プロが教えるかぼちゃのスープの完璧な作り方 かぼちゃ クキパパ

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • かぼちゃスープの作り方の紹介です。
    意外とかぼちゃのスープって難しい印象ないですか? 
    思ったほど甘くない、味が決まらない、、、など。
    よくかぼちゃを水で茹でてミキサーにかける方法を見ますが絶対に美味しくならない作り方です。
    かぼちゃはイメージしているよりも美味しくない(甘くない)食材なので
    必要な味をバター、玉ねぎ、ベーコン、鶏ガラスープの素、砂糖など
    で補ってイメージの味に近づける必要があります。
    ◇材料(多めの分量のレシピになります) 
    かぼちゃ 半個(1000g)
    玉ねぎ 大きめ1個(小さめ1と4分の1個 230g)
    ベーコン 80g
    塩 4g
    鶏ガラスープの素 3g
    バター 50gプラス10g(合計60g)
    水 600mlくらい
    ローリエ 小さめ1枚
    出来上がり半量分に対して
    牛乳 110〜120ml
    塩 ひとつまみ(1g)
    砂糖 ひとつまみ(1〜1.5g)
    <<この料理の詳しいポイントとコツ>>
    動画の材料はかぼちゃ半個(1㎏)で作っているので
    全ての材料を半分にして作って頂いても大丈夫です。
    材料を半分にした場合鍋の大きさは材料に見合った大きさに変えてください。
    ※バターは結構量が入りますがこれくらい入れないと美味しくならないです。バターが少ないと美味しくならない原因にもなるのである程度入れた方がいいと思います。
    ベーコンは皮の部分(燻製香が強い)は取り除いた方がいいと思います。
    また表面を水で洗い流す事で表面の燻製香が取れます。
    今回は鶏がらスープの素を入れましたが
    味をみて塩2〜3㌘でも代用できます。
    材料のイメージは
    かぼちゃ(種、皮を取った状態)の3分の1の玉ねぎ、
    玉ねぎの3分の1のベーコンで味はちょうどいいかなと思います。
    ◆かぼちゃは硬いので切るときは十分に気をつけてください。
    ある程度大きめの包丁で少しずつ切ると切りやすいです。
    --手を切る原因---
    包丁が切れないで余計な力を入れる
    材料が滑る、動く
    まな板が動く(まな板の下に濡れたキッチンペーパーなど入れるとまし)
    包丁の大きさがミスマッチ
    なので硬い食材を切るときは十分に注意してくださいね。
    ミキサーにかける際、今回はハンドブレンダーを使ったので
    熱いまま作業しましたが
    普通のミキサー(ジューサーミキサー)を使う場合、
    スープが飛んで火傷の恐れがあるので、粗熱をとって下さい。
    粘りは出ないので、ミキサーにしっかりかけて下さい。
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    柳宗理 おすすめボウル
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ความคิดเห็น • 412

  • @夜埜ほしを
    @夜埜ほしを 4 ปีที่แล้ว +9

    はー。神だわ。
    今までカボチャを茹でてこして作ってたわ…。
    皮剥いてから種取るんだ!ベーコン入れるんだ!砂糖入れるんだ!
    今回も目から鱗がぼろぼろ落ちました!
    兄貴❗一生ついていきます❗

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊
      美味しいのでぜひ🎶

  • @子ごん
    @子ごん ปีที่แล้ว +3

    かぼちゃスープ大好きなので、この動画は、保存版です、ありがとうございます。

    • @kukipp
      @kukipp  ปีที่แล้ว +1

      こちらこそありがとうございます🙇‍♂️

  • @腰痛持ち-d8e
    @腰痛持ち-d8e 12 วันที่ผ่านมา

    我が家ではもう3回以上こちらのレシピで作らせていただいています!😋
    とっても美味しいし、妻も子供も大好きで、農家の親戚にかぼちゃをいただくたびに作らせていただいています✨

    • @kukipp
      @kukipp  10 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます!!

