Cách nấu Chè Bắp Nước Cốt Dừa thơm ngon hơn ngoài hàng
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Bấm vào đây xem tất cả videos của Beth kitchen / @thebethkitchen
Cách nấu Chè Bắp thơm ngon, đúng hương vị quê nhà. Nếp mềm, bắp ngọt và thơm ăn với nước cốt dừa béo ngậy thì ngon tuyệt vời. Các bạn vào www.thebethkitc... sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.
/ beth.thebethkitchen
#cornrecipe #vietnamesedessert #corn
Nguyên liệu:
5 trái bắp ngọt. Bào mỏng thì được 650gr.
10 cái lá dứa
6 cup = 1.5 lít nước.
Nấu cùi bắp xong lược lấy nước, của mình còn lại 4 cup = 1 lít. Cần thêm 1 cup = 250 ml nước lọc.
1/8 tsp tinh dầu lá dứa.
1 cup = 220gr nếp vo sạch
1/2 cup + 1 Tbsp = 137gr đường
1/2 tsp = 3gr muối
1 Tbsp = 8gr bột năng
1 Tbsp = 12gr nước
* Nước cốt dừa:
2 Tbsp = 16gr bột năng
1/3 cup = 87gr đường
1 tsp = 5gr muối hạt lớn, nếu dùng muối bọt thường thì nên bớt lại.
1 ống vani
1 lon = 400 ml nước cốt dừa (coconut cream)
3/4 cup = 175 ml nước lọc
* Chúc các bạn thành công món Chè Bắp thơm ngon này.
Cám ơn Beth, công thức cho chính xác , vừa ăn , khg ngọt quá. Làm ra ăn rất ngon , nên làm ăn lần thứ hai rồi đó. Tôi làm lá dứa xay lấy màu xanh. Còn bắp thì bào sơ bên ngoài thôi, bào sâu quá sẽ ăn như có sơ. Nước cốt dừa thắng rất ngon. Cám ơn.
*Cám ơn Beth đã chia sẻ video chè bắp..Rất thơm ngon và tinh khiết vì mùi vị của lá dứa và bắp tươi....Mình chỉ cho Beth chút ý kiến là không cần thiết phải bỏ nước màu xanh lá dứa vào chè vì...đã là chè bắp thì nên để chè màu vàng đẹp tự nhiên như màu của bắp nên không cần thiết phải bỏ màu lá dứa vào với lại Beth cũng đã nấu nước với lá dứa rồi.. nên chè đã có mùi vị thơm ngon của lá dứa ..Mình đã nấu theo công thức của Beth và ăn rất thơm ngon..Thankyou for the Video!!!👍☆☆☆
Lan dau nau tien nau che bap da thanh cong Thanks Beth nhieu Chuc luon vui khoe va hanh phuc
Em làm theo cách của c. Cả nhà đều khen ngon.E nấu xong buổi chiều để ngăn mát tủ lạnh .Tối cả nhà ăn đến ság e mò ăn, mà hết chè lun r hihi. Chị chia sẻ dễ hiểu & nhiệt tình lắm ah!
Lol, vậy là chị phải nấu thêm nồi khác rồi 😊
Cam on Beth, Co rat thich che nay, se lam thu khi mua duoc bap. Chac chan rang se rat ngon.
Cảm ơn chị đã bỏ thời giờ hướng dẫn cách nấu 💕🙏🌾
Làm theo cách chỉ dẫn của cô chè bắp rất ngon, mà đẹp nữa. Cám ơn cô thật nhiều và chúc cô cùng gia đình an vui-mạnh khoẻ 💐
Dạ cảm ơn cô. Con chúc cô luôn được nhiều sức khoẻ ạ.
Mùa bắp lại đến, vẫn nấu theo Beth ,ngon tuyệt! Cảm ơn em lần nữa nha !😍😍😍😍😍
Dạ không có chi, em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình! ❤️
Cảm ơn em đã chia sẻ nhìn che rất ngon sáng mai cô sẽ nấu một lần nữa cảm ơn em ❤
Chị này làm rất ngon và tôi đã học làm được nhiều món.ai ăn cũng khen ngon.cam ơn chị.
Dạ Beth cảm ơn chị rất nhiều!
Mới vừa nấu thành công món chè bắp học từ chị. Cảm ơn chị nhiều.
Dạ không có chi, Beth cảm ơn chị đã nhắn tin!
