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先日レガーロに伺ってコースの中にこのパスタあったけれど、とてつもなく美味しかった、、小倉シェフにも写真撮って頂いてとても感動しました！！！本当に最高です！必ず家でも作ります！
👍
小倉さんにボウル持ってかれて「おぉ…」はかわいい笑
2:50〜
🤣
イタリア人が料理に保守的であるおかげで、こんな自由な時代にもしっかりと伝統が残り続けてるのは素晴らしいことですよね。イタリア何度か訪れたことがありますが。どこの都市にいっても自分が期待したイタリアンやっててくれているのは観光客としてはとても嬉しい限り。
😌
去年は動画を見て終わりにしただけで、今年は極フルーツさんから桃取り寄せしたので作ってみます！
私の指定桃農家である近所のスーパーで桃買ってきてやってみました。家族からは｢絶対桃は桃のまま食べた方が良い｣｢美味しいわけがない、失敗するでしょ｣｢そういうのはお店で食べるから何とか美味しく感じるんだよ｣散々言われましたが…一口食べたら鳥肌でした。ビックリしますね、これは。スゴく優しい味で美味！！そして爽やか。夏に食べるクリーム系パスタで圧倒的1位ですね…結構塩効かせましたが、桃の甘味で気になりません。初めて作って以下がポイントじゃないかと思いました。・生クリームの脂肪分は余り多すぎないものを使う(私は37%を利用)・生クリームと混ぜるときに桃を少し潰すこと、桃のフレッシュ果汁と生クリームが混ざって👍・パスタは茹ですぎがちょうどいい(表記どおりだと氷塩水で締めると固すぎるため1〜2分多めに)・ペパーミントは思ってる2〜3倍入れる・チーズはペコリーノロマーノ！パルミジャーノだとチーズのコクが桃・ミント・レモンの爽やかさをちょっと邪魔するのではないかと…
👍👍👍👍👍
5:14 頷いてるのかわいい
これは本っ当に美味かった！なので今年も作りました！
先日料理を振舞えるくらいの仲まで行った子に振られました…この動画見てもっと精進します
きっと甘さと酸っぱさと爽やかさが足りなかったんだよ…頑張れ！
がんば！
これは実食しないと作っても出来が良いか分からなさそう（涙）これまでとは全く違う、これがプロということでしょうね。天晴れです！
おおーーーー
フルーツを使うパスタはとても難しいイメージがあったので挑戦したことなかったのですが小倉シェフの解説と食レポを見たらとても意欲が湧いてきました！このパスタを練習してゲットします！！そして、スタッフの方との仲の良さも垣間見える動画でとてもほっこりしました
桃の美味しい時期にいいですね。オランダには 日本の水蜜桃のような桃はありませんが、ワイルドピーチ 潰れた様な平らな桃が白くて甘くて美味しいので、使ってみました。サッパリと美味しくできました、❤ありがとうございます😊
今日材料があったので作ってみました!分量は詳しく明記されてなかったので目分量でやってみましたが、なんだか不思議な味でした。レモンが効いてるのかとても爽やかに仕上がり、今の時期にピッタリでしたね😊😊😊
作りました。家族に好評なのでまた作りたいです。
桃の甘さ、ペコリーノとパスタの塩味、レモンの酸味、ミントの爽やかさが合わさってすごく美味しそう。
冷製パスタ1回も作った事ないので、味の想像が全くつきませんが、桃好きなんで1回はやりたい！外国人が日本食をアレンジしてるのと同じで、イタリアンアレンジするのは全然ありですよね！コース料理を食べる中に出てきたらテンション上がるパスタですよね！できたら二日酔いで食べたい！
桃とモッツァレラのサラダは家内が好きなのでこの季節にたまにやりますが、やっぱりレモンなりワインビネガーなりの酸は重要だと感じます。仕上げに塩を振る振らないでだいぶ味の締まりも違う気がします。レモンで味を調整するくだりと、ペコリーノは塩味がいいですよ、というひと言でそんなことを思い出していました。
5:20下半身はガッツリ夏仕様で親近感わきました！
暑くて
以前レガーロさんのランチ予約させてもらい、この桃さんパスタいただきましたが、美味しすぎて感動しました！
ざした！
