RISOTTO ALLA ZUCCA - Le ricette di Giorgione

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 เม.ย. 2021
  • Una volta pronto, il risotto con la zucca si serve nella zucca. Perché Giorgione non butta niente. Ecco quindi un consiglio per una cenetta a due di sicuro effetto
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 336

  • @albertovasile3966
    @albertovasile3966 3 ปีที่แล้ว +794

    Io spero che il Gambero Rosso organizzi un secondo Alfabeto con Giorgione perché siamo arrivati alla Z e io ho psicologicamente bisogno di quest'uomo, non sono pronto a smettere di sentire frasi come "molto molto bene", "un giro d'olio" quando in realtà svuota mezzo frantoio e cose del genere

    • @lorislaurencig7098
      @lorislaurencig7098 3 ปีที่แล้ว +7

      Siamo in due, suppongo anche più 😋😆👍

    • @tonybigalow3236
      @tonybigalow3236 3 ปีที่แล้ว +9

      Più che alfabeto potrebbe rifare alla sua maniera tutte le ricette di Frijenno Magnanno... Durerebbe anni

    • @118pizzi1
      @118pizzi1 3 ปีที่แล้ว +10

      E le 3 fettine di guanciale... che diventano 6, spesse di 2 cm l’una?!!!!

    • @roberto3752
      @roberto3752 3 ปีที่แล้ว +3

      Siamo in tanti ed evviva Giorgione!!!

    • @mattiacutolo6494
      @mattiacutolo6494 3 ปีที่แล้ว

      Up

  • @remolabarca3914
    @remolabarca3914 3 ปีที่แล้ว +251

    “Giorgione, scusi: non ho capito se servono 7 o 70 kg di gorgonzola a testa...”
    “Molto, molto bene”

  • @GiacomoRossetti
    @GiacomoRossetti 2 ปีที่แล้ว +68

    Quando ho letto 'risotto' per un attimo ho temuto avessimo preso una piega salutista... Ma poi, per fortuna, la porzione generosa di burro e gorgonzola hanno ristabilito l'ordine delle cose. Molto molto bene.

  • @emanuelechelini5163
    @emanuelechelini5163 3 ปีที่แล้ว +223

    Prossima serie "il giro d'Italia con Giorgione"... 107 province, 107 ricette

    • @davidfaustinihoffmann5846
      @davidfaustinihoffmann5846 3 ปีที่แล้ว +17

      E con la scusa di ri-conquistare altre province col guanciale proporrei delle special nelle ex province di Zara, Fiume, Savoia e Libia Italiana😂

    • @emanuelechelini5163
      @emanuelechelini5163 3 ปีที่แล้ว +6

      @@davidfaustinihoffmann5846 e Nizza... voglio vedere l'insalata nizzarda giorgione style, col grasso di guanciale al posto dell'olio 🤣🤣🤣

    • @fabioschiavon6647
      @fabioschiavon6647 ปีที่แล้ว

      Buona idea !!!

    • @lorenzopranteddu1449
      @lorenzopranteddu1449 ปีที่แล้ว

      @@davidfaustinihoffmann5846 aggiungiamo pure la Corsica ed è la perfezione

    • @alfonzoantoniotarquini156
      @alfonzoantoniotarquini156 10 หลายเดือนก่อน

      Ottima idea 😊

  • @luciusfox9909
    @luciusfox9909 3 ปีที่แล้ว +142

    "Un non nulla" di Giorgione è spettacolare.

    • @idiosincraticogreg
      @idiosincraticogreg 3 ปีที่แล้ว +3

      Nonnulla*

    • @matteoperelli2242
      @matteoperelli2242 3 ปีที่แล้ว +13

      È un unità di misura ormai

    • @santinasomma1380
      @santinasomma1380 3 ปีที่แล้ว

      Buonissima einvitante

    • @manisgreedy4725
      @manisgreedy4725 3 ปีที่แล้ว

      Che poi so sempre du dita.

