📍 СПОСОБ N1 🔥 Обтяжка торта сахарной МАСТИКОЙ. Как украсить торт мастикой.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2021
- В этом видео мастер классе вы узнаете самый удобный способ обтянуть торт сахарной мастикой. Украшение тортов мастикой - это довольно не просто. Нужно учитывать много нюансов. Но если постараться, то вполне возможно даже в домашних условиях.
В пошаговом мастер классе по работе с мастикой вы узнаете:
Почему мастика на торте трескается и рвется?
0:10 Как вымесить мастику для обтяжки торта?
1:28 Раскатка сахарной мастики для украшения торта;
3:01 Какой толщиной раскатывать мастику для покрытия торта?
3:49 Подготовка к обтяжке торта.
4:18 Покрытие торта сахарной пастой;
5:07 Как отутюжить мастику на торте;
5:44 Как расправить складки мастики на торте? Способы как обтянуть торт мастикой без складок
8:30 Как обрезать остатки - край мастики на торте?
10:20 как обтянуть торт мастикой без утюжка;
10:48 Как сделать острый угол на торте из мастики?
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ annagalichsugarart
Какую сахарную мастику для обтяжки торта выбрать и почему - смотрите в видео на моем канале: • 📍ОБТЯЖКА торта мастико...
Друзья, если вам понравилось мое видео по украшению и обтяжке торта сахарной мастикой, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях.
🔔 Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
ПОЖАЛУЙСТА, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Вам будет не трудно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Я очень стараюсь сделать для вас самые вкусные и простые рецепты и интересные мастер классы по украшению и сборке тортов!
#обтяжкаторта #мастичныйторт #видеопомастике
Надеюсь что мой пошаговый видео урок - как украсить торт мастикой поможет вам ровно обтянуть торт сахарной мастикой!
![Как обтянуть торт мастикой [6] Я - ТОРТодел!](/img/n.gif)
Так хорошо объясняете,. Все до мелочей,хороший канал , но Вас не видят , почему то мало подписчиков , желаю Вам удачи, не бросайте канал
Спасибо за такое подробное и чёткое объяснение👍👍👏👏🌹🌹
В июле буду обтягивать торт впервые 😅 надеюсь все получится!!!
Быстро, объемно, понятно, полезно, профессионально! Спасибо!
❤️
Супер!👍Спасибо!
Спасибо большое за ваш труд 💜
👍Спасибо. Очень познавательно!
Спасибо большое ❤
Спасибо за ценные советы!!!💜💜💜
Спасибо большое за подробное видео.
Спасибо большое узнала много нового
Дорогая Анна! Благодарю Вас за МК! у Вас золотые руки и щедрая душа! ❤️❤️❤️💫🎂👍
Спасибо за уроки. 🍒🍒🍒🍬🍬
Мастер большой буквы!!!
Всё очень чётко и ясно объяснили осталось попробовать спасибо вам👍👍👍👏👏👏
Спасибо большое
Умница 🎉
Спасибо вам огромное !
❤
Профи! Благодарю Анна
Спасибо огромное! ❤🌸
Большое спасибо за урок.
❤
Спасибо большое за урок!!!!🌺🌺🌺
Спасибо! Рада что мой мк по мастике Вам понравился ❤🌸
Спасибо огромное! Всё просто, понятно и информативно! 👍
Спасибо Вам! Рада что мой мк по мастке Вам понравился ❤☀️
Очень подробно и доходчиво, смасибо!!!
❤
Это что-то невероятное! Спасибо вам за такой мастер-класс🌹
Анастасия, спасибо Вам за теплые слова! 🌸❤
Спасибо большое 😊 есть чему поучиться 🥰
❤
Ну Вы, Аннушка, гениальный МАСТЕР!!!! ❤ Люблю Ваши уроки!!!
😇❤🌸 Спасибо огромное!
Огромное, большое, восторженное спасибо за информацию! Столько нюансов...
Соглашусь, работать с мастикой это не хухры-мухры. У меня всякий раз на торт с мастичным оформлением уходит по 5 часов. Быстрее, чтоб аккуратно, просто не получается!
Смотреть кайф!Девушка замечательная и обьясняет тоже супер!Мне 12 и по вашим советам у меня все получилось!Спасибо 💕🥰❤️
Ура, я очень рада. Спасибо что смотрите ❤️🌸
Благодарю Вас за то , что вы делитесь своим опытом и знаниями ❤️
Спасибо огромное!
Благодарю очень сильно за мастер -класс .Вы просто шикарный учитель с ангельским голосом .Если можно ,хотелось бы от вас посмотреть мастер-класс как правильно установить многоярусный торт.🌹💐💐🌺
Спасибо огромное за тёплые слова! ❤🌸
По ярусным тортам мк пока нет и в ближайшие 2 месяца не будет.
