Sugestão: Forno com base de pedra tinha que ir direto na pedra. A telinha é para esteira (quando a parte de baixo fica mais direto com o calor da resistência). E sem dúvida, já com recheio direto pro forno.
pensei mesma coisa, quando eu vi ele colocando a telinha, mas quando ele mostrou o resultado de que assou bem por baixo, entao no caso dele deu certo!!
Parece top. Contudo realmente a conta de energia sei não viu, pra mim não dá más cada um com a sua realidade. Obrigado por postar as novidades. Sucesso pra vcs
Também era minha dúvida. Em média ,segundo a loja ,o custo do consumo de energia desse modelo é em torno de R$ 1,50 por hora ligado mas não pode esquecer de verificar se sua rede elétrica esta de acordo prá não ter problemas. De qualquer forma vou tentar fabricar uma prá mim...não é um projeto complexo ,é básico até de mais.
Obrigado por compartilhar. Entre vídeos de fornos elétricos, gostei mais deste. porém não percebi se você assou direto no pedra, sem a tela redonda? Valeu! :D
Massa de pizza não se abre em rolo. Isso claro uma massa de qualidade de longa fermentação, 60% de hidratação, maturada a massa fica tão leve que se abre na mão que e o correto
Gente eu gostaria de saber se posso fazer massa né profissional certinho deixa descansar as 24 horas e no dia seguinte eu abri lá e recheiar e assala e congela?
Eu tenho o meu a 1 ano, em um uso mediano.. o único problema que tive foi om o termostato, mandei pra eles e concertaram pra mim pela garantia e ainda adicionaram algumas melhorias novas, a minha experiência com a marca até o momento foi excelente
Na boa? O produto parece muito bom. Mas por 3500 reais não compensa(versão pra pizzas de 40cm). Por menos da metade disso se compra uma forno de lastro a gás e que vai servir pra muito mais coisas.
Olha a praticidade desse forno! Ocupa 5 vezes menos espaço do que um forno de lastro, Cabe num carro de boa! Fácil de transportar e leve! Dá para se ter em casa…o preço é interessante pelo que oferece
@@guibocoli1 Se pra você esses atributos fazem diferença, tudo bem! Pra mim, não vale nem um pouco pagar esse valor absurdo por algo que só faz pizza, quando o outro pode fazer muito mais. Agora, quantas vezes vc vai levar esse forno pra outros lugares, realisticamente? Pra mim, prefiro o de lastro, até na época de fim de ano, quando tem muitos assados, é mais vantagem, Pães e bolos esse produto não faz, por exemplo. Mas assim, se vc gostou muito, realmente ele é um produto muito bonito e as pizzas parecem sair muito bem assadas.
@@amakyusa por isso que a sua opinião é apenas sua, não minha! Da mesma forma, tenho o direito e a liberdade de discordar veementemente de você! Mas te afianço que o mundo é muito maior e possui mais possibilidades do que a sua inteligência admite
@@guibocoli1 Quem se incomodou o suficiente pra responder meu comentário foi você, você tem direito a sua opinião, mas se respondeu a mim, é pq quer debate. Se quer falar algo sobre inteligência, preste atenção na sua. Está fazendo um péssimo trabalho em parecer inteligente. Sei bastante sobre o mundo, certamente não é de você que preciso pra me dizer isso.
@@amakyusa O cara fala em liberdade de discordar, mas não respeita sua opinião, e por fim ainda quer te chamar de burro achando que está saindo bonito... é cada uma... por isso que as coisas estão ficando piores a cada dia. O ego de alguns brasileiros são maiores que o próprio espaço fazendo com que este pense que seu pensamento é absoluto... aí não se aguenta e quer atingir os outros. Se não for isso, deve estar promovendo a marca também porque não tem muita explicação. Mas concordo contigo. Este forno, pelo preço, compra quem quer um objeto bonitinho e pequeno que faça pizza e em um final de semana possa levá-lo para alguma confraternização. Mas para um uso profissional existe o de lastro que atenderá para esta (pizza) e demais situações... é bem simples de entender os propósitos, logo, cada um com seu propósito... Um abraço!
Estou achando aue ele ganha mais dinheiro fazendo propaganda para fabricante de forno. Vi hoje um vídeo dele no Instagram de outro fabricante de forno. Eu em...
Boa noite tudo bem? Eu acabei de assiyum video seu de pizza frita, deixei um comentario la jo video quando vc poder poderia respondê-lo por gentileza. Desde já agradeço
Infelizmente, os brasileiros não sabem fazer pizza original, então nem o belo forno de pizza ajuda. Moro no Brasil e até agora não encontrei uma pizza que tenha gosto bom.