昨日お店でこのパスタをいただきました！美味しすぎてひっくり返りそうでした…！！デザートまで全部美味しかった…。。。この土日に夫婦で動画を見ながら、あの味を再現できないか頑張ります…！
シェフの仰るように本場じゃないからこその自由な発想てあるよなあ。洋服なんかでもそうだと思います。
食べるときに麺をすすりながら麺を手で包むのが厨房のシェフって感じがして面白いですね。
桃パスタに生クリーム初めて入れました。断然美味かったです。
早速作ろうと思って冷蔵庫を見たらメキシコマンゴーがあったので、桃の代わりにマンゴーで作ってみました。桃とは肉質、繊維の感じが似ていたので美味しくできました。先生の言う通り、レモンが決めてで、クリームとレモンでヨーグルトの様な風味を出してくれて、爽やかで美味しかったです。今度は桃、次はメロンとかでも作ってみたいと思います。いつも有難うございます。
プロ
いつも楽しみに観てます😊桃をいただいたので作ってみました。フルーツのパスタは、作るのも食べるのも初めてでしたが、とても美味しかったです😆
今週も最高です！
説明する前に食べたい、美味しさが伝わるコメントですね。
2:50 ここめっちゃ好き、ボウル取られたw
先日いただいたメニューが動画に上がっててテンション上がりました！本当に美味しかったので、待ち受けにしちゃいました！またお伺いします！
やば
「かけたいな、と思ったらかけてます」って忖度なしの一流シェフの言葉はホントに培われたセンスが成せる技術だと思います。良い子は目分量だとしても一応気にしよう！www
下短パンなのテレワークの会社員のようで最高
美味しそう！小倉さんのパスタの食べ方が面白すぎる笑10:23
すごくオシャレ！これ家で作ったらモテそうですね...
家で作ったらモテるまでにモテないといけないww
その通りすぎる…
🙃
いつもありがとうございます！白鳳で作りました。なんともセクスィな味。でも上手い、とまらん、不思議。オイルは相性わからないので手持ちのオヒブランカでした。
作ってみました！桃とミント、そしてチーズが最高に合いますね！
👍👍
ミントが苦手なんですが、代わりに入れるオススメのハーブ？ありますでしょうか？？
先生お疲れ様です。冷製シリーズたまりません。ベーシックなフルーツトマトとバジルの冷製パスタ、リクエストしたいです。と、、、ハーフパンツがパタゴニアでしたね、オシャレさんが垣間見えました！笑
うす
灼熱キッチンお疲れ様です🔥レモンは最後と直前のミントにペコリーノはポイントですね🍋よーし🎵キッチンで汗かいた後ぴったりな冷製パスタを食べるため美味しい桃みっけに行こー 🍑🔥
もう妖怪ボウルさらいの季節かぁ
山芋のカプレーゼの動画で、仕上げのオイルについてコメントした者です。お伺いできて嬉しい！ノレる身体に仕上げていきます🕺
長芋だ
めちゃくちゃ美味しいかったです♪♪♪レモン🍋で決まりますね！国産が無くてだいぶ探しました。朝食に最高でした👍
メニュー名言う時の小倉さんが一段とかっこ良いです明日来客があるのでこのレシピで振る舞いたいと思います
👍👍👍
チーズはパルメザンで作りました。今回桃を潰しすぎて、ソースと一体化しつつありました。動画にあるように、桃は少し潰してしっかり残した方がいいですね。パスタ、チーズの塩気とミントの爽やかさを味わった後、濃厚な桃が固体でドカンと来たほうが美味しいかなと思いました。もう一回作り直してみます！
🤗
昨日はご馳走様でした！アラビアータも烏賊墨ももっと精進します！
👍👍👍👍👍👍
先日ランチで頂きましてフルーツを使った冷製パスタに驚きました！フォカッチャも今まで食べた中で最高に美味しかったので是非紹介して頂きたいです。
やっぱ桃のパスタよね…紫のハーパンお洒落❤️
😘
最高でした。ありがとうございます。
桃で有名な春日居めちゃ地元です！剥きにくくてすみません笑ちなみにですが、サラダの上にまだ熟していない硬い桃のスライスを乗せてオリーブオイルかけるとめちゃ美味しいっす。
😉
つい先日姉妹店の方で桃の冷製スパゲティ頂いて美味しくて感動しました！ミント版もやってみます！
