Curso de Pizzaiolo Primeira 1 Aula Para Iniciantes e Profissionais Da Área Da Pizza

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 276

  • @CanalDoPizzaiolo
    @CanalDoPizzaiolo  ปีที่แล้ว +3

    Compre agora sua pá de Madeira 35 cms
    shope.ee/1VTrb9OgxW

  • @ClaudioOliveira-tk5vj
    @ClaudioOliveira-tk5vj 2 ปีที่แล้ว +17

    Estou querendo virar pizzaiolo mais nunca trabelhei a area, amanha voy conversa com um dono de uma pizzaria se ele me der uma oportunidade aprendo la, mas ja vou com um estudo n vou ficar esperando aprendo rápido espero q de certo cz ótimo video boa sorte e muita prosperidade amigo

  • @Cabra.Liso123
    @Cabra.Liso123 2 ปีที่แล้ว +21

    Ele é especial pra gente , e nem sabe❤️❤️
    Deus te abençoe sempre meu amigo, obrigado por tudo

  • @alexandregrassi1
    @alexandregrassi1 7 หลายเดือนก่อน +1

    Agora que eu vi o seu vídeo, estou iniciando um disc pizza e estou gostando muito dos seus vídeos.

  • @xetaexdanilo9603
    @xetaexdanilo9603 2 ปีที่แล้ว +7

    Ótimo vídeo já ganhou like e escrito . Eu vou entra no ramo de pizza e já estou pesquisando pra compra forno e maquinário e acessórios... toda semana eu faço aqui pizza pra casa . E coisa q gosto de fazer . E vou vou abrir pizzaria em casa ,q fé em deus tudo vai dá certo 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 eu tenho fé.

  • @tijoloadobecomcimento9486
    @tijoloadobecomcimento9486 2 ปีที่แล้ว +10

    Obrigado irmão pela iniciativa de ajudar nois que queremos começar

  • @alexr5304
    @alexr5304 11 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns ganhou um escrito em 2024.

  • @antoniolimalima3668
    @antoniolimalima3668 2 ปีที่แล้ว +4

    faça uma no forno do fogao para nos vermos blz abç

  • @juniorferreira8837
    @juniorferreira8837 2 ปีที่แล้ว +24

    Oi meu amigo, parabéns pelo seu jeito legal de ajudar as pessoas

  • @Walter-xf8dk
    @Walter-xf8dk 3 ปีที่แล้ว +14

    Essa pizza está maravilhosa. Igualzinha as de São Paulo. Parabéns Chef. Sucesso. 🙏

  • @regianelima8442
    @regianelima8442 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ola tudo bem?
    Primeira vez no canal
    Em breve vou abrir meu delivery

  • @paulooliver3955
    @paulooliver3955 2 ปีที่แล้ว +7

    Parabéns por dedicar seu tempo para nos ensaiar

  • @matheuslol15
    @matheuslol15 ปีที่แล้ว +2

    Vídeo muito bom 👍

  • @Mih.Albuquerque
    @Mih.Albuquerque ปีที่แล้ว +3

    Que top ver esse vídeo depois de tudo o que você conquistou! Hoje você tem sua masseira, seu forno top, e continua mudando a vida de muita gente pela sua humildade! Muito sucesso sempre!

  • @aneferreira8248
    @aneferreira8248 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu descobri o canal agora e já estou querendo fazer pra vender só vender seus vídeos Obrigada

  • @robertosolidadedesouza9667
    @robertosolidadedesouza9667 ปีที่แล้ว +2

    Digami uma coisa o prossesso pra esfiha é ó mesmo

  • @alexandresilveira4763
    @alexandresilveira4763 2 หลายเดือนก่อน

    Obrigado pelas informações 🙏💪

  • @filipe8869
    @filipe8869 2 ปีที่แล้ว +8

    Ótimo vídeo meu amigo parabéns vamos ajudar pessoas a descobrir estratégias pra driblar essa desigualdade financeira que temos no nosso país em encontrar uma fonte alternativa de renda. Uma dica prós seus vídeos Encina os processos de longa maturação das massas etc.... A diferença de uma farinha nacional e da italiana, a porcentagem de proteína, a força do w enfim eleva um pouco as explicações pras pessoas atingir um nível diferenciado pra públicos mais exigentes, qual forno utilizar, temperatura pra pizzas artesanais mantendo as bordas com alvéolos. Um abraço meu amigo mais uma vez parabéns polo vídeo e sucesso

