Сковорода гриль. ПП РЕЦЕПТЫ.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2020
- В этом видео мы будем готовить на сковороде гриль 3 разных блюда: «говяжий стейк», «куриную грудку» и «филе рыбы». А на гарнир приготовим овощи гриль.
Такой способ готовки на сковороде гриль сковороде позволяет экономить время без вреда для фигуры.
_______________
👇Подпишитесь на ЗАКРЫТЫЙ БЛОГ ДИЕТОЛОГА
oleg.gitarioshkin.ru/21
__________________
Подпишитесь на Олега Гитарёшкина в других соц. сетях:
Инстаграм - / oleg_gitarioshkin
Телеграм канал t.me/OlegGitarioshkin
Группа ВК - edabezvreda_by
TH-cam канал - / @oleg_gitarioshkin
_________________
Сайт: gitarioshkin.ru/
#ПП рецепты #Правильное питание #ОлегГитарёшкин #Похудение
Классные рецепты , очень понравилось . С капустой цветной , это супер , все думала, как её подготовить ? Спасибо , что поделились своим опытом , очень пригодился
На здоровье! Рад, что оказался вам полезен!)
Сегодня купила сковородку гриль, буду пробовать готовить красоту
Это здорово!)
Благодарю Все так доходчиво и просто
На здоровье! Спасибо что смотрите мой контент)
Класс! Все четко и понятно! Пробовала говядину так приготовить. Работает! 👌🏻
100%😘👍🏼
Олег, спасибо Вам большое за это видео. Сегодня муж подарил мне такую сковороду гриль. И вдруг ...сразу три рецепта- из говядины, из курицы, и главное - из рыбы!!!!! Просто супер!!!!
Благодарю👍👍👍
На здоровье!)
Олег, огромное вам спасибо за видео! Сразу все популярные рецепты, и овощи в придачу. И еще отдельное спасибо, что ответили на все вопросы под видео. Что я хотела бы спросить, я нашла ответы в низу. Вы ответили всем! Не каждый блогер так добросовестно всем отвечает. Удачи вам!
На здоровье! Я рад, что вам понравилось видео! Спасибо за тёплый комментарий)
Олег вы супер!
А за это спасибо)
Спасибо большое, всё так легко и просто) я всё никак не могла начать ее использовать, думала сколько масла лить из-за желобков, теперь поняла! Спасибо ещё раз
На здоровье! Рад помочь!)
Отлично! Я бы добавила: быстро, вкусно, красиво - и полезно! Хорошие рецепты.
Спасибо!) Стараюсь для Вас!)
круто спасибо
На здоровье!)
Ах, какой мужчина;) очень харизматичный и в его руках все вкусно получается, ммммм)
Спасибо) Прям в краску вогнали)
Такой приятный голос и манера общения... повезло жене😊
И собачка за столом, как это мило...
Наш член семьи)
В духовке неидопекать?
А сколько по времени жарить каждую сторону?
Смотря что жарите. Курица, если заранее замаринована, то минуты 2»3-4. Говядина чуть дольше. Рыба моментально и готовится. Ещё зависит от жара.
У меня не так красиво получается как у вас. Может не так я делаю. Кладу грудку и когда с неё сок течет и пригорает, конечно и пахнет. Огонь какой нужен?Макс. Или средний?
Если Сковорода чугунная, то сначала ее прогрейте на максимальной температуре, а затем можно огонь уменьшить. Чугун будет держать нужную температуру. И старайтесь, чтобы куриное филе было промариновано. Тогда мясо будет сухое снаружи и сочное внутри и сок пускать не будет. Разве что чуть-чуть. Все приходит с опытом. И ещё периодически прокаливайте свою сковородку. Огонь на максимум и пусть продымиться как следует. Вредные масла будут сгорать. Это вам при покупке должны были объяснить. Уверен, что у вас все со временем получится;)
я чего то не понимаю говорят тупо клади на 2 минуты туда сюда переворачивай а получается надо сначало замариновать?? и только потом жарить?
Можно не мариновать, если мясо хорошее, мраморное или вырезка, например. В остальных случаях лучше мариновать. Так будет мягче и быстрее приготовится
Я так и не понял, в чём преимущество ребристой сковороды перед обычной.
Площадь соприкосновения. Это уменьшает КПГ (гликацию) в разы + аппетитный вид. По-моему этого достаточно
@@oleg_gitarioshkin Ну я наверное тупенький, но вот, я чего то не догоняю, как именно рифлёная сковородка влияет на степень усваемости сахара?
@@oleg_gitarioshkin Я не понимаю как ребристая сковорода, влияет на уровень усвоения сахара.
@@user-et1yp8so1kпоэтому и не понимаете, глюкозы мозгу не хватает
А какая у вас сковородка гриль, какая модель?? У вас очень красиво получились полоски от ребер сковороды, а какая у нее высота ребер? Это зависит от высоты глубины ребер? Не у всех так получается. И еще вы сливаете жидкость в процессе готовки или она остается на сковороде и как бы тушится? Но у вас не такой эффект. У вас лучше получилось, поэтому хотелось бы узнать
Это «Виол», самая простая чугунная сковорода. Высота около 3 мм. С опытом все получится!)
Жидкости не остаётся на чугуне, как правило. Никогда ничего не сливал
@@oleg_gitarioshkin 9.
А овощи без соли,без специй ?
А если для рьібьі селиконовую бумагу,то можно не смазьівать ?
Овощи солить и перчить можно. Селиконизированную бумагу можно не смазывать
Собираюсь купить гриль сковороду. Во многих обзорах говорят что дымит нещадно. У вас же дыма не видно.
Чудеса монтажа или действительно не дымит?
Дымит у тех, кто смазывает маслом саму сковороду. Я же готовлю на сухой, поэтому дыма как такового нет. Это же чугун, держит высокие температуры, поэтому масло будет гореть. И конечно же, чугунный гриль нужно периодически прокалять.
@@oleg_gitarioshkin Спасибо.
Тогда получается после прокалки не стоит маслом протирать?
Услышал про 2 суток...ушел
Хорошее мясо можно вообще не мариновать. В данном случае готовил не мрамор и не вырезку
При приготовлении ПП масло при жарке не используют вообще. Масло добавляюк к уже готовым продуктам. Это все вкусно но не ПП
Понятно, что жаренное сложно назвать ПП. Но выбирая из 2-х зол наименьшее вы быстрее к нему придёте. Канал не для экспертов пп а для тех, кто на пути к этому. А вначале парено-варенное только наводит на отрицание. Вкус имеет значение!;)
Не соглашусь. Мыть чугун надо не сразу, а после остывания. После мытья надо для более глубокой просушки прогреть сковороду на плите, а уж потом нанести тонко масло.
Спасибо за уточнения!)
А Вы эту сковороду обжигали?
Обязательно! Каждые 3 месяца
Пп рецепты с рюмкой водки?
Отчем вы? Любая жидкость в стакане ассоциируется с алкоголем? Это печально..
Сковородка гриль сначало должна остыть ......
Несомненно;)
Офигнные рецепты,даже собака не ест.
Вдохновляющий коммент. Пошёл учится готовить для собак;)
Сомнительное пп - масло везде
Не обезжиривайте свой рацион. Лучше бойтесь быстрых углеводов вместо жиров и масел