How to cook ”Squash Salad” by Chef Tsuji
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
- Chef Tsuji reveals the most delicious, yet simple, Squash salad ever!
0:00 【Squash Salad
0:17 【Ingredients for Squash Salad
250g Squash
1/2 of an onion
50g bacon
60g cream cheese
2 cherry tomatoes
2g salt
1 tbsp mayonnaise
1 tbsp salad oil
1 tbsp water
0:23 Cut one Squash in half.
It is easier to cut from the back side.
Remove the seeds.
Cut the Squash in half to make a quarter (250g).
Remove the stems.
Remove the skin.
Cut into smaller pieces.
1:28 Soak lead paper in water.
Place the Squash on the paper.
Wrap the Squash in the paper and place in a bag.
1:58 Warm the Squash in the microwave for 5 minutes.
Stick a metal skewer into the Squash to check the hardness.
2:20 Transfer to a bowl.
Mash the Squash with a fork.
2:43 Add a pinch of salt (1g) and stir well.
Add 1 tablespoon of mayonnaise and stir well.
3:03 Cut half of the onion into 1 cm cubes.
Cut 50 g of bacon into 1 cm cubes.
Cut 60 g of cream cheese into 1 cm cubes.
4:25 Turn the heat on high and add a tablespoon of salad oil.
Add the bacon before the onions to release the bacon's aroma.
When the bacon is fragrant, add the onions.
At 5:01, turn the heat to low and fry.
Add a pinch of salt (1g).
When cooked, add a tablespoon of water and mix well.
5:29 Turn off the heat and transfer to a bat.
Remove from heat and mix with Squash.
Add the cream cheese.
Mix well.
6:02 Serve.
Garnish with two cherry tomatoes and you're done!
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#SquashSalad #Salad - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
かぼちゃサラダ食べてくれなかった娘が また作ってーー❢ と言って喜んでくれました😂リピします❤
ありがとうございます😊よかったです！
作ってみました！本当に美味しかったです♪
簡単に作れて、こんなに美味しいサラダができるなんて、、、
我が家で定番のおかずになりそうです♪
ありがとうございます！！
ランチしなくって
今から買い物行きますよ。カボチャ買って来ます！クリームチーズも、入れたいから買いに行きます、ありがとうございます
ありがとうございます😊
ホイップクリームよりクリームチーズが良いですね。スーパーなんかで売ってるガボチャサラダはシンプルにカボチャしか入ってなかったけど、ベーコンとタマネギは良いですね。
まっっじで美味しかったです！。リピート確定のレシピになりましたw
ありがたいです！！
クリームチーズはたまらないてますね。
やってみます
ありがとうございます😊ぜひ！
ブロックベーコンがなかったので、薄切りベーコンを使って作りました！料理初心者の私でもとても美味しく作れました〜！ありがとうございます！クリームチーズでグッと美味しくなりました！とても簡単に美味しく作れたので、またリピさせてもらいます！
質問なのですが、
ベーコンとたまねぎにお水を大さじ1加えて混ぜることによってどのような効果があるのでしょうか…？？
ありがとうございます😊季節によって野菜の水分量が変わるのを補うためと、お鍋についた旨み成分をこそぎとるために水を加えております！
つくるつくるあしたつくるー！！！！
ありがとうございますー！！
クロームチーズを入れるのは初めてですがどの様な味変があるのですか❓️時間が有る時で良いのでアドバイス宜しくお願い致しますm(__)m🎃
ありがとうございます！チーズにより酸味とコクがアップするので美味しくなります！