LA VERA TORTA DI PATATE: servono solo patate ma vedrai che bontà - croccante fuori | Davide Zambelli

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @SynergoAltrocinema
    @SynergoAltrocinema 3 ปีที่แล้ว +1397

    Il fatto che l'algoritmo di TH-cam sia particolarmente fallace, lo si evince anche dal fatto che ti scopro soltanto adesso. Mi sa che questa tua ricetta me la gioco nel weekend!

    • @stefanob.9835
      @stefanob.9835 3 ปีที่แล้ว +14

      È una ricetta scienziatha

    • @francescogiuliano1815
      @francescogiuliano1815 3 ปีที่แล้ว +31

      Grande Mario, aspetto con ansia il giorno in cui aprirai anche un canale di cucina, lì la mia vita sarà finalmente completa!

    • @Nogares89
      @Nogares89 3 ปีที่แล้ว +23

      Synergo, pensa che YT mi ha consigliato il video perché l'hai commentato te

    • @ilgrandepaperino74
      @ilgrandepaperino74 3 ปีที่แล้ว +2

      Anche io vengo dall'algoritmo di TH-cam. Belle storie dentro questo video.

    • @saravandano
      @saravandano 3 ปีที่แล้ว +11

      Quando ho visto questo commento ho pensato che youtube fosse rotto, il buon Synergo di Termoli che si converte al montano

  • @menaesposito6661
    @menaesposito6661 3 ปีที่แล้ว +376

    Figlio mio, ti auguro ogni bene sei tanto caro, oltre ad essere bravissimo.

  • @giadacristina199
    @giadacristina199 3 ปีที่แล้ว +150

    I tuoi video sono attimi di bellezza.
    Ho visitato, in passato, il Trentino Alto Adige e la sua bellezza mi è rimasta nel cuore. Sono siciliana, sono abituata alla spiaggia... Ma in quei luoghi di montagna ho trovato serenità e meraviglia. Quanti strudel ho mangiato da voi ❤️
    Grazie, per i tuoi video.

    • @catoneilcensore7823
      @catoneilcensore7823 3 ปีที่แล้ว +3

      Cultura austriaca e mitteleuropea. Non a caso, con i Veneti, erano i migliori amici del Regno delle due Sicilie.

    • @millenovecento.
      @millenovecento. 3 ปีที่แล้ว +2

      Trentino non è italia!

    • @giadacristina199
      @giadacristina199 3 ปีที่แล้ว +29

      @@millenovecento. è una regione che fa parte dell'Italia. Inoltre mi dispiace ma non capisco che senso abbia il vostro commento sul mio. Io ho semplicemente detto che ho amato i luoghi, i sapori di questa regione. Francamente il Trentino Alto Adige potrebbe stare pure in Germania, o sulla luna ma lo amerei uguale.

    • @alexfreddo5250
      @alexfreddo5250 3 ปีที่แล้ว +15

      @@giadacristina199 aggingerei ben detto 🤙🤙🤙🤙 se l’Italia è così famosa nel mondo per la sua bellezza e soprattutto per l’arte culinaria è merito di tutte le Regioni dalla Sicilia al Trentino Alto Adige!!!! Da meridionale trapiantato al nord per motivi lavorativi ho imparato che il cibo buono è cosa di tutte le Regioni Italiane gusti personali a parte!
      Un’altra cosa che ho dovuto constatare nel tempo è il fatto che le persone buone simpatiche disponibili così come quelle antipatiche ecc ecc le possiamo trovare ovunque !!!! Tutto il mondo è paese come dice il proverbio!!!!
      Per quanto riguarda il Trentino per capirla come regione e per capire come la pensano i suoi abitanti bisognerebbe leggere la sua storia!!!

    • @carloal3498
      @carloal3498 3 ปีที่แล้ว +1

      @@alexfreddo5250 : viva il Trentino e la sua cucina ... anche se dalle Alpi all'Aspromonte sento dire all'unisono: "La regione d'Italia in cui ho mangiato meglio è la Sicilia ... "

  • @masterjunky863
    @masterjunky863 3 ปีที่แล้ว +6

    Sei dolcissimo e simpaticissimo, trasmetti tranquillità e gioia!

  • @rorydevs123
    @rorydevs123 3 ปีที่แล้ว +60

    ❤️
    Grazie infinite per avermi fatto questo meraviglioso regalo… ho le lacrime agli occhi 🙏🏼 La ricetta di mia nonna…sono nata nel sud del Brasile 🇧🇷 Sono colpita davvero! L’avevo completamente dimenticata questa meravigliosa torta…
    Era la mia torta preferita ma dopo che mia nonna se ne è andata non lo mai più mangiata perché la sua ricetta se ne andata assieme a lei . Io ero troppo piccola e le mie zie non la sapevano preparare.
    🙏🏼Dopo 20 anni vivendo qui me l’hai fatto ritrovare questa ricetta …Mi ricordo che la guardavo mette cucinava e aiutavo a spellare le patate e ha grattugiarle … Sono cresciuta con questo tipo di torta… nonna faceva anche il pane così e adesso potrò prepararle ai miei figli🙏🏼❤️💫
    Dio ti benedica❤️
    Abbiamo ricevuto un regalo di Natale anticipato 🎄
    Infinite grazie 🥰🇧🇷

    • @MagycArwen
      @MagycArwen 3 ปีที่แล้ว +4

      Wow! A volte sono le piccole cose... Mi sono commossa per te!

