Receita De Massa de Pizza | Mais Fácil Do mundo | Super Econômica
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- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2023
- Receita De Massa de Pizza | Mais Fácil Do mundo | Super Econômica
Receita
1 kg de Trigo
5 Gramas de Fermento Seco Biológico
50 Gramas de Açúcar
25 Gramas de Sal
70 Gramas de óleo soya
500 ML de agua temperatura ambiente
aproximadamente
Deixei seu Like e Se Escrevi No Canal
Um Abraço a Todos
Massa perfeita . Primeira vez que fiz pizza e ficou ótima.,obrigada 😊
Boa tarde,,🙏 DEUS TE ABENÇOE SEMPRE 🙏
Valeu😊
Boa tarde amigo
Show de receita mestre,já fiz minha pizza e batizei ela de pizza do batata!
Boa tarde Irineu, essa massa serve para produção de salgados assados?
Boa tarde
Show de bola obrigado pelo vídeo Tmj susseso
Tmj
Irineu qual o peso da massa de esfiha aberta.
Quando de agua e
Top receita simples e ótima
Muito boa mesmo
Muito boa mesmo
Bom dia família, Deus continue abençoando o trabalho de vocês eu gostaria de saber a receita de pizza pre assada pode ser possível
Pode sim
Irineu uma dúvida, o q é esfia? E pra q fazer esfia? obrigado.
Esse vídeo é muito bom só acho que você deveria pessar numa vasilha e não direito no prato da balança valeu Paulo Dias de Brasília
Na verdade fiz assim mais pra mostrar mesmo mais vou aderir essa dica
Essa massa pode congelar pré assada?
Boa noite meu amigo, estou pensando em abrir um delivery, e tô acompanhando seus videos suas dicas etc.. comprei um forno paulistano, Irineu minha duvida é, qnto tempo leva pra assar a pizza e com qntos graus começo a colocar pra assar?
Vai dar certo
Boa noite Irineu, gostaria de saber quanto tempo de fermentação pra pode usar e se vc deixar fermentando fora ou dentro da geladeira.
2 horas fora da geladeira
Bom dia. Qt tempo de fermentação? Para poder abrir a massa
2 horas
Vc usou 4 gramas de fermento p\ 1kilo de trigo c clima quente e se estivesse frio? quantas gramas?
Uns 10 gramas por kg
Outra duvida q fiquei açúcar 50g e 25g de sal, não fica doce não?😍
Amigo sal não pode misturar com o fermento, .
Não faz mudança de efeito, não pra massa de pizza.
Quantos dias essa sua receita de massa pode ficar na geladeira ?
2 dias
Essa massa serve pra esfirra ??
Serve sim
Qual é a massa de calzone e da esfirra, aberta e fechada
Essa mesma massa
Boa Tarde, Irineu. 500 ml de agua para essa farinha é pouco. Por isso que está dura. Essa farinha aguenta 550 ml à 600 ml por Kg de Farinha.
Por isso sempre falo aproximadamente 500 ml
😢😢
Com 90 ml de óleo que ele usa mais os 500ml de água da quase 600 ml de líquido,por isso ele consegue fazer essa massa da certo,eu coloco apenas 30 ml de óleo por 1kg de farinha e 550 de água, só achei que ele coloca muito óleo por 1 kg de farinha, mas o Irineu é bom nas pizzas,minha receita é menos açúcar e menos sal da dele....
Queria saber a medida dos ingredientes para 3 quilos de massa