Cómo Hacer Masa de Pizza Básica
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- En este vídeo os mostramos cómo podéis hacer una masa de pizza casera básica. Veréis que es muy fácil de preparar y con ella conseguiréis unas pizzas verdaderamente deliciosas. Espero que os guste.
Ingredientes:
450 gr de harina de trigo y un poco más para amasar
300 ml de agua templada
5 gr de levadura seca de panadería
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
Recetas que puedes hacer con esta masa_
Pizza de Provolone -
Pizza Carbonara Estilo Domino's - • Pizza Carbonara Estilo...
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Hola excelente explicación y buena receta sólo tengo una pregunta se le puede aplicar mantequilla derretida en vez de aceite y aparte de estos ingredientes se le puede añadir polvo de hornear ?
@@yeniferrojascarmona3449 lliliolololioioollloluoloiuooool
@@diegomartinezsoto4118 What
Esta masa no se digiere, termine cagando la pizza entera
@@TesticulosGigantes otra cosa es que no sepas medir 🤦
Me fui a hacerla 🤣 pero no tengo como medir las cosas y le pedí a Diosito y salió perfecta!
x2
Enserio que no tienes tasas medidoras
Yo igual haci lo prepare sin medida y esta perfectaaaa y deliciosa
@@jeglaro yo nop
@ANGIE MARIE esddwswadeé9
Siempre se me olvida hacer la masa y siempre vengo a ver este video👍gracias por sus enseñanzas.
Yo lo hice sin ayuda de mis papis y solo tengo 11 años le pedí a dios que me salga perfecta y me salio
Hermosos los que dice Dios bendiga que puedas aprender mucho más
A dios Le da igual si haces una masa o no. Pero enhorabuena por hacerlo tú sola 😊
Harina con o sin polvo de hornear?
Gloria a Dios que su princesa le pidió ayuda y Él la ayudo así se hace. Si colocas a Dios en primer lugar en TODO lo que hagas Él JAMAS te dejará en vergüenza
Y a quien le importa
Al horno con salsa de tomate 10 minutos y luego 10 minutos más con los ingredientes. Quedó maravillosa. La deje delgada y fue a la piedra perfecta. Ni muy dura ni muy gruesa. ¡Muchas gracias!
Noooo👿👿😡😡😡😡
Intenta poner tomate fresco cortado dados pequeño,sale riquísimo
Y en sartén como sería?
Lo vi 3 veces y siempre vengo a verlo otra vez por que me olvido😂
X2
😂❤
Definitivamente soy 😂😂😂😂❤
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X1000
Nunca había hecho masa de pizza y gracias a ti me ha salido una masa maravillosa, ver a mi pareja chuparse los dedos de alegría no tiene precio, muy agradecida.
El mejor vídeo del mundo para hacer pizza. Siempre lo uso y siempre perfecta. Explicación fácil y directa 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Me alegro mucho corazón. 🥰🥰🥰
Tengo 10 años y me encanta cocinar , hice esta receta solo , y la verdad que esta receta es de las mejores ❤❤
Millones de gracias. Besos.😘😘❤
Yo también tengo 10 años y me gusta cocinar 🍳
Hermoso niño, serás un CHEF Excelente un fuerte abrazo de CHIHUAHUA MÉXICO 😊
Yo tengo 9 y me salio
Si no tengo aceite de oliva con que puedo reemplazarlo ?
Yo la hice tal cual y la masa me quedo perfecta, la horne 20 min con los ingredientes y quedo muy rica.
A cuánta temperatura la hornean??
@@angelamicaelabenitezarandi1143 A 180C°
@@geraldinesalazar3496 gracias lo que estaba buscando.
HOLA CUANTO TIEMPO LO PUSISTEAL HORNO Y COMO. SE VE SI COCIO
Like si viniste para hacer pizza en cuarentena
Siiiii la extraño demasiado 😂😂😂
Pizza Donna pan keke cupcake etc jajaj
Qué tal? Saben para cuántas pizzas alcanza esta receta ?