  • @栗林萌-w7w
    @栗林萌-w7w 4 ปีที่แล้ว +19

    今まで作ったスープの中で一番美味しくて本当に感動しました!!しかも簡単✵

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます😊
      美味しくできて良かったです🎶

    • @栗林萌-w7w
      @栗林萌-w7w 4 ปีที่แล้ว

      @@kukipp こちらこそありがとうございます☺️🌼

  • @rickychang3748
    @rickychang3748 3 ปีที่แล้ว +1

    先日農家からのかぼちゃはなんとなくちゃんと料理できました。素材に優れたレシピです。
    ありがとうございます‼️

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @zueeeeeen
    @zueeeeeen 4 ปีที่แล้ว +20

    つい先程作ってみました!
    とっても濃厚で美味しかったです。
    自宅でこの味が作れるとは思っていなかったので感動しました。
    ありがとうございます!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +3

      ありがとうございます😊
      そう言っていただいて嬉しいです🎶

  • @ごまたまご-h1s
    @ごまたまご-h1s 4 ปีที่แล้ว +10

    作りました〜!かぼちゃスープは好きで何回も作ってましたが、このレシピが一番です😭
    少ない調味料で、ベーコンの旨味が引き立ってとっても美味しかったです✨

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +2

      わーありがとうございます😊

  • @みらち-t5p
    @みらち-t5p 4 ปีที่แล้ว +1

    一人暮らししてる女です
    普段全く料理しないのですが美味しいものを食べるには頑張らなきゃなあと思いながら見てました。本当美味しそう〜

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

  • @夏希-c5m
    @夏希-c5m 4 ปีที่แล้ว +3

    鶏ガラスープを切らしておりコンソメで代用したのですが、すっごく美味しかったです。
    これから南瓜が美味しい季節なので、たくさん作りたいと思います!!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。
      美味しく出来て良かったです😃

  • @鈴森スコベル
    @鈴森スコベル 4 ปีที่แล้ว +9

    美味しそう❣️作り方、わかりやすかった!塩、砂糖の分量を指の腹で…ただいま、材料が揃っているので、作ります❣️

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @暇潰しこ
    @暇潰しこ 4 ปีที่แล้ว +31

    かぼちゃのスープ大好きです。こんなにしっかりとバターやベーコンを入れるんですね。勉強になります。
    キノコのクリームスープや、さつまいものスープも作ってみたいです。(既出でしたらすみません!)

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊
      近々やりますね。

  • @優子-k1j
    @優子-k1j 4 ปีที่แล้ว +23

    グリーンピース、カリフラワー、ゴボウ、きのこの各スープも教えて下さい‼️
    今まで人参、玉ねぎ、コーン、ビシソワーズと作ったけど、どれも絶品だったので新たなチャレンジがしたいです。✨
    師匠、お願いします。🙇🏻‍♂️

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      きのこ、カリフラワーは近々やりますね。

    • @shizukak2569
      @shizukak2569 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kukipp "

  • @破滅願望
    @破滅願望 10 หลายเดือนก่อน +1

    寒かったのでつくりましたが、とっても美味しく作れました🤤
    クキパパさんありがとうございます😭

  • @中村世津
    @中村世津 3 ปีที่แล้ว +3

    ありがとうございます✨今日作りました❗
    癌の闘病中の夫が、「美味しい」と食べました‼️
    また、頑張ります。

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます。
      美味しいと言って頂いて良かったです。

  • @みっくる-u6f
    @みっくる-u6f หลายเดือนก่อน

    ブレンダーが無かったのでマッシャーで潰して作りました。だいぶ粗めの潰し具合でしたが、具がゴロッとしたとっても美味しいスープができました。かぼちゃ大好きなのでまた作ります。

    • @kukipp
      @kukipp  หลายเดือนก่อน

      おいしくできてよかったです!!

  • @junkobrejnikow940
    @junkobrejnikow940 4 ปีที่แล้ว +27

    カボチャ純粋の味が好きなので いつも無農薬の皮と一緒に作ってます。秘訣は牛乳飲み、牛乳と塩のバランス、コクのあるカボチャの甘みが浮き出て最高です。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます☺️

    • @camdyndash6000
      @camdyndash6000 3 ปีที่แล้ว

      i know im randomly asking but does any of you know of a method to get back into an Instagram account..?
      I was stupid forgot the login password. I would love any assistance you can give me.

  • @まお-m5q4f
    @まお-m5q4f 3 ปีที่แล้ว +1

    濃厚かぼちゃスープを求めてたところたまたま動画を発見しまして早速作りました。
    とってもおいしい理想のかぼちゃスープができましたありがとうございます!!お裾分けした友人もとてもおいしいと大好評でした!
    今後も参考にさせて戴きます😊

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しくできてよかったです。

  • @守屋ばーばら
    @守屋ばーばら 3 ปีที่แล้ว +12

    カボチャ大好きで、先日このレシピで初めてカボチャ料理に挑戦しました😊
    美味しかったです。
    もっとカボチャ料理を知りたいです!
    (オーブンを使わないカボチャプリンとか)

  • @メイ-t8n
    @メイ-t8n 3 ปีที่แล้ว +1

    自分はブレンダーを持っていないので、マッシャーで潰して作りました。お店で出てくるようなレベルの味で、すごく美味しかったです!

