Тот момент ,когда у тебя зачет по МДК и смотришь как правильно натягивать мастикой торт ,чтоб потом это написать. Спасибо. Если бы не подобные видео,я не знала бы что делать.
i guess Im asking the wrong place but does anyone know a trick to get back into an Instagram account? I was stupid forgot my login password. I love any tips you can give me
@Elliott Amari Thanks so much for your reply. I got to the site through google and I'm waiting for the hacking stuff atm. Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
Здравствуйте, сделала тортик с заморозкой т.е. обтянула мастикой замороженый торт. После обтяжки поставила торт в холодильник. Мастика стала очень влажной и липкой из-за конденсата. Торт простоял в холодильнике ночь, и все равно мастика осталась влажная и блестящая. Можно ли как-то этого избежать???
Здравствуйте! Да. Нужен холодильник в который холодный воздух подается через вентилятор, иными словами в котором циркулируют потоки воздуха. Либо в тот холодильник который есть у вас поставить маленький вентилятор + в холодильнике не должно быть продуктов которые дают влагу. Это овощи, фрукты, какие емкости с супами, компотами и т. д.
@@НаталіяБашинська-щ5с нет, не обязательно замороженный, главное чтобы он простоял в холодильнике всю ночь и покрытие не крем-чиз, а то мастика поплывёт
Спасибо огромное!!!У вас супер канал!!!Ви даете действительно полезную информацию, все четко и просто,молодци.
Спасибо!
Дякую
Вы меня спасли сегодня! Ложка глюкозы в мастику для фигурок и получилось обтянуть торт! Спасибо!
Отличная работа ,красиво получилось!👍🌸
ЛАПОЧКА,!ОТ ДУШИ ,ВСЕ ПОНЯТНО ,ЯСНО объяснил,Спасибо .Удачи.Успехов!
Спасибо!
Молодец на сына моего похож красивый парень мастер своего дело очень полезное видео лайк 👍
Замечательный видео урок 👍👍👍
Спасибо! Удачи Вам!
Молодец ! Всё понятно и подробно Умница ! Спасибо большое !
Спасибо большое за мастер-класс! Всё очень понятно и подробно. Получилось с первого раза.
Спасибо большое за хорошую инструкцию
Тот момент ,когда у тебя зачет по МДК и смотришь как правильно натягивать мастикой торт ,чтоб потом это написать. Спасибо. Если бы не подобные видео,я не знала бы что делать.
На какой поверхности можно это делать? Как подготовить торт к обтяжке, сколько он должен простоять в морозильнике?
Здравствуйте,чем заменить утюжок ?
Спасибо большое ❤️. Очень красиво и интересно 🎂👍
Огромное спасибо за видео.
Какой самый лучший крем ганаш под мастику?без заморочек?
Добрый день. Подскажите, а чем вы "склеиваете" ярусы между собой? Ганаш, шоколад, айсинг!?
Супер, спасибо, очень понятно объясняет
i guess Im asking the wrong place but does anyone know a trick to get back into an Instagram account?
I was stupid forgot my login password. I love any tips you can give me
@Jackson Jeremias Instablaster ;)
@Elliott Amari Thanks so much for your reply. I got to the site through google and I'm waiting for the hacking stuff atm.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
@Elliott Amari it did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D
Thanks so much you saved my account!
@Jackson Jeremias glad I could help xD
Подскажите пжл,а какой торт вы замараживаете?
Он у вас из чего?
Спасибо.
Спасибо большое 🥰
А где её можно купить?
Можно ли замораживать торт с масленносгущенныы крем, для обтяжки
Здравствуйте, а какая лучше мастика подходит для лепки фигурок?
Zdrastvuyte,skajite pojalusta,mojno pod mastikoy belkovi krem ?
Здравствуйте! Нет! Нельзя! В нем много влаги, мастика начнет таить. Можно только белково-масляный крем.
Скажите пожалуйста,можно ди вместо шоколада использовать глазурь?
Здравствуйте! Да! Конечно!
Владимир, подскажите пожалуйста , можно ли обтянуть мастикой муссовый торт?
В одном ком. пишете, что нельзя крем чиз под мастику, в другом, что можно. Так можно или нет крем чиз под мастику?
Владимир, можно ли мастику немного разогреть в микроволновке, чтобы она стала более мягкой и податливой? Не изменятся ли её свойства?
Можно! Только очень острожно. Если перегреть может поплыть и будет не восстановить ее. Буквально по 10 секундр и чуть чуть поменять каждый раз.
Может лучше феном попробовать ее разогреть?
Здравствуйте, сделала тортик с заморозкой т.е. обтянула мастикой замороженый торт. После обтяжки поставила торт в холодильник. Мастика стала очень влажной и липкой из-за конденсата. Торт простоял в холодильнике ночь, и все равно мастика осталась влажная и блестящая. Можно ли как-то этого избежать???
Здравствуйте! Да. Нужен холодильник в который холодный воздух подается через вентилятор, иными словами в котором циркулируют потоки воздуха. Либо в тот холодильник который есть у вас поставить маленький вентилятор + в холодильнике не должно быть продуктов которые дают влагу. Это овощи, фрукты, какие емкости с супами, компотами и т. д.
Здравствуйте Владимир !Скажите не потечёт ли мастика после холодильника в жаркий летний день? хочу испечь на подарок
@@Ayashka2012мастика имеет свойство высыхать и в жаркий день она сохнет быстрее), главный враг мастики-влага)
можно крем чиз под мастику?
Да
Здравствуйте, мастикой покрывать только замороженный торт или можно охлаждённый из холодильника?
подскажите пожалуйста!🙏
@@НаталіяБашинська-щ5с нет, не обязательно замороженный, главное чтобы он простоял в холодильнике всю ночь и покрытие не крем-чиз, а то мастика поплывёт
Здравствуйте Владимир , скажите пожалуйста сколько надо мастики на торт диаметр 24см. и высота 10см. Спасибо!!)))
Добрый день! Берите на глаз, тренируйте глазомер в этом плане. Мы некогда не взвешиваем.
Здраствуи Владимир скажи пожалуста какие мастики ест
какой малюсенький верхний ярус)))
Да, мы такие часто делаем! Посмотрите у нас на канале есть вебинар Проектирование тортов, там объясняется почему.
👍🏻👍🏻👍🏻
Как приготовить мастику? Рецепт можно
Все супер! Но, почему вы без перчаток?
А як ти мастику зробив
Клас
Остаток мастики каменеет,работать невозможно потом.Спасибо за видео.
Можно оставить торт с мастикой на ночь в холодильнике
Зачем морозим торт. Это же не массовый ???
Муссовый, сори
Что бы можно было производить за один раз много тортов, чтобы можно было планировать работу.
Это кто Мясникова сын?
Где головной убор? Учитель😮
И перчатки..
Что цепляться?! Аккуратно все волосы убраны,напиши это лучше где барышни волосами по бисквитам и кремам елозят.
Всё здорово, но всё голыми руками, и торт потрогали, и мастику..уже и не захочешь есть😮
Уж очень долго ладошки наглаживаете. Как то не совсем эстетично
Так толщину проверяют