Mais c'est génial je savais même pas que l'on pouvait faire ça. Je pensais que c'était un mécanisme super complexe pour faire de la farine. Mais c'est super car les grains se conservent beaucoup plus longtemps que de la farine et puis c'est moins cher et plus frais et et et .... merci pour l'astuce.
Le fait de moudre le riz fait chauffer la farine, bien attendre qu'elle soit sèche avant da la mettre dans le récipient Merci pour vos recettes et vos formations
L'idéal est de l'utiliser de suite, mais on peut la conserver 15 jours (au delà aussi, mais plus on attend plus on perd certaines vitamines). Pour la pâtisserie en mélange c'est mieux, tu peux voir mes exemples de mix-pâtisserie maison sur le blog : cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/mon-mix-patisserie-sans-gluten-et-sans-mais/ ou cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/mon-mix-patisserie-maison-melange-de-farines-sans-gluten/
Quand j utilise du riz... je lave largement mon riz. Il contient de l arsenic. C est pourquoi, je n achète pas de farine de riz et pas les produits sans gluten qui contiennent surtout du riz.
Mais c'est génial je savais même pas que l'on pouvait faire ça. Je pensais que c'était un mécanisme super complexe pour faire de la farine. Mais c'est super car les grains se conservent beaucoup plus longtemps que de la farine et puis c'est moins cher et plus frais et et et .... merci pour l'astuce.
J'adore vos recettes, pratiques, faciles et bonnes :) MERCI MERCI
je découvre ! formidable ! intolérente au gluten, je ne trouve pas toujours de la farine de riz ! merci de l'info ! (nelly)
Le fait de moudre le riz fait chauffer la farine, bien attendre qu'elle soit sèche avant da la mettre dans le récipient Merci pour vos recettes et vos formations
Merci pour tes bonnes recettes.🙏
Merci infiniment 🙏 pour votre partage 👍🌺
Merci beaucoup karen pour cette recette
Superbe astuce merci à vous
merci excellente initiative
Très bonne idée merci 🙏
Bonjour et merci pour cette vidéo ! J’ignorais qu’il fallait tamiser! D’où ma déception avec ce que j’avais obtenu! Merci
Il ne faut pas hésiter à tamiser et repasser dans le blender plusieurs fois. A la fin c'est top ! :)
Bonjour
Merci tout plein pour toutes ces recettes.
Peux-tu me dire ou acheter le filtre à eau blanc que l'on voit en arrière-plan ? Merci d'avance
Tu peux trouver la fontaine ici : healthy-market.cuisine-saine.fr/rayons/filtration-eau/fontaines/
Super chaîne 👌👌😍
👍👍
Je la prepare autrement
🥰🥰🥰😊😊😊😊
Bonjour, je suis surprise, il ne faut pas laver le riz ???
Tu peux, mais après il faut impérativement bien le sécher.
Farine à faire soi même peuvent être amères suivant les graines notamment millet..
Combien de temps se conserve la farine et quelle est la meilleure pour la pâtisserie.Merci
L'idéal est de l'utiliser de suite, mais on peut la conserver 15 jours (au delà aussi, mais plus on attend plus on perd certaines vitamines). Pour la pâtisserie en mélange c'est mieux, tu peux voir mes exemples de mix-pâtisserie maison sur le blog : cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/mon-mix-patisserie-sans-gluten-et-sans-mais/ ou cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/mon-mix-patisserie-maison-melange-de-farines-sans-gluten/
Quand j utilise du riz... je lave largement mon riz. Il contient de l arsenic. C est pourquoi, je n achète pas de farine de riz et pas les produits sans gluten qui contiennent surtout du riz.
Le riz camarguais n'a pas le problème d'arsenic.
@@CuisinesaineFrsansgluten pourquoi il y a de l arsenic dans le riz ?
A cause des méthodes de culture malheureusement...
Vous le lavez ? Vous le passez juste à l'eau froide ?
@@floriepelvillain7798 quand le riz est à bouillir les toxines s’echappent