  • @maruchan166
    @maruchan166 2 ปีที่แล้ว +2

    このレシピで初めてかぼちゃのスープ作ってみましたら、とても美味しくできて感激です。
    かぼちゃのスープ大好きなので、これからもこのレシピで作りたいです!

    • @kukipp
      @kukipp  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @hanaserebu463
    @hanaserebu463 4 ปีที่แล้ว +3

    つくりましたーーー!!
    いつものかぼちゃスープよりずっと深みのある味でほんっとに美味しかった!!
    手間はかかるけど、かけただけありました☺️
    ありがとうございました!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しくできて良かったです🎶

  • @矢野純子-y4x
    @矢野純子-y4x 4 ปีที่แล้ว

    見るからに美味しそうなスープですね。
    一流のレストランに行かなければ味わう事の出来ないスープだと思います。
    素晴らしいの一言です。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      こちらこそいつもありがとうございます😊

  • @tanryo9276
    @tanryo9276 3 ปีที่แล้ว

    作ってみました。
    びっっっっくりするほど、美味しかった。
    今までコンソメぶち込んで終わりだったけど、
    やっぱ手間かけた分だけ美味しいんだ!

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      美味しく出来てよかったです。
      ありがとうございます😊

  • @NOA-eb8mr
    @NOA-eb8mr 3 ปีที่แล้ว

    ベーコンまでハンドミキサーにかけてしまうのは驚きでした。
    肉類は溶けないから入れないようにしていました。目からうろこです。
    スープのリクエストですが、アメリカ ルイジアナ州のガンボスープがとても美味しかったので
    家庭で作れたらうれしいです。

  • @Erica_H
    @Erica_H 4 ปีที่แล้ว +1

    水分たっぷりなカボチャで作ってみました。ベーコンと鶏ガラスープ、そしてパパさんに感謝です。おかげさまでおいしいスープに変身しました😋

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️
      美味しくできてよかったです🎶

  • @himi3527
    @himi3527 4 ปีที่แล้ว +1

    わ〜い、シンプルだけど美味しそうなカボチャのポタージュスープ。カボチャの甘みとほっこりしそうな感じが、伝わってきます。このスープは絶対美味しい。良い情報をありがとうございます。今のシーズンはカボチャが美味しい時期なので作ってみますね?

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      美味しいのでぜひ🎶

  • @piMopi
    @piMopi 3 ปีที่แล้ว

    色んな方のカボチャスープを作ってみたのですが、ベーコンの旨みが最高にカボチャ引き立てて個人的にドンピシャな味なので私はこれから子のレシピで行きます。
    とっても美味しかったです🥰🥰🥰

  • @nahani9426
    @nahani9426 4 ปีที่แล้ว +7

    作りました…今までの自分で作っていたかぼちゃスープの「なんか物足りない感」が解消されて、美味しかった…ありがとうございます。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそありがとうございます☺️

  • @くまちゃん-m1k
    @くまちゃん-m1k 3 ปีที่แล้ว +2

    これ作りました。友達すごい喜んでくれた!牛乳入れる前の状態が動画よりシャバシャバしてたけど美味しかった。
    ガチありがとう。

  • @giho4627ify
    @giho4627ify 3 ปีที่แล้ว +1

    2:40 可愛すぎ!
    ベーコンもブレンダーしちゃうんですね。試してみます!

  • @中鉢直子-j8l
    @中鉢直子-j8l 3 ปีที่แล้ว

    朝カボチャスープ作りました🎃
    ハンドブレンダー使ってる時手が滑って壁にカボチャが!
    思わず渡辺真知子のカモメが飛んだ日が脳内再生されましたわ〜
    カボチャ〜が飛んだ〜♪

  • @chimosy9159
    @chimosy9159 4 ปีที่แล้ว +2

    作ってみたけどめちゃくちゃ美味しかった。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      早速ありがとうございます🎶

  • @ゾロ十郎-z3z
    @ゾロ十郎-z3z 2 ปีที่แล้ว +1

    ミキサーがねぇぜ!!!
    買いに行くしかねぇ!!

