Обзор + тест сковороды-гриль VARI PIETRA / Жарим мясные стейки, рыбу и овощи на сковороде-гриль
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Сайт компании VARI ▶️ vari.ru
Предыдущий обзор сковороды ▶️ • Вкусный печёночный тор...
Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ goo.gl/CYEBWM
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
Сегодня будем готовить мясные, рыбные стейки и овощи на гриле.
Не всегда и не у всех есть возможность готовить блюда с дымком на свежем воздухе.
Но существует прекрасная альтернатива - сковорода-гриль, которую буду сегодня тестировать вместе с вами.
Это новинка от компании VARI, у меня на канале не так давно уже был обзор их продукции, кому интересно - ссылочку на видео оставлю в описании.
Это толстая литая, а не штампованная сковорода - что очень важно для грилей, т.к. чем она толще и массивнее, тем лучше.
Ее размер 28х28 см. с бортиками средней высоты.
Подходит для всех видов плит, кроме индукционных.
Как заявлено производителем, сковорода изготовлена из высокопрочного сплава пищевого алюминия, не подвергается деформации, выдерживает сильный и длительный нагрев, а также устойчива к перепадам температур.
Ручка съемная, из термостойкого пластика, с удобной кнопкой и надежной фиксацией, что позволяет использовать сковороду для запекания в духовке, а так же для компактного размещения в посудомоечной машине и хранения.
Сковорода тяжелая, весит 1,7 кг., а чтобы ей было удобнее пользоваться предусмотрена дополнительная литая ручка.
А сейчас давайте ее протестируем. Я приготовлю стейки из свинины, пожарю рыбу и овощи, хотя сковорода-гриль это универсальный «инструмент» для приготовления любого вида мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов.
Устанавливаем сковороду на плиту и перед тем, как выложить на нее продукты - хорошо ее разогреваем.
А пока сковорода нагревается, подготовим мясные стейки
Я заранее достала их из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Посыпаем их с одной стороны солью, свежемолотым перцем, щепоткой ароматных трав и слегка смазываем оливковым маслом. Делается это для того, чтобы во время жарки на поверхности стейка образовалась румяная корочка, которая запечатает сок в толще мяса.
Укладываем стейки смазанной стороной на абсолютно сухую... (продолжение читайте на нашем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 ПОЛНЫЙ ТЕСТ+ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФОТО НА САЙТЕ ▶️ КоллекцияРецепт...
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 TH-cam канал ▶️ goo.gl/CYEBWM
▶ Группа ВКонтакте ▶️ recipec...
▶ Группа в Одноклассниках ▶️ ok.ru/recipeco...
▶ Группа в Facebook ▶️ / collectionrecipe
▶ Instagram ▶️ / dinarecipes
▶ Twitter ▶️ / dina_recipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
⭐ Смотрите другие мои видео-рецепты (Плейлисты на TH-cam) ⭐
▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ goo.gl/TOsZK1
▶️ ОБЗОРЫ ➫ goo.gl/Bv97j9
▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ goo.gl/jdJlns
▶️ ТОРТЫ ➫ goo.gl/whDKSd
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ goo.gl/tVfP2P
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ goo.gl/uf97jl
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ goo.gl/89nrrx
▶️ ПИРОГИ ➫ goo.gl/qXuLfE
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ goo.gl/bmgvtR
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ goo.gl/GiOxg4
▶️ САЛАТЫ ➫ goo.gl/JxCxoZ
▶️ ЗАКУСКИ ➫ goo.gl/BRtlOv
▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ goo.gl/xVztTo
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ goo.gl/fvyBhL
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ goo.gl/6cUOgS
▶️ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ ➫ goo.gl/1OVPGC
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ goo.gl/hys9Mu
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ goo.gl/yqM5EU
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ goo.gl/lDVle6
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ goo.gl/XV5wUk
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ goo.gl/BK0b9Z
❗️ ▶️ ВСЕ ВИДЕО ➫ goo.gl/x2EVj8
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские фото/видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Под фото пишу подробный пошаговый рецепт, видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
Реклама / сотрудничество:
Email: dinarecipes@mail.ru
ЛС: dinarec... , ok.ru/dinarecipes
▶️ Мои обзоры ➫ goo.gl/Bv97j9
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #VARI #PIETRA #сковорода-гриль #стейки #мясо #рыба #овощи - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ไปอยู่ไสมา - ช๊อปเปอร์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/sWuVNbRTJbc/mqdefault.jpg)
Сайт компании VARI ▶️ vari.ru
Предыдущий обзор сковороды ▶️ th-cam.com/video/hbAeT4yZ_HE/w-d-xo.html
*1. Подписывайтесь на канал! - жмите 👆 "Подписаться"* 👆 ▶️ goo.gl/CYEBWM
*2. Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!*
*👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь* ▶️ goo.gl/GB3DNU
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
Группа ВКонтакте ▶️ vk.com/recipecollection
Группа в Одноклассниках ▶️ ok.ru/recipecollection
*4. Добавляйтесь в друзья:*
ВКонтакте ▶️ vk.com/dinarecipes
Одноклассники ▶️ ok.ru/dinarecipes
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Спасибо за полный обзор. Все продукты прекрасно ибыстро обжарлись, имеют красивый рикунок и цвет.
