Farines de riz, noisettes, pois chiche, maïs : que valent-elles ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • Les intolérants et allergiques au gluten le savent bien, il n’y a pas que la farine de blé en cuisine. Riz, poid chiche, maïs, coco... l’offre est vaste mais on ne sait pas forcément comment utiliser ces farines.

ความคิดเห็น • 26

  • @aymericlamar4646
    @aymericlamar4646 3 ปีที่แล้ว +4

    La dame qui explique toutes ses astuces avec les différentes farines est vraiment génial super motivé et elle connais sont sujet c est magnifique

    • @emmanueloscar6163
      @emmanueloscar6163 3 ปีที่แล้ว

      You prolly dont give a damn but does any of you know of a method to log back into an Instagram account..?
      I was stupid forgot the account password. I appreciate any tips you can give me!

    • @clarkdarius8700
      @clarkdarius8700 3 ปีที่แล้ว

      @Emmanuel Oscar instablaster ;)

  • @christellechloe7673
    @christellechloe7673 7 ปีที่แล้ว +10

    J'adore "la quotidienne"!! C'est un programme complet ...

  • @ESPOIR-cl5xw
    @ESPOIR-cl5xw 3 ปีที่แล้ว +1

    Olivie Markarian bonjour mon compatriote ❤💋
    Vous êtes tous magnifiques bravooooo❤❤❤❤❤

  • @fitstrong8751
    @fitstrong8751 7 ปีที่แล้ว +16

    Dommage que cette émission ne passe pas a 19h ! Heureusement tt est sur TH-cam 😳😳😳👊

  • @alanwisdom7777
    @alanwisdom7777 7 ปีที่แล้ว +12

    Moi je vous conseille la farine de riz pour le visage en masque ou en peeling c'est fabuleux et naturel essayer c'est l'adopter.

  • @guillaumejeremia8779
    @guillaumejeremia8779 ปีที่แล้ว +1

    Attention aux mites! Dans tous les conteneurs de farine, coller des clous de girofle à l'intérieur du couvercle. Ça marche!

  • @chloekacar7702
    @chloekacar7702 4 ปีที่แล้ว +4

    La crème fraîche est un bon levain

  • @bienvenuthomas9595
    @bienvenuthomas9595 6 ปีที่แล้ว +1

    Farine de céréales ou légumineuses germées ☺ utiliser un levain de trempage'pour maximiser le zinc ☺

  • @pierapiera7183
    @pierapiera7183 4 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @bringiton5282
    @bringiton5282 3 ปีที่แล้ว

    "Mais que valent-elles ?" On sent déjà le préjugé dans la question ;)

  • @amelie9746
    @amelie9746 4 ปีที่แล้ว

    Sujet très intéressant et bien étayé, sauf peut-être une chose : aucune information sur le blé complet (car votre émission sous-entend le fait que vous évoquez la farine de blé blanche tout au long du sujet).

  • @sylvainlamarco3580
    @sylvainlamarco3580 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette vidéo. J’utilise des farines naturellement sans gluten comme la farine de Millet, de Sarrazin, de Sorgho, de riz ou de coco. Je viens de lancer une chaîne TH-cam dans laquelle je partage mes recette saines et pas compliquée : “Sylvain La Marco”

  • @bienvenuthomas9595
    @bienvenuthomas9595 6 ปีที่แล้ว +2

    Le blé modernenou ancien#gluten ?

  • @bienvenuthomas9595
    @bienvenuthomas9595 6 ปีที่แล้ว +5

    Les fécules c'est glycémique...

    • @Pizou
      @Pizou 3 ปีที่แล้ว

      Et les glucides c’est indispensable pour le cerveau

  • @zahraben2228
    @zahraben2228 4 ปีที่แล้ว

    C'est quoi satasin

  • @tatooetugo
    @tatooetugo 3 ปีที่แล้ว

    Le Sarrazin a un goût de moisi.

  • @LAURINE94
    @LAURINE94 4 ปีที่แล้ว

    0:18 Farine de sushi !!! 😂😂

  • @guillaumejeremia8779
    @guillaumejeremia8779 ปีที่แล้ว

    Attention aux mites! Dans tous les conteneurs de farine, coller des clous de girofle à l'intérieur du couvercle. Ça marche!