  • @白うさぎ-f4q
    @白うさぎ-f4q 3 ปีที่แล้ว +5

    かぼちゃスープすっごくすっごく美味しかったです♥、いつもなんとなーくそれぽいの作ってたのですが、こちら見てなるほど旨味はベーコン入れるのか!と衝撃でした。
    残ったピューレとホットケーキミックスとで色々混ぜて焼いたらこれまた、甘みと旨味の美味しいおやつみたいなのできました。感謝です!

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      美味しくできてよかったです。
      ホットケーキに入れるっていいですね。

  • @naominaomi9026
    @naominaomi9026 3 ปีที่แล้ว

    毎回ちょっとした目から鱗があります。
    他のお料理動画は見るだけで作りたい!とはならないのに。
    クキパパのは片っ端から作りたくなるのは何故だろう?
    個人的には隅で見守るジブリフィギュアがツボです。

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      うーん🤔
      そう言って頂いてすごく嬉しいです。
      これからも作りたくなるようなレシピアップしまーす。

  • @ひろち-p7z
    @ひろち-p7z 3 ปีที่แล้ว +3

    ありがとうございます‼️本当に美味しかったです😋

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      こちらこそありがとうございます😊

  • @natsu1313
    @natsu1313 9 หลายเดือนก่อน

    1歳の娘が一口一口飲むたびに「うー♪」と目を瞑って飲んでくれました❤

    • @kukipp
      @kukipp  9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます‼︎

  • @nagyass139
    @nagyass139 2 ปีที่แล้ว

    ハンドミキサー買って作りました!かぼちゃ好きにはたまらん!!

    • @kukipp
      @kukipp  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @yncccchickeen
    @yncccchickeen 2 ปีที่แล้ว

    クリスマスに作りました!
    ベーコンと玉ねぎのコクがあり家族に大好評でした。
    またリピートします

  • @ゆきんこ-y1h
    @ゆきんこ-y1h ปีที่แล้ว

    キッチンをリノベしたのを機に料理をレベルアップしようとブレンダーを買いまして😅色々なスープにチャレンジ中です。
    カボチャスープは今までなかなか納得の味にならず敬遠してましたが。。こちらのレシピで作りましたら洋食屋さんみたいなホッとする味になり息子も大絶賛してくれました😊次回は娘夫婦が来た時にも作ろうと思います。

    • @kukipp
      @kukipp  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます🙇‍♂️
      他にじゃがいも、新玉ねぎ、コーンスープなどもありますので
      ぜひそちらも作ってみてくださいね♪
      TH-cam検索でクキパパ じゃがいもスープなど検索していだけるとすぐに探せると思います。

  • @吉里祐慎
    @吉里祐慎 7 หลายเดือนก่อน +1

    素晴らしい👍登録させていただきます。

  • @風花-g8p
    @風花-g8p 3 ปีที่แล้ว

    朝ごはん用に作りました!
    今までのどのレシピよりも上手に出来ました!!!ありがとうございます。

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @ys8003
    @ys8003 2 ปีที่แล้ว +1

    好きすぎて毎週作ってたら、夫に「そろそろ…」と言われてしまったw
    美味しかったです😋

  • @あっちゃん-h6q
    @あっちゃん-h6q 4 ปีที่แล้ว +80

    この動画を見てハンドブレンダーを買う決心がつきました。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +5

      わー最高ですね😊
      これからもお役に立てるように頑張ります🎶

    • @須田真弓
      @須田真弓 3 ปีที่แล้ว

      おはようございます✨じゃがいものスープの作り方を教えてくださいますか?

    • @藤方京子
      @藤方京子 3 ปีที่แล้ว +1

      私もハンドブレンダー買ってカボチャポタージュ作ります‼️

  • @偽のディミトリー
    @偽のディミトリー 4 ปีที่แล้ว +3

    ナルホド、カボチャ自体には旨味が少ないのですね。確かにお煮付けなんかはしっかり味を付けてました🎃

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      です😊
      なので砂糖を足す調理法が多いです。

  • @のの-u7i
    @のの-u7i 3 ปีที่แล้ว +3

    念願のかぼちゃのスープ、、、、🥺💓
    作りました!!!!!!笑
    もう、ずっと作りたかった!!!笑
    作ったらやっぱり美味しい!!!
    パパさんありがとう〜😭💓💓💓

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しくで来てよかったです🎶

    • @のの-u7i
      @のの-u7i 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kukipp
      南瓜じゃないのですが、大根もポタージュにできないかなと思い、この動画を参考にして大根のポタージュ作りましたが成功しました😭❤️
      このポタージュを作ってなかったら絶対失敗してたので、パパさんのおかげで料理力アップしました😊🌟