    • @robertofenderico808
      @robertofenderico808 2 ปีที่แล้ว +2

      Che bella storia!

    • @dandilucifer1573
      @dandilucifer1573 2 ปีที่แล้ว +1

      Ncene frega un cazz0

    • @Annalu569
      @Annalu569 2 ปีที่แล้ว +6

      @@dandilucifer1573 complimenti...sei una persona educata e per bene.

    • @mariu2229
      @mariu2229 ปีที่แล้ว +1

      Che bel ricordo!grazie per averlo condiviso!🤝🙏💜

  • @mariadamore8346
    @mariadamore8346 ปีที่แล้ว +1

    Mi hai fatto venire una fame!!!! La torta e quel tagliere meraviglioso pieno di leccornie... unito all'aria fresca e al paesaggio stupendo che sicuramente hai... che meraviglia! Bravo... sei davvero un ragazzo pieno di arte!

  • @francesca23
    @francesca23 3 ปีที่แล้ว +19

    non commento mai, ma i tuoi video sono sempre così piacevoli e genuini, si vede tantissimo la passione che hai mentre parli! sembra un racconto più che una ricetta :)
    questa devo farla al più presto, sembra buonissima

  • @MPZ-14620
    @MPZ-14620 19 วันที่ผ่านมา

    Sei bravo,chiaro,semplice...e,non per ultimo...anzi,modesto...complimenti ❤

  • @antonelladelprete3475
    @antonelladelprete3475 3 ปีที่แล้ว +36

    Che ottima idea, grazie mille Davide! Che belle queste ricette della tradizione, nonostante trentina questa non la conoscevo, ma la proverò sicuro! Sempre carinissimo e bravissimo, grazie!!!

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +5

      Infatti è più tipica delle mie zone. Aspetto un tuo parere allora Anto. Un abbraccio ❤️

  • @lellacorsi2789
    @lellacorsi2789 3 ปีที่แล้ว +2

    Amo il Trentino da molto tempo...ed amo le sue tradizioni, il clima e la gente!!!..ed ogni anno almeno 4/5 volte , passo in questa regione per ricaricarmi...per me è una meraviglia! Ed i tuoi video saranno un estremo piacere!! Bravo, bravo!! 🤗😎👍....grazie tesoro, 😊

  • @cicibella7283
    @cicibella7283 3 ปีที่แล้ว +113

    Adoro la torta di patate!!! L'ho mangiata quest'estate in val di Sole! Favolosa!!!!😋😋😋

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +15

      Uno dei miei piatti preferiti non scherzo 💫

    • @aurorasoluri1491
      @aurorasoluri1491 3 ปีที่แล้ว +7

      Che bontà.....bravo 👏👏👏😋

  • @deliafasciano4367
    @deliafasciano4367 11 หลายเดือนก่อน

    Ma quanto sei bravo! Non vedo l'ora di provarla. Il tuo entusiasmo e la tua passione nel raccontarla sono contagiose. Ho il forno a gas, è ovvio che dovrò utlizzare temperature più basse. Grazie per aver voluto condividere con noi questa bellissima ricetta!!!!!!

  • @iremalla
    @iremalla 2 ปีที่แล้ว +5

    Guardo i tuoi video quando sono particolarmente triste … apprezzo molto le tue ricette , ma altrettanto, l’entusiasmo e la vitalità che riesci a trasmettere! Grazie! 😘

  • @marinapontone6955
    @marinapontone6955 3 ปีที่แล้ว +6

    Simpatia e modo in cui spieghi una ricetta, fa venire l'acquolina solo nel sentirla! Bravo👏💯💛

  • @corneliaradu6605
    @corneliaradu6605 3 ปีที่แล้ว +3

    Sei brava! Esti foarte urmarit in Romania, ma bucur mult ca am dascoperit retetele tale! Continuă cu ceea ce faci! Este minunat modul de prezentare!

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo. Grazie

  • @sjal92
    @sjal92 3 ปีที่แล้ว +4

    Quanta gioia che può dare, la cucina. E quanta gioia che trasmetti. La location è bellissima, sembra di essere lì. E poi sei bravo, parecchio! Molto simpatico, tra l'altro. ☺️ Anni fa, quando ero malata di anoressia, il cibo lo odiavo, da matti. Ma ho ri-iniziato ad amarlo, dopo molta forza di volontà, anche quando ho imparato a cogliere la passione, l'energia positiva dei cuochi e delle cuoche nei programmi TV, nei video di TH-cam...La stessa passione fortissima che vedo nei tuoi modi e nelle tue ricette (stratosferiche). E quest'anno sono 7 anni che sono guarita. E adoro cucinare. Vedere te che cucini e spieghi con così spontaneità e simpatia mi mette davvero di buon umore. Scusami in anticipo per il commento lungo, ma è da un po' che ti seguo e mi sentivo di scrivertelo. Grazie per il tuo entusiasmo e il tuo grande talento. 🙏☺️ ❤️
    PS. Ricetta fantastica che farò sicuramente. ☺️☺️☺️

  • @winterforever422
    @winterforever422 3 ปีที่แล้ว +1

    Sono anni che sono innamorato dalla vostra cucina, mi faccio coccolare dal mariano di Ossana. Io personalmente la faccio nella stufa a legna con tutte le difficoltà per gestirla senza che bruci. Grazie e tanti auguri x la tua passione.

