DEMI-GLACE Profesionální omáčkový základ - to musíš uvařit

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 23

  • @HromBurac
    @HromBurac หลายเดือนก่อน +4

    Je radost pozorovat, jak dobře si rozumíte s nožem.👍

    • @ChefPepikknedlik
      @ChefPepikknedlik  หลายเดือนก่อน +1

      @@HromBurac už jsem něco nakrájel🤣👍

  • @Panda-qq7bs
    @Panda-qq7bs หลายเดือนก่อน +3

    Nádherná práce👍🏻. Tohle nejde nesdílet. Jen tak dál a hlavně ať se daří 🍀.

    • @ChefPepikknedlik
      @ChefPepikknedlik  หลายเดือนก่อน +1

      @@Panda-qq7bs díky moc 👍

  • @lukaskropac4933
    @lukaskropac4933 หลายเดือนก่อน +3

    Velký profesionál.

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 หลายเดือนก่อน +3

    Ano, ano to je krása a takto to má být. Pěkná práce. Děkuji:-)

  • @JaroslavGoldman
    @JaroslavGoldman หลายเดือนก่อน +2

    No dobře to dáváš chlape 🤝 ať se daří 👍

  • @jankaspar6411
    @jankaspar6411 หลายเดือนก่อน +1

    Respekt !!!
    Si ovšem všichni mysli , že se to udělá samo .,
    Když to budeš dělat souběžně s vařením , je to jako samozřejmý ..
    Jo za takovou lahodou je prostě řemeslo práce přesnost … ❤

  • @tyrr007tyrr8
    @tyrr007tyrr8 หลายเดือนก่อน +2

    Super 👌

  • @VBcko
    @VBcko หลายเดือนก่อน +2

    Do omáčky😂 nezbylo sežral jsem to s topinkama.🤤

  • @ramiasaydiova8866
    @ramiasaydiova8866 หลายเดือนก่อน +4

    Tak to čumím! Z vlastní zkušenosti vím, že tohle udělat není žádná sranda a je vidět že máte fakt zkušenosti. Za mě pan kuchař. Už jsem dělala podle vas několik receptů a pokaždé top. Tohle taky určitě vyzkouším. Diky

  • @VladimirFicik
    @VladimirFicik หลายเดือนก่อน

    Vyskúšam. Už mám po krk kupovaných bujónov.

  • @jirivolf2532
    @jirivolf2532 หลายเดือนก่อน +1

    Luxusní práce. Proč ty žampiony. Na stejkovku?👍

  • @zuzana1ful
    @zuzana1ful หลายเดือนก่อน

    to je super ale kolik se toho dává do zakladu sca na čtyři porce omácky

  • @stanekhonz
    @stanekhonz หลายเดือนก่อน

    Za mně bych to nesolil. Jinak super.

  • @zuzanafoitova7632
    @zuzanafoitova7632 หลายเดือนก่อน +2

    No teda klobouk dolu ,tak to už je vyšší dívčí, ve vašem případě vyšší knedlíková, moc děkuji ,vubec jsem netušila co to demáč je?

  • @jirkavlach5838
    @jirkavlach5838 หลายเดือนก่อน

    Není to špatný recept,🤔 jen demi Glass se nikdy nesolí!!!🤨Když bych dal slaný demi glass do pepřové omačky tak to bude slané.🫢 A zeleninu není třeba krájet najemno. Cibule se pokud to není nutné do vývaru neloupe celá.Vaří se to přez 20 hodin. To je důležité, pán sám říká že vařil déle. Je mnohem jednodušší zeleninu s protlakem péct v troubě 20. Min na 200 ºC
    Další věc je, že demi Glass nemusí být z telecích kostí. Jde prakticky z jakýchkoliv. Zkuste třeba vepřový, nebo krůtí. 8 hodin je dost málo. Ale i tak palec nahoru. Je to stejné jako s jinými recepty. Každý to dělá trochu jinak.

  • @komarsz
    @komarsz หลายเดือนก่อน

    Krájení fákt ovládáš, a pokud se týče toho jak si to mají doma lidi udělat. Nastala doba lenosti a nemyslím si, že do toho někdo půjde. Kdyby to vyzkoušeli, tak by změnili názor, ale podle mě nevyzkouší.

    • @zuzana1ful
      @zuzana1ful หลายเดือนก่อน +1

      Skoda že opravdu dnešní hospodyně už skoro neexistují