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Eu uso o meu apenas para pizza, depois que retirei as pedras está assando mais rápido e economiza o gás,.ais tem q ficar atento, porque pode queimar, pra quem está acostumado com o tempo de assar
Obrigada por nós ajudar, o meu forno tem a parte de cima e o meu nao6 tem termômetro só dois botões um que liga a parte de cima e outro para parte de baixo por enquanto só era o pães caseiros pois faco6 pra venda.Mas muito bem explicado muito obrigada!Ah e o meu é elétrico
Eu comprei um esses dias é um forno menor porém éais Alto , comprei na esperança de assar paes caseiro 😢mas não estou conseguindo, ja tentei de varias formas, a última vez ficou rececadona casca e eu preso por um pão bem macio miolo e casca bem macio, mas não está ficando do Geito que quero ,e temjo encomenda grande de mini Esfiha e enrroladinho de salsicha, o tamanho dele é ideal para assar muito de umas do vez porem estou com medo de perder a receita,deles rececar , tem alguma dica??
Olá, Amigo tenho um tbm, mas não sei o que tá errado, pois a temperatura não tá passando de 180. Tem algum registro específico para usar no botijão de gás?
Compensa sim , eu comprei um e aço 15 pães caseiros por vês, minhas formas são de 23 por 14 o gasto dele é de mais ou menos 800 gramas de gaz por uma hora de uso
Depende da sua demanda. ... Pra mim não compensou para pizzas. Mais se for para pães, salgados e bolos Em grande quantidade compensa demais! Agora se você não tem muitas encomendas para assar vários de uma vez, talvez compense um menor.
Valeu pelas essas dicas so o forno de lastro estou precisando comprar um. Obrigado!!
Amigo faz um vídeo como assar Bolo Caseirinho sem queimar
Eu uso o meu apenas para pizza, depois que retirei as pedras está assando mais rápido e economiza o gás,.ais tem q ficar atento, porque pode queimar, pra quem está acostumado com o tempo de assar
vou fazer o teste tirar as pedras, obrigado pela dica
Eu uso a pedra pra doura o fundo das pizzas
Não estraga o forno se retirar as pedras ?
Como vc assede
Obrigada por nós ajudar, o meu forno tem a parte de cima e o meu nao6 tem termômetro só dois botões um que liga a parte de cima e outro para parte de baixo por enquanto só era o pães caseiros pois faco6 pra venda.Mas muito bem explicado muito obrigada!Ah e o meu é elétrico
Olá! Me da uma dica
Pra assar bolos caseiros coloco a forma na pedra ou na grelha? Eu ligo a resistência de cima ou só a de baixo?
Deu pra ver que o lado que assa menos ta precisando regular a chama que ta quase apagando!
Em banho Maria não queima embaixo? Não sabia dessa técnica
Realmente gasta muito gás!!Porém ele é muito eficiente
Se eu tirar essa pedra? Posso assar bolos? Em qual temperatura em cima e embaixo?? Queimo tudo, fica péssimo!
Como controla a temperatura?
Boa tarde,eu posso trabalhar com a trempe em cima da pedra para assar, pizza, pão doce e bolos etc ...?
Eu comprei um elétrico Feri 90 da Venâncio
consume muito energia?
Oi esse firi 90 e qual medida?
Ele vem quantos queimadores
Qual a altura dentro do forno
Vc coloca ele pra esquentar com o gás no máximo ae chegou na temperatura que vc quer vc diminuem a saída de gás pra manter ?
Coloco ele quase no máximo, e depois abaixo sim só pra manter, se demorar pra corar o salgado volto no máximo
Vou fazendo conforme preciso pra assar
@@LucasLopesL12 há sim show mano o meu tem um furo na saída onde ascende ali tem que ascender também no início ou só aonde tem um monte de furinho
Qual distância da grade pra pedra
Oi eu quero saber pra mim assar pao casero nesse forno de pedra qual a temperatura que devo deixar pra assar o pão caseiro.