  • @ビックとりつ
    @ビックとりつ 3 ปีที่แล้ว

    懐かしい
    離乳食のときにこどもにたべさせてた
    でも😋そう

  • @ららら-l7o
    @ららら-l7o 4 ปีที่แล้ว +43

    カボチャは固いので、私はチンしてから剥いたり切ったりします。
    包丁スッと通ります。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +5

      ありがとうございます😊
      いいですね。

  • @あゆみ-m7z3y
    @あゆみ-m7z3y 3 ปีที่แล้ว

    とても美味しく出来ました😊
    家族からも好評でした‼
    レシピを教えて下さり、ありがとうございます🙇‍♀️

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      作って頂いてありがとうございます😊

  • @ぽぽぽ-y7z
    @ぽぽぽ-y7z 4 ปีที่แล้ว +9

    パパさんおはようざます🥰
    カボチャスープ…今日作るざますー✨😳

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます😊

  • @ランポス-q6e
    @ランポス-q6e 3 ปีที่แล้ว

    行きつけのレストランのような完成度でした。
    これを作って彼女にも親にも喜ばれ、最高でした!

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      喜んで頂けてよかったです。

  • @fuuyuu7924
    @fuuyuu7924 4 ปีที่แล้ว +9

    かぼちゃスープの美味しさの秘密はこれだったのですね!かぼちゃの甘みの当たり外れの所為だと思っていました😅
    1/3と1/3でやってみます♪

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      ものによってもかなり味の個体差がありますよね。
      甘みと旨みがなければ補えばいいのですwww😂

  • @りんりんゴリラ-x1l
    @りんりんゴリラ-x1l 4 ปีที่แล้ว +15

    中火とか弱火と書いてあるのは助かります!!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

  • @mam8604
    @mam8604 4 ปีที่แล้ว +4

    そろそろカボチャのスープが恋しい季節に
    なってきましたもんね🎃💕
    家族からもリクエストされていたので
    今日は☔️で頗る寒いしクキパパレシピで
    夕飯に作ってみよ〜っと❣️
    世界一美味しいコンソメスープ✨
    教えてください🥺❗️

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      コンソメ、、、、
      簡単にできそうなの思いつけばやります😭

  • @ラムネいろ
    @ラムネいろ 2 ปีที่แล้ว

    実は、このスープが作るためにブレンダーを買いました笑
    私の妹は、あまりかぼちゃのスープが好きでは無くて、どうにか美味しく食べてもらいたくてこのレシピを参考にさせて頂きました!
    そしたら、妹が美味しいね〜と完食してくれました😭🙌🏻
    とっても嬉しかったです♪ありがとうございます😆🌸

    • @kukipp
      @kukipp  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @ゆめみつきん-b3g
    @ゆめみつきん-b3g 3 ปีที่แล้ว +4

    めっちゃ美味しく作れました!
    ありがとうございます😊

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      美味しく出来て良かったです。
      ありがとうございます😊

  • @千夏-b6r
    @千夏-b6r 6 หลายเดือนก่อน

    このレシピをさがしていました!ありがとうございます😭
    今日つくります!

    • @kukipp
      @kukipp  6 หลายเดือนก่อน

      ぜひ!!

  • @origamis9477
    @origamis9477 4 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃは美味しいやつなら、電子レンジで温めたのをバターで絡めて食べるのがおいしい。でも、たまにスープでほしいけど、おいしい作り方がわからなかったし、ネットにある適当なのじゃまずいしで悶々としてましたので、こちらを参考にさせていただきます。レシピをシェアしてくださりありがとうございました。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @吉田康子-m5m
    @吉田康子-m5m 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しい作ってみます

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @かん-h8p
    @かん-h8p 4 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃのスープが スープの中でいっちばん大好きです😊だから、パパさんのレシピを知ることが出来て嬉しいです😌
    最近までかぼちゃの皮を包丁で削いで、力尽きてた私ですが、先日やっとピーラーで楽に剥けることを知り、実践しました笑 おバカですよね。笑
    相も変わらず、音楽が動画にとっても合っていて見ながら落ち着いています。肌寒くなり、上着を1枚羽織るのが丁度いい季節になりましたね、体調に気をつけてお過ごしください!
    素敵なこのレシピも絶対試します!!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      涼しくなって過ごしやすくなりました🎶
      かれんさんも体調にお気をつけてくださいね。

