Обтяжка торта. Как обтянуть торт мастикой

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 72

  • @АльонаНосич
    @АльонаНосич 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо огромное!!!У вас супер канал!!!Ви даете действительно полезную информацию, все четко и просто,молодци.

  • @katcoolikova1465
    @katcoolikova1465 ปีที่แล้ว

    Вы меня спасли сегодня! Ложка глюкозы в мастику для фигурок и получилось обтянуть торт! Спасибо!

  • @Birches-r9t
    @Birches-r9t 4 ปีที่แล้ว +6

    Отличная работа ,красиво получилось!👍🌸

  • @ИннаЛьвовна-ш4у
    @ИннаЛьвовна-ш4у 5 ปีที่แล้ว +6

    ЛАПОЧКА,!ОТ ДУШИ ,ВСЕ ПОНЯТНО ,ЯСНО объяснил,Спасибо .Удачи.Успехов!

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 3 ปีที่แล้ว +1

    Молодец на сына моего похож красивый парень мастер своего дело очень полезное видео лайк 👍

  • @ЕленаКоноплёва-я5ц
    @ЕленаКоноплёва-я5ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Замечательный видео урок 👍👍👍
    Спасибо! Удачи Вам!

  • @ΕιρηνηΕιρηνη-υ3ζ
    @ΕιρηνηΕιρηνη-υ3ζ 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодец ! Всё понятно и подробно Умница ! Спасибо большое !

  • @katyausanova6265
    @katyausanova6265 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за мастер-класс! Всё очень понятно и подробно. Получилось с первого раза.

  • @valentinamametov1752
    @valentinamametov1752 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за хорошую инструкцию

  • @СашаМорковина-й3ф
    @СашаМорковина-й3ф 4 ปีที่แล้ว +2

    Тот момент ,когда у тебя зачет по МДК и смотришь как правильно натягивать мастикой торт ,чтоб потом это написать. Спасибо. Если бы не подобные видео,я не знала бы что делать.

  • @Cotikilov36
    @Cotikilov36 3 ปีที่แล้ว +3

    На какой поверхности можно это делать? Как подготовить торт к обтяжке, сколько он должен простоять в морозильнике?

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте,чем заменить утюжок ?

  • @svitlanakolomiyets1253
    @svitlanakolomiyets1253 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое ❤️. Очень красиво и интересно 🎂👍

  • @ИринаСоловьёва-с3ц
    @ИринаСоловьёва-с3ц 3 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо за видео.

  • @Скорпионша-ч7у
    @Скорпионша-ч7у ปีที่แล้ว

    Какой самый лучший крем ганаш под мастику?без заморочек?

  • @НадеждаСтив
    @НадеждаСтив 5 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день. Подскажите, а чем вы "склеиваете" ярусы между собой? Ганаш, шоколад, айсинг!?

  • @natka0212
    @natka0212 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер, спасибо, очень понятно объясняет

    • @jacksonjeremias3003
      @jacksonjeremias3003 3 ปีที่แล้ว

      i guess Im asking the wrong place but does anyone know a trick to get back into an Instagram account?
      I was stupid forgot my login password. I love any tips you can give me

    • @elliottamari6472
      @elliottamari6472 3 ปีที่แล้ว

      @Jackson Jeremias Instablaster ;)

    • @jacksonjeremias3003
      @jacksonjeremias3003 3 ปีที่แล้ว

      @Elliott Amari Thanks so much for your reply. I got to the site through google and I'm waiting for the hacking stuff atm.
      Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.

    • @jacksonjeremias3003
      @jacksonjeremias3003 3 ปีที่แล้ว

      @Elliott Amari it did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D
      Thanks so much you saved my account!

    • @elliottamari6472
      @elliottamari6472 3 ปีที่แล้ว

      @Jackson Jeremias glad I could help xD

  • @АллаИсаева-ю5ж
    @АллаИсаева-ю5ж 4 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите пжл,а какой торт вы замараживаете?
    Он у вас из чего?
    Спасибо.

  • @elektraafanasova5447
    @elektraafanasova5447 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое 🥰

  • @АлёнаПоварова-э8ъ
    @АлёнаПоварова-э8ъ 2 ปีที่แล้ว

    А где её можно купить?

  • @Cotikilov36
    @Cotikilov36 3 ปีที่แล้ว

    Можно ли замораживать торт с масленносгущенныы крем, для обтяжки

  • @КсеніяФедько
    @КсеніяФедько 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а какая лучше мастика подходит для лепки фигурок?

  • @rozahovhannisyan3824
    @rozahovhannisyan3824 5 ปีที่แล้ว +1

    Zdrastvuyte,skajite pojalusta,mojno pod mastikoy belkovi krem ?

    • @МастерТорт-о3п
      @МастерТорт-о3п  5 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Нет! Нельзя! В нем много влаги, мастика начнет таить. Можно только белково-масляный крем.

  • @АльонаНосич
    @АльонаНосич 5 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста,можно ди вместо шоколада использовать глазурь?

  • @ОлесяИванова-ю3ц
    @ОлесяИванова-ю3ц 4 ปีที่แล้ว

    Владимир, подскажите пожалуйста , можно ли обтянуть мастикой муссовый торт?

  • @MrIgore4ek
    @MrIgore4ek 2 ปีที่แล้ว

    В одном ком. пишете, что нельзя крем чиз под мастику, в другом, что можно. Так можно или нет крем чиз под мастику?

  • @Katy-xy9hf
    @Katy-xy9hf 5 ปีที่แล้ว +6

    Владимир, можно ли мастику немного разогреть в микроволновке, чтобы она стала более мягкой и податливой? Не изменятся ли её свойства?