Pão caseiro se assa 140°c a 150c° vai olhando a tonalidade daí
Tenho um igual só que elétrico. Não acertando assar pão caseiro 😢alguém me dá uma dica😂obrigado
@@Felipak096 pensava que era somente a 180° pois é o que todo mundo fala..
Quantos dias dura um botijão de gás desse?
Boa pergunta também queria saber
15horas direto
Eu comprei um esses dias é um forno menor porém éais Alto , comprei na esperança de assar paes caseiro 😢mas não estou conseguindo, ja tentei de varias formas, a última vez ficou rececadona casca e eu preso por um pão bem macio miolo e casca bem macio, mas não está ficando do Geito que quero ,e temjo encomenda grande de mini Esfiha e enrroladinho de salsicha, o tamanho dele é ideal para assar muito de umas do vez porem estou com medo de perder a receita,deles rececar , tem alguma dica??
Bandeja com água no fundo p fazer vapor
Bom dia no caso você colocar essa forma com agua somente para este bolo ou para todos os bolos
obrigado
Coloco sim pra ficar mais fácil
Como faz pra não apagar quando coloca no baixo, sempre que tento não passar do 180,ele apaga.
pode ser a valvula do seu gas ....tem que ter no minimo 2 kg de pressao
Olá,
Amigo tenho um tbm, mas não sei o que tá errado, pois a temperatura não tá passando de 180. Tem algum registro específico para usar no botijão de gás?
Tem que trocar o registro ideal é 2k hora
Localização estou em Angola Luanda
Mas ele vai subindo a temperatura... como faço p deixar ele em 180ºC por esse tempo
Queria saber isso tbm
Como relugar a temperatura?
Religar, chuchu??? Delicia!!!
Como ajustar a temperatura? Pra não deixar passar de 200 graus?
O meu no regulador de gás dele, por já usar a bastante tempo já sei mais ou menos aonde deixo pra ficar em 200 graus
Esses registros tem que ser de alta ou baixa pressão?
Onde encontra esse gancho puxador que vc usa?
É um espeto de churrasco com a ponta entortada kkkkkkk
Tenho um forno igual este modelo, preciso trocar as pedras e este fogareiro que liga e aquece as pedras. Pode me dar uma dica de onde posso encontrar?
Casa de fogão tem, aqui na minha cidade tem os técnicos de fogão e a casa do fogão, la você acha
@@LucasLopesL12 muito obrigado
Será que pode tirar as pedras pra assar pães bolos ,acho que gasta mto gás
Bom dia quero comprar um desse será que compensa
Compensa sim , eu comprei um e aço 15 pães caseiros por vês, minhas formas são de 23 por 14 o gasto dele é de mais ou menos 800 gramas de gaz por uma hora de uso
Compensa sim .. é muito top
Depende da sua demanda. ... Pra mim não compensou para pizzas.
Mais se for para pães, salgados e bolos
Em grande quantidade compensa demais! Agora se você não tem muitas encomendas para assar vários de uma vez, talvez compense um menor.
@@eduardoferreira7452 Os pães de cima assa bem igual os de baixo ? Grato.
Pra pizza não gosto, pois não Dora a pizza encima. Assa apenas em baixo da pizza
Oi vc cima da elas nas telas e depois joga ela na pedra sem a tela?
BOA noite , porquê vc assou os bolos em banho Maria ? É necessário assar assim ?
Somente pudim e especial o bolo fubá cremoso ele fica bem molinho ..... Os bolos normais são assados normalmente
Seu forno não tem o forro de baixo de alumínio por isso não assa parelho
Qual a marca desse forno quanto custa ?
Passei a marca no vídeo, putz tem vários lugares que vendem tem que procurar na sua cidade
@@LucasLopesL12 Assisti 2x e pelo menos eu não ouvi passando a marca do formo..
Qual a marca desse forno
metalgas
Esse forno gasta muito gás mesmo não vale apena
gasta muito gás porém o forno é muito eficiente, na margem de 15h seguidas acaba o gás, pra quem tem muita demanda de pedido é essencial esse forno