極みフルーツから桃を取り寄せて全てレシピ通りに作ってみました。自分で作ったとは思えないぐらいもの凄く美味しかったです。もう、2回作りました！でも、ペコリーノ・ロマーノがこの動画のように薄くスライスできませんでした。ネットで探しましたが同じ位薄くスライスできるものが見当たらず。ネット通販で入手できるものでオススメのスライサーをぜひ教えてください！よろしくお願いいたします！
短パン効果か心なしか暑さの所為でやけくそなのか、いつもよりもテンション軽快なのが新鮮でしたｗ果物を使った冷製スパゲティ個人的には馴染みがないので興味深々でした
あまり果物使わないんですが、自宅の柿と（干し柿でも）生ハムの組み合わせが好きなので、それで作ってみます。
それもプロ
個人的神回
@@regalo_ogura 今日8/5、アウダーチェさんで桃の冷製フェデリーニいただきました！めちゃくちゃ美味しかったです！！☺️
妻にモテてしまいました！ありがとうございます！
最高すぎる
この夏作ってモテます‼️‼️‼️💕❤️
😉😉😉
桃を入れたパスタが想像できない食べてみたい
作って💕
こないだお店に初めてお伺いしたときに、コースでいただいたこのパスタ🍝めっちゃ美味しかったですー^^
🤔
ま違えた😘
毎週 楽しみにしてます😃勉強になります！冷製パスタって温製よりも季節感出る気しますね⭐️もしリクエストお聞きいただけるのならですが、パスタ・コン・レ・サルデを知りたいです🐟
そのうち
さっそく家族に作ったら美味しいと喜んで貰えました。ばり美味しかったです！！レシピ通り忠実に頑張ったものの、素人なのでどれだけ近づけたかは分かりませんが…
本日ふるさと納税の白桃が届いたので、早速明日やってみます！ 白ワインで！
ちょうどあら川の桃があるので、日曜日に作れます。楽しみ〜🍑
桃とミントのフェデリーニの季節ですのでレガーロ伺いたいのですが、7月下旬はもうコースor締めのアラカルトにありますでしょうか？
甘い→しょっぱいの振れ幅が重要なのね。ロイズのポテチチョコみたいな。
🤣🤣🤣
スイカのパスタ食べたいです！からのタラコスパゲッティに輪切りの長ネギ5切りって相性良い🙇♀
すよね
山梨住んでいてお裾分けでめちゃくちゃ頂くので作ってみますね！
春日居は隣の町ですね！
今日パーマあててきました。小倉さんと同じ髪型で作るパスタはいつもより少し美味かったです😂
ぱね
これいいですね！ワインは何を合わせるのがお勧めでしょうか？
うちではゲブルツ
ありがとうございます！家にアルザスのがあるので、試してみます！
次は桃が店頭からなくなりそうw美味しそうなので作ってみます。今日は余市にウニを食べに行ったのですが、ウニのパスタ是非教えていただきたいです。
👍👍👍👍
冷製パスタ、挑戦してみます！ちなみに蕎麦粉のパスタって使ったことありますか？
たまに手打ちで
パスタを作る為に二日酔いなる様に心がけてます！
いいすね
ミント買うの勇気いるわモテるそうなので買います
桃！！二番目に好きなフルーツです！甘じょっぱい好きなので美味しく出来るか自信ないですがチャレンジしてみます💦一番好きなビワを使ったレシピもいつか見てみたいw
いつも楽しく見てます。 小倉さんがペコリーノをすりおろすチーズおろしを買いたいんですが、メーカーなど教えてください！
マイクロプレインのラージシェーバーのようです！
やっぱ小倉シェフにはアツアツのパスタを火傷しながら食べてもらうのが可愛いので好きです💕
桃を使ったパスタですか!イタリアに行ったときには見たことないですね！日本で、牛肉とフルーツ（煮込むのに使ったと思われる）のパスタっていうのを食べたことあったけど、コレはホントに桃主体なんですね！見た目も涼しげでいいですね!しかも、半パンだったんですねw膝下長そうで羨ましいです(*´∀｀*)
毎回勉強になります❗一点お教えください‼️チーズのスライサーどこのでしょうか？探しまくりましたが、出てこず( ；∀；)
マイクロプレーン社じゃないでしょうか？
@@汐華初流乃-g8j 一撃で見つかりました（笑）。お値段、3800円、いつもピーラーで薄く切ってますが、悩みどころですね(お値段が)
マイクロプレーンすよー
全く味を想像できない…食べてみたい！！
