Добрый день. Спасибо за ваш вопрос. По весу, вернее по рецепту , тоже вес такой маленький получается. Ведь там все рецепты идут с замесом. И , поэтому я замешиваю тесто отдельно, т.к печь вес хлебы в замесе не возьмет. Просто сломается. Так и получается у меня хлеб большой, увесистый) Сейчас хлебопечь у меня другая -она и булочки и пиццы выпекает.
сейчас любой замес делаю в тестомесе SEVERIN. Удобно, быстро и без усилий. Хлебопечь купили другую, там и булочки и пиццу выпекает, ну и, конечно , хлеб большей формы.
Продолжение видео, выпечка бездрожжевого хлеба на закваске. Замес теста для бездрожжевого хлеба 👉 th-cam.com/video/hRJMO1HjbQo/w-d-xo.html
Благодарю, испеку хлеб по этому рецепту.
Дайте пожалуйста ссылку,как выводить закваску?
В этом рецепте не много воды?
Как вы делаете закваску? Не нашла в ваших видео. Наптшите пожалуйста
Благодарю за ваши видео! А какой по весу хлеб можно выпекать в вашей печке? У меня rbm-M1920 и максимально возможная булка 750гр.
Добрый день. Спасибо за ваш вопрос. По весу, вернее по рецепту , тоже вес такой маленький получается. Ведь там все рецепты идут с замесом. И , поэтому я замешиваю тесто отдельно, т.к печь вес хлебы в замесе не возьмет. Просто сломается. Так и получается у меня хлеб большой, увесистый)
Сейчас хлебопечь у меня другая -она и булочки и пиццы выпекает.
А почему вы не замешиваете пару в хлебопечке, я на столе видела чашу от хб?
сейчас любой замес делаю в тестомесе SEVERIN. Удобно, быстро и без усилий. Хлебопечь купили другую, там и булочки и пиццу выпекает, ну и, конечно , хлеб большей формы.
@@taigainaustria спасибо за обратную связь. Буду пробовать печь хлеб по вашему рецепту. Когда и пеку отпишусь. Спасибо за рецепт. ❤️👍