Rat thich xem chi nau an luon tan tinh chia se. Chuc chi va gia dinh luon manh Khloe va hanh phuc
Hướng dẫn dễ hiểu, nhìn rất ngon, cám ơn nhiều, cuối tuần cô sẽ học nấu thử.
Che bap la đua thật tuyet voi
Thanks
Thanks Beth, cô sẻ nấu chè nầy cho cả nhà ăn, con gái cô rất thích. Nấu ở nhà vừa vệ sinh mà lại không nhiều đường. Cách chỉ dẫn của Beth rất là tường tận dễ hiểu. Cô chúc Beth và gia đình luôn vui khỏe. 🌻🌹🤩111.
Phung Hoang
Dạ không có chi. Con cảm ơn cô rất nhiều. Con cũng chúc cô và gia đình luôn bình an và hạnh phúc!
Cám ơn Beth rất nhiều lần đầu tiên nấu chè thành công và rất là ngon và vừa ăn
Mình mới vừa làm xong, công thức của Beth thật tuyệt vời ❤️mẹ mình ông xã và các con thật thích cảm ơn Beth nhiều nhiều lắm nha ❤️❤️❤️
De lam ko chi
i do like the measurement by cup and spoon , that way alot easy and every kitchen will have in usa , thankyou
Ok I’m on LE l by
Che bap cua co con nau Theo Congress thuc cua cô an thom ngon va tuyet voi
Con thank you cô chuc cô luon khoe manh ,bay cô
Cảm ơn em nhiều đã nhắn tin vào đây. Chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
Toi rat thich cach chi dan cua Beth , cam on ban .
Cám ơn bạn nha , chúc bạn và g/ đ được nhiều sức khỏe và gia đình hạnh phúc
THANH LE
Dạ không có chi! Beth cảm ơn những lời chúc tốt lành của chị. 😇
Cảm ơn Beth nhiều nha, mình mới làm thử chè theo công thức của Chị, chè ngon thơm ngọt gia đình rất thích, bảo Mình nấu nữa
pham duy long
Dạ không có chi! Beth rất vui, cảm ơn anh rất nhiều đã nhắn tin cho Beth biết. 😇
Hom nay minh lam voi recipe cua Beth thanh cong va ngon, O. xa minh thich lam!! Cam on Beth da chia se nhe!🙏❤️
Lâu quá rồi mới biết được cảm ơn Beth
CHÀO CLIP …..CÁM ƠN EM THẬT NHIỀU , NHÌN CHÈ NẤU NGON QUÁ ……CHÚC SỨC KHOẺ ĐẾN EM & GIA ĐÌNH……🍀🍀🍀🍀🍀…..
Nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn sự hướng dẫn của bạn. Chúc may mắn!
You are a very talented Vietnamese Cruisin. I live too far away from Vietnamese Community. Your cooking clips really help me going thru many winters. Thank you very much.
Minh thich che bap cam on em chia se
Beth hướng dẫn món ăn nào cũng rất tỉ mỉ mình rất thích xem luôn mong đợi những video mới tiếp theo chúc gia đình luôn hạnh phúc vui vẻ
Cám ơn chị chia sẽ ti mĩ. Em rất là thích món chè này em sẽ thử chiều nay. Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ
Ngon lắm chị, nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn chị đã chia sẻ.
Cam on chi da chia se cong thuc.. Va cach nau. ..rat ti mi.. Nhin ngon qua... Chi oi..
Cám ơn công thức chè bắp của chị Beth vô cùng. Em nấu sáng nay ,đang ăn, và nhan tin gui loi cam on đến chị đã chia sẻ . Ngon lắm chị oi! Love from Thailand!
Phat Lee
Dạ không có chi! Cảm ơn Phat đã thử ct chè và nhắn tin mừng cho Beth biết nhe! 😍
Hom qua Minh vua xem video cua ban . Sang nay Di cho mua bap ve nau che ngay . That la ngon cam on Beith that nhieu chuc an lanh manh khoe nhe
Dạ không có chi, Beth cảm ơn chị.
Mình mới làm chính xác cộng thức tuyệt ngon 👌
Cảm ơn chị!
Cám ơn Beth đã tận tình chia sẻ món ngon nầy.
Dạ Beth cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình!
Beth ơi nồi chè bắp ngon quá ,chắc phải chuyển nghề nail qua nghề nấu chè bắp bán quá ,ai nhìn vô nồi bắp của chị nấu xong cũng khen .rất cảm ơn chị đã hướng dẩn tận tình .
Dạ không có chi, em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
Lâu qua không thấy Beth , rất vui Beth trở lại nhé , Love your way to cooking
Dạ cảm ơn chị!