  • @Martypazza94
    @Martypazza94 3 ปีที่แล้ว +10

    Quando abitavo in alta valcamonica spesso svalicavamo il tonale per andare a mangiare tortei de patate a ruota! È unica ❤️

  • @jjj6636
    @jjj6636 3 ปีที่แล้ว

    Caro Davide, Ti devo fare i miei complimenti per tutte le ricette che ci regali e anche per come Ti poni. Educato, gentile, simpatico come sei, trasmetti una grande serenità. E un piacere ascoltati.

    • @giovannadidomenico256
      @giovannadidomenico256 2 ปีที่แล้ว

      Un disastro: ho usato le patate pasta gialla, le ho cotte un'ora e un quarto perché i commensali avevano fretta....da dimenticare....🙈

  • @pashminagal
    @pashminagal 10 หลายเดือนก่อน +5

    Swoon, there is nothing better than crispy potatoes.
    I'm going to try this ASAP!
    Thanks for showing me another way to do the humble potato!

    • @curtisrobinson7962
      @curtisrobinson7962 10 หลายเดือนก่อน

      Mind sharing the recipe in English?

  • @Libellula917
    @Libellula917 2 ปีที่แล้ว

    Grande 👍!!! Mi piace un mare il tuo canale!! Sei simpaticissimo. Ti ho scoperto per caso, non ti mollo più!! Complimenti, così giovane e così bravo!!! Stupenda ricetta!!

  • @1774Emma
    @1774Emma 3 ปีที่แล้ว +8

    Ciao Davide !! Grazie per questa bella e facile ricetta ! è una bella idea per week-end !!! Buona serata e un saluto amicale della Francia !!!

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว

      Grazieeeee! Un bacione dalle Alpi e attendo un tuo parere quando la farai a questo punto ❤️

  • @emygazza3559
    @emygazza3559 ปีที่แล้ว

    Ma sei bravissimo , il modo in cui lo dici è ancora più rilassante .

  • @mattiazanco4987
    @mattiazanco4987 3 ปีที่แล้ว +14

    La farò sicuramente per sentire quel suono meraviglioso quando la tagli !! 😀

  • @elenacarniti6938
    @elenacarniti6938 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia..modalità pacata e piacevole, grazie per averci raccontato questa ricetta

  • @michelacerrone5850
    @michelacerrone5850 3 ปีที่แล้ว +3

    Grazie mille per questo tuo bellissimo regalo. Mi unisco a chi ti augura tanto successo perché te lo meriti davvero 😘

  • @antonellaborgarelli7498
    @antonellaborgarelli7498 ปีที่แล้ว

    Bravo Davide ci sai fare !Anche con le ricette più semplici !La provo subito !

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 3 ปีที่แล้ว +15

    Caro Davide, riesci sempre ad entusiasmarmi!!!!! Grandissimo futuro chef a tutti gli effetti!!!!!!!( Che del resto, lo sei già)💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯👍💕

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 ปีที่แล้ว

    BUON NATALE DOLCISSIMO DAVIDE ....😃😃😃😃😃!!CONTINUA COSI ..CON LA TUA SIMPATIA E UMILTA "TI VOGLIAMO BENE ....E AUGURO A TE E LA TUA FAMIGLIA BUONE FESTE !!!

  • @ljiljanastankovic3221
    @ljiljanastankovic3221 3 ปีที่แล้ว +18

    Ti posso dire che è riuscitissima la “tua” torta salata qui in Serbia 👌😊

  • @claudiodistasi9999
    @claudiodistasi9999 3 ปีที่แล้ว +1

    Davvero top e adoro come spieghi le cose educazione e gentilezza

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio un b8 Claudio 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @francescameulli6900
    @francescameulli6900 3 ปีที่แล้ว +54

    Non sia mai che facciamo una torta " gnucca!"🤣 Buonissima ricetta ne sono certa, e la farò sicuramente mi invoglia assai!😋 Grazie grande Davide sei davvero " spettacolare"❤️

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +2

      Hahahahah esattamente! Grande Fra ❤️

    • @annascali295
      @annascali295 3 ปีที่แล้ว

      Mi ispira! Quasi quasi ci provo! Sono calabrese trapiantata a Firenze,e qui " gnucca" significa più " fessacchiotta" o " dura di comprendonio" 😅.