    • @pietrox7386
      @pietrox7386 3 ปีที่แล้ว

      un ''nonnulla'' dipende , unità di misura giorgione... a ginevra ci sono gli equivalenti in kg

  • @jnappo6444
    @jnappo6444 3 ปีที่แล้ว +63

    Nella scala delle misure si passa dall'ettogrammo al kilogrammo alla tonnellata a "Una dose generosa" di Giorgione!

    • @emanuelesavant4530
      @emanuelesavant4530 3 ปีที่แล้ว +7

      Subito dopo la tonnellata c'è "un nonnulla" e poi "una dose generosa" 😂

    • @jnappo6444
      @jnappo6444 3 ปีที่แล้ว +3

      Esiste anche il "come se piovesse" ma qualsiasi strumento utilizzato per misurarlo arriva a fine scala, quindi ad oggi si considera come un valore tendente all'infinito!

    • @barby6048
      @barby6048 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂

  • @beppe890
    @beppe890 3 ปีที่แล้ว +35

    Gli ha dato giusto una tostatina al riso😂😂

  • @giuseppedinunzio5962
    @giuseppedinunzio5962 3 ปีที่แล้ว +25

    Io non credo esista niente di più bello di quest'uomo.
    GRAZIE DI ESISTERE 🙌🏻

  • @alessandroamoruso6223
    @alessandroamoruso6223 3 ปีที่แล้ว +71

    Ingredienti basi per alfabeto di Giorgione:
    - dose generosa di burro
    - olio come se piovesse
    - una stritazzata di cipolla
    - un goccetto di vino

  • @alessandrolongo2343
    @alessandrolongo2343 3 ปีที่แล้ว +23

    Droppate un'altra serie con il maestro Giorgione altrimenti faccio un casino lo giuro

  • @giuliomariamennitti511
    @giuliomariamennitti511 2 ปีที่แล้ว +22

    Giorgione, l'inventore dell'ASMR

  • @pierolassandro4939
    @pierolassandro4939 3 ปีที่แล้ว +102

    Una persona capace a vivere
    Che è un'arte disimparata da troppi.
    Grazie Giorgione

    • @nikenike2530
      @nikenike2530 2 ปีที่แล้ว +3

      Se mangia così nella realtà più che altro è capace a cercar di morire😂

    • @fabiomastalia608
      @fabiomastalia608 2 ปีที่แล้ว

      Certo nasciamo già imparati e crescendo queste cose si disimparano 🤔🤔🤔

    • @AnItalianInAtlanta
      @AnItalianInAtlanta ปีที่แล้ว

      @@nikenike2530 esatto, tra l'altro ha gia' fatto un intervento bariatrico perche' era in condizioni molto gravi qualche anno fa. Altro che capace a vivere.

    • @gos5
      @gos5 ปีที่แล้ว +1

      @@AnItalianInAtlanta perché si muore per un risotto con la zucca? Ma vai a dormire va.

    • @AnItalianInAtlanta
      @AnItalianInAtlanta ปีที่แล้ว

      @@gos5 giorgione anni fa era il doppio di adesso, e ha dovuto fare un intervento per dimagrire...

  • @Aiyvann
    @Aiyvann 3 ปีที่แล้ว +13

    Giorgione sprigiona amore e simpatia mentre cucina. Spero di vedere nuove ricette in futuro

  • @claralauraricci7489
    @claralauraricci7489 3 ปีที่แล้ว +14

    Io ADORO quest'uomo e la sua genuina creativita'...che pare non avere mai fine...Giorgione...sei un mitoooooo!!

  • @saradepaola4629
    @saradepaola4629 3 ปีที่แล้ว +11

    Spero proprio che Giorgione continui con le sue ricette spettacolari , perché è lui che ci piace 😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca4032 2 ปีที่แล้ว +7

    Giorgione sei un artista, il tuo amore per la cucina quella vera è strepitoso. Adesso che inizi anche con gli impiattamenti stilosiii raggiungi il massimooo

  • @Sim_one13
    @Sim_one13 3 ปีที่แล้ว +18

    Il finale di stagione più atteso di sempre :')

  • @crystalakos8608
    @crystalakos8608 3 ปีที่แล้ว +5

    Pare una ricetta del Fantabosco
    Giorgione sei una favola

  • @MikMaio
    @MikMaio 2 ปีที่แล้ว +8

    Giorgione è il Bob Ross della cucina Italiana.