Custo da Máquina e Energia elétrica, benefícios e qualidade da pizza, não compensa. É Rolo de Madeira para abrir massa existe anos. Fujam dos sintenticos.
Voces tem de entender, quando o cara tem filminhos de como ganhar dinheiro, faz um só e desaparece, é porque deu certo, mas se ele tem vários é porque continua pobre.
Adorei o vídeo, mas assim, acho que vc deveria raspar os braços, muito pelo pra trabalhar com comida, eu te vendo não compraria sua pizza por melhor que seja, minha opinião
Boa noite! A honestidade é uma virtude, e você é excelente no que faz. Porém, preciso ressaltar que esse forno de resistência não é adequado, tanto para uso caseiro quanto para quem investiu dinheiro em um negócio. Não engane seus inscritos, pois isso pode prejudicar outros por algo tão insignificante. Esse forno não serve para assar pizza; no máximo, consegue assar uma carne medíocre ou aquecer uma marmita. Temos diversos testes reais que mostram os resultados negativos desse forno em comparação com um semi-profissional, como no vídeo do Testemade Brasil, que tem mais de dois anos. Após a primeira utilização, o próprio avaliador percebe que o forno é péssimo, e na segunda tentativa, a pizza se transforma em uma pizza profissional, saindo diretamente do forno de esteira. O custo elétrico desse forno é extremamente alto, devido ao elevado consumo das resistências. Quem acredita que esse forno é adequado para o trabalho deve ter pouca consideração pelos clientes. Com um pouco mais de esforço, é possível adquirir um forno profissional.
Qual a sua base de cálculo para dizer que "o custo elétrico desse forno é EXTREMAMENTE alto" ?? O equipamento realmente é MUITO caro pro que oferece mas achar que ,independente do tipo de forno usado ( gás ,a lenha ou elétrico ) ,R$ 1,50/hora de energia é caro numa linha de produção tão rentável como essa não sei o que é barato.
Sugestão: Forno com base de pedra tinha que ir direto na pedra. A telinha é para esteira (quando a parte de baixo fica mais direto com o calor da resistência). E sem dúvida, já com recheio direto pro forno.
pensei mesma coisa, quando eu vi ele colocando a telinha, mas quando ele mostrou o resultado de que assou bem por baixo, entao no caso dele deu certo!!
Valeu, cara! Obrigado por ensinar o seu ofício! Deus lhe pague!
Uau que top amei parabéns gostei desse forno
Ficou top demais, obrigada pelas dicas! Vc brilhou!
Parece top.
Contudo realmente a conta de energia sei não viu, pra mim não dá más cada um com a sua realidade.
Obrigado por postar as novidades.
Sucesso pra vcs
Também era minha dúvida. Em média ,segundo a loja ,o custo do consumo de energia desse modelo é em torno de R$ 1,50 por hora ligado mas não pode esquecer de verificar se sua rede elétrica esta de acordo prá não ter problemas. De qualquer forma vou tentar fabricar uma prá mim...não é um projeto complexo ,é básico até de mais.
Vou encomendar esse mes que vem vou trabalhar com essa máquina
Nossa a pizza ficou linda, perfeita, que prático esse forno
Essa massa é a mesma do último video de massa de pizza? Essa bordinha aerada ficou muito top
Obrigado por compartilhar. Entre vídeos de fornos elétricos, gostei mais deste. porém não percebi se você assou direto no pedra, sem a tela redonda? Valeu! :D
Massa de pizza não se abre em rolo. Isso claro uma massa de qualidade de longa fermentação, 60% de hidratação, maturada a massa fica tão leve que se abre na mão que e o correto
Top seus vídeos comecei acompanhar agora
Cara obrigada por isso eu queria comprar o forno paulistano mas vai gás wu tenho medo esse vai no uonada né?
A esteira é melhor ainda mais com saída frequente . 🍕
o que é a esteira, é um forno?
Muito bom! Parabéns pelo vídeo
Adorei. Forno elétrico é muito mais estável.
BOM DIA - - ACHEI BOM - ,MAS OS FABRICANTES PODERIAM PENSAR EM FAZER COM A TAMPA COM PARTES TRANSPARENTES PARA VISUALIZAR SEM LEVANTAR
Até onde sei,essa parte transparente rapidamente ficaria escura que nem vidro do forno.
Comprei um desse menor msm marca , e rapido bom, porem os fios dele derreteu tudo ! Precisei trocar , a lata dele fragil tbm
Gostei desse forno
FICOU MUITO BOM. PARABENS.
Boa noite, no seu curso tem mostrando negócio de pizza congelada?
Interessante esse forno eletrico. Mas qual você acha melhor esse eletrico ou o paulistano a gas que você tambem já trabalha com ele?