  • @gianlucadalterio8068
    @gianlucadalterio8068 3 ปีที่แล้ว +1

    La tranquillità e pacatezza con cui spieghi le ricette unite al panorama di montagna trasmette un senso di tranquillità nello spettatore, ricette sempre molto dettagliate e buonissime complimenti continua così

    • @silviagianferrari9524
      @silviagianferrari9524 2 ปีที่แล้ว

      Complimenti sempre ricette tradizionali semplici e spiegate
      Con tutti i dettagli necessari per eseguire. Bravo

  • @sandrina959
    @sandrina959 3 ปีที่แล้ว +5

    Grazie Davide! Avevo dimenticato questa fantastica ricetta. La faceva mia mamma quando ero bambina. Devo assolutamente farla anch'io.👏

  • @lillyvioladimare1508
    @lillyvioladimare1508 ปีที่แล้ว

    Oh mamma !!!! Ma la faccio e pure subito ! Grazie!🤗🤗🤗

  • @Nicamon
    @Nicamon 3 ปีที่แล้ว +21

    E' il 1° tuo video che becco e una cosa che mi ha subito aperto il cuore è vederti così elastico nei confronti delle varianti...altro che gli integralisti romani che se t'azzardi a fare la carbonara con la pancetta al posto del guanciale vorrebbero bruciarti sul rogo!;-P Tu invece sembri molto simpatico e molto dolce,complimenti!^w^Non so se proverò a fare questa ricetta,per diversi motivi(è lunga da fare e io sono pigro,ho paura del forno,generalmente non mi piacciono le cose"bruciate"e quindi soprattutto la parte inferiore di questa torta mi preoccupa non poco...:-S),ma ci tenevo comunque a commentare il video per farti sapere queste cose.❣

    • @MagycArwen
      @MagycArwen 3 ปีที่แล้ว

      Ma la parte sotto non è bruciata, gli fai solo fare la crosticina! E puoi sempre toglierla prima se non ti piace.

    • @Nicamon
      @Nicamon 3 ปีที่แล้ว

      @@MagycArwen Ho messo"bruciata"tra virgolette perché non ho un termine migliore per far capire il concetto,ma so che non è _esattamente_ il termine più appropriato.E no,non la posso togliere...intanto sarebbe un lavoraccio,non funzionerebbe e non ne varrebbe la pena e poi la crosta serve per rendere tutto solido...se la tolgo,quello che rimane è sostanzialmente una pappetta!:-P

    • @MagycArwen
      @MagycArwen 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Nicamon haha ma nooo, intendevo toglierla prima dal forno!

    • @Nicamon
      @Nicamon 3 ปีที่แล้ว

      @@MagycArwen LOL.Capito.^^; Ma..tu nn sai *_quanto_* sia bassa la mia tolleranza x le cose"bruciate"!😜Toglierla in tempo dal forno in pratica equivarrebbe a farla restare cruda!😅

    • @MagycArwen
      @MagycArwen 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Nicamon sei tutto un programma tu, eh? 😂

  • @natalyprotsyk6212
    @natalyprotsyk6212 3 ปีที่แล้ว

    Buon giorno!Non mi interessava la torta ma quando ti o sentito con quale amore passione parlavi ti o guardato all’ inizio e fine è la tua ricetta stupenda come te !Grazie

  • @ziomettiu8991
    @ziomettiu8991 3 ปีที่แล้ว +3

    Questo è al pari di Giorgione il mio chef preferito; totalmente pazzo, abilissimo ai fornelli e conciso nelle spiegazioni.
    Finalmente qualcuno che utilizza lo strutto!...

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie tantissimo per tutti sti complimenti Zio 🙏🏻

  • @marilenalorusso2728
    @marilenalorusso2728 3 ปีที่แล้ว

    L ho fatta,pur non avendo le patate giuste è venuta benissimo...un successone!davvero facilissima da fare e buonissima, grazie

  • @manuelasanzi2588
    @manuelasanzi2588 3 ปีที่แล้ว +4

    Grazie per aver condivisa la ricetta! Buonissima, bravo Davide 👏

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว

      Ma grazie a ti per averla vista 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @alperkc11111
    @alperkc11111 3 ปีที่แล้ว +1

    Ti amo moltissimo Davide.Hai delle ottime ricette. Adoro guardare ogni tuo video.😊♥️

  • @francescacatzeddu7723
    @francescacatzeddu7723 3 ปีที่แล้ว +4

    Wow 😍😍😍😍 la preparerò per stasera,ho ospiti a cena,cercavo giusto un idea di qualcosa di sfizioso per accompagnare i salumi per l'antipasto

  • @martazordan3858
    @martazordan3858 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sei troppo bravo e simpatico !!

  • @daitarn3144
    @daitarn3144 3 ปีที่แล้ว +41

    Sono quasi 22 anni che vivo in trentino e ricordo i primi tempi quando i nuovi amici mi invitavano a mangiare la torta di patate che io puntualmente rifiutavo...da buon meridionale pensavo "ahò so strani sti trentini"...
    Bene, il giorno che ho deciso di assaggiarla sono rimasto folgorato!!! È buonissima e mi sono pentito di averla rifiutata tutte quelle volte 😖
    Ora la mangio spesso, mia suocera da buon trentina è bravissima a farla (fritta) e l'accompagno con formaggi, pasta de luganega, cappucci, speck, fagioli etc etc...
    Un piatto tipico trentino davvero buono al quale non rinuncio mai!! Un altra prelibatezza trentina sono i canederli 😋 ma vabbè un altro capitolo....
    Comunque ho da poco terminato la costruzione del mio forno a legna e voglio provare a cuocerla lì....