Спасибо большое!
Даже на прекрасной сковороде нужно суметь все так прекрасно приготовить.!Это все так аппетитно и красиво выглядит,что, думаю сковорода уйдет на ура.Желаю Вам, ДИНОЧКА,успехов.Пусть все оценят Ваш труд.Искренне Ваша.
Танечка, я Вас просто обожаю и благодарю за Ваше доброе сердце! 💖💖💖
Давно хотела такую сковороду, но всё руки не доходили, теперь обязательно куплю. Спасибо, Дина, за полезный обзор)
Олечка, спасибо Вам за комментарий! Сковорода великолепная, очень советую, закажите, не пожалеете!
Супер сковорода! Отличный обзор и тестирование! Впрочем как всегда....!!!!!
Галочка, спасибо родная! Достойную продукцию не стыдно порекомендовать!
Спасибо за обзор... рыбка получилась обалденная готовил по 3 мин с каждой стороны.. успехов и удачи .
БЛАГОДАРЮ ВАС за легкий и вкусный рецептик,
Сегодня маме купила в подарок такую сковороду. Спасибо за обзор, думаю, и мы так же насладимся всеми положительными качествами данного вида посуды.
Яночка, я от всей души поздравляю Вас и Вашу маму с наступающим весенним праздником и желаю всего самого наилучшего! Пусть пользуется на радость!
Всё было замечательно, с большим удовольствием наблюдала чисто, красивая подача. Желание встать и пожарить. Привет из Чечни!
Спасибо огромное!
Кручусь верчусь вокруг сковороды гриль, думала не будет на ней получаться также красиво как на агрегате гриль. Посмотрела ваше видео и поняла, что также красиво. Спасибо
Дина ваши рецепты просто прекрасные красивые восхитительные шедевральные изисканые спасибо вам огромное за видео у меня аж слюни текут от удовольствия спасибо вам
Камилла, большущее Вам спасибо за такой добрый комментарий! Мне очень приятно слышать, что Вам все нравится! Оставайтесь со мной, ведь впереди ещё много всего интересного!
Коллекция Рецептов я с удовольствием останусь свами дина и буду очень ждать ваши видео всего самого наилучшего вам огромное спасибо вам умница красавица фея чудес Ницца👍😁💋💋💋💋💋💋💋🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌼🌼🌼🌈🌈🌈🌈🌞🌞🌞🌞👏👏👏👏👏👏
Коллекция Рецептов диначка пришлите видео мяса по французски и пирог зебра пожалуйста буду очень ждать ваши видео
Камиллочка, дорогая, зебры у меня на канале пока нет, но это временно, обязательно приготовлю, а мясо по-французски посмотрите, если не видели, вот ссылочка th-cam.com/video/LnXmQg0C7t8/w-d-xo.html
А еще есть другой рецепт очень вкусного мяса th-cam.com/video/o6bUqDHngu0/w-d-xo.html
Умничка какая, сегодня купила гриль, завтра всё приготовлю,как у вас😂😂😂
Готовьте и кушайте на здоровье!
@@DinaRecipes подписка и спасибо!!!
Сковороды Vari очень хорошо себя проявили. Покрытие даже без масла позволяет готовить.
Всё очень аппетитно, лайк и подписка
БлагоДарю Вас!))
Спасибо за обзор! А на каком огне надо готовить на этой сковороде? Огонь-температура для мяса и овощей одинаковый? А стейки из рабы на ребра не надо ставить для обжарки, достаточно с 2х сторон обжарить?
Я все обжариваю на максимальном нагреве. Рыбу с двух сторон, на ребро не обжариваю.
Здравствуйте.Крышка нужна к такой сковороде? Хочу приобрести и думаю с крышкой брать или без?
Если есть к ней крышка, лучше берите с ней.
@@DinaRecipes спасибо🌹
Суперррррррр!!