  • @leomedeiros2318
    @leomedeiros2318 5 หลายเดือนก่อน

    Trabalho incrível ❤

  • @PapodePizza
    @PapodePizza 3 ปีที่แล้ว +15

    Show. Ótimo conteúdo. TMJ

  • @rosegomes7196
    @rosegomes7196 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente aula .o dono dos fornos Bonari, poderia dar um desconto para as pessoas que você indica .

  • @carlossantanna3750
    @carlossantanna3750 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns pela humildade em querer ajudar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @JuniorSouza-hh3tx
    @JuniorSouza-hh3tx 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que massa perfeita, dar 10 a 0 nos pizzaiolo da minha cidade kkkk

  • @Fernandalrs_
    @Fernandalrs_ 6 หลายเดือนก่อน

    manda um abraço aqui pra portugal 🇵🇹

  • @Lazaro022
    @Lazaro022 ปีที่แล้ว +1

    PARABÉNS IRMÃO QUE DEUS ABENÇOE PODEROSAMENTE SUA VIDA, FAMÍLIA E SEU TRABALHO, OBRIGADO POR QUERER NOS ENSINAR 🙏

  • @Route-HC
    @Route-HC 3 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite 🙏 verdade hoje não tem mais guarde bem essas lembranças e seja sempre assim transparente verdadeiro Deus tem um grande propósito em sua lida de pizzaiolo 🙏 mantenha sua fé guerreiro !!!

  • @ivelinesantos9665
    @ivelinesantos9665 2 ปีที่แล้ว +2

    Show.... muito bem esmiuçado a explicação.

  • @adrianaliborio6613
    @adrianaliborio6613 ปีที่แล้ว +1

    Excelente profissional Deus t abençoe sempre amém ❤

  •  8 หลายเดือนก่อน

    Você é maravilhoso, obrigada por seus ensinamentos ❤

  • @mauriciodossantos553
    @mauriciodossantos553 8 หลายเดือนก่อน

    Boa Noite primeira vez que vejo seu vídeo vc ainda esta. No ramo obrigado

  • @Bruna56004
    @Bruna56004 3 ปีที่แล้ว +4

    Que bacana, vai ajudar muitas pessoas. Deus continue lhe abençoando... Seus vídeos estão cada vez melhor parabéns.. Só falto cortar um pedaço de pizza hehe

  • @vanessamartins8938
    @vanessamartins8938 2 ปีที่แล้ว +2

    Tá certo, kkkkk. Gratidão pelo ensinamento.

  • @pregadorsuemarrodrigues4795
    @pregadorsuemarrodrigues4795 7 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo canal no TH-cam top as dicas

  • @vilacymatiasfranco6113
    @vilacymatiasfranco6113 2 ปีที่แล้ว +1

    Show amei seu sotaque sou nordestina a muito tempo em São Paulo

  • @Laliyyi
    @Laliyyi 2 ปีที่แล้ว +1

    Blz ótimo

  • @educacaofisicacriativa7397
    @educacaofisicacriativa7397 2 ปีที่แล้ว +1

    Mas o vídeo é ótimo

  • @RaimundoPaiva..
    @RaimundoPaiva.. ปีที่แล้ว

    Top top, sem palavras, Jesus ti abençoe.

  • @eomenor7
    @eomenor7 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado ❤

  • @luizantoniodacruz6602
    @luizantoniodacruz6602 ปีที่แล้ว

    Está de parabéns ensinando como ser pizzaiolo ou ajudante pizzaria

  • @eddielegalproject.9592
    @eddielegalproject.9592 ปีที่แล้ว

    Deus te abençoe irmão 🙏

  • @flp3737
    @flp3737 2 ปีที่แล้ว +4

    Eu quero começar mas tô em dúvida entre forno paulistano e aqueles quadrados com infravermelho. Queria saber cobre desempenho e consumo de gás

  • @pittyvieira6173
    @pittyvieira6173 4 หลายเดือนก่อน +2

    O erro é falar "galera" a cada 30 segundos de fala. Do mais, gosto do seu conteúdo e ensinamentos.