    • @МастерТорт-о3п
      @МастерТорт-о3п  5 ปีที่แล้ว +6

      Можно! Только очень острожно. Если перегреть может поплыть и будет не восстановить ее. Буквально по 10 секундр и чуть чуть поменять каждый раз.

    • @vikamavika9407
      @vikamavika9407 4 ปีที่แล้ว

      Может лучше феном попробовать ее разогреть?

  • @irinakulasvetova4685
    @irinakulasvetova4685 5 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, сделала тортик с заморозкой т.е. обтянула мастикой замороженый торт. После обтяжки поставила торт в холодильник. Мастика стала очень влажной и липкой из-за конденсата. Торт простоял в холодильнике ночь, и все равно мастика осталась влажная и блестящая. Можно ли как-то этого избежать???

    • @МастерТорт-о3п
      @МастерТорт-о3п  5 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте! Да. Нужен холодильник в который холодный воздух подается через вентилятор, иными словами в котором циркулируют потоки воздуха. Либо в тот холодильник который есть у вас поставить маленький вентилятор + в холодильнике не должно быть продуктов которые дают влагу. Это овощи, фрукты, какие емкости с супами, компотами и т. д.

    • @Ayashka2012
      @Ayashka2012 2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Владимир !Скажите не потечёт ли мастика после холодильника в жаркий летний день? хочу испечь на подарок

    • @Bobreneva_tour
      @Bobreneva_tour 10 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@Ayashka2012мастика имеет свойство высыхать и в жаркий день она сохнет быстрее), главный враг мастики-влага)

  • @caxapinnis7357
    @caxapinnis7357 3 ปีที่แล้ว

    можно крем чиз под мастику?

  • @МаринаМарина-и5м7ч
    @МаринаМарина-и5м7ч 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, мастикой покрывать только замороженный торт или можно охлаждённый из холодильника?

    • @НаталіяБашинська-щ5с
      @НаталіяБашинська-щ5с 3 ปีที่แล้ว

      подскажите пожалуйста!🙏

    • @МаринаМарина-и5м7ч
      @МаринаМарина-и5м7ч 3 ปีที่แล้ว

      @@НаталіяБашинська-щ5с нет, не обязательно замороженный, главное чтобы он простоял в холодильнике всю ночь и покрытие не крем-чиз, а то мастика поплывёт

  • @АллаМчедлишвили-р6д
    @АллаМчедлишвили-р6д 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Владимир , скажите пожалуйста сколько надо мастики на торт диаметр 24см. и высота 10см. Спасибо!!)))

    • @МастерТорт-о3п
      @МастерТорт-о3п  5 ปีที่แล้ว

      Добрый день! Берите на глаз, тренируйте глазомер в этом плане. Мы некогда не взвешиваем.

    • @lauraaraqelyan9042
      @lauraaraqelyan9042 5 ปีที่แล้ว

      Здраствуи Владимир скажи пожалуста какие мастики ест

  • @ОльгаП-ъ7д
    @ОльгаП-ъ7д 5 ปีที่แล้ว +8

    какой малюсенький верхний ярус)))

    • @МастерТорт-о3п
      @МастерТорт-о3п  5 ปีที่แล้ว +5

      Да, мы такие часто делаем! Посмотрите у нас на канале есть вебинар Проектирование тортов, там объясняется почему.

  • @elenareiseburo7605
    @elenareiseburo7605 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @musickz2567
    @musickz2567 4 ปีที่แล้ว

    Как приготовить мастику? Рецепт можно

  • @allasin3054
    @allasin3054 4 ปีที่แล้ว +2

    Все супер! Но, почему вы без перчаток?

  • @ОлесяГірук
    @ОлесяГірук 4 ปีที่แล้ว

    А як ти мастику зробив

  • @ВікаГрига-о6д
    @ВікаГрига-о6д 2 ปีที่แล้ว

    Клас

  • @РозалияКолядко
    @РозалияКолядко 4 ปีที่แล้ว

    Остаток мастики каменеет,работать невозможно потом.Спасибо за видео.

  • @shirinsabitova2894
    @shirinsabitova2894 3 ปีที่แล้ว +2

    Можно оставить торт с мастикой на ночь в холодильнике

  • @ОксанаИгнатко-ц8п
    @ОксанаИгнатко-ц8п 5 ปีที่แล้ว +2

    Зачем морозим торт. Это же не массовый ???

    • @ОксанаИгнатко-ц8п
      @ОксанаИгнатко-ц8п 5 ปีที่แล้ว +1

      Муссовый, сори

    • @МастерТорт-о3п
      @МастерТорт-о3п  5 ปีที่แล้ว +2

      Что бы можно было производить за один раз много тортов, чтобы можно было планировать работу.

  • @ПетрМихеев-к6к
    @ПетрМихеев-к6к 3 ปีที่แล้ว +1

    Это кто Мясникова сын?

  • @НатальяДаутова-е4ь
    @НатальяДаутова-е4ь 10 หลายเดือนก่อน +1

    Где головной убор? Учитель😮

    • @anastasiapopruzhko8169
      @anastasiapopruzhko8169 9 หลายเดือนก่อน

      И перчатки..

    • @СветланаЦис-ф6з
      @СветланаЦис-ф6з 9 หลายเดือนก่อน +1

      Что цепляться?! Аккуратно все волосы убраны,напиши это лучше где барышни волосами по бисквитам и кремам елозят.

  • @АннаПоплавская-п5н
    @АннаПоплавская-п5н 8 หลายเดือนก่อน

    Всё здорово, но всё голыми руками, и торт потрогали, и мастику..уже и не захочешь есть😮

  • @АннаВасса
    @АннаВасса 4 ปีที่แล้ว +1

    Уж очень долго ладошки наглаживаете. Как то не совсем эстетично