@@katymendozab a mi me alcanzan para 2 reguales
@@katymendozab medio kilo de harina dos pizzas
Mi niño es super piqis para la pizza y me dijo que quedó riquísima. Se comió completas sus rebanadas y eso que siempre deja la orilla.❤ Gracias por comparti la receta👍🌻
Muchas gracias 😊❤
La hice, duplicando los ingredientes y la masa me quedó perfecta. Muchas gracias, por sus explicaciones. Dios le bendiga.
Mi primera pizza, a los peques les ha encantado
Gracias por el tutorial
Que bien!!!! Me alegro. 😘😘😘
@@PlatosFaciles a mi me quedan siempre muy pegajosas y le tengo que hechar más harina a la Bolsa de masa y aún así me sigue quedando pegajosa.
Video claro, preciso, bien explicado y sobretodo corto. Va uno a otros lados y le hablan hasta de los octanos del gas, 1/2 hora de video y sale uno peor que al principio, éste me gustó. 10/10
😂😂😂
Millones de gracias ❤️
Gracias por la receta 😊
Hoy quería sorprender a mi familia con una pizza hecha por mí misma y la masa quedó muy buena 😍
Hiciste los pasos tal cual? Me da miedo hacer la masa y que quede bien mala jaja
@@Danielramirezr_ Al principio también estuve temerosa de ese paso 😥 pero luego recordaba cómo mi madre amasaba con tanta seguridad y traté de hacerlo como si fuera algo natural, me metalicé eso y dió resultado 😅
Como tu madre
A 7 años de tu vídeo sigue siendo útil, gracias por tu tiempo 🤙
Gracias por comentar😘😘
Igual yo😊
Una recomendación es que dejen reposar la pizza toda la noche o 24 horas si es que pueden para que salga más blandita y esponjoso,la he dejado 24 horas y ha quedado de restaurante, muy buena la explicación saludos desde Ecuador 👍
Me alegro que te haya gustado.😘😘
Hola, en las 24 horas ¿la dejo reposar en el refrigerador o en el ambiente?
@@bryanzambrano2393 En el refrigerador
Me encanta ver un video bien explicado, bien filmado, con buen audio y edición agradable. Te acabas de ganar un suscriptor.
Ohhh muchísimas gracias. Un bsz.
y buen audio significa no sólo buena dicción y claridad, sino sin fastidiosos y estridentes fondos musicales. Se agradece.
Que precio tiene la levadura ??
Igual yo!! Excelente
Me encanta tu voz
Que delicia he replicado la receta tal cual!! Luego de extender los círculos coloque salsa de tomates, mozzarela rayado y peperoni y quedó increíble. Dio para 2 pizzas medianas. Gracias!!!
Hice la masa como la explicaste y me quedó espectacular, en ves de una cucharadita de azúcar heche dos, todos quedamos contentos en casa, muchas gracias 😄
Me alegro muchísimo. 😘😘😘
Bueno, con esta cuarentena es momento de hacer pizza
Lo mismo digo 😉
Eso es.👍👍😘
Vine por lo mismo jaja
X4
Vine a lo mismo
Wooow la acabo de hacer, esta increíble la masa 🙂 super suave y tierna, gracias por la receta! 🥰🥰
No sabía hacer la masa para pizza, me salvaste el día! muy buen video❤️
Muchísimas gracias!!!! Me alegro mucho. 😘😘
Hola hay que ponerla en una bandeja para pizza o puede ser la bandeja del horno mil gracias y un saludo desde las palmas de gran canaria 💋
@@auxiduquesantana1996 Seria en una bandeja que yo sepa pq sino le pones nada se derretira
@@PlatosFacileshola. Que tipo de harina se usa: 000 o 0000 ???. Saludos.😊😊😊😊
Esta receta es fantástica, con el paso del tiempo la he ido adaptado, pero es lo mejor cuando no sabes ni donde empezar, justo hoy le enseñe a una amiga a hacer pizza con esta receta y le pareció deliciosa
pasa tu version de la receta 😊😊😊😊
Cuanto tiempo se hornea y a cuantos grados . Saludos Támara , la mejor
.