  • @ちの-l6k
    @ちの-l6k 4 ปีที่แล้ว +1

    サイゼの味がめちゃくちゃ好きなんだよなー

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます☺️

  • @TutMel
    @TutMel 4 ปีที่แล้ว +2

    そうそう。南瓜。
    こっちのカボチャ🎃あんまり味がないんですよね。そうか、クキパパ師匠のようにすれば美味しくできるんだ🤩
    やってみよう〜っと‼️
    オランダ人、スープ好きなんですよ。
    でね、リクエスト‼️
    「パプリカスープ」
    お願いします‼️

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      パプリカスープ、、、
      需要が、、、😭ぴえん

    • @TutMel
      @TutMel 4 ปีที่แล้ว +1

      そ、そこか😭
      考えてなかった😭
      師匠、ごめんなさーい😭
      あきらめるよ〜😭😭😭

  • @愛-j5w
    @愛-j5w 2 ปีที่แล้ว

    3回目リピです♥
    今日はハロウィンなのでカボチャスープ作ります🎃

    • @kukipp
      @kukipp  2 ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます😊

  • @じょーく-f4v
    @じょーく-f4v 3 ปีที่แล้ว

    去年に引き続き今年も作りました!美味しかったあー!

  • @あぽすとろふぃー-o8d
    @あぽすとろふぃー-o8d 3 ปีที่แล้ว +1

    シンプルにコーンスープが大好きなので本格で手間暇かけたコーンスープを作りたいです。時間は惜しみません。よろしくお願いします🙏🙇

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      時期がちがいますが、
      コーンスープのレシピは過去に作ってます☺

  • @rsnowwhite5009
    @rsnowwhite5009 4 ปีที่แล้ว +2

    作ってみました!今まで作っていたカボチャスープとは全く別物のものすごく美味しいスープになりました🍽🤗
    確かにかぼちゃは和食でも出汁酒砂糖味醂醤油をがっつりいかないとぼやっとした味になりますもんね…
    スープレシピ、くきぱぱ流キノコのポタージュを教えてほしいです!可能であればマッシュルームではなくシメジエノキエリンギ等で

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      早速ありがとうございます😊
      美味しくできてよかったです。

  • @もち-j1n
    @もち-j1n 3 ปีที่แล้ว +4

    実際に作ってみましたけどとても美味しかったです!
    ベーコンも入ってたのは驚いたし、それに、ベーコンのおかげでしっかりと味があってよかった!

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      美味しく出来てよかったです。

  • @yu.a.buppan
    @yu.a.buppan 2 ปีที่แล้ว

    ハンドブレンダーないですが、かぼちゃがあったので作っちゃいました笑
    コトコトコトコト4時間煮込んでもベーコンはゴロリといらっしゃるので、やっぱりハンドブレンダー買おうかなと思いました笑
    ブレンダー無くて滑らかさとかは出ないけど、とっても美味しく出来ました😭❤️
    ありがとうございます🙏

    • @kukipp
      @kukipp  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @三好亜美
    @三好亜美 4 ปีที่แล้ว

    高校の実習でポタージュ系を作った経験があって
    めんどくさいかな、、と
    ものすごく不安だったんですけど
    材料も少ないし工程も簡単で
    とても嬉しかったです
    カボチャが手に入り次第作ってみます

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      ぜひお試しください🎶

  • @多田野女
    @多田野女 3 ปีที่แล้ว

    毎回観てて思いますが綺麗な色の玉葱ですね。食欲そそります☺️

  • @ジャスミン-b9t
    @ジャスミン-b9t 3 ปีที่แล้ว +1

    初めてコメントさせて戴きます。いつも夕飯の献立に困っている時助かります。ありがとうございます😊
    かぼちゃのスープはよく作ってましたが、ベーコンを入れるとは知りませんでした。作ってみたいと思います。半分ピューレ状で冷凍はとても参考になりました。
    最近はカブのスープをよく作りますが、プロのコツを教えていただければ嬉しいです。

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊
      いいレシピが出来ればアップします。

  • @mamanec4124
    @mamanec4124 4 ปีที่แล้ว +14

    美味しそうですね❤️
    娘がスープ好きでよく作りますがベーコンは入れたことはありませんでした!
    どんな美味しさになるのか次回作る
    のが楽しみです^_^
    寒くなってきたら飲みたい、クリーム系のスープリクエストします😊😊

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @MK-vj4mb
    @MK-vj4mb 4 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃのポタージュよく作りますが、ベーコン、ローリエ、砂糖は入れていませんでした。味が決まらない時はかぼちゃの味が良くなかったのだと諦めていましたが、この作り方は間違い無さそうですね!鶏ガラスープも決め手になりそうですね。

    • @MK-vj4mb
      @MK-vj4mb 4 ปีที่แล้ว

      それから、生クリームは入れないんですね!家にある物で出来ちゃいますね。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しいのでぜひ🎶

  • @ちーちゃん-i9r
    @ちーちゃん-i9r 4 ปีที่แล้ว +3

    リクエストしてたので嬉しいです!!
    早速作ります❤︎

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @熊谷祐香-l4n
    @熊谷祐香-l4n 3 ปีที่แล้ว

    かぼちゃ大好きなので作ってみます!