Gostei.parabens
Com o que você abre massa, trigo fubá ou semolina??
Aonde a gente consegue comprar a telinha pra modelar a massa? @PizzariaDeliverydeSucesso
Vlw brother! Cê acha melhor começar com este forno elétrico ou o paulista, me dê sua opinião! Obrigado, um abraço.
Ai vai da demanda . paulistano ele e mais rapido pra esquentar
Muito bonito mas para ser perfeito teria que ser a gás. Hoje com uma "porrada" de bandeiras na conta de luz não tem condições.
Pizza é tudo de bom😂
boa
Boa tarde.
Esse forno é o P400 ?
E massa de fermentação longa e 70% de hidratação? Também fica bom?
Em Napoli uma moça diz que não e bom hidratar mais que 60%
Tem termometro, como saber se ele alcançou essa temperatura?
Colocando o dedo no forno.
As luzes de indicação
Gente eu gostaria de saber se posso fazer massa né profissional certinho deixa descansar as 24 horas e no dia seguinte eu abri lá e recheiar e assala e congela?
Depende do sabor, Tem ingredientes que não ficam bons quando descongelados. Tomate, por exemplo, fica ruim.
Porque você não responde o chat do Instagram?
Passa a receita obrigado
Quantos minutos ele levou para chegar na temperatura de assar as pizzas
Ele falou no vídeo cara, lá pelos 08:50... Levou 14 minutos
Esse forno é melhor q o paulistano????
Eu asso a pizza na bandeja de alumínio. Teria algum problema? Pode assar nele tbm?
Não fica bem assado, esses fornos foram feitos para assar a pizza direto nele
Será que acho de 45 centímetros?
Comprei um forno dessa marca. Chegou todo amassado. Devolvi. Na dúvida sobre a qualidade, adquiri um de outra marca.
E foi bom?
Eu tenho o meu a 1 ano, em um uso mediano.. o único problema que tive foi om o termostato, mandei pra eles e concertaram pra mim pela garantia e ainda adicionaram algumas melhorias novas, a minha experiência com a marca até o momento foi excelente
Onde posso compra essa máquina pode me passa o link
Valor do forno
Na boa? O produto parece muito bom. Mas por 3500 reais não compensa(versão pra pizzas de 40cm). Por menos da metade disso se compra uma forno de lastro a gás e que vai servir pra muito mais coisas.
Olha a praticidade desse forno! Ocupa 5 vezes menos espaço do que um forno de lastro, Cabe num carro de boa! Fácil de transportar e leve! Dá para se ter em casa…o preço é interessante pelo que oferece
@@guibocoli1 Se pra você esses atributos fazem diferença, tudo bem! Pra mim, não vale nem um pouco pagar esse valor absurdo por algo que só faz pizza, quando o outro pode fazer muito mais. Agora, quantas vezes vc vai levar esse forno pra outros lugares, realisticamente? Pra mim, prefiro o de lastro, até na época de fim de ano, quando tem muitos assados, é mais vantagem, Pães e bolos esse produto não faz, por exemplo. Mas assim, se vc gostou muito, realmente ele é um produto muito bonito e as pizzas parecem sair muito bem assadas.
@@amakyusa por isso que a sua opinião é apenas sua, não minha! Da mesma forma, tenho o direito e a liberdade de discordar veementemente de você!
Mas te afianço que o mundo é muito maior e possui mais possibilidades do que a sua inteligência admite
@@guibocoli1 Quem se incomodou o suficiente pra responder meu comentário foi você, você tem direito a sua opinião, mas se respondeu a mim, é pq quer debate. Se quer falar algo sobre inteligência, preste atenção na sua. Está fazendo um péssimo trabalho em parecer inteligente. Sei bastante sobre o mundo, certamente não é de você que preciso pra me dizer isso.
@@amakyusa O cara fala em liberdade de discordar, mas não respeita sua opinião, e por fim ainda quer te chamar de burro achando que está saindo bonito... é cada uma... por isso que as coisas estão ficando piores a cada dia. O ego de alguns brasileiros são maiores que o próprio espaço fazendo com que este pense que seu pensamento é absoluto... aí não se aguenta e quer atingir os outros. Se não for isso, deve estar promovendo a marca também porque não tem muita explicação.
Mas concordo contigo. Este forno, pelo preço, compra quem quer um objeto bonitinho e pequeno que faça pizza e em um final de semana possa levá-lo para alguma confraternização. Mas para um uso profissional existe o de lastro que atenderá para esta (pizza) e demais situações... é bem simples de entender os propósitos, logo, cada um com seu propósito...
Um abraço!
Faltou furar a massa psra não estufar! Parabéns pelo trabalho! Sucesso sempre!
mas so isso de molho????