  • @devil000inside
    @devil000inside 3 ปีที่แล้ว +15

    L'Italia ti vuole bene Giorgione❤

  • @vittorionavino8874
    @vittorionavino8874 3 ปีที่แล้ว +4

    Bravissimo Giorgione. Ti seguo da anni sempre con grande interesse e piacere. Sei una bellissima persona e un abilissimo cuoco.👍👍

  • @serpentesolido3490
    @serpentesolido3490 3 ปีที่แล้ว +4

    Non so perché ma ci vedo benissimo il buon Giorgione a cucinare i fagioli alla "lo chiamavano Trinità"

  • @Ironpanda94
    @Ironpanda94 3 ปีที่แล้ว +6

    Che viaggio questo alfabeto, grazie per le ricette w l'intrattenimento!
    Per chi gestisce il canale, che aspettate a fare la playlist completa con tutti i video!? Così li spammiamo Direttamente tutti insieme!

  • @Acoustic90
    @Acoustic90 3 ปีที่แล้ว +6

    Lello,Nino da Paceco,Bini e Giorgione tutto quello di cui ho bisogno

  • @NicolaPicariello
    @NicolaPicariello 3 ปีที่แล้ว +4

    -"Giorgione, quanto burro ci serve?".
    -"Sì.".

  • @fefe4266
    @fefe4266 3 ปีที่แล้ว +9

    Gli odori: l'unica cosa che Giorgione teme.

  • @fulviomolinari228
    @fulviomolinari228 2 ปีที่แล้ว +1

    Sig.re Giorgione le faccio i miei complimenti per la sua professionalità e competenza, ho seguito ed eseguito tutte le ricette dalla A alla Z sono soddisfatto della cosa tranne per i 5 kg. Che sono ingrassato.. 😂😂😂😂
    Grazie se faccesse mille ricette le farei tutte!

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 2 ปีที่แล้ว +3

    É il tipo di zucca che é molto gustoso!!
    In Francia si chiama potimaron perché ha un leggero gusto di castagna!!!

  • @perottichri
    @perottichri 2 ปีที่แล้ว +2

    Questo ZUZZURELLONE non mi esce più dalla testa da giorni ormai

  • @smallasmalloso
    @smallasmalloso 2 ปีที่แล้ว +6

    Grazie a giorgione e alle sue golose ricette ci siamo goduti una cena perfetta. Il risotto alla zucca a ispirato una serata a tema, seguito dalla buonissima salsiccia con acini d'uva ( altra sua ricetta)

  • @denisromano6315
    @denisromano6315 3 ปีที่แล้ว +5

    Non ci abbandonare. Giorgione ci servono altre ricette

  • @marcodemadonna4661
    @marcodemadonna4661 3 ปีที่แล้ว +2

    Temevo arrivasse questo giorno, ho aspettato il più possibile per guardare questo video, ma oggi ho ceduto 🥺

  • @ArsenioLupin89
    @ArsenioLupin89 3 ปีที่แล้ว +3

    Bellissima interpretazione di un grande classico

  • @riyostweart
    @riyostweart 2 ปีที่แล้ว +2

    Praticamente un risotto alle cipolle, sfumato con la zucca.

    • @marcop5672
      @marcop5672 2 ปีที่แล้ว +1

      Cipolla risottata

  • @giorgiomiele1450
    @giorgiomiele1450 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei come Dio che crea o paradiso in terra! Complimenti!

  • @dariossss9918
    @dariossss9918 ปีที่แล้ว +1

    1:19 quando sei in classe e cerchi di nascondere il rumore della scorreggia tossendo per finta

  • @natalinaiavazz9574
    @natalinaiavazz9574 2 ปีที่แล้ว +1

    A tavola con Giorgione che Meraviglia

  • @adamorelli4426
    @adamorelli4426 2 ปีที่แล้ว

    Sei simpaticissimo e bravo

  • @lumaria76
    @lumaria76 2 ปีที่แล้ว +1

    Una rricetta eseguita in modo esemplare....Modo di esplicare assolutamente verboso e imperiale.....modo di cucinare altrettanto impeccabile... complimenti! L'assoluto sarebbe se venissero presentate le dosi ;)

  • @Francescoo97
    @Francescoo97 3 ปีที่แล้ว +2

    Giorgione patrimonio nazionale

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 3 ปีที่แล้ว +7

    Vabbé ma la T di trippa che fine ha fatto? Già le lettere dell'alfabeto sono solo 21 se poi ne facciamo saltare qualcuna...