@@adrianacrespojoyner8797 usualmente la dejo unos 8 minutos en el horno a lo máximo que sube la temperatura, pero depende del grosor de la masa
@@waterfall6397 no tengo medidas exactas, simplemente lo hago a ojo, pero si cambie la harina por una que ya trae leudante entonces me evito la levadura y descubrí que distintas marcas de harina si dejan terminados diferentes, unas más elásticas que otras y así, es encontrar lo que a ti te guste
LA MITAD:
250 gr harina
167ml agua
3 gr levadura
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de azucar
1 cucharada de oliva
Gracias ❤
super esta receta, salio muy bien, guarde la masa en la nevera centro de una bolsa y seguia super. gracias por la receta.
❤️❤️❤️👑👑
Hola bb ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Buenas noches , Tamana quiero decirles que la receta es perfecta , la masa queda muy suave ,y cuando se hornea la pizza queda tostada como galleta y no se siente pegajosa ni pesada , la felicito me encanto su receta , su explicación y las medidas son precisas ,gracias mi familia y yo disfrutamos de una cena de pizza hechas en casa y fue excelente ,de nuevo gracias y muchos éxitos
Ohhhh que bien preciisa. Me alegro muchísimo. Un bsz enorme. 😘😘😘🥰🥰🥰❤❤
@@PlatosFaciles Una pregunta la massa de pizza no es pesads por la noche??
Seguí esta receta por la cantidad de vistas y buenos comentarios, no me equivoque. Salió PERFECTA y eso que soy muy quisquillosa para comer pizza por las masas (que muchas tienen mala textura) le doy 10/10. La próxima vez seguiré el consejo que leí más abajo de dejarla una día entero leudar 🤗 gracias!!
Holaa sabe qué sucede si al poner la levadura en el agua y ese no hace la capa como en el video ?
La hicimos el finde... Cuando fuimos a comprar los ingredientes mi esposa compró pan y cosas para comer (No me tenía fe, ni a la receta XD). Quedamos sorprendidos, la masa blanda por 2 días!. Muy buena receta.
Agradezco demasiado la claridad y sencillez. Es muy práctico bastante entendible
Ya hecho esta receta 3 veces y siempre sale muy bien y rica gracias
Esta masa es necesaria precoserla o se estira y se colocan los ingredientes para preparar la pizza
Cuánto es el tiempo de cocción de la pizza porfiii🥺
La hice hoy y esta masa quedó espectacular. Le puse cebolla, aceitunas negras, ají verde, salchicha Italiana y quesos mozzarella y provolone hasta el borde 😍. Qué delicia 😋
Esta es la mejor receta que he visto de masa para pizza! La he hecho 4 veces y queda espectacular!
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Buenísima receta! Mencionas 5 grms de levadura, pero se ve mayor cantidad en el vídeo, utilice un sobre de 11 grms y quedo perfecta. Gracias por la receta!
La levadura es lo mismo que el polvo de hornear Royal?
La levadura puede ser royal???
@@sandyuribe3011 no
No es lo mismo y no les va a salir si ocupan royal
Gracias a esta receta mi mamá hace la pizza como los dioses 🥰
¡Muchísimas Gracias Tamara! La cena familiar ha sido todo un éxito. Recomiendo ampliamente tu canal. Sigue así !!! Eres la mejor
¡Qué alegría saber que tu cena familiar fue un éxito! Gracias de corazón por tus palabras y por recomendar mi canal. Comentarios como el tuyo me motivan a seguir compartiendo más recetas. ¡Eres un sol! ☀️
Ya la empezó a hacer soy un niño de 12 años y es la primera vez que hago pizza ¡GRACIAS!
Cuéntame qué tal te fue!! Tengo miedo de desperdiciar ingredientes :v
Sofía López tuvo bueno hoy me las comí xd
Sofía López si quieres puedes ver mi canal de youtube
@@TENSILG Y si estaban ricas? :3
Ya me suscribí oh sí xd
Sofía López si estaban ricas te las recomiendo 👌🏽
Muy buena receta, la hice el día de ayer y la masa salió perfecta, sale para hacer varias pizzas, la masa es suave y con bordes crujientes, siempre usaré esta receta muchas gracias 😁
Con cuanto tiempo queda lista al horno??