    • @gasdisaster
      @gasdisaster 3 ปีที่แล้ว +16

      Io sono meridionale e non avrei mai rifiutato cotanta prelibatezza. I pregiudizi non aiutano mai.

    • @ella6428
      @ella6428 3 ปีที่แล้ว +3

      Vedi !!! Anche al nord abbiamo il cibo buono .... non solo al sud .

    • @rossodisera921
      @rossodisera921 3 ปีที่แล้ว +7

      E perché rifiutarla?? Non capisco..

    • @alessandrofalconi4219
      @alessandrofalconi4219 3 ปีที่แล้ว +10

      Per quale cazzo di motivi dovresti rifiutarla…cioè sono solo patate!?! Cosa volevi che ti facessero pasta con le sarde!

    • @gasdisaster
      @gasdisaster 3 ปีที่แล้ว +7

      @@alessandrofalconi4219 infatti! Per di più fa passare i meridionali come gente tarata e chiusa nel loro gastronomico involucro ristretto al mediterraneo cosa assolutamente fuorviate e falsa.

  • @mangiovetro
    @mangiovetro 3 ปีที่แล้ว

    Bel modo di raccontare/spiegare, bravo!

  • @laurasangiorgio8452
    @laurasangiorgio8452 3 ปีที่แล้ว +6

    Complimenti Davide per la simpatia e l entusiasmo. Devo provare subito questa ricetta. Un'informazione : perché non riesco a trovare la ricetta scritta nel blog? Grazie!

  • @angela__m300
    @angela__m300 3 ปีที่แล้ว +1

    Premetto che non sono solita scrivere commenti. È quasi un anno che ti seguo, ho imparato a cucinare nel vero senso della parola e a sfornare delizie. Ho iniziato ad amare la cucina, a equilibrare piano piano i sapori e tutto ciò grazie a te. Simpaticissimo, esperto ed efficace direi😊bravissimo!
    Ah, stavo per dimenticare..la ricetta del risotto ai funghi è diventata quella definitiva!!!deliziaaaaaa

  • @elenapasquali9269
    @elenapasquali9269 3 ปีที่แล้ว +4

    Ottima idea!!! Quando la semplicità la fa da padrone! La farò sicuramente. Grazie mille Davide

  • @luciamerlo1169
    @luciamerlo1169 2 ปีที่แล้ว

    Caro Davide, ho vissuto un anno intero tra Malè e Rabbi ed ho ricordi meravigliosi di quel periodo. Il tortei di patate cucinato per me sul focolar da una nonnina del paese è stata la mia ultima cena prima del trasloco. Sapore unico!

    • @luciamerlo1169
      @luciamerlo1169 2 ปีที่แล้ว

      Mi hai fatto venir voglia di cucinarlo oggi che fuori nevica :)

  • @emanuelemeggiolaro4690
    @emanuelemeggiolaro4690 3 ปีที่แล้ว +4

    Ciao Davide, una bellissima cosa che potresti fare é il frico, un bellissimo piatto tipico delle nostre montagne

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +4

      Lo farò lo farò me lo salvo ❤️

    • @NadiaManiago
      @NadiaManiago 3 ปีที่แล้ว

      Eh si ho pensato anche io la stessa cosa. È una ricetta che non vedo provare a nessuno, forse perché ci vuole il formaggio giusto, ma è così buono che è un peccato non si conosca di più

  • @laurabaccichetti8739
    @laurabaccichetti8739 ปีที่แล้ว

    Bravissimi siete fantastici.il tuo amico è..perfetto..non si perde in tante..ciance.....finalmente uno che dà le dritte..dritte.Siete fantastici menù sempre invidiabili.Vi adoro.❤❤❤❤❤❤

  • @liviad.7589
    @liviad.7589 3 ปีที่แล้ว +12

    C'ho provato a farla stasera, ma per paura di farla troppo spessa, ho fatto l'errore contrario 😅😂 Devo trovare la teglia adatta. Grazie per la bellissima ricetta! Penso che la rifarò spesso

    • @marcoproietti8429
      @marcoproietti8429 3 ปีที่แล้ว +2

      L’ho appena fatta con una teglia 35x28 un po’ più lunga di quella consigliata. Unta con strutto. Risultato pessimo mi si è attaccata sotto e non ha fatto la crosta. Ho sbagliato qualcosa ? Mi potresti aiutare? Grazie

    • @liviad.7589
      @liviad.7589 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marcoproietti8429 ​Ciao! Mi sembra che Davide usi una teglia "antiaderente" bella impiastricciata di strutto: fatto anche tu? Anche a me si è attaccata, ma alla carta da forno perchè non ho messo olio alla base o strutto, cosa che farò la prossima volta. Un altro modo per risolvere il problema, vista la sua tendenza ad incollarsi, potrebbe essere quello di usare stampi in silicone (ma saranno sicuri? bohh). Riguardo alla croccantezza potrebbe dipendere dal tipo di patate e dal tipo di forno che hai, cioè per riassumere dalla quantità di acqua. Da quel che ho capito alcuni non ce la mettono proprio, quindi se la riduci non dovresti sbagliare. Così facendo però occhio, che potrebbe cuocersi prima!