  • @TheAmerigo92
    @TheAmerigo92 3 ปีที่แล้ว +3

    Prima metto "mi piace" e poi guardo il video

  • @robertomeneghini5471
    @robertomeneghini5471 ปีที่แล้ว

    Giorgiolino sei sempre un mito, ma sta volta il riso l'hai tostato (o "steccato" che dir si voglia) un po' troppo. Nondimeno mi sono salvato anche questa ricetta. Un abbraccio da un emulatore seriale.

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 3 ปีที่แล้ว +3

    Seguo Giorgione da quando era veterinario... poi ha capito che gli animali era meglio mangiarseli...

  • @ale.dronaggi9114
    @ale.dronaggi9114 3 ปีที่แล้ว +3

    Che fine hai fatto😢 torna da noi, abbiamo bisogno di una dose generosa di nuove ricette

  • @corradotrigila637
    @corradotrigila637 3 ปีที่แล้ว +2

    Che meraviglia

  • @andreapezzotti6059
    @andreapezzotti6059 2 ปีที่แล้ว +3

    Un non nulla è ormai un’unità di misura quantificata in kg…😂🔝🔝

  • @sporcoditutto
    @sporcoditutto 3 ปีที่แล้ว +10

    Giorgione è incredibile deve tornare, per forza

  • @krumiro7384
    @krumiro7384 3 ปีที่แล้ว +7

    Giorgione sono un universitario e adoro i tuoi video, famme na lista di ricette da fa' semplici e bone te prego❤

  • @JosefIssels
    @JosefIssels ปีที่แล้ว

    Il confine tra steccare e bruciare è lieve. Comunque sei sempre un grande

  • @Pippo883
    @Pippo883 3 ปีที่แล้ว +2

    'Gli ultimi saranno i primi'😅..grande piatto Giorgione!!!🤩

  • @mastromattia7324
    @mastromattia7324 3 ปีที่แล้ว +2

    nessun maiale è morto in questo video

  • @Cicalonion
    @Cicalonion 3 ปีที่แล้ว +2

    00:04 le mano... le sua... pensiero stupendo..

  • @marcosilicani5775
    @marcosilicani5775 2 ปีที่แล้ว +1

    Appena fatto suadentemente!
    Oooh perfetto!

  • @domenicodagnilli
    @domenicodagnilli 3 ปีที่แล้ว +1

    Dio quanto ti adoro

  • @MrJeancow
    @MrJeancow 3 ปีที่แล้ว +6

    King assoluto

  • @teresasantarpia7984
    @teresasantarpia7984 2 ปีที่แล้ว

    Davvero molto bene!

  • @cinziagrandesso7067
    @cinziagrandesso7067 2 ปีที่แล้ว +1

    Molto molto molto buono 🥰

  • @marcoguglielmo6902
    @marcoguglielmo6902 ปีที่แล้ว

    Nuova serie subito.... Molto molto bene

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 ปีที่แล้ว +5

    Giorgione for president!

  • @novelliaprimigenia2425
    @novelliaprimigenia2425 ปีที่แล้ว +1

    Uno SPETTACOLO !!!🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆

  • @flavioballerini4619
    @flavioballerini4619 3 ปีที่แล้ว +1

    Ingrediente tipico per ogni regione d'Italia, con cui Giorgione ci delizierà attraverso una sua personale ricetta.

  • @Ethereal_Viper_9
    @Ethereal_Viper_9 3 ปีที่แล้ว +6

    Oltre che l'alfabeto farete altri video con Giorgione?