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。
      美味しく出来ますよーに‼

  • @増村京子
    @増村京子 4 ปีที่แล้ว

    カボチャ🎃ス―プの季節ですねー、お家が恋しくなる季節です!ママの手際の良さと音楽がマッチして、胸キュンしながら拝見しています。つくろぉっと❗ママ、ありがとー😃👋

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @浅井義之-q4s
    @浅井義之-q4s 4 ปีที่แล้ว

    カボチャの4分の1カットが売っていたので半分量で作りました。かぼちゃのポタージュスープには家族もビックリ。しばらく放置状態だったハンドブレンダーの出番があって良かったです。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      わー良かったです🎶
      ありがとうございます😊

  • @tanakayuko2000
    @tanakayuko2000 4 ปีที่แล้ว +3

    以前テレビで見た 冷たい ボルシチが食べてみたいです
    パンプキンスープは私はカレー粉を少し入れていました。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます😃

  • @priyahydee
    @priyahydee 2 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます😊作ってみます。

  • @doramichan5151
    @doramichan5151 4 ปีที่แล้ว +1

    九州のカフェで茄子のポタージュを頂きまして大変美味しかったのです。
    いろんな野菜のポタージュ作ってほしいなぁ!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます😊

  • @のののー-n8n
    @のののー-n8n 3 ปีที่แล้ว

    カボチャのスープ、缶詰でしか飲んだことなかったけど、初めて作ってみました。美味しかった!かぼちゃと水の割合を適当にしてしまったので、ペースト状にはならなかったけど、味は美味しかったです。計量は大事ですね。

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @naoko7981
    @naoko7981 2 ปีที่แล้ว

    とっても美味しく出来ました!ありがとうございました✨

    • @kukipp
      @kukipp  2 ปีที่แล้ว

      こちらこそありがとうございます😊

  • @user-pz7yd8or3c
    @user-pz7yd8or3c 4 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう...!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @ナナコお姉さん
    @ナナコお姉さん 4 ปีที่แล้ว +1

    カボチャのスープ美味しそう~

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

  • @たむたむ-l5w
    @たむたむ-l5w 4 ปีที่แล้ว +1

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます!
    少し薄めたりして離乳食としても😍
    10ヶ月の娘がもっともっとと欲しがります笑
    海老のビスクのレシピ教えてください!
    これからクリスマスに向けて…是非お願いします!!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      機会があればアップしますね。

  • @さかびんあっこ
    @さかびんあっこ 3 ปีที่แล้ว

    丁寧だあ…
    わたしはこんなカボチャスープを
    家族のためにつくるのが夢だ…
    あ、ハンドミキサー、買います。笑

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว

      美味しいのでまたミキサー買ったら作ってみてください😊

  • @すずママ-w9m
    @すずママ-w9m 4 ปีที่แล้ว

    かぼちゃのスープ🎃作りました。
    今まで自分が作る時のバターの量より
    はるかに多いので驚きましたが
    やはりめっちゃ美味しく仕上がりました👍寒くなってきたので、スープが恋しくなります。キノコ🍄のポタージュとか
    生姜を使ったスープも候補にお願いします🙏

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しくできてよかったです🎶

  • @蘭丸-z3r
    @蘭丸-z3r 3 ปีที่แล้ว

    2か月前にこちらの動画を見て、早速バターナッツかぼちゃで作りました。
    色々なレシピで作って来ましたが、パパさんのレシピが断トツで美味しく出来ました!
    バターナッツかぼちゃを2個購入。
    クリスマスとお正月の来客時に作ります!