メニューにあったやつだあ🥰
作ってみた！氷で締める時の塩、入れすぎた〜(笑)次はここを加減して、桃をもう少し加えるとほっぺが落ちる予感！週末またチャレンジします！
おぉぉぉ。桃とパスタの組み合わせ、味が全く想像つきません(笑)が、挑戦したいです。ピザや酢豚のパインは抵抗感がないのですが、まさかの桃のパスタ、やっぱり想像つかない(笑)
ボローニャでオススメのボロネーゼ食べれるお店知ってますか？新婚旅行で行くので、、
酔い潰れた女の子を介抱した翌日のブランチに最高ってことですね
すね
桃入りは初めて聞きました！どんな味か食べてみたいです師匠ラグー待ってやす
パリの日本食レストランが立ち並ぶエリアの一軒で食事をした時、日本の町中華で出てくるようなチャーハン、餃子、五目麵が運ばれてきた時は驚きましたね～ただ今考えるとあれは中華料理だったのかそれとも日本食のくくりだったのか、、、食文化というものをまじまじと観察しようと思うと実はそれには実態は無く、私たちが思い込むように変化させ個々が身近に楽しめる一面もあれば、その土地で採れる食材を美味しく頂くような伝統を守り続ける美しさもありますよね。僕たち日本人の”和食”が無形文化財として登録されていることはもっともっと胸を張っていいような気がします。
あと2ヶ月後くらいのお父さんの誕生日にボロネーゼ作ってあげたいです！動画よろしくお願いしますー
前回の冷製パスタ作りましたが美味しかったです！2回目はアーモンドとバジルがなかったので紫蘇で代用しましたがサッパリしてて美味しかったです。これも作ろうかと思います。明治屋さんのパスタはあまりスーパーに無いですが、こっちの1.4mmは売ってるので助かります。極みフルーツググりましたが割と高いので迷いますねwお中元に誰かくれないかなw
何だこのお洒落な料理は！モテるために作ります！
お洒落な職場だな…うちは暴れる君とウザいパートおばさんがひしめき合う職場だから、こう言う洗練された上司と男だけの職場憧れる。
待ち侘びました、、毎日更新して欲しい、、東京行った時は必ず食べに行きます！
むらさきパンツかわゆす！
仕込み中だけでも、袖なし空調服おすすめです。
パーマかっこいいです
天パす
今日も美味しそう🤤作るのも食べるのもﾄﾞﾙﾁｪ以外だと前菜とスープしか経験ないので作るの楽しみです！ヒロキさんとのやり取り可愛いw雰囲気が良いのが伝わります！
それでも食べた時の熱いリアクションを待ってしまいました。パスタ茹でる塩はどんなものを使っているか教えて下さい。
迷わず一番安いやつ
patagoniaか〜アメカジかアウトドア好きなのかなシェフ？
アメカジっす
アウトドアも好き
アバンギャルドって表現前もあったけどグッときます笑
ね
レガーロに食べに行った時小倉シェフと写真をお願いしたいのですが、迷惑にならない時間帯とかありますか？
なんとなくいいタイミングで
普段あまりないスタッフさんとのやり取りが少し見れてなんか嬉しいです笑
ディチェコのラザーニャで作るパスタを拝見したいです🥺🥺🥺
ぜひ
いちごとフルーツトマトのパスタと似た前菜パスタみたいなものなのでしょうか？桃の冷製パスタ気になります！
ここでも塩は一切ふらないスタンスを崩さないんですね、塩味はシメたときの氷水とチーズだけ…だからレモンの酸味が大事なんですかね、全く味の想像つかない（笑
こっちのピーチきたー！！！
🤗🤗🤗🤗
先日レガーロに伺ってコースの中にこのパスタあったけれど、とてつもなく美味しかった、、
小倉シェフにも写真撮って頂いてとても感動しました！！！本当に最高です！
必ず家でも作ります！
👍
小倉さんにボウル持ってかれて「おぉ…」はかわいい笑
2:50〜
🤣
イタリア人が料理に保守的であるおかげで、こんな自由な時代にもしっかりと伝統が残り続けてるのは素晴らしいことですよね。
イタリア何度か訪れたことがありますが。どこの都市にいっても自分が期待したイタリアンやっててくれているのは観光客としてはとても嬉しい限り。
😌
去年は動画を見て終わりにしただけで、今年は極フルーツさんから桃取り寄せしたので作ってみます！
私の指定桃農家である近所のスーパーで桃買ってきてやってみました。