    • @marcoproietti8429
      @marcoproietti8429 3 ปีที่แล้ว

      @@liviad.7589 ok grazie proverò. Strutto messo su teglia che uso per pizza. Forse non antiaderente. Proverò con altra teglia. Certo è che dopo 15 min di cottura ai bordi già bruciacchiava. Comunque grazie per la risposta.

    • @liviad.7589
      @liviad.7589 3 ปีที่แล้ว

      @@marcoproietti8429 Di nulla. In bocca al lupo per le prossime volte!

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 3 ปีที่แล้ว

    Davide sei un meraviglioso figlio un meraviglioso nipote chissà quali meravigluise famiglie custodisci nel tuo ❤️ grazie grazie grazie grazie grazie grazie irrora sempre questi stupendi preziosi intramontabili ricordi , che al tramonto lievitano damore !

  • @ornellamiliciani7074
    @ornellamiliciani7074 3 ปีที่แล้ว +4

    Grazie Davide la farò sicuramente perché sembra buonissima, ma userò latte vegetale o acqua e olio di semi poi la accompagnerò con verdure e polpettine di miglio grazie davvero💓

  • @migliorarSi
    @migliorarSi 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo nell'esposizione e ottima ricetta 📹

  • @natashapetryshyn4455
    @natashapetryshyn4455 3 ปีที่แล้ว +4

    Caro Davide, con la ricetta molto simile in Ucraina si fanno le famose frittelle. Il procedimento di preparazione dell'impasto è uguale (omettendo latte) con successiva aggiunta di uovo e un cucchiaio di farina. Vanno servite con panna acida...ma che bontà!

    • @CantoNotturno
      @CantoNotturno 2 ปีที่แล้ว

      Anche in Trentino si fanno più o meno così, però senza uovo, con la farina nera ed il latte. Si chiamano tortelli da formentone.

  • @Silvia-rf4yd
    @Silvia-rf4yd 2 ปีที่แล้ว

    Preparata oggi, che delizia!!
    L'ho fatta con il latte vegetale e un nuovo burro di oliva molto buono, è venuta squisita, morbidina dentro e bella croccante fuori!
    Grazie mille Davide, le tue istruzioni sono sempre precise e i risultati garantiti! 😋
    Ps: io l'ho cotta per un'ora sul fondo del forno a 200 gradi, più altri 5 minuti sotto al grill, ed è venuta perfetta! Ma ogni forno è a sé, in effetti... il mio scalda parecchio!

  • @susannapossamai7809
    @susannapossamai7809 3 ปีที่แล้ว +10

    Ciao Davide...vivi in un territorio bellissimo e si mangia da Dio...non tiesvo a trovare la ricetta della polenta di patate che adoro..ti chiedo gentilmente se mi daresti le dosi...🤗🤗🤗 graxie mille

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +14

      Eccomiiiii!!! Io no la so fare ma quest’inverno vado da una carissima signora che me la insegna a fare e faccio un video. Se hai un po’ di pazienza arrivo ❤️

    • @claudiabitetti7706
      @claudiabitetti7706 3 ปีที่แล้ว +2

      Sei un grande... Davidino... magnifico

    • @ugoblaboscobsi
      @ugoblaboscobsi 3 ปีที่แล้ว

      Tiesvo

    • @susannapossamai7809
      @susannapossamai7809 3 ปีที่แล้ว

      @@davide_zamby ...magari ..aspetto il tuo video allora....🤗🤗🤗 grazie sei bravissimo e simpaticissimo..

  • @simone2118
    @simone2118 2 ปีที่แล้ว

    Io di cucina non ne capisco proprio niente ma guardare i tuoi video mi rilassa e mi intrattiene un sacco

  • @laviniapalma5041
    @laviniapalma5041 3 ปีที่แล้ว +4

    Ciao Davide! Ti seguo da un annetto e ogni tua ricetta che ho provato è sempre stata un successo. Stasera ho provato a fare anche questa, ma per la prima volta, è stata un epic fail 😭😭😭. Sì è bruciata sul fondo della teglia antiaderente (su cui avevo messo abbondante strutto) tanto che non sono riuscita a staccarla e se non l'avessi tolta prima, si sarebbe bruciata anche di sopra; lo strato più superficiale era comunque poco compatto... insomma un disastro. Da parte mia, sicuramente non ho usato le patate giuste (al supermercato non veniva specificata la varietà e ho dovuto scegliere a caso): erano poco acquose, tant'è che ho aggiunto un po' di latte rispetto alle quantità indicate. D'altra parte mi è venuto il dubbio: non è che il forno andava a 120° piuttosto che 220°? Visto che è più di un'ora e mezza di cottura... cmq riproverò in futuro, magari mettendo della carta forno e cercando le patate più adeguate.