Cám ơn Beth nha , mình sẽ làm cho gia đình ăn vào weekend này, Beth thật là khéo, thank again 👍
ha pham
Dạ không có chi, em cảm ơn chị nhiều!
Hello Beth! Cam on Beth rat nhieu ve nhung cong thuc ma Beth chi dan rat la de hieu va minh nau ra ai ai cung khen Che bap ngon qua cam on nhieu lam lam!
Dạ không có chi, cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình!
I can’t understand very much Vietnamese but very nice video! I love eating this :)
Thank you very much, I also have this recipe in English version Vietnamese corn pudding with coconut sauce, I hope that help.
nhìn thèm chảy nước miếng, cám ơn Beth
Cô nấu ban hay cho nhà ăn. .nhin ngon quá
Thank you 😊 Beth ngày hôm qua mình chọn video và cách hướng dẩn nấu chè bắp của Beth, mình làm đã thành công.
Ngon và cách chỉ dẩn dể hiểu. Cả nhà mình ai củng khen hết cám ơn Beth nhiều nhe,mình chia sẻ với bạn bè,người thân
Chung quanh.🤓😍😘🌹🌹🌹Hôm nay mình đang tìm xem món ăn mặn để nấu ăn tối cho gia đình.😀🌷🌷🌷
Dạ không có chi, em rất vui khi chị và gia đình đều thích món chè này. Cảm ơn chị rất nhiều đã nhắn tin vào đây cho em nhe.
Beth kheo tay qua minh thích xem so cua Beth kitchen
Chị hướng dẫn rất tỉ mỉ cảm ơn chị
Trần Ngọc
Dạ không có chi! Beth cảm ơn chị nhiều!
Chi Beth khéo Tay giõi và dê thuong qúa cam on chi da chia se cong thuc
Sonnie Nguyen
Dạ không có chi! Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình của Beth!
That’s Look wonderful definitely will make it
Thank you
Hope you enjoy it. Thank you for watching!
Thank you Beth 👍.
che bap cua Beth ngon qua vi co la dua, 100% chi thich cach lam vua ngon vua dep, cam on Beth nhieu
pam nguyen
Dạ không có chi. Em cảm ơn chị nhiều! ❤️
cam on Beth chi them mon an ngon ,nhanh ,trinh bay dep, va de hieu
Hai truong
Dạ không có chi, em cảm ơn anh/chị rất nhiều!
Ngon lắm luôn Beth ơi. Hôm qua chị làm món miến trộn Hàn Quốc của em ai cũng khen ngon. Sáng nay nấu chè bắp phải nói là rất ngon. Chị cảm ơn em nhiều nha. I love you ❤️😍
Dạ không có chi! Hôm nay em mới thấy comment của chị :-) love you too chị!
Cám ơn chi món chè bắp ngon ơi là ngon
Dạ không có chi, cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình!
Em nấu rồi ngon lắm cám ơn chį
(continued...)
Nấu ăn cho các cháu không chỉ là để chăm sóc các cháu hay thể hiện tình yêu thương, mỗi bữa ăn nấu cho các cháu còn là một trải nghiệm khám phá và những bài học của Beth Phạm trong cuộc sống về hưu non vô cùng thú vị mà tôi chia sẻ với các cháu mỗi ngày. “Đàn ông phải biết cách chăm sóc bản thân mình, đơn giản nhất là phải tự nấu được cho mình ăn, biết cách ăn để tồn tại”, đó mới là lý do quan trọng hơn cả mà ông của hai cháu trai này kéo các cháu vào bếp cùng tôi mỗi ngày.
Tự nhận tôi không phải “chuyên gia” về trẻ con, nhưng qua việc chơi với các cháu hằng ngày, tôi thấy rằng từ giai đoạn 2 - 3 tuổi, trẻ ghi nhớ tốt nhất. Trẻ ghi nhận mọi thứ ở trong đầu, không bao giờ quên cả, cực kỳ nhớ, ông nhắc lại là nhớ ngay đấy là cái gì. Không chỉ thế, những năm đầu đời, trẻ cần hoàn thiện tôi tạm gọi là giác quan “5N”:
1) Nghe (Thính giác),
2) Ngửi(khứu giác),
3) Nhìn(Thị giác),
4) Nếm (Vị giác),
5) Nắm sờ (Xúc giác).