Depende de cada horno, en mi caso fue 45 minutos salió perfecta la masa y con los bordes crujientes y dorados
@@smilemary1 buenas noches :) la pusiste al horno con todos los ingredientes? (Queso pepperoni etc) por 45 minutos??
Lo hice! Hice 2 pizzas y mi familia quedó encantada. Riquísimas y relativamente fácil. Hice una con toping de camarones tocineta y tomates y la otra de tocineta y jamón. Sabrosas!! Gracias x la receta muy buena!!
Que bien. Me alegro muchísimo. Un bsz enorme. 😘😘😘😘
Está brutal esta receta, la acabo de hacer y me encantó. Muchísimas gracias
He hecho 4 pizzas pequeñas con la mitad de la cantidad de los ingredientes jajaajaj, amé
Muy bien explicado y en corto tiempo, algo que valoro mucho!!! ❤
Es la tercera vez que uso esta receta. Maravillosa! Todos en casa están encantados. Muchas gracias. Un saludo desde Perú.🇵🇪
Ohhh que bien!!!! Mil gracias Julio.😘😘😘
Muchas gracias! Primera vez que hago pizza totalmente casera y salió espectacular. Recomendado
Tamara muchas gracias!!! De todas las que hecho, ésta es la mejor! Fué un éxito rotundo, mi familia encantada!!!! 100% recomendada
Millones de gracias ♥. Que bien que os haya gustado.😘😘😘😍
Wow por que no vi esto antes 🥺 esta super genial y super bien explicado 🥰 me sirve mucho ya que el otro año empiezo mi carrera de gastronomía🥰 mil gracias por hacer este video lo ame ❤️
Me encantó voy a por ello!!! Graciaaaas os contaréis como me ha quedado
Me gusto mucho tu video! hice la masa solo que yo tengo problemas al formarla porque siempre se me pega en las manos, pero añadiendole mas harina logre que me quedara flexible!! muy bien explicado tu video, gracias :)
+Ana Cruz Carranza Muchas gracias guapa!!!!! Besos.
Platos Fáciles con Tamara te cuento que cuando la horneé quedo super rica y la masa bien suave!! me encanto, gracias por tu receta.Cuídate mucho :)
Ana Cruz Carranza
Ana Cruz Carranza
hola yo creo que para 500 gramos de harina se ponen 200 mililitros de agua yo siempre lo hago así y me queda bien
Ana Cruz Carranza Me alegro muchísimo que te gustará guapísima. Un bsz enorme.
Regreso aquí a decir que gracias, el mejor video , hice mi pizza con esta masa y quedó súper buena , excelente video ♥️
Jaja es de hace 5 años pero yo recién la veo
DONDE ESTUVISTE!!!
🤣🤣😘😘
yo igual
@@PlatosFaciles eres la misma que hacia los videos de masha y el oso?
Jajaj yo igual
Yo puse "masa pizza" en el buscador y me salió el primero xDD muy útil porcierto
excelente la receta, tan simple y practica. Faltaría solo las fotos finales del producto terminado y el volumen de las pizzas. Bien hecho, gracias
Hola. He hecho hoy esta receta y darte mi enhorabuena. He probado muchas recetas y nada, pero la tuya es exacta.Estaba buenisima!!!!! Gracias
Ohhh que bien. Pues me alegro muchísimo que te haya gustado. 😘😘
Te veo hace años, pues cada vez que boy a hacer piza, te miro la receta, ..gracias por tu sabiduría
Hola 👋 te escribo desde Bolivia 🇧🇴, la masa es la mejor, sale deliciosa 😋
weon yo tambien :v
Yo tambien de Bolivia 🥰
Esta es mi masa para pizza favorita !! Cada vez sale más rica 🥰🥰
Me alegro mucho de verdad!!!!!😘😘😘😘
Genial, probamos tu receta y quedo fantástico, muchas gracias 😃
Es excelente su receta, gracias por compartir sus conocimientos, la ge realizado ya varias veces y queda perfecto 💯, mil mil gracias!