    • @davide_zamby
      @davide_zamby  3 ปีที่แล้ว +2

      Guarda a me dispiace tantissimo perché ti assicuro che io non voglio nascondere mai nessun segreto. Probabilmente il tuo forno è più potente del mio e si, le patate fanno in realtà quindi la prossima volta ti consiglio di farti ordinare dal tuo ortofrutticolo le patate a pasta bianca. Comunque sì, se la prossima volta preferisci andare sul sicuro vai di carta forno, poi secondo me le patate non erano il top quindi si è attaccata per quello...
      Ti mando un abbraccio e non ti abbattere 🙏🏻✨

    • @laviniapalma5041
      @laviniapalma5041 3 ปีที่แล้ว +1

      Ma sì figurati, può succedere! Non sarebbe comunque nel tuo interesse dare ricette sbagliate o senza gli accorgimenti del caso. Riproverò e ti farò sapere 😊

    • @aliriodevenosa2585
      @aliriodevenosa2585 3 ปีที่แล้ว

      @@davide_zamby Ciao Davide. Anche io , dopo averla vista, ho voluto provare immantinente la ricetta, ma ho sperimentato esattamente il problema contrario: mentre la parte superiore della torta si è colorata in fretta il fondo è rimasto completamente bianco e senza crosta. Devo ammettere però che ho infilato la placca con la torta appena acceso il forno, quindi senza attendere che fosse a temperatura.
      Grazie mille e complimenti.

  • @nastiaandrazuliak7497
    @nastiaandrazuliak7497 3 ปีที่แล้ว

    Ma io ti amo. Anni e anni passati senza conoscerti. Fantastico 💕

  • @stefanobonfanti421
    @stefanobonfanti421 3 ปีที่แล้ว +4

    Buonasera, ho seguito tutti i tuoi passaggi, dalle patate, ai gradi del forno, al tempo nel forno ...dopo 1 ora con la teglia che toccava la base del forno, si è carbonizzata!🤧

    • @MagycArwen
      @MagycArwen 3 ปีที่แล้ว

      Eh, mi sa che bisogna tenerla d'occhio come un falco!

    • @pilliman750
      @pilliman750 3 ปีที่แล้ว +1

      E missa che questo di cucina non ci capisce un cazzo.
      Dato che a tutti si e seccata come una suola secca.

  • @danieledragone423
    @danieledragone423 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei troppo simpatico. Spontaneo e bravo. Ti auguro tanta fortuna.

  • @larademarch1567
    @larademarch1567 3 ปีที่แล้ว +3

    ...ma 220 gradi sul fondo del forno, per un'ora e mezza...non si carbonizza? Scusate, sono ignorante in cucina...

  • @sarahcoverdale2286
    @sarahcoverdale2286 3 ปีที่แล้ว

    Quanto sono rilassanti i tuoi video, sei dolcissimo

  • @xtian384
    @xtian384 2 ปีที่แล้ว +4

    Ho provato a farla, ma temo di avere sbagliato qualcosa, nonostante l’estrema semplicità della ricetta, perché la mia faceva abbastanza schifo… 😳

  • @alefra9369
    @alefra9369 3 ปีที่แล้ว

    Con questa ricetta hai ottenuto la mia iscrizione. Fantastico tutto

  • @monikapach103
    @monikapach103 3 ปีที่แล้ว

    Sono veramente felice per questa ricetta....sei sempre una fantastica persona..provo tante tue ricette e tutte sono fantastiche...bravo

  • @zitadatelmi4250
    @zitadatelmi4250 3 ปีที่แล้ว

    Simpaticissimo Davide.. e buone e genuine ricette grazie che ci fai compagnia ciaooooooooo

  • @milenapavan2347
    @milenapavan2347 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo👏👏👏... sei forte... continua così....ci proponi sempre ricette davvero.molto buone..."condite" con la tua grande simpatia...😘😍. grazie mille....

  • @CortoCartone
    @CortoCartone 3 ปีที่แล้ว +1

    Questo è un regalo preziosissimo che fai! Grazie!!!! Una ricetta della tradizione, una ricetta di famiglia e un piatto molto attraente. Questo fine settimana provo a farla!!

  • @natalia197810
    @natalia197810 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazieeee ..ti adoro ...amo le ricette doc ITALIANE ...👍🙏❤

  • @flaviozamboni4731
    @flaviozamboni4731 3 ปีที่แล้ว

    Deve essere Buonissima nella sua semplicità grazie La farò sicuramente

  • @adrianahear2023
    @adrianahear2023 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo ed inoltre bello...bello...bello

  • @Isabel-i2g
    @Isabel-i2g 3 ปีที่แล้ว

    Mammamia quanto sei bravo 👍👍👍👏👏👏ISCRITTA oggi! AUGURONI 🤩🤗

  • @tizianamazzocchi2148
    @tizianamazzocchi2148 2 ปีที่แล้ว

    Ho appena scoperto il tuo canale. Sei bravissimo e super simpatico, non vedo l'ora di provare le tue ricette! Complimenti

  • @monica7033
    @monica7033 11 หลายเดือนก่อน

    Che buona ci proverò sicuramente.. grazie

  • @annamariapavat6893
    @annamariapavat6893 3 ปีที่แล้ว

    Splendida.... Avanti Davide ‼️‼️‼️‼️‼️‼️ grazie.....

