たった6秒でおいしくなる！毎年夏に10回以上作るおすすめパスタです。カプレーゼのフェデリーニ【 料理レシピ 】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2023
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料
・フェデリーニ 80〜100g
もしくはカペッリーニ
（素麺や冷や麦でも代用可能）
・フルーツトマト 3個
・モッツァレラチーズ 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・にんにくすりおろし 少量
・バジル 4〜5枚
・塩 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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冷製フェデリーニ🏔️トマト🍅タップリで美味しそうです😊
猫舌に嬉しいレシピいっぱいあってありがたいです🤗
素麺や冷麦でも出来るとの事で、チャレンジしてみたいですね😋
待ってました！さっそく作ってみます！
毎回食べて一言目が
ん〜、おいしっ！
なの好きw
作りました！
冷静パスタはじめてだったので、ちょっと茹で方失敗しちゃったけど、それでも滅茶苦茶美味しかったです！
モッツアレラチーズ、手でちぎったほうが美味しそうですね。パスタはディチェコが好きです。明日作ります。
爽やかですね！
我が家の冷凍レモンがたくさんあるので、ぜひチャレンジしてみたいです。
出だしの１０秒 いつも飛ばしてしまいますｗ
サムネと動画冒頭が本当に本当に旨そう😋
バジルがビミョーにヘタってるとか関係ないっす！
トマトは塩トマトみたいな水分少なめの硬いのが美味しいですよねー
青池さんのパスタでミニトマトとモッツァレラのパスタがいちばん好きなんですが冷製では作ったことが無かったんで、明日フルーツトマトを買ってきて作りますー‼️
キンキンに冷やして召し上がれ〜。
冷製は家では作った事ないので作ってみよ♪
ヤスイさんのハァ～イがいいですね！
冷製パスタというとカペッリーニでされてるのが多いですけど少し太めのフェデリーニでもすっごく美味しいんですよねぇ
個人的にはスパゲッティーニでも好きです
これもオリーブオイルをダイレクトに味わえるので良いバージンオイルで食べたいですね😋
ディチェコのモチモチ食感が冷製だと特に日本人好みな食感だなとも思います
カプレーゼのフェデリーニ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
来週から３週間位、海外出張なんで、どれか作ってみようかな？（笑
レモンがポイントですね🍋
カプレーゼの「ゼ」だけ平仮名になってる
ゴルフのスコアはいかがでしたか？
パスタをギュッとしぼるのがコツ見たいですね？！
もっとトマトを細かく潰した方が美味しいかも？
ご家庭だと濯ぎのお湯の準備の問題でやる気になれない茹で論だけど冷製ならどうせ水で締めるからってのは目から鱗
いつも参考にさせていただいております！
…勝手に冷製パスタにしてるうちの一人です( 'ω')/ ﾊｲ!
ここ連日、暑い日が続いているので許して〜😂
逆に考えれば、温かいパスタでも冷製パスタでも美味しく仕上がる配合のレシピを提供してくださっていると考えると青池さんはやはり偉大…！
「夏は暑いから長時間茹でるなぁ！前日から水に漬けとけ」と
電子レンジ用容器に水を張ってスパを漬けてます…
「ちょっと火を通してサッと冷ますんだ」と
ウチはイラチなのか…おかしいのでしょうかね
冷水は塩水じゃないんですね？
冷水は真水です。
@@aos ありがとうございます。真水でやりました！
勝手に冷製😂😂😂
フライングしなくて良かった💖
いや、していいのですよw
結論から行ってパスタ選手権の延長を希望します(笑)
最初は終わりが見えない感じだったけど、もう少しで終わってしまうじゃ無いですか！
もっとパスタ紹介して欲しいしマネしたい！
次回は40種でお願いします(笑)
一生懸命マネしますので♬
冷製もすぐマネしたい！
週一😂笑笑
すみません、昨日は、仕事や家事が、めちゃくちゃ忙しかったので、昨日の焦がしコーンバターの作り方の動画を、すぐに見る事が出来ませんでした。ごめんなさい。昨日の焦がしコーンバターの作り方の動画は、私は、どんな時に見れば良いのか、分かりません。どうすれば良いんですか？
ちょっと味気ないんじゃないかな