    • @CanalDoPizzaiolo
      @CanalDoPizzaiolo  4 หลายเดือนก่อน +1

      Vídeo antigo não falo mais assim.

  • @salazar4791
    @salazar4791 9 หลายเดือนก่อน

    Ta tudo certo meu amigo, parabéns e obrigado!

  • @GraceKelly-yl6ki
    @GraceKelly-yl6ki ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz, parabéns super aprovado

  • @carlonhossilvatv5381
    @carlonhossilvatv5381 2 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns por sua vontade de ajudar o próximo, coloca um pouco de manteiga para deixar sua massa mais macia, quando mais gordura: melhor...
    Está receita e de massa pobre, dá certo, mas se o foco é ser diferenciado: vale apena acrescentar um pouco de gordura...
    Parabéns pelo video

    • @batistamarcelino8590
      @batistamarcelino8590 2 ปีที่แล้ว +1

      Já foi muita gordura. Tem de fermentar pelo menos 06 hs.

  • @Bruna-pb5kb
    @Bruna-pb5kb 2 ปีที่แล้ว +12

    Excelente conteúdo, parabéns 👏👏👏👏 Poderia escrever a quantidade de cada ingrediente para a massa? Vc disse no vídeo que iria colocar na descrição, mas acho que vc esqueceu rsrs Obrigada, Deus abençoe por compartilhar este conteúdo riquíssimo.

    • @CanalDoPizzaiolo
      @CanalDoPizzaiolo  2 ปีที่แล้ว +3

      Vou colocar

    • @Bruna-pb5kb
      @Bruna-pb5kb 2 ปีที่แล้ว +2

      @@CanalDoPizzaiolo Obrigadaa 👏👏👏

  • @mariasantiago3938
    @mariasantiago3938 2 ปีที่แล้ว +3

    Gostei da aula Deus te abençoe sempre

  • @raquelalvarenga4818
    @raquelalvarenga4818 2 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer para vender em casa

  • @juniorsx8619
    @juniorsx8619 ปีที่แล้ว +1

    Um olho no câmeraman e o outro na câmera 😂
    Estou apenas zoando, parabéns pelo seu trabalho cara gostei bastante

  • @alexandremedeiros8657
    @alexandremedeiros8657 2 ปีที่แล้ว +1

    Obg ajudou muito pq estou preparando para abrir mais não tinha noção nenhuma então já me ajudou que DEUS abençoe vc sempre AMEM

  • @ulissessales2935
    @ulissessales2935 2 ปีที่แล้ว +3

    Seus vídeos são excelentes , ótimo conteúdo .

  • @joseliooliveira7109
    @joseliooliveira7109 3 ปีที่แล้ว +1

    Bondia parabéns pelo trabalho que Deus abençoe todos nós.

  • @hugopimentel1816
    @hugopimentel1816 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns amigo boa aula mt conhecimento

  • @cristianorobertodejesusjes1878
    @cristianorobertodejesusjes1878 2 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns meu amigo ótima aula 👏👏

  • @AnynhahGomes
    @AnynhahGomes 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns!!! O video ficou show, muito bem explicado!

  • @claudiagsilva9773
    @claudiagsilva9773 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns, você explica muito bem 👏👏

  • @alessandraguiselim8692
    @alessandraguiselim8692 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns amei o conteúdo
    E qye venham muito mais vídeos como esse

  • @DAVIZINHOYST
    @DAVIZINHOYST 2 ปีที่แล้ว +1

    Deus abençoe vc ...