Qual o valor desse forno?
Não achei a receita
Esse forno depois que pega a temperatura ele se desligar sozinho e depois liga sozinho novamente caso caia a temperatura?
Se for assim realmente é um otimo forno, pois consegue entregar um otimo padrão de assamento da pizza , gostei bastante da qualidade que ficou
Exatamente assim, pra isso serve o termostato
E melhor que o paulistano
Estou achando aue ele ganha mais dinheiro fazendo propaganda para fabricante de forno.
Vi hoje um vídeo dele no Instagram de outro fabricante de forno. Eu em...
😂😂
Valor
Seria legal ter assado na pedra direto.
Boa noite tudo bem?
Eu acabei de assiyum video seu de pizza frita, deixei um comentario la jo video quando vc poder poderia respondê-lo por gentileza. Desde já agradeço
Quando o negócio parece bom demais pra ser verdade...
É ÓBVIO QUE É BOM DEMAIS PRA SER VERDADE!😂
Acorda pessoal!
Pra uso comercial só forno a lenha funciona. Ja tentaram de tudo e a pizza nao fica igual.
Esse forno é elétrico?
220 é eletricidade
Diesel
@@msvalenteadm kkkkkkk....boa resposta prá quem não presta atenção no vídeo.
Forno Top, mas é Caro !
Infelizmente, os brasileiros não sabem fazer pizza original, então nem o belo forno de pizza ajuda. Moro no Brasil e até agora não encontrei uma pizza que tenha gosto bom.
Não sabe o que fala
Come logo antes q esfrie
Eu não usaria a tela, assaria bem melhor.
Kd!!!!!!!
Ia ficar melhor e assar mais rápido se assase direto na pedra. A pedra é pra isso.
Sim sim !! Em baixo n assou
I’d a receita???????
Comprei um que só tem resistência em cima é uma bosta
A conta de energia vai explodir com um forno desse ligado direito...
O meu é o modelo menor que esse, gasta 70centavos por hora mais ou menos
@@rodrigobianchini5623 Certo, como vc chegar nesse valor? Sendo que as resistências dele são enormes...
So saber o watts da resistência, cálculo do valor do watts na sua regiao, sobre o tempo de uso
Pode ter certeza que é mais barato que o forno a gas
Mas se for para uso comercial, é isso mesmo. 😊
Compreendo o o merchan... Mas muito cara... não faz sentido... Um forno paulistano é muito melhor.
Smetti di fare pizze che é meglio….lascia perdere😂😂😂
Custo da Máquina e Energia elétrica, benefícios e qualidade da pizza, não compensa. É Rolo de Madeira para abrir massa existe anos. Fujam dos sintenticos.
não assou uniforme e fez bolha.
Muito queijo, poco molho.
Voces tem de entender, quando o cara tem filminhos de como ganhar dinheiro, faz um só e desaparece, é porque deu certo, mas se ele tem vários é porque continua pobre.
😂😂😂
Forno tem ser a lenha o resto e blá blá!
O queijo ficou seco!
Adorei o vídeo, mas assim, acho que vc deveria raspar os braços, muito pelo pra trabalhar com comida, eu te vendo não compraria sua pizza por melhor que seja, minha opinião
Boa noite! A honestidade é uma virtude, e você é excelente no que faz. Porém, preciso ressaltar que esse forno de resistência não é adequado, tanto para uso caseiro quanto para quem investiu dinheiro em um negócio. Não engane seus inscritos, pois isso pode prejudicar outros por algo tão insignificante. Esse forno não serve para assar pizza; no máximo, consegue assar uma carne medíocre ou aquecer uma marmita. Temos diversos testes reais que mostram os resultados negativos desse forno em comparação com um semi-profissional, como no vídeo do Testemade Brasil, que tem mais de dois anos. Após a primeira utilização, o próprio avaliador percebe que o forno é péssimo, e na segunda tentativa, a pizza se transforma em uma pizza profissional, saindo diretamente do forno de esteira. O custo elétrico desse forno é extremamente alto, devido ao elevado consumo das resistências. Quem acredita que esse forno é adequado para o trabalho deve ter pouca consideração pelos clientes. Com um pouco mais de esforço, é possível adquirir um forno profissional.
Qual a sua base de cálculo para dizer que "o custo elétrico desse forno é EXTREMAMENTE alto" ??
O equipamento realmente é MUITO caro pro que oferece mas achar que ,independente do tipo de forno usado ( gás ,a lenha ou elétrico ) ,R$ 1,50/hora de energia é caro numa linha de produção tão rentável como essa não sei o que é barato.
Um preço absurdo o cara tá comendo merda com colherzinha