  • @ひかり-y4u6x
    @ひかり-y4u6x 3 ปีที่แล้ว

    食べなくてもわかる。絶対美味しい。

  • @うちのん-u2f
    @うちのん-u2f 4 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃのスープ美味しいですよね~⤴️
    ずっ~と我流でした😅プロはベーコンも入れるのか〰️😆💕やってみます❗
    私もブレンダー欲しいな❤️
    🎃➰😋🍜💕

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

  • @kenana3686
    @kenana3686 4 ปีที่แล้ว +1

    ハンドミキサーにかけたら、かぼちゃの皮のような色が混ざったので焦がしちゃった?と思いながら口に入れたみたら月桂樹でした😂
    失敗を教訓に出来ませんでしたが
    次回取り出し忘れないように再度チャレンジします💦

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      あらま、、、
      僕も昔何度かやってシェフに怒られましたwww

    • @kenana3686
      @kenana3686 4 ปีที่แล้ว +1

      クキパパ料理チャンネル さま 1時間程、根性で取り除き美味しくいただきました。ありがとうございました😊

  • @Roja1201
    @Roja1201 2 ปีที่แล้ว

    かぼちゃって切るの大変だから買うの敬遠してしまう野菜でもあります…
    でもスープは大好き!

  • @raouandabba1
    @raouandabba1 4 ปีที่แล้ว +1

    早速作ってみました‼️
    凄く美味しいです🤩
    今回は恋人の為に作ったので次回は姉の為に作りたいと思います🙂
    幸せになれるレシピを教えて頂き、ありがとうございました😊

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      早速作って頂きありがとうございます☺️

  • @4203-j4q
    @4203-j4q 3 ปีที่แล้ว

    🎃カボチャが安く手に入りポタージュスープで寒い夜長に温まりたくなりました。私は料理ベタなのでカボチャ独特の臭みが残るのが嫌で、クキパパのレシピなら間違いなく美味しいスープを飲めそう!!と思いました。

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      美味しいのでぜひお試しください😊

    • @4203-j4q
      @4203-j4q 3 ปีที่แล้ว

      @@kukipp 今日作ってカボチャスープ頂きました!!
      具材炒めたあとコンロ空けたかったので炊飯器任せにしました。笑
      ブレンダーないけど泡立て器で潰して、いい感じのポタージュに出来ました♥️
      クキパパさんポイント通りのバター
      たっぷり入れたのが効いてて本当に美味しかったです。リピート決定です😃。

  • @kazukokinami2662
    @kazukokinami2662 4 ปีที่แล้ว

    ゴボウのスープ、とあるフレンチレストランで出たごぼうのポタージュの様な白いスープ、また食べてみたいな😋一度きり味わったゴボウのスープ、いつかお願いします🙇‍♀️

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます☺️
      また機会があればアップします。

    • @kazukokinami2662
      @kazukokinami2662 4 ปีที่แล้ว

      クキパパ料理チャンネル ありがとうございます😊

  • @風呂敷-m2s
    @風呂敷-m2s 3 ปีที่แล้ว

    結婚して11ねん。はじめてかぼちゃスープつくります。サクサクと手際の良い動画でわかりやすくありがたいです♫あ!バター買い忘れました😣💦
    ウォーリーが😊✨可愛い❤️

    • @kukipp
      @kukipp  3 ปีที่แล้ว +1

      あらま。バター、、、
      美味しく出来ますよーに😃

    • @風呂敷-m2s
      @風呂敷-m2s 3 ปีที่แล้ว

      @@kukipp とっても美味しくできました\(//∇//)\
      調理師の旦那さんにも息子にも喜んでもらえました❤️ありがとうございます😍❤️

  • @natsumi670
    @natsumi670 3 ปีที่แล้ว +33

    お塩の量をg表記していることに好感しかない。塩加減少々は一番難しいから。

  • @yukisada2199
    @yukisada2199 4 ปีที่แล้ว +2

    かぼちゃのスープはよく作るのですがあまりおいしいと思ったことがありませんでした。
    こちら(欧州)のかぼちゃ自体があまりおいしくないせいもあるでしょうが
    この作り方でやってみようと思います。おいしくできたらいいな。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      また美味しくできたら教えてください😊

  • @tico1481
    @tico1481 4 ปีที่แล้ว +1

    昨日作ったばかりでした!あぁ、1日待っていたらベーコン入れてミキシングしたのに……と少々残念。
    次はベーコン入れてミキシングして、もっと美味しいかぼちゃのポタージュ作ります!次に期待!
    なんか、得した気分。。。。

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      美味しいのでぜひ🎶

  • @モブおじ3
    @モブおじ3 4 ปีที่แล้ว +3

    かぼちゃだけでなく、玉ねぎやベーコンも入っていたのか…!?!!?!!?料理しないので衝撃を受けました。ブレンダーせっかくあるので活用していきます!!

    • @kukipp
      @kukipp  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      ぜひお試しください🎶