  • @aleciojrdelima3686
    @aleciojrdelima3686 3 ปีที่แล้ว +2

    Oi Boa Noite

  • @alexandreoliveiradasilva5264
    @alexandreoliveiradasilva5264 3 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom boa noite

  • @ledaoliveira4389
    @ledaoliveira4389 ปีที่แล้ว

    Otomo vídeo, parabéns

  • @mauriciodossantos553
    @mauriciodossantos553 8 หลายเดือนก่อน

    Melhor aula que eu assisti pois estou começando por enquanto ainda não fiz nem uma massa na vida so estou comprando as coisa comprei um forno da forno forth oque vc me diz

    • @lucineliosenna1296
      @lucineliosenna1296 5 หลายเดือนก่อน +1

      Eu tbm estou na mesma situação. Já olhei vários vídeos e muda muito a quantidade de açúcar, sal, fermento e etc. Fiz uma ficou mais ou menos. Hoje estou fazendo outra massa. Assim que ficar boa vou continuar com a receita.

    • @VitorTmCr
      @VitorTmCr 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@lucineliosenna1296é só VC usar uma aula e tirar como exemplo

  • @geraldorobsondias2537
    @geraldorobsondias2537 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom,foi explicado.

  • @ClaudioOliveira-tk5vj
    @ClaudioOliveira-tk5vj 2 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão pela sua leitura, Deus te abençoe amigão.

  • @verdimundo
    @verdimundo 9 หลายเดือนก่อน

    Sensacional!

  • @TOP1LOTERIAS
    @TOP1LOTERIAS 2 ปีที่แล้ว +2

    PARABÉNS 👍🏻

  • @wilsonmarques7999
    @wilsonmarques7999 ปีที่แล้ว

    CRAQUE...

  • @raqueljambeiro4866
    @raqueljambeiro4866 2 ปีที่แล้ว +1

    parabéns

  • @fabiolima6709
    @fabiolima6709 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom vídeo obrigado

  • @ildener2840
    @ildener2840 ปีที่แล้ว

    ❤ muito bom

  • @lucasandrade3856
    @lucasandrade3856 3 ปีที่แล้ว +1

    Tamos junto

  • @angelicapaula8770
    @angelicapaula8770 2 ปีที่แล้ว +9

    Oi boa tarde tudo bem?me tire uma dúvida,posso congelar?ou fica ruim e perde muito a qualidade eu fiz igual vc ensinou,ficou maravilhosa todo mundo elogiou, parabéns você explica muito bem e tenho certeza que Deus está te abençoando a cada dia mais e mais por ajudar a quem precisa sucesso.

    • @CanalDoPizzaiolo
      @CanalDoPizzaiolo  2 ปีที่แล้ว +2

      Obg não aconselho congela a massa apenas manter resfriada

    • @pizzaolo.
      @pizzaolo. 2 ปีที่แล้ว

      Olha venho aqui ti parabenizar pois eu amo pizza e estou me preparando pra abrir um disco lizza

    • @pizzaolo.
      @pizzaolo. 2 ปีที่แล้ว

      Dizk pizza

    • @batistamarcelino8590
      @batistamarcelino8590 2 ปีที่แล้ว +2

      Pode congelar, mas quando for descongelar, retire do congelador na noite anterior e deixe na geladeira, na outra tarde deixe em temperatura ambiente.

  • @benhurkarkle6564
    @benhurkarkle6564 ปีที่แล้ว +1

    Pra uma pizza media eu uso em torno de 350gr e pra uma pizza pequena 250gr

  • @izabelrosariaguimaraesfant1044
    @izabelrosariaguimaraesfant1044 ปีที่แล้ว

    Obrigada pelas explicações ❤

  • @laianemarialai7099
    @laianemarialai7099 ปีที่แล้ว

    Top de mais sua pizza

  • @marcelolouzada4771
    @marcelolouzada4771 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa meu brother 👏👏👏

  • @josemariavitorlima6969
    @josemariavitorlima6969 2 ปีที่แล้ว +1

    Opa. Gostei só. Obs. ALIANÇA. NA. MÃO. E. ÁGUA. DA TORNEIRA. ((BATER A MASSA MANUAL NO BOL. PIZZAIÓLO ..ISTRUTOR. COORDENADOR. DE. GATRÓNOMIA. . GÃSTRÓNOMIA. PARABÈNS PELO CANAL. SHOW..DE BOLA.