  • @Filtroiz
    @Filtroiz 3 ปีที่แล้ว +2

    Sono ingrassato di 20 kg dopo aver guardato questo video

  • @sarano8221
    @sarano8221 3 ปีที่แล้ว +15

    Propongo una nuova serie che tenda all'infinito di Giorgione, tipo LA numerologia di Giorgione : 1 giro d'olio 😉, 2 noci di cocco di burro, 3.. 😁Sarebbe bellissimo 😍

  • @gabriellaraffa6796
    @gabriellaraffa6796 3 ปีที่แล้ว +2

    Mitico Giorgione

  • @ivanfemmino4776
    @ivanfemmino4776 3 ปีที่แล้ว +2

    Questo è un eccellente piatto

  • @Dededrum2007
    @Dededrum2007 3 ปีที่แล้ว +1

    The King of Guanciale! Grande Giorgione!!

  • @francescofrigerio7065
    @francescofrigerio7065 3 ปีที่แล้ว +2

    lo amo !

  • @marcofabiomedici9681
    @marcofabiomedici9681 3 ปีที่แล้ว

    Certo proporre un risotto con la zucca ad aprile non i sembra proprio il massimo . Sempre grade Giorgione

  • @simoneintrieri6074
    @simoneintrieri6074 ปีที่แล้ว

    Molto benissimo

  • @anza06
    @anza06 ปีที่แล้ว

    Che poesia quando dice "un dose generosa"

  • @graziano_dailyvlog
    @graziano_dailyvlog 3 ปีที่แล้ว +2

    Questo non è un addio, vero Giorgione?🥺

  • @skyter5505
    @skyter5505 3 ปีที่แล้ว +1

    Ti amo Giorgione

  • @adamorelli4426
    @adamorelli4426 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimo

  • @graziadesilvi4811
    @graziadesilvi4811 ปีที่แล้ว

    Favoloso

  • @goten5993
    @goten5993 3 ปีที่แล้ว +5

    Nuova serie: cucinare con un solo ingrediente,ogni settimana aggiungere un ingrediente in più fino ad arrivare alla settima settimana con 7 ingredienti da usare (si trascurino olio-erbe aromatiche-sale-farine-latte come ingredienti da aggiungere)

  • @jonsnip4365
    @jonsnip4365 2 ปีที่แล้ว +3

    Giorgione ci manchi, quando comincia una nuova serie?

  • @boboxxx2908
    @boboxxx2908 2 ปีที่แล้ว +1

    Una dose generosa di burro!!! 😂😂

  • @vincenzogravante3802
    @vincenzogravante3802 2 ปีที่แล้ว

    Date una medaglia a Giorgione!.... Adorooooooooo!.....

  • @robds4963
    @robds4963 3 ปีที่แล้ว +2

    Signori, in questi video il suono della campanella nelle transizioni è fastidiosamente e insensatamente alto. (Se è un problema solo mio ditemelo)
    Correggete questa cosa, perché a mio avviso sta rovinando un prodotto di qualità.

  • @giovannicassano3369
    @giovannicassano3369 3 ปีที่แล้ว +1

    Giorgione te se ama

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 ปีที่แล้ว

    Il gorgonzola e' una sorpresa!! Devo proprio provare la ricetta!

  • @EdoardoGrigione
    @EdoardoGrigione 2 ปีที่แล้ว +1

    Io amo quest’uomo!!!!

  • @MmMm-uc2jk
    @MmMm-uc2jk 2 ปีที่แล้ว +1

    Non ho capito perché Giorgione ha messo un po' di zucca in quel risotto al burro e gorgonzola.....

  • @fulepo
    @fulepo 3 ปีที่แล้ว +3

    Giorgiò, dopo l'alfabeto passa ai numeri ti prego!! UN Guanciale, DUE guanciali, TRE noci di burrococco, QUATTRO nonnulla di lardo, CINQUE molto molto molto bene etc....

  • @giuliominotti4273
    @giuliominotti4273 3 ปีที่แล้ว +10

    Un risotto vegetariano? Non ci credo! Nel brodo sicuramente galleggiava una testa di pollo!

