que les 2 participants de Pekin Express n arrivaient pas a avaler??!! car c est trop bon!! j en salive rien que de voir la vidéo

  • @pamela6788
    @pamela6788 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour, est-ce que ça ne serait pas plutôt des graines d'haricot Mungo ?

  • @gautchouayang9662
    @gautchouayang9662 8 ปีที่แล้ว

    bonjour, le sucre de palme ou le trouvé ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  8 ปีที่แล้ว

      Bonjour, vous pouvez le trouver dans les épiceries asiatiques. Bonne recette.

  • @medmalika2884
    @medmalika2884 8 ปีที่แล้ว

    ou trouver les dattes de palmes merci

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  8 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, on peut les trouver dans les épiceries asiatiques, par exemple chez Tang Frères ou Paris Store dans Paris 13è. Bonne journée.

  • @milliea5020
    @milliea5020 7 ปีที่แล้ว +6

    Déçu par la recette qui contient des colorants alimentaires synthétiques et je ne suis pas sûr que dans la cuisine "traditionnelle et ancestrale" asiatique, ils utilisaient tous ces additifs. Ce qui primait c'était des aliments frais et naturels. Ce serait super si vous éduquiez les gens en trouvant des alternatives aux tout chimique (et Dieu sait si les produits vendus dans les épiceries asiatiques en regorgent !) Personnellement je vais essayer votre recette en essayant d'utiliser du jus de bettrave pour le rouge et du jus d'orties pour le vert. C'est sûr que ce sera moins flashy mais je pourrais en faire profiter mes enfants sans risque et sans culpabilité !!! Dommage !!! Autrement bravo pour tout le reste ! Je m'en vais voir vos recettes végétariennes à présent (s'il en existe)...

    • @eliephtvg7697
      @eliephtvg7697 5 ปีที่แล้ว +2

      Nous pouvons remplacer le colorant vert par une plante qui s'appelle bai-teuil qu'on trouve dans l'épicerie asiatique c bcp meilleure et ça sent très bon, c plus naturel et le colorant rouge c facultatif.

  • @AmelNewZ
    @AmelNewZ 4 ปีที่แล้ว

    Huuumm, c'est juste que c'est dure de trouver ces ingrédients

  • @zoubaidazabar9174
    @zoubaidazabar9174 3 ปีที่แล้ว

    Y'a pas de melon dans la recette traditionnelle vietnamienne

  • @darknights2760
    @darknights2760 7 ปีที่แล้ว

    tu parle vietnamemien