Trẻ con rất nhạy cảm về màu sắc, mùi vị, cảm nhận về ăn uống, rau giòn, mềm, màu xanh, đỏ, trắng nhận biết rất nhanh. Và làm bếp theo Beth Phạm hướng dẫn là một công việc tuyệt vời để giúp trẻ hoàn thiện phát triển các kỹ năng đó.
“Tôi luôn làm mẫu để các cháu thấy cách tổ chức của mình trong bếp tôi đặt cho cái tên mà tôi yêu thích (The Beth Kitchen), bếp cần phải sạch sẽ, gọn gàng, cái gì ra cái đó, hôm nay lấy cái này ra ở vị trí này thì khi làm xong phải đặt nó ở đúng vị trí đó, dao, thớt, bát đĩa, dọn sạch sẽ để các cháu học từ những cái đó. Ngày nào tôi cũng làm như thế thì các cháu sẽ học rất nhanh, nề nếp từ bé sẽ rất tốt cho sự phát triển về sau”, đây là điều tôi muốn chia sẻ.
“Tôi luôn tôn trọng đam mê và sự lựa chọn của các cháu không nhất định phải theo ý thích của tôi (Ông Nội trẻ). Quan trọng là các cháu hạnh phúc với cuộc đời của các cháu.”
Trong thời gian gần một năm học tập The Kitchen trên TH-cam, với những kiến thức nấu ăn ngon đã được Beth Phạm truyền đạt, bản thân tôi đã tiếp thu được những kiến thức cơ bản về cách nấu ăn, những tư duy, phương cách xử lý tình huống của các món ăn ngon thuần tuý Việt Nam.
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin trân trọng cảm ơn sự hy sinh giúp đỡ của Beth Phạm, Nữ Hoàng Đầu bếp đã giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và thực hiện cách nấu ăn ngon này…
Thực tế luôn cho thấy, sự thành công nào cũng đều gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ của những người xung quanh dù cho sự giúp đỡ đó là ít hay nhiều, trực tiếp hay gián. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học nấu ăn đến nay, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo, giúp đỡ của Beth Phạm trên TH-cam.
Với tấm lòng biết ơn vô cùng sâu sắc, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất từ đáy lòng đến Master Che f Beth Phạm của The Beth Kitchen…. đã cùng dùng những tri thức và tâm huyết của mình để có thể truyền đạt cho tôi trong vốn kiến thức quý báu suốt thời gian học tập trên TH-cam.
Đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn MasterChef Beth Pham….. đã tận tâm chỉ bảo hướng dẫn tôi qua từng video clip, từng buổi hướng dẫn, thảo luận về recipes nghiên cứu. Nhờ có những lời hướng dẫn, chỉ bảo đó, bài viết này của tôi đã hoàn thành một cách suất sắc nhất. Một lần nữa, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Beth Phạm.
Bài viết được thực hiện trong 1 tiếng đồng hồ tối hôm qua kỷ niệm ngày Lễ Độc Lập của Hoa Kỳ( July 4th, 2018). Ban đầu tôi còn bỡ ngỡ vì vốn kiến thức của tôi còn hạn. Do vậy, không tránh khỏi những thiếu sót, tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của Beth và các bạn học cùng đang yêu thích nấu ăn với Beth được hoàn thiện hơn.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Christopher Hoang Nguyen
July 4th, 2018
Anh viết rất hay ạ
Christopher Nguyen c
Christopher Nguyen i
Cảm ơn những lời chia sẻ thân tình của anh rất nhiều, hôm nay Beth mới đọc được cmt này!
Chúc anh và cả nhà luôn mạnh khoẻ, an vui!
Co beth day ti mi cam van rat thich thuong men co
Cam on Beth, ngon qua', minh` se nau vao ngay Mother's Day this week.
Yokura Mire Chu
Dạ không có chi, cảm ơn chị!
Happy Mother’s Day!
Cong thuc chi chi rat ro rang em cam on chi chuc gd chi that niem vui va hanh phuc chi nhe
phuong oanh
Dạ không có chi, em cảm ơn chị rất nhiều.
I like all your videos! Thanks for sharing.👍
Glad you like them! Thank you for watching!
Đã làm theo Beth rồi , chè rất ngon . Thank you Beth nhiều ,
Sang nay em da lam xong mot noi che bap ....an rat ngon ...cam on Chi that nhieu
Cindy Nguyen
Dạ không có chi! Beth rất vui, cảm ơn chị đã thử ct chè của Beth!
Cam on Beth rat nhieu . Manh rat thich kenh cua Beth . Luon ung ho kenh Beth
Rất là hấp dẫn luôn
Yes,ngon quá cám ơn Em Beth.