Me salvaste la vida porque yo le quería cocinar pizza a mi papá pero no sabia como se hacia😅 💜💗
Hijo
yo uso esta forma de elaborar la masa,sin cambiarle absolutamente nada,incluso el aceite,pero en ves de hacer pizza hago pancitos redondos,he causado sensación con ellos,ideales para hamburguesas,choripan,refuerzos etc
+GUITARREANDO CON NESTOR Muchísimas gracias. Yo también la usó para más vosas y está genial. Un bsz enorme.
si buenisimo,besos
Se podría usar para ponerle hot dog enrollarlo y ponerlo al horno? Tipo pancito?
La puedes guardar?
@@rosariofelix5909 si,yo la guardo en la heladera y es un lujo
Amiga, yo nunca había hecho masa de pizza y gracias a ti quedé como Rey.
like y me suscribo ♥️
Espero no sea tardé para agradecerte el tiempo. Que invertiste Tamara.. 😊 gracias , gracias 😊😊😊😊😊👍🏾🇦🇷
Hola Alberto. Muchas Gracias a ti por tu comentario y por ver mis recetas. Un besazo!! 😘
Muchísimas Gracias mi niño de 7anitos ya la emos hecho y es deliciosamente fácil!😋😋😋
La masa más suave que he tocado en mi vida, gracias por la receta 🥰🥰
Es mi receta favorita de masa para pizza, la hago siempre y me quedan buenas
Me alegro muchísimo!!!!😘😘🥰🥰
La acabo de prepara hace 46 min. y va perfecta se esta inflando muy bien. y la voy a cocer al sartén la verdad. A ver que, PORQUE NO TENGO HORNO. PERO SI SARTÑÉN GRANDE... Muchas gracias por la receta ES MUY BUENA YA TIENES MI LIKE...
Millones de gracias. 😘😘😘❤
Muchísimas gracias, el único tutorial que me a servido JAJAJA :'3
Me alegro mucho. 😘😘
Ocupaste la levadura de panaderia o la que venden en el super??
@@marianadommerque3524 la del super
Excelente receta..la hice con medidas y al ojo...ambas quedaron riquísimas!!...muchas gracias ☺
Nunca había hecho pizza, seguí está receta a la medida y salieron perfectas. Justo como dice el vídeo da para dos pizzas grandes o medianas .
Para los que nos saben cuánto son cucharadas y cucharaditas
1 cucharadita de sal = 6 gramos
1 cucharadita de azúcar = 5 gramos
1 cucharada de aceite = 15 ml
Porque los gramos de sal y azúcar no son iguales si ambos son una cocharadita ? Sepa Judas. Asumo que cucharadita mide volumen y no masa
Muchísimas gracias 😊 😘❤
Siempre que tengo que amasar pizza vengo a ver este vídeo. El mejor de todos . Gracias
Estoy haciendo la receta ahora mismo, pizza de cuarentena!! vamos a ver como nos queda, todos en familia amasando =)
Seguro que genial!!! Espero que os haya gustado.😘😘😘
Cómo quedó?
nicole regalado nos quedó súper genial!! Comimos pizza todos estos días!! Los niños encantados!! Amasando y comiendo, pizzas redondas, otras cuadradas. ☺️🤣
Caro mencantaaaa
Mi hijo se antojo hacer pizza, encontramos esta video bien práctico lo hizo solo nos gusto....
Es una excelente receta, la masa queda muy bien. Muchas gracias por compartirla!!!
Me sale perfecta hoy es la cuarta vez que la hago gracias Saludos desde Venezuela
Ahora que consegui mi levadura nada me detendra! 🏆💪🏼
es la primera vez que me sale, muchas gracias
En esta cuarentena nos volveremos chef 👩🏻🍳👨🏻🍳... gracias por el video
De nada. Gracias a ti por ver el vídeo. 😘😘😘
Que se aliste el mundo👩🍳👩🍳😂
Definitivamente
Es verdad yo tambien aqui llegue x la pitza ,la cuarentena hizo que nos enfocaramos mas en la cocina y para matar al aburrimiento me dedico a la costura,es algo muy positivo
Lo hice hoy para la familia de mi novio, y dijeron que es la mejor masa para pizza que han probado! Así que muchísimas gracias!
Una receta sencilla y muy bien explicada en poco tiempo. Tomo nota para hacerla, que seguro quedará exquisita.