家族からは｢絶対桃は桃のまま食べた方が良い｣｢美味しいわけがない、失敗するでしょ｣｢そういうのはお店で食べるから何とか美味しく感じるんだよ｣散々言われましたが…
一口食べたら鳥肌でした。ビックリしますね、これは
。スゴく優しい味で美味！！そして爽やか。
夏に食べるクリーム系パスタで圧倒的1位ですね…
結構塩効かせましたが、桃の甘味で気になりません。
初めて作って以下がポイントじゃないかと思いました。
・生クリームの脂肪分は余り多すぎないものを使う(私は37%を利用)
・生クリームと混ぜるときに桃を少し潰すこと、桃のフレッシュ果汁と生クリームが混ざって👍
・パスタは茹ですぎがちょうどいい(表記どおりだと氷塩水で締めると固すぎるため1〜2分多めに)
・ペパーミントは思ってる2〜3倍入れる
・チーズはペコリーノロマーノ！パルミジャーノだとチーズのコクが桃・ミント・レモンの爽やかさをちょっと邪魔するのではないかと…
👍👍👍👍👍
5:14 頷いてるのかわいい
👍
これは本っ当に美味かった！
なので今年も作りました！
先日料理を振舞えるくらいの仲まで行った子に振られました…
この動画見てもっと精進します
きっと甘さと酸っぱさと爽やかさが足りなかったんだよ…
頑張れ！
がんば！
これは実食しないと作っても出来が良いか分からなさそう（涙）これまでとは全く違う、これがプロということでしょうね。天晴れです！
おおーーーー
フルーツを使うパスタはとても難しいイメージがあったので挑戦したことなかったのですが
小倉シェフの解説と食レポを見たらとても意欲が湧いてきました！
このパスタを練習してゲットします！！
そして、スタッフの方との仲の良さも垣間見える動画でとてもほっこりしました
👍
桃の美味しい時期にいいですね。オランダには 日本の水蜜桃のような桃はありませんが、ワイルドピーチ 潰れた様な平らな桃が白くて甘くて美味しいので、使ってみました。サッパリと美味しくできました、❤ありがとうございます😊
今日材料があったので作ってみました!
分量は詳しく明記されてなかったので目分量でやってみましたが、なんだか不思議な味でした。レモンが効いてるのかとても爽やかに仕上がり、今の時期にピッタリでしたね😊😊😊
作りました。
家族に好評なのでまた作りたいです。
桃の甘さ、ペコリーノとパスタの塩味、レモンの酸味、
ミントの爽やかさが合わさってすごく美味しそう。
👍
冷製パスタ1回も作った事ないので、味の想像が全くつきませんが、桃好きなんで1回はやりたい！
外国人が日本食をアレンジしてるのと同じで、イタリアンアレンジするのは全然ありですよね！
コース料理を食べる中に出てきたらテンション上がるパスタですよね！
できたら二日酔いで食べたい！
👍
桃とモッツァレラのサラダは家内が好きなのでこの季節にたまにやりますが、やっぱりレモンなりワインビネガーなりの酸は重要だと感じます。
仕上げに塩を振る振らないでだいぶ味の締まりも違う気がします。
レモンで味を調整するくだりと、ペコリーノは塩味がいいですよ、というひと言でそんなことを思い出していました。
👍
5:20
下半身はガッツリ夏仕様で親近感わきました！
暑くて
以前レガーロさんのランチ予約させてもらい、この桃さんパスタいただきましたが、美味しすぎて感動しました！
ざした！
昨日お店でこのパスタをいただきました！美味しすぎてひっくり返りそうでした…！！デザートまで全部美味しかった…。。。
この土日に夫婦で動画を見ながら、あの味を再現できないか頑張ります…！
👍
シェフの仰るように本場じゃないからこその自由な発想てあるよなあ。
洋服なんかでもそうだと思います。
😌
食べるときに麺をすすりながら麺を手で包むのが厨房のシェフって感じがして面白いですね。
🤣
桃パスタに生クリーム初めて入れました。断然美味かったです。
👍
早速作ろうと思って冷蔵庫を見たらメキシコマンゴーがあったので、桃の代わりにマンゴーで作ってみました。
桃とは肉質、繊維の感じが似ていたので美味しくできました。
先生の言う通り、レモンが決めてで、クリームとレモンでヨーグルトの様な風味を出してくれて、爽やかで美味しかったです。