  • @mariamaddalenavilla7705
    @mariamaddalenavilla7705 ปีที่แล้ว

    Sarà buonissima.... grazie per la ricetta

  • @Philip_Panther
    @Philip_Panther ปีที่แล้ว

    Grazie Davide. Questo fine settimana la faccio 😊

  • @manius9692
    @manius9692 3 ปีที่แล้ว

    Ed io che credevo che YT avesse fallito, e invece, Davide simpatico, ho visto anche altri video, sta torta " s'adda fà " , troppo invogliante, non la conoscevo affatto e son contento di averla scoperta. Come direbbe il buon giorgione, ho uno squaglio di tonsilla al sol guardare!
    Mario nei commenti è quella piacevole sorpresa che non guasta mai, quella chicchetta interessante.

  • @Gx493
    @Gx493 3 ปีที่แล้ว

    Grazie x aver condiviso questa tua ricetta la farò senz altro 🤗🤗👍👏👏

  • @simonecamarri8991
    @simonecamarri8991 3 ปีที่แล้ว

    Grazie Davide x le buonissime ricette che ci proponiamo le ho provate diverse ma la ricetta che faccio sempre è la focaccia senza lievito BUONISSIMAAAA ora farò sicuramente questa con le patate poi ti dirò GRAZIE x il tempo che ci dedica

  • @Ruby233
    @Ruby233 2 ปีที่แล้ว

    È un piacere ascoltarti. Le tue ricette sono singolari e assai appetitose😉

  • @paolagatto296
    @paolagatto296 ปีที่แล้ว

    Grazie mille ricetta eccellente complimenti di cuore

  • @daniloconsensi6150
    @daniloconsensi6150 3 ปีที่แล้ว +1

    La sto facendo perché me l'hai presentata in maniera STUPENDA, coinvolgendomi e facendo trasparire la passione che metteresti tu nel farla.
    Ti conosco oggi, ma mi sembri di un'altra pasta rispetto agli altri cucinanti su TH-cam... Complimenti, spero di scoprire tante altre tue ricette!

  • @cristinaimperato5592
    @cristinaimperato5592 2 ปีที่แล้ว

    GRANDE DAVIDE SEI IL NUMERO UNO BRAVISSIMO!!!! RICETTE STUPEFACENTI!!! 😍❤️👍

  • @morenobarbarossa
    @morenobarbarossa 3 ปีที่แล้ว

    Adoro i tuoi video autunnali e invernali,sono rilassanti,si sente quasi il calore del forno.

  • @cristinasassi684
    @cristinasassi684 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Davide sono bolognese sposata con un trentino da 30 anni lui è del bleggio superiore e vado in vacanza lì tutti gli anni non potrei rinunciarci per nulla al mondo, è un posto bellissimo una pace una serenità unica , poi mi diletto ad andare nel bosco a funghi , quindi anche se parli il trentino lo capisco. Sei un ragazzo bravo e simpatico mi piacerebbe venire a trovarti un abbraccio

  • @annadalsoglio7555
    @annadalsoglio7555 3 ปีที่แล้ว

    Meraviglioso ragazzo!!! È una gioia quando mi arrivano le tue ricette!! Grazie mille! Resta sempre così! Semplice umile e sincero! 😘

  • @qwerty12773
    @qwerty12773 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottima ricetta e deliziosa 😋😋
    Mangio molto spesso i rösti, penso che questo sarà molto molto buono 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @GiuseppeMorales
    @GiuseppeMorales 3 ปีที่แล้ว

    DAvvero complimenti per il canale. Hai un modo di raccontare le ricette che è fantastico!!!! bravo, bravo, bravo!

  • @oriellacimignoli3879
    @oriellacimignoli3879 9 หลายเดือนก่อน +1

    Si fa anche in Umbria,un po' diversa, sei bravissimo e molto ben educato ❤❤❤un abbraccio da una nonna

  • @giuseppeaccardoart1436
    @giuseppeaccardoart1436 2 ปีที่แล้ว

    Ricetta strepitosa! Fatta! Squisita! Un delirio. Grazie!

  • @ignazio7011
    @ignazio7011 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmmm che meraviglia 🤩...fameeeeeeeeee

  • @liaagrusa7486
    @liaagrusa7486 7 หลายเดือนก่อน

    Una favola!! Grazie Davide ..da fareeee

  • @monicamarta6541
    @monicamarta6541 ปีที่แล้ว

    Ma é semplicissima, sono reduce dalla tua ricetta della favolosa pizza in teglia che ora considero la mia pizza,quindi immaginavo chissà che procedura lunga per fare questa tua ricetta con le patate,invece é semplicissima, la proverò sicuramente . Grazie sei super

  • @giovannabaruzzi9482
    @giovannabaruzzi9482 3 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia adoro il Trentino e le tue ricette

  • @lucabertoni6725
    @lucabertoni6725 2 ปีที่แล้ว

    Quanto mi manca il mio Trentino.... fantastica ricetta complimenti