Но! Есть эфир где показываю варианты крепления и сравниваю их надежность + рассказываю о ошибках в креплении ярусников и их последствиях.
Вот тут это видео находится по ссылке: th-cam.com/video/i2fBwM54OvI/w-d-xo.html
Вдруг пригодится Вам.
Спасибо огромное. Благодаря вам у меня с первого раза всё получилось. Я в восторге 💐
Скажите, какого размера был тор и сколько мастики вы взяли?
@@minecraft-hj2hh торт 20см и 17см в высоту. Я раскатала 500 гр мастики. И грамм 150-200 потом срезалось. Пласт был около 4 мм толщины
Спасибо за познавательное видео!!! Вопрос такой, а сверху мастики можно провелюрить для красивого эффекта?
Спасибо большое за урок!Скажите пожалуйста, а под мастику, можно использовать крем со сливками и со сгущёнкой ?
🥰🥰🥰🥰
👍🌹
Здравствуйте
Подскажите, пожалуйста, можно ли устанавливать фигурки из мастики без обтяжки всего торта?
Спасибо а сколько дней хранится мастика в холодильнике
Здравствуйте, а можно под мастику использовать сметанный крем
А можно мастичныи торт ставить в морозильник?буду очень благодарен за ответ.
подскажите пожалуйста если мастику укладывать на ганаш его нужно смазывать чем-то?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, торт будет 30см диаметром и высоту 10см, сколько нужно брать мастики (в граммах или кг)? Подскажите пожалуйста ❤️
Торт заранее надо достать из холодильника ?
Подскажите пожаллуйста, а мастику на любую поверхность можно, я имею ввиду, если крем например между бисквитами , или следует кремом весь торт и на него толбко мастику 🙈 не знаю понятно ли обьяснила
Здравствуйте! Да, нужно выравнивать торт кремом. Посмотните на моем канале - есть рецепты и техника выравнивания тортов под мастику.
На каком креме наностте мвстику
Аня а какое покрытие под мастикой?
Под обтяжку мастикой - мой глюбимый ганаш на масле. Уже 9 лет им пользуюсь и ни разу не подвел 👍
Вот тут его рецепт показывала: th-cam.com/video/b7sSQS-kfMw/w-d-xo.html
А тут - как выравниваю: th-cam.com/video/hsJIBzX_kHA/w-d-xo.html
Здравствуйте,как рассчитать количество мастики из магазина?
Здравствуйте! На обтяжку стандартного торта потребуется около 350 гр мастики. Но нужно брать с запасом - 450.
@@AG_SUGAR_ART Большое спасибо!!
Скажите,пожалуйста, а уневерсальной мастикой можно обтянуть торт так красиво?
Кемаля, здравствуйте! В видео как раз использую универсальные пасты вроде мастики от топ продукта и полен (визьен), но у них есть ряд недостатков. Подробнее о том, какую мастику выбрать для обтяжки торта рассказала в видео: th-cam.com/video/vNwmEV2v7Uo/w-d-xo.html
Спасибо большое!
Вай как же тяжолое представление сделать два торта двум детям на день рождение мальчику и девачке
А если торт весь корявый то мастичное покрытие оч ужасно выявит все корявости
Да, согласна. И особенно если слой фонданта тонкий.
У меня не получается никогда ровно обтянуть торт, всегда внизу складки, сколько раз пробовала, не могу сделать без складок. Когда на видео смотришь вроде не сложно ,легко, когда начинаю делать это нечто, поэтому чаще всего торты выравниванию кремом.
Оксана, да и правильно! Я тоже за выравнивание без мастики. Но иногда она неоходима. И тут - только практиковаться побольше и мастику помягче. +, как сказала в видео - слой потолще и запас побольше :)
@@AG_SUGAR_ART спасибо)
чем толще мастика тем красивее торт ?
Скажите пожалуйста торт надо заранее достать с холодильника?Я как то закрывала торт мастикой под ганаш ,когда достала торт с холодильника пошел кондисат и мастика промокла.Помогити пожалуйста в чём причина.
Возможно что торт сильно холодный был, а в помещении очень влажно.
Если есть возможность, то перед обтяжкой температуру в холодильнике установить в районе 5-7 градусов С. А в помещении включить кондицинер с осушением. В любом случае - это проблема резкого перепада температур.
@@AG_SUGAR_ART Спасибо большое.Вы супер.
А якщо немає утюжка
як варіант - взяти шматочок мастики (з обрізків) і загладжувати їм поверхню обтягнутого торта. Але тільки акуратно та круговими рухами, інакше прилипне.
Очень долго и много инструментов