  • @mammabe6536
    @mammabe6536 2 ปีที่แล้ว +1

    Adorei vou fazer🥰

  • @marlucealves2668
    @marlucealves2668 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa essa massa, muito obrigada

  • @NG-GAME-OVER
    @NG-GAME-OVER ปีที่แล้ว

    Você é o cara ❤

  • @queroqueropizza7227
    @queroqueropizza7227 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns

  • @marciabezerra3087
    @marciabezerra3087 2 ปีที่แล้ว

    gratidão

  • @ricksttuartythompson4655
    @ricksttuartythompson4655 ปีที่แล้ว +2

    Nossa eu amei,parabéns

  • @lavusienefranca8377
    @lavusienefranca8377 ปีที่แล้ว +1

    Olá, vou fazer essa receita, mas fiquei com duas duvidas: no forno convencional da pra deixar a borda dourar? A assadeira precisa untar com oleo ou vai sem nada?

  • @beatrizsousa9005
    @beatrizsousa9005 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo seu ensinamentos, se eu abri as massa e colocar na geladeira crua da certo?
    Ou é aconselhável eu pré assar??

  • @adroaldosoares5438
    @adroaldosoares5438 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite. Esse curso que vc indica. Ensina a trabalhar com farinha tipo 1. Farinha de trigo comum?
    Já trabalho com pizzaria, uso a farinha dona benta especial de pizza. Mas não consigo fazer uma massa que de para abrir na mão. Fica rasgando. Ficaria muito agradecido se vc puder me ajudar com isso. Obrigado.

  • @eloina6
    @eloina6 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite.Eu posso deixar na geladeira e fazer no dia seguinte?longa fermentação?

  • @raqueljambeiro4866
    @raqueljambeiro4866 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia eu sou Raquel leal de Salvador Bahia têm como tira o sal e coloca a margarina ou a manteiga

  • @jeffefootball
    @jeffefootball ปีที่แล้ว

    Incrível seu canal

  • @domantoniopizza5100
    @domantoniopizza5100 3 ปีที่แล้ว +1

    Showw de bola

  • @hannahwarsh9927
    @hannahwarsh9927 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso!!!! ❤❤❤❤❤

  • @benhurkarkle6564
    @benhurkarkle6564 ปีที่แล้ว

    Boa tarde tudo bem? Gostaria de saber se a pizza da pra assar no forno eletrico?

  • @robertocarvalho4644
    @robertocarvalho4644 2 ปีที่แล้ว +1

    Seu forno paulistano quando vc vai ligar ele vc deixa ele em cima todo aberto, e regula ele na parte de baixo ?????

  • @adrianosom33
    @adrianosom33 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito top

  • @vilmacarneirocompositora1812
    @vilmacarneirocompositora1812 2 ปีที่แล้ว +4

    Bom dia Irineu, eu agora sou sua seguidora, aprendi a fazer pizza e calzone com você . Essa mesma massa de fazer pizza, ela é a mesma massa de fazer pães? dar certo tbm? fica legal? obrigada Irineu que Deus te abençoe querido, tudo de. bom pra você,muito sucesso vc merece 👋👋👋

  • @pregadorsuemarrodrigues4795
    @pregadorsuemarrodrigues4795 6 หลายเดือนก่อน

    Pode colocar 50 grama de açúcar e 50 de oleo tb

  • @mauriciomauricio7856
    @mauriciomauricio7856 ปีที่แล้ว

    Queria uma aula particular

  • @Systematico1996
    @Systematico1996 2 ปีที่แล้ว +1

    muito bomm

  • @bombinhabombinha
    @bombinhabombinha ปีที่แล้ว

    Como que E sei que a pizzaesta pronta?
    E quantos graus é no forno conventional ( de fogão)?

  • @LK.22229
    @LK.22229 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde meu rei. Sabe me dizer onde encontro esse forno nesse valor ??