Muchas gracias!!
ahora ya se hacer la masa
solo falta hacerla, luego cuento como me sale.
Mil gracias. Espero que te haya gustado.😘😘😘
Excelente!! Al fin encontré una receta sencilla y con muy buena explicación. Ya la probé. Gracias!
Me alegro muchísimo que te haya gustado. Besos.😘😘
A cuanto minuto hay que dejarlo en el horno
Disculpa la harina es sin preparar o la misma que va en los queques ?
@@marcast1259 yo también me pregunto lo mismo
Me encantó verlos hacer la pizza, yo jamás compro , la única que me gusta es la que yo hago , es muy parecida pero le pongo jamón, choclo, y champiñones + pimiento rojo y amarillo me queda deliciosa y nutritiva, me encantó ver a los Niños tan felices
Me ha gustado mucho.
Bien explicado y tu voz es muy agradable.
Muchas gracias y me suscribo
Muchísimas gracias. Un beso.
Acabo de hacerla y me salió perfectaaa❤
Muchas gracias
Que bien!!!! Me alegro mucho. 😘😘😘
Me salió una pizza de los dioses con esta receta, gracias !!
Muchísimas gracias. Me alegro mucho. 😘😘
Se puede usar levadura fresca? Si es así cuanta cantidad? Por favor si alguien me ayuda con ese dato....
Utiliza el doble osea 10 gr de levadura fresca
lo acabo de realizar y quedo demasiado rica y esponjosita , gracias por la receta
esta es mi receta de masa pizza por años!!! maravillosa
Hola Mp, me alegra muchísimo de que te guste y que sea tu masa de pizza favorita. Muchas gracias por tus bonitas palabras!! Muchísimos besos 😘
Muchas gracias me quedo perfecta la masa y la pizza salió muuyyy buena.
Que bien!!!! Me alegro mucho. 😘😘
La hicimos en mi casa quedo muy rica crocante y suave por dentro 😊
Cómo la hiciste
muchas gracias ♧♧♧ suerte para todos que van hacer la pizza ♡♡♡
Te Mereces Mi Like Por que me Salio Re bien la Masa 😶😘😍
Me alegro mucho.😘😘😘
Ja
Muy buena receta! La hice y me quedo perfecta la masa, muchas gracias 😊
Muchísimas gracias. Me alegro mucho. 😘😘
La harina es con o sin polvo de hornear
Muy fácil, rápida y rica para hacer y comer. Gracias por subir esta receta tan buena
Tengo 12 años y ultimamente no he estado bien emocionalmente y la verdad hacer pizza con esta receta me relaja gracias por hacer el video❤
Me ha encantado!!! La hice y me salió riquísima!!!! Gracias por explicarlo y hacerlo sencillo 👏👏👏
Estoy viendo todos tus videos en cadena 😂😂 haré una pizza de seguro. Me encanta la edición, la voz y lo bien que explicas todo. No pares por favor 🥰 Ya me suscribí ❤❤
Me ha encantado tu receta! Es fácil y muy bien explicada! Sin rollos ni tonterías extras! Ya he preparado la receta y siempre me queda estupenda! Ya soy la reina de la masa de pizzas es casa! Tu secreto lo he compartido con mis amigos! Pero quería saber si haces croissant? O algo así!
Corrí a prepararla y la verdad queda deliciosa tan suave que la extiendes solo con las manos sin rodillo sobre la charola supliqué medidas y se acabó toda un éxito mil gracias
Me alegro mucho!!!!🥰😘😘
Reposar 1 hora? Pero yo tengo hambre ahora 😢
¡Hola! Entiendo que tengas hambre ahora, pero dejar reposar la masa ayuda a desarrollar el sabor y la textura. ¡Espero que te quede deliciosa! 🍕😊
😂
Jjjj pensé lo mismo que lo dejé para hacer otro día con más tiempo jj
Gracias muy útil, las acabo de hacer y levanto muchísimo la masa
Mi receta favorita siempre la hago y queda perfecta gracias
Que bien!!!!!! Me alegro muchísimo. 😘😘😘😘😘👍👍👍👍