今度は桃、次はメロンとかでも作ってみたいと思います。
いつも有難うございます。
プロ
いつも楽しみに観てます😊
桃をいただいたので作ってみました。
フルーツのパスタは、作るのも食べるのも初めてでしたが、とても美味しかったです😆
👍
今週も最高です！
👍
説明する前に食べたい、美味しさが伝わるコメントですね。
👍
2:50 ここめっちゃ好き、ボウル取られたw
🤣
先日いただいたメニューが動画に上がっててテンション上がりました！本当に美味しかったので、待ち受けにしちゃいました！またお伺いします！
やば
「かけたいな、と思ったらかけてます」って
忖度なしの一流シェフの言葉はホントに培われたセンスが成せる技術だと思います。良い子は目分量だとしても
一応気にしよう！www
👍
下短パンなのテレワークの会社員のようで最高
👍
美味しそう！
小倉さんのパスタの食べ方が面白すぎる笑
10:23
🤣
すごくオシャレ！これ家で作ったらモテそうですね...
家で作ったらモテるまでにモテないといけないww
その通りすぎる…
🙃
いつもありがとうございます！白鳳で作りました。
なんともセクスィな味。でも上手い、とまらん、不思議。
オイルは相性わからないので手持ちのオヒブランカでした。
👍
作ってみました！
桃とミント、そしてチーズが最高に合いますね！
👍👍
ミントが苦手なんですが、代わりに入れるオススメのハーブ？ありますでしょうか？？
先生お疲れ様です。
冷製シリーズたまりません。ベーシックなフルーツトマトとバジルの冷製パスタ、リクエストしたいです。
と、、、ハーフパンツがパタゴニアでしたね、オシャレさんが垣間見えました！笑
うす
灼熱キッチンお疲れ様です🔥
レモンは最後と直前のミントに
ペコリーノはポイントですね🍋
よーし🎵キッチンで汗かいた後
ぴったりな冷製パスタを食べる
ため美味しい桃みっけに行こー
🍑🔥
👍
もう妖怪ボウルさらいの季節かぁ
🤣
山芋のカプレーゼの動画で、仕上げのオイルについてコメントした者です。お伺いできて嬉しい！
ノレる身体に仕上げていきます🕺
長芋だ
👍👍
めちゃくちゃ美味しいかったです♪♪♪
レモン🍋で決まりますね！
国産が無くてだいぶ探しました。
朝食に最高でした👍
👍
メニュー名言う時の小倉さんが一段とかっこ良いです
明日来客があるのでこのレシピで振る舞いたいと思います
👍👍👍
チーズはパルメザンで作りました。
今回桃を潰しすぎて、ソースと一体化しつつありました。
動画にあるように、桃は少し潰してしっかり残した方がいいですね。
パスタ、チーズの塩気とミントの爽やかさを味わった後、濃厚な桃が固体でドカンと来たほうが美味しいかなと思いました。
もう一回作り直してみます！
🤗
昨日はご馳走様でした！アラビアータも烏賊墨ももっと精進します！
👍👍👍👍👍👍
先日ランチで頂きましてフルーツを使った冷製パスタに驚きました！
フォカッチャも今まで食べた中で最高に美味しかったので是非紹介して頂きたいです。
👍
やっぱ桃のパスタよね…紫のハーパンお洒落❤️
😘
最高でした。ありがとうございます。
👍
桃で有名な春日居めちゃ地元です！剥きにくくてすみません笑
ちなみにですが、サラダの上にまだ熟していない硬い桃のスライスを乗せてオリーブオイルかけるとめちゃ美味しいっす。
😉
つい先日姉妹店の方で桃の冷製スパゲティ頂いて美味しくて感動しました！ミント版もやってみます！
👍
極みフルーツから桃を取り寄せて全てレシピ通りに作ってみました。自分で作ったとは思えないぐらいもの凄く美味しかったです。もう、2回作りました！でも、ペコリーノ・ロマーノがこの動画のように薄くスライスできませんでした。ネットで探しましたが同じ位薄くスライスできるものが見当たらず。ネット通販で入手できるものでオススメのスライサーをぜひ教えてください！よろしくお願いいたします！
👍
短パン効果か心なしか暑さの所為でやけくそなのか、いつもよりもテンション軽快なのが新鮮でしたｗ果物を使った冷製スパゲティ個人的には馴染みがないので興味深々でした
👍