  • @gioeleformica5053
    @gioeleformica5053 2 ปีที่แล้ว +1

    giorgione ti meriti 3 stelle michelin!

  • @giuseppepapagni1916
    @giuseppepapagni1916 2 ปีที่แล้ว +2

    Giorgio ti prego preparaci la pappa al pomodoro o la ribollita!

  • @lorenzogaiba1448
    @lorenzogaiba1448 3 ปีที่แล้ว +1

    Giorgione sei il mio preferito

  • @massimilianoguidarelli4739
    @massimilianoguidarelli4739 3 ปีที่แล้ว

    Giorgione ti stimo!

  • @gabriellaborile871
    @gabriellaborile871 3 ปีที่แล้ว +2

    Risotto alla zucca? Minestra di zucca troppo ricca di formaggio e burro dove finito il sapore della zucca ?

  • @Passionecucina1921
    @Passionecucina1921 3 ปีที่แล้ว +24

    A giorgió, i chicchi di riso bruciati non se possono vedè! 😂
    LLLALLALLERULLALLALLLLA!

    • @paobar77
      @paobar77 3 ปีที่แล้ว +6

      già, deve essere successo qualcosa, manca anche la cottura della zucca che all'improvviso appare già cotta.
      avrà fatto un pasticcio, con conseguenti madonne e bestemmioni, obbligando l'editor a tagliare mezz'ora di girato :D

    • @Martina-kb5if
      @Martina-kb5if 3 ปีที่แล้ว

      Nn era il riso. ....ha bruciato la cipolla! Ma a Giorgione gli si perdona tutto.....o quasi!🍴🍷🍝😉

    • @paobar77
      @paobar77 3 ปีที่แล้ว

      @@Martina-kb5if no no, se guardi a 3:29 vedi che sono proprio alcuni chicchi ad essere bruciati, non la cipolla.

    • @Martina-kb5if
      @Martina-kb5if 3 ปีที่แล้ว

      @@paobar77 Allora guarda dall'inizio qnd aggiunge il riso al "soffritto" si vede benissimo anche all'interno della pentola la cipolla bruciata!

    • @Martina-kb5if
      @Martina-kb5if 3 ปีที่แล้ว

      @@paobar77 chicchi e cipolla!!!! Così il risotto è "fume'"!

  • @alessandrodascenzo2231
    @alessandrodascenzo2231 3 ปีที่แล้ว +3

    Giorgione ci fidiamo di te😍

  • @__giog__
    @__giog__ 3 ปีที่แล้ว +1

    Giorgione mio unico maestro di vita

  • @pancakes967
    @pancakes967 2 ปีที่แล้ว

    Mi fa morire la sottolineatura "du foglioline di maggiorana" nel loschissimo intruglio di gorgonzola e grassitudine. Due, eh! Maddùe eh!

  • @fl6365
    @fl6365 3 ปีที่แล้ว

    🔝 Top🔝

  • @harpo.marx1917
    @harpo.marx1917 2 ปีที่แล้ว +2

    "Giorgi ONE" (Mourinho non merita l'ONE), sono un seguace delle sue ricette dalla Spagna, e colgo l'occasione per ringraziarlo per il suo insegnamento culinario, ah, e anche il suo team di produzione per il buon gusto nel montaggio audiovisivo . Ora voglio fare un'obiezione ad un ingrediente fondamentale in tutte le cucine del Pianeta Terra, l'olio/burro, in una situazione di scarsità e povertà la raffinatezza scompare per la voglia di sopravvivere e mangiamo le pietre se necessario, ma, ma tanto burro, no per favore. Dalla Francia ho imparato tante cose, e l'uso del burro per intenerire la carne è una risorsa imbattibile, ma usarlo per tutto, perché penso che non sia necessario, vivendo in un paese mediterraneo come quello in cui vivi, non Non credo (a mio modesto parere) che l'olio occupi un posto secondario.

  • @francotrentalance908
    @francotrentalance908 3 ปีที่แล้ว +1

    Ma il suono di quella campanella, dà fastidio solo a me? Innervosente.

  • @Ale-io9sy
    @Ale-io9sy ปีที่แล้ว

    Giorgione, amore puro ….