Я недавно ,купила похожую фирмы Nadoba Mineralika !Взяла простую на 26см и гриль только у них не съёмная ручка,но классные и красивые!
+Аля Нестратова Отлично! Пользуйтесь на радость!
Вкуснотища!!!
А температура какая? На самой высокой готовить чтоли?..
Да, Вы правы, огонь максимальный!
Как всегда, вы лучшая, спасибо за видео
Дина как я непыталась увидеть цену сковороды ничего не получилось сегодня примерно она стоит?
Ориентировочно 1900р.
А точно они готовы, ведь 3 4 минуты это мало для такого толстого стейка
4 минуты с каждой стороны, этого вполне достаточно!!!
Это много для такого стейка. Две минуты с каждой стороны МАКСИМУМ. Потом дать отдохнуть на тарелке в фольге или на тарелке под крышкой чтоб дошел и вуаля!
Вы не путайте говяжий стейк со свиным, говяжий можно есть с кровью, а свиной ни в коем случае!
@@DinaRecipes Свиных стейков не бывает. Это просто жареная свинина. И готовят ее не как говяжий стейк. Можно было дать майяра на каждой стороне и в духовку до температуры 62С в середине куска. И был бы сок и прожарка. А сейчас это подошва.
для свинины есть только одна степень прожарки - полная. Без вариантов.
А где Вы увидели непрожаренную свинину? Сама терпеть не могу мясо с кровью!!!
@@DinaRecipes 2:44.
со свининой дело не в любви к мясу с кровью, а дело в безопасности. Гельминты всегда начеку.
И что? Мясо абсолютно прожарено!
@@DinaRecipes говорим на разных языках
Это свинину жарили? А 8 мин.это не мало по времени?
Свинина. Нет, в самый раз, толщины то небольшая.
@@DinaRecipes Я не специалист просто я смотрел в других видео мол в свинине какие то бактерии и ей нужна хорошая термическая обработка. Я видел ее сначала нс гриле жарили а потом еще и в духовке дожаривали. Я почему и спросил. Я сам около получаса на саовороде гриль жарил свинину.
Все верно, свинина должна быть полностью готова, без остатков крови, собственно так мы ее и приготовили, но пересушивать и пережаривать тоже не стоит!
Клевый обзор
А овощи сколько минут готовить?
Ann Zilberman В зависимости от вида овощей, толщины нарезки и спепени нагрева сковороды от 2 до 5 мин с каждой стороны.
Пажалуйста скажите можно жарит яйитца пажалуста атветье заранее спосибо
Сковорода гриль не предназначена для жарки яиц...их просто напросто будет неудобно с нее снимать, она ведь гофрированная.
@@DinaRecipes огромное спосибо за ответ
Рыбу так сильно не солят, тем более мелкой солью. и жарить рыбу надо было не на раскаленной сковороде. снаружи подгорела, внутри сырая
Рыба была не пересоленая и не сырая. Очень вкусная!
Рыбу жарят на быстром огне , на меньшем рыба развалится
Соль и масло на продукт перед жаркой, ВСЕ СПЕЦИИ ПОСЛЕ ЖАРКИ НА ГОТОВОЕ БЛЮДО, иначе все будет ГОРЕТЬ, так у вас и произошло!!!!
Что-то мы этого не заметили, нам было очень вкусно!))
@@DinaRecipes согласна, вкусно! Но полоски ПРИГОРЕЛИ, а не поджарились. Это видно!
Стейки рыбные сыроваты
+Анна Пономарева Нет, Анечка, не сыроваты, были очень вкусные!
Паприку на рыбу не применяют
А Вы попробуйте...
Приправа сгорела у тебя))))
Сковорода гриль должна быть ТОЛЬКО чугунная. Все эти маркетинговые алюминиевые сковородки не дают жара. Пусть она хоть с "титаном" (ну-ну), хоть с мрамором, хоть с кирпичом. Положи ее в костер и она расплавится. Ну не может алюминий разогреться до нужной для гриля температуры.
P.S. Стейки пережарены. Испорчена говядина. Зачем тебе гриль, если ты все равно в подошву мясо превращаешь? Ради полосочек?
Вообще-то это свинина, а не говядина, а она должна быть полностью прожарена!
@@DinaRecipes Тогда не стоит называть это стейком. Стейк - априори говядина.
🌸🌸🌸
Рыба сырая...опасян
Вы зря волнуетесь, рыба была максимально свежая и не сырая, просто на видео такая цветопередача! Было очень вкуно!
Самое трудное,,,, помыть сковороду,, 😅😅😅