あまり果物使わないんですが、自宅の柿と（干し柿でも）生ハムの組み合わせが好きなので、それで作ってみます。
それもプロ
個人的神回
😌
@@regalo_ogura 今日8/5、アウダーチェさんで桃の冷製フェデリーニいただきました！めちゃくちゃ美味しかったです！！☺️
妻にモテてしまいました！ありがとうございます！
最高すぎる
この夏作ってモテます‼️‼️‼️💕❤️
😉😉😉
桃を入れたパスタが想像できない食べてみたい
作って💕
こないだお店に初めてお伺いしたときに、コースでいただいたこのパスタ🍝
めっちゃ美味しかったですー^^
🤔
ま違えた😘
毎週 楽しみにしてます😃勉強になります！
冷製パスタって温製よりも季節感出る気しますね⭐️
もしリクエストお聞きいただけるのならですが、パスタ・コン・レ・サルデを知りたいです🐟
そのうち
さっそく家族に作ったら美味しいと喜んで貰えました。
ばり美味しかったです！！
レシピ通り忠実に頑張ったものの、素人なのでどれだけ近づけたかは分かりませんが…
👍
本日ふるさと納税の白桃が届いたので、早速明日やってみます！ 白ワインで！
🤗
ちょうどあら川の桃があるので、日曜日に作れます。楽しみ〜🍑
👍
桃とミントのフェデリーニの季節ですのでレガーロ伺いたいのですが、7月下旬はもうコースor締めのアラカルトにありますでしょうか？
甘い→しょっぱいの振れ幅が重要なのね。ロイズのポテチチョコみたいな。
🤣🤣🤣
スイカのパスタ食べたいです！
からの
タラコスパゲッティに輪切りの長ネギ5切りって相性良い🙇♀
すよね
山梨住んでいてお裾分けでめちゃくちゃ頂くので作ってみますね！
春日居は隣の町ですね！
👍👍
今日パーマあててきました。小倉さんと同じ髪型で作るパスタはいつもより少し美味かったです😂
ぱね
これいいですね！ワインは何を合わせるのがお勧めでしょうか？
うちではゲブルツ
ありがとうございます！家にアルザスのがあるので、試してみます！
次は桃が店頭からなくなりそうw
美味しそうなので作ってみます。
今日は余市にウニを食べに行ったのですが、ウニのパスタ是非教えていただきたいです。
👍👍👍👍
冷製パスタ、挑戦してみます！
ちなみに蕎麦粉のパスタって使ったことありますか？
たまに手打ちで
パスタを作る為に二日酔いなる様に心がけてます！
いいすね
ミント買うの勇気いるわ
モテるそうなので買います
👍
桃！！二番目に好きなフルーツです！
甘じょっぱい好きなので美味しく出来るか自信ないですがチャレンジしてみます💦
一番好きなビワを使ったレシピもいつか見てみたいw
🤔
いつも楽しく見てます。 小倉さんがペコリーノをすりおろすチーズおろしを買いたいんですが、メーカーなど教えてください！
マイクロプレインのラージシェーバーのようです！
やっぱ小倉シェフにはアツアツのパスタを火傷しながら食べてもらうのが可愛いので好きです💕
😘
桃を使ったパスタですか!イタリアに行ったときには見たことないですね！日本で、牛肉とフルーツ（煮込むのに使ったと思われる）のパスタっていうのを食べたことあったけど、コレはホントに桃主体なんですね！見た目も涼しげでいいですね!しかも、半パンだったんですねw膝下長そうで羨ましいです(*´∀｀*)
🤣
毎回勉強になります❗一点お教えください‼️チーズのスライサーどこのでしょうか？探しまくりましたが、出てこず( ；∀；)
マイクロプレーン社じゃないでしょうか？
@@汐華初流乃-g8j 一撃で見つかりました（笑）。お値段、3800円、いつもピーラーで薄く切ってますが、悩みどころですね(お値段が)
マイクロプレーンすよー
全く味を想像できない…
食べてみたい！！
👍
メニューにあったやつだあ🥰
😘
作ってみた！氷で締める時の塩、入れすぎた〜(笑)次はここを加減して、桃をもう少し加えるとほっぺが落ちる予感！週末またチャレンジします！
👍👍👍
おぉぉぉ。桃とパスタの組み合わせ、味が全く想像つきません(笑)が、挑戦したいです。
ピザや酢豚のパインは抵抗感がないのですが、まさかの桃のパスタ、やっぱり想像つかない(笑)
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ボローニャでオススメのボロネーゼ食べれるお店知ってますか？新婚旅行で行くので、、