Tina Le
Dạ không có chi!
Thank you so much for sharing Beth! I really appreciate you always doing volume and weight conversations for your recipes. Made this dessert today. Delicious! =oD
Cam on Beth! Mình sẽ thử lam.
Nhin noi che ngon qua
Beth hay qua. Chi thich Beth biet tan dung het cong dung ngon ngot cua trai bap: nau lay nuoc ngot tu trai bap do. Hay qua! Thanks Beth nha. Rat thich xem nhung videos cua em do.
Kim Nguyen
Dạ không có chi, em cảm ơn chị đã luôn ủng hộ! 😇
Cảm ơn Beth thấy rất ngon tôi sẽ nấu
Nhin ngon qua.cam on chi da chia se video
Tui thích che bắp mau vàng vi nhìn mau xanh thấy ky qúa
Ngon quá cam on Beth
Nhìn chè bắp chị nấu rất ngon chắc là thơm mùi lá dứa lắm , cách chị hướng dẫn rất rõ ràng chắc chắn sẽ làm được ngon . Nếu được chị có thể chia sẻ cách làm tàu hủ nước đường với các nguyên liệu tại US mà không dùng thạch cao được không . Thanks so much .Have good day !
Duyen Ha
Dạ cảm ơn anh rất nhiều! Sorry nhe Beth không dám hứa, nếu có duyên với món nào trước thì sẽ chia sẻ món đó thôi anh.
Sister I like your recipe, but I don't understand what you say i wish you speak English.
@@pakue6466 Please click here for the English version th-cam.com/video/RwP0Ybhut7Y/w-d-xo.html
hết xảy cám ơn Beth
Ngon qua ,toi se thu ,thanks chi
Very nice 😋. Thanks Beth 😍
You're welcome 😊
Thank you for watching!
Hello con chao bae ngoe bac. Noi Che Ngon oi. La Ngon Lam con them qua. Bae oi
Con dang hoc bae Nau Che day
Ngon qua. Bac oi
Can on bac con da hoc bae Lam duoc mon Che Ngon tuyet roi
Chuc bae. Va Gia Dinh
Luon duoc nhieu suc khoe vabinh an hanh phuc
Mimi Angela
Dạ vậy tốt quá 👍👏😍
Chúc mừng em nhe! Cảm ơn Mimi rất nhiều nhé 💝
xin chia xē, Có the thay the nep bang bot bán rat ngon va nhanh.
Cam on Beth
Cam on chị nhé
Ngon va qua hap dan
Em moi vua lam xong , theo cong thuc cua Beth , che ngon lam !
Thank you Beth 🙂
Minh thich che bap mau trang! Beth cho mau xanh thi che ra xanh !! 😀👍
Dạ màu xanh nhẹ giống như là mình nấu với cốm vậy đó cô.
@@Thebethkitchen Cam on Beth nhe!👍
Chè bắp của bà đặc quá !
Ngon qua
Nhin ngon qua di
Cám ơn chị đã chia sẽ món chè bắp ạ.mai em sẽ nấu thử.hi vọng chị sẽ chia sẽ làm bánh pizza.
Cy Trương
Dạ không có chi. Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhe.
Nau thu roi ngon lam Beth oi , cam on nhe
Mai Nguyen
Dạ không có chi, cảm ơn chị đã thử ct chè. 👍
Cam on nhieu.
Sao lâu quá rồi không thấy em ra thêm video nữa, món nào em hướng dẫn chị làm cũng rất ngon và thành công lần đầu! 🌹
Minh cung ngong suot chi Beth , mong chi luon khoe.
Thanks for the recipe
Đúng chuẩn chè bắp
Thank you, Beth! Another tasty recipe with clear instructions! Great job! Luv it!!!
M Le
My pleasure! Thank you so much chị!
Thanks chị ngon quá
Hong H Ng
Dạ không có chi!
Ngon quá trời ngon.
Thank you
Thich xem co nau ngon chuan
Dạ cảm ơn cô.
Nhìn hấp dẫn quá thèm chảy nước miếng luôn 😭😭😭
Justin Nguyễn USA
Lăn vô bếp nấu liền đi huynh, món chè này vừa ngon vừa dễ 😊
Justin Nguyễn USA b
Nhìn ngon ghê. Cám ơn Beth ;)
Ngon quá
Hôm nay $1 10 trái bắp Beth ơi !👍
WOW, giá rẻ quá, mùa này mình ăn bù cho cả năm heng chị, :)