酔い潰れた女の子を介抱した翌日のブランチに最高ってことですね
すね
桃入りは初めて聞きました！
どんな味か食べてみたいです師匠
ラグー待ってやす
👍
パリの日本食レストランが立ち並ぶエリアの一軒で食事をした時、日本の町中華で出てくるようなチャーハン、餃子、五目麵が運ばれてきた時は驚きましたね～
ただ今考えるとあれは中華料理だったのかそれとも日本食のくくりだったのか、、、
食文化というものをまじまじと観察しようと思うと実はそれには実態は無く、私たちが思い込むように変化させ個々が身近に楽しめる一面もあれば、その土地で採れる食材を美味しく頂くような伝統を守り続ける美しさもありますよね。
僕たち日本人の”和食”が無形文化財として登録されていることはもっともっと胸を張っていいような気がします。
😌
あと2ヶ月後くらいのお父さんの誕生日にボロネーゼ作ってあげたいです！
動画よろしくお願いしますー
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前回の冷製パスタ作りましたが美味しかったです！2回目はアーモンドとバジルがなかったので紫蘇で代用しましたがサッパリしてて美味しかったです。これも作ろうかと思います。明治屋さんのパスタはあまりスーパーに無いですが、こっちの1.4mmは売ってるので助かります。極みフルーツググりましたが割と高いので迷いますねwお中元に誰かくれないかなw
🤣
何だこのお洒落な料理は！モテるために作ります！
お洒落な職場だな…うちは暴れる君とウザいパートおばさんがひしめき合う職場だから、こう言う洗練された上司と男だけの職場憧れる。
👍
待ち侘びました、、毎日更新して欲しい、、東京行った時は必ず食べに行きます！
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むらさきパンツかわゆす！
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仕込み中だけでも、袖なし空調服おすすめです。
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パーマかっこいいです
天パす
今日も美味しそう🤤
作るのも食べるのもﾄﾞﾙﾁｪ以外だと前菜とスープしか経験ないので作るの楽しみです！
ヒロキさんとのやり取り可愛いw
雰囲気が良いのが伝わります！
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それでも食べた時の熱いリアクションを待ってしまいました。パスタ茹でる塩はどんなものを使っているか教えて下さい。
迷わず一番安いやつ
patagoniaか〜アメカジかアウトドア好きなのかなシェフ？
アメカジっす
アウトドアも好き
アバンギャルドって表現
前もあったけど
グッときます笑
ね
レガーロに食べに行った時小倉シェフと写真をお願いしたいのですが、迷惑にならない時間帯とかありますか？
なんとなくいいタイミングで
普段あまりないスタッフさんとのやり取りが少し見れてなんか嬉しいです笑
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ディチェコのラザーニャで作るパスタを拝見したいです🥺🥺🥺
ぜひ
いちごとフルーツトマトのパスタと似た前菜パスタみたいなものなのでしょうか？
桃の冷製パスタ気になります！
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ここでも塩は一切ふらないスタンスを崩さないんですね、塩味はシメたときの氷水とチーズだけ…だからレモンの酸味が大事なんですかね、全く味の想像つかない（笑
